MON CHILI COSTAUD

[@Lultschful]

Je ne vois pas souvent ça dans les commentaires, alors, chapeau bas au fiston qui s'occupe du montage (je suppose que c'est lui), c'est super dynamique, on ne s'emmerde pas comme dans la plupart des vidéos cuisine qui vont vous montrer 5 minutes de découpages d'oignons, mais ça reste lisible et didactique. Super nickel, le montage.

[@ChefMichelDumas]

: Oui en effet c'est lui qui fait le montage et le filmage,a bientot,Michel.

[@desmojsn4350]

Complètement d'accord 👍😉

[@patricelebon5501]

Tellement

[@Mecasteph]

Bonsoir ! Oui et en plus il cuisine le fils du chef: le "Chef Dumas Junior" 😅❤🙂😃✌️

[@batifolage4238]

Oui , le montage : Important, c'est très bien fait, c'est ce qui fait le succès, également. bravo au travail d'équipe, bien rodé maintenant...

[@jojobrassens718]

Non seulement la cuisine est excellente mais le chef est super sympathique super simple : comme si je voyais un super acteur des belles années 70 ! Merci mon chef !

[@shalimar1792]

C vrai..

[@canelle5404]

Votre façon de parler est unique, mélange d'humour et de clarté c'est génial même si ON A DU MAL A VOUS ENTENDRE QUAND LA POELE CREPITE !! :D

[@pierreblary2842]

"Bien sûr ce travail peut être fait par le boucher, mais je suis en retraite j'ai le temps!" J'adore :D Comme d'habitude, super recette chef Michel :)

[@blitzerspectre]

Un de mes plats favoris, que vous aviez deja realiser mais cette version...oooh la la! Un autre chef d'oeuvre par le meilleur chef du Quebec! Francais certes, mais ont vous adopte officiellement!

[@philippemorin9935]

C'est ce qui est très bien dans toutes les recettes que je regarde sourtout pour la quantités, j'en fait exactement la même que la vôtre mais en faisant des conservés pour l'hiver . C'est meilleur que les conserve au magasin et faire tout à la maison permet d'avoir tout ce qu'il me faut même ci il y a des coup dur ce qui arrive jamais il faut toujours être prévoyant avec un garde manger ou tout est bio comme mes légumes et mes arbres fruitiers que j'ai planté depuis l'année dernière.

[@Monsieur_Coin]

Vous lisez dans mes pensées chef, moi qui m'interrogeais justement sur la meilleur façon de faire un bon chili. Cette recette me semble parfaite. Et merci à ceux qui suivent le chef à Saint-Etienne, et partout ailleurs bye ✌

[@Frameshaft]

Chef Michel j’ai toujours pensé que vous cuisiniez dans votre resto mais je vous ai entendu dire que vous êtes à la retraite, est-ce donc votre cuisine personnelle que l’ont voit? Un gros merci pour toutes ces recettes et votre incroyable ‘showmanship’ !

[@ChefMichelDumas]

: Tout a fait je suis a la maison chez moi depuis mes premieres videos,Michel.

[@paulettegasquet3730]

J'adore vos vidéos. Pas de bla bla inutile. Les choses sont claires et nettes, on se dmeande pourquoi les "Chefs" ont besoin d'autant de place et de matériel pour faire leur cirque. BRAVO !

[@thorlancien]

Superbe recette chef, perso l'hivers j'ai ajoute du céleri branche pour la couleur et pour la saisonnalité des légumes, ca donne en plus un peu de croquant quand il sont ajoutés en fin de cuisson. Merci pour toutes ces bonnes recettes chef

[@anthonybrugnerotto5397]

Chef, j'adore votre manière de procéder et surtout le respect du produit (de la très bonne qualité) 👍 je vous suit déjà depuis un bon moment sur KZbin et je suis toujours satisfait de vos recettes. Continuer comme sa merci à vous. ✌😉

[@tonyhippo8021]

Bonjour Chef , superbe demonstration de votre art !on se regale juste en visionnant !!!!!!!c'est sublime !continuez !

[@samiaabbaci7346]

Quelle aventure ce chili! En plus, il y en a pour tout le quartier. Impeccable!

