OKTAY USTA’DAN KADAYIF TATLISI | Oktay Usta

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Kremalı kadayıf tatlısı
Malzeme listesi;
1 litre süt
1 su bardağı krema
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı tepeleme un
2 çorba kaşığı tepeleme mısır nişastası
1 paket vanilya
Çıtır kadayıf için;
150 gr tel kadayıf
1 Su bardağı ceviz
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşı toz şeker
2 çay kaşığı toz tarçın
Hazırlanışı;
Öncelikle kadayıf bölümünü hazırlayalım geniş bir tava içerisine kızarmış Kadayıfları biraz elimizde küçültelim üzerine Cevizi,toz şekeri, tereyağını koyup orta ateşte cevizin kavrulmuş kokusu gelene kadar ortalama bir 10 dakika kadar sürer karıştıralım. Tarçını ekleyip ocaktan alıyoruz soğuması için diğer yanda orta boy bir tencereye sütü, unu, nişastayı, şekeri, yumurta sarısını ve vanilyayı koyup ocağın altını yakıyoruz. Çırpma teli ile karıştırarak ceylan gözü oluncaya kadar pişiriyoruz. Ocaktan alıp ara sıra karıştırarak ilk sıcaklığı çıkarıyoruz peşinden kremayı ilave edip mikser ile 3/2 dakika karıştırdıktan sonra bir sunum kabının zemine kadayıflı harçın yarısını serpip zemini kaplıyoruz dikkatlice ince bir tabaka olarak üzerine kremamızın tamamını gezdiriyoruz. 5 dakika bekleyelim ilk sıcaklığı çıksın ki kadayıfımızı yumuşatmasın bu üzerine serpiyoruz tamamen soguduktan sonra buzdolabına koyalım bir 2 saat bekletelim dilim dilim keserek servis edelim siz ve aileniz misafirleriniz bu tatlıya bayılacaklar Şifa olsun yiyenlere benim değerli seyircilerime :)
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
ınstagram: / chefoktayusta

[@hasretaltuner9969]

@oktayusta m Allah senden razı olsun.20 yıllık evliyim yumurta kiramazdim ben senin vesilenle Allahın izniyle senin tam tutan tariflerinle her şeyi yaptım.ttarif defterlerim hala var evlatlarına kalıcak Allahın izniyle.Allahim yolunu maddi manevi açsın hocam

[@CHEFOKTAYUSTA]

Hasret hanım çok teşekkür ederim Allah razı olsun yüreği güzel insan iyi ki varsınız her şey gönlünüzce olsun ailenize selamlar sevgiler👨🏻‍🍳🍀❤️

[@hulyaaltundal6659]

Çok isteyipte bir türlü yapamadığım bir tatlı sizin tarifinizle bundan sonra inşallah yaparım sağolun Oktay ustam sizden öğrenecek çok tarifler var elinize emeğinize sağlık

[@lokummmmmmm]

keske hergun videonuz olsaydi,cok huzur verici,doyamiyoruz izlemekten,cok guzel,ellerine saglik usta

[@hacercengiz6106]

Ellerinize sağlık muhteşem ustam ben yıllar önce yeşil elma programının hastasıyım şimdi bu kanalda o günlere gidiyorum ilk gördüğümde ki sevincimi anlatamam bütün tariflerinizi merakla bekliyorum elleriniz dert görmesin hocam

[@yelizizmir3824]

Sizin mütevazlığınızı insanlığınızı tek geçiyorum çok sevindim gördüğüme 👏👏👏👏👏👏elinize Sağlık en kısa zamanda deneyeceğim

[@mavilolipop2972]

Abiciğim her tarifiniz mükemmel oluyor elinize sağlık 😊

[@ACatCalledMirt]

Ellerinize sağlık yine muhteşem, hep muhteşem! İyki varsınız!🧿🌸

[@musamogti8459]

Maşallah:))) mevlam sana sağlıklı ve huzurlu bir hayat nasip etsin...tabiki sevdiklerinle:)))

[@arifekocaman441]

Ustam ellerine emeğine sağlık rabbim sağlık sıhhat afiyet versin teşekürler

[@nurgulin416]

