Bavette à l'échalote

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[@dinonsaveclouie]

Enfin quelqu'un qui dit les températures de poêle pour la cuisson ! Vous êtes vraiment incontournable monsieur Dumas ! Merci !

[@lebazartonytruand7309]

Commentaire d'un français. J'ai découvert cette chaîne du Chef Dumas par le biais d'une collègue de travail qui m'en a parlé. Et les deux aspects qu'elle a mis en avant, c'est d'une part la qualité d'image et les jolies couleurs des plats présentés, et d'autre part la manière dont le Chef s'exprime. Abonnement, fait. Pouce bleu sur cette vidéo, fait. Partage sur Facebook, fait.

[@ChefMichelDumas]

: Merci beucoup et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine donc a tres bientot,Michel.

[@vinceww2]

Comme d'habitude, tout est parfait. Je prends beaucoup de plaisir à reproduire vos recettes avec l'aide de ma fille de 9 ans, c'est toujours un succès pour toute la famille !

[@lucpicard2927]

Pour avoir testé; juste "excellent"!! Finalement, ces morceaux filandreux (bavettes, poire , onglet, hampe et araignée) qu'on cuisine bien souvent comme un steak (bleu comme j'aime) ont besoin d'une cuisson plus profonde (saignante) et c'est là une transformation de cette délicieuse bavette!!! La "trempette" des échalotes et une tuerie!!! Je sais maintenant comment valoriser ces pièces de boeuf! Merci "Chef"!!

[@antoineceszynski3900]

Michel tu as le don de me mettre l'eau à la bouche recette après recette! Bravo pour ces tutos de cuisine que tu nous fais.

[@charliechap4115]

Merci Chef, la bavette me faisait envie depuis un moment. Commentaire écrit, téléphone repos 😜.

[@Link-gt3fr]

Vous n'avez pas effectué le contrôle de la qualité !

[@MusicandRelaxation]

@@enzocanovas9348 fait gaffe a tes doigt !!

[@spawn229]

@@enzocanovas9348 mains...coupe deux c'est assez on enlève

[@anouarkrassimovich7481]

@@spawn229 on réserve!

[@Wikidiane31]

@@spawn229 petit couteau terminé.

[@samisam8189]

cher michel je vous ai découvert il y a environs 2 mois et c'est vraiment un bonheur de vous suivre un vrais chef enfin

[@louix62100]

Merci chef Michel vous êtes l idole de jeunes comme moi qui apprennent tout juste la cuisine ! Et pouce bleu comme ca

[@recetterachida]

Coucou mon cher ami , j espere que tu te portes bien 🙏 tes vidéos m ont manqué . Très bon plat on bave devant l écran 😋😋 pour moi ça sera sans vin 😉j adoreeee les echalotes confites comme ça sur la bavette 👍👍👍bravooo chef 👏👏👏 je vais voir les autres vidéos , à tout de suite

[@MrToekie2]

salut chef Michel comme toi je suis aussi un chef de marmande exile en afrique du sud je viens juste de me retirer apres 25 ans cheffing au moyen orient etant de la table 55 donc avec plus de 40 annees passees en cuisine j'aime bien tes videos(surtout ta bavette) c'est sympa et tres bien fait bon courage a toi amities culinaires jp

[@benly147]

Aaaah Michel... quel bonheur de vous écouter un vrai bonheur Salut l'artiste. ...

[@rousselalexandre1653]

toujours aussi cool ce MR Dumas , il mérite 1m d"étoiles , rien que pour ça simplicité de cuisiner ses bons plats ! ( j'ai baver toute la video XD) ! et vous ?

[@dominiquetetu1035]

Moi, j'ai bavette toute la vidéo... Mouais...pas terrible...😬

[@ChtiTrailer]

J'ai eu une hallucination olfactive en regardant ta vidéo... Un grand classique qui fait toujours son petit effet ! :))

[@malikbechekit9213]

J’aime trop comment tu nous apprend à cuisiner avec efficacité... merci Michel

[@jipechypetchy7342]

Je n'ai qu'"UNE" chose à dire..... MERCI À VOUS !!!!!!!!...... JE VOUS ADOOOooooOoore !!! Merci Chef !!!

[@patrickimprota4667]

ça c'est un gars que j'aimerais rencontrer. Il y a tant de choses a apprendre,. merci pour ces recettes toutes aussi bonnes les unes que les autres.

[@mehditwinsfather5720]

Il est génial ce mec !! Merci chef!! Je suis en France , et je suis vos recettes ! 👍🏻👍🏻👌👌

[@itadakimase]

Sur la miniature la bavette évoque une étoile. Une preuve de plus de votre passion, chef.

