Купил бутылку вина (как вы сказали), выпил(как вы, не сказали),понял что лук можно уже не варить!
@ЕленаНеснова-г8т3 жыл бұрын
😀👍
@anirkaiek94703 жыл бұрын
😂😂😂😁😁😁
@ИринаИонова-ц9ж3 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@Ардак-д2л3 жыл бұрын
😂
@ЛилияКондуй3 жыл бұрын
🥰
@РустамСаттиев4 жыл бұрын
Ингредиенты: Куриные бедра - 2 шт Лук - 1,3 кг Сливочное масло - 100 г Сухое белое вино - 250 мл Чеснок - зубчик Лавровый лист - 1 шт Гренки - 2 шт Сыр пармезан - небольшой кусочек Соль, Перец
@is-nl9vs4 жыл бұрын
Лучше сыр Канталь, который нужно расплавить в духовке на подсушенном хлебе.
@mammamia50984 жыл бұрын
Спасибо
@Дистанционка-с3ь3 жыл бұрын
Спасибо, добрый человек!🙏
@youri_goncharov3 жыл бұрын
*Подскажите пожалуйста* , а можно курицу, в этом супе, заменить бульоном из куриных кубиков...? Как при этом надо изменить пропорции остальных ингредиентов? И сколько кубиков брать на какой объём воды....?
@ИгорьБашуев-л2к3 жыл бұрын
@@youri_goncharov Можно. Так же, можно заменить вино уксусом, а слив. масло спредом, потом готовить 2 часа и....очень точно вылить в унитаз, главное точно, чтобы не разбрызгать....
@ЛилияГрак3 жыл бұрын
Обожаю !Если у вас плохое настроение,то включите канал Василия и вы начнёте улыбаться!!!Этот человек заряжен на позитив!
@eartamonova_eng2 жыл бұрын
Точнооо!!!🙏🏻
@irinasachalova8482 жыл бұрын
чему улыбаться? ах да ! как он готовит ...смех !
@Bird689Birda Жыл бұрын
Это точно..... Для поднятия настроения... Рекомендую для просмотра любой ролик!!!
@Mirnii67611 ай бұрын
Согласен с вами
@ГалинаСенюхина3 жыл бұрын
Василек, привет! Я смотрю в 0 часов и хохочу. Завтра будет мне 70 лет, придётся готовить луковый суп с утра. Можно всех удивить! Коменты просто класс! Наслаждаюсь!
@ВячеславДаниленко-ь4д3 жыл бұрын
А, здоровья Вам и хорошего настроения. Мне 🤔. Счас посчитаю....... Ну вообщем рядом с Вами лет.
@mistiqmistik17713 жыл бұрын
О я хочу в 70 так же рассуждать, здоровья вам!
@ИринаКосенко-р4д3 жыл бұрын
С днем рожденья Вас! Здоровья, оптимизма! И вкусного лукового супа в. Вашем исполнении.
@solnce-nk4iy3 жыл бұрын
С прошедшим Юбилеем! У меня тоже прошел Юбилей месяц назад. Мы ровесницы 😊. Получился ли супчик? Здоровья вам!
@lolruslol2 жыл бұрын
С прошедшими вас днём рождения! Надеюсь, рецепт вам понравился! Здоровья вам крепкого))
@DrammerB3 жыл бұрын
Как же рыдала сегодня моя семья. Сначала от количества лука, которого я нарубил, а потом от смеха, что я приготовил))) Шучу. Рецепт шикарный. Спасибо.
@user-cat840 Жыл бұрын
Эээ х эх
@ЛевМ-ц8ы Жыл бұрын
Мой отец смеялся только на этапе, когда я пытался выговорить крутон как Василий.
@innulsik368 ай бұрын
😂😂😂❤
@НатальяАртюгина-ю6ъ3 жыл бұрын
Василий, у меня нет слов, одни эмоции! Я смотрела рецепты приготовления французского лукового супа у других поваров, но ваш мне по совокупности факторов, логичности и простоте приготовления приглянулся больше и я приготовила! Это бомба бомбическая просто! Премного вам благодарна! Правда лаванду заменила тимьяном, за отсутствием таковой, но уверяю вас рецепторы мои таки взорвались!
@ЛюдмилаПахомова-я8л2 жыл бұрын
1
@ludmilasegeda75314 жыл бұрын
Ну...приготовила Ваш суп. Каждый сьел по 2 порции... Ещё на завтра заказали, надо идти за луком. Спасибо огромное. Очень вкусно!
@KostyaR13 жыл бұрын
@андрей сомов Смотря какой, бывает такой сочный что и пару часов мало. Надо регулировать температурой, что бы быстрее получалось и тогда не отходить, постоянно помешивая, но не допускать пригорания.
@Umnupatop2 жыл бұрын
лук луком, вина купить не забудьте ) лучше пару бутылочек, одну приговорить в процессе приготовления и оставшиеся пол литра от второй бутылочке уже после приготовления :)
@МихаилШироков-я2р2 жыл бұрын
@@KostyaR1 ушёл ровно час, температуру менял часто, не отходил.
@marinapetrova390 Жыл бұрын
Приготовлю обязательно. Верю, что вкусно.
