Лучшая свинина по-китайски. Взрыв вкуса. Сычуаньская кухня.

[@СергейИванов-я5л9з]

Вы счастливый человек!!! Вы занимаетесь своим любимым делом. Вы наслаждаясь кормите людей, делитесь вкусными блюдами и учите нас быть счастливыми! Даже не в еде больше дело. Вы отдаёте своё тепло и получаете его от нас. Как говорил Конфуций "Выбери себе работу по душе, и тебе не придётся работать ни одного дня в своей жизни"

[@MrachniySaturn]

Мужик, готовка готовкой, но ты чертовски круто выглядишь,заметно что уделяешь время тренировкам+отличная генетика.Респект!

[@Григорий-м5и]

А я смотрю Василия просто для удовольствия! 🔥 Клёвый мужик, умеет общаться, и профессионал! Можно просто смотреть, как он всё это делает, и ... и есть при этом всегда жутко хочется!!!

[@irenemars850]

Василий, мой муж в восторге от всех Ваших блюд. Я в своей жизни особо не готовила, но когда короновирус засадил нас дома, из-за высвободившегося времени начала готовить, и напоролась на пару Ваших рецептов, а потом пошло - готовлю часто, и практически только Ваши рецепты. Сегодня приготовила эту китайскую свинину, и это изумительно! Очень Вам благодарна.

[@vyacheslavgorskiy2201]

Спасибо вам большое за ваши видео, очень интересно, познавательно и конечно же очень вкусно!)

[@Uriy-b6i]

Спасибо большое Василий! Мне интересно смотреть как вы готовите,а у меня получается предугадывать на шаг вперед, какие продукты вы первыми закладываете, меня зовут Юрий и похоже я тоже готовлю по такому принципу как у вас, 😊спасибо !!!

[@СветланаКия-й1н]

Василий, вы как всегда на высоте!!!!!!!!!! Приготовлю это гостям ингредиенты уже ждут в холодильнике. Я из Одессы и Вы очень напоминаете Одессита))))))

[@Timofey-d2f]

Отлично ! Не спрашивай почему! Делай и всё!Хочу поехать в Китай к этому повару на стажировку!

[@ilyasismayilov]

Я азербайджанец и у нас довольно таки богатая кухня но!когда я смотрю Ваш канал я голоден!!!

[@user-vlad385]

ismayilov Ilyas А Вы представьте , у меня монитор 27^ какого смотреть ? Какое испытание желудку !

[@igorbogordetski2319]

это потому что грузинскую кухню мало пробовал, наверное.

[@Аливидерчи-н1б]

я пингвин, питаюсь только рыбой больше у нас ничего нет тут на полюсе, но тоже смотрю этот канал,

[@worldodd7363]

А я тархун, только кислородом питаюсь и солнцем, не смотря на богатый рацион, когда смотрю видео, я голодец

[@ЕленаЛысенкова-к6в]

Спасибо за видио- доступно и по времени и по готовке. Готовила многие блюда - очень вкусно.

[@СветланаГрозан]

Пахнет по эту сторону экрана! Василий, Вы волшебник!)))

[@basilikikarakoulmezidou9637]

Василий, мне нравится все что вы готовите, у вас это превращается в искусство, с большим обаянием, хочется тут же начать готовить... Спасибо, здоровья вам...

[@Klaboosh-w]

Василий уважуха! Держать такую форму при постоянной вкусноте, говорит о незаурядном уме!

[@ГалинаОрлова-з1ъ]

Василий,браво,белой завистью завидую вашей жене.

