Тортилья или ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ с картошкой

[@chefvivien]

🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥: Французская классика: kzbin.info/www/bejne/h3fPo3uKYsZ6m9U Закуски: kzbin.info/www/bejne/h3fPo3uKYsZ6m9U Советы шефа: kzbin.info/www/bejne/eWrQaqqAbbiVf8U Азия: kzbin.info/www/bejne/iKm6p2ChqZmnmbc Овощи: kzbin.info/www/bejne/gWG9YnxupLpgb6c Супы: kzbin.info/www/bejne/eJLRZKKFga94ebM Рыбы и морепродукты: kzbin.info/www/bejne/eorXnYtue5lqlbc Праздник: kzbin.info/www/bejne/p6CXipaemKeorLc Десерты: kzbin.info/www/bejne/i4PYe3mCaKyNm68

[@elenafridman81]

Спасибо вам ШЕФ за все рецепты)

[@АлёнаВласова-м8ж]

Ух, нет сил, побежала готовить!

[@MsSerega1979]

Можно не свистеть и так денег нету.

[@serhioalonso3535]

Я верю, что настанет время, когда не будет ненависти и злобы в людях. Мы просто будем готовить картошку и пить вкусное вино. Спасибо, шеф, за хорошие эмоции и позитив.

[@vasiliypanamskiy]

Когда человекообразные перестанут быть скотами, станут людьми, тогда и исполнится Ваша мечта.

[@prorok600]

И я верю)

[@Useralleda]

Аминь!

[@barmalini]

Обязательно настанет, только сначала надо разгромить русофашистов. Слава Украине!

[@natalyatrams9575]

Будем готовить tortillas ! Like!

[@ЭльгарЛегусов]

Есть три вещи на которые можно смотреть бесконечно: горящий огонь, текущая вода, Вивьен дегустирующий свои блюда!

[@nadezda6726]

Жутко говорит , на нервы действует , переводчик нужен

[@sadmakrina]

@@nadezda6726 очень хорошо говорит Вивьен! Плохое настроение сразу - фьють!

[@user-Cukish-S-maslom]

@@sadmakrina Поддерживаю, я всегда непроизвольно улыбаюсь глядя Вивьена, как по мне - всё отлично.

[@IvanIvanov-ui3sr]

@@nadezda6726 Говорит получше многих русских. Очень позитивно, добро и с юмором.

[@ВикторияИгнатенко-д7л]

ь​@@IvanIvanov-ui3srА так похвалить,что бы своих не обкакать,не можете? Учитесь любить,Ваня Иванов,не национальность,а человека.😂

[@ЛанаГубанова]

Вивьен, тортилья, говоришь? А моя мама, сколько помню, всегда так готовила вчерашнюю отварную картошку, обжаривала ее на сливочном масле и заливала яйцами. С салатом из помидоров и огурцов заходило на "ура", А зимой с солёными огурчиком и помидорчиком ммм!

[@marinakulmann]

👍😋

[@ТатьянаКотсалайнен-ы5ц]

А ещё с макаронами 😁

[@photosandclips9452]

Точно так. И еще запеканки делали.

[@СергейБ-б9х]

Познавательно, но наш вариант с поджаренной вчерашней картошкой помордастее будет

[@tanyab6996]

Вот не умеем мы свои блюда красиво называть...))) А они хлебушек пожарили, красивое название придумали и вот оно испанское или французское блюдо.))

[@НатальяГумель-я9й]

Когда Вивьен говорит "ням-ням" хочется бежать на кухню и готовить эту вкуснятину!😄👍

[@ТатьянаЕршова-ч2у]

♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@irinashamina823]

Я работала с испанцами лет 20 назад. И они научили меня готовить испанский омлет. С тех самых пор готовлю это потрясающее блюдо. Вкусное сытное и очень красивое. Спасибо Вивьен., что поделились.💖💖💖

[@yatam1082]

Я на прошлой неделе готовил это блюдо,и считал что это просто "картошка с яйцами".А тут вон оно чё Михалыч.

[@elenamihheilis4272]

@@yatam1082 согласитесь, вы не так готовили.

[@helenv1658]

@@yatam1082 вы вообще понимаете, что технология приготовления различается и соответственно результат тоже?