@conterbell374 жыл бұрын
P.s: Главное жену убедить, что для этого супа нужно две бутылки вина!!))
@АлексейДежнёв-ф7к4 жыл бұрын
Это надо делать заранее иначе то ей скучно было.то голова болела и вина может не оказаться.а так еще и что то покрепче можно прикупить под эту дудку)
@sapyor4 жыл бұрын
Луковый суп во Франции называют "суп бедняков". С вином у бедняков тоже часто были перебои. Но как-то они суп этот варили.
@АлексейПастухов-ь1ы4 жыл бұрын
@@sapyor, бедняки туда брагу вливали!
@ЕленаКешари4 жыл бұрын
@@sapyor водой лук доводили малыми порциями.
@botsiev4 жыл бұрын
Или одна бутылка водки.
@ЭллаШирокова-ш9д4 жыл бұрын
Василий, ваш рецепт восхитительный, приготовила все шаг за шагом, ничего не пропустив и суп превзошёл все ожидания!!! Он фантастичен!!! Спасибо за рецепт!!!
@6yJlb6uK_473 жыл бұрын
я все думал, на кого же похож Василий. . . Когда он сказал что-то про Королёву, я понял, что он младший брат Тарзана
@nadejdanikulina20143 жыл бұрын
Ого , серьезно?!
@KivyMD3 жыл бұрын
Тарзан на минималках.
@trinity_on_infiniti3 жыл бұрын
Ахах точняк
@GretyyTumbler3 жыл бұрын
😂😂😂👍👍👍
@AlikaDLM2 жыл бұрын
Похож :))
@elenabruleva49153 жыл бұрын
Василий, я фильмы перестала смотреть! Пересматриваю Ваши ролики по несколько раз!!! Вы лучший!!!! Так интересно!!!!!👍🏻
@ЮрийКрейденец3 жыл бұрын
Только за одно это можно поставит кучу лайков. Этот надо - заставить женщину перестать смотреть фильмы. Супер.
@ОляСоломахина-ы6щ3 жыл бұрын
До чего же аппетитно, что готовит, что кушает ! Просто слюнки текут ! РЕСПЕКТ !!!👏👏👏👏
@НурканДемина Жыл бұрын
Василий талантливый, и в добавок честный шеф-повар. И душевный!👍🏻 Творческих успехов вашем добром деле!🙏🎈🌹♥️
@АндрейЛенин-п2у4 жыл бұрын
Стою, томлю лук, бульен с вином хорош, сыр съел на первой бутылке еще
@Лора7893 жыл бұрын
🤣👍
@НадеждаМалеванчук-ч2м3 жыл бұрын
БульОн
@irinagruber24783 жыл бұрын
🥃
@ЛенаДоценко-г7ы3 жыл бұрын
😆
@likvidator174q53 жыл бұрын
Тоже набухался в слезах
@ВячеславОношко-х6т3 жыл бұрын
"А гренка в нашем ресторане называется крутон. Это такой же обжаренный кусочек хлеба. Но гренка не может стоить восемь долларов, а крутон - может". Бесподобный фильм. И Василий бесподобный повар.
@Ваниль13 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣
@Eugene_NW3 жыл бұрын
о да! "О чём говорят мужчины" просто шикарный фильм!!!
@AndrewVAS-q2z Жыл бұрын
Классно в деревне в СССР 80-е свежий черный хлеб поджарить на костре на деревянной палочке (сорванной ветке из леса) + сало капать на него и всё это заточить (съесть с удовольствием). А если еще помидоры или огурцы поспели у бабаушки - это объедение, хотя такой простой рецепт.
@darkreacer5 жыл бұрын
Спасибо за рецепты. Мое хобби это кулинария. Особо похвастаться нечем, но я не плохо готовлю, на уровне кафе. Так же я пеку торты и делаю классный коньяк в дубовых бочках) Меня всегда восхищают мастера своего дела, которые одержимы своим делом. Это действительно вызывает уважение.
@KostyaR15 жыл бұрын
Удивил жену, готовил 2,5 часа, очень вкусно получилось! И я знал, что у нас заказывать луковый суп бесполезно, поэтому ел его первый раз. Спасибо за секреты!!!
@evgenevgen81144 жыл бұрын
Если честно то это единственный адекватный и харизматичный ТВповар. смотрел многих, но Емельяненко мне импонирует.
@ant1k_4 жыл бұрын
ти про \
@Элина-ы4д4 жыл бұрын
Да, не буду говорить, кто, но некоторые отдыхают
@ang-onova51943 жыл бұрын
Присоединяюсь к вашему мнению.
@ИринаСверчкова-д7о3 жыл бұрын
Очень интересно готовит AXA GOTOVIT
@alexsal31303 жыл бұрын
Еще нравится Любовь Кулинария, быстрые и классные блюда,и сама хороша! 😂
@veizer53915 жыл бұрын
не только Повар но ещё и Философ, плюс Добрый Человек!!!
@ЭтоОН-о5р4 жыл бұрын
😆
@82irk5 жыл бұрын
Вася, я становлюсь жирным, и это частично твоя вина.