[@philchass6187]

Bonjour Chef, Je connaissais la recette mais sans le petit coup préalable de cognac pour les échalotes ... j’adopte, j’adore ... Bravo et merci !

[@gastonerias7356]

Très très bonne recette avec aussi du blanc sec de Savoie pour ce régalé ,merci chef Michel Dumas et vive le Québec.

[@lucasnguyen6562]

Ça a l'air si bon chef! Quelle rapidité et quelle précision dans les mouvements J'adore tout ce que vous faites Hâte de régaler ma famille avec vos bons petits plats chef Michel ! Gros bisous de Normandie on vous suit depuis le lycée Pierre Corneille et on attend vos vidéos avec grand impatience Bonne continuation Monsieur

[@ASSEDICLOVER]

Les chefs français en sueur devant ce charisme et ce côté droit au but ! ❤️❤️❤️❤️❤️😘

[@h2guerre1st6]

Parfait chef, j’attendais une autre recette de bavette depuis longtemps. Pouce bleu insère Notifications activé Petit couteau à la plonge Merci

[@angarandeau4039]

Salut Michel ! la bavette à l'échalote flambée et une sauce au vin de Bourgogne de votre façon est délicieuse. Merci bien, hum !!! Que c'est bon !!! 😋😋😋 💕💕💕

[@delgiudiceserge1026]

Tjrs un plaisir de vous regardez et de réaliser vos recettes.

[@lialia7579]

Comme toujours un art culinaire parfaitement maîtrisé et avec une façon de s'expliquer en toute simplicité. Toutes mes félicitations chef! Toujours un plaisir de vous suivre.💪🙂🙇‍♀️

[@TheDaaabou]

Merci la Team! Hé, mine de rien, vous êtes en train de nous léguer une grosse grosse base de données en cuisine, et ça les gars, c'est super cooooool merci, bravo, et à bientôt.

[@DavidGoliath1]

Enfin un salut aux français ! Super repas et simple à réaliser en plus. Excellent travail !

[@celicar29]

La bavette a l’échalote, mon plat préféré découvert dans ma jeunesse dans un tit resto avec mon père, c'était tellement bon que je m'en souviens encore, merci chef Michel, je vais essayer votre recette, et surtout ce déglaçage au vin rouge qui a attiré ma curiosité! ;-) (et la France vous passe le bonjour également)

[@liesdjeddou9744]

Excellente recette, j'ai l'eau à la bouche. Merci chef

[@lilidifranco]

Première vidéo que je regarde du Chef, j'adore, il n'a pas le temps de faire des phrases mais c'est clair ! excellent

[@petitchef6663]

Merci chef vos vidéo me donne toujours autant de plaisir à cuisiner d'ailleurs je rentre en 2nd Pro cuisine Lundi. Vous me donner plus de motivation.

[@DdiafwlL]

Bavette à l' échalote... un de mes plats favoris ! Merci pour la recette

[@mehdimaallou329]

Chef votre table 55 a vraiment de la chance depuis le temps que vous lui servez de bons plats. Je découvre votre chaîne et j’adore déjà. Bravo à vous ! ;-)

[@jonathanc.5452]

Téléphone allume, volume à fond. Vidéo du chef Dumas regarde ,pouce bleu nickel. Commentaire nickel. Téléphone c'est fini.

[@paulacarneirodarocha9877]

Je suis un Brésilien confiné à Paris. J'adore vos plats et la façon dont vous expliquez les recettes. Je voudrais vous demander de faire du porc, ce que j'aime beaucoup. Félicitations pour votre programme et merci .

[@paulacarneirodarocha9877]

Correction : je suis une femme brésilienne ! :)

[@erich4480]

Tout un art votre cuisine, je suis fasciné. Vous m'avez donné envie d'aimer la cuisine tant votre passion se ressent ! Du coup a chacune de vos vidéos je saute sur la notification.

[@bluedun48]

Bravo chef Michel ! enfin un chef qui se la raconte pas ! Super presentation de la recette avec cette touche d humour . 👏🏻Un bonjour de l Herault .

