НАСТОЯЩЕЕ мясо по-французски. Можно есть губами. Знаменитая на весь мир говядина -по-бургундски

  Рет қаралды 1,194,015

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Күн бұрын

Пікірлер: 1 800
@chefemel
@chefemel 2 жыл бұрын
Инстаграм с рецептами 👉 instagram.com/recipes_by_emelyanenko/
@verenev1
@verenev1 2 жыл бұрын
Вино можно гранатовым соком заменить)
@larisa6874
@larisa6874 2 жыл бұрын
Ежели это из Бургундии, правильно написать по-бургунДски. Букву пропустили. Не благодарите. И да, я не тот самый филолог
@ridepechka745
@ridepechka745 2 жыл бұрын
Василий, а мёд то почему нельзя? Объясните пожалуйста!
@zolotorevivan402
@zolotorevivan402 2 жыл бұрын
Изабелла 😅,
@ДядяФедя-ш9ч
@ДядяФедя-ш9ч 2 жыл бұрын
Василий просто молодец! Всё правильно мясо это жизнь! И я не гимназистка я мясо люблю! 👍👍👍👍👍👍👍😃
@sevenl7707
@sevenl7707 2 жыл бұрын
Василий, как всегда! Увлекательно, интересно, простым языком, без всяких понтов. Истинный мастер. Однозначно лайк, как, впрочем, и всегда)) Спасибо!
@МариКорд
@МариКорд 2 жыл бұрын
Согласна, без понтов! За это мы его любиммм!
@DEXTER-TV-series
@DEXTER-TV-series Жыл бұрын
16:45 это мясо не по-французски по-бургунски, а по-русски по-крымски.... 👈😉
@НатальяКомарова-л8о
@НатальяКомарова-л8о 2 жыл бұрын
Смотрю Ваши работы, как кино. Многое стараюсь приготовить. Легко, вкусно, доступно. Спасибо, Василий. Здоровья, счастья, благополучия👏👍
@ДмитрийСеливанов-л3ж
@ДмитрийСеливанов-л3ж 2 жыл бұрын
Полный рот улыбки и позитива, да ещё и рецепты) смотрю для хорошего настроения!
@МарияКузнецова-л7с
@МарияКузнецова-л7с Жыл бұрын
Мы улыбаемся, потому что счастливы, или счастливы, потому что улыбаемся? Скорее всего, верно и то и другое.
@DEXTER-TV-series
@DEXTER-TV-series Жыл бұрын
16:45 это мясо не по-французски по-бургунски, а по-русски по-крымски.... 👈😉
@Zaraurom
@Zaraurom 2 жыл бұрын
Спасибо! Самое главное , что я вынесла из Ваших роликов , Василий, это не точность рецептов, не правильное сочетание продуктов - это вкус к еде, вкус к процессу приготовления, вкус к жизни, наконец! Всё , что Вы готовите - вкусно очень, априори, потому что Вы очень вкусно об этом говорите.Мы Вас любим! Так держать!
@Elena-Prekpasnaya
@Elena-Prekpasnaya Жыл бұрын
не говорите! Я вот думала, а что приготовить на ужин, есть говядина (бефстроганов готовила уже вчера) и шампиньоны, а винишко в баночках 0,25 мл продается в Магните, все равно вечером туда пойду. Французские повара конечно б мне покрутили пальцем у виска за такое винишко, но мы в России и у нас дешево и сердито. И у нас не менее вкусные крымские вина! Не шибко фанат вина, для готовки или редко по праздникам, больше пиво люблю в качестве напитка, с мясом по мне так идеально! Да и когда готовишь, вино выпаривается и теряет свои алкогольные свойства. К такому мясу подойдет любой гарнир - и картофельное пюре, и рис, и гречка. Гречку не особо люблю, но мне кажется, что с мясом по-бургундски будет очень вкусно
@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q
@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q Жыл бұрын
​@@Elena-Prekpasnaya вот она -- русская женщина ! И в холодильнике вкусненькое есть , и рассуждает правильно ! Респект ❤
@DEXTER-TV-series
@DEXTER-TV-series Жыл бұрын
​@@Elena-Prekpasnaya16:45 это мясо не по-французски по-бургунски, а по-русски по-крымски.... 👈😉 ...добавьте к гречке чечевицу: пользы от гречки будет больше. И пищевых волокон и прочих полезностей добавится куча.
@Elenushka68
@Elenushka68 2 жыл бұрын
Вы художник,Василий! Спасибо за подарок! Вы настоящий,и это ценно! Творите в свое и наше удовольствие-нам без Вас никак...Будьте здоровы и счастливы!!!
@ler4eg_official.636
@ler4eg_official.636 2 жыл бұрын
Отличный рецепт. У меня проблемы с зубами, а такое мясушко - в самый раз. У повар вообще молодец. Комментирует каждый шаг в приготовлении четко, ясно, с юмором, и ничего лишнего. Спасибо.
@ЕленаПрекрасная-м8с
@ЕленаПрекрасная-м8с 2 жыл бұрын
"Много мяса ... но не будем отчаиваться " ... За такие фразы и люблю этот канал
@Skif-102
@Skif-102 2 жыл бұрын
Мяса много не бывает.
@ЛюдмилаБегимкулова-г2и
@ЛюдмилаБегимкулова-г2и 2 жыл бұрын
@@Skif-102 Это точно.
@РушанаХакимова-ш1е
@РушанаХакимова-ш1е 2 жыл бұрын
👏👏👏👍☺️
@dmitrymikhailov6410
@dmitrymikhailov6410 2 жыл бұрын
А, трава не заканчивается, чего стоит?
