Tüm videoda gösterdiği gibi her şeyi tamı tamına yaptım ve çok güzel yumuşacık oldu. Pasta katkı malzemesi olmadan bile o kadar pürüzsüz ve yumuşacık oldu ki inanamadım. İyi ki bu kanalı görmüşüm. Çırpıcı çok önemli. Kaliteli bir çırpıcınız varsa her şey mükemmel oluyor zaten. Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede ve 40 dakika pişirdim tam oldu. Kalıbı 23 santim ayarlayıp yaptım 3 katlı çıkacak şekilde kabardı. Kalıbım 10 cm yükseklikte ve taşmadı. Emeğinize sağlık ve videonuz için çok teşekkürler.
@chefsemse2 жыл бұрын
Ben teşekkür ederim geri dönüşünüz İÇİN.İstifade etmiş olmanız mutlu etti
@NM-pl6bk2 жыл бұрын
@@chefsemse Azerbaycan türkcesine benzettim konuşmanızı. Bi alakanız varmı ❤️
@nesrin33082 жыл бұрын
Kabartma tozu ne kadar koydunuz
@guzelmahmudova78612 жыл бұрын
@@nesrin3308 kabartma tozu konmaz direk bu şekilde yapılıyor ayni videoda olduğu gibi
@guzelmahmudova78612 жыл бұрын
@@ceylan1986 orijinal tarifte pandispanya yapılırken sadece kabartılmış yumurta yani beyazı ve sarısı ayrılarak yapıldığında ve sonrasında yumurta beyazlarını söndürmeden ilave ettiğinizde zaten kabarık bir pandispanya elde etmiş oluyorsunuz biz başka yerde aldık eğitim bize bu şekilde öğretildi gayet de güzel pandispanyalar yaptık
@esoca12 Жыл бұрын
ne zamandır güzel bi pandispanya tarifi arıyordum bunu gördüm yaptım gerçekten güzel oldu pamuk gibi oldu sadece pastacı ekipmanım olmadığı için kesmek zor oldu ama onun da çaresi bir gece dolapta bekletmek öyle daha kolay kesiliyormuş . arasına ve dışına da pastacı kreması yaptım yine şems’e hanımın gerçekten çok güzel oldu . tarif için teşekkürler 🙏
@havvakece30355 ай бұрын
Gerçekten çok güzel oldu. Ben kabartma tozu ve vanilya koymayı unutmuşum onda bile güzeldi yumurta kokusu yoktu. 150 derecede 40 dk pişirdim. Ölçülerde yorumlara bakarak 1 buçuk su bardağı un ve 2 kaşık nisasta koydum
@selen29312 жыл бұрын
Makinelerin sesinden sizi duymak çok zor.Ellerinize sağlık.
@rabis88042 ай бұрын
Olculer, anlatım cok guzeldi. Yumurtam kucuk olu ca 6 adet kattim Birebir yaptım harika oldu. Çok teşekkür ederim
Böyle kursta çekilmiş videolar çok güzel oluyor chefim devamını bekleriz başarılar kolaylıklar dilerim...
@c.kubratorun6639 Жыл бұрын
Daha önceden birçok tarif denedim ama bu denediğim en güzel tarif. İkincikez yaptım ve muhteşem bir tarif oldu bu lezzeti tadan herkez bu lezzete bayıldı. Ellerinize sağlık.
@TunarHemidzade-i3l10 ай бұрын
Selam su ve un ne kadar koydunuz. Birda tamda anlasilmiyo.
@mehparememmedova3271 Жыл бұрын
Ellerinize sagliq.ALLAH razi olsun AMIN 🤲.
@masideyldz95742 жыл бұрын
Ikinci defa bu tarifi deniyorum çok güzel oldu maşallah ben nişasta olmadığı için onun yerine un koydum gayet güzel oldu
@zubeydekzlrmak84862 жыл бұрын
Kabartma tozunu unun içine mi karıştırdınız
@masideyldz9574 Жыл бұрын
@@zubeydekzlrmak8486 evet
@ekinasll4244 Жыл бұрын
Kabartma tozu ne kadar çay kaşığı mı çorba kaşığı mı?
