Yo cocino la calabaza con la cáscara y la pulpa y le pongo cebolla cilantro ajos etc y luego cuando esté la licuo con todo y cáscara y hago una crema delicioso gracias mi cheff preferido
@lourdesrangel58362 ай бұрын
Gracias. Lo voy a hacer
@GloriaDiaz-l8f2 ай бұрын
Hombres solos o en familia vivan la experiencia del sazón que nos da excelente profesional en sus videos.Gloria Díaz B.Saludos.
@blancapadilla82882 ай бұрын
Eres maestro de maestros todo lo que cocinas me encanta a pesar de mis 70 digo aprendiendo y yo a mis nietos les hago cosquillas y les digo tiki tiki de siempre te mando un abrazo desde McAllen Texas
@RuthGarcia-vs5jv2 ай бұрын
@@blancapadilla8288 no sea mmna
@patriciacadena63772 ай бұрын
Chef, el verte y oírte es tan agradable que no me pierdo tus programas, claro cuando el trabajo me lo permite. Gracias por tus enseñanzas, cuando las hago la verdad me salen deliciosas. Abrazos
@guilletriana1042 ай бұрын
Me encantó todas
@blendamaciasguererro84082 ай бұрын
Me encanta la sopa de calabazas con un vinito blanco en la cocinada , verduras y chicken broth. Pero me gusta toda. Voy a probar la suya. Gracias.!
@carolinabulmanmorales26482 ай бұрын
Todo se ve delicioso!!!!
@MariaJimenez-so2wr3 ай бұрын
Gracias chef mis hijos y yo lo emos seguido desde ase años conservando unas revistas que compramos en México gracias dios le bendiga mucho ❤felicidades desde los Anjeles California
@angeles48313 ай бұрын
Yo lo veía desde al sabor del chef,,que bellos recuerdos 😊👍🏻🙏🏻
@angeles48313 ай бұрын
Tengo recetas escritas en una libreta ya de años en ese entonces grababa en vídeo cassette y después las escribía😁,,bendiciones a todos 😊👍🏻🙏🏻
@ginabates70073 ай бұрын
🙌 Súper, que bárbaro Chef 💯Gracias, excelentes opciones‼️Bravo 👏 por los productores Mexicanos que orgullo que lleguen sus productos a USA y Canadá ✨
@alfredooropeza61313 ай бұрын
Hola Gina gracias por escribir ! si es una maravilla los alimentos que se cultivan en MX no tienen fronteras. saludos!! oye ya activaste la campanita?
@vika67512 ай бұрын
Esas semillas no son las de la receta de pipían, esas son otras semillas que si se le nombra pipían a la fruta y con rayas en la cáscara.
@sofiagarciaflores37542 ай бұрын
Seve bien rica la voy Aser
@adrianapzapata59702 ай бұрын
Delicioso todo, yo hago pancakes de calabaza y le pongo pasas canela esencia vainilla, un poco de harina de avena y quedan ricos
@anacervantes76922 ай бұрын
Las calabazas de Castilla por lo regular se cortan con machete ya que su cáscara es muy gruesa y sus semillas se lavan y se ponen a secar al.sol para después agregarles jugo limón y sal para tostarlas a fuego bajo movimiento constantemente, y a eso que le dices hebritas se le llaman tripas, cuando la calabaza de Castilla se prepara en dulce esas tripas se le quitan para que no se le haga lo que le llaman chacualole, y la semilla que mencionas para preparar el mole es otro tipo de calabaza que se llama pipitán y esa es verde esa semilla de extrae de la calabaza y esa si no se lava solo se pone a secar al sol para después tostarlas y molerla para preparar el mole pipián, por lo demás intentaré preparar esa sopa de calabaza, espero no le moleste mi comentado chef y un favor podría publicar una receta de la calabaza de Castilla que preparan en la India
@ruthaldana-ko1el2 ай бұрын
Hola 👋 que ricuras de comida que prepara 😋😋😋gracias x tomar el tiempo para compartir sus conocimientos de comida 🥘. Muchas felicidades. 👍👍👋
@concepcionarias9499Ай бұрын
Buenas tardes desde el estadonfenWashkngton, hace mucho que no me llegaban tus recetas que me encantan al igual que tu cocina. Felicidades
@mariamunoz49402 ай бұрын
Gracias que ricas recetas de calabaza ❤
@PatriciaMartinez-ec1pi3 ай бұрын
Chefsito yo también lo sigo desde hace tiempo... saludos desde Denver... siempre que cuenta lo que contiene las verduras..la canela o las especies..son muy educativas ..