@Vitaliy_Utkin
@Vitaliy_Utkin 2 жыл бұрын
Мясоедение - бич современного общества! Пьянство и питание трупами приняло в нашей стране «религиозное обличие»… Но неужели именно такую «религиозность» желает видеть в нас Бог?! А ведь можно было бы исполнять Учение Бога… О заповеди Бога “Не убивай!” Люди, считающие себя религиозными, - в своём большинстве так и не начали её применять - ни по отношению к животным (а животные это и рыбы), ни даже к людям. Представим себе: если бы детям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество! …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль. Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других! Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль. Привнесение истинной культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению тех конкретных стран, и предзнаменует повышение уровня благополучия для населения таких стран в целом.
@Алёна-г6л3к
@Алёна-г6л3к 2 жыл бұрын
Здравствуйте Василий. В мире много замечательных поваров, но для меня, Вы самый лучший и самый лучезарный повар. У Вас на кухне все просто, ясно и понятно. После Ваших кулинарных роликов, хочется творить и вытворять. Многими видами мяса, Вы нас уже научили, кормить своих половинок. А вот про кролика, в котором не только ценный мех, но и много легкоусвояемого, диетического мяса, ничего нет. Приготовьте пожалуйста этого зверька. Буду очень Вам признательна, и плюсик в Вашу карму.
@МарияКузнецова-л7с
@МарияКузнецова-л7с Жыл бұрын
Невозможно быть последовательным, выражая неравнодушие к положению животных и продолжая обедать ими.
@sergijbagatko4449
@sergijbagatko4449 2 жыл бұрын
Вася, вы крутой чувак! Уверен- у вас много друзей и даже не потому, что вы круто готовите, вы компанейский! Вот в чем прикол! Дружить с вами- себя уважать! Респект! Уважуха!
@ОлександрКапітан-ц6и
@ОлександрКапітан-ц6и 2 жыл бұрын
Согласен полностью) приятный человек Василий!!!
@o3171
@o3171 2 жыл бұрын
главное, что бы магия произошла. так и вкуснее готовить, есть и общаться
@nadinnad6204
@nadinnad6204 2 жыл бұрын
Да , ребятки , так как творит Василий никто не может. Эта показная простота ни что иное как великий талант!!!
@ДомашниеЭксперименты-ы9д
@ДомашниеЭксперименты-ы9д 2 жыл бұрын
c васей не дружу но себя уважать никогда не перестану. ты сам с васю знаешь? дружишь? или себя не уважаешь?
@user-qv2nj1ic3i
@user-qv2nj1ic3i 2 жыл бұрын
@@ДомашниеЭксперименты-ы9д 🐽🐖🏝
@Дениспанин-в6щ
@Дениспанин-в6щ 2 жыл бұрын
Василий не врёт, что не пьёт, пробку понюхал и начал путаться в показаниях☺ Удачи Вам, и всех С наступающим Новым годом!!!
@АнтонинаПетровицкая-ч8т
@АнтонинаПетровицкая-ч8т Жыл бұрын
Да он зашит или закодирован,, скорее зашит.
@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q
@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q Жыл бұрын
​@@АнтонинаПетровицкая-ч8ттебе бы кто рот зашил
@ВикторияПанова-к5ы
@ВикторияПанова-к5ы 2 жыл бұрын
Очень понравился рецепт, даже по виду понятно, что супер. Муж на кухню не пускает, колдует там что-то вместе с Вами. Приправы в ход пошли не абы какие, а правильные, что радует. Любим мы с мужем вкусно поесть и Ваш канал для нас просто находка! А на меня Василий вообще действует, как антидепрессант. СПАСИБО!!! С наступающим!
@kjaram8455
@kjaram8455 2 жыл бұрын
Красота какая -- муж на кухню не пускает!
@allakyuseva2625
@allakyuseva2625 2 жыл бұрын
Изумительный рецепт, с не менее изумительной подачей! Мясо волшебное получается, и последовательность действий понятна, и душевно изложено, так и хочется к тарелочке прислониться! Сегодня особенно удалось создать настроение и непреодолимое желание кинуться в магазин,потом на кухню к сковородочкам!
@РоманБровин-е5б
@РоманБровин-е5б 2 жыл бұрын
Шутка про Арбатское вино и депортацию из Франции зашла на ура. Хохотнули с женой от души. Спасибо, Василий! С наступающим ! )))
@alexsafonov6472
@alexsafonov6472 2 жыл бұрын
А не нужно преклоняться перед западом!
@ЕленаЗвонова-с4й
@ЕленаЗвонова-с4й 2 жыл бұрын
Василий, смотреть Ваши ролики - одно удовольствие! Спасибо! Только что выключила плиту. Мясо готово. Очень вкусно!!!
@ВикторТкаченко-д3з
@ВикторТкаченко-д3з 2 жыл бұрын
Василий и Всех подписчиков с Новым наступающим Годом!!!!
@jamllyamatkarimova5642
@jamllyamatkarimova5642 2 жыл бұрын
Интеллигентный, подтянутый и с юмором!!!! Так мне нравятся ваши веселые фартуки на вас и передача всегда вкусная и интересная. Прям отдельный кулинарный короткометражный фильм! Обожаю вас смотреть!!!!
@ДаниилТкач-ы4к
@ДаниилТкач-ы4к Жыл бұрын
, @
@sova3721
@sova3721 2 жыл бұрын
Весь смак всех видео Василия в том, как он попробует блюдА в конце😋
@ИринаДежкран
@ИринаДежкран 2 жыл бұрын
Не люблю зачищать любое мясо, этот рецепт для меня😆Всех Вам благ и процветания Вашему каналу! С Наступающим новым новым годом!!!!!
