Chili con carne selber kochen und zubereiten - Rezept

CALLEkocht - Omas Rezepte
Deftige Chili con carne selber zubereiten und nach Omas Rezept kochen.
Super einfach und sehr günstig im Einkauf. Am nächsten Tag schmeckt die Suppe sogar noch besser.
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Mein persönlichstes Kochbuch mit Rezepten aus meiner Heimat findest Du hier und im Fachhandel: amzn.to/3MwmJ3y
Zutaten:
500g Rinderhack
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
2 Chili
2 kleine Dosen geschälte Tomaten
2 kleine Dosen rote Bohnen
300 ml Gemüsebrühe
1,5 EL Tomatenmark
1 Zimtstange
2 EL Paprikapulver
Salz und Pfeffer
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Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit.
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"CALLEkocht" - Omas Rezepte - Dein Kochkanal
Wir sind Küchenmeister Calle und Kamerafrau Carmen und zeigen Euch wöchentlich Omas Rezepte und tolle Tipps rund um das Thema Kochen.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht diese alten und erprobten Rezepte aus Omas Küche zu bewahren.
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[@CALLEkocht]

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[@paschaundeva]

Nachschlag : Am Wochenende nachgekocht . Exakt nach Eurem Video . Ergebniss : Super gelungen . Selbst meine Schwiegermutter war begeistert . Originalkommentar : " Gutes Essen . Hat mir geschmeckt . " Für eine 81 Jährige Preußische Dame schon fast ein Gefühlsausbruch . Ihr seid die Besten . hab euch ganz doll lieb .

[@heinzdauer9487]

Der Calle ein smarter Typ ! Seine Rezepte sehr gut dargestellt , für alle zum Kochen nachvollziehbar , schlicht und einfach ohne großen Firlefanz. Der Mann versteht sein Handwerk als Koch !!!

[@beatriceglauser795]

Lieber Cale Nur ein Genie wie Du kann in einem runden Topf boden die "Ecken" auskratzen . Grosses Kompliment für Deine Kochkunst Liebe Grüsse aus Chile (was mit Chili nichts zu tun hat) von einer Schweizerin die hier vor 30 Jahren gestrandet ist.

[@OdinsOdyssey5252]

"Du hast ja immer Hunger"... Haha, ihr beide seid ein großartiges Paar und Team!

[@PhillipJ110]

Calle kratzt auch die Ecken im runden Topf aus :D

[@sylvianoelte9551]

Das ist das beste Chili con carne, das ich je gegessen habe. Ich bin total begeistert. Vielen Dank für dieses tolle Rezept

[@DanielTheFreak]

Gestern als kompletter Koch-Laie mal nachgekocht. Ist super gelungen und war super lecker. Danke, Calle!

[@js647321gt]

Absolute Spitzenklasse, so mache ich das auch, nur eines Holzlöffels, nehme ich einen hölzernen Pfannenspachtel, damit lässt sich der Topfboden etwas einfacher blank kratzen. Übrigens, diese Technik wende ich erst seit 2 Jahren an, gelernt bei Dir Michael und so werde ich es immer machen. Mein Sohn als Vegetarier wollte nicht glauben, dass ich eine braune Soße nur aus Gemüse zubereitet hatte, gelernt bei Dir Michael, Danke nochmal dafür.

[@GhostiHH]

Chili con carne koche ich öfter mal, vor allem in der kalten Jahreszeit. Bei mir kommt allerdings noch Mais hinzu, und ich verwende sowohl Kidney- als auch Chilibohnen; anstelle einer Zimtstange verwende ich ein wenig dunkle Schokolade. Aber ansonsten verfahre ich genauso wie Du. Vor Jahren habe ich mal bei Jamie Oliver den Tipp mitbekommen, kurz vor Ende der Kochzeit noch eine Tasse kalten schwarzen Kaffee hinzuzugeben, und für mich macht das wirklich einen Unterschied. Der Geschmack wird insgesamt intensiver. Vielen Dank für Deine tollen Rezepte. Ich hol mir hier gerne immer mal wieder neue Ideen. 🙂

[@m.s.k.3215]

Meine Mama kann leider überhaupt nicht kochen. Ich konnte so viel von dir lernen und konnte so mich sogar schon an Gans und Rehrücken heran wagen. Ich bin dir und Carmen so dankbar für euren Kanal. Ihr macht das echt toll, wie der witztige Onkel von nebenan.