[@yatam1082]

@@helenv1658 Даже отвечать не буду на такой глупый коммент.

[@helenv1658]

@@yatam1082 глупым был ваш коммент про «это блюдо»

[@skazochnec]

У меня полный рот слюны! Это МОЯ еда! 🤣🤣😋 и тост, и картошечка с яйцом! Шоб я так жил...... Шеф! Браво! Привет курочкам.....

[@СветланаПанова-л6ь]

И помидоркой тост, очень пикантный вкус придаёт, а можно кетчупом😉

[@СветланаИстомина-я5в]

Смешно конечно, названия куриц из советского фильма с Андреем Мироновым. Мира всем, всем вкусной пищи и путешествий по миру без границ. Шеф, вы как всегда на высоте! ❤

[@AlisaDagmar]

Из какого фильма😮?

[@СветланаИстомина-я5в]

@@AlisaDagmar Соломенная шляпка

[@ГалинаСаратовцева-ф9о]

В студенческие годы в 70х, когда некогда было готовить, но имелась картошка от предыдущего обеда, заливали яйцами в сковороде , какие-нибудь сосиски - вот и еда! Здорово, если найдётся огурец или помидор или квашеная капуста!!!

[@ПавелБочков-х3ь]

Шеф, в России любят вас! Спасибо вам, гасконец!

[@ЮлияНефёдова-ш6ч]

Дорогой шеф Вивьен, какой простой и необычный рецепт! Всё гениальное просто. ❤ ❤ ❤ Вкусно! 😋

[@karinarivases9153]

Ufff me encanta la cocina del norte de España. La mejor tortilla q he probado fue en San-Sebastián en un bar chiquitín al lado de paseo marítimo.

[@sergeybuevich2198]

Спасибо, шеф) Хотелось бы, чтоб вы больше рассказали и, по возможности, показали, больше региональных французских блюд, особенно, супов. Очень интересно ;)

[@Изумруд-у9э]

ОЛИВКА И ПОДСОЛНЦЕ - ОЧАРОВАТЕЛЬНО)

[@djkrb3987]

Всё детство ел испанскую тортилью. Бабушка называла её "картошка залитая яйцами".

[@Admiral_KolchaK]

Рецепт как всегда шикарен👍 🇷🇺🤝🇨🇵

[@mariamir7154]

И это все на ночь глядя! Захлебнусь от слюнооотделения. В выходной сделаю обязательно! Спасибо за великолепие!

[@ДмитрийПетров-н6р]

Спасибо! Всегда думал, почему тортилья в Испании вкуснее, чем у нас. Оказывается вон что. 👍

[@konstshkar750]

По-шутьшуть по-шутьшуть и тортилья готова! Браво, шеф!)

[@rudenkovk]

Можно сказать не для жиру и вкусу, а для нажористости :) Спасибо за рецепт! )

[@svetla1204]

Всё гениальное просто!😊 И ничего не выбрасываем)))👍🏻 Спасибо за ваш труд!

[@Немногоовечном]

Моя испанская подруга мне принесла !!! Вкуснота!

[@GalProkh]

Всегда приятно смотреть как создаются кулинарные шедевры.

[@erica4500]

Спасибо за рецепт. Мог бы шеф-Вивьен показать классный вариант рецепта галеты с грушей и сыром (dorblu или возможно другими)?

[@tatianabrf]

Он говорит всё абсольтно правильно,это просто поавильная технология приготовления,живу в Барселоне 22 года,даже про эскаливаду упромянул.Вот это шеф

[@andrtysmi5849]

ХОЧУ В ИСПАНЬЯ!!!! ЗАБЕРИТЕ МЕНЯ ОТСЮДА!!!! Поставил лайк!

[@Leende_7]

Восторг !!! Произведение искусства!!!

[@Валентина-ВВ17]

Уже ничего нельзя есть, но смотрю с огромным удовольствием! Лучше любого сериала! Столько нового и познавательного! Здоровья и счастья Вашей семье!

[@nadechda1704]

Какой же вы приятный человек!!!

[@мненравится-х4ж]

Добрый день, а я и не знала что это испанский амлет 😀, готовили всегда когда кортошки осталось только на одну порцию, а голодных больше чем один и надо быстро перекусить 😉

[@ДубовыеЛеса]

Заметила, что яйца и отварная картошка хорошо сочетаются в жареном виде. А если еще можно добавить оливок, только кислых красных, вареной курицы, стручковой фасоли и помидор. В общем, все что есть в холодильнике )).