@ОльгаБредихина-л9г
@ОльгаБредихина-л9г 2 жыл бұрын
Василий: "Много мяса, но не будем отчаиваться, достаем вторую сковородку!" ))) Развеселил, спасибо! Я надеюсь, те, у кого тоже, как и у Василия, много мяса не сильно расстроились? Уменя в морозилке осталось только 500 гр фарша и 6 котлет, поэтому у меня нет причин расстраиваться, я веселюсь)))
@АлександрИванов-ф5м
@АлександрИванов-ф5м 2 жыл бұрын
Какой это повар? Он наверное сам так думает. Но твоим херню.
@alpojidaev
@alpojidaev 2 жыл бұрын
Василий, смотреть ваш канал одно удовольствие! С таким аппетитом все это показываете ,рассказываете! Спасибо )
@the_skovorod5021
@the_skovorod5021 2 жыл бұрын
Отличный рецепт , а его подача … люблю смотреть Ваши ролики , всегда поднимают настроение !!
@venomcsgocrimea6746
@venomcsgocrimea6746 2 жыл бұрын
Мой любимый повар, Василий спасибо вам за ваши ролики и вашу искренность ❤️
@ОльгаИсаева-ц3з
@ОльгаИсаева-ц3з 2 жыл бұрын
Мясо Шикарное!!!!Соус Классный!!! Спасибо за рецепт!!!
@Marietta-sb3bm2cb3v
@Marietta-sb3bm2cb3v 2 жыл бұрын
Василий, ты молодец!!!! Голяшки это самая вкуснятина, внутри вкусненько, коллагенчик!!!!!
@галинаЛысенко-ч3з
@галинаЛысенко-ч3з 2 жыл бұрын
Ну как можно отказаться от такого рецепта???? Готовишь очень СМАЧНО!!!
@doit7213
@doit7213 2 жыл бұрын
А как он пробует... Я чуть слюной не подавился)))
@svetlanakulyk4303
@svetlanakulyk4303 2 жыл бұрын
Смачно!
@лёхино
@лёхино 2 жыл бұрын
Телятина в барде
@Людмиланаблюдатель-ш1ш
@Людмиланаблюдатель-ш1ш 2 жыл бұрын
Рецепт обалденный, остается за вами еще один "рецепт" - как оторваться от блюда, что бы не съесть все приготовленное ночью в одиночку))))
@Похоженастаётвремяначатьвсюэту
@Похоженастаётвремяначатьвсюэту 2 жыл бұрын
Людям по ушам ездит, рядовое блюдо я через день подобное готовлю, кто восхищается, тот слаще морковки в жизни не едал. С наступающим тяжёлым годом, Вас господа.
@Людмиланаблюдатель-ш1ш
@Людмиланаблюдатель-ш1ш 2 жыл бұрын
@@Похоженастаётвремяначатьвсюэту А почему же ЧЕРЕЗ ДЕНЬ едите подобное? Или вы о себе писали относительно морковки?))) Что, только рядовыми и питаетесь?)))) Подскажу, вы можете делать подобное и с курагой и с изюмом и с другими грибами и добавлением других специй, с вином или без. Доводить до различной степени прожарки или времени тушения - и все будет разный вкус. А "рядовым" я называю то, что на скорую руку при минимуме продуктов. мясо, лук, мука и что нибудь типа томата или той же морковки))), когда время поджимает))). Желаю вам нового года более богатого и на продукты и на возможности их приобретения.
@АлексейДежнёв-ф7к
@АлексейДежнёв-ф7к Жыл бұрын
Намордник и строгий ошейник поможет.
@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q
@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q Жыл бұрын
​@@Похоженастаётвремяначатьвсюэтупросто кроме морковки вам добавить нечего или фантазии не хватает .
@Anecka1112
@Anecka1112 2 жыл бұрын
Всех С Наступающим новым годом!!!!😘😘😘
@ЯТома-ь6г
@ЯТома-ь6г 2 жыл бұрын
И вас тоже!
@lucadigiandomenico6180
@lucadigiandomenico6180 2 жыл бұрын
Спасибо большое Василий за рецепты и за позитив! 🤩😍Всего самого наилучшего в Новом году тебе и семье! 🙏💗🙏👏👏👏👏👏👏🥇
@ManivOleg
@ManivOleg 2 жыл бұрын
блин! теперь я знаю чем любимую угостить на новый год ))) она мяско любит. спасибо большое за такой рецепт. просто огонь.
@PaulGribov
@PaulGribov 2 жыл бұрын
Василий! Это 100/100! В отличии от всяких видеоблогеров, у вас рецепты честные. Этот обязательно возьму на заметку, ведь даже не представлял, что можно приготовить так просто. Удачи вам и счастливого 22го))))
@АнжелаАльмяшева
@АнжелаАльмяшева 2 жыл бұрын
Добрый день, Василий, спасибо за ваши ролики, готовлю по вашим рецептам, муж в восторге
@depechmode2601
@depechmode2601 2 жыл бұрын
Все четко, вопросов нет,разъяснили, показали, вкус передали, я прямо реально его почувствовала, за этим всегда следует лайк!
