천연소화제 무쌈 이렇게 만드세요

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 무쌈 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 무 1개(1.5kg)
2. 매실청 2컵
3. 물 1/2컵 + 연겨자 1/2스푼
4. 소금 2스푼
5. 식초 1/4컵
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #무쌈

[@김은주-w1c]

간단한 천연소화제^^ 10시 마트 열면 바로 사서 해야 겠어요. 간단한 요리 자주 알려 주셔서 감사합니다🎉

[@jjyzren8008]

♡ 무쌈 만들기 1. 1. 5k무 반으로 나눔 2. 3~4mm 얇게 썰어 통에 넣어 둠 3. 100ml 뜨거운 물, 연겨자 반숟갈 물에 품 천일염 수북히 2숟갈 매실청 400ml 식초 50ml을 넣어 섞음 무에 몽땅 부음. 4. 냉장실에 하루 보관 5. 느끼함도 잡고 속도 편한 천연 소화제

[@진희-y6g]

요점정리 고마워요^^

[@김명자-o4j]

무쌈 만드는법 세프님 천연 소화졔 무쌈 너~ 무 좋아요 울집 옆지기 고기 드실때. 드려야죠😂 셰프님 감사 합니다 언제나 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 💙 🙏

[@하하히히호호-n5k]

집에 매실청은 없구 매실원액이 잇던데.. 매실원액으로 양념 만들어두 될까요.???

[@sun-gc3ve]

농도만 맟추면 되죠. 김쉐프님은 바빠서 댓글 못달아요.😢

[@bobbobdira]

요즘 소화하기 너무 힘들었는데 잘알려주셔서 감사합니다 🥰

[@벌교-d6c]

저도 늘소화때문에 고생했는데. 축구공을 배에대고 누르고 버틸수 있을때까지 해보았는데. 요새는 소화 잘됩니다.

[@지태연-j4o]

김대석세프님잘배웠어요 감사합니다~~😊😊😊

[@sun-gc3ve]

억양은 돌쇠같은데 요리도 잘하시고 인기남이네요. ㅎㅎ

[@김현숙-z9i]

시원하고 식감도 좋은 무우로 우리 셰프님 비법대로 연겨자를 뜨거운물에 풀어 완성품을 만들어 맛있게 먹어 보고 싶습니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️

[@김지현-i9n1q]

쉽고 간단하지만 역대급최고입니다 고기는 자주먹는데 만만한게 상추... 무쌈해보게습니다

[@파란하늘-n6w]

무 사 놓은거로 뭘할까 고민하고 있었는데😂😂😂 오늘 당장 만들어야겠어요. 너무 쉽고 간단 짱짱!! 쉐프님~~늘 고맙고 감사합니다!!

[@신이나-t9c]

김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤

[@신이나-t9c]

아침에 셰프님 방송 보고 담간는데 점심에 먹었는데 맛있어요 감사합니다 😊😊😊😊

[@김순영-g4p]

간단하면서도 넘 유용한 레시피 정말 좋습니다. 감사드려요.

[@user-nb3ke7zq4q]

레시피 감사합니다^^ 오늘 시장가서 무사서 바로 만들어야겠어요 😊

[@이향원-e9s]

❤대표님🕵‍♂️오셨어요🙇‍♂️

[@영복김-o9w]

우와 쎄프님 답네요 집에 무우로 해졸께요🎉감사합니다 선생님 건강하세요

[@A_Rented_Room_In_Heaven]

역시 인간이라는 동물은 육식을 해야합니다 덤으로 채소도 꼭 섭취해야하고요 ❤❤

[@saimmoul]

남편이 고기를 안 먹어서 저까지 덩달아 잘못먹지만(남이 먹는 것도 싫어합니다) 무는 제가 좋아해서 만들어 먹어야겠네요. 무자른 솜씨가 환상입니다. 설명은 간단하지만 왜에 대한 대답은 확신있게, 또 겸손한 (~한다고 합니다라는 표현) 모습도 보이시니 더 바랄 바가 없네요.