Rabb'im her daim yolunu açık etsin Oktay ustacım 🤲🏻

[@esmirahummetova732]

Ellerin dert görmesin Oktay usta sayende güzel tarifler yapıyoruz👍👍👍👍👍👍👍

[@hlygnctrk5992]

En sevdiğim tatlilardan. Ben illaki yaş kadayıf lazım sanıyordum sayenizde bu pratik bilgiyi de öğrenmiş oldum 🙏 Denedim tarçın da çok yakıştı. Tarifi uygulayinca kremanın kıvamı çok cıvık geldi ama bir gece dolapta bekleyince ipek gibi yumuşacık bir kremaya dönüştü 💯 teşekkürler tarif için.

[@Omerberkemir1453]

Guzel ustam RABBIM yar ve yardimcin olur insallah.Ellerinden operim

[@kevsererkilic4267]

Aşçılığın hakkını veriyorsunuz. Allah pozitif sesinizi enerjinizi emeğinizi daim eylesin

[@selimeturk3474]

Çocukluğumda annemin ustasıydın, şimdi benim ustamsın...😊 tariflerin tam ölçülü ve lezzetli çok teşekkür ediyorum

[@cerenson2508]

ALLAHIM nasibederse yapacağım bu tatlıyı. Ellerine sağlık Oktay Usta cığım 😊🙋‍♀️🌹🤝👏👏👏👏👏

[@eminyuce3044]

Of of muhteşem oķtay ustam ellerine sağlık

[@ensarerva9793]

Yemin ederim özlemden beğeni tuşuna basıyorum ellerine sağlık ustam

[@mehmetcnar4098]

Eline sağlık oktay usta çok güzel görünüyor

[@sedadogan9977]

Tamda aradığım tarif ustam ellerine sağlık

[@mesuteraslan5474]

Siz gittiğinizden beri başka yemek tarifi sitelerinde heder olduk ustam. Önemli olan tarif değil o yemeği hazırlarken bir yandanda mutfağı temiz tutmak. Bunu aşıladınız izleyenlere ellerine sağlık chef'im ☺️

[@bilinmeyen7561]

Hayırlı günler Allah c.c. razı olsun ustam çok güzel görünüyor ellerinize sağlık🌟🌟🌟

[@semaseran4507]

hem görsel hem de lezzetli daha ne olsun.ellerıne sağlık usta.

[@esraturlak524]

Çok severim ellerinize sağlık oktay ustam

[@betulgunc5940]

Ay en sevdiğim tatlılardan biri, ellerine sağlık oktay ustacım 👌👌

[@aysegulkilic698]

Bugün yaptım çok güzel oldu.Çocuklar çok severek yedi ve beğendiler.Tarif için çok teşekkürler. Ellerinize ve emeğinize sağlık ustam

[@Ftmdmr413]

Yine muhteşem bir tarif Oktay ustamız, ellerinize emeğinize sağlık, eskilerde yeşil elmada olduğu gibi proğramılarınızda konuklarınızın olduğu günleriniz de olsun inşaallah

[@HayataDairPufNoktalar]

En sevdiğim tatlı ellerinize sağlık 👏👏

[@serpilcerit]

Bugün yine,izledim ve yaptım..teşekkürler ❤

[@kadriyecoban5809]

Eline sağlık ustam

[@tropikmeyveleralanya7078]

Iki tane kitabınızı almıștım ve bu kitap Taki tatlı tuzlu pastalar, salatalarla çook misafirler arkadașlardan ağırladım Allah cc. Ebeden razı olsun👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@gizemdeniz6876]

OKTAY USTAM ELİNE AĞLIK BU TATLIYI ÇOK SEVERİM HEM DE ÇOK GÜZEL YAPARIM...

[@SaimeNur]

Yaa. MasaAllah ustam. Çok güzel görünüyor. Ellerin dert görmesin,ellerine sağlık..

[@almahshshsj3632]

Hay maşşallah olsun oktay ustam ellerine emeğine sağlık..💯💯

[@sevimsar7765]

Ustam ellerine sağlık yine muhteşemsin ALLAHA emanet olun 👏👏😊

[@asliyilmaz7209]

Ustam ustam canım ustam, her tarifin bir harika ustam👍🏻👏🏻

[@nezahatcakr9135]

Oktay ustam her tarifimiz bize hitap ediyor elinize sağlık iyiki varsiniz🌷

[@gulsencetiner9812]

Nefis.Oktay Usta.Ellerine saglik. 👍👍.