Verdiyiniz bilgilerçün təşəkkürlər.🤲 Azərbaycandan salamlar
@rukenayaydn73922 жыл бұрын
Allah sizden razı olsun tarifleriniz birebir tutuyor dün kakaolu pandispanyanızı denedim yumuş yumuş oldu. Lütfen baton sale tarifinizede video çekermisiniz çok merak ediyorum 💟💟💟💟💟💟💟
@FranciscoAntonio-rd1eu10 ай бұрын
Es un resultado espectacular y queda muy firme, muchas gracias. Fantástico!...
@zeytunuckan28902 жыл бұрын
Eğitim için teşekkürler harikasınız ellerinize sağlık 👏👏👏
@rabiaebrarindunyasi66505 ай бұрын
Geçen bu tarfile görümcemin oğluna yapmıştım şimdi kızıma yapiyorum
@esraustabas258 Жыл бұрын
yaptım ve sonderece güzel oldu. yüksek olmasına rağmen içi de pisti. başka birinin de tarifini denemiştim ama sizinki gibi olmadı. herkes yapsın.memnun kalacaklar eminim
@Elif-l6s3 ай бұрын
Şems hocam Allah sizden razı olsun yapamadığım pastispanyayi yapmama sebep oldunuz aşırı mutluyum harika oldu sonuc
@chefsemse3 ай бұрын
Ellerinize sağlık.Faydalı olabildiysem ne mutlu
@kadriyeozbilek8566 Жыл бұрын
Pandispanya tarifinde tam malzeme tarifini verir misiniz? Şef hanımın ve genç kardeşlerimizin ellerine emeğine sağlık başarılar dilerim.
@bilqeyisabdiyeva21842 жыл бұрын
Azerbaycandan salam. sizin reseptle bisirdim, yumusag ,gozel alindi. tesekkur edirem.
@ayshanrehimova8676 Жыл бұрын
Salam ..Zəhmət olmasa deyə bilərsinizmi necə sm- lik çemberde elədiniz bu resepti?
@ZehraKublay6 ай бұрын
Defalarca yaptım en iyi ölçü bu Allah razı olsun
@nurlanaagalarova68412 жыл бұрын
Muhteşem pandispaniya yarın doğum günüm şimdi yapmaya başlıyorum inşallah güzel alınır.🥰Sizi çok seviyorum muhteşem hocasınız.
@sienatan12282 жыл бұрын
Nasil oldu acaba ben de yapmak istiyorum da memnun kaldıysanız ona göre yapacağım 😊
@nurlanaagalarova68412 жыл бұрын
@@sienatan1228 Muhteşem oldu mutlaka yapın
@serpilsadece7066 Жыл бұрын
Sizde bu şekilde çemberemi döktünüz. Alt üst ayardanı pişirdiniz.
@Ardaisteawww Жыл бұрын
Ne güzel anlatıyorsunuz kademe kademe ağzınıza emeğinize sağlık çok güzel görünüyor ellerinize sağlık Ankaradan selamlar 🌹🌹🌹
@fahriyeninmutfagi2 жыл бұрын
Pandispanyalar harika çok güzel kabarmışlar ellerinize sağlık tarif için teşekkürler ❤️
@Zey02 Жыл бұрын
Bir tarif bu kadar mı tutar... Yaptım harika oldu biraz zahmetli ama kesinlikle degiyor tavsiye ederim.
@karthikeyafoodsltd11 ай бұрын
Ingredients English language mension please
@Zey0211 ай бұрын
@@karthikeyafoodsltd 5 large eggs 150 g flour 30 g starch 200 g sugar 2 g baking powder 50 ml hot water 5 g vanillin
@esraakdeniz312 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık, Şemse hanım çok teşekkür ederim. Ilk defa böyle yumuşacık pandispanya yaptım,tek kelime ile harika oldu. Yapmayı düşünenler birebir tarifi uygulasın, kaçıncı yapışım her seferinde tam tutuyor.