@НатальяПанченко-о3и5 жыл бұрын
Дмитрий а ты кушай только тогда когда выходят ролики Василия)))) Схуднешь
@Галюник5 жыл бұрын
😂😂😂
@ДмитрийЕгорович-н5д5 жыл бұрын
Сзади щеки видно у меня И это полностью твоя вина. На ночь обожаю я манты И это все, чего добился ты. Не подходи к плите Я накушался, я накушался Раз и навсегда. Не подходи к плите Я накушался, я накушался Больше никогда не подходи.
@olehcolins5 жыл бұрын
Готовить надо для семьи, как я, а не для себя. И удовольствие от приготовления И стройность 😀😀😀
@insider52975 жыл бұрын
Да здравствует XXL))
@AlMihajloviC3 жыл бұрын
Я его часто варю, очень люблю, стараюсь максимально долго на маленьком огне вытушить лук, чтобы он совсем насколько возможно потерял структуру превратившись чуть ли не в пюре, для этого практически сразу солю -- соль помогает быстрее выпустить сок и разбить волокна. И лью вина побольше. Остальное по сказанному и показанному -- вино, бульон. За чеснок, и особенно лаванду, отдельное спасибо.
@ulzhanjanybekova38095 жыл бұрын
-Здесь один лук! -Как одын лук?Много лук!
@СветланаЕвгеньевна-с2ф5 жыл бұрын
Ulzhan Janybekova 😂😂😂👍👍👍👏👏👏
@СМЕРТЬЖИВОДЕРАМ5 жыл бұрын
ЛУК И ВИНО.вкусно 👍👍👍
@Workandu5 жыл бұрын
@@СМЕРТЬЖИВОДЕРАМ луковое вино ахах
@vaidas135 жыл бұрын
:-D:-D:-D:-D:-D
@СМЕРТЬЖИВОДЕРАМ4 жыл бұрын
Как чихиртма
@igorromanov29595 жыл бұрын
Сыра две гренки ; Винишко и лук ; Нужна ли лаванда? А был ли барсук?
@luka_mudischev9115 жыл бұрын
Молодец!
@СофьяПитоновна5 жыл бұрын
Дусенька что то сделала в начале?
@weterok99385 жыл бұрын
Был барсук когда ел лук.
@КириллЛяшенко-э2я4 жыл бұрын
Лаванда вещь! После, этого же, лавандового рафа, еще на следующий день в туалете лавандой благоухает!
@RomanKuzmenko4 жыл бұрын
Еще можно добавлять корень корицы :)))
@олеголег-д7ч4 жыл бұрын
у меня лук подгорел . Пока вино выпаривалось остаток его допил , потом ещё пару стопочек водки . Ну нихрена , лук к яйцам добавил и помидор с колбасой . - охрененная глазунья получилась.
@АлексейДежнёв-ф7к4 жыл бұрын
Луковый пирог под яйцами?)))
@EXUA-zr4ov4 жыл бұрын
@@АлексейДежнёв-ф7к tozhe, YAITSA pod PIROGOM!
@СветланаСоловьева-ц1з4 жыл бұрын
Талант не пропьешь
@лилиялилия-и3к3 жыл бұрын
томить надо на слабом огне
@АнанЛалович3 жыл бұрын
Гордись собой, алкаш. Куда нам французские шедевры познавать. Лучше водочки хряпнуть и Путина послушать. И на завод завтра в 6 утра не забудь пойти.
@МарияТроицкая-з2н5 жыл бұрын
Отличный ролик! Всегда хотела знать и понимать в чем вся соль этого супа. Никогда не понимала, чем там можно восхищаться🤷🏼♀️ Василий, ты супер лучший!!!
@ДмитрийСмиренский-и5г5 жыл бұрын
Люблю лук. В моём хозяйстве лука уходит больше чем картошки. Помимо супа ещё есть луковые котлеты, причём разновидностей знаю несколько, и кольцами с яйцами и мукой, и кубиками с теми же ингридиентами, и тушёные в томатном и сливочном соусах. Люблю лук, одним словом. Рецепт супа классный! Респект, Василий, как всегда! Хороших выходных :)
@ЕленаКалашник-п6ю5 жыл бұрын
Дмитрий Смиренский А луковая икра ? Забыли
@КамиллаРенатовна-в6й4 жыл бұрын
Тоже люблю лук в любом виде
@user-baran-baranorev4 жыл бұрын
тоже много лука употребляю, но стараюсь в сыром виде.
@mgamer25954 жыл бұрын
Сваренное вкрутую, посоленное и поперченое перепелиное яйцо, вкладывается в две подходящих по размеру шляпки шампиньонов, обжаренных на сливочном масле, наподобие киндер- сюрприза облепляется фаршем для луковых котлет, формуется круглый биток, и обваливается в муке, яичном льезоне и молотых пшеничных или кукурузных сухарях или толченых чипсах начос и обжаривается во фритюре.Едят это блюдо, накалывая биток на вилку и обмакивая в соусник, наполненный взбитой с хреном и толченым чесноком сметаной, посыпанной мелко порубленной петрушкой и укропом.называется это блюдо Эф а ля Руа.
@MsTaty4 жыл бұрын
@@mgamer2595 Вау!