[@종례유-w8f]

김대석 셰프님 무쌈 잘 배웠습니다 한번 만들어 보겠습니다 고맙습니다

[@hongjaahn6442]

엥? 남이 먹는것도 싫어해요?ㅡㅡ 그냥 드시기 바랍니다 아이들도 먹이고요 단백질 섭취가 중요합니다

[@saimmoul]

@@hongjaahn6442 저희 딸들은 40대 중반을 넘어섰어요. 고기를 못 먹고 다른 가족이 먹는 것을 못 견디는 이유는 죽어가는 짐승이 연상되어서래요. 단백질은 콩 두부에도 많지요. 80대인 남편이나 70대의 저 다 건강하고 아무 성인병 약도 안 먹어요. 반세기 남편과 살아보니 야채위주가 좋긴한가보다고 느낍니다.

[@lIlIlIlIlIlIlIIIl]

​@@saimmoul남편분 고기 몰래 드시는거임 ㅋㅋ

[@새결-b5u]

엄청 쉬워보이는데 쉐프님 무우 자른솜씨는 못따라갈듯해요ㅠㅠ너무정갈하세요😊😊

[@mjc2123]

감사합니다 너무 따라하기쉽네요 ❤

[@이랑-z2p]

김대석셰프님🏆🏆🏆🏆🙇‍♀️

[@신이나-t9c]

맞침 무가 있어서 만들어 놨어요 직금 셰프님 감사드립니다 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@최형월-s7u]

셰프님 반가워요 오랜만이네요 자주 보여 주세요 항상 시청하고 있습니다 감사합니다

[@원이-e6c]

영상 항상 잘 보고 있습니다 감사합니다 😊😊😊😊

[@박정연-g5o]

여기 청양고추 썰어넣어도 될까요? 일본에 있는 지인들에게 만들어 주고 싶어서요 ^^ 항상 일하면서 음식도 잘한다는 칭찬을 쉐프님덕에 먹고 삽니다 ^^♡♡♡

[@복예안]

오징어 뽁음 잘봐서요 나도따라해볼께요 감사합니다

[@user-jongrang]

쉽게 만드는 방법이네예. 감사합니다 ^^😊

[@영숙-u7s]

쉐프님 덕에 모르던 요리 많이 배웁니다 , 감사합니다 !

[@조희현-o8g]

❤❤너무 설명잘해주시고 항상 응원합니다

[@종례유-w8f]

김대석셰프님 무쌈 천연 소화제 잘 배웠습니다 한번 만들어 보겠습니다 고맙습니다

[@한결같은-p9c]

고기 먹을 때 쌈으로 완전 맛나겠어요👍

[@영희김-q4x]

셰프님 꼭배워보고싶었어요 무쌈을이제집에서해먹어봐야겠읍니다 항상좋은거가르쳐주셔서감사합니다건강하세요화이팅

[@강경예-s5u]

좋아하면서도 할줄몰라서 사서먹기만하던무쌈 셰프님이잘가르쳐주셔서해봐야겠네요^^셰프님은쨩쨩이야요❤❤❤❤❤

[@손미숙-t1c]

대박ㆍ😅😅😅

[@행복팡팡-e9j]

이렇게 만들면 냉장보관은 얼마나가나요? 몰라서 여쭤봅니다

[@KimChefTV]

김치냉장고에 10일지나도 신선합니다~

[@오로라-f7d]

고기 자주먹는데 오늘 꼭 만들어 봐야겠네요 감사합니다~~😊😊😊

[@구슬옥-b4g]

살아있는요리🎉🎉🎉🎉 킹쉪 🌸🌸🌸🌸🌸

[@행복하고평화롭기를모]

무를 가지런히 놓기만 했는데도 먹음직하네요??😊

[@조혜숙-c3d]

😂모든음식엔 매실청 을넣어야하나요.