[@ЮлияМ-п1э]

Чем больше роликов тем больше вкусных блюд мы пробуем.Василий не закрывайте канал Спасибо вам за рецепты всё очень вкусно, ну во всяком случае всё что приготовила по вашим рецептам моя семья проглотила с удовольствием

[@agenc1000]

Красавец, очень даже. 👍 👋 🌹

[@zoyayenkelevich9788]

Это настолько аппетитно , что у меня ей Богу в комнате запахло и чесноком и чили и мясом и я неосознано начала жевать ) Спасибо за ВЕЛИКОЛЕПИЕ)

[@chefemel]

Пожалуйста 😊

[@archisurvivegc2204]

Удивительное и необычное блюдо! Это просто фантастика)) Особенно в конце просто рот на стол падает от того что до последнего не ожидаешь такого) Вот это Китайцы мутят)) Обалдено!

[@ТевризНагаевв]

Браво шеф.здоровья,счастья,всех благ.

[@valentinamedical7434]

Вкусно-и-аппетитно-выглядит!-Пойдем-_готовить!-Спасибо-Василий-за-рецепты!

[@TimeForTube]

Василий, я вот не верил в великую силу белкового маринада. Но сегодня вдохновился этим видео. Вспомнил, что вы делали так индейку и повторил дома. Так вот. ЭТО ПРОСТО ВЕЛИКОЛЕПНО. Я лучше индейки ни разу не ел

[@chefemel]

Поздравляю!!! 🥳

[@ufo_driver7813]

Василий, давайте больше китайской кухни! И Вок-рецептов)

[@РитаГрейн]

Поддерживаю, побольше и разных, и десерты тоже. Интересно, как это - жареное молоко??🤔🙄

[@SilverBlade001]

@@РитаГрейн - это что-то типа очень густого заварного крема с кокосом, загущенного почти до состояния лукума, который потом нарезается кусочками и обжаривается в панировке во фритюре. Довольно занятная штука.

[@РитаГрейн]

@@SilverBlade001 ни разу не пробовала, любопытно..

[@alm78699]

все, хватит китайского, наелись

[@YuliyaSimonyan]

подозреваю, что, по крайней мере e 160 человек есть вок. Пошла я отсюда)

[@marinatynuv9795]

Василий , уже 2 месяца смотрю ваши видео . Большое спасибо за передачу ваших знаний . если с утра посмотрела Василия- день удался ! Удачи вам во всём и здоровья .

[@sergeyzarembo9713]

Я однажды в яичном маринаде приготовил мясо задней ноги лося. Охотники не поверили, что лось может стать мягким за несколько минут. Спасибо за рецепт. Очень люблю сычуаньскую кухню

[@yurijragulin412]

Василий спасибо,как всегда отлично.!!!

[@АлександрПешкоф]

Млин вкусно,Василий хрумкаешь,чмокаешь,есть захотелось.Ты моэстро💪🖐🔥

[@Harakiripuzu]

Не обращайте внимание на недовольных нытиков! Отвечайте им: - Короче! Вот так делайте и не спрашивайте. Всё! Василий, пробуйте, ешьте, хрустите и жуйте! Пусть горячее, пусть обжигает рот - но это с пылу-жару, а значит вкусно! Как же иначе можно пробовать блюдо, когда оно только что приготовлено?! Прекрасный канал! Лучший ШЕФ!!!

[@НадеждаКорюзлова]

На то,как Вы готовите, Василий,можно смотреть вечно! Маг и чародей...чудесно!!!

[@ПетроПетрович-у4р]

Хрустите шикарно!Очень понравилось!

[@ЛюбовМітіна]

Весь ролик переживала, чтобы Вы не обожглись! Очень сложные манипуляции. Но... наверное, блюдо того стоит! Я рада, что с Вами все в порядке!

