Chickpea & Butternut Soup Recipe 𑁍 Pankaj Sharma

A comforting, vegetarian and easy to make dish, chickpea and butternut soup. A recipe filmed in my kitchen :)
Ingredients:
800g canned chickpeas
450g butternut
125g potatoes
1 onion
2 cloves garlic
1 bay leaf
1 tablespoon rosemary
1 tablespoon turmeric powder
water
olive oil
salt and pepper
#chickpeasSoup #chickpeasButternut #vegetarianCooking
Do not hesitate to tell me comment on how the recipes work, it helps me a lot ;) Enjoy your meal and see you soon!

[@mater5496]

C'est avec plaisir que je vous redécouvre avec vos recettes végétariennes. Cela fait des années que je les suivais avec persévérance, et je découvre celle-ci qui m'intéresse car j'ai des butternuts de mon jardin et que je suis vegan... Merci encore...

[@cendrillor46]

Très bonne idée cette soupe ! Je la fais cette semaine.

[@maitealgar6656]

Soupe faite aujourd’hui On s’est bien régalé !!! A refaire plein de fois Merci pour cette délicieuse recette

[@TheMuriel974]

Merci pour cette belle recette 😊

[@pankajune]

Avec grand plaisir🙏

[@sophiebarret7821]

Ça a l'air délicieux, merci ❤

[@pankajune]

Merci beaucoup , j’espère que vous allez avoir l'occasion de la tester !

[@annadenantes8087]

Je vais essayer. Ça a l'air tellement bon...

[@pankajune]

Merci, Vous me direz le résultat!

[@annadenantes8087]

J'avais hâte de réaliser cette soupe. C'est fait ce soir. Nous nous sommes régalés. C'est un pur délice. Simple à faire. Peu onéreux. Je la referai très rapidement. Alors merci beaucoup pour ce partage.

[@jennymohamedalygoulamhouss5598]

Bonjour merci pour vos recettes

[@mariekarpoukhine4167]

Bon, j'ai essayé votre recette avec la pomme de terre. Très bon! Toute la famille a beaucoup aimé. En temps de carême et en cette saison, nous allons en consommer en pensant à vous et en vous remerciant !

[@ainhoayonoe]

Recette hypra gourmande ❤ En plus comme je suis patrak depuis hier demain je vais essayer cette recette, Merci😘

[@pankajune]

Bon rétablissement j'espère et merci pour votre message :)

[@florence3691]

Butternut laisser la peau car comestible 😊

[@faycalparis]

😋

[@keopschat]

Toujours appétissant merci

[@pankajune]

Avec plaisir 🙏🏽

[@sandrab9078]

😻😻😻 ça a l'air délicieux Merci Pankaj

[@pankajune]

Avec plaisir 🙏🏽

[@annedelaunay4591]

Oulala je vais tester cette recette demain soir!! Merci

[@catherineghiat7833]

J’avais prévu une autre recette avec mon butternut et mes pois chiche mais je change d’avis et je teste dès demain. Merci

[@pankajune]

Vous me direz le résultat ;)

[@pankajune]

Si possible ne zappez pas la persillade, elle rehausse vraiment cette soupe :)

[@LP-fh9fp]

You are the best to me! 😊

[@pankajune]

Merci beaucoup 🙏🏽

[@rosinhamoraes]

❤ merci

[@yacine97182]

J'essaie dès demain 😁 Merci !

[@pankajune]

Vous me direz le résultat !

[@yacine97182]

Délicieux 😉​@@pankajune

[@mariekarpoukhine4167]

Recette de saison. Merci, je vais l'essayer et reviendrai vers vous. Je me demande si la pomme de terre est nécessaire étant donné que les pois chiche sont farineux. Bon, à tester. En général, vos recettes sont délicieuses.

[@pankajune]

Oui vous pouvez tout à fait omettre la pomme de terre, moi je trouve qu'elle apporte du crémeux et qu'elle arrondit les goûts :)

[@mariekarpoukhine4167]

🌸🌸 Merci de votre réponse .Bien cordialement. @@pankajune

[@philipperobert2755]

Salut merci

[@brigittecrisante5099]

C'est vraiment délicieux ce mélange 😋 Enlève tu la peau des pois chiches ? Moi je n'aime pas l'a laisser... je trouve qu'elle est pas très digeste 😅 Bon dimanche à bientôt 🤗

[@pankajune]

Non j'enlève rarement la peau des pois chiches, parfois quand je fais du houmous oui. Si on enlève la peau, je trouve que cela diminue bcp le volume du plat mais effectivement on peut l'enlever pour des raisons digestives :)

[@user-gw8se6cw2m]

wooooooow 🌠🍀🪷

[@Flondre]

merci

[@pankajune]

Avec plaisir🙏🏽

[@karinevallee1457]

Merci beaucoup ! Avez-vous enlever la feuille de laurier avant de passer au mixeur ? 🙂

[@lydiepuertas8325]

bonjour et merci pour cette recette mais j ai une petite question il se trouve que j ai des pois chiches secs d apres vous combien faut il que j en mette pour avoir le meme volume ?? en vous remerciant

[@pankajune]

Bonjour Lydie, normalement 100g de pois chiches secs pèseront 220g une fois cuits. Si vous avec un paquet de 500g, je vous conseille de tous tremper et de les faire cuire. Une fois cuits, vous pourrez les utiliser pour la soupe et conserver le reste pour une autre recette, ou même les congeler.

[@beatrice24encanopee80]

🫶🏼

[@nathalieboisset5936]

Même si la recette a l'air très bonne une recette sans votre voix douce et mélodieuse n'a aucun intérêt pour moi😊 dommage

[@pankajune]

Bonjour Natalie et merci pour votre fidélité 🙏🏽, j'entends votre message 😉