[@표범-t3n]

좋아요 쿡

[@이향원-e9s]

김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@최정임-t3p]

레시피를 주시니 그대로 하면 되겠지만 기가막힌 무 썬 솜씨는 못따라 할듯 싶네요 설탕대신 매실청 넣는것도 좋은듯ᆢ 감사합니다

[@원인영-v7s]

무쌈 레시피 잘배웠습니다 해보겠습니다 감사합니다 😂 👍

[@최남석-h3g]

보통 식초와 설탕 하얗게해서. 무쌈을 먹어보았는대~겨자와 매실들어가는것은 처음접해봅니다 맛있게해서 만들어먹겠습니다

[@춘윤-n3r]

네 !! 언능사서 소화제로 먹기좋게 당장 해보겠습니다 최고이시네요♡♡

[@김소연-y4r5q]

지금 엄마집에서 하고 있습니다.사진을 올리지 못하여 많이 아쉽습니다. 엄마가 농사지은 무우를 욕심(?)부리다가 너무 많이 가지고 있다가 거의 못 드시고 있던 무우를 셰프님 알려주시는대로 하고 있습니다. 감사합니다. 흥 하세요.

[@포도향기-b1t]

간단하고 만들기 쉬워서 좋네요

[@서인숙-y3f]

김대석 셰프님 감사합니다 초가단 맛은 👍 👍 👍 대단하십니다 너무 도움이 되었습니다 셰프님 덕분에 오늘도 귀한 꿀팀 넘 좋아요 ❤❤❤넘😂행복합니다

[@어머나-d6i]

매실청 대신 넣을 수있는건 없나요?

[@weolsan]

재료가 정말 간단하네요~ 자취생인데 저도 한번 해봐야겠어요

[@kkj164]

셰프님 소화제 레시피 감사합니다 고기랑 궁합 건강에도 최고 좋은 무우쌈 집에 무우랑 셰프님 따라 만듭니다 😂 주말 잘보내세요 ❤

[@권식김-s3e]

감사감사합니다❤

[@불퇴전-y1h]

고맙습니다 🙏

[@안지명-w4g]

소화가 절로 되는 무쌈일거 같아요. 연겨자 넣고 땡기는 무쌈 도전해봅니다. 감사합니다~^^

[@권을경-t6d]

고기 자주먹어서 새콤달콤 무쌈 사다먹는데 해 볼만하네요!

[@lys533]

사용하신 플라스틱 통이 궁금합니다:)

[@KimChefTV]

바퀜 입니다~

[@hongdinga]

어제 만들어 오늘 먹었더니 정말 상큼 맛입니다. 셰프님 감사합니다.

[@시절인연-j7i]

엄청 간단하네요. 굿~^^

[@sun-sm9cn]

언능 해야지❤😂

[@인천토박이박경숙]

꼭해서 먹어야겠어요

[@최광자-v7h]

언능 무사러 갑니다

[@조혜성-h3q]

감솨 합니다 늘~~♡

[@이남숙-v9j]

요리 쉽게해주셔요 최고

[@아자아자-f4v]

오~~ 무쌈 좋아하는데 간단히 좋네요.

[@박경숙-y9r]

감사합니다항상잘보고있어요

[@코스모스-t2x]

와사비 넣고하는건 어떨까요

[@원정강김]

좋은요리 감사합니다

[@마라짱-m2t]

쉬운방법 감사합니다

[@냥다래]

야채말이 먹을때 활용해야겠어요^^

[@까꿍-c2o8z]

무 건져서 먹고 남은 국물 재활용 해도 되나요?

