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STEAK Sauce Entrecôte

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Chef Michel Dumas

Chef Michel Dumas

Күн бұрын

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Пікірлер: 436
@Filofer
@Filofer 2 ай бұрын
De la bonne cuisine généreuse en beurre. On n'en mange pas tous les jours, donc un petit plaisir de temps en temps ne fait pas de mal. Merci chef Dumas . Un petit bonjour de l'île de la Réunion.
@anthonybrugnerotto5397
@anthonybrugnerotto5397 Жыл бұрын
Chez les Dumas ont ne rigole pas avec le beurre et avec le cognac ! 😊 un pure bonheur d'admirer vos recettes 😉 merci beaucoup chef 💚💚👍
@emmaneminadane2777
@emmaneminadane2777 4 ай бұрын
La vraie cuisine française, quoi !
@SB5SimulationsFerroviairesEEP
@SB5SimulationsFerroviairesEEP 15 күн бұрын
Et encore une vidéo qui fait baver sur le clavier! Bon sens à chaque fois que je passe par ici, c'est la même histoire! Merci du partage! Stéph.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 15 күн бұрын
: Merci et a dimanche 10h AM pour un truc du Sud Ouest de la France dans les années 1970,donc a très bientot cher ami,Michel.
@AppleIngs
@AppleIngs Жыл бұрын
Bonjour Chef Dumas, c'est un honneur de voir ce plat. Les herbes sur le steak ont l'air absolument délicieuses !
@Gribouille59
@Gribouille59 Жыл бұрын
C'est toujours un plaisir de vous regarder cuisiner, cela donne énormément envie. Vos explications et votre humour font toute la différence. Merci à vous et votre équipe. Petit bonjour du Nord de la France 🤗
@deliceyes
@deliceyes Жыл бұрын
Magnifique : « le gras c est la vie « .😂 Merci Chef , vous nous régalez encore une fois .
@lahuis75
@lahuis75 Жыл бұрын
La technique et le savoir être dans la simplicité! Encore du bonheur et plein de choses à retenir et essayer! Merci Chef!!
@hohenmannhanskarl6688
@hohenmannhanskarl6688 Жыл бұрын
Super pour les bretons qui adorent le beurre ... et l'entrecôte ! Au menu la semaine qui vient. Merci Chef.
@lapopoteamathieu97
@lapopoteamathieu97 Жыл бұрын
Ça fais toujours autant saliver vos recettes chef J adore Vous faites passer votre amour pour la cuisine et les bons produits a travers l écran C est magnifique la cuisine
@SuperBreps
@SuperBreps Жыл бұрын
Du beurre partout, de l'ail, de l'échalote, une belle pièce de viande, des patates, je signe ! Notons aussi, et on l'oublie souvent, que le monteur de la vidéo fait un super travail ! :) J'ai faim du coup maintenant haha, je viens du Nord Est de la France le beurre persillé ça me parle, le beurre ... le beurre toujours ^^ Comme disait notre ami : "Le gras, c'est la vie !" haha Bon appétit à tous ! (Et courage à celui qui doit faire la plonge ^^ )
@Jahboni-rr2gs
@Jahboni-rr2gs Жыл бұрын
Tu dois certainement connaître le resto « l’assiette au boeuf » du coup? C’est le même style de sauce 😊
@SuperBreps
@SuperBreps Жыл бұрын
@@Jahboni-rr2gs à fond ! ^^
@ollifeick5341
@ollifeick5341 Жыл бұрын
Monsieur Michel!!! Thank you for your Videos!! Its just so inspiring and beautiful!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas Жыл бұрын
Thank you very much!
@jamalkettani6685
@jamalkettani6685 2 ай бұрын
Votre présentation de la recette est aussi agréable que vos plats.Toutes mes félicitations et bravo encore.Un grand bonjour du Maroc à vous et à vos auditeurs.
@sergegrattu5171
@sergegrattu5171 Жыл бұрын
J’y ai déjeuné la semaine dernière au restaurant « L’entrecôte » avec la fameuse sauce. Cà n’a pas changé depuis 30 ans, un bon kiffe!!
@randomcatholic2756
@randomcatholic2756 Жыл бұрын
a toulouse ?