[@ayselmarangoz2061]

Usdam teşekkür ederim 😊 ellerine kollarına emeğine sağlık iyiki varsın 🙏❤️🙏

[@meryemkocaaga7552]

Allah seni ve aileni hep güldürsün.

[@CicekEsedovavlog]

AMİN😍

[@selmakilic8356]

harika oldu eline salik ustam 🥰👍♥️🌹

[@eminetapsin8080]

Kadayıf sevmem ama önemli olan sizi izlemek izlerken huzur buluyorum er akşam yatarken sizi izleyerek uyuyorum izlerken uykum geliyo allah razı olsun sizden.

[@havvaoz3752]

En sevdiğimden ellerinize sağlık 👏👏👏👏💜💐🌴

[@fatmaozgen7690]

Ellerinşze sağlık ustam siz yaparsınızda hiç güzel olmazmı tek kelimeyle görünüşüde eminimki tadıda harikadır👌👌

[@sonaycicek461]

Ellerine saglik ustam👍👍

[@betulyildirim409]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor. En kısa zamanda deniycem

[@sevdadereli3139]

Ustamız işinide aşınıda aşkla yapıyor maşallah

[@nazarvenm137]

Leziz görünüyor..ellerinize sağlık

[@fatmayetimoglu332]

Sen harikasın ustam çocukluğum genç kizligim ve yaşlandım usta senden ne çok şey öğrendim ALLAH RAZI OLSUN senden

[@nazifebuyukculha9366]

Oktay ustam sizi kutluyorum.sizin bizim evimizde ve yüreğimizde yeriniz başka.👍👍👏👏

[@saimekorkmaz8475]

Yorumların kalitesi, kişinin kalitesini de ortaya koyuyor👌👌

[@nejlakaradeniz1308]

Ellerinize saglik ustam cok guzel gorunuyor

[@aytencelik2357]

Gene mükemmel tarifler sağolun ustam

[@Mars-cb7tv]

Yine süper gözüküyor. Kokusu tütüyor

[@esrakartal4107]

Ellerinize sağlık oktay ustam..cok güzel gorunuyor💕

[@nesrin4770]

Oktay ustam agbiimmm cook sağol allah razı olsun senden teşekkürler ediyorum ellerine emeğine sağlık 👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤🤗🤗❤🙋‍♀️

[@filiz.k4158]

Allah ustamdan razi olsun tarifleri tam tutuyor bir seker pare yaptim ustam esim bayildi tv bakip bakip yapma olmuyor dedi karisma oktay ustamin tarifleti baska dedim beni utandirmadi tatlim rabim razi olsun senden ustammmm.. 👍🙌❤️

[@hilalatatokmak]

Ama böyle güzel yapılmaz ki ellerine sağlık ustam

[@allahyar897]

Ellerine sağlık çok güzel maşallah...

[@EylulumGocmen]

okay ustam allah size sağlık sihat versin her tarifiniz tek kelimeyle mükemmel

[@vasfiyeyamac6443]

Süper oldu ustam elinize emeğinize sağlık

[@sonnurmeric4781]

Ellerinize emeğinize sağlık şefim paylaşım için teşekkürler sağlıklı huzurlu mutlu günler dilerim Saygılar 🙋🇹🇷

[@zahidesar6830]

Oktay ustam sizi izlerken şuan mutfakta yemek yapıyorum kız kardeşim. Bana abla Oktay ustanı buldun bakıyorum da Oktay ustayı izlerken yemek yapıyorsun diye takılıyor 🙂 Bende kız kardeşime dedimki mutfagı yemek yapmayı Oktay usta sevdirdi eski alışkanlık Annem haricinde sizden çok şey ögrendim Oktay ustam 🙏 selam ve sevgiler ❤️

[@aysunguren6775]

Size sonuna kadar katılıyorum inanki görür görmez abone oldum Allah için Allah razı olsun Oktay ustadan