[@DenVed]

Я родил крутой быстрый рецепт! Видео старое, все понятно. Но я его смотрел не так давно, и я понял основу блюда, и решил ее использовать в более простом рецепте. У меня нет времени на всякие готовки, по этому я упростил рецепт до вкуснейшего блюда, без заморочек. Просто передам рецепт, сами оцените. Греем воду, в нее пару щепоток приправки, мивина, галина, дошик, для бульенов - не важно, просто ей солим воду. Давим ножом и бросаем туда 2-4 зубца чеснока. Все это будем выливать. Я готовлю все на одной сковородке, дже этот бульен. Берем пекинскую капусту листов 3-5, срезаем стебель (пополам режем, чтоб стебель был с той стороны которую не используем). Бульен закрываем крышкой, чтоб она прогрелась (крышка). Когда бульен кипит 2 минуты под крышкой - отправляем туда капусту целыми листами можно без нарезки и закрываем. 2 минуты - открываем, переворачиваем пак капусты, еще 2 минуты - вынимаем капусту целыми листами и кладем на тарелку. Бульен выливаем нафиг. На сковороду кусман сливочного масла, в него нарезаем средними кружками вареную колбасу, можно другое мясо, но это самый быстрый вариант. На капусту в тарелке кидаем ложку сметаны, давим/трем 1-2 зубчика чеснока, чуть солим, перчим, брызгаем лимон/уксус, капаем чуть соевого соуса (тут главное не пересолить, капуста с бульена подсолена, еще туда соевый идет, чувствуйте меру в солении). Как колбаска подрумянится немного а масло растоптся (если мясо, то прожарится) выкладываем всю варенку/мясо сверху. Поливаем топленым маслом все блюдо, чтобы все стекло в капусту. Кушаем! Капуста даст сок с бульеном, в него дойдет сливочное масло пропитанное колбаской/мясом, туда замешается свежий чеснок, стечет соевый соус и лимон/капля уксуса даст кислинку. Это все делается 8-10 минут, ингредиентов минимум - просто попробуйте. Это официально одно из моих самых любимый и быстрых блюд. Идеально для занятых людей.

[@juanantonio9956]

Вася как с перебуха конкретного на этом видео, причем двухнедельного🤣🤣🤣

[@ЕленаСильченко-г7й]

Василий!!! ...готовте.., Говорите.., пробуйте...,дуйте..., шуршите..., булькайте.., Вы это делаете - интересно))) ждем Ваши сериалы)))

[@_gapatjor]

Дякую..! Незнаю що сказати, але, я пообіцяв собі, - коли додивлятимусь будь який відос до кінця, - ставлю, коментар... Отже, - додивився. Коментую; Ностальгія... Літо... Сонце... Окуляри... Ароматтти..!

[@ЛюдмилаБабушка-д2р]

Ох,Вася:Вася!! Вы довольны,а мы как довольны!! Как вкусно Вы дегустируете))) Можно слюной подавиться)) За рецепт спасибо! Точно бомба!!

[@devidoosbropro2786]

Это самый лучший рецепт !!!!!! Давно искала, много рецептов ...но этот самый вкусный. Спасибо Большое !!!!!

[@НаиляАндреева-е8щ]

Как же это круто!!)) Слюни рекой!!! Пошла покупать сычуанский перец)

[@JIe3Bue6PuTBbI]

И вроде не блюдо моего вкуса, но боже как он хрустит!!! Браво маэстро, сразу чувствуешь, что это Ваше любимая еда!!!

[@НатальяГончарова-ш2э]

Ваш комментарий звучит, как песня! (Искренне). Присоединяясь к нему. 😍

[@JIe3Bue6PuTBbI]

@@НатальяГончарова-ш2э а Ваши слова ложатся бальзамом на израненную одиночеством душу.🙄

[@DalguraK1]

💪 Шеф с каждым днём всё брутальнее! )) Бруталшеф !😎

[@ОлегФатин-с5у]

Очень интересный рецепт , спосибо обязательно попробуем повторить.

[@ЛюбовьЛюбовь-ф2о]

Вася, вот как вы так едите, что я чувствую этот вкус.