@sergegrattu5171
@sergegrattu5171 Жыл бұрын
@@randomcatholic2756 Non Porte Maillot à Paris. Je crois que çà s’appelle le relais de Venise.
@sierrajuliette7700
@sierrajuliette7700 Жыл бұрын
Il est 3h30 AM à Luxembourg, je garde un marché de Noël vide, et je me diverti avec le chef Dumas! Bonjour du grand Duché!
@cawashka
@cawashka Жыл бұрын
il fait déjà trop froid pour les luxembourgeois, notamment dans la ville mdr
@user-cg7gi8ii1j
@user-cg7gi8ii1j Жыл бұрын
Mon Dieu, chef, c'est génial! Merci pour la recette! En regardant déjà senti l'arôme de la sauce, la tendresse de la viande et le goût des pommes de terre.
@ozdemirnazli1385
@ozdemirnazli1385 Жыл бұрын
Je vous adore vous renvoyer bien votre énergie c’est un grand plaisir de regarder vos vidéos et votre façon de parler est à mourir de rire vous avez rendu ma journée encore meilleur merci pour vos recettes et votre très bonne humeur 😊😊
@jean-claudeaugst3617
@jean-claudeaugst3617 Жыл бұрын
L'Alsace vous remercie Chef, encore une excellente recette qui nous met l'eau à la bouche
@SuperNono81
@SuperNono81 Жыл бұрын
Grand bonjour du Tarn et grand merci pour toutes vos recettes
@ClementOssir
@ClementOssir Жыл бұрын
Tellement riche 🫣 Mais ça a l'air délicieux ! Bravo Chef et merci 😁
@jeanmibaertschi6518
@jeanmibaertschi6518 Жыл бұрын
Magnifique recette, on se la réserve pour les fêtes de fin d’année! Salutations depuis la Suisse et merci pour le partage!😊
@jerometournier5467
@jerometournier5467 11 ай бұрын
Si j'habitais au Québec,je ferais bien un tour à ton resto,tous tes plats semblent être faits par un passionné,ils ont toujours l'air appétissants. Bravo,continue comme ça! 👌
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 11 ай бұрын
: Parcontre il n'y a jamais u de restaurant,a bientot,Michel.
@clomentine
@clomentine Жыл бұрын
Pour cette recette il faut 6 plaquettes de beurre, quelques herbes, 2-3 câpres et 3 belles entrecôtes mais n'oubliez pas : un peu de beurre
@carbonerofrederic4180
@carbonerofrederic4180 Жыл бұрын
Le gras c'est la vie 😀
@did3555
@did3555 Жыл бұрын
C’est le fils à maïte?
@toumbakillers1862
@toumbakillers1862 Жыл бұрын
De ouf même moi qui cuisine riche là c'est trop pour moi
@MrMickao
@MrMickao Жыл бұрын
ET pour finir, une petite noix de beurre !
@julienmorel3888
@julienmorel3888 Жыл бұрын
Désolé les gars mes c pas trop beurré, c comme ça. Un cuistot
@cleroy61
@cleroy61 Жыл бұрын
grâce à vous, tout le monde peut monter son restaurant ... merci pour cette sublime recette !
@josselinbienfait5916
@josselinbienfait5916 Жыл бұрын
Nous vous suivons en Alsace chef, toujours des recettes qui donnent l’eau à la bouche
@sebom141
@sebom141 Жыл бұрын
Merci beaucoup de faire cela vous êtes toujours hyper sympa eet divertissant ça a l'air simple avec vous la cuisine, même si on a pas forcément le matériel!
@chtimanuxx
@chtimanuxx Жыл бұрын
ça donne envie tout ça... 😋Belle recette. Merci chef 😍
@leazair
@leazair 11 ай бұрын
Merci chef Michel c'était succulent,j'ai fait ce plat pour mon mari et on a trop aimé merci pour toutes vos recettes.
@latoursebastien1484
@latoursebastien1484 Жыл бұрын
Toujours de bonnes recettes, merci Michel
@RachidGara-ur3hx
@RachidGara-ur3hx 4 ай бұрын
Bonjour Chef, avec Michel c'est toujours la fête plus je regarde tes vidéos plus j'aime la cuisine merci à toi et au cameraman
@fabienares5577
@fabienares5577 Жыл бұрын
Une recette bien généreuse comme à l'accoutumée chef. 😋😋😋
@samthesaint9992
@samthesaint9992 Жыл бұрын
Avec tout ce beurre, on se croirait en Bretagne 😊. Chapeau Chef Michel. Très belle recette.