@cosasdelaplaya63952 ай бұрын
Dios mio, que deliciosa receta!!! ❤ Chef, a mi no me gustaba la sopa de calabaza, pero la tuya me ha convertido!!! He cocinado todo lo que tu hiciste en este video. Todo esta super delicioso!!! Muchas gracias por compartir tu recetas! Eres un genio de la cocina!!!
@alfredooropeza6131Ай бұрын
Hola me alegra. mucho saber que te han gustado estas recetas, próximo domingo estreno sopas para sobrevivir el invierno con muchísimo sabor.
@olgamercado96192 ай бұрын
Hi Buenos dias chef Oropesa me encanto su reseta de la calaba 😊
@franciscaherreravalencia63042 ай бұрын
Muchas gracias Chef Oropeza me encantó el atole y lo de mas de la calabaza 🎃 voy a preparar aver si les gusta a mí gente saludos Tizayuca Hgo 👏 bendiciones 😋🤤😁👍
@veronicaarroyo30532 ай бұрын
Muy agradable las recetas y muy ad hoc con la temporada. No me habia dado la oportunidad de ver al Chef Oropeza porque no confio en la gente de las televisoras, pero me agrado mucho como aprovecha todo, no desperdicia y se ocupa de la alimentacion sana.
@ruthvillalobos77962 ай бұрын
Me encantan las recetas así tal cual con la información nutricional te go mucho tiempo siguiéndote desde los programas de televisión
@yadiramarcano12222 ай бұрын
Me gusta mucho la calabaza, o auyamas como le decimos aquí en venezuela,no la he hecho en jugos pero d3be saber espectacular así como la mostraste 😊
@RosaChavez-i8y2 ай бұрын
Gracias chef x mostrar sus conocimientos con tanta paciencia desconocia.los beneficios de esta bonita calabaza potwue la cascara no facil para pelar yo creo wue lis nates o vasihas se hacen de kas calabazas gracias chef con carino .❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@jessymartinez25512 ай бұрын
Me encantó la receta, muchas gracias porque yo no sé cocinar muy bien y lo haces ver muy fácil
@yurisanchez34772 ай бұрын
Chef me encanta saber, que lo bueno que es comer y utilizar todos los alimentos al máximo….. También me encantó el dúo que realiza con el chef Joserra…… Los dos son lo máximo
@joseluisbarrera38742 ай бұрын
¡Guau! Que maravilla de recetas. Aprovechando la temporada de la calabaza,por favor una receta para hacer las empanadas dulce de calabaza. ¡ Excelente video ! Mil gracias y un saludototote desde Las Cruces NM USA para usted y todos sus seguidores.
@rosanacerecedo96422 ай бұрын
Me saco el sombrero con usted !! Muchas bendiciones Señor Chef Oropeza. Es increíble todo lo q usted hace . Todo es nutritivo, sano, rico , de mucho alimento . Muchas gracias !!!
@zoilahernandezmolina46762 ай бұрын
Gracias Cheff oropeza por la receta compartida todo se ve rico rico,se las voy a preparar a mi hijo,tiene sobrepeso, bendiciones!