[@mb190477]

Bester Kochkanal meiner Meinung nach, Rezepte für jedermann und nicht Zuviel exotisches 👍🏻

[@dr0ppelslayer502]

Wirklich sehr sympathisch und für jemanden, der sich das Kochen beibringen möchte genau das Richtige 😊❤

[@CALLEkocht]

LG von Carmen und Calle

[@dr0ppelslayer502]

@@CALLEkocht vielen lieben dank 😊

[@rudigerfiebig2359]

Die Rezepte sind toll und wie Du sie erklärst auch super. Genau so habe ich es vor langer Zeit auch gelernt. Koch ist kein Beruf sondern eine Berufung 👍👍👍

[@astridullrich9169]

Weltbestes Chili. Schon mehrmals gekocht für Partys. Alle begeistert. Michael du bist der beste!!!

[@OnkelGunter]

Mir ist nicht klar warum hier immer so getan wird, als wenn "Oma" solche Rezepte nicht kannte. Meine hat bis vor 10 Jahren noch munter gekocht. Und selbst wenn Calles Oma vielleicht älter ist oder war, all diese Rezepte oder Gerichte gab es in Deutschland doch schon seit Jahrzehnten. Vielleicht mangels Außeninformation oder Produkte bis zu den 90ern nicht im Osten aber selbst wenn, das ist auch schon 30 Jahre her. Das Rezept hier ist ja nun wirklich eine der ersten Variationen des Gerichts welches in Deutschland in den 80er und 90er Jahren bekannt wurde. Ich kann nur danke sagen. Immer sehr interessant.

[@CALLEkocht]

Dankeschön für Deinen ausführlichen netten Kommentar. Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@mannie-live]

Ich habs heute nachgekocht und muss sagen: Beste CcC ever! Es kommt darauf an das Rezept exakt nachzukochen. Ich weiss nicht an welcher Stelle das "Magic" hinzugefügt wird aber es ist definitiv drinnen. Meine vielen Versuche bisher mit allem möglichen Geheimzeugs (Schokolade, Mais, ... und mehr) kommen nicht an dieses Chilli ran. Dieses Rezept ist ab sofort auf meiner Liste "Lieblingsgerichte".

[@CALLEkocht]

Das freut uns sehr. Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@Zerohunt3r]

Habe es nach deinen Rezept gemacht und wirklich klasse der Tip mit "dem Topf" arbeiten. Ich war stuzig mit der Zimtstange, aber es war wirklich das beste Chili con Carne was ich bis jetzt gegessen habe. Und dann noch selber gemacht. Danke für deine Rezepte und Tips. Bitte weiter so.

[@CALLEkocht]

Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@joachimmittag4629]

Guten Morgen Calle,du und deine Frau haben mich zum Kochen gebracht. Ihr seid top und sehr sympathisch. Danke und weiter so. Jo aus Nettetal 66 Jahre

[@roberthuber2820]

Ich liebe diese einfachen Rezepte. Gerne noch mehr Eintopfgerichte. Einfach toll. Vielen Dank. 👍😋👍

[@CALLEkocht]

Sehr gerne, Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@monikawieke861]

Suuuuper! Ich reibe am Schluß immer dunkel Schokolade rein auch sehr lecker

[@christoph.brunner]

Hallo Calle. Ein Freund von mir hat viele Jahre in Texas auf einer Farm gearbeitet und er ist für uns der "Chef" Chilli con Carne. Er macht das natürlich auf dem Feuer was nicht jeder kann.. Aber etwas sagt er immer wieder. Bitte kein Hackfleisch. Das Fleisch kauft man am Stück und schneidet es selber in ganz kleine Stücke (viel kleiner als Geschnetzeltes). Das ist wirklich ein riesen Unterschied. Versuche es einmal. Sonnst alles passend denke ich mal. Liebe Grüsse Christoph

[@anja2422]

Lieber Calle . Heute gibt es Chili con Carne. Dickes Lob an dich und Carmen. Ihr seid genau so toll wie eure Rezepte und Videos. Ich habe nun schon so einiges von Euch gekocht und es ist immer super lecker und vor allem leicht. Macht bitter weiter. Ich liebe es. Liebe Grüße von der Ostsee