[@zinaidagrishina3795]

А хруст французской булки… это нечто! Благодарю👋

[@СветланаЛивинская-э7з]

Спасибо за видео. Очень интересно. Оказывается, это испанская тортилья. В виде обмена опытом по внедрению ваших блюд в мою действительность: были домашние яйца, делала яичницу по гасконски и все прекрасно сворачивалось; на 4 день закончились, перешла на птицефабричные. Они ломаются, некрасиво заворачиваются. Так что дело и в яйцах тоже.

[@ilyanabytka8613]

Докладываю: по вашим рецептам (с вариациями) готовила блюда из капусты, тунца, сардин, тыквы, артишоков и многое другое. Спасибо, шеф!))

[@EmanuelKrasner]

❤спасибо очень вкусно! Как всегда просто . Вы самый лучший французский повар! Хочу в Лион и пройтись по вашему базару . Всем Гасконцам привет!

[@angelalotos]

Мама в детстве моем готовила картофель с омлетом. На скорую руку, когда не было приготовленной еды горячей полноценной. Что-то похожее было, в итоге. Я и не знала, что ем типа испанскую тортилью!)) Спасибо, Вивьен, сейчас буду готовить ваш вариант настоящего испанского блюда.

[@yanaiermakov693]

Уважаемый наш Шеф, Как всегда все вкусно и просто( для чайников)! Спасибо !!!!

[@Наталья-ф1м7ф]

А я была в Испании, теперь это мой любимый рецепт! Просто и вкусно!

[@SpitfireAcefly]

Классно! Привет, Сюзетт! И всего хорошего всей семье Вивьена!

[@svezha-ezha]

Брависимо! Что подобное не раз делал (правда не знал как это блюдо назвать). Искусству правки нет предела - так говорят те кто готовит доклады для руководства. Так и здесь = кулинария это полет фантазии = тортилью можно улучшить и грибами и сладким перцем, и ветчиной и вкусной рыбкой - но это будет тоже тортилья но уже другая. Классика подходит всем - а импровизация на любителя.

[@Demetrio_MCK]

Мы делаем дома что-то подобное, только картошка используется вчерашняя, отварная. Обжариваем с луком, заливаем яичницей, получается легко и сытно, и этот лёгкий вкус хорошо заходит утром. Конечно, ваш испанский вариант интереснее и вкуснее. Надо запомнить этот финт с желтками. Казалось бы, такая простая мысль никогда не приходила в голову. Спасибо, Вивьен. Доброго вам здоровья и хорошего настроения!

[@A.l.e.h.a.n.d.e.r]

Благодарю Вивьен!!! Буду пробовать готовить😄

[@ИгорьГрабовский-ъ1к]

Спасибо шефу за прекрасные и рецепты,превосходную подачу материала….приготовил и…чуть язык не съел)))Отличный завтрак,,,,

[@ИльдарБилалов-щ6д]

У нас называют запеканка, ещё вместо картофеля со стручковой фасолью делают😊

[@eleniel8441]

Ну, очень вкусно . Благодарю шеф ! 👍👍👍👏👏👏👏

[@k1a2n350]

" М-м.. Ням-ням! " Согласен.)

[@MsDiver2000]

Обожаю, Вивьен, ваши рецепты. Огромное спасибо за вашу работу 👏👍👩‍🍳

[@ТатьянаСекерина-ю8д]

Обязательно приготовлю! Спасибо!

[@nataliayurchuk7835]

¡Con más huevos! No sabía antes que no hay que batir los huevos! Pues, voy a probar tu receta! Muchas gracias! 💛

[@identitynotestablished9133]

Вивьен, спасибо за отличный рецепт!

[@МаксимБушин-ы8з]

Сегодня готовил! Очередной рецепт омлета в копилку! Спасибо, шеф! Буду готовить ещё!

[@elsivern]

Шикарное исполнение. Спасибо большое особенно за хлеб.