[@milouanimationstudio]

Le meilleur des cuisiniers au monde, très bonne vidéo comme d'habitude, en vous regardant j'ai toujours une folle envie d'enfiler mon tablier, et me mettre au fourneaux 😉

[@samylancien3359]

moi qui chercher une bonne recette de bavette a l’échalote en plus avec ces petite pomme de terre et haricot vert ces juste magnifique merci Chef Michel PS: moi je vous suis de Tourcoing a coté de Lille ( France )

[@mariabdv274]

Toujours aussi accro à mon chef 👨‍🍳 préféré !... Merci pour tout tes partages tu m’inspires beaucoup au quotidien 🙏🥇

[@rose.p56]

Formidable idée comme toujours. Merci chef pour vos vos recettes👏👌👍

[@kemalcelik7043]

Merci pour la recette fantastique. une belle vidéo. fait super bien. très agréable avec le cognac et le son du vin rouge va bien avec la viande. salut à l'équipe. rester en bonne santé

[@TAMADrumsLover]

Merci Michel Dumas!! I will answer this in English as I cant write in French. I'm 50% French and 50% Dutch, my mother is from Paris and always talked French to me so I understand every word you say. But I was looking for a good nice classic french recept ............. and you made me so happy with this video ! wauw . Love from the Netherlands ! Merci!

[@ChefMichelDumas]

That's awesome!

[@Noho12300]

Je ne manquerai plus une seule miette de ces vidéos juste succulentes ❣

[@JinxZeeW]

Quelle sagesse, quel charisme, quelle prestance. Vous me laissez sans voix chef

[@kickelement2209]

J'en est l'eau à la bouche . Super continue . 👍

[@tinoutina3384]

Bonjour , voilà encore une recette qui fait envie à mon mari .Merci et bonne journée.

[@Rorisu]

Encore une belle recette simple et appétissante à essayer chez soi. Merci chef !

[@espritlibre6792]

Hier j'ai fais les boulettes de viande et c'était impeccable, un grand merci au chef Michel. Aujourd'hui ça sera la bavette.

[@krisrichard4188]

Superbe vidéo, c'est grace à vous que j'ai pris goût à cuisiner 👍 continuez, on sent que vous prenez plaisir à nous apprendre des recettes

[@franckmarcon4414]

Toujours des super conseils sans oublier cette pointe d’humour si agréable .merci et chapeau l’artiste

[@mrsabri7304]

Puisse l'oeuvre culinaire du Chef Michel Dumas vivre longtemps !

[@robinprost2596]

Merci chef pour cette recette j'ai fait ça hier soir pour mes parents ils se sont régalés Bon j'ai dû faire des écarts j'ai pas fait flambé de cognac sur la viande et au lieu des frites, haricots verts et tomates cerises on s'est contenté d'une salade Le tout dégusté avec un bon Bordeaux

[@louisaait-oualizahra3946]

Merci vous me sauvez à chaque fois avec vos recettes

[@spartacus542]

comment je bave devant cette bavette chef mon boucher est encore ouvert ouf !!!! echalote du jardin de mon voisin comme ça !!!!! merci chef !!!

[@lioneljacquemin72]

Toujours appétissant et la bonne humeur du Chef en prime. J'avoue, je laisserai de côté les haricots. bonne continuation et vivement la prochaine recette !

[@MsFanDeToii]

Moi durant toute la vidéo : "woah" , "woah ça à l'air trop bon" , "woaaah le flambage" ; "oh my god j'en veux" , etc... Merci chef !!!

[@cookie1er61]

Toujours au top chef... Il est 16h00 à Lyon mais je mangerais bien cette bavette

[@BeenaaX9]

Des légumes frais, un beau morceau de viande. De la cuisine française comme on l'aime. Merci chef!

[@tchetchene8121]

Ca donne faim chef bravo pour cette recette simple mais tres efficace pour regaler les petits comme les grand !!!

[@mistafleu]

merci chef moi personnellement je prend du vin blanc pour la réduction s'a donne un gout super nickel ;-) et pouce bleu comme ça

[@MrHankulley]

Merci Chef !!! Merci merci merci !! Un régal ta chaîne !!!

[@pamelagorreta1198]

J’adore vos recettes, vous êtes trop fort

[@maryk.4374]

Ca donne vraiment envie ..hum !! Merci Michel et je félicite le cameramen il fait un travail formidable ...Gros bisous à vous deux ...

[@LudovicXV]

Super NICKEL et A+++!!! Merci Chef pour cette vidéo magistrale, j'apprends beaucoup!!!

[@annatamparow4917]

Quel bon plat! Cher Chef Michel, vous nous gatez, vraiment! Comme ca!

[@arnaudk8193]

La cuisson de la bavette est tellement parfaite, ça donne vraiment envie 🤤

[@Tom-cu6kj]

Ça me fait saliver à 22h48😱 merci de Lyon en France pour cette superbe recette !!!!

[@philippinmarvault8302]

Chef Dumas, je vous propose de faire goûter à nos cousins québécois un plat à déguster en famille et entre amis. Il s'agit du Saulpiquet de Bourgogne. Un délice familiale de Saône et Loire. Merci Chef pour les papilles de ceux qui le dégusterons.

[@thomaschen5466]

Troooooooooop boooooooon ! Bravo Chef Michel !!!