[@Coward2006]

Tolles Rezept und super schön erklärt :) Kleine Anmerkung: Die Kerne der Chillie sind nicht scharf! Es ist die Plazenta der Schote, an der die Kerne hängen, die die Schärfe gibt. LG

[@albertjosefkaelin7740]

Wundere mich immer wie deine Handfertigkeit im Schneiden mit dem Messer funktioniert. Erstaunlich "Übung macht den Meister" LG

[@TheGideon71]

"Ein Löffel von hier hinten" 😂 Danke für Eure Videos, Ihr seid Klasse! 👍 Frohes Fest und guten Rutsch 🎅🏼 🥳

[@heinzdauer9487]

Habe das Chili schritt für schritt nachgekocht. Einfach sagenhaft und eine Gaumenfreude !!! Dazu hatte ich frisches Fladenbrot gereicht

[@bajazoo1089]

Ich hänge ja 300km hinterher mit nachkochen ! Aber dieses Rezept ist next auf meine to do !!! Danke ! Obwohl ab Min 2 hätte ich mit ein bisschen Bier gekühlt, aber nur mein Gedanke, weil beim kochen am WE muss ich einen Schlürfen dabei ...grins ! Aahh ok löscht mit Gemüsebrühe, ich war zu früh ! ^^

[@CALLEkocht]

😀😀LG von Carmen und Calle von Callekocht

[@karinklump4814]

Hallo Calle Hallo Carmen tolles Rezept ,,,morgen werde ich es nach kochen ,,,Super,, vielen Dank für die tollen Tipps,,🎉🎉🎉🎉

[@ridingpresident]

09.01.2021 - 0400 Uhr, ich sehe 722 Kommentare. Die allermeisten davon haben ein Herzchen, und sehr viele ein Kommentar von Calle und Carmen. Respekt für so viel Mühe!!!

[@DFCE82]

Ich hab das Rezept ausprobiert. Habe zum Ablöschen aber Rotwein verwendet! Das ist das beste Chili, dass ich jemals gekocht habe! Vielen lieben Dank Calle! ❤️🍽️

[@motokult]

Wie konnte ich ohne dich überleben? Super Anleitung!

[@CALLEkocht]

😁😁😁Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@jens-kaylindemann9148]

Habe heute Euer Rezept nachgekocht und bin richtig begeistert. Das ist mal ein richtig leckeres Chili con Carne. Die Zimtstange hebt es auf ein gant anderes Level.

[@diro3131]

Achso, ich mag Ihre Videos. Ihr Beide macht es sooooooo prima.

[@worldofgh4307]

Klingt vielleicht etwas komisch aber am zweiten Tag mache ich immer Spiegeleier bedeckte diese mit Chili und packe dann noch Käse oben drauf😁 dann noch kurz in den Backofen ist mega lecker!

[@matthesgrupe]

Hallo calle Deine Rezepte und Tipps sind einfach genial ich bin ein richtiger Fan geworden

[@b.b.2648]

Hab ich nachgekocht, super lecker :) Ich hab noch extra 1/2 rote Paprika gewürfelt und Mais aus der Dose dazu gegeben, gibt nochmal eine optisch farbliche Note dazu.

[@ansgarkonig1720]

Tolle Sache die ihr da macht. Super erklärt und mit richtig guten Mitteln,einfach erklärt und dargestellt. Endlich mal was schönes, mit Sinn und Verstand. Danke auch an alle im Forum. Endlich mal was ohne Hass-und Gewaltgequatsche.... Ich freu mich...

[@CALLEkocht]

LG von Carmen und Calle von Callekocht

[@nordmann892]

HI Calle! Du bist einfach der Beste,....viele liebe Grüße von den Philippinen, aus Cebu...😎

[@albertjosefkaelin7740]

Habe dieses Gericht aus der Serie "Columbo" entdeckt - Inspektor Columbo konnte es damals nicht geniessen weil sei Koch in den Ferien war. Er hat es dann einfach mir überlassen. Jetzt werde ich dieses Gericht mal bei dir abschauen und dann bewerten! LG

[@maggieschneekuchenpferd4596]

Bei mir kommt immer noch etwas Mais dazu und der 1. Löschgang ist bei mir mit Schwarzbier 😋 Sonst wirklich identische Zubereitung und immer wieder soooo lecker.