@РадкевичГеоргий
@РадкевичГеоргий 2 жыл бұрын
Хочу радоваться жизни так же, как Василий радуется неразварившемуся грибочку)
@iraira6632
@iraira6632 2 жыл бұрын
Я тоже.Но не получается.😏😔
@ВлаСв-н9ь
@ВлаСв-н9ь 2 жыл бұрын
@@iraira6632 прекращай)
@iraira6632
@iraira6632 2 жыл бұрын
@@ВлаСв-н9ь Спасибо.🤗👍🏻🙏🏻😍💕💕💕🌺🌺🌺
@Vitaliy_Utkin
@Vitaliy_Utkin 2 жыл бұрын
Чревоугодные желания руководят жизнями многих людей. Да, существуют естественные потребности: такие, например, как желание принимать пищу, - и их необходимо удовлетворять. Но жизнь лишь для удовлетворения желаний - не приносит счастья! Вегетарианство - это хорошо! Если человек испытывает радость только от получения удовольствия - то он легко привыкает к такому образу жизни. Например, привычка веселиться от винопития может привести к пьянству. Человеку хочется всё больше радости - и, по мере привыкания, он употребляет всё больше спиртных напитков. Так происходит и с другими веществами, которые на время изменяют состояние сознания. И, если человек начинает хотеть получать всё больше удовольствия таким образом, - то он делается пленником или даже рабом таких своих желаний. Он уже не может удержаться от пьянства, курения, обжорства или других способов «ублажить себя». Сколько всего напридумывали люди для получения удовлетворения от материального - не счесть! Это - не только еда, изготовленная из тел убитых животных, не только дурманящие вещества. И это никогда не ведёт к истинному счастью! Лишь краткий миг удовлетворения… - и новое желание овладевает душой! Удовольствия от вкусных еды и питья, от чистого и красивого жилища, от гармоничных сексуальных взаимоотношений - вовсе не вредны. Они даже приносят пользу, если соблюдаются умеренность и гармонию. Нет также ничего плохого в том, чтобы иметь и приводить к осуществлению полезные желания и намерения. Но все такие цели и желания должны быть направлены на благо своей душе, а также другим существам. * * * Во всём следует соблюдать меру. И к еде - это тоже относится! Если продолжить беседу о желаниях, то одними из самых полезных для человека являются желания знать и уметь. Пример изменения шаблонов поведения. Голодание эффективно помогает очистить организм от грубых энергий и от других последствий "убойного" питания. Однодневные голодания, преследуют две цели. Первое - разрушить стереотипы примитивной жизни, одной из главных основ которой является чревоугодие. Мы это все знаем по себе: ведь и мы сами раньше не представляли себе жизни без того, чтобы ежедневно и как можно вкуснее, нарушая все этические принципы, жрать. Но если человек начинает практиковать голодания, то этот стереотип "жратвы" разрушается, удовольствие от еды выходит из центра внимания. Это очень важно - разрушить стереотипы примитивной жизни, чтобы начать духовное восхождение. О второй цели голодания - очистительной - уже много сказано. Но в этом отношении более эффективны трехдневные голодания примерно раз в месяц; тогда процессы очищения проходят полнее. Более длительные голодания без контроля специалистов проводить не следует. Они применяются только по специальным медицинским показаниям. При этом могут начаться процессы очищения каких-то больных органов - сильно больных, что требует специальной компетенции при ведении такого больного. Например, если преждевременно начать выход из голодания в такой ситуации, то состояние здоровья может резко ухудшиться. Есть одна сложность в связи с методикой голодания. Это - голодание без воды, что делать нельзя. Почему так? Ведь именно с водой из тела выделяются те "шлаки", ради выведения которых мы и голоданием. …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль. Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других! Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль. Почти все люди ныне питают свои тела убитыми телами животных - и не видят в том ничего дурного! А обретают худшие хищные качества! Дикие звери-хищники охотятся, чтобы выжить - в соответствии с их природой. А люди убивают, прежде всего, из чревоугодия, тогда как жизненной необходимости для них в этом нет. Или ещё пример с едой: если обжорство непомерно ради услаждения плоти - то это, и вправду, есть грех, несущий и телу, и душе вред! Но можно же умеренно питаться именно вкусной и полезной пищей, наполненной жизненной силой растений, созданных Богом для питания человека! Так же - и во всём остальном. Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Хотелось бы, чтоб Любовь - как доброта, терпимость, уважение, прощение и т.д. - стала мечтой и целью для всех людей. И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание на «жратве», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души. Привнесение культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению таких стран и улучшит её благополучие.
@AwakenDrow
@AwakenDrow 2 жыл бұрын
@@Vitaliy_Utkin Как же у тебя в голове насрано :D
@MsIryLondon
@MsIryLondon 2 жыл бұрын
Мы дома это с картошечкой пюре любим есть ☺️ ООООчень вкусно! Отлично сочетается. И, да, телятинка с прожилками - это та самая классная тема!! 😋🤤😋
@ЕленаТрушина-г4х
@ЕленаТрушина-г4х 2 жыл бұрын
Телятинка -это бывший Живой теленок. Перед тем как убить его -посмотрите ему в глаза
@AwakenDrow
@AwakenDrow 2 жыл бұрын
@@ЕленаТрушина-г4х Зачем? Глаза потом есть нужно, а не пока он живой. Вот убьют, разделают и тогда уже можно)
@MsIryLondon
@MsIryLondon 2 жыл бұрын
@@ЕленаТрушина-г4х Hello, Grinch! Не нравится есть мясо, смотрите вегетарианские каналы. Нечего лазить по проф кулинарным каналам и тут свои личные причуды другим навязывать! Ешьте морковку и картошку, только не забывайте, что для фруктарианс Вы-тоже убийца души- и морковки и всей травы, которую вы едите.
@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q
@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q Жыл бұрын
​@@ЕленаТрушина-г4хтелятину не покупаю принципиально да и мясо не люблю , а потому сама , как вы считаю и говорю
@viktoryiabulanava3066
@viktoryiabulanava3066 2 жыл бұрын
Чеснок не надо! !!!Первый раз от Василия это слышу 😃😃😃
@ИринаНосова-щ2с
@ИринаНосова-щ2с 2 жыл бұрын
Спасибо! Сегодня приготовила, это очень вкусно! Были сомнения по поводу голяшки, но действительно за час мясо протушилось полностью и плёнок не осталось.