@lombax-rj2sx
@lombax-rj2sx Жыл бұрын
J'adore ta façon d'expliquer la recette du steak sauce entrecôte . En fait j'adore tes vidéos cuisine , car tu me fais rever .
@anomax18
@anomax18 Жыл бұрын
"125 grammes assez généreux" l'esprit de Maïté est présent, là! Love chef Dumas!
@alidigitali9091
@alidigitali9091 Жыл бұрын
Sérieux j'étais là "wouah la dose de beurre" et c'était avant qu'il dise "allez encore un peu de beurre" 😂😂
@GLLOQMOIAUSSI
@GLLOQMOIAUSSI Жыл бұрын
Vive le chef ! miam ! (Ps : je suis entrain de faire une tarte aux noix....et bien la vidéo tombe à pic, il me reste 12 mn de cuisson, le temps de regarder la recette du jour)
@yannickrambault4862
@yannickrambault4862 Жыл бұрын
Merci chef très belle recette ça met en appétit
@miniclip65
@miniclip65 Жыл бұрын
Une petite recette d'été pour réchauffer nos coeurs en plein hiver😉
@francoisleblond96
@francoisleblond96 Жыл бұрын
Bonjour chef, j'ai acheté vos petits couteaux dont je suis pleinement satisfait, je vais m'offrir les grands prochainement, merci pour toutes vos bonnes recettes 😊
@Monsieur_Coin
@Monsieur_Coin Жыл бұрын
Miam miam 😋 La table 55 va encore se régalée. Et merci à ceux qui suivent le chef à la Nouvelle Orléans, et partout ailleurs bye ✌
@XRV650AFT
@XRV650AFT Жыл бұрын
Merci chef Michel. Toujours le même plaisir d'apprendre avec vous. Adishatz... ✌️👏👏👏🙏🥩
@ambrepmr2851
@ambrepmr2851 Жыл бұрын
Aahhh c’est chouette avec cette petite musique en fond ! Je me détend devant cette superbe video ! Et surtout j’ai faim !
@mystervelish5183
@mystervelish5183 Жыл бұрын
Woaw magnifique !
@patousixx2401
@patousixx2401 Жыл бұрын
J’adore revoir constamment vos recette merci chef, votre présence est tellement enrichissante 👍❤️
@Pierre-alainPaquier
@Pierre-alainPaquier 11 ай бұрын
Soit doit être un délice hummmm j'ai faim bravo grand chef j'adore tes émissions top chef 😊❤
@gaelplociennik8829
@gaelplociennik8829 Жыл бұрын
quel grande joie de vous vous retrouver chef!! merci pour cette recette gourmande!!! et j'aimerai avoir des infos sur la machine miracle pour l'ail haché merci a vous
@olivierbourbonnais328
@olivierbourbonnais328 Жыл бұрын
Depuis quelques années je compte sur vous pour me donner une idée du repas de Noël. J'ai l'impression que le Wellington va prendre le bord cette année!
@ProfesseurBarney
@ProfesseurBarney Жыл бұрын
Formidable comme d'habitude. J'aimerais beaucoup une recette de volaille pour Noël.
@Remy7780
@Remy7780 Жыл бұрын
Nous vous regardons de France, à Amiens . Bonne continuation à vous et à votre fils
@Uteuschmidth
@Uteuschmidth Жыл бұрын
Ce sont mes artères qui ont remarqués qu'il y a beaucoup de beurre 😅 En tout cas mes papilles ont hâtes de goûter à cette recette 😃
@sebastiend161
@sebastiend161 Жыл бұрын
Chef Dumas, la référence absolue à l'approche de Noel 😋
@tinoutina3384
@tinoutina3384 Жыл бұрын
Bonsoir chef , super recette qui fait saliver mon mari ,dommage que l'odeur ne traverse pas l'écran . Merci et bonne soirée.