[@paschaundeva]

Klugscheißer ! Der war gut . Chilli con carne sieht so lecker aus . Wird nachgekocht . Hab Euch lieb . Weiter so .

[@CALLEkocht]

Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@nicolemetzner1621]

Lieber Calle, liebe Carmen, Ich schaue eure Videos sehr gerne und hab schon viel gelernt. Danke dafür. 😂 Jetzt muss ich leider mein Veto einlegen. Chili von Carne ist keine Suppe. Flüssigkeit ja, aber eben nicht soviel wie bei einer Suppe. Ich nehme Hackfleisch und klein geschnittenes Rindergulasch, evtl. Auch Speckwürfel. Lösche nach dem Tomatenmark mit Whiskey ab. Lass reduzieren und lösche dann mit Rotwein ab. Dann Brühe dazu. Kochzeit ca. 1 bis 1,5 Std. Dann erst Bohnen, Paprika und Mais dran. Noch 15 min. Kochen. Zum Schluss eine Rippe dunkle Schokolade drin schmelzen. 😂

[@nicolemetzner1621]

Den Rest so wie im Video. Gehackte Tomaten, Chili, Gewürze usw.

[@CALLEkocht]

Da hast du recht und Dankeschön für Deinen ausführlichen netten Kommentar. Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@cristiangraziani6630]

Hallo Man meint du hättest mal in Zentralamerika gelebt. Klasse! 👍

[@gabrieleschlichting5659]

Moin ! Das werde ich auch mal ausprobieren ! Danke für Dein Rezept ! Liebe Grüße aus Wischhafen

[@TheStriety]

Bei Mais und Paprika könnte man hier auch ein Veto einlegen ;-)

[@TheZuzabebeka]

Ein perfektes Rezept und Video in jeder Hinsicht. Meine ganze Familie liebt es seid Jahren nach Deinem Rezept Calle👌

[@CALLEkocht]

Das freut mich sehr!

[@hardyhardy2129]

Sehr lecker und gibt Kraft. Ich kenne das als typisches Essen für Umzugshelfer da Chili con carne gut vorzubereitenist :)

[@einbuffel1955]

sehr gut ,ich habe gestern wieder viele mit eurer art zu kochen alle zum schmelzen gebracht,eben mit diesem gericht hier,zum nachkochen sehr geeignet..

[@luksieg7649]

Der peter lustig des kochens ❤️

[@marcelknoeschens4486]

Ganz Toll, Ich Koche ja sehr gern und in den letzten zwei Jahren gucke ich mir da gerne eure Videos zu an, um mal einen einblick zu bekommen wie man das so macht wenn man Kochen kann. große Klasse vielen dank

[@CALLEkocht]

💓💓💓

[@rainerblumstein9359]

In einem runden Topf in den Ecken kratzen. Das finde ich super lustig. Weiter so!

[@jorgh.8094]

Ich bin begeistert. Bestes Chili con Carne Rezept ever. Richtig geil !!!

[@blackfridayblade2985]

Ihr seid einfach die besten das schmeckt garantiert richtig gut😁😁😁

[@bernhardmlynek314]

Super Rezept ist leicht nach zu machen wie alles was du auf deinem Kanal zeigst und hat toll geschmeckt. Da ich keine Chili im Haus hatte bin ich auf Pfefferonen und Jalapenos je zu Hälfte gemischt aus dem Glas ausgewichen hat meiner Familie trotzdem geschmeckt.

[@fcbock11]

Das sieht ja lecker aus. Da weiß ich, was ich demnächst probieren werde zu kochen. 😋😊 Danke für das klasse Rezept. Euch beiden eine schöne Weihnachtszeit ❤️🎄

[@CALLEkocht]

Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@sabineseidel8953]

Hab's gerade für die Mädels Jungs, die morgen beim Umzug von Undinchen anpacken, gekocht. Lang ist es her, dass ich so ein CCC produziert habe. Bei mir sind zusätzlich zwei Karotten und eine grüne und gelbe Paprika drin. Gleich ist Zeit für den Mais und die Kidney Bohnen. Danke für die Präsentation, Calle. Mega. 🌟🌟🌟

[@12Monkeysable]

Danke Calle! Deine Live-Kochkurse waren immer klasse. ich war über die Jahre auf dreien!