@dorasaenz98212 ай бұрын
Todo se ve muy rico gracias por la receta y tengo un comentario el tallo que en mi tierra lo llaman peson es muy bueno para eliminar las piedras de los riñones se hierven y se bebe ya frío es muy bueno
@alfredooropeza6131Ай бұрын
Hola Dora gracias por el tip
@DinaRodriguez-ed3ce2 ай бұрын
Desde Venezuela. Muy rica la crema de calabaza.,la preparo con caldo de pollo. Pero me gustó la forma de blanquear el silantro, yo le lo agrego directamente al servir.
@mariapantaleon67652 ай бұрын
Gracias por tan ricas resetas.
@catalinatorres52652 ай бұрын
Gracias por su receta que se ve delicioso ,es saludable Gracias 🕊Bendiciones
@miriamberrios67882 ай бұрын
Gracias por los consejos me gusta la calabaza 🎈
@vika67512 ай бұрын
Son muy buenas las recetas y deliciosas
@delilahreyes38862 ай бұрын
Hola Chef, me encanta tus deliciosas recetas. Gracias Me encanta que aprovechas todo; si no ha que desperdiciar nada. Saludos
@raulpaz43472 ай бұрын
grasias hermano tu reseta se ve muy buena, felicidades exelente video
@alfredooropeza6131Ай бұрын
gracias a ti Raul nos seguimos mirando por aquí
@esthercruz68872 ай бұрын
Me encantaron las recetas😋😋😋
@gloriamarinachacua47862 ай бұрын
Deliciosas sus recetas con calabaza 🎃
@luluperalta90682 ай бұрын
Gusto de encontrarte, el buen detalle, es que no desperdicias nada , ni en tus moldes dejas nada. Eso me agrada , no sabes cuánto . Gracias y bendiciones.
@alfredooropeza6131Ай бұрын
SIn desperdicio Lulu, saludos
@aguasfrescashernandez84722 ай бұрын
Hola chef Oropeza Gracias por sus resertas
@enieves2000pr2 ай бұрын
Saludos. Me encantan sus videos. Explicas muy bien, y preparas unos plates riquísimos. Felicidades. Dios te bendiga al igual a tu querida Familia. Saludos desde Puerto Rico. 🙏😇🙋♀️🙅♂️👍👏❤️
@miriamberrios67882 ай бұрын
Aprovechar la calabaza gracias !!!
@rosanacerecedo96422 ай бұрын
Para mi el ajo es lo máximo también!!!!👍🏽👍🏽👍🏽
@ElenaRamirez-dv6sf2 ай бұрын
Gracias por compartir. Ne gustan tus recetas. Saludos desde Montréal.
@berthamorales69522 ай бұрын
Muy rico gracias.
@leticiagutierrezgomez59672 ай бұрын
El mejor chef del mundo mundial saluditos desde Nayarit México 🇲🇽
@juanajuarez97362 ай бұрын
Gracias por las recetas
@marenaacostaheredia68582 ай бұрын
Gracias Chef Oropeza!! Estas recetas de las mejores!!! Saludos !!! Fascinada!!!
@guadalupecarmona95613 ай бұрын
Que ricoooooo la voy hacer . Gracias Chef . Saludos
@lauher20002 ай бұрын
Buenos días Chef a mi si me gusta la información que nos proporciona! Por un lado confirmo lo que sabía, aprendo mucho más con su información y además cocino con más confianza de estar disfrutando un platillo delicioso y saludable muchas Gracias Saludos desde Coachella Valley California 👋🏼💕🌵
@Rosamaria-k3s2 ай бұрын
Gracias por compartir Chef, saludos desde Salina Cruz, Oaxaca
@aracelilopez343 ай бұрын
Mmmm que rico se ve toda la comida 30:32 🥲
@fredesroldan41942 ай бұрын
❤Gracias chef 🧑🍳 me encanta 🥰
@dianaramirez98142 ай бұрын
Muchas gracias por compartir . Cada dia se aprende algo nuevo. Saludo fraterno desde Colombia.
