천사채를 맛있게 먹는 천사채 당면화 요리 7가지 레시피 / 7 kinds Kelp noodle cooking recipes

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요알남MingStar

Күн бұрын

Пікірлер: 117

@mingstar1 4 жыл бұрын

타임코드 입니다. 00:38 천사채 샐러드 01:40 천사채 간장국수 02:21 천사채 비빔국수 03:29 천사채 굴소스볶음 04:22 천사채 냉채 05:31 천사채 계란전 06:18 천사채 스파게티

@deliciousmeal8351 4 жыл бұрын

천사채는 다시마와 우뭇가사리로 만들어졌고, 개발자도 먹어도 살이찌지 않는 건강식품을 개발했는데 횟집에서 많이 쓰일지 몰랐다고 했던 기사가 생각나네요ㅎ 천사채로 이렇게 많은 반찬 레시피를 개발 하시다니 정말 대단합니다^^♡

@mingstar1 4 жыл бұрын

앗~ 그런 기사가 있었군요?? 천사채는 횟집에서 정말 많이 사용하죠~ 저도 어릴때는 천사채는 못 먹는 음식 인줄 알았습니다 ^^감사합니다 ^^

@entj9350 Жыл бұрын

와 몰랐던 내용인데 개발자가 요즘 천사채가 본 목적에 맞게 잘 쓰여서 뿌뜻할 것 같아요 😂 저도 5킬로 샀는데 싸고 건강에도 좋고 이걸 왜 이제 알았나싶어요

@포인트팁 4 жыл бұрын

와.. 이건 대박이네요..!!!! 이렇게 다양한 천사채가 있는 줄 몰랐어요.

@mingstar1 4 жыл бұрын

천사채 샐러드가 가장 많이 알려져있죠~^^ 하지만 이렇게 당면화 시켜서 더 다양하게 만들수 있습니다~^ㅜ^

@espoir3111 4 жыл бұрын

천사채국밥도 맛있고 좋아요~

@mingstar1 4 жыл бұрын

국밥도 있군요? 저도 한번 만들어 봐야겠습니다. 감사합니다.

@냠냠-g7t6o 2 жыл бұрын

오..천사채로만들수있는요리가많네요 그리고 양이 정해져있어 원하는만큼만들기좋을거같아요 따라하기좋게 쉬운설명감사합니다~ 나중에 따라해봐야겠네요!

@mingstar1 2 жыл бұрын

감사합니다. 나중에 한번 만들어 보세요~

@박문호-n3j 2 жыл бұрын

너무 간단하고 쉽네요 감사합니다 만들어 볼게요

@mingstar1 2 жыл бұрын

감사합니다.~~

@bookstory433 4 жыл бұрын

천사채로 이렇게 다양한 요리가 가능한 줄 처음 알았네요~ 요알남님 솜씨가 대단하세요~^^

@mingstar1 4 жыл бұрын

천사채를 그냥 먹으면 맛이 없지만, 당면화 시켜서 먹으면 맛있어요~감사합니다 ^ㅜ^

@로또1등당첨자나 Жыл бұрын

와 진짜 아이디어 대박이세요 ~~~!!! 천사채 다이어트하려고 레시피 보고 있는데 다 먹어보고 싶어요 감사합미당 ㅎㅎ

@mingstar1 Жыл бұрын

감사합니다. 좋은 하루 보내세요~

@TVmindaengtv 4 жыл бұрын

천사채로 이렇게 다양한 요리를😁👍 못하는 요리가 없는 밍스타님~최고💕

@mingstar1 4 жыл бұрын

천사채로 정말 많은 요리가 가능하죠? 민댕님 프로필 사진이 바뀌었네요? 화사하고 좋은데요?^^

@비밀-c8j7r Жыл бұрын

우와 해먹어봐야겟어요

@mingstar1 Жыл бұрын

감사합니다. 즐거운 명절 보내세요~~

@이형주-o4d 4 жыл бұрын

말투 귀여우시고 ㅋㅋㅋ 중독적임 ㅋㅋㅋ

@mingstar1 4 жыл бұрын

감사합니다. 오늘도 좋은 하루 보내세요~~

@G_seektree 4 жыл бұрын

신선한 회를 받쳐주는 역할만 했던 천사채 ㅋㅋ 먹기엔 뭔가 애매해서 항상 남겨두고 나왔었는데 요놈이 칼로리도 낮고 다이어트 식품으로 그만이라지요 ? ㅎ 약간 실곤약같아 보이기도 하고, 라이스누들 같아 보이기도 하고 말이지요 ㅎ 하지만 식감은 완전 다른 매력이 있는 것 같습니다 ^^ 간단하게 양념해서 국수처럼 비벼먹거나 샐러드로 만들어먹어도 부담이 전혀 안될 것 같아요.