[@CALLEkocht]

Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@kliwart3579]

Das ist mittlerweile mein "Stammrezept" nur so und nicht anders! Die Zimtstange gibt dem ganzen ein herrliches Aroma!

[@jagdschuleneidlingerberg6954]

👍👍👍 Aaaahh, ich geh auch immer mit dem Löffel in meine Suppe 😂😂😂 Guten Appetit euch Zwei!

[@CALLEkocht]

👍👍Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@pebblem4612]

Ich fange auch immer mit dem Fleisch an. Danke Calle.

[@SusScrofu]

ich steh auf deine Tipps am Rande=)

[@Modellbaudeluxe]

Ich koche jetzt schon seit über 40 Jahren und dachte immer ich kann es. Aber mit Deinen Tipps und Anregungen schmeckt es einfach nur noch um ein vielfaches leckerer. Aber einen Punkt muss ich ansprechen, wenn Du Zwiebeln etc schneidest und anschließend mit der Klinge über das Schneidbrett fähsrt, blutet mir das Herz. Ich mach das immer mit dem Rücken des Messers um die Klinge zu schonen. Deine Videos sind der Hammer und ich koche mittlerweile fast alles nach. Danke und mach weiter so.

[@CALLEkocht]

👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.

[@CALLEkocht]

💓💓💓

[@Ecosuisse]

Danke Kalle und Carmen für eure Sympatischen Videos! Chilli con Carne mache ich auch schon immer so. Aber ich mache es nicht als wie Du es nennst "Suppe", sondern als Bohneneintopf mit Reis. Ich benutze auch für das Fleisch anbraten eine Bratpfanne, und wechsle erst nach den optimalen Röststoffen herauszukitzeln zu einem Topf. Ausserdem, etwas Speck hinein und statt nur 2 Büchsen Rote Kidney Bohnen, kommen bei mir ausserdem Grosse Weisse Borlotti Bohnen, und Schwarze Bohnen hinzu. Einfach etwas Bunter:) Hut ab für Dein Kanal... Wie Grutholz BBQ sagte, Du kannst Wissen vermitteln!

[@CALLEkocht]

Dankeschön für deinen lieben Kommentar. LG von Carmen und Calle von Callekocht

[@ronmrtusalem1872]

Ein super Rezept! Super erklärt, super gelungen, super geschmeckt! Danke, Calle 👍

[@GrutholzBBQ]

Hut ab. Immer wieder lehrreich. Was mich besonders beeindruckt, du kannst Wissen vermitteln. Das kann nicht jeder, auch wenn er gut ist. Davor ziehe ich meinen Hut und ich weiß wovon ich rede. Ich glaube ich muss mal in den Norden fahren. Wünsche euch schöne Feiertage und einen Guten Rutsch ins neue Jahr. LG Christian vom Grutholz BBQ

[@CALLEkocht]

Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@luisstanker1491]

@@CALLEkocht Sehe ich auch so. Calle kennt sich wirklich aus.👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@marlisnoske3957]

Hallo Calle, habe heute dein Chilli con Carne gemacht. Danke für das wunderbare Rezept deiner Oma. Lg Marlis aus Dortmund

[@CALLEkocht]

+Marlis Noske Dankeschön für diesen lieben Kommentar. LG Calle und Carmen

[@TheStriety]

Ich mag Chili con Carmen :-) Daumen hoch

[@CALLEkocht]

👍👍👍Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@Gothschwarzi]

Dieses Rezept koche ich immer einen Tag vor einen Spieleabend mit Freunden vor. Irgendwie gehört dieses Gericht traditionell schon zum Spieleabend dazu. 🤤 Ich sage Danke für dieses super Rezept. 🙏

[@CALLEkocht]

lg Carmen und Calle

[@nitemare3904]

Chili con Calle. Me gusta

[@Shek1nah]

dankeschön für das tolle rezept. war auf meiner geburtstagsfeier der hit.

[@stadtbefruchter]

Ein Traum geht in Erfüllung!!!! Danke für das Saugeile Rezept 😉

[@CALLEkocht]

Gerne, Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@Raphael-8589]

Sehr gut aufbereitetes und knackig kurzes Video. Wird definitiv nachgekocht! Dankeschön!