@ЮрийХодак-к4э3 жыл бұрын
Удивительное блюдо! Ел в Париже... В глиняном котелке ,под шапкой из запеченного сыра. Все гениальное просто)
@Massaraksh-k9q3 жыл бұрын
Я 40 лет назад, будучи студенткой Львовского университета, готовила дома такой суп. До сих пор он лучше многих ресторанных. .
@ЦырмаБайдаева3 жыл бұрын
С вином?
@antons82734 жыл бұрын
Приготовил только что этот суп...мляяя как же вкусно. Просто и вкусно. Спасибо огромное за видео!
@sumassumabaev71464 жыл бұрын
Столько болтать долго, что надоел, бросил смотреть
@ПавелМалыхин-л8ц4 жыл бұрын
Врун.
@nadintavlintseva61964 жыл бұрын
А сколько вы мешали лук? Я устала 1.30 это делать, сок так и не появился, я добавила вино и закончила) но очень вкусно получилось
@antons82734 жыл бұрын
@@nadintavlintseva6196 все как вадим в видео говорил сделал, может чуть дольше с поправкой на готовность лука
@nebhok82673 жыл бұрын
Без зелени и картофеля, и это вкусно?
@СветланаКлимова-ж8о4 жыл бұрын
Коменты - класс! Обожаю наших людей!
@АлексейДежнёв-ф7к4 жыл бұрын
Я не ваш.я мамин.
@VasilikaD5 жыл бұрын
Впечатляет разнообразие ваших блюд ,приправленых коментами,и пересыпаных специями любви к зрителю. Ай да повар молодец.
@ЕленаКакаяразница-б9п5 жыл бұрын
Супер рецепт, отдыхали в бутик-отеле рядом с Эйфелевой башней, кухня в отеле отличная. Ела суп луковый на поздний ужин, отрывались по ресторанам, а суп луковый был самый вкусный у нас😋😋😋Очень правильный рецепт у вас, спасибо!
@Melomann20003 жыл бұрын
Привет, Василий! Согласись, что когда у супа красивый колор, он вкуснее и аппетитнее! Для этого я лук не жарю, а долго томлю, пассерую до румяного, золотисто-коричневатого цвета, это естественная карамелизация лука, тогда можно добавить винца немного для вкуса и потушить до выпаривания вина и лишь тогда вливать бульон, тоже не сразу, а 2-3 порциями! Почти выпарится одна, опять добавить и еще раз. Это накапливает отличный вкус супа! Я учился готовить этот суп у многих французских поваров: Пепина, Рэмзи и др., поэтому есть несколько вариантов!
@amkusaru2 жыл бұрын
Прямо луковая симфония , а не процесс приготовления простой похлебки из простого лука 😁😁👍👍🧅🧅🎵🎵🎵
@larisayakubovsky52782 жыл бұрын
У Рамзи мне вообще не понравился луковый суп. Какая то билиберда
@retiredcop5322 Жыл бұрын
Вот именно - золотисто- коричневый цвет должен быть,две гренки сверху и шапка сыра. А этот вариант - а ля рюс и так сойдёт.
@unknown68867 ай бұрын
С каких пор Рамзи французом стал
@pegaska663 жыл бұрын
Сварила, вкушаю - божественно! Благодарю, Василий! Вино, правда, не французское, а италийское, точнее - сицилийское) Пьется, как вода из ручья) 😍А под суп - так просто влет! В опчем, получился шедевр вкуса)
@Igor-on4ne5 жыл бұрын
Правильно. Готовим два горячих бутерброда, один назовём гренкой, другой кроутоном. Гренку грызём по русски а кроутон с франзузским супом. А главное- их не перепутать!
@nbmart22675 жыл бұрын
А ты и не перепутаешь,потому,что гренка стоит 50 копеек,а "кхутон" 8€
@Д.Вениаминова5 жыл бұрын
@@nbmart2267 😂😂😂
@MaxiGouogle5 жыл бұрын
@@nbmart2267 что-то я не встречал, ни гренок по 50 коп, ни крутонов по 8 евро. =(((
@nbmart22675 жыл бұрын
@@MaxiGouogle Ну значит,не бываете в тех местах.
@ninabusujeva44815 жыл бұрын
Повар есть Повар, учился между хреново и очень хреново, культуры и воспитания ноль. Убогий мужик, не буду смотреть никогда, обосрался
@SkyTa20234 жыл бұрын
Очень нравится как объясняете. Сложные блюда с вами становятся более доступными в приготовлении.
@BuIka_S_mak0m3 жыл бұрын
Три попытки сварить луковый суп, до просмотра этого ролика, не принесли желаемого результата, но теперь это победа! Василий спасибо огромное. Все дело в деталях. Это невероятно вкусно!
@Sabinetta5 жыл бұрын
Когда сказали про Наташу Королеву, я поняла что Вы очень похожи на Тарзана!!! ☺️
@lydiasutton13955 жыл бұрын
Действительно.
@Игорьсадовский-в6м5 жыл бұрын
Или на Наташу
@user-.s.t..a.l.k.e.r.5 жыл бұрын
Тарзан какой то сушеный )))
@Mir_77775 жыл бұрын
Я об этом с самого начала думала)
@MsYauzza5 жыл бұрын
Спасибо 😊 А то я никак понять не могла
@pierrelebourreau8964 жыл бұрын
Василий, большая просьба кидать ингредиенты (перечень и количество) в описании к видео. Это очень помогает при покупках и готовке
@klane3654 жыл бұрын
Хотите научиться готовить? НЕ СЛЕДУЙТЕ ГРАММОВКАМ! Делайте всё на вкус.