@mingstar1 4 жыл бұрын

천사채하면 못먹는 음식, 회를 받쳐주는 역활로 많이 알고 있죠~^ㅜ^ 요즘 다이어트 하시는 분들이 당면화를 시켜서 많이 먹는 다고 합니다~^ㅜ^ 당면화를 시키면 식감이 정말 당면이랑 비슷해요~^^ 당면화 시켜서 다양하게 만들어 먹어도 칼로리가 적어서 괜찮아요~^^

@DreamerToday 4 жыл бұрын

와 당면화 시키면 1~2주나 보관가능한지 첨알았어요^^ 다이어트할때 아주 좋겠어요 잘봤어요 #17

@mingstar1 4 жыл бұрын

당면화 시켜 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 2주일까지는 괜찮더라고요 ^^ 다이어트에 그만인 천사채입니다 ^^

@jiminlee 4 жыл бұрын

우와 천사채로도 이렇게 다양하게 만들어 먹을수가 있군여 👍🏻👍🏻

@mingstar1 4 жыл бұрын

천사채를 당면화 시켜서 여러가지를 만들어 보았어요~^^히히~ 정말 여러가지를 만들수 있습니다~^^

@soniyaandsachinyoutubechan2767 4 жыл бұрын

Nice dish super👍

@mingstar1 4 жыл бұрын

Thank you.~^^

@jijisarang5280 9 күн бұрын

천사채를 요리하시는게 좋아보입니다..특히 당뇨환자들에겐 더없이 좋은 음식이라던데...잘보고 배워야겟습니다...구독하고 갑니다근데 베이킹소다를 넣는이유가 있을까요

@mingstar1 9 күн бұрын

감사합니다. 베이킹소다를 넣어야지 천사채가 당면처럼 변합니다.~^^

@jijisarang5280 9 күн бұрын

@@mingstar1 감사합니다

@skyhouse9253 4 жыл бұрын

아1~~~~ 저 천사채 너무좋아하는데.ㅠㅠㅠㅠ 너무 아삭아삭 식감이 좋지 않나요?ㅠㅠㅠㅠㅠ 으악.ㅠㅠㅠ 맛있겠다.ㅠㅠ 근데 이렇게 다양한 레시피가 있는지 몰랐어요!!!! 간장국수 너무 궁금하네요!!!!!! 좋은 레시피 공유 감사합니다!!!!

@mingstar1 4 жыл бұрын

앗~ 천사채 좋아하시는군요? 저도 예전에는 천사채는 샐러드만 해먹었는데..당면화 시키는 방법을 접하고 나서 부터 정말 다양한 방법으로 먹고 있습니다 ^^ 나중에 꼭 한번 해보세요~감사합니다 ^^

@danaedutainer9024 4 жыл бұрын

다욧에 그만이네요!! 요렇게하면 맛도 있고 ..일석이조네요♡

@mingstar1 4 жыл бұрын

다이어트에 좋은 천사채 요리입니다~^^조금 더 맛있게 다이어트 하는 방법입니다~감사합니다 ^ㅜ^

@sweetpekoe 4 жыл бұрын

저 천사채 정말 좋아요~ 샐러드로 자주 먹었는데 씹는 맛이 좋더라구요! ^^

@mingstar1 4 жыл бұрын

앗~ 천사채도 맛있죠?^^ 당면화 시켜서 더 다양한 요리를 만들어 보세요~~^^

@kim__ddo 4 жыл бұрын

당면화 시킨 천사채는 냉장고에 넣어둬도 괜찮은가요? 며칠 정도 보관 가능한 지 궁금해요!

@mingstar1 4 жыл бұрын

1주일 정도 보관가능합니다 ^ㅜ^

@mingstar1 4 жыл бұрын

네~물기제거 하시고 밀폐용기에 담아 냉장고에서 1주일 정도 보관가능합니다. 저는 최대 2주까지 보관해봤습니다 ^^

@정대원-r5m 2 жыл бұрын

저는 당면화가 잘 안 돼요ㅜㅜ 베이킹 소다를 넣으면 거품이 엄청 나면서 천사채가 녹듯이? 묽어져요.. 잘 건져지지도 않고 뭐가 문제일까요ㅜㅜ 천사채를 많이 넣은 건지 베이킹소다를 많이 넣은 건지ㅜ 5분정도 삶으라고 하시는데 그럼 진짜 물 돼요ㅜㅜ 뭐가 문제일까요ㅠㅜ

@mingstar1 2 жыл бұрын

안녕하세요~ 혹시 천사채를 얼마나 넣으셨을까요?? 보통 1kg 기준으로 했을때, 냄비에 천사채가 잠길 만큼의 물을 넣고 1숟가락 정도 넣고 5~15분 정도 삶습니다. 천사채의 양보다 베이킹소다를 많이 넣으신게 아닐까요??