@HaticeKarasoy-di3dp Жыл бұрын
Ben yaptım fırında çok güzel kabardı ama çıkınca söndü ve nişastasi unu dibe çökmüştu niye olabilir
@kymetaydn1417 Жыл бұрын
Un ne kadar konuluyor anlamadım ölçü olarak yazarmısınız 🤗
@tubatekin979810 ай бұрын
Bu teknikle yapılan pandispanyaya kabartma tozu koymuyorum ben kabarıp kabarıp çökme yapıyor tecrübe edindim bir kac kez deneyerek acaba tarif doğrumu 6 yumurta diyor ama 5 yumurtalı bir tarif yazılmış
@kubrayildirim99319 ай бұрын
@@tubatekin9798ne koyuyorsunuz, bence un az geliyor ondan çöküyor
@tubatekin97989 ай бұрын
@@kubrayildirim9931 yumurtasına göre un miktarı değişir örnek vermek gerekirse 5 yumurta 150 gr toz seker 25 ml su 120 gr un 40 gr nişasta gibi ama ben kabartma tozu kullanmadan yapiyorum hep zaten yumurtaları köpürtüyoruz birde kabartma tozu ekleyince çöküyor fazla fazla şişiyor sonra toparlanmıyor
@nesepolat8948 Жыл бұрын
Hocam vediğiniz reçete o kadar iyi ki herkes hazır pasta sandı pamuk gibi sağlam bir pandispanya nacedcakek için kullandım tekrar çok teşekkür ederim.
@busraguller_6 ай бұрын
Merhaba Şemse Hanım, tarif için teşekkür ediyorum daha evvel fraiser kekinizi deneyip çok memnun kalmıştım bu sefer de yeğenimin bir yaş günü için buradaki pandispanya tarifinizle bir pasta yapmak istedik. Tarife birebir uyduk ancak kek çok sıkışık ve sönük oldu kabarmayınca katı pamuk gibi olmayan bir kek oldu. Fırından çıkarınca söndü ve iki ayrı tabaka gibi üst kısmı sönerken aynı zamanda içe doğru sıkışma yaparak alt kısmının hacminden küçük hale geldi. Herhalde aşamalı çıkarmadık hızlı çıkardık belki de diyerek ikinci kez yaptık her şeye de uyduk köpürmesine, hem beyazının hem de sarısının ayrı kıvamlarına unu karıştırmaya vs son olarak da çıkartırken de aşamalı çıkardık, fırının kapağını süre bittikten sonra minik açtık sonrasında çıkardık ama ikincisinde de söndü iki ayrı kat gibi durmadı ama o hamur da sıkışık kabarmayan bi pandispanya oldu acaba neden olmuş olabilir?
@busraguller_6 ай бұрын
anlatımdaki gibi 150 derecede 40 dk pişirdik acaba fırın farklılığından dolayı daha fazla mı tutmalıydık, kürdan testine göre pişmesi tamdı, üst kısmınin da altı kısmının da kızarıklığı tamdı aslında ama kabarması için bi 10 dk daha mı tutmam gerekiyordu acaba?
@hatice886326 күн бұрын
Red velvet kekini yapmıştım çok kötü olmuştu
@aytenturkoglu8019 Жыл бұрын
Maşallah ellerinize sağlık çok teşekkürler ince ayrıntılara kadar bilgilendirdiğiniz için 👍👍👍👍
@aynurkucukomuzlu2397 Жыл бұрын
sizin tarifi ilk defa denedim çok süper oldu elinize emeğinize sağlık
@aynurkucukomuzlu2397 Жыл бұрын
videoların devamını dört gözle bekliyorum
@nur4313 Жыл бұрын
Kalıp olarak kaç santim kullandınız
@sabish12155 ай бұрын
Herşeyiyle harika oldu çok teşekkür ederim bu teknikler için❤
@orkhanmakhmudov3186 Жыл бұрын
Çok sağolun. Super bir tarif. Yapdım
@hamsiye3245 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık.Bir bilgiyi söylemem gerekir üzerime fizik hocamın hakkı olarak ." gram birimini ( gr. ) şeklinde kisaltirsaniz hakkımı helal etmem derdi.Dogrusu ( g ) şeklindeki gösterilir şeklinde öğretmiştir.