@pierrelebourreau8964 жыл бұрын
@@klane365 Я умею готовить, но в случае новых блюд нужно же иметь какие-то пропорции
@texy9744 жыл бұрын
На глаз как увидел видос подумал так у меня 5 человек мне надо немного по больше.
@ТатьянаРомановская-т8ь3 жыл бұрын
@@klane365 так хотелось бы знать хотя бы перечень продуктов. Или это тоже не важно?
@KostyaR13 жыл бұрын
Он выкладывает в ВК, но эту сеть у нас заблокировали.
@alexandrlugovyh6769 Жыл бұрын
Спасибо!От Лазерсона и Кости Ивлева...уже усталость есть. А у Вас-просто душа радуется! Полностью разделяю ваше отношение к еде и к ...жизни! Спасибо!
@Максим7025 жыл бұрын
Лаванды на подоконнике нет подскажите алоэ подойдет???
@ЕвгенияФатеева-г7ф5 жыл бұрын
Подойдут даже мухи между фрамугами.Хуже не будет
@АНДРЕЙСПРОЖЕЦКИЙ5 жыл бұрын
Лучше кактус!!! Освежает!!!
@Д.Вениаминова5 жыл бұрын
Подойдет! Вы главное в суп его не кладите! 😁😁😁
@Галюник5 жыл бұрын
😂😂😂
@Д.Вениаминова5 жыл бұрын
@@elenakremlyova1246 Ее нужно😁😁😁!
@leonidych4 жыл бұрын
Сделал. Мой вариант: лук жёлтый, красный (круглый) и белый, лук-порей и шалот, всего почти килограмм. Мешал не переставая, но чуть не пропустил момент выкипания жидкости, вино взял Vert (оно бомбическое, сделано из какого-то клона Муската, но по вкусу Совиньон блан), совсем уж его выпаривать не стал, так чтобы оно не только аромат давало. Вместо куриного бульона взял какой-то замороженный из морозилки, из разного мяса. Вместо лаванды использовал веточку тимьяна. Пришлось поколдовать с солью, а то сладость выпирала со страшной силой. Получилось хорошо. Цвет красивый - бело-жёлто-красноватый (за счёт красного лука). Василий, спасибо за идею, а то после Голого Шефа и его странных рецептов разочаровался было в луковом супе!
@ЗепБранниган3 жыл бұрын
два раза готовил по вашему рецепту, был в восторге и я и друзья с близкими, спасибо за изумительный вкус!!! всех с наступившим!!
@Лето245 жыл бұрын
Сколько раз я его видела, слышпла, но только сейчас купила вино ради супа! С пищевыми весами за вами точно повторила вкуснятина!
@ИванИванович-ж2з5 жыл бұрын
Смысл этого супа в одном, что жили люди всегда и везде не очень и вечно пытались из говна конфеты лепить.
@Perepodvyvert_s_perevorotom4 жыл бұрын
Дада. Полкило масла на супчик это от бедности.
@torin41834 жыл бұрын
@@Perepodvyvert_s_perevorotom 100 грамм
@Perepodvyvert_s_perevorotom4 жыл бұрын
@@torin4183 На две тарелки - я вам проговариваю - если вы сами это заметить не способны.
@поговоримзажизнь-ы8х4 жыл бұрын
@@Perepodvyvert_s_perevorotom то есть пол пачки масла вам жалко ,а бутылка вина за 300 рублей это норм?
@Perepodvyvert_s_perevorotom4 жыл бұрын
@@поговоримзажизнь-ы8х Если не понял о чём разговор, лучше молчи. Умнее выглядеть будешь. Какие 300 рублей за бутылку вина во времена изобретения этого "блюда для нищих"?
@ЗинаидаВиноградова-к6н3 жыл бұрын
Привет, веселой компании! Я все таки сварила лукавый суп по озвученному рецепту. Понравилось. Получилось очень-очень вкусно. спасибо, Василий за душевненький луковый суп!
@Aleksandr_Gil4 жыл бұрын
Приготовил. Получилось ОФИГЕННО! Спасибо! Всё гениальное, как говорится, просто! ))
@nadintavlintseva61964 жыл бұрын
А сколько по времени вы мешали лук? Я устала через полтора часа и закончила его готовить без выделения воды... Очень вкусно получилось 🤤
@Aleksandr_Gil4 жыл бұрын
@@nadintavlintseva6196 привет ) Я не засекал... но точно меньше полутора часов ))) По ощущениям, минут двадцать-двадцать пять... Хотя, конечно, мешать надоедает - факт ))) С опытом, вывел для себя ещё одно важное правило: ни в коем случае не накрывать кастрюлю крышкой!!! Ни на каком этапе приготовления! Иначе - появляется неприятный запах варёного лука. Если же делать всё правильно - его нет )
@Данд-з3к4 жыл бұрын
"КррутОн с сыррОм!" Манифик!!! 😂😂😂 Канал супер, лучший из кулинарных. Всё просто и понятно!
