천사채는 다시마와 우뭇가사리로 만들어졌고, 개발자도 먹어도 살이찌지 않는 건강식품을 개발했는데 횟집에서 많이 쓰일지 몰랐다고 했던 기사가 생각나네요ㅎ 천사채로 이렇게 많은 반찬 레시피를 개발 하시다니 정말 대단합니다^^♡
@mingstar14 жыл бұрын
앗~ 그런 기사가 있었군요?? 천사채는 횟집에서 정말 많이 사용하죠~ 저도 어릴때는 천사채는 못 먹는 음식 인줄 알았습니다 ^^감사합니다 ^^
@entj9350 Жыл бұрын
와 몰랐던 내용인데 개발자가 요즘 천사채가 본 목적에 맞게 잘 쓰여서 뿌뜻할 것 같아요 😂 저도 5킬로 샀는데 싸고 건강에도 좋고 이걸 왜 이제 알았나싶어요
@포인트팁4 жыл бұрын
와.. 이건 대박이네요..!!!! 이렇게 다양한 천사채가 있는 줄 몰랐어요.
@mingstar14 жыл бұрын
천사채 샐러드가 가장 많이 알려져있죠~^^ 하지만 이렇게 당면화 시켜서 더 다양하게 만들수 있습니다~^ㅜ^
@espoir31114 жыл бұрын
천사채국밥도 맛있고 좋아요~
@mingstar14 жыл бұрын
국밥도 있군요? 저도 한번 만들어 봐야겠습니다. 감사합니다.
@냠냠-g7t6o2 жыл бұрын
오..천사채로만들수있는요리가많네요 그리고 양이 정해져있어 원하는만큼만들기좋을거같아요 따라하기좋게 쉬운설명감사합니다~ 나중에 따라해봐야겠네요!
@mingstar12 жыл бұрын
감사합니다. 나중에 한번 만들어 보세요~
@박문호-n3j2 жыл бұрын
너무 간단하고 쉽네요 감사합니다 만들어 볼게요
@mingstar12 жыл бұрын
감사합니다.~~
@bookstory4334 жыл бұрын
천사채로 이렇게 다양한 요리가 가능한 줄 처음 알았네요~ 요알남님 솜씨가 대단하세요~^^
@mingstar14 жыл бұрын
천사채를 그냥 먹으면 맛이 없지만, 당면화 시켜서 먹으면 맛있어요~감사합니다 ^ㅜ^
@로또1등당첨자나 Жыл бұрын
와 진짜 아이디어 대박이세요 ~~~!!! 천사채 다이어트하려고 레시피 보고 있는데 다 먹어보고 싶어요 감사합미당 ㅎㅎ
@mingstar1 Жыл бұрын
감사합니다. 좋은 하루 보내세요~
@TVmindaengtv4 жыл бұрын
천사채로 이렇게 다양한 요리를😁👍 못하는 요리가 없는 밍스타님~최고💕
@mingstar14 жыл бұрын
천사채로 정말 많은 요리가 가능하죠? 민댕님 프로필 사진이 바뀌었네요? 화사하고 좋은데요?^^
@비밀-c8j7r Жыл бұрын
우와 해먹어봐야겟어요
@mingstar1 Жыл бұрын
감사합니다. 즐거운 명절 보내세요~~
@이형주-o4d4 жыл бұрын
말투 귀여우시고 ㅋㅋㅋ 중독적임 ㅋㅋㅋ
@mingstar14 жыл бұрын
감사합니다. 오늘도 좋은 하루 보내세요~~
@G_seektree4 жыл бұрын
신선한 회를 받쳐주는 역할만 했던 천사채 ㅋㅋ 먹기엔 뭔가 애매해서 항상 남겨두고 나왔었는데 요놈이 칼로리도 낮고 다이어트 식품으로 그만이라지요 ? ㅎ 약간 실곤약같아 보이기도 하고, 라이스누들 같아 보이기도 하고 말이지요 ㅎ 하지만 식감은 완전 다른 매력이 있는 것 같습니다 ^^ 간단하게 양념해서 국수처럼 비벼먹거나 샐러드로 만들어먹어도 부담이 전혀 안될 것 같아요.
@mingstar14 жыл бұрын
천사채하면 못먹는 음식, 회를 받쳐주는 역활로 많이 알고 있죠~^ㅜ^ 요즘 다이어트 하시는 분들이 당면화를 시켜서 많이 먹는 다고 합니다~^ㅜ^ 당면화를 시키면 식감이 정말 당면이랑 비슷해요~^^ 당면화 시켜서 다양하게 만들어 먹어도 칼로리가 적어서 괜찮아요~^^
@DreamerToday4 жыл бұрын
와 당면화 시키면 1~2주나 보관가능한지 첨알았어요^^ 다이어트할때 아주 좋겠어요 잘봤어요 #17
@mingstar14 жыл бұрын
당면화 시켜 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 2주일까지는 괜찮더라고요 ^^ 다이어트에 그만인 천사채입니다 ^^
@jiminlee4 жыл бұрын
우와 천사채로도 이렇게 다양하게 만들어 먹을수가 있군여 👍🏻👍🏻
@mingstar14 жыл бұрын
천사채를 당면화 시켜서 여러가지를 만들어 보았어요~^^히히~ 정말 여러가지를 만들수 있습니다~^^
천사채 채에 받쳐 탈탈 물기 털어도 물기 땜에 양념 맛이 너무 약한데 어떻게 수분 제거 하시나요? 하루좋일 탈탈타랕랄 할 수도 없는 노릇이고 ㅠㅜ
@mingstar12 жыл бұрын
수분은 야채탈수기 이용하세요.. 양념이 겉돌면 데칠때 소금을 넣어 보시고, 최종양념 하실때 양념을 조금 더 많이 만들어 보세요~
@CocoPhamHannie2 жыл бұрын
@@mingstar1 감사합니다~
@리리라라-e3i Жыл бұрын
식소다 아니고 베이킹소다로 해도 되는건가요?