[@zahidesar6830]

@@aysunguren6775 👍🏻

[@hayriyealtin1923]

Altin sarisi mercimek çorbanizi yaptim ustam hakikaten sapsari old hiç kararmadi. Kadayif ta çok guzel gorunuyor👌 ellerinize sağlik

[@esraavan52]

Ellerin dert gormesin oktay ustam

[@alicetin7428]

ellerine sağlık OKTAY USTAM

[@leylasaha2975]

En bi sevdiğim tatlı :) Allah seni çok sevsin Oktay Usta

[@asliakdas2565]

Yaaaaa oktay ustam yine muhteşemsin ellerine sağlık 👋👋👋

[@nurandemirci8560]

Elinize sağlık oktay usta sunumu güzel bir tatlı olmuş

[@abkabk5643]

Ellerinize sağlık oktay usta 👏🏻👏🏻👏🏻 harikasınız...

[@marmorschwarzer8637]

Harikasin Oktay Ustam eline sağlik

[@nisanursoysal1060]

Ellerine sağlik Oktay ustam süper oldu

[@mehtapbicer6456]

Fransa'dan sevgiler ustam ❤️

[@sevgikorfez4896]

Ellerinize sağlık Oktay Usta

[@mehmetsanldag7884]

Eline sağlık ustam BENDE AŞÇIYIM. tarifleriniz çok güzel

[@highland8037]

İyi yayınlar,kolay gelsin..

[@warmseptember7281]

Ellerinize saglik 💐

[@gultenkara2079]

3.kez yaptım bu tarifi ustam bugün öyle güzel oluyor kı emeğinize sağlık 🙏

[@kajinmehta6858]

Bugün denedim çok güzel oldu 👌👍

[@haticeturan9395]

En sevdiğim tatlı 😍😍. Ellerinize sağlık

[@zehracgr6116]

Harika ellerinize sağlık tepsi daha süper çoğu tariflerinizi yapıyorum hem lezzetli hem kolay 👏👏👏

[@meltemdemirdizen1626]

Sayenizde çok sevilen bir tatlı daha ekledim menüme çok teşekkürler ☺️

[@serifecamc9741]

Eline emeğine sağlık çok güzel ustam ❤❤💚💖

[@hamidedmlpr6991]

Ellerinize sağlik ustam sizi ve tariflerinizi çok özledik🥰🥰

[@aykzhanm8737]

Bu tatlı çok güzel oluyor ellerinize sağlık harika görünüyor 😍😍😍😋😋😋😋😋

[@esraakbulut9106]

İnsan yemek yapmayı bu kadar mi sever tatlı ustam😍😘🥰💕

[@sabriyebahadr9347]

Ellerinize sağlık ustam önlükleriniz de gözden kaçmıyor hani cok güzel

[@burcuyilmaz4166]

Ustalarin ustasii Oktay Ustam. Maşallahin var.👍👍👍

[@gungornazl7653]

Birebir aynı tarifinizi yaptım ustam çok güzel oldu ❤️ teşekkür ederim size💐

[@sultanozer4600]

Elinize sağlık ustam

[@kajinmehta6858]

Çok sevdiğim bir tatlı ellerinize sağlık olsun

[@sevimaydiner1170]

Ellerinize sağlık Oktay ustam harika görünüyor mis 😋👌👌👍👏👏🍀

[@songulmise6965]

Canımda nasıl tatlı istiyodu yaaa 😋 izlerken yemiş kadar oldum haaa

[@belgin3302]

Ellerinize sağlık nefis oldu 👌😋🌹🌼⭐

[@iremnazyilmaz681]

Ellerine sağlık canım ustam favori tatlım ❤️🙈🙏👍

[@esmehanb.7950]

İsminizi hep duyup merak ediyordum. İyi ki açtınız bu kanalı. Sayenizde çok güzel şeyler öğreniyorum. Elinize sağlık

[@toprakyagmur4906]

Ellerini saglik ustam

[@zeynepyolcu685]

Çok güzel olmuş ellerine sağlık ustam.

[@gamer_taha109]

Çok güzel görünüyor elinizesalık

[@emelsahin33]

Şefim eline emeğine yüreğine sağlık bal ustam💐