[@ТатьянаТрулль]

Замечательно, мой любимый кулинарный канал

[@ЕленаЩербакова-щ7й]

Ооо,обожаю тортилью,готовлю иногда,но такой вкусной как в Испании так и не получается.Попробую приготовить точно по вашему рецепту,спасибо!😋

[@АлексФогель-е9л]

в бильбао часто такую кушал. И дома делал этот рецепт . Очень вкусно . Главное чтобы внутри было жидкое яйцо иначе не то ))))

[@ГалинаН-й8э]

Спасибо!Вас смотрит Санкт-Петрбург.

[@niyazbaygildeew8464]

интересная версия омлета товарищ шеф вивьен! спасибо.

[@MarinaZh777]

Супер,Шеф!❤

[@Любовь-у1я8щ]

Спасибо,очень красиво получилось и рецепт отличный

[@ЕленаДроздецкая-щ2з]

Огромное спасибо за рецепт и подачу - это просмотр сделал мое воскресное утро!)))

[@ИринаЯриш-с6х]

Готовлю блюда от Вивьен, всё понятно и главное вкусно, блинчики Сюзет, мясо в специях вяленое, омлет , всё вкусно, спасибо !

[@funkill5031]

Спасибо! Вкусно получилось! Добавил на хлебушек вяленых томатов.

[@Nui_Nu]

При перечислении имён курочек, вспомнилась песня из фильма "Соломенная шляпка" в исполнении Миронова. Жанетта, Жоржетта 😁

[@АннаВоецкая-э2т]

Я дома похоже делаю по простому. Варёная картошечка,лучок и яйца. Сол,перец. Вкусняшка и очень сытно.

[@anastasiakruglova859]

Обожаю!😊

[@liubovvornicescu6136]

Как нибудь приготовим,обьязательно. Спасибо Вам.

[@РайхонТаджикулова]

Добрый день! Какая прелесть, вкусно, просто и с душой! Здоровья Вам!

[@strategicspetsnazconsultin2815]

Merci beaucoup, Chef Vivien! Познавательное путешествие с вами получилось! Ставим в план приготовить это замечательное блюдо! 🙂

[@uvg7575]

Спасибо за рецепт ! Большая просьба, предложите рецепт, лучше несколько, с белками от яиц. Но не десерт, безе не надо, знаем. ))) «Павлова» так же, знакомы.))) хотелось бы, чего-то существенного…))) Ещё раз Спасибо за материал, подачу и разнообразие которое Вы предоставляете !👍💯

[@ninasaroian8403]

Кажется на канале было подобное видео, правда тоже десерт, кошачьи язычки

[@ТатьянаБоровых-ш7и]

Спасибо попробую сделать

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Супер шикарно..Интересный рецепт!!! Спасибо!!!

[@АнтонМолотков-ф7х]

Спасибо большое за рецепт и видео!

[@valentinciobanu2848]

я это ел в детстве!

[@Николаева-п6н]

Салют, Вивьен! Уже реализовала. По вкусу напоминает эчпочмак, без курицы. Самое сложное было перевернуть омлет.🙂 На одной порции не смогла остановиться. Спасибо за рецепт!

[@ГлафираСергеевна-о4ц]

Причем здесь эчпочмак? Это блюдо татарской кухни из теста и начинки (лук, картофель, мясо - говядина, телятина, баранина, гусь или утка). Курица в правильный эчпочмак не кладётся.

[@Николаева-п6н]

@@ГлафираСергеевна-о4ц. Спасибо за информацию. Представляете, какие коварные рестораторы в Казани, кормили нас пирожками с картошкой, луком и курицей и говорили, что это эчпочмак.🙂

[@ГлафираСергеевна-о4ц]

@@Николаева-п6н Просто начинка из курицы самая дешёвая. К тому же она слишком ненажористая. Поверьте мне, я татарка. Эчпочмак, как и перемяч, наше всё. В Казани, кстати, в 2016 году поставили памятник.

[@rozenblitroman1608]

Как всегда гениальное! Спасибо!

[@sergeykh5392]

Шеф, спасибо. Будем пробовать.