@adrian.guenther
@adrian.guenther Жыл бұрын
Greetings from Germany! 🇫🇷/🇩🇪
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas Жыл бұрын
Welcome!
@adrian.guenther
@adrian.guenther Жыл бұрын
@@ChefMichelDumas since when you have been cooking?
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas Жыл бұрын
:45 ans de carriere comme chef de cuisine,Michel.
@adrian.guenther
@adrian.guenther Жыл бұрын
@@ChefMichelDumas Merci ✨
@fredericantoine3633
@fredericantoine3633 Жыл бұрын
Quel Plaisir de voir de la vraie cuisine !
@MrMickao
@MrMickao Жыл бұрын
Cette sauce a l'air méchamment mortelle ! Il faut que je fasse ce plat !
@magaliprayag3768
@magaliprayag3768 Жыл бұрын
J'ai essayé, meilleur qu'au resto, bravo chef et bonne année!
@jorafiojo5400
@jorafiojo5400 Жыл бұрын
Salut tu me régale t un dingue toi excellentissime ✌️👍🥳
@jean-luctasseur8468
@jean-luctasseur8468 Ай бұрын
Merci Chef !
@hector6265
@hector6265 6 ай бұрын
toujours aussi bien expliqué question normal d'avoir de la salive qui glisse aux comissures des levres ?merci encore chef !
@xylogloss5905
@xylogloss5905 Жыл бұрын
Un vrai chef ! Ça fait plaisir de trouver qchose d’authentiques de nos jours.
@francoisjoly3182
@francoisjoly3182 Жыл бұрын
Je crois que même ma mère qui est une pure normande intégriste culinaire, n'a jamais mis autant de beurre dans une recette 😂😂😂 Continuez comme cela, Chef 😉
@benalimahmoud6762
@benalimahmoud6762 Жыл бұрын
Bravo Chef J’ai découvert cette sauce a Genève elles est vraiment délicieuses Warm regards
@sebastienroumier3190
@sebastienroumier3190 Жыл бұрын
Très appétissant 😊 super recette chef 👌
@pierrerenaud2259
@pierrerenaud2259 Жыл бұрын
Bonjour de belgique 🇧🇪
@dchz8939
@dchz8939 Жыл бұрын
« Le gras, c’est la vie » 😂
@dieynabakonte1764
@dieynabakonte1764 Жыл бұрын
Vraiment Jaime la cuisine merci beaucoup chef
@franckcronvello5125
@franckcronvello5125 3 күн бұрын
Vous êtes vraiment top chef la grande classe 😊
@nalanali3754
@nalanali3754 6 ай бұрын
LE GRAS C'EST LA VIE....J'ADORE ! :)
@jeanlove8510
@jeanlove8510 Жыл бұрын
bonjour chef, j'adore votre enthousiasme et votre éloquence. salut de l'Angleterre
@sylviepalazzotto7819
@sylviepalazzotto7819 Жыл бұрын
Toujours ravie de vous retrouver merci
@souprenathalie9781
@souprenathalie9781 Жыл бұрын
bonjour c est toujours un bon moment de vous retrouvez pour d excellentes recettes merci chef
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas Жыл бұрын
: Merci a vous aussi de me suivre,donc a tres bientot,Michel.
@marylebone9357
@marylebone9357 Жыл бұрын
Bonjour, merci pour la recette. Mon français n'est pas bon mais regarder vos vidéos m'aide à mieux parler français. Alors merci aussi pour ça !
@Wikidiane31
@Wikidiane31 5 ай бұрын
Bonjour, En tout cas vous vous exprimez bien et vous n'avez pas fait de fautes d'orthographe. Félicitations.
@RemyJacqueminVerguet
@RemyJacqueminVerguet Жыл бұрын
Merci Chef pour cette recette super nickel. Ça m'a donné faim.
@nahidb9166
@nahidb9166 Жыл бұрын
Toujours délicieux, attractif plein de malices👍😻
@richardcarbonnier1881
@richardcarbonnier1881 11 ай бұрын
Je regarde ça en plein milieu d'après-midi mais ça me donne faim !
@augustinsulmont7843
@augustinsulmont7843 Жыл бұрын
Le gras, c'est la vie! Le chef 2022 Madre de Dios... j'ai faim!
