Chi phí mở quán bánh cuốn là bao nhiêu?

Bánh cuốn từ lâu đã trở thành một trong những món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích. Thực khách không chỉ thưởng thức bánh cuốn nóng vào bữa sáng mà còn ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày nhờ sức hấp dẫn và tiện lợi của nó. Chính vì vậy, các quán bánh cuốn hay hàng rong luôn "cháy hàng" ngay khi vừa mới mở bán. Mở quán bánh cuốn không đòi hỏi nhiều chi phí và quá trình quay vòng vốn lại nhanh chóng. Đây sẽ là một lựa chọn kinh doanh ưu việt cho mọi người. Ngay sau đây hãy cùng Blog Khởi Nghiệp tìm hiểu về chi phí mở quán bánh cuốn nóng là bao nhiêu nhé!
Mở quán bánh cuốn cần chuẩn bị bao nhiêu vốn?
Nguồn vốn là một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu khi bắt đầu kinh doanh bất kỳ ngành hàng nào. Nếu bạn muốn mở một quán bánh cuốn bình dân, bạn sẽ cần khoảng trên 50 triệu đồng để bắt đầu kinh doanh. Số tiền này bao gồm chi phí thuê mặt bằng, mua nguyên liệu làm bánh,...
1. Chi phí thuê mặt bằng kinh doanh bánh cuốn
Tùy thuộc vào quy mô kinh doanh và điều kiện tài chính để chọn được mặt bằng phục vụ cho nhu cầu hoạt động. Mỗi vị trí đặt cửa hàng lại có mức giá khác nhau. Vị trí tại trung tâm phố với mặt tiền lớn khác với trong ngõ nhỏ, vỉa hè. Với các quán quy mô bình dân thì thường mất từ 7 đến 8 triệu đồng mỗi tháng, và nếu mặt tiền đẹp thì mức giá có thể là khoảng 10 triệu đồng.
2. Chi phí sang sửa, trang trí quán
Trang trí quán bánh cuốn khá đơn giản, không cầu kỳ nên việc thiết kế cũng giảm được một khoản chi phí. Các nội thất cần thiết cho quán sẽ bao gồm điều hoà, quạt, hệ thống đèn, biển hiệu,...Tổng chi phí cho phần này ước tính khoảng 10 triệu đồng với một mô hình kinh doanh bình dân. Còn nếu kinh doanh đơn giản bằng quán bánh cuốn vỉa hè thì chi phí này sẽ được giảm đáng kể.
3. Chi phí đầu tư vật chất, đồ dùng trong quán
Đầu tư vật chất, đồ dùng trong quán không cần quá phức tạp và hoàn toàn có thể tiết kiệm bằng việc mua thiết bị cũ. Tổng số tiền này sẽ khoảng 5 triệu đồng. Trong số các khoản chi phí để chuẩn bị cho quán, máy làm bánh cuốn sẽ chiếm chi phí lớn nhất. Hiện nay có rất nhiều loại máy làm bánh cuốn nóng cho năng suất làm việc tốt hơn và giữ nóng bánh cuốn hiệu quả. Tùy thuộc vào kinh tế và quy mô quán ăn để lựa chọn mua dụng cụ thủ công hay hiện đại.
4. Chi phí nhập hàng
Ước tính chi phí nhập nguyên liệu ban đầu của quán bánh cuốn là khoảng 5 triệu/tháng. Khi có lượng khách ổn định, con số này sẽ tăng lên. Dưới đây là một số nguyên liệu bạn có thể tham khảo:
Bột năng, bột gạo, thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương,..
Gia vị: Mắm, muối, dầu ăn, hạt nêm
Giò, chả, trứng,...
5. Chi phí mua sắm gia vị, nguyên liệu
Chi phí mua sắm gia vị phục vụ cho quán bánh cuốn trong 1 tháng sẽ phụ thuộc vào quy mô và lượng khách hàng. Tuy nhiên, không quá lớn vì các gia vị như muối, tiêu, đường, nước mắm, mì chính, tỏi, ớt,... khá rẻ. Ước tính chỉ tốn khoảng 1 triệu đồng mỗi tháng.
6. Chi phí thuê nhân viên
Quy mô quán nhỏ thì vẫn cần từ 1-2 nhân viên hỗ trợ bạn trong quá trình làm việc.
7. Chi phí Marketing
Khi mới mở quán bánh cuốn, việc quảng bá và marketing là rất quan trọng để nhiều người biết đến hơn. Để đạt hiệu quả tốt, bạn cần lập kế hoạch và thực hiện chiến lược marketing phù hợp trên nhiều kênh truyền thông khác nhau, nhằm tối ưu hóa tiềm năng kinh doanh và thu hút đối tượng khách hàng đa dạng.
8. Chi phí khác
Ngoài những chi phí trên thì bạn cũng cần phải chi trả cho những khoản tiền như điện, nước,... Chi phí điện, nước tại quán bánh cuốn sẽ phụ thuộc mức độ hoạt động và giá cả của điện nước trong khu vực. Nó có thể rơi vào khoảng 3 triệu đồng/tháng vào mùa hè. Mùa đông sẽ ít hơn sẽ khoảng 1 triệu đồng/tháng.
Bên cạnh đó, bạn cũng cần dành khoảng 10 triệu đồng cho ngân sách dự phòng. Đây là một phần quan trọng để đối phó với các chi phí bất ngờ và tình huống khẩn cấp. Ngân sách dự phòng giúp bạn đảm bảo sự ổn định của hoạt động kinh doanh và tiếp tục phục vụ khách hàng một cách suôn sẻ, cũng như đối phó với các tình huống khẩn cấp không mong muốn.
Trên đây là những thông tin về chi phí mở quán bánh cuốn nóng mà Blog Khởi Nghiệp muốn gửi tới các bạn. Chúc các chủ quán tương lai thành công trong quá trình kinh doanh sắp tới.
#blogkhoinghiep #moquanbanhcuon #chiphimoquanbanhcuon
------------------
Blog Khởi Nghiệp là kênh chuyên tổng hợp và chia sẻ những kinh nghiệm kinh doanh cho người mới. Bạn muốn khởi nghiệp bằng một dự án mới mẻ nào đó, hãy theo dõi Blog Khởi Nghiệp vì biết đâu, bạn sẽ tìm được chìa khoá cho cánh cửa mới của mình. Những kinh nghiệm kiếm tiền, bí quyết kinh doanh, xây dựng thương hiệu được Blog Khởi Nghiệp tổng hợp được nhiều nguồn uy tín, hãy cùng chia sẻ để khởi nghiệp thành công nhé.
Theo dõi những video mới của Blog Khởi Nghiệp tại:
Website :blogkhoinghiep.tv/
KZbin: / @blogkhoinghiep