[@romainpierres3689]

Vos vidéos de recettes sont tout le temps très intéressantes. Il y toujours quelque choses et des techniques de cuisine à apprendre ! Merci Monsieur

[@znate6730]

La cuisine comme on l'aime, avec spontanéité, fraîcheur et goulue à souhait... Félicitations Chef !

[@anieldelouvain153]

Sur youtube, mes deux chaînes de cuisine préférées, grands professionnels sans se la péter, superbes recettes et humour garanti : Chef Michel Dumas et Food is love. Et une troisième : Cooking with Morgane. Elle a un peu moins d'humour, mais ses recettes asiatiques sont à tomber et elle est très sympathique.

[@Chillman_72]

Bonjour Chef ! Je te suit depuis plusieurs mois, années et te remercie pour ces précieuses recette que j’effectue sous tes conseils! Un petit plus serait d’ajouter les ingrédients dans la description 🙂

[@franckmeunier499]

Encore une tuerie pour les papilles ! Comme d'habitude , je vous mets non pas 3 MAIS 4 étoiles ⭐⭐⭐⭐

[@MultiNitram22]

Merci Chef, tout ce que j'adore : beaucoup d'épices, beaucoup d'herbes, du chocolat ! Et je regarde ça en lendemain de soirée, miam miam, l'année commence bien

[@aktarus4792]

Un grand merci des landes pour le travail que vous faites et le plaisir que vous nous procurer a vous regarder,le seul problème,ont aimerait tellement pouvoir goûter,continuer comme ça

[@sebastienleriveaux704]

Un chili con carne qui l’air super nickel et bien "chaud " . Merci Chef pour vos recettes qui nous font saliver 👌👍. Continuez ainsi vous êtes super !

[@ACAB29]

Encore un très grand merci @Chef Michel Dumas pour cette recette SUPER NICKEL pour l'hiver!!!😜😉😏 La Bretagne va se régaler avec cette régalade!..👌👍

[@peterkapinos277]

I love these videos soooo much. While learning French, and I love cooking, his style is so dynamique.

[@ChefMichelDumas]

Glad you enjoy it!

[@mushtaqali537]

Enfin j’ai appris la vraie recette ! Ça l’air très appétissant. Merci Chef 😊

[@lorenzoruiz4846]

Comme d'habitude Chef , une recette traditionnelle qui nous fait saliver ! Un grand bonjour de Bordeaux !

[@beau-maheutbenjamin5262]

la m^mee

[@mariasenoussi9984]

Ohhhhhh lala j ai l eau à la bouche!!! Merci chef Dumas je vous suis de France❤❤❤❤❤

[@NicolasCharretier]

Un bon chili bien épicé, en ce froid hivernal, voilà qui est bienvenu… merci pour cette belle recette😊

[@ericloze8493]

Magnifique ! Avec ça, on peut aller contre le vent ! PS : j'aimerais bien voir un jour un contrechamp, histoire de voir à quoi ressemble la plonge. Merci Chef pour ces recettes réconfortante.

[@BisZwo]

Cest le fiston accroupi dans un coin à même le carrelage avec une bassine par terre qui se prend les ustensiles en pleine poire tout au long de la recette 😁

[@nykraftlemagnifique]

Oh la la ! Wouaaaa ! Ce que je donnerai pour manger un pareil chili ! Mon Dieu ! C'est vraiment magnifique ! Bravo

[@delwichedanielle3999]

Un « tourne et retourne » de saison. Merci chef 😊🇧🇪

[@raphmonke]

Des vidéos pour bien donner faim laaa👌 Magnifique Chef👌

[@AB-ir3kd]

Une recette puissante avec ma creuse bien moelleuse bravo chef je regarde attentivement

[@kimberleylcd8051]

Le meilleur des chefs et le montage sublime

[@Sylvain59147]

Encore une bonne recette appétissante chef ! Petit clin d'œil de Cyril Lignac pour vous hier, je sais pas si c'était volontaire, mais dans l'émission "Tous en cuisine" il a sorti un petit "Tourne et retourne"

[@ChefMichelDumas]

: Si certains m'immitent c'est bon signe j'attends neanmoins de voir une quinzaine de couteaux sur leur plan de travail ce qui n'est pas evident,Michel.