@felixsexualim Жыл бұрын
ne kastın ya
@rvanqasimova6072 Жыл бұрын
"g" olarak yaxilir evet
@Bsssssk6 ай бұрын
Ovalex kullanmadan çok güzel kabarmış elinize sağlık
@kenz-ihafiye245611 ай бұрын
Firin fanli mi fansiz mi olmali..ev ortamindaki firinla sizin firin arasindaki farki soyler mwiniz ..illaki bi farki vardir
@zuhalcicek6569 Жыл бұрын
Fırın hangi ayar birde onu yazsanız. Hangi bölüm koydunuz
@gulzadekoc99242 жыл бұрын
bende yaptim ve de eğitim almadan tarife göre çok ta guzel oldu vee kabardi..
@nesrin33082 жыл бұрын
Kapartma tozunu ne kadar koydunuz acaba
@Feridefanı20152 жыл бұрын
@@nesrin3308 kabartma yok kullanmiyor
@nesrin33082 жыл бұрын
@@Feridefanı2015 Çok teşekkür ederim
@elnarabekirova898 Жыл бұрын
@@nesrin3308 yazıyor ya 1 paket yazmak istemiş herhalde.
@saymeozklc5240 Жыл бұрын
1 yumurta; 1 kaşık şeker;1 kaşık un ; * bir blat için 3 yumurtalı doz kullanıyorum.. benim pandispanya tarifim..
@elif138911 ай бұрын
Fırının ayarı nedir önceden mi ısıtılmış kaç derece kaç dakika pişirmemiz gerekiyor ???
Ne kadar guzel bir iw bende ele bir yerde caliwmaq isterdim tam benlik bi yer 😘😘
@zehracanko46092 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuşlar 😍👏👏👏👏
@sedacalskan70612 жыл бұрын
Merhaba tarifiniz çok güzel Ben hiç pandispanya tutturamıyordum ilk defa tuttum Çok teşekkür ederim tarifiniz için
@blackwhite2626 Жыл бұрын
Kullndığınız kalıp kaç cm idi?
@hibanezhaali9 ай бұрын
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته جربتها وكانت رائعة çok güzel teşekkürler
@betultomac491810 ай бұрын
Sanırım beştir yapıyorum fakat her seferinde büzüşme oluyordu. Sonuncuda 45 dakika pişirdim ayrıca yarım çay bardağı yerine bir yemek kaşığı kadar su ekledim bu sayede büzüşme biraz azaldı. Fırınımla alakalı bir mesele olduğundan emin olduğum için bir sonrakinde 160 derecede 40 dakika pişireceğim inşallah mükemmel olur. Teşekkürler tarif için 😊
@betultomac49185 ай бұрын
160 derece 40 dakika tam oldu memnunum 🎉
@Akr2645 Жыл бұрын
Allah razı olsun çok teşekkürler gerçekten iki kez peşpeşe yaptım olmadı pes etmeyip tekrar denicem dedim sonra sizin videonuz karşıma çıktı çok şükür oldu sonunda😍
@fatmaaydin435 Жыл бұрын
Çember ölçüleri ve fırın ayarları hakkında bilgi veriri misiniz ?
@sudew25 Жыл бұрын
Makine seslerin çoğu şey anlaşılmıyor gerçekten güzel bir video çok memnunum ama neden böyle kalitesiz bir ses var en azından alt yazı ekleyebilirdiniz
@MesuleGürman6 ай бұрын
Ben denedim tarifi süper elinize saglik
@Catddi-n8p10 ай бұрын
3. Yapışım Allah ne muradınız varsa versin şefim
@meltemvargeloglu5943 Жыл бұрын
Keşke fırında hangi ayarda pişirilecek soyleseydiniz
@ozleminan4989 Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Şemse Hanım tarif ve püf noktaları için Yaptığım en iyi pandispanya oldu diyebilirim Ovaleks kullanmadan yumuşacık ve lezzetli oldu sayenizde 🙏🏻
@perihesenova4607 ай бұрын
Şekeri qramla ne kadar ediyorsunuz ?