@jennahardie24393 жыл бұрын
Василий,очень удобно,перед закипание бульона,запечь лук на сковороде на медленном огне,снять пену и только тогда опустить запечённый лук и лавровый лист:бульон ароматный и прозрачный!А так все восхитительно!спасибо!
@ЛюдмилаВакула-е3с5 жыл бұрын
Давно хотела приготовить такой суп. Пересмотрела многих других блогеров по этой теме, но они не внушили мне доверия. А теперь, после Вашего мастер-класса можно и попробовать.
@АлександрАвраменко-д8г Жыл бұрын
Вася! Я не просто смотрю Твои видео, я даже под них крепко засыпаю! Твой голос настолько приятный, что он на меня действует как бальзам!
@ghghghhg43ify5 жыл бұрын
Всё сделал как объяснил Василий, нигде до этого не пробывал но очень хотел узнать что это такое луковый суп, в общем я готовил где-то 2 с половиной часа, вышло всё чётко рубанул 2 тарелки с удовольствием! Большое спасибо!
@@АнтонСханов-м6н не... повар прав...сочетание лука со сливочным маслом это класс! любой другой суп облагораживает...
@megaplancrm53732 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, готовил два раза, на второй раз получиоось просто превосходно. Я понял что нужен хороший сочный большой лук и нормальное вино. Всё получилось превосходно. Спасибо вам.
@rr-vj2rl4 жыл бұрын
Самый актуальный коммент: «вина жалко... выпил отдельно... все равно суп получился норм.» ))
@ИринкаБисеринка4 жыл бұрын
😊👍
@АлексейДежнёв-ф7к4 жыл бұрын
А суп был во сне под обед с похмелья)?
@ЕленаОрлова-б2ш2 жыл бұрын
Спасибо за то, что учите хорошему вкусу и уюту в доме. Когда пахнет вкусно, хорошо в семье.!)
@manual_sk46774 жыл бұрын
Сделал по Вашему рецепту, вкусно! Не ожидал. Спасибо! Дальнейших вкусных рецептов.
@MindosMMM5 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт. С первого раза получилось отлично. Дочка в Париже ела этот суп, но жаловалась, что там он был пересоленный.
@Stanislava_S.4 жыл бұрын
Я не люблю готовить..но смотреть на работу Василия обажаю...
@ВераБортникова-л9с2 жыл бұрын
Прямо удовольствие получил от просмотра) Вы настоящий шеф-повар!)) Обязательно сделаю такое. Спасибо за рецепт!
@ЕлизаветаРумянцева-э1я3 жыл бұрын
Посмотрели рецепт, и сразу начали готовить. Очень вкусно!!! Спасибо, за ваши рецепты
@SSnakErus4 жыл бұрын
Спасибо, Василий. Приготовил этот суп на обед, потрясающе вкусно) Привет из Хабаровска
@arseniyrossovitskiy36314 жыл бұрын
Я родился в Хабаровском крае в Комсомольске на амуре
@ОксанаСамборская-ш8ц4 жыл бұрын
Всё капец, теперь идея фикс варить этот суп, ну что ты за человек Василий!!!???
@Selena-md9kx3 жыл бұрын
Василий - ходячая ХАРИЗМА! 😁🤗🤩
@dinadarsi69924 жыл бұрын
Я займусь сегодня делами , или буду смотреть ваши рецепты?!
@АлексейДежнёв-ф7к4 жыл бұрын
А как же комменты? Дела уже тогда уж с понедельника.
@Alexannya3 жыл бұрын
У меня та же фигня..не мытая посуда, не сделанный маникюр, волосы с утра не мытые, сижу голодная, не могу оторваться и выйти в магазин за продуктами...)))))))))))))
@HunleyDavinsun5 жыл бұрын
Лук начинаешь любить с возрастом. В детстве ненавидел лук в супе.
@ПавелПетров-ы2о5 жыл бұрын
Всю жизнь не любил лук, и не стану его любить никогда) (мне не 10-17)
@mamukajakhua4325 жыл бұрын
Фу лук почти никто не любит. Редко кто🙈🙈🙈
@АлексейАрбузов-м8к5 жыл бұрын
Суп в луке в детстве не любил!
@iiibeljariii94955 жыл бұрын
Согласен, в детстве тоже не любил, мне кажется это не любовь, это тупо лук сжег вкусовые рецепторы! Просто я лук начал есть сперва жаренным, когда родители уехали в отпуск а я отказался ехать и сказал что я самостоятельный мальчик и сам могу прожить, ну деньги оставленные родителями я прохерачил за 2 недели и оставалось жить примерно столько же, вот как раз в оставшееся время я и полюбил лук, морковку, свеклу макарошки х))))! Особенно моё любимое блюдо было макарошки с жаренным луком и морковкой х)))!
@ИраАладьева4 жыл бұрын
А я люблю лук 🌰🧡, правда, больше жареный, не варёный
@ОлегШёлк-т2н4 жыл бұрын
Ваша подача материала вдохновляет меня на приготовление "сложных" блюд. СПАСИБО :)
@ИринаТурченкова-ш4т4 жыл бұрын
Почитала комментарии и сразу подписалась)))))))))))))))))))))))))))))))))))))
@maksimfilatov27883 жыл бұрын
Начал готовить по вашему рецепту. Сварил курицу и поставил все ингредиенты на стол. Подумал немного и.. вкусно поужинал.. Очень хорошо идёт под бутылку вина курица с луком и солью, с французской булкой с маслом и с сыром.. А бульон собаке отдал..