[@mbappedu6]

@@ChefMichelDumas bonsoir j'aime ta recette elle est facile surtout qu'on est pressé bravo tu m'a fait rire quant tu dis comme ça comme sa comme sa merci Yasmina de france

[@ahmedmouche1]

Très bonne recette de chili chef ! Celle-ci je la note ! Caramba Chef Miguel a encore frappé !

[@schpill]

Enfin une vraie recette de chili, sans viande hâchée, sans maïs ni riz blanc. Bravo chef !

[@legiga475]

Très appétissant chef comme d’hab et allez les bleus!!!🇫🇷🇫🇷🇫🇷

[@MyriamGherairia]

Bonjour de Corse, Je suis fan de votre cuisine. Merci pour ces partages.

[@zoldorak1334]

Extra chef ! Un plat qui va faire du bruit ! 😄

[@_Walfy_]

Ça donne envie d'y manger même si je sais que le lendemain je vais chier de la lave

[@ChefMichelDumas]

: Non pas vraiment ce n'est pas tres piquant en fin de compte,Michel.

[@Turbigoo]

Je le fais dans 2 gamelles : une "normale" et une moins épicée, comme ça tout le monde en profite.

[@yuzumecatronique191]

Pardon, mais ca fait partie du plaisir de l’expérience

[@_Walfy_]

@@yuzumecatronique191 totalement d'accord avec toi

[@olgal.1957]

hahahahaha!

[@cedricdeheynwoeste]

Chouette chef,c’est justement se qu’on avait prévu pour notre souper de ce soir au feu de camp en bivouac.

[@christopheleharivel9031]

Très bonne recette de Chili con "carnage" !! Et le carré de chocolat comme dans le bourguignon , imppecable ... Merci Chef Michel . Salut du Calvados .

[@McAuslan19]

j'ajoute une cuillere de creme fraiche et un petit peu de fromage rappé sur le dessus! quel délice! merci pour la recette!

[@guilhemc.1443]

Je l'attendais avec impatience la recette du Chili par le Chef!!! Merci

[@TheKoddo82]

La Veil: Faites Mijoter 3Kg de tomate coupées en dés, pas de boites ! Avec un peut d'Huile d'Olive italienne, persil, basilic et de sel. Avec asser bien de Paprika et de Cumin. Ajouter de l'eau non froide au fur et à mesure. Le Jour: Continuer de faire Mijoter la Tomate !! Mélanger dans un plat: 2 Haricots rouge 1 Haricots blanc 1 Maïs 3 Gousses d'Ail, coupées grossièrement. Cuire 6 Pommes de terre epluchées à l'eau. Cuire 2kg de Haché de Veau avec 2 échalottes, sel et paprika. Faites rissoler les légumes coupé fin en dés: 2 Poivrons rouge 2 Poivrons jaune 2 Poivrons vert 1 Gros Oignon rouge 2 Echalottes "2 Piments si vous voulez" Mélanger le Tout dans la Tomate qui Mijote. Remuer à feu doux, ajoutez un peu d'eau si besoin, vous verez à la couleur que la tomate est cuite. Bon appétit à Tous.

[@Kariakas]

French culinary discipline and methodology on full display. Needless to say it looks great.

[@ChefMichelDumas]

Yes it does!

[@paulhochon-bj5eb]

Super vidéo, super recette ! Bravo, Chef !

[@Ronenkoful]

Chef Michel, vos vidéos m'ont donné goût à la cuisine ! Mille merci !

[@patrickbateman3490]

Je viens de manger, mais maintenant j'ai faim de nouveau :) Ça à l'air délicieux!

[@mihaiad86]

Yivan?

[@sergeyou2328]

J'ai envie de venir avec mon assiette comme un petit enfant pour me faire servir et passer à table :) Superbe recette qui donne envie !

[@jacquesvingtras588]

Un travail toujours enthousiasmant. Une cuisine conviviale. 4:54 c’est beau la retraite. Ça donne envie… Merci chef Dumas..

[@ChefMichelDumas]

: Tout a fait la retraite est le plus beau moment de la vie avec son commencement a bientot,Michel.

[@BOOMER751]

Qu'est ce que j'aime votre diction chef ! C'est tellement satisfaisant 😅

[@setitop.l819]

Toujours génial, et super appétissant ,prochaine recette obligé.Merci chef et mes félicitations pour vos souscripteurs. Bonne année a tous !