@alfredooropeza6131Ай бұрын
Hola Diana un abrazo respetuoso para todo Colombia
@isabelcabrera53582 ай бұрын
Como dices es un poema
@CaridadSanchezMorales2 ай бұрын
Saludos desde Xalapa Veracruz México
@isacelestino38342 ай бұрын
DIOS LE BENDIGA! CHEF OROPEZA TODAS SUS RECETAS SON DELI! DELI! LA CALABAZA SALUDABLE ES OTRA RECETA DELI! 🥑👍
@gladysmontanez63872 ай бұрын
Me en canto tus recetas. Muchas gracias
@RuthRamírez-e9o2 ай бұрын
Bendiciones me gusta mucho aprender respetas
@EstherLopez-op3hd3 ай бұрын
Excelente gracias
@josealfaro87582 ай бұрын
Hola saludas desde Sacramento California. Podrías dar la receta del agua de crema de coco?
@NohemyBolanosjuarez-cw9tc2 ай бұрын
Hola Chef, q gusto aquí viéndote desde Nicaragua ❤🇳🇮, saludos, entre a su canal ver más opciones de aprovechar la calabaza ya q en mi casa tenemos cosecha en nuestro patio
@alfredooropeza6131Ай бұрын
Hola Nohemy un saludo a todo Nicaragua, y que bien que tienes en tu propia casa el producto fresco
@josealfaro87582 ай бұрын
Muchas gracias y felicidades
@mariarivera81792 ай бұрын
Gracias!!!! Te amo por la receta.
@isabelaguilar267Ай бұрын
Ese atole se ve riquísimo 😊
@PatriciaRamirezlldm502 ай бұрын
Excelente!!
@lupitahidalgo71842 ай бұрын
Chef Oropeza me han encantando las tres recetas con calabaza de costilla, podrías hacer un par rápido de calabaza habrá alguno que no requiera hornear? Mil gracias por tus recetas!
@RuthGarcia-vs5jv2 ай бұрын
😂😂😂😂
@AgustinaRamos3 ай бұрын
La verdad me encanta lo que haces, hace mucho tiempo que aprendí a hacer cosas ricas siguiendo tus recetas
@GabynaIrala2 ай бұрын
Gracias delicioso me encanta la sopa
@alfredooropeza6131Ай бұрын
a mi también Gaby, por cierto este domingo estreno un especial de sopas para el invierno creo que te puede gustar. Activa la campanita para que sepas cuando ya esté
@estelagaitan18223 ай бұрын
Te adoro mi chef preferido tengo 67 y te sigo ase mas de 20 años e aprendido a dar sabor con tus enseñanzas y además poniéndole mi nombre y apellido te veo de soquiapan Ixtapaluca gracias por todo lo q me as enseñado
@isabelcoria69483 ай бұрын
Muchísimas gracias Chef Oropeza eres el mejor felicitaciones por el excelente trabajo y sabiduría me encantan tus videos ❤
@victoriaespana7068Ай бұрын
Esa marinada de pollito me gustó mucho,saludos desde Yucatán
@adrianapina37263 ай бұрын
Chef Oropeza, el poeta de la cocina
@veronicagarcia77372 ай бұрын
Me encanta ver como cocinas, delicioso.
@alfredooropeza6131Ай бұрын
gracias
@susanahernandez11053 ай бұрын
Excelentes recetas🤗 Gracias por la explicación simple y clara de cada una de sus recetas.