[@marinar.1781]

Super Rezept 😍 .. genau zur richtigen Zeit. Das erwärmt doch das 💖 🤗 Euch eine schöne Advents-und Weihnachtszeit 🌲🕯♥️

[@wartberg111]

vielen dank für das tolle rezept. ich kann eigentlich nicht kochen und gehe meistens essen . aber diesmal habe ich zum erstenmal selbst etwas gemacht auch wegen corona und qarantäne .

[@madame_deanie7656]

Vielen lieben Dank für das tolle Rezept!!!Hab es heute nach gekocht und es schmeckt einfach klasse!!! Und zu dem kann man es gut einfrieren was ideal ist für eine mami im Alltag ❤

[@marionlassak6489]

Lieber Calle, so ein geiles Chili 🌶️!! Super lecker 😋 ich habe weil jetzt schon öfter gelesen ,einen erst mal vorsichtig gehäuften Teelöffel gutes Kakao Pulver mit dazugeben. Hervorragend. Ich sehe deine Videos gerne und Rezept ist schon im Kochbuch 👍

[@hubertushofmann8849]

Meine Oma wusste garnicht was Chili Con Carne ist🤣🤣🤣

[@CALLEkocht]

😊😊LG von Carmen und Calle von Callekocht

[@manniammain2226]

Seine bestimmt auch nicht 😅 trotzdem super Rezept.. 👌😊

[@karnell5761]

Warum sollte er lügen?^^

[@Lorzforz]

@@karnell5761 Braucht er nicht, hatte ne mexikanische Omma. Von der kommt auch sein Name Carlos, genannt Calle. 😂🤣

[@tomwarp1]

uiui... die schneide übers brett gezogen. das gefällt dem messer gar nicht.

[@jeromebraconnier1227]

Der Klassiker! Immer super schön, Dir zuzusehen! Take care Jerome

[@CALLEkocht]

Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@kaiserchillhelm5222]

Sehr sympathisch und vor allem sehr hilfreich. Danke dafür!

[@CALLEkocht]

Gerne LG von Carmen und Calle von Callekocht

[@SilkesWelt]

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Ein wunderschönes Rezept. VG Silke

[@CALLEkocht]

Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@SilkesWelt]

@@CALLEkocht Liebend gerne

[@germaninvegas]

Carme und Calle ihr seit super. Vielen Dank! Wollte schon Chilli als nächstes Video vorschlagen und hier ist es, Danke. Ich finde es super dass ihr uns die “einfachen” tipps und tricks beim kochen zeigt. Das grösste Lob kommt von meinen Kindern. Wenn ich unser Abendessen mal nicht so hinbekomme dann sagen die schon guck halt wie Calle das macht 🤣🤣🤣 Best of: Glasieren und deglasieren und der uih uih uih effekt beim Kartoffelsalat! Kindheitserinnerungen für meine Kinder. Lara und Emily lieben euch 🥰

[@CALLEkocht]

Dankeschön für Deinen netten Kommentar. Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@peter_280]

Ich hätte nie vermutet das da Zimt mit drin ist. Super! Danke für das Rezept.

[@lunasun666]

you make amazing yummy food also always i wise tip for us... pity i live that far away because i would eat every day in your restaurent!! thank you Chef!!!:)

[@TheGolfballhuelsi]

Ich koche es gerade nach . . . es ist ein Traum ! ! Allerdings habe ich 4 getrocknete Chilli´s genommen und 800 Gramm gemischtes Hack. Zimtstange habe ich nur eine halbe rein getan. Vielen Dank, tolles Rezept. Dazu am Ende Creme Fraiche und Reis mit etwas Petersilie on top! Klasse ! *DAUMEN RAUF*

[@tom34363]

Hallo Calle, sehr informativ wie immer. Besonders die Tips vom Handwerk Kochen sind für mich immer wieder sehr hilfreich. Mir fehlt aber beim Rezept Mais😀

[@kliwart3579]

Ist Geschmackssache, kann man selbstverständlich mit dazugeben, in meiner Familie gibt's da zwei Parteien, die eine Hälfte mag es, die andere mag es nicht!