@ozleminan49897 ай бұрын
@@perihesenova460merhaba 200 gr
@ozleminan49897 ай бұрын
@@perihesenova460200 gr
@NurselAtz-nv7cb24 күн бұрын
Gayet güzel açıklanmış
@gmzasln91862 жыл бұрын
süper olmuşlar ellerinize emeğinize sağlık
@fatmagorgulu995529 күн бұрын
Mutfak set mikserinin markası ne acaba yumurta akı çok güzel cirpildi
@_tik_tok__ Жыл бұрын
O'zingiz bilgan hunar sirlarini biz bilan bo'lishganingiz ollohim sizdan rozi bo'lsin
@Ufukmekiyegüneş10 ай бұрын
Harikasınız artık hocam sizsiniz 👍
@zulfiy4473 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık muhteşem👍👍🌹🇦🇿🇹🇷
@pastarasyonel119 Жыл бұрын
hocam ellerinize emeğinize sağlık çok güzel tarif fakat makina sesinden sizin sesinizi anlayamıyoruz mümkünse sesi sonradan eklerseniz çok daha iyi olacağını düşünüyorum.
@arzubatu4349 Жыл бұрын
Eğitiminizin devamını dilerim. Sizden rica etsem gram ölçülerini bardak veya kaşık olararaj verebilirmisiniz. Evde mutfak tartısı olmayanlar gibi benim de yok nasıl anlayabiliriz gramajları
@user-bu7yf4nj7z Жыл бұрын
Salam.ölculerin yazardiz zəhmət olmasa
@zeynepburcuhalat1335 Жыл бұрын
Fundanın da kurstaki ilk günü heralde. Mikseri çalıştırıp öyle daldırıyor yumurtaya, çıkarırken de çukardıktan sonra kapatıyorki iyice etrafa sıçrasın hamur
@sibosaydin090910 ай бұрын
bende yaptım harfi Harfine muzzam oldu bulut gbi❤
@esinyelmen83096 ай бұрын
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık un ölçüsünü anlayamadım rica etsem yazarmisiniz
@aytenturkoglu80192 жыл бұрын
Çok teşekkürler en ince ayrıntıya kadar anlattığınız için hepsi çok güzel oldu hayırlı çalışmalar
@blackwhite2626 Жыл бұрын
Kullandığınız kalıp kaç cm idi?
@naxcivan75.9 ай бұрын
Ben bu tarifi deneyeceyib beyenirsem yazacayim❤yorumlara elerinize salik
@sati7685 Жыл бұрын
Ölçüleri bardak vb ile vermenizi rica ediyorum.
@ferhandaydr8635 Жыл бұрын
150 gr un 1.5 su bardağı 30 gr nişasta 1/4 su bardağı
@lithmzli58919 ай бұрын
Merhaba,5 yumurta yazmışsınız ama videoda 6 yumurta ile yapılıyor.kalıb eni kaç santim 20 mi?nişasta hangi nişasta olmalı fark varmı?150 gram un tahmini bardakla ne kadar oluyor?sorularımı cevaplarsanız sevinirim ve daha detaylı bir video çekip paylaşırsanız güzel olur tam tarifli falan böyle neyi ne kadar koyduğunuzu nasıl koyduğunuzu gösteren.teşekkürler
@LeylaEsedova-x2b5 ай бұрын
Əlləriniz var olsun çox gözəl olmuş
@handebayrak2374 Жыл бұрын
videoda 6 yumurta sarısı 6 yumurta akı deniyor fakat kutucukda 5 yazıyor Şemse hanım hangisi
@rqsanhmdova2084 Жыл бұрын
6 adet yumurtaya nə qədər un əlavə etdiniz? Nisasta da əlavə etdinizmi?
@zeynepsamur3059 Жыл бұрын
Sizin ve kursiyerleriniz emeğinize sağlık fan sesinden duyamadım fırın ayarını ılık fırın derken rica etsem ayarı yzrmisiniz teşekkürler şems hanım
@Catddi-n8p10 ай бұрын
Harikasınız hocam
@Feride-q6x10 ай бұрын
Değerli bilgiler, teşekkürler
@nesepolat8948 Жыл бұрын
Çok güzel bir tarif,bu pandispanyayı nacedcakek için kullanabilirmiyim sağlamlığı nasıl hocam
@gonultasbas38222 жыл бұрын
Ellerinize sağlık, supersiniz😍
@meralaltayy30532 жыл бұрын
Ölçüleri de verebilir misiniz? Teşekkürler. Başarılar diliyorum.