@mingstar1 Жыл бұрын
베이킹소다로 하시면 됩니다.
@doyeon0002 жыл бұрын
꼭 베이킹소다를 넣고 끓여야하나요?? 그냥 아무것도 안넣고 끓이면 안될까요?
@mingstar12 жыл бұрын
베이킹소다가 천사채를 당면화 시켜줍니다.~ 베이킹소다는 필수입니다.~^^
@최우진-z3h9 ай бұрын
야채세척하는 베이킹소다 인가요? 제빵할때 쓰는 베이킹 식소다 아니죠?@@mingstar1
@김명희-l5v5 ай бұрын
천사채 삶을때 베키파우더 없으면 않되나요
@mingstar15 ай бұрын
네~ 필수 입니다.
@힘든소상공인8 ай бұрын
천사채로 잡채해보세요 머무많있어요
@mingstar18 ай бұрын
저도 다음에는 잡채 만들어 봐야겠네요~~
@에이의일상9 ай бұрын
당면화 해서 잡채를 했는데 안좋은 냄새가 나는데 왜 그럴까요? 유통기한 지난것들은 하나도 사용하지 않았거든요.
@mingstar19 ай бұрын
혹시 베이킹소다를 많이 넣으셨나요??? 베이킹소다가 많이 들어가도 안좋은 냄새가 날수있습니다. 그리고 다른 원인은 저도 잘 모르겠네요. ㅠㅠ
@에이의일상9 ай бұрын
@@mingstar1저는 식소다로 했어요. 우선 양 조절을 다시해보고 해야겠어요. 답변 감사합니다!
@mingstar19 ай бұрын
앗~ 답변이 늦었네요~ 베이킹소다 ( 베이킹할때 사용하는 베이킹파우더 말고, 베이킹용 소다 ) 사용하시면 됩니다. 첨가제가 들어있지 않은 베이킹소다 사용해보세요~^^
@경김-u3k5 ай бұрын
천사채데쳐서 찬물헹궈 소금.식초. 맛살.양파채.오잊대. 머스터드. 간장국수
@mingstar15 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다.
@kcon233 жыл бұрын
1테이블 스푼이 밥숟가락이 아니고 티스푼인가요?요알못이라 잘몰라서
@mingstar13 жыл бұрын
맞습니다. 1Ts 테이블 스푼이 밥숟가락 맞습니다. ^^
@환희-s6w2 жыл бұрын
말투 ㅋㅋ 왜케 귀엽지
@mingstar12 жыл бұрын
감사합니다.~~^^
@mylove72384 жыл бұрын
So beautiful 🤭
@mingstar14 жыл бұрын
Thank you.~^^
@정해연-x1m4 жыл бұрын
천사채 사이즈가 뭐에요??
@mingstar14 жыл бұрын
천사채 소 사이즈로 주문했어요~
@k-ruri8015Ай бұрын
천사채 단점은 당면속에 양념이 스며들지 않는것과 극심한 변비유발ㅠ
@mingstar1Ай бұрын
맞는 말씀입니다.
@곽도윤-x2v2 жыл бұрын
1Ts가 1테이블스푼이 맞아요..? 티스푼 아니에요..?
@mingstar12 жыл бұрын
Ts 테이블 스푼, ts 티스푼입니다.~^^
@두부-i9e Жыл бұрын
무식 그잡채
@만득이-n3o4 жыл бұрын
올리고당으로 해도 될까요?
@mingstar14 жыл бұрын
올리고당으로 해도 상관은 없으신데. 전체적인 맛이 조금 달라질수 있어요~^^
@연금숙-m7o8 ай бұрын
베이킹파우더가 아니고 베이킹소다로 하나요? 코미디언 배연정 씨는 베이킹바우더와 식초를 희석한 물에 30분 담가두라고 하던데요. 그렇게 해도 되나요? 알려주시길 부탁드립니다. 글고 건천사채가 아닌 것을 냉동보관해도 되나요?
@mingstar18 ай бұрын
천사채를 당면화 시키는 과정에서 탄산수소나트륨의 화학 작용이 필요한데, 베이킹파우더에는 탄산수소나트륨 함량이 적어서 화학 반응이 잘 일어나지 않습니다. 그래서 베이킹파우더 보다는 베이킹소다, 식소다를 사용하는게 더 좋습니다. 천사채는 냉동보관이 아닌 냉장보관을 권장하는걸로 알고있습니다.
@김정희-g6x4i2 жыл бұрын
소화가안되고변비가심하던데요 식감은좋은데요
@mingstar12 жыл бұрын
네??
@진평여신4 жыл бұрын
설탕은..노노노..ㅠ
@mingstar14 жыл бұрын
설탕은 노노노.. 설탕 대신 스테비아를 사용하시면...설탕을 하나도 않으면 맛이 없어요.ㅠㅠ