[@Valentine.k]

Василий! Вы реально вкусный шеф-повар! Только что приготовила так свинину, ну или почти также. Вкус потрясающий! Я вообще люблю азиатскую кухню! Спасибо вам большое за ваши подсказки. Они очень полезны.👍💯❤️

[@СтасЕвстафьев-р3п]

У вас отличная фигура. Крепыш. За блюдо +

[@Strategic_Workshop]

все это конечно очень романтично,трогательно и апетитно НО когда наступает минута славы и начинаешь мыть все то что заляпано маслом и жиром,как то хочется все вдруг упростить-да и оставить для себя решетку для шашлыка,разборный за 100 рублей мангал который потом можно будет выбросить или забыть ,хотя я понимаю что жестоко не прав и можно обойтись даже без решетки и мангала,оставить только водку и не выходить из автобуса,но пропадает вдруг та нота воссоединения с природой,спасибо Василий за ваш оптимизм,глядя на вас хочется мыть посуду снова и снова)))удачи в творчестве)))

[@Alexander-rh9te]

Василий, узнал тебя только по голосу)))👍

[@lusiashik8583]

василий в своем репертуаре!!!! Рекламу теперь продвигать будет!!!!

[@Наталья-к5т7ю]

Сижу на даче и думаю-шашлык надоел,что бы такое-этакое захотеть? А тут Вы с новым рецептом!!!!! Ура!!! Побежала делать!!!

[@smartrov4413]

У Василия отличный микрофон. Он так громко хрустит всегда, аж завидно!

[@ЕвгенийЛеонов-г6я]

На некоторых каналах только рот открывают, а тут приятно смотреть с качественным звуком)

[@ГрафПэдроДзякула]

вася хайпажор, грузинцев ему не простят

[@ГрафПэдроДзякула]

надеюсь 20% ему не добавят за то что он россиянин

[@AndyAndy-px6gw]

SMaRt Rov лично меня это иногда вымораживает, часто под конец выключаю. Ну ладно попробуй пару ложек да и скажи какой вкус. Нахрена начинать есть и с едой во рту разговаривать, дуть потомучто горячо, а еда уже во рту? Не приятный звук.

[@alexeypeshkun7305]

Andy Andy поддерживаю!

[@vz_music_prod]

Гордость за Зёму! Красавец! Красноярск - привет!

[@mikhailkolokolov2393]

Василий, видел много Ваших роликов,как всегда супер!!! Правда шаблы на Ваших запясьтях не аппетино смотрятся, но это для меня. Козулька рулит!!!Лайк!!! Привет из Германии!!!

[@АндрейРетинский-з8з]

Василий десять из пяти!!! Ты как всегда на высоте!!!Спасибо за рецепт!

[@ASASSEl72]

Вася по мне, думается, что ты просто соскучился по Китаю, и по времени когда была практика! И этот твой кулинарный шедевр, направлен исключительно на узкий круг ценителей Китая и местной кухни! Здоровья тебе и больше роликов, нам- мясоедам))

[@anpervik]

Краткость сестра таланта! Так и скажи, что голубцы вы не едите.

[@ЛычагинаСветлана]

Один из немногих рецептов, когда я не знаю что будет дальше и чем это закончится. Спасибо.

[@РитаГрейн]

Вот точно, прям интрига..)

[@katiyakimowa1803]

Уж точно это съедят

[@stepanslutsky8805]

Этот рецепт может закончится диареей от количества олии.

[@БорисВон]

Василий ты гений своего дела .твои экспромты класс но хруст обалденный👍👍👍👍👍👍

[@TheSergeyVes]

За китайскую кухню всегда спасибо!

[@cvetlana77777]

Василий, я вас не узнала! Думала, дай-ка, зайду на другой канал, но неужели Васе "изменю", тоже неувязочка, получается! Поэтому, я так рада, что тут это вы) Я так рада, что интересующее меня видео, рецепт - это у вас) НУ КТО МОЖЕТ БЫТЬ ЛУЧШЕ ВАС, лучше Васи?!

[@75775799z]

Я нашёл Шефа который самуру не рекламирует, только за это подписка

[@ilyabredov6567]

Поздно нашёл. Раньше рекламировал.