@정대원-r5m 2 жыл бұрын

@@mingstar1 아하 제가 그럼 베이킹소다를 줄여서 해보겠습니다! 감사합니다ㅜㅜ

@ahappymeal6785 4 жыл бұрын

죄책감 덜려고 보고 있습니다 ㅎ 오늘 저녁 천사채 비빔국수랑 계란전 해먹을래요. 요알남인 증말 멋지심 :)

@mingstar1 4 жыл бұрын

감사합니다. 다이어트 음식은 죄책감이 조금 덜 한 것 같습니다.^^

@연두-u6i Жыл бұрын

뜨거운 물에 넣으면 물된다고 찬물에 씻어라던더지 끓여도ㅈ되나요?

@mingstar1 Жыл бұрын

당면화가 완료되면 찬물에 씻으시면 됩니다.

@mrsholmes0307 4 жыл бұрын

천사체 칼로리도 없는걸로 알고 있는데! 대박 당면화 시켜서 요리를 이렇게 다양하게 먹을 수 있다니~ 근데 그곳에서도 천사체를 구할 수 있는건가용?! 칼질에 반하고 갑니당! 그중에 제일은 파스타!!

@mingstar1 4 жыл бұрын

천사채 칼로리가 낮아서 다이어트 하시는 분이 정말 많이 먹어요~^^ 당면화 시켜서 먹는게 요즘 유행이라더라고요~^ㅜ^ 저는 지금 잠시 한국에 있어요 ^^ 한국에서도 열심히 촬영 하고 있습니다 ^^

@감로-q1v Ай бұрын

천사채가 변비도생기는줄 몰랐어요 식이섬유가 가장많다고들었는데 왜 변비가올까요???

@mingstar1 Ай бұрын

변비에 좋다고 알려져있는데, 특이하게 변비가 심해지는 사람들이 있더라고요ㅜㅜ

@four-seasonscooking7827 4 жыл бұрын

천사채로도 이렇게 많은 요리가 가능하군요... 저도 생각한게 있었는데 만둘어 봐야 겠어요~ 잘 배우고 갑니다...^^

@mingstar1 4 жыл бұрын

천사채로 정말 많은 요리가 가능하죠? 어떤거 생각하셨는지 궁금한데요?? 영상기다리고 있겠습니다 ^ㅜ^

@bada3792 8 ай бұрын

천사채는 못먹는건줄 ㅋ 횟집에서 회접시에 깔려있는것만봐서. ㅋ

@mingstar1 8 ай бұрын

천사채를 당면화 시켜서 드시면 다이어트에도 도움이 됩니다.~ ^^

@PinkyGnome 4 жыл бұрын

천사채가 땡겨서 먹으려고 3팩 삿어요.. 내맘대로 샐러드 해먹었더니 너무 맛없어서 충격받음.. 올려주신 레시피 잘 활용해보겟습니다ㅜ

@mingstar1 4 жыл бұрын

천사채가 먹기가 조금 애매하죠 ㅠ.ㅠ 나중에 한번 만들어 보세요~ 입맛에 맞았으면 좋겠습니다~^^

@nnhyejin 2 жыл бұрын

당면화 하지 않고 그냥 씻어서 샐러드해도되나요? 오독오독 씹는 게 좋아서요~ 당면화시키면 오독오독한게 없어지는거죠?

@mingstar1 2 жыл бұрын

2~3회 씻어서 물기제거 하시고 드시면 됩니다. 당면화 시키면 삶은 당면처럼 식감이 변합니다.~~ 오독오둑 식감을 좋아하시면 씻어서 드시면 됩니다. ^^

@nnhyejin 2 жыл бұрын

@@mingstar1 감사합니당~

@뭉구-z8s 9 ай бұрын

구독하고가요❤

@mingstar1 9 ай бұрын

감사합니다. 즐거운 주말 보내세요.

@아콩-u4b 4 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋ사투리 너무 귀여웡 ㅠㅠㅠ

@mingstar1 4 жыл бұрын

하하하..감사합니다.^^

@CocoPhamHannie 2 жыл бұрын

천사채 채에 받쳐 탈탈 물기 털어도 물기 땜에 양념 맛이 너무 약한데 어떻게 수분 제거 하시나요? 하루좋일 탈탈타랕랄 할 수도 없는 노릇이고 ㅠㅜ

@mingstar1 2 жыл бұрын

수분은 야채탈수기 이용하세요.. 양념이 겉돌면 데칠때 소금을 넣어 보시고, 최종양념 하실때 양념을 조금 더 많이 만들어 보세요~

@CocoPhamHannie 2 жыл бұрын

@@mingstar1 감사합니다~

@리리라라-e3i Жыл бұрын

식소다 아니고 베이킹소다로 해도 되는건가요?