[@patousixx2401]

Wow tellement le fun avant Noël , toujours agréable merci chef ❤️ joyeux Noël à toutes votre famille (de tremblant) 🥰

[@f.berjer4612]

Noel c'est fini. 🤣

[@francoiseestassy3068]

Miam,miam qu'il doit être bon ce chili, merci chef. Recette assez simple finalement et en hiver c'est super ça réchauffe les convives.

[@royal45000]

Salut Michel, je te suis depuis le début et ça fait du bien de revoir une vieille recette à l'ancienne (comme ça!), j'avoue que la série des burgers était très rompish, là je retrouve mon Chef préféré sur des recettes toujours aussi authentiques ! 🤤

[@ChefMichelDumas]

: En fait sur une chaine de cuisine il en faut pour tout le monde donc se diversifier est un bonus que beaucoup de youtubeurs n'ont pas,a bientot,Michel.

[@mikelenain]

Excellente recette, comme toujours. Perso je l'accompagne toujours de riz blanc :) Si vous voulez une nouvelle idée de recette, je vous propose de préparer un jambalaya ;)

[@mikelenain]

@@fredmasse6451 et puis ça reste dans le même coin : Texas - Louisiane ... 😉

[@beatricetendeng7790]

Super recette merci beaucoup merci beaucoup

[@fatouciss199]

🙏Merci beaucoup chef Michel 🙏

[@chambreair]

Excellent Chef Michel, je vais enfin pouvoir bosser correctement avec les petits couteaux 👍

[@josef3793]

Vraiment de saison 🥶🥶🥶merci mon Chef !!! 👋🇨🇵💌🎄☃️🎄☃️

[@bichourame2622]

Merci beaucoup pour le partage chef dieu vous bénisse 🙏🙏

[@kurulusosman7105]

En regardant pour la première fois votre chaine et la première vidéo qu'est celle-ci, vous m'avez donnez faim énorme à 08h30. C'est un plat consistant, facile à faire et visiblement très délicieux, surtout en ce moment pour l'Hiver. J'aime aussi votre façon de cuisinez : simple, concis et humble, vous ne faites pas des manières. Dans ma culture il y a un plat qui ressemble fortement au chili mais on y met moins de viande, et on utilise généralement les haricots blanc pas les rouges, le plat en question s'appelle Loubia qui est d'ailleurs mon deuxième plats préféré après le Charmilla et puis le Couscous royale au pieds de bœufs en troisième place, puis les moules en 4 ièm place (mais préparé par ma mère avec la recette perso de ma mère et non pas les moules des restaurants).

[@louisanaili4870]

Salam ahlecoum, je ne savais pas que l'on pouvais faire le couscous avec les pieds de bœuf, ça dois être délicieux 😋

[@kurulusosman7105]

@@louisanaili4870 Wa alaykoum salam. Cela ce faisais mais rarement car cela demandai beaucoup de travail pour préparé les pieds de bœufs (brulé, gratté au couteau et nettoyé les pieds de bœuf pour enlever tout les poils et la matière carbonisé). Voilà pourquoi la plupart des gens ne le faisais pas. Mais depuis 2 décennies la plupart des boucheries vende des pieds de bœufs déjà préparé et nettoyé. Cela ce fait avec du couscous ou du blé concassé, au choix. Essaye tu verra, tu va en raffoler.

[@louisanaili4870]

@@kurulusosman7105 ma shaa Allah, baraka Allah oufik, j'imagine bien que ça dois être délicieux et effectivement, chez les bouchers, on en trouve souvent, quel dommage de s'en priver. Prends soin de ta Religion

[@jimboudezman2185]

Ce chili à l'air tellement bon !!!! Hâte d'essayer la recette; merci Chef Michel !!!

[@lesleysainvil9556]

Trop génial le chocolat ! WoW, vous êtes super chef. On vous aime au Québec ❤

[@Dake2504]

Salutations depuis la Suisse romande! Superbe recette de Chili Con Carne testée et APPROUVÉE ❤

[@lecastoraplumes9655]

Bonjour cher chef Dumas, On a besoin de chaleur donc ce type de plat c'est impeccable !! Bises à vous et à votre famille

[@noragequit8553]

Tout à l'air si simple pour vous chef c'est incroyable comme sa doit être bon moi je suis capable de raté un chili en boîte 😂 vous êtes un seigneur de la cuisine vous êtes rigolo en plus

[@alexanderfo3886]

J'ai eu faim en regardant. Merci et salutations du Doubs à tous les gourmands et toutes les gourmandes !