@TatsianaShch
@TatsianaShch 2 жыл бұрын
Василий, это божественно!!! Кайфую от вашей подачи!!! Талантище!!! Какая энергетика у вас хорошая!!!
@АлександрАвраменко-д8г
@АлександрАвраменко-д8г Жыл бұрын
Ну Василий! Посмотрел на тебя и тоже полностью отказался от алкоголя (и табака тоже, в один день!). Через месяц стал различать тонкие нюансы вкуса и аромата пищи! Вот сила и польза твоего примера! Спасибо!
@irinT17
@irinT17 2 жыл бұрын
Не будем отчаиваться. Много мяса не бывает.)) Спасибо, лайк за рецепт 🔥👍😋
@dacoraclub8218
@dacoraclub8218 2 жыл бұрын
Вот и второй мой Новый год с рецептом главного блюда от Василия)). Спасибо! За идеи и огонёк 🔥!
@Yulia_Davydova
@Yulia_Davydova 2 жыл бұрын
С Вашими шедеврами Василий, у нас новогодние праздники будут долгими 🎄❄️☃️🍾🥂Гости, точно не будут торопиться уйти😁 А Ваши фразы из Ваших уст вообще улёт 😁 Чутка плеснули туда… 😂 Лучший шеф-повар👍😊Спасибо Вам за рецепт 💖💖💖
@НикМахаон
@НикМахаон 2 жыл бұрын
Раз уж это упрощенный, то хотелось бы увидеть и технически, так сказать, исходный рецепт - дабы сравнить. Респект и уважение Вам Василий как повару-Человеку!
@НикМахаон
@НикМахаон 2 жыл бұрын
@Irina Cook Это где вы такие интересные травы находите? :)
@БигДеф
@БигДеф 2 жыл бұрын
Обязательно сделаю прям нв днях, с Вашей картошкой по деревенски, (моим зашла на уоа), спасибо, лучший канал по кулинарии, сроду не готовил, тут прям подсел(в отпуске)))) мира Вам и Вашим!)))
@Вальдемар-е4м
@Вальдемар-е4м 2 жыл бұрын
Редко готовлю сам, но после просмотра Ваших роликов сразу бегу на кухню и начинаю мастерить)))
@vivalya
@vivalya 2 жыл бұрын
И как успехи?)
@дормидонттаврический-х1б
@дормидонттаврический-х1б Жыл бұрын
❤😊
@ИринаА-ы8э
@ИринаА-ы8э 2 жыл бұрын
Отличный рецепт! Обязательно попробую, потому что действительно выглядит очень просто для тех кто не любит заморачиваться с готовкой.
@Гельнур2018Маганаутдинова
@Гельнур2018Маганаутдинова 2 жыл бұрын
Все, решено ,готовлю это на Новый год ,как раз хотела что то необычное ,спасибо огромное Василий ,с наступаюшим вас ,здоровья ,удачи !!!
@Nelihcka
@Nelihcka 2 жыл бұрын
Вася, спасибо за рецепт и настроение! С Наступающими праздниками, здоровья, счастья! 🤗
@АртёмКалюжный-б1е
@АртёмКалюжный-б1е 2 жыл бұрын
Вчера приготовил на день рождения!очень вкусно получилось!!!использовал лопатку говядины.Гарнир картофель по-деревенски...вкусненько все получилось!
@sglegal
@sglegal 2 жыл бұрын
Только вчера жена приготовила мясо по-бургундски и тут на тебе ролик вышел. Рецепт был без грибов, лук там другой (шалот или как он там называется) и воды намного больше, но тоже вкусно. Нужно будет не забыть попробовать вариант Василия. Плюс этого блюда в том что она как и любая тушёнка (ой идите вы лесом французы) она на второй и третий день становится лишь вкуснее.
@inge.4648
@inge.4648 2 жыл бұрын
Ой, а Вы думаете, что французы не едят блюда на второй и третий день:) Еще как едят! И еще даже хуже:) они ужасно ленивые, они готовят много, а потом это замораживают в морозилке, и разогревают по необходимоcти. Так делают и дома, и в ресторанах.
@ТатьянаМатвеева-ш9ы
@ТатьянаМатвеева-ш9ы 2 жыл бұрын
Как наши щи- чем дольше, тем лучше
@svet_lana2185
@svet_lana2185 2 жыл бұрын
@@inge.4648 "идите вы лесом французы" относилось не к тому что блюдо вкуснее на второй и третий дни, а к тому, что их мясо по бургундски это наша тушёнка))
@inge.4648
@inge.4648 2 жыл бұрын
@@svet_lana2185 Между прочим именно французы изобрели тушенку:) Представьте себе это Наполеон придумал, когда надо было кормить армию.
@yurievanir5744
@yurievanir5744 2 жыл бұрын
@@svet_lana2185 Щас! Откуда в «вашей тушенке» красное вино, а от него весь вкус.
@ivanponurchevici6460
@ivanponurchevici6460 2 жыл бұрын
Здравствуйте Василий! Я уже неоднократно готовила такое мясо, по такому рецепту с вином. Это правда очень вкусно! Пишу Вам из Молдовы, у нас много вкусного домашнего вина! СПАСИБО за подачу рецепты)
@-Tati-
@-Tati- 2 жыл бұрын
У нас раньше в продаже было сладкое вино "Мускат", очень вкусное. Теперь только сухое. Наверно его больше не делают? Люблю сладкие вина.