[@녹색정원-i4p]

항상 새로운 요리 감사합니다

[@김정현-c2c]

오늘 당장 해봐야겠어용 ㅎㅎㅎ

[@이경숙-e1i]

세픈님 오늘도 감사합니다

[@tkim5558]

감대석세프님이 계서서 든든합니더~ 반찬할때 제일 먼제 김대석세프님을 찾아 따라합니다~ 최곱니다~

[@Rose-ow7nb]

😍😘🤩🥰😍👍

[@임성은-e1p]

무, 뜨거운물반컵,연겨자반스푼,소금2스푼,매실액400ml,식초1/4

[@한진희-e8i]

딸네미가 무쌈을 엄청좋아하는데 마트에서 사면 양이 너무 작았거든요? ㅎㅎ 이렇게 간단한걸 이제야 배웠네요 감사합니다^^

[@바로잡자-f8k]

진짜 무쌈 넘 맛있어서 또 만듭니다.

[@김순희-h6s1l]

방금 해보았습니다 남편이 육류 좋아하는데 자주 하게 될거 같아요 셰프님 덕분에 건강하게 육류 섭취할거 같습니다 감사합니다❤👍

[@권을경-t6d]

오늘 월동 깍두기 담고 무쌈 만들러 왔어요ㆍ따라 하면맛나게 되겠죠?!^^

[@Charlie-vd5of]

저는 갠적으론 이렇게 오래 담아두고 먹을 수 있는 것들이 좋더라구요~ 형님 쌩유^^

[@soomin7452]

칼질을 못해서 채칼 넓게 편써는거 있는디 그걸류 해듀되나요?

[@Bumblesugar]

고기에는 무쌈이 최고죠 소화도 잘되고 😊 전 포장되있는거 사다먹는데 양이 적어 반씩 잘라먹는데 쉐프님의 비법으로 만들거 에 요 ㅎㅎ❤

[@경순문-g3q]

무 전 할려고 넉넉히 사왔는데 무 천연소화제 만들어야겠네요 깻잎에 무 채 썰어서 돌돌 말아서 겨자넣고 만들어 계속 먹고 있어요

[@광영김-d7w]

오매 요런 무쌈도 있네요😊

[@김문자-j1e]

무 천연소화제 라고 알려져 겸사겸사 식탁에 꼭 올리려 합니다 무생채로 무숙채로 헌데 오늘 김셰프님 덕분에 한가지 추가 봄이네요 이번 꽃샘 추위지남 진짜루 늘 응원합니다 건강하세요 🍀🙏🏽👏

[@효주-b7v]

매실원액 있는데 그거 넣어도 되나요?

[@이토순-r1c]

김밥싸는 단무지는 어떻게 만들어요,? 혹 아시면,,😊

[@yeonnae85]

셰프님 동영상 항상 도움 되고 있어요. 감사합니다^^❤

[@이토순-r1c]

언제부터. 먹는거나요? 하루지난후에 바로 먹나요?

[@강다겸-x9p]

감사합니다 김대석 세 프 님 사랑합니다 고맙습니다

[@혜숙양-q8v]

김대석쎄프님은 복잡하지안고 귀에쏙쏙...... 일상에서편이만들수있는재료 제일입니다 따봉!

[@능력안되는할배]

김대석 쉐프님 ㅡ 쵝오에요 ㅎㅎㅎ

[@이은정-h5e1r]

연겨자대신 와사비 가능할까요?

[@sunb3519]

가성비 좋네요.무 하나로 고기반찬 하나 뚝딱

[@elliemun3344]

만들어놓으면 기간은 얼마나 두고 먹을 수 있을까요? 그리구 연겨자 없으면 대체할 수 있는 건 없을까요?

[@KimChefTV]

일주일 냉장보관 가능합니다~

[@박경숙-y9r]

김치찌계도너무맛있어요ㅡ감사감사

[@인생은길다-i9l]

급식에서 만들려는데 담고 몇일후에 먹는게 젤 좋을까요

[@KimChefTV]

다음날 부터 드시면 됩니다

[@dapurkoe10306]

Seoertinya enak..sehat selalu*

[@정명자-u8p]

또하나배웠네요 감사합니다

[@조선혜-l8l]

좋은 영상감사합니다❤😊

[@성채홍-x9y]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