[@dinya8043]

Он ничего не рекламирует, поэтому попрошайничает включив кнопку спонсировать.

[@ilyabredov6567]

@@dinya8043 одно другому никогда не мешало )). Может и ошибаюсь, и не восхвалял он самуру. Возможно, с кем-то спутал.

[@pridekills6241]

@@dinya8043 и Вебер тоже не рекламирует?😂😂

[@maddoom3463]

посмотри Борща...

[@dmitrymelnikov6240]

слюной изошол на... Вася респект и уважуха.!

[@ВалентинТрунов-у6б]

Посмотрел на ночь , теперь спать не буду. Супер, спасибо!

[@МирандаРоковая]

Василий Вы очень харизматичный!!! Вам очень идёт бородка!!!👍😊

[@ОксанаЯнковая-ш2ы]

Я делала белковый маринад по Вашему рецепту,всё вкусно,мясо нежное :)

[@kriskris894]

С бородой ещё привлекательнее 🙂 Интересный и красивый мужчина🔥

[@Lanamixrecipes728]

Интересный рецепт спасибо 👍

[@КристинаВасилюк-в8ф]

Карбонад стоит как лопатка? Вот это новость , надо в наших магазинах заявится с этим посланием 😹😹😹😹

[@Альфия-ц4щ]

Вы как художник работаете над шедевром 👌

[@mishagrigoriev7804]

Большая просьба, в продолжении Сычуаньской темы освоить кальмары по-сычуаньски, это думаю будет вторым любимым блюдом - готовится просто, но выглядит очень необычно благодаря нарезке - трубочки с чешуйками, похожие на ананас, сочетание острого перца и нежного мясо кальмара (даже мороженного) неповторимо, мммм... спасибо за канал!

[@ДубнякГеннадий]

делайте что я вам говорю______ЛУЧШИЙ!!!!!

[@vadimmaksimenko4076]

василий ,здрвствуйте .! очень многое хочется вам сказать по поводу вашего творчества,подачи материала и блюд (только позитив)очень много эмоций продолжайте своё дело ,!!!это супер!!! хотелось бы поинтересоваться у вас ,ценятся ли настоящие деревенские продукты????))) я хочу связаться свами и угостить настоящими дерев . продуктами. просто мне интересны ваши пожелания.))).

[@ЛюбовьДиляева]

Ого! Повар и так красиво сложён. Это сильно.

[@Arbuzandpopugai]

Любовь Диляева на ютюбе все повара худенькие)))

[@ЛюбовьДиляева]

@@Arbuzandpopugai Чаще вижу очень полных поваров- блогеров.

[@juanantonio9956]

@@Arbuzandpopugai особенно Ивлев с Лазерсоном🤣

[@Kolovrat_Rusi]

@@juanantonio9956 ивлева не воспринимаю как повара

[@MaryushkaSkazochnaya]

Василий! С бородой! Лепота невообразимая! 😍 Прямо русский витязь!

[@Ilhamoghlu]

Нифига ты качок, Вася! Уважуха!

[@sergeisanych118]

Круто!Очень!Спасибо! Фирмач,что тут скажешь🤝👍

[@lusermarat]

В этот раз Василий, готовить я это конечно же не буду🤗. А за позитив от просмотра отдельное спасибо✌️😎

[@natalia2319]

Завтра с семьёй идем в китайский ресторан , отмечать день рожденье дочери , надо попробывать. Дома свинину не готовлю уже давно только индюшатину , курочку .Василий ваше блюдо даже на вид вкусно смотрится .

[@ngnikon9282]

Василий- богатырь!

[@светалифанова]

Вкуснота! Браво!!!

[@АлександрСоколовский-ф1п]

Чувствуется, что это шеф-поварский уровень :)

[@ПрофессорПреображенский-щ1щ]

Вообще ничего подобного не увидел здесь. Любой так сможет.