[@Mehdi-i6g]

Très fort Chef.Respect à vous et votre fils🙏🏽🤝🏽✊🏽🇨🇵🇩🇿

[@maryjones4483]

Merci pour ce vrai chili Chef. A tester rapidement.

[@idirjoker]

très très bonne recette prix Nobel de la cuisine 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@moisespaiva2828]

La Masterclass 👏👏 un grand merci depuis le Portugal

[@rachelpaul7843]

Bonjour chef michel merci pour la recette franchement c'est vraiment délicieux 🙂👍

[@beatricetendeng7790]

Super recette merci beaucoup

[@francisbinet4116]

Je vais essayer le chocolat 100% cacao dans mon chili la prochaine fois, je ne connaissait pas le truc ! Merci du conseille chef !

[@Dr.LaserBeam]

Comme d'hab un vidéo impeccable, qualité de l'information super-nickel! J'aime bien cette canal!

[@patriceroulley7617]

Hello CHEF; voilà une recette qui ne manque pas de piquant. 👍👍👍😉

[@pietmanceline9128]

J'ai faim de chili !! Merci Chef

[@fab111]

Bonjour et merci CHEF, pour votre délicieuse recette 😋 à la retraite vous ? Mais nooooon, votre chaine n'a rien d'une retraite !🤪Merci infiniment à tous pour ces succulents plats 🙏🥰

[@damienschwartz4944]

Certaines de vos recettes ne me convainquent pas toujours (goût personnel) , mais ce Chili donne super envie !!! Bon travail chère confrère. Salut depuis la Belgique. Bye

[@augustazanchi6371]

Il est adorable😍

[@patriciaboleda6393]

bonsoir ,pour un repas familial c'est super ! merci je vais essayer...

[@lilianeyu00]

Merci michel pour ce bon chili, je fais dimanche

[@xdahmane6232]

la touche du chocolat noire est geniale, bravo chef!

[@pakhmu]

Un chili tellement costaud qu'il peut faire des tractions à la Gare du Nord Cimer chef !

[@ScorpioMotivation]

Vous etes un excellent chef, mais aussi un excellent enseignant! Bravo 👏

[@mercedeslucas9614]

Merci pour la recette du Chili, bravo chef

[@betocapano9515]

Dear Chef Michel !! Those chili beans will make beautiful music ! Thank you for another great recipe !!!

[@ChefMichelDumas]

My pleasure!!

[@jonathanballester5020]

Une bonne recette pour affronter le froid merci

[@mojobot3465]

Chef merci chef ce chilli me fait gonfler les fesse comme il se doit j'en salive chef fait tourner la dégustation du chef mangez généreusement 🙏🤸

[@assoartisticworld]

J'ai modifié un peu avec ce que j'avais c'était excellent merci chef !

[@jaykoskuu7024]

Les plats qui mijotent ça parfume la maison toute la journée 🤤

[@Yannleponge74]

Michel merci pour ta recette tu m'a chauffé je fais ça demain. J'aurais bien aimé avoir les quantité, si jamais t'as la motivation😘

[@quentinbetrisey4466]

Excellent chef, super recette ! A quoi sert le chocolat noir ajouté en fin de cuisson ?

[@nuclearcoffee6055]

Ça donne une pointe d'amertume (en particulier sur la viande de boeuf)

[@vaaljeef7778]

La meilleure recette de chili ever! Merci chef !

[@GolDtrax-gu3zh]

Bonjour chef je me suis régalé avec votre vidéo, le contenu est pédagogique, et très drôle, je tenterai cette recette bientôt même si je suis une catastrophe en cuisine ! Bref merci, Impeccable, ça roule Raoul !

[@dejib.3930]

Love the speed-up effect.

[@mathislefrancois8881]

Ah c'est fou, car j'adore le chili, et même étudiant, j'ai l'impression de pouvoir faire cette recette assez facilement ! Je vais essayer d'en faire un repas avec des copains ! Merci Chef

[@jlinden1419]

Merci! Amitiés de la Suède!

[@fredgt5924]

Un de mes plats préférés 👍 Merci Michel 😉