@mingstar1 Жыл бұрын

베이킹소다로 하시면 됩니다.

@doyeon000 2 жыл бұрын

꼭 베이킹소다를 넣고 끓여야하나요?? 그냥 아무것도 안넣고 끓이면 안될까요?

@mingstar1 2 жыл бұрын

베이킹소다가 천사채를 당면화 시켜줍니다.~ 베이킹소다는 필수입니다.~^^

@최우진-z3h 9 ай бұрын

야채세척하는 베이킹소다 인가요? 제빵할때 쓰는 베이킹 식소다 아니죠?@@mingstar1

@김명희-l5v 5 ай бұрын

천사채 삶을때 베키파우더 없으면 않되나요

@mingstar1 5 ай бұрын

네~ 필수 입니다.

@힘든소상공인 8 ай бұрын

천사채로 잡채해보세요 머무많있어요

@mingstar1 8 ай бұрын

저도 다음에는 잡채 만들어 봐야겠네요~~

@에이의일상 9 ай бұрын

당면화 해서 잡채를 했는데 안좋은 냄새가 나는데 왜 그럴까요? 유통기한 지난것들은 하나도 사용하지 않았거든요.

@mingstar1 9 ай бұрын

혹시 베이킹소다를 많이 넣으셨나요??? 베이킹소다가 많이 들어가도 안좋은 냄새가 날수있습니다. 그리고 다른 원인은 저도 잘 모르겠네요. ㅠㅠ

@에이의일상 9 ай бұрын

@@mingstar1저는 식소다로 했어요. 우선 양 조절을 다시해보고 해야겠어요. 답변 감사합니다!

@mingstar1 9 ай бұрын

앗~ 답변이 늦었네요~ 베이킹소다 ( 베이킹할때 사용하는 베이킹파우더 말고, 베이킹용 소다 ) 사용하시면 됩니다. 첨가제가 들어있지 않은 베이킹소다 사용해보세요~^^

@경김-u3k 5 ай бұрын

천사채데쳐서 찬물헹궈 소금.식초. 맛살.양파채.오잊대. 머스터드. 간장국수

@mingstar1 5 ай бұрын

시청해 주셔서 감사합니다.

@kcon23 3 жыл бұрын

1테이블 스푼이 밥숟가락이 아니고 티스푼인가요?요알못이라 잘몰라서

@mingstar1 3 жыл бұрын

맞습니다. 1Ts 테이블 스푼이 밥숟가락 맞습니다. ^^

@환희-s6w 2 жыл бұрын

말투 ㅋㅋ 왜케 귀엽지

@mingstar1 2 жыл бұрын

감사합니다.~~^^

@mylove7238 4 жыл бұрын

So beautiful 🤭

@mingstar1 4 жыл бұрын

Thank you.~^^

@정해연-x1m 4 жыл бұрын

천사채 사이즈가 뭐에요??

@mingstar1 4 жыл бұрын

천사채 소 사이즈로 주문했어요~

@k-ruri8015 Ай бұрын

천사채 단점은 당면속에 양념이 스며들지 않는것과 극심한 변비유발ㅠ

@mingstar1 Ай бұрын

맞는 말씀입니다.

@곽도윤-x2v 2 жыл бұрын

1Ts가 1테이블스푼이 맞아요..? 티스푼 아니에요..?

@mingstar1 2 жыл бұрын

Ts 테이블 스푼, ts 티스푼입니다.~^^

@두부-i9e Жыл бұрын

무식 그잡채

@만득이-n3o 4 жыл бұрын

올리고당으로 해도 될까요?

@mingstar1 4 жыл бұрын

올리고당으로 해도 상관은 없으신데. 전체적인 맛이 조금 달라질수 있어요~^^

@연금숙-m7o 8 ай бұрын

베이킹파우더가 아니고 베이킹소다로 하나요? 코미디언 배연정 씨는 베이킹바우더와 식초를 희석한 물에 30분 담가두라고 하던데요. 그렇게 해도 되나요? 알려주시길 부탁드립니다. 글고 건천사채가 아닌 것을 냉동보관해도 되나요?

@mingstar1 8 ай бұрын

천사채를 당면화 시키는 과정에서 탄산수소나트륨의 화학 작용이 필요한데, 베이킹파우더에는 탄산수소나트륨 함량이 적어서 화학 반응이 잘 일어나지 않습니다. 그래서 베이킹파우더 보다는 베이킹소다, 식소다를 사용하는게 더 좋습니다. 천사채는 냉동보관이 아닌 냉장보관을 권장하는걸로 알고있습니다.