[@juanantonio9956]

@@ПрофессорПреображенский-щ1щ то есть шеф повар то даже на ютубе для дилетантов он должен изъе.ываться молекулярку во все рецепты включать что мы усрались это повторять, так что ли?😂 Да он наоборот голову ломает че бы вам попроще дать и подешевле, чтобы из воронежа и сызрани не нудили, что у них нет филе чилийского сибаса и тюрбо и что это абзац как дорого.

[@juanantonio9956]

Всем кто хочет повыеживаться своими познаниями в ресторанном деле хочется предложить попробовать выехать на природу и попытаться записать видео например о том, как готовить борщ, тогда вы поймете по чем фунт изюма как говорится, в итоге окажется что томатную пасту вы забыли дома, а в процессе варки так отвлекались на дубли, что забыли положить капусту и по новой уже не переделать потому что ближайший магазин за сотню километров, а вы конкретно зае.ались и на улице уже темно😆 Так же хочу напомнить, что шеф это вообще по сути не тот кто готовит, а тот, кто организует весь процесс от закупок до хранения и чуть ли не бухгалтерии и уж по этой то части к его роликам точно нет вопросов.

[@gem8164]

Вы Суппер! У перца худзяо имеется немного эффект онемения ) классный рецепт

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ СВИНИНА ПО КИТАЙСКИ ... ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТЫ НА ПРИРОДЕ ,НА ДАЧЕ СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД . УДАЧИ 😊👌👍❤️

[@МадамМиланам]

Василий, давно хочу спросить. Расскажите про украшения, откуда, почему не снимаете при приготовлении пищи? Но больше история интересует.

[@MrSiegfried1968]

Это просто обалденно! Бывал во Владивостоке, питался в китайских харчевнях, с тех пор очень люблю китайскую кухню.

[@grazanova7775]

Папаша Ыых в китае еслиб поел , понял что все , что во Владивостоке это хеня

[@MrSiegfried1968]

@@grazanova7775 если бы я посетил Китай, то несомненно речь бы шла о китайских харчевнях. Но я там не был.

[@grazanova7775]

Папаша Ыых эх жаль ( от владивостока до китайской границы всего 2 часа. Следующий раз обязательно воспользуйся моментом 👌👍

[@MrSiegfried1968]

@@grazanova7775 никак не могу, у меня и загранпаспорта нету.

[@TanyaNovaya]

Хорошо, что не в самом Китае. А то мышей каких-нибудь подсунули или яйца вепря)

[@ШпилиВилли-в5г]

Доброго вечера, утра или дня ) Василий, вопрос по поводу досок, не раз замечаю что режете на пластике, ножи от этого не тупятся? читал много и вроде как не стоит держать пластик на кухне. (про доски речь)

[@Karusik123]

Силюсь сосредоточиться на блюде...😜

[@annamigal5044]

Аналогично))) но руки отвлекают

[@ГлебПахлавуни]

Круто! Спасибо! Обязательно приготовлю!

[@julybb]

Ващще отпад, мясо по сычуаньски. Надо в ресторане попробовать, что ли))

[@jelenaivanova812]

рекомендую)

[@bishopcupoison4550]

интересно былобы рецепт жаренных яблок на молоке увидеть или что вы имели ввиду.

[@alesyanazakhova7422]

Может кто-то уже и написал, но тереть имбирь на тёрке - неблагодарное дело :D Отделяются сок и жёсткие волокна, так что китайцы не просто так его просто режут :D И про то, что детей кормят таким отваром - это действительно так! Подруга работала в Китае, присылала фотографии из детского садика - для русского человека это дикость, конечно, кормить таким детей. Другая культура 🤷‍♀️

[@haleavasan]

тут еще и генетику иметь надо. этож какая поджелудочная нужна чтоб все это переварить

[@feudorfeudor6508]

Интересно смотреть твои видеоролики. Не сомневаюсь в компетенции. Часто смотрю и дома готовлю. Спасибо. Удивляюсь иногда. Лазерсона тоже смотрю. В принципе всё тоже самое. Ну вот например Лазерсон советует только пальцами в тарелке мясо размешивать, дескать его памассировать надо, а ты его его ложкой. Иногда руки марать на даче не охота, водопровода нет, воду носить надо. Вот именно это блюдо делал. Вкусно получилось. Хоть бы и ложкой мешал. Крёсная с Китая этот перец сычуанский привозила.