@ГалинаЛозинская-ъ6ч4 жыл бұрын
Всегда, когда жарю лук, я добавляю в него хорошую щепотку сахара. Лук приобретает изумительный вкус, золотистый цвет и прекрасный аромат. Сахар нейтрализует луковый запах и остроту
@КэндиО4 жыл бұрын
Никогда ещё не ела острый, жареный лук🤔
@ДЖЕКСОНБЭКСОН4 жыл бұрын
Вонючий! Острый! Это жареный лук?
@angelikaangelikova47482 жыл бұрын
Когда-то давно я делала этот суп по рецепту из жарнала Maria Clara. Похожий рецепт, но там было не сухое вино, а белый французский портвейн. Французского не было, но был крымский. Идеальный суп! А крутоны сушила в духовке с чесноком, прекрасное сочетание!
@ЕленаБелякова-б9е4 жыл бұрын
Спасибо! Всей семье понравилось. Для меня самый вкусный рецепт "Лукового супа" из ранее пробованных. Респект! За отличное исполнение! УДАЧИ!!!
@RomanBarychkin3 жыл бұрын
Рецепт - супер! Василий, как всегда - гений! Но вот тушение лука такое долгое - атас! Мне кажется больше часа выходит! Об этом людям можно и намекнуть, чтобы рассчитывали на это по времени...
@ГалинаПротасова-ъ2о3 жыл бұрын
Смотрю Василия вместо фильма, получаю удовольствие от просмотра, спасибо за позитив
@ГеннадийПапулов-ь9ш4 жыл бұрын
А у меня, по вашему рецепту, ушло две бутылки вина.😉
@jasurr.5734 жыл бұрын
Геннадий Папулов и как суп ?
@abramaliev95574 жыл бұрын
@@jasurr.573 Изжога не замучала?
@peterbrown31954 жыл бұрын
вы в говно были после супа?
@Андрей-Кот4 жыл бұрын
Полагаю, и даже лук не понадобился?😁
@Vitsed4 жыл бұрын
Сколько же вы лука тогда взяли?
@nadezhdadyadenko23914 жыл бұрын
Сварила такой впервые. Потрясающе вкусный получился. Спасибо, шеф! Порадовали:-)
@svetlanalipina87794 жыл бұрын
Слюной захлебнулась в конце видео, хочу такой приготовить,спасибо Вам огромное,Василий!!!!!!!!!
@natalianatalia21585 жыл бұрын
Наконец-то!!! Шеф, большое русское мерси!!! Ты - лучший!!!
@johnbrown99634 жыл бұрын
Наташк, а шо так мало воскл знаков понатыкала то?
@vitol454 жыл бұрын
Рецепт хороший. Недавно попробовал и всё получилось. Вкус очень необычный, вам понравится. Автору спасибо.
@tanyaivantsova61904 жыл бұрын
Здорово.Можно положить лук на 15 минут в морозилку.Тогда лук меняет свою структуру.И все будет ещё лучше🙂Вам🙂👍
@СветланаОрлова-г5к5 жыл бұрын
Думаю, мне понравится. Люблю лук. А жареный в сковородке с чёрным перцем вприкуску с хрустящим хлебом - вообще песня!
@ai.a86675 жыл бұрын
Я иногда в полночь встаю и жарю такой лук, со сладким чаем с молоком.... МММ, тоже песня!)))
@lyudmylavorobets63894 жыл бұрын
Луковый суп очень полезен у кого сах. диабет,.. а еще очень вкусные луковые оладьи, запечённый лук или зажарен с сахаром полезен при застуде , при выпадении волос делают маски из лука,.. и вообще лук очень полезный овощ как в сыром так и в готовом виде. 👍
@3759575 жыл бұрын
"А гренка, в нашем ресторане называется крутон..."(С))))
@РенатаСафина-е5б4 жыл бұрын
Убедили, Василий! А то я тоже думала, что это... ну такое себе... А теперь попробую обязательно!
@ОксанаСамойлова-х1в5 жыл бұрын
Василий ваш французский акцент великолепен 👌🏻😂
@СофьяПитоновна5 жыл бұрын
Кгрутоон
@ИннаТекучинская4 жыл бұрын
Читала комментарии,смеялась до слез. Пожалуй это единственный кулинарный канал без ядовитых замечаний,все с юмором,все весело. Успехов вам Василий! Радуйте нас вместе с совой и Дусей!
@svetlanakonovalova17373 жыл бұрын
Сварила суп. Очень вкусно получилось. Когда-то я ела луковый суп во французском ресторане. Он не произвёл никакого впечатления. Теперь я поняла, что его профильтровали. Он был жидким, сероватым, вкус был, но как-то не запомнился. Отдельно в мисочке был подан тертый сыр и крустоны. Надо было самой посыпать. У тебя, Василий, все вкуснее. Ты - великий вдохновитель!