@figenbas28012 жыл бұрын
Açıklamalarda yazıyor😊
@RahileMemmedova-sb7ut11 ай бұрын
Harika❤❤❤
@haticeustun1358 Жыл бұрын
Harika tarif🤗👏🤗👏
@asuman71232 жыл бұрын
Tek kelime ile süpersiniz içi puf puf sürekli arıyordum böyle içi puf puf olacak şekilde ama bir türlü bulamadım. Gerçekten size çok çok teşekkür ederim bundan sonra başka tatif mı aslaaa sizin tarifinizden vazgeçmem 🙅🏻♀️
@seldamirgi2390 Жыл бұрын
bize de gr ve kg olarak ogretilmisti...
@Esra-ix8qt Жыл бұрын
Tarifi denediniz mi?
@asuman7123 Жыл бұрын
@@Esra-ix8qt evet denedim süper oldu
@Mihribanomeroglu05 ай бұрын
5 mi 6 mi yumurta
@asuman71235 ай бұрын
@@Mihribanomeroglu0 büyükse 5 küçükse 6 yumurta
@rukiyekasimoglu8754 Жыл бұрын
Pasta yapmayı cok seviyorum fakat pasta kursuna gıtsemde kursta hoca eslıgınde pandıspanya yapabılıyordum ama evde yapmayı deneyin ce olmuyordu ya ıcı pısmıyordu ki bu sebepten pandıspanya korkum oldu sanki o sadece profesyonellerin yapabileceği bısey gibi geliyordu ama dun kalktım sizin tarıfınızı yaptım butun puff noktalarına dikkat ettim ve aynı sizin kekinizi gıbı dısı altın rengi ıcı pısen kek yaptım o cesaretle acaba bu bı seferlik sans mi diye bir tane daha yaptım bu ilkinden 1 cm daha bile kabardı artık hevesle pasta yapmaya kalkıp hussranla bitmeyecek herhalde elinize emeğinize saglık yapın yaptırın 2 kez tecrübe ettim harika oldular
@serayfidan Жыл бұрын
Kaç derece kaç dk pişiriyoruz? Acil
@user-ri2th7ke5j Жыл бұрын
Bende evde yapıyorum ama nedense üstü pişiyo içi pişmiyo ya
@SkiddjJdjreijd Жыл бұрын
Çok. Güzel. Ellerinize salık. Düyünlerdeki pasta kekleri sanki pamuk şeker kimi tüklüdür. Nemli deyil. Amma güzel. Hocam sizce neden õyle. Ben sütle suyla hepsini denedim ama õyle olmuyor.
@МУ1АЗМАКИ Жыл бұрын
аАлтан кхаз новый метод показала машаАллах1
@meltemyildiz4474 Жыл бұрын
Bu olculerle kakaolu yapmak istersek nasil yapacağız. Ayrica.yumurta ak ve sarisini ayirmadan da.cirpabilir miyiz.
@Elif-l6s4 ай бұрын
Çok iyi oldu tarif için tşk ederim❤
@Zeynep0624510 ай бұрын
Süper çok güzel oldu
@OzgeGokce-pq5pq9 ай бұрын
Kakaolu pandispanya yapmak istesek hangi aşamada eklemeliyiz?
@kubracaaa Жыл бұрын
Elinize sağlık deniyecem👍💐
@sinemdemir977 Жыл бұрын
Aynı malzemeleri iki katı kullansam daha büyük pandispanya için olur mu
@banununmutfag5849 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık hocam fakat videoda söylenilen ölçülerle yazılanlar birbirini tutmuyor 6 mı yoksa 5 yumurta mı limon suyu var mı yok mu
@denissavlog Жыл бұрын
yumurta beyazini cirparken limon suyu koyuyor ayrıca 5 yumurta
@akaiyeva4832 Жыл бұрын
İlk defa deniyordum sarısın içine kuru malzemeyi koyunca söndü dedim eyvah gitti sonra beyazı katınca düzeldi. Pişirdim çok güzel kapardı. Çok teşekkür ederim ellerinize emeğiyinize sağlık 🙏🩷😘
@maralmaral4515 Жыл бұрын
Merhaba ilk defa rastladım ellerinize sağlık .sanarim genç bı kizcazsin tebrik etdim sizi coh kibar davranyorsunuz bende burda gurbetde olan biriyim coh yaparım elimde yatgundir benide aranıza alarmisiniz hep hayalimdir