@ЕленаРаспутина-п5я
@ЕленаРаспутина-п5я 2 жыл бұрын
Ваше домашнее вино самое лучшее)))))))
@asdfghjkl5358
@asdfghjkl5358 2 жыл бұрын
Хай норок!
@ivanponurchevici6460
@ivanponurchevici6460 2 жыл бұрын
@@asdfghjkl5358 Noroc, Salut, sunt eu, un Haiduc ..
@ivanponurchevici6460
@ivanponurchevici6460 2 жыл бұрын
@@-Tati- у нас все вина продолжают делать, просто к Вам не довозят
@АннаВолошина-н5п
@АннаВолошина-н5п 2 жыл бұрын
Здравствуйте Василий. Спасибо вам за видео ролик и рецепт приготовления данного блюда вашим способом. Да это вероятно будет гламурно и ароматно. Удачи вам и здоровья 🌺🙏👍
@avtokosmos
@avtokosmos 2 жыл бұрын
Попал чисто случайно на этот канал, теперь смотрю не могу оторваться, готовить стал чаще, жена довольна, Спасибо Вам Василий
@СветаШухова
@СветаШухова 2 жыл бұрын
А как бы я была довольна, если б мой муж готовил..😁🌹
@ppuebblo
@ppuebblo 2 жыл бұрын
Услада для глаз, для обоняния, для вкусовых рецепторов. Просто, скромно по трудозатратам. Словом - праздник живота. Спасибо!
@OlgaRed8
@OlgaRed8 2 жыл бұрын
Господи, чуть слюной не захлебнулась 😬🤤🤤🤤
@ЛюдмилаВакула-е3с
@ЛюдмилаВакула-е3с 2 жыл бұрын
Василий, Ваше хорошее настроение передаётся даже через экран. Даже телятина взбрыкнула.
@натальямуравьева-г7р
@натальямуравьева-г7р 2 жыл бұрын
Василий, как вы ласково с мяском-ляшечка, голяшечка, вкусняшечка. И ласково разговариваете с ним когда оно шкварчит на сковородочке. Ой, при вашем кашеварстве у нас слюнки как у собачек и запахи с экрана выделяются 👍😁😂. Спасибо за рецептики!
@Томас-н9ш
@Томас-н9ш 2 жыл бұрын
А представь теперь как он в постели шепчет ,какие слова,что руки делают горячие...
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 2 жыл бұрын
Как же я люблю томленую говядинку и телятинку, да еще и в вине, просто кайф😍👍
@ТатьянаБуйницкая-ж8л
@ТатьянаБуйницкая-ж8л 2 жыл бұрын
Истинное удовольствие смотреть, как вы готовите, а как пробуете блюдо - это песня!
@АнтонинаПетровицкая-ч8т
@АнтонинаПетровицкая-ч8т Жыл бұрын
Да жрёт от в наглую, хам!
@irenekvitka8950
@irenekvitka8950 2 жыл бұрын
Если я найду бургундское, настоящее, я его сама вылакаю!)) А в мясо нормально пойдет сухое домашнее))))
@shkuroeb
@shkuroeb Жыл бұрын
Лакай, алкашка
@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q
@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q Жыл бұрын
​@@shkuroebалкашки бургундским не балуются , они пьют попроще .
@moleell77967
@moleell77967 2 жыл бұрын
Эх, Василий, Василий, каждый выпуск буду признаваться в любви Вам! спаситель! научил менч готовить! дай Бог Вам здоровья!
@ТатьянаРодионова-х4е
@ТатьянаРодионова-х4е 2 жыл бұрын
Василий, спасибо огромное за рецепт горячего на Новый год. Думала, что приготовить, курица надоела, а мясо по вашему рецепту - это бомба.
@irinabyriu4277
@irinabyriu4277 2 жыл бұрын
Вас очень приятно слушать и рецепты у Вас всегда очень хорошие,Вы просто молодец!!!
@МаринаКешишева-з8п
@МаринаКешишева-з8п 2 жыл бұрын
Василий вы как всегда супер спасибо за чудесный рецепт,хочу спросить у вас а можно ли вместо вина гранатовый сок и натуральный виноградный сок?
@marinabestelesnaya
@marinabestelesnaya 2 жыл бұрын
Классный рецепт! Спасибо, обязательно приготовлю на Рождество!👍👍👍
@Клоя-у9с
@Клоя-у9с 2 жыл бұрын
Спасибо, Василий! Вы лучший
@ВераЖук-ь4ц
@ВераЖук-ь4ц Жыл бұрын
Готовила дважды и собираюсь вот снова, освежаю в памяти))) шикарнейший рецепт!!! Спасибо, Василий!
@boroznovv
@boroznovv 2 жыл бұрын
Ну вот и определились с главным блюдом на новый год 👍
@konstantinbarabash1954
@konstantinbarabash1954 2 жыл бұрын
Василий, спасибо за рецепт и его суперскую подачу! Пару лет назад готовил похожее блюдо (тоже с вашего канала), понял, что вино забыл купить... Вместо вина использовал гранатовый соус разбавленный водой, получилось тоже классно и по кислинке и по сахару.
@ВикторТкаченко-д3з
@ВикторТкаченко-д3з 2 жыл бұрын
Всё жарю и тушу на топлёном сливочном масле которое делаю сам! Очень вкусно!
@ВикторТкаченко-д3з
@ВикторТкаченко-д3з 2 жыл бұрын
@@user-sj4oo2pf1o Масло покупаю у фермеров , магазинное должно быть 82,5 % жирности ну качество соответственно, видел на ютубе что из магазинного тоже делают.