[@Сева09]

О!) Ничего себе, оказывается я на завтрак Испанский омлет ем)

[@tatyanatso5172]

Супер совет как использовать старый хлеб!!! Спасибо за испанский завтрак

[@Cloud-gt9cj]

😃 Отлично, будем готовить! 😅😅😅 Эх, жаль - нет у нас такой Вампирет 🐔!!! 😊😊😊 Благодарим вас за вкусный испанский рецепт! 😋😋😋 Еще бы рецепт французского хлебушка! 🙏🙏🙏

[@ЕфимСкворцов-и3э]

спасибо вам Вивьен, хороший рецепт, очень сытный

[@elenafridman81]

Обязательно приготовлю тортилия)

[@mariamkarapetyan9715]

Спасибо, ты настоящий гасконец-ШЕФ😅. Привет из Испании 👏👏👌👍 🌴🌴🏝️🕺💃🏝️🌴🏝️💃💃

[@barpro5158]

классный повар. с удовольствием смотрю

[@НатальяСабаева-ю7ц]

Спасибо, шеф, рецепт хороший, есть свои секретики, от чего блюдо становится эксклюзивным. Уважаемый шеф, хотелось бы увидеть на Вашем канале рецепт хлеба (к примеру французский деревенский).

[@olqaismayilova4628]

Как всегда умница 🥰👍🌹🌹

[@ИльяБ-с3з]

повторил дома - народу понравилось. (правда с некоторыми вводными изменениями - без обилия масла)

[@stanislavstor1812]

Каждое видео шедевр)

[@МаринаПакер-л3з]

Вы как антистресс на мою душу.

[@elenabakadorova6151]

Спасибо шеф за Ваш труд

[@vasiliypanamskiy]

Спасибо Шеф!

[@АлександрСаркс]

Вивьен, вы бесподобны!!!

[@ВалентинаРаскот-г8ь]

Лук в тортийю добавляют не везде. На эту тему - добавлять лук или нет в Испании целый холивар))

[@sailorv8067]

Неужели не только итальянцы холиварят на тему еды 😂

[@elena.11.03]

Что ни ролик что то новое для себя узнаешь.Спасибо что делитесь своим опытом.👍👍👍👍

[@rustamrust9607]

Я походу с детства испанец,макароны с капустой тоже ел!)))много чего готовил,думал что я изобрёл,а нет,человечество молодец блин

[@ГалинаАверина-р5с]

Спасибо за рецепт. Ела это блюдо в Барселоне чисто из любопытства, поскольку редко ем картофель. Ну, съедобно, сытно. Паэлья (паэйяя) мне больше пришлась по душе. Мне больше нравится итальянская кухня. С французской, к сожалению, не знакома. Побывать во Франции не довелось.

[@valentinakuleshova5978]

Ела пиццу с картофелем в Италии. Никогда бы не подумала, что это так вкусно и ароматно.

[@ekvikme3116]

Genial! Muchas gracias cariño 🥰

[@РитаЛюбимова-ъ2ъ]

Спасибо! А куда белки потом девать? Сразу безе делать? 🙄😉

[@ЛюбаБоева-е1я]

Супер! Скучаю по Бенидорму, не забыть❤️

[@МаринаФедорова-в9ч]

C'est très bonne! Всё гениальное - просто. 🥐🍳🧀🌻🥀🌷

[@ArthurRedkin-s9t]

Благодарю вас, шеф Вивьен, делал что-то похожее, но теперь осознаю, допускал множество ошибок.

[@ЛюдмилаЖеньер]

Интересное блюдо, спасибо за рецепт. Какой прекрасный жёлтый цвет у омлета, вот что значит яйца от домашней курочки и скорлупа у некоторых как- будто луковой шелухой окрашена, у нас многие так яйца на Пасху красят. У меня вопрос по поводу сковородки: как- то жарила картошку на такой( стальная, фирма Буйер), цвет получился очень красивый, но картошка прилипла, у вас все отлично с неё соскальзывает. С моющим средством не мою, только вода и металлическая мочалка

[@chefvivien]

Сковородку с маслом разогревать до того, чтобы масло начало дымиться, только после этого выкладывать картошку. Начинать мешать, только когда она уже сама отходит и есть корочка

[@gloriaastra5857]

Нельзя металл.мочалкой чистить. Попробуйте пластиковой, либо солью протирать.

[@лилиялилия-и3к]

@@chefvivien скажите , зачем так много масло наливать , это же не картошка фри ?

[@ЛюдмилаЖеньер]

@@chefvivien спасибо

[@ЛюдмилаЖеньер]

@@gloriaastra5857 спасибо