@frankbg1
@frankbg1 Жыл бұрын
Chef Michel I like my steak just like this-perfect. You knock the ball out of the park always. One question though - your knives, who makes them?
@geraldofrazao3291
@geraldofrazao3291 Жыл бұрын
Magnifique! Félicitations du Amazonas, Brésil
@kvnmg
@kvnmg 9 ай бұрын
Entre les tournes et les retournes, c'est tout la, la magie Dumas. Miam !
@ggoannas
@ggoannas Жыл бұрын
MERCI du fond du coeur.
@marc-vincentdelyon3361
@marc-vincentdelyon3361 7 ай бұрын
Oui!! Ça cest de la cuisine !! Je fais la même chose version Antilles!!
@christopheleharivel9031
@christopheleharivel9031 Жыл бұрын
Merci Chef pour cette recette bien gourmande !! Un abonné du Calvados en France (14) pays du beurre et de la crème ...
@golemos7600
@golemos7600 Жыл бұрын
Cette sauce, incroyable!!!
@jps97150
@jps97150 Жыл бұрын
Il me fait rire dans sa façon de parler et ses couteaux, mais ses recettes, j'ai testé, c'est impec, toutes les bases de cuisine sont respectées
@Horloge2122
@Horloge2122 Жыл бұрын
Magnifique
@fulvioserra3818
@fulvioserra3818 Жыл бұрын
Magnifique!
@nathanestey1449
@nathanestey1449 Жыл бұрын
J'adore trop le beurre, cette recette est faite pour moi. Merci :-)
@alainbendzyk3399
@alainbendzyk3399 Жыл бұрын
Digne d'un repas de fin d'année,merci encore chef.
@Y2S692
@Y2S692 Жыл бұрын
Excellent comme toujours j'en ai l'eau a la bouche
@sissi32sissi47
@sissi32sissi47 Жыл бұрын
Oh lalaaaaaaaa. La recette chef a provoqué l appétit de loup chez moi. J espère réussir à la faire. Un gigantesque merci👏👏👏👏👏👏🥰❤️🥰❤️🥰❤️🥰❤️
@yveseric3850
@yveseric3850 Жыл бұрын
Salut, Chef ! Très délicieux, merci pour ce magnifique plat ! ✊
@berpages6133
@berpages6133 Жыл бұрын
J'en ai mangé la moitié, rien qu'en regardant. Sublime et merci Chef 😉
@marvinm8446
@marvinm8446 Жыл бұрын
Le STEAK Ultime Sauce Entrecôte est super délicieux 🥰😋🥩.
@Kariakas
@Kariakas Жыл бұрын
Really fantastic recipes and well presented in a professional manner.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas Жыл бұрын
Thanks a lot 😊
@NeilLeSheepyEpstein
@NeilLeSheepyEpstein Жыл бұрын
Looks absolutely delicious chef 👨‍🍳
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas Жыл бұрын
Thank you 😋
@fredericdimeo5764
@fredericdimeo5764 Жыл бұрын
Organisation et couteaux impeccable.. Bravo chef Ca donne toujours faim. Salut d'Amerique du Sud Equateur
@Seb525
@Seb525 Жыл бұрын
C'est ca marque de fabrique , mais pour mettre les couteaux qui pourtant son réutilisable en les essuyant direct a la plonge j'éspere qu'il a un lave vaisselle sinon ca fait du boulot inutile pour le plongeur :D Imaginez si les restaurant faisaient ca le boulot monstre que ca ferai, heureusement un set de couteaux par personne suffit
@bumbee2856
@bumbee2856 Жыл бұрын
Magnifique, ça sent le sud de la France
@phib9405
@phib9405 9 ай бұрын
Elle donne envie cette entrecôte 😊
@LiberiumDolphin
@LiberiumDolphin Жыл бұрын
Et bon week-end à vous, chef 😊 Salubye
@jmand63
@jmand63 Жыл бұрын
Quel délice! Bravo!
@Starvind1
@Starvind1 Жыл бұрын
9:19 un peu de beurre, I have never seen a bigger chad than chef Dumas
@GeorgesPatoulachi
@GeorgesPatoulachi Жыл бұрын
Pourquoi je regarde ça la nuit....A chaque fois, ça me file une fringale !!!!
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