@ИринаПересунько
@ИринаПересунько 2 жыл бұрын
Вкусняшка. М....м....м.....!!!
@ВикторТкаченко-д3з
@ВикторТкаченко-д3з 2 жыл бұрын
@@user-sj4oo2pf1o Согласен магазинное 82% не каждое масло хорошего качества тут надо как то дегустировать. Или искать кто домашнюю молочку продаёт ведь наверно в каждом городе есть кто привозит свою продукцию из деревни.
@ВикторТкаченко-д3з
@ВикторТкаченко-д3з 2 жыл бұрын
@@user-sj4oo2pf1o Да есть такое фермеры тоже химичат, у нас в Владивостоке я покупаю 750 руб масло, а козье молоко 180 руб. полторашка очень вкусное не бодяженое. Я просто уже в одном проверенном месте всё беру и мясо козы ещё заказываю привозят.
@Дмитрий-и5н3д
@Дмитрий-и5н3д 2 жыл бұрын
Спасибо, маэстро за рецепт) по подобному рецепту готовил лопатку лося, тимьян не добавлял, а розмаририн заменила естественная хвойность лосятины) обязательно теперь попробую говядину по Вашему рецепту
@ВалентинаШлянчак
@ВалентинаШлянчак 2 жыл бұрын
Завтра поеду за вином, надо готовиться. Спасибо, Василий, как всегда - РЕСПЕКТ!!!!
@-Tati-
@-Tati- 2 жыл бұрын
Спасибо за такой лёгкий рецепт. Обязательно буду готовить такое мясо. Уже вижу готовое мясо на тарелке, ощущаю его аромат! Ням- ням. Муж ходит кругами и спрашивает, как долго готовить? Несколько последних лет я запекала в духовке свиной окорок в посечённой шкурке, всё это периодически поливалось пивом. Мясо шпиговала чесноком со специями. Но это мясо долго готовится. В этот раз исполню ваш рецепт. Спасибо!
@НатальяШолохова-я7л
@НатальяШолохова-я7л 2 жыл бұрын
Василий,большое спасибо за рецепт! Думаю даже пенсионеры приготовят это на праздничный стол!(Утка дороже)А распаренные жилки,напоминающие холодец,и жевать не надо - чудесное блюдо - цимус!
@АндрейКомбалов
@АндрейКомбалов 2 жыл бұрын
Рецепт классный! Спасибо! Небольшое пожелание: Вы могли бы рецепт в описании ролика указывать? Для удобства зрителей. Было бы вообще круть!
@полярник-б9я
@полярник-б9я 2 жыл бұрын
Горжусь таким талантливым земляком! Как говаривал классик: " богатство российской кулинарии Красноярском прирастать будет!"
@irinozkatretyakova7907
@irinozkatretyakova7907 2 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, я вегетарианка, но мясо получилось чудесное, моим гостям очень понравилось. Запах, текстура. Даже получила удовольствие! И рецепт картошки очень удачный, хрустящая и ароматная!
@anneta.kz.timochka
@anneta.kz.timochka 2 жыл бұрын
Сглотнула слюну не раз, пока досмотрела до конца!🙈😂🥰😘👌 Спасибо за рецепт!♥️👍
@romanzabbarov499
@romanzabbarov499 Жыл бұрын
Доброго вечера,Василий!Случайно наткнулся на ваш канал и это видео,просмотрев,захотел воплотить этот рецепт....Являюсь к тому же поваром и заинтересовал очень этот рецепт,к тому же,как вы его преподнесли аппетитно☺️?!Так вот,сделав как раз к праздничному столу и,все гости были в трансе так сказать от этого приготовления.Брал лопатку говяжью,но было все равно очень вкусно и все были рады и сыты☺️Желаю вам дальнейших,прекрасных выпусков и лично вам-Здоровья,Счастья и всего вам самого наилучшего,что может быть в этой нелегкой жизни.С УВ.Роман!
@СветланаКочановская-ш5э
@СветланаКочановская-ш5э 2 жыл бұрын
Как всегда у Василия настолько вкусно, что хочется рядом с ложкой постоять и отведать вкусняшки! Ладно, пойду посмотрю, как там курка в духовке поживает! Спасибочки за рецепт! А, тушить мясо в виноградном соке тоже вкусно, чтобы не было сильно сладко добавляю сок лимона!
@Gemini.5
@Gemini.5 2 жыл бұрын
Спасибо за совет!
@НинаИзергина-к9ы
@НинаИзергина-к9ы 2 жыл бұрын
благодарю за своевременную подсказку
@ВладимирПогорелов-ш3и
@ВладимирПогорелов-ш3и 2 жыл бұрын
Сегодня приготовили с женой , даже кусок выскочил со сковородки как у Василия, Очень Вкусно, Спасибо Шеф! С Рождеством!
@ЛилияКонстантинова-ф6г
@ЛилияКонстантинова-ф6г 2 жыл бұрын
А мне нравится просто с Вами общаться. Но иногда прибегают к Вашим рецептам. Огромное спасибо. Удачи.
@25ssm
@25ssm 2 жыл бұрын
Василий - МЕГА позитивный человек!!!