[@kowi4724]

Contrôle de la qualité des légumes chef ? Attention aux écarts de conduite !

[@ntphong999]

Petit couteau rouge n'a pas pu goûter ! 😄

[@GoGuy62]

Lol

[@jojotls1676]

Chef Michel Dumas notre Chef préférée 🤩💚💙💛🧡💜

[@remitoussaint8520]

Bonjour chef merci pour ce moment de douceur. 👨‍🍳😊

[@YSEKEM]

Excellente recette chef, ma maison a pris feu je vous adore !

[@ChefMichelDumas]

: Quant votre maison sera reconstruite faites ma recette de mes [ fettuccini aux crevettes ] avant que le toit soit instalé:)) a bientot pour le suivi,Michel.

[@imperiumfrankreich1531]

Merci chef pour cette superbe recette !

[@jeancadre5201]

De regarder ca comme ca, ca donne envie. Super nickel. Je tourne et retourne voir vos autres vidéos. La biz chef !

[@ireneguinez103]

Très appétissant...et j'adore votre sens de l'humour.

[@regisetienne3943]

Un régal ! Merci pour votre recette !

[@thierrydu5658]

J'envie vos amis et bien sûr votre famille ,qui doivent se régaler ! Ah j'oubliais vos petits couteaux . bravo et merci Chef ! Oui Chef!

[@stephanep5536]

Bonjour chef.comme toujours on a faim en vous regardant.meme a deux heures du matin.elle a l'air si savoureuse.😃😋🍽️🍷🥖a bientôt coucou de Clermont-Ferrand Auvergne France.

[@laurentp1089]

J'adore la bavette! Un délice! Je trouve que ce plat typique de brasserie devient de plus en plus difficile à trouver à la carte.

[@pedroleval3083]

Merci Chef. Je.vous ai découvert il y a peu et j apprends beaucoup grâce à vous. Olivier (saint Raphaël sur la côte d azur )

[@14Pleki14]

Merci Chef Michel ! Une autre bonne recette ! J'ai jamais essayé avec du Cognac ou du vin: personnellement, je déglace les échalotes au vinaigre de cidre ou vinaigre de vin rouge. Mais j'essayerai avec du Cognac la prochaine fois ;)

[@florencemauger6085]

Ont vous adore vraiment au top merci pour cest magnifique recettes grand chef

[@rosemarieolivieri2448]

Couteau blanc revient moi aussi je reviens après bien à vous chef merci encore et toujours pour vos recettes 🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷

[@sebastien80400]

Hummmmm je vais essayé jai fait la recette sauce poivre hier trop bon hâte de goûter celle là 👍💪continue comme ça chef bientôt les 1 millions

[@celestia855]

Superbe vidéo, j'ai beaucoup apprécié l'efficacité et la rapidité de la vidéo. C'est pas tout les jours que l'on vois une Bavette à l'échalote en 6 minutes !

[@lensoiloco]

Comment je bave 😂 je vais être obligé de réaliser cette splendide recette ! Merci Chef ! Mes salutations de Corse !👏🏻👏🏻👍🏻👌🏻👌🏻

[@arthuisedariellebimbene4091]

Je vous aime trop... vous êtes le meilleur de tous les cuisiniers 😍😍😍😘

[@josettepenafiel2481]

Coucou Chef, super bonne idée... merci pour la leçon, la bavette sera meilleure grâce à vous. Bisous

[@lillyg4201]

Simple et efficace ! Merci Chef !

[@elisabethpeter8609]

Bon sang si c'est bon🤩🙏😍Demain dimanche 5°de moins 😉ce sera bavette à l'échalote ... Pas de légumes... J'en mange tte la semaine😳 Merci Michel 👍😉🤩

[@bentkowskisylvie2693]

Michel, vous ête un chef, un vrai qu'on aime 😉 j'adore

[@jonathanfilholboucham553]

Merci chef. Vous faites de loin les meilleurs vidéos culinaires 👌👌👌

[@ArkhCel]

J'ai franchement hâte d'essayer cette recette, en tant qu'amateur de bonne viande ça me semble être la perfection !

[@nilay85100]

merci pour cette recette chef! vous me ferez toujours rire avec vos couteaux😂

[@LePerlashez]

En ce moment précis, j'aimerais tant être attablé à la table 55.😋 Bravo encore chef, un régal pour les yeux.

[@solfalain]

merci pour vos vidéos Chef, c'est toujours un bonheur.... et un bonjour de Thassos une ile en Grèce

[@eclipse215]

Je connaissais pas du toute cette chaîne avant... ET QUEL CHAÎNE! Bon sang parfaitement clair hyper drôle et simple à comprendre + 1 Sub! Clavier repos