@100sharov3 жыл бұрын
Я готовлю луковый суп, включила данное видео и о, чудо! Засмотрелась и чувстаую аромат блюда 😄 первая мысль - до чего техника дошла 😄
@maryiamari61005 жыл бұрын
Спасибо за рецепт👍! Мне видимо повезло впервые пропробовать луковый суп в своём городе (Липецк) и он был безумно вкусный! Единственное- что этот уютный ресторан "Маленький Париж" закрыли 😔, т.к. у нас город "металлургов", и у нас одни пивнухи процветают, а всё нормальное загибается. Но благодаря тебе, Василий, я теперь смогу сама приготовить эту вкуснятину. Спасибо тебе! 👏👏👏
@maryiamari61005 жыл бұрын
Обновляю свой комментарий. Суп сготовила- получилось вкуснее, чем в ресторане 😍😋👍. Правда, чтобы выпарить всю влагу из лука и он начал карамелизоваться- надо прямо запастись терпением! Но оно того стоит!!! Спасибо тебе огромное, что делишься всеми тонкостями кулинарного искусства 👏👏👏😘❤!
@uzhik4 жыл бұрын
@@maryiamari6100 спасибо что поделились!)
@ИннаВойко3 жыл бұрын
Шеф-. Повар Василий я скучаю по Тебе. Ты замечательный ,с большой буквы и. Повар и. Человек. Твои видео бесценны/.
@AndyAndy-px6gw5 жыл бұрын
Кто тут чуть не обосрался, это маленький барсучок ? 😂😂😂👍👍👍
@mira86945 жыл бұрын
😂 Пока не показали собачку, я думала, что барсучок в Вашей семье - Вы😆
@МиленаМальцева-ш7ж5 жыл бұрын
😆Барсучок пленил! 😂 😂 😂
@znumn5 жыл бұрын
Ужас! Такие непотребные слова говорит, а потом этими же руками суп готовит!
@yanika62795 жыл бұрын
@@znumn Василий же не руками говорил..Люди, что у вас с чувством юмора?...
@znumn5 жыл бұрын
@@yanika6279 А у Вас?
@ГалинаМисюра-щ7ы3 жыл бұрын
Мммммм. Как вкусно вы готовите, а главное весело с чувством и без воды! Спасибо!!!!!!
@ОльгаМико3 жыл бұрын
Вась, ну ты ж все таки на кухне, золотой мой! Ну какой маленький барсучок со всеми подробностями! А то сидишь такая, ООО, луковый суп!.. А тут!..))) привет тебе из Сибири , Красноярск! Любим тебя!
@denisbogdanov80025 жыл бұрын
Василий, по хорошему в луковый суп добавляют чабер. Луковый суп - запекаемый суп, его надо с гренками и сыром запечен. Лук, как правило, нарезают перьями. Что бы "кррррууутон" не размокал и не превращался в лахмотья, под них надо немного тертого сыра положить, на него сухие гренки, на гренки сыр. Запекаем! 👍🏻 Ем его в разных местах Франции, он именно так делается
@InnaMaltceva5 жыл бұрын
Дак это уже не суп,а запеканка какая-то....
@denisbogdanov80025 жыл бұрын
Ни разу не запеканка. Готовят его так
@KostyaR13 жыл бұрын
Готовим суп уже много раз, но сегодня решили сделать гренки с сыром и отдельно с оливковым маслом и прованскими травами. Показалось, что с травками еще ароматнее.
@natalias12123 жыл бұрын
Люди вы лучшие.!!! Живу в другой стране и очень по вам скучаю.
@МихаилПритула-п1щ4 жыл бұрын
🤣Этот кто-то, кто суёт в горшочек хлеб-Лазерсон🤣
@АннаБердник-м3х3 жыл бұрын
Да, да, да🎯😂 Я постоянно мечусь между ними ..двумя🙈😂
@ЕвгенийБлагородный-м3е3 жыл бұрын
Василий, спасибо за рецепт! Увидел его у Вас давно, но решился приготовить только сейчас. Не знаю каким должен быть вкус, но у меня послевкусие как после "Мадеры". Очень необычно! Вино брал " Алиготе " Массандра - самое дешевое.
@ekaterinasmetanina9188 Жыл бұрын
Так и было со мной. Полюбила раз и навсегда этот супчик.
@СветланаТелегань4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт... Давно хотела приготовить луковый суп... Вот, с Вашей веселой подачи , - приготовлю.... Обожаю людей с хорошим чувством юмора.
@kesha47774 жыл бұрын
Блин, аж слушать приятно после всяких обломовых
@юлиясидорова-ы7щ3 жыл бұрын
Василий -вы не только профи в своём деле, ещё все это с юмором проходит, просто обожаю слушать вас и все рецепты супер!!! Стараюсь готовить по вашим рецептам, спасибо вам!!!
@evgenmuraveva15575 жыл бұрын
Готовить луковый суп точно не буду, но посмотрела, как всегда, с удовольствием!!!👍
@TriiiHuuu4 жыл бұрын
почему мне больше всех нравится именно этот кулинарный канал? да потому, что по этим рецептам действительно можно приготовить дома, в отличии от рецептов всяких обломовых, борщей и тому подобных аля "поворов". так держать! Дислайк!