[@CALLEkocht]

Dann geb ihn mit den Bohnen dazu. Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@henryavery5222]

hallo liebes Calle Team ich habe so viel Kocht wie noch nie in meinem Leben seit ich euren Kanal gesehn hab ihr 2 seit So Goldig bleibt dabei und egal was die Leute sagen Calle du Machst das so Klasse ich Liebe euch so Von Herzen Liebe Grüsse aus Baden Württemberg Rottweil

[@udokorbanka8228]

Yeah, sehr cool. Morgen Abend kommt die puckelige Verwandtschaft. Denen werde ich mal Feuer machen und die Chili con Carne heute schon mal zubereiten 😎😁. Danke euch beiden !! :) :)

[@CALLEkocht]

Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@olivenbaumchenfindeichgut4200]

Dies ist Kommentar 889 und ich koche dieses tolle Rezept gerade am Durch Oven nach , ein Gedicht 👌

[@pingpingkocht]

Wow, bestimmt sehr lecker!😍😋👍

[@christianhoffmann213]

Ihr seid die besten... !!!

[@CALLEkocht]

💓💓💓

[@gabrielekuhn5572]

Hallo ihr beiden!!!! Super Chilli ess ich sehr gerne. Danke. Bleibt bitte,bitte so wie ihr seid und Klugscheisser gibt es leider überall. Ihr beide seit so sympatisch. Wir haben euch auch lieb. Gabi❤

[@CALLEkocht]

Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@h2sop160]

schönes Rezept zur Weihnachtszeit! Danke für`s zeigen und erklären. Wieder super verständlich erklärt! Ich habe gerade die Gulaschsuppe nachgekocht. Hat super geklappt und war richtig lecker. Jetzt mal Euer Chili nachkochen.

[@CALLEkocht]

Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@edithdiangelo]

Echt lecker für Carmen.. Und Calle, immer rührend. 🍺👍💐

[@CALLEkocht]

😜😜😜Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@JH-sd8ei]

Kalle...probiere einmal nicht so viel Brühe zu nehmen bzw. ca.500ml weniger aber dafür 200 ml. frischgekochten Kaffee und ca.150g dunklen Kakao...Du wirst begeistert sein.

[@maikeweinert3086]

Oh man jetzt habe ich Hunger auf Chili Con Carne.

[@luisstanker1491]

Calle is der Beste im WWW. 👍🏼👍🏼👍🏼🏆. Dankeschön fürs zeigen

[@elkemierl4272]

...total geniales Rezept - ist für die nächste Party eingeplant. Habt lieben Dank ihr Zwei - und übrigens, kannst Du weiterhin gern mit dem Löffel in die "Suppe" gehen...:-))) LG Eure Elli

[@CALLEkocht]

👍👍Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@skyred2159]

Das ist genau das was ich wollte. Nach der Arbeit werde ich mir das jetzt machen und dann genißen ^^

[@henrikfisch]

Kleiner Tipp, was ich immer noch mache: Noch ein klein wenig dunkle Schokolade mit dazu geben (ersatzweise auch Kakaopulver oder Instant-Kakaopulver), und zwar genau so viel, dass man gerade eben noch nicht so genau weiß, wo der Geschmack herkommt. Man darf die Schokolade also nicht heraus schmecken, aber auf der Zunge bemerken: »Da ist doch noch was!« Unbedingt mal ausprobieren. :-)

[@schwarzetaste6721]

Dafür ist wohl der Zimt.

[@CALLEkocht]

Dankeschön für Deinen ausführlichen netten Kommentar. Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@ViennaHcGamer]

aber schokolade muss man nur reingeben wenn man nicht kochen kann, wenn man mit rotwein nimmt, bekommt man den selben effekt, der aber 1000000x besser schmeckt

[@ariangoeth2258]

Kaffee geht auch 🙂

[@soostrator1064]

@@ViennaHcGamer BS

[@systemfehler5537]

Schön beim Skat spielen Calle zuschauen. Und immer gewinnen.

[@patricahrens2359]

hahahahaha die arme :D fress neid :D Ich werde auf jeden fall gleich mal in die küche flitzen und es nach kochen ^^

[@ronhoffmann3832]

Ich hab das Rezept gerade nachgekocht und muss sagen das es absolut lecker ist und für mich das beste Chili con carne das ich bis jetzt gegessen habe. Ich hab aber anstatt 2 "normale" Chili 6 Habaneros reingehauen weil ichs gerne richtig scharf mag. Sehr zu empfehlen!