@liliasmirnoa6800
@liliasmirnoa6800 2 жыл бұрын
Как всегда лайк! Интересно,просто,доступно. Много позитива,юмора. Спасибочки!!! Эстония 😊
@ekaterinakomrakova
@ekaterinakomrakova 5 ай бұрын
Василий , Вы просто супер 👏🏼 вчера должны были прийти гости и я не знала что готовить. Дочке исполнилось полгодика , решили отметить семейным кругом . В холодильнике говядина . Всегда готовлю по вашим рецептам , но для гостей боялась экспериментировать , хотя муж всегда в восторге от моих (ваших) блюд )) и вот решилась таки на ваш рецепт. И все прошло на ура!!! Гости в восторге от мяса! Сказали что такого никогда не пробовали . Наелись от души. Даже салаты не доели , а мясо ушло целая кастрюля )) делала к мясу мятую картошку , чтобы уж не совсем всех в шок вводить 😂 а то привыкли к обычным блюдам на столах . Кстати было два человека совсем не пьющих , и в конце ужина я призналась что мясо с использованием бутылки вина , они обалдели )) так как вина совсем не ощущается , а только мЯгкая говядина ))
@andrey2040
@andrey2040 2 жыл бұрын
Василий, ну вы как обычно... Умеете подогреть аппетит!!! Самое козырное место у вашего оператора! Такую красоту лицезреть и дегустировать каждый раз)))
@сергейпопов-п3м
@сергейпопов-п3м 2 жыл бұрын
Там всё сложнее с оператором...На каждой съёмке работают ДВА оператора!!!Первый в середине готовки теряет сознание от чрезмерного выделения слюны!!!Потом его подменяет второй оператор---вот он уже дегустирует!И ещё-созерцать такое и снимать могут только люди с отличной кислотностью желудка,в противном случае---язва обеспечена...
@nataly140
@nataly140 2 жыл бұрын
@@сергейпопов-п3м 🤣🤣🤣
@Ирина-ш5о8н
@Ирина-ш5о8н Жыл бұрын
Василий,вы просто чудо!!!! Всегда вдохновляете на кулинарные подвиги!а за ваш юмор-отдельное спасибо. ❤
@allaivanus3433
@allaivanus3433 2 жыл бұрын
Интересно, какой получился вкус. Дома есть домашнее вино, разной кислотности, думаю можно его использовать. Спасибо за рецепт!
@kakichevserg
@kakichevserg Жыл бұрын
Начал готовить в 40 с копейками лет. Случайно наткнулся на ваш канал и теперь прогрессирую в своем умении с каждым днем))) сделал только что это мясо, съели с женой по две порции))) очень вкусно. С картошкой пюре и микрозеленью отлично сочетается. Правда я добавил еще чуть копченой паприки и маленькую веточку розмарина. А вообще смотреть как вы готовите - не меньшее удовольствие чем готовить самому! От вас прямо таки веет позитивом!
@ksenyanebova5539
@ksenyanebova5539 2 жыл бұрын
Спасибо. Прекрасно, я даже почувствовала вкус 👅
@МаргаритаМарухина
@МаргаритаМарухина Жыл бұрын
На ура получается. Даже с простым красным вином из пакета. Шикарный рецепт. Респект Василию❤
@АлександрЧугунов-й5ю
@АлександрЧугунов-й5ю 2 жыл бұрын
Что ж вы так вкусно кушаете)), несмотря на то что время практически ночное, захотелось приготовить и съесть)
@ЕленаКасаткина-в1ь
@ЕленаКасаткина-в1ь 2 жыл бұрын
Спасибо за классный рецепт и позитивное видео! Очень люблю мясо и блюда из него, попробую по вашему рецепту
@ЕвгенийМалиновский-ж4ы
@ЕвгенийМалиновский-ж4ы 2 жыл бұрын
Это противозаконно так вкусно готовить на камеру. Процветания вам Шеф.
@andreykakitis7025
@andreykakitis7025 2 жыл бұрын
Делюсь твоими рецептами,молодец дядька!Побольше простых и вкусных блюд!Лайк!
@СергейЖуков-е8о
@СергейЖуков-е8о 2 жыл бұрын
Вася, красавец! С Новым годом тебя, дорогой!!!!
@sad7234
@sad7234 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажу что нравится Ваше искусство - ничего не сказать! Особенно про мясо, мясо я люблююю! Спасибо Вам большое!!! Привет из Казахстана, с Алматушки!
@irinaabras2219
@irinaabras2219 2 жыл бұрын
Если по каким то соображениям нельзя вино, то можно попробовать заменить гранатовым соком.
@AwakenDrow
@AwakenDrow 2 жыл бұрын
Так выпаренное вино - это виноградный сок фактически
@DilF1301
@DilF1301 2 жыл бұрын
Васька вообще нормальный Мужик 💪💪💪 Душа компании полюбому 👍👍👍
@ridehorse4387
@ridehorse4387 2 жыл бұрын
Это офигенно и просто! обязательно приготовлю - даже детям понравится! )) Спасибо!
МЯСО(ГОВЯДИНА) ПО КРЕМЛЁВСКИ. ЭТО МЯСО ЕДЯТ ГУБАМИ
17:46
НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН
Рет қаралды 2,2 МЛН
Motorbike Smashes Into Porsche! 😱
00:15
Caters Clips
Рет қаралды 23 МЛН
Кто круче, как думаешь?
00:44
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 4,5 МЛН
Twin Telepathy Challenge!
00:23
Stokes Twins
Рет қаралды 57 МЛН
Мясо по-бургундски
28:30
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 280 М.
Как я готовлю мясо в ресторане
27:45
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 455 М.
Говядина тушеная по-грузински. Beef Stewed the Georgian Way
8:05
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 268 М.
МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
7:58
IVLEV CHEF
Рет қаралды 1,2 МЛН
Буженина. Как вкуснее готовить. Рецепт 19 века против 21 века
25:41
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 817 М.
Сегодня, 16 ноября, ушла Светлана Светличная
37:19
Звезды и интриги
Рет қаралды 398 М.
Motorbike Smashes Into Porsche! 😱
00:15
Caters Clips
Рет қаралды 23 МЛН