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chicha jora de quinua germinada todo natural tipo ancestral receta peruana
nutritivo al estilo teo andino
rica y muy fácil de preparar sobre todo nutritivo
bebida natural cocina peruana
exquisita chicha de jora de quinua muy sencillo de preparación y pocos ingredientes y muy económico pocas ingredientes
a la cantidad de que lo basa preparar
canela
clavo de olor
chancaka
un ramo de cedrón
enojó
manzanilla
medio kilo de harina de quinua germinado
6 litros de agua
azúcar rubia
PREPARACION
hacer hervir las hiervas aromatizantes como 5 minutos
agregar harina de quinua mesclado en otra agua para que no se haga grumos
hervir 25 minutos en fuego alto
agregar tibió a la fermentadora previamente cernido
la fermentadora debe tener restos de chicha como se ve en el video
dejar una noche luego probar
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#teoandino #chichadequinua