[@sergeykuzmin2418]

Только подумал, что это здоровое питание, как Василий туда бутылку масла уронил))

[@ГалинаПавлова-д9у]

Читаю но чуть от смеха не подавилась а все равно это здоровая кухня при виде этого повара и его юмора.

[@deniskhomyakov8414]

Василий, Вы в отличной форме! Давайте немного вашего меню или советов, хочется вкусного и полезно!

[@super24r11]

Василий, здравствуйте! Вам пора открыть недорогой интернет магазинчик со всем, что у вас в рецептах появляется! Ещё бы с доставкой по России! Даёшь сычуаньский перец, камень для пиццы и выносной термометр в каждый дом!

[@ytolk]

зачем продавать то, что и так везде продается.

[@lorich1416]

@@ytolk вот именно🤦‍♀️

[@Akeks229]

Прежде всего, Попробуйте узнать кто такой Василий Емельяненко,перед тем, как Хрень (скорректировал) писать!!!

[@lorich1416]

@@Akeks229 😂

[@Akeks229]

@@lorich1416 Не понял ваш символ (извините) (((

[@aleksn9528]

Ну надо ж было нарваться на видео в час ночи🤔. Теперь пошел подчищу холодильник .

[@НадеждаЧерных-к7ж]

Чуть слюной не подавилась . Очень классный рецепт.

[@i386]

Надежда Черных очередная собака павлова ))

[@germengermen5889]

Спасибо за видео! Как то надо собраться с мыслями и приготовить. Пробовала такую кухню. Очень нравится, но боюсь подступится. Вы очень доходчиво все показали. Капуста так аппетитно хрустела.)

[@НиколайЛукиянчук-х2е]

Василий попробуйте сухой чили перец или любой сухой стрючковый перец - по печь его чуток , сантиметров 20 - 30 над газовой конфорткой . Только не перепечь до черноты ! Вы просто оболдеете от запаха и от вкуса приготовленого блюда !

[@nadezhdabessonova1014]

И почему так мало классов под Вашим коментом?

[@JustNickName]

Я обожаю китайскую кухню. Когда впервые попробовал свинину в кисло-сладком соусе я сначала подумал что мне подсунули сало обжаренное во фритюре, но через пару мгновений я почувствовал вкус мяса и еле различимую текстуру. Такого диссонанса у меня никогда в жизни не было, вкус и текстура мяса, а мягкое как жир.

[@EduardBobrik]

Василий застрял на даче:)) молодца! Лето, ляпота🏕

[@katiyakimowa1803]

Я думаю ещё реклама этой печки

[@4Gravicapa]

Не знаю, может для экономии или рецепт другой, но в деревнях специи ( чеснок и острый перец тоже) закидывают в горячий вок, прогреваю и потом заливают маслом. Или те же специи заливают кипящим маслом и подают как соус в отдельной посуде.

[@antonaaa6775]

Очень люблю свинину! Спасибо, Василий! Опаздываю немного смотреть Ваши ролики. Люблю смотреть сразу и ставить лайк)))))))

[@andrykrasno2573]

Привет! Сравнительно недавно стал тебя смотреть (и подписался, конечно же) пишу поэтому впервые. По этому ролику один вопрос :почему не пассировать капусту в варимом сначала самого бульоне?! Макнул туда пучок капусты, Те-же 30 - 40 сек, достал, они стекли... 👍👍👍 А так то - респект, Василий! Твой стиль мне нравится! С уважением - Андрей.

[@TanyaNovaya]

Василий любит усложнять)) у него на кухне как в аптеке)