@mariazullycuzco61682 ай бұрын
Muchas gracias chef ❤️
@sandrasierra89752 ай бұрын
Chef que maravilla todo lo que propusiste me encantó muy conciso, claro y agradable... Feliz de verte
@lunasol69723 ай бұрын
Chef que gran opción con calabaza , te comparto en cuanto lo haga ,gracias por compartir no solo su conocimiento y talento en la cocina , si no también en nutrición 👏👏👏
@marianamontoya44933 ай бұрын
hola cómo está querido chef Alfredo Oropeza a mi me gusta que able de atoxidantes para el cuidado de nuestra pliel
@rosamedina63623 ай бұрын
Hola buen día rica me gusta la calabaza 😋 gracias por compartir
@yanethgarciaguzman64603 ай бұрын
Gracias chef, se ven deliciosas y lo más importante, saludables y nutritivas. Además gracias por enseñarnos a utilizar todo y no desperdiciar la comida. Dios lo bendiga.
@sabinahernandez93293 ай бұрын
Me encantó esta receta de Crema de Calabaza chef gracias por compartir bendiciones ❤
@SusanaLopez-rg3zb2 ай бұрын
Delicioso todo felicidades 🎉😡
@nelsygutierrez84243 ай бұрын
Temporada de calabazas y todo lo que se puede preparar, gracias chef por las recetas 👍🤗🇨🇴
@alfredooropeza61313 ай бұрын
nada que agradecer , es un placer
@jennyenriquez27943 ай бұрын
Felicitaciones, todo se ve fácil y rico
@elenarodriguez19583 ай бұрын
Muchas gracias saludos desde Costa Rica a nosotros nos gusta mucho la calabaza Miles bendiciones
@birisilva67883 ай бұрын
muchas gracias por compartir, estas delicias de recetas, Dios lo vendiga
@jessymartinez25512 ай бұрын
Me gustaria algunas recetas con betabel una vez probe una ensalada dulce con betabel, arandanos y nuez garapiñada. Podrias darnos tu version para hacerla en navidad por favor
@victoriaespana7068Ай бұрын
Esa receta,se oye delicioso
@CarmenDuran-ls5gm3 ай бұрын
Gracias por compartir tus conocimientos, aprendí como aprovechar toda la calabaza, bendiciones
@andreahdz33063 ай бұрын
Hola chef Oropeza como siempre se lucio con esta receta muchas gracias por compartir la muchas bendiciones 🙏🙏
@doriscorrea90532 ай бұрын
Me envanta la calabasa.gracia.por ensen̈Kronos Felicidades.🎉❤❤❤🎉
@mariadoloresgarzavaldez41673 ай бұрын
Gracias Chef!!! Riquísimo ya hice el pollito, ensalada y atolitooo😍
@RosaMartinez-iu7sk3 ай бұрын
Que ricas se ven esas recetas , fáciles y prácticas en este hermoso tiempo otoñal, gracias Chef 👨🍳
@lisettenescobarsoria34843 ай бұрын
Gracias 🙏 por concientizar a su comunidad del beneficio y la enorme responsabilidad que tenemos para con nuestro planeta en pro de un futuro mejor para toda la humanidad. Gracias 🙏 Bendiciones eternas para Usted y todo lo que realiza
@soniabustosalfaro12892 ай бұрын
Delicias!!!!! Gracias por sencillas y fáciles de preparar alimentos! Tengo un nieto de 12 anos malísimo para comer. Voy a probar esa sopa y el pollo! Que es miel…. No la conozco, creo. No todos los ingredientes se encuentran en Oslo. Tengo un ají “merken”. Es del sur de Chile, típica receta de los mapuche. Gracias🎉❤
@raquelvillagomez39192 ай бұрын
Si es muy bueno que nos de la información nutricional y beneficios que nos aporta lo que nos cocina muchísimas grasias
@mariarobles32303 ай бұрын
Me encanta otoño porque es cuando como todo lo que tiene que ver con la calabaza gracias x sus recetas y toda la información que nos da
@mariaconsuelolazovaquerano46532 ай бұрын
Es deliciosa la comida Mexicana
@lucyguzman43983 ай бұрын
Que rico me facino te envío un abrazo grande
@balbirgonzalez8459Ай бұрын
Excelente información, saludos desde suiza, me encanta escucharte 🎉 mil gracias!