Schnelles Chili con Carne Rezept | Einfach, Lecker & Perfekt für den Feierabend

[@amirolf]

Hallo Bernd und Team. Gerade Feierabend und schaue Dein Video. Macht hungrig das Chilli!! Lecker. Liebe Grüsse Rolf

[@WienerWaldAndi]

Espresso Kakao Schoko Pflichtprogramm in mein Chilli😊 Super Rezept Bernd!

[@nobodyknows7859]

Mein Opa meinte immer, den fleischigen Köchen👨🏼‍🍳 kann man vertrauen, die wissen was schmeckt. Gestern habe ich das Rezept nachgekocht... was soll ich sagen Brutal !!! Wirklich geil 👌

[@uter.8423]

Hallo Bernd, vielen Dank für das Rezept. Bitte noch die Verlinkung aktivieren! Vielen Dank.

[@wolfganggrote4532]

Ab Ostern, (also nächste Woche) beginnt wieder die Campingsaison, und dann wird`s im Dutch Oven nachgekocht

[@Sosila92]

Mega geiles Rezept, koche es gerade das 3. Mal und es ist so unfassbar lecker! Danke Bernd

[@carlkontermann5637]

Wo finde ich die Aufzählung der Gewürze?

[@Highskill3r]

Gewürzmischung: 1 TL Kumin 1 TL geräuchertes Paprikapulver 2 TL Cayennepfeffer 1 EL Salz 1 gestrichener EL Pfeffer 2 EL Paprikapulver edelsüß 2 EL brauner Zucker 1 TL Chipotle 1 EL Backkakao 1 gestrichener EL Zimt

[@franks.8908]

Sehr, sehr geil. Und ja, Zartbitter ist Pflicht. Was ich noch mache: ne Tasse aufgebrühten Espresso😍😍😍😍😍

[@Hans-DieterReinhold]

Moin, jaaaaaaaa😋😋😋😋😋Espresso und mindestens 85% ige Schokolade gehören da rein. Mache ich übrigens auch ins Gulasch. Liebe Grüße aus Ratingen

[@holger9779]

Netter Kommentar !!😘👍 Mit Schokolade, wird ausprobiert !

[@OttiTheStrange]

Ich mache ja auch gern ne Zimtstange mit rein beim Kochen, aber schönes schnelles Rezept

[@caromodel5956]

ja, voll Schoki und Zimt pflicht, schon seit mind.15 Jahren

[@MaticTv]

Zimt muss da einfach rein 👍🏻

[@jochembeuke1895]

Ist auf jeden Fall ne coole 😎 schnelle Alternative 👍 Dein Chili con Carne Rezept werde ich nachkochen, schon allein wegen der Gewürzmischung 🥰

[@hoffmanngermany]

Unbedingt!

[@stefanbrosch3914]

Bernd du liest meine Gedanken. Gestern beim Kochen mit der bratreinen Auflaufform noch gedacht: Ich könnte mal wieder Chili con Carne machen. Und heute kommt dein Video 👍

[@rolandadam1860]

Das mache ich bestimmt nach Bernd das schmeckt beim zuschauen,Danke für diese schöne Unterhaltung

[@hoffmanngermany]

Sehr gerne 😊

[@SteffenHillecke]

Guten Abend endlich wieder was vom Papa Bernd schnell und lecker 😋 einfach Fantastisch und schmeckt schöne Grüße an dein Team

[@Evelin-l6w]

Das Esse ich Manchmal Dankeschön Sehr Lecker Aus😋♥️😀👍

[@Harald-Problemloeser]

Hallo Bernd, sehr gutes Video, mal wieder. 😁👍

[@RelmutHahn1907]

❤lichen Dank für dieses echt gute Rezept und ohne die HotSauce auch voll Kinder tauglich. 😊

[@hoffmanngermany]

Sehr gerne 😊

[@frankzimmer4522]

Hallo Bernd. Ich als exessiver Bohnenfresser kann nur sagen, genial.

[@frontcuisine2105]

Guude, sehr geiles Rezept! 👌🏼 In mein Chili Con Carne kommt auch schon immer eine halbe Tafel Zartbitter Schokolade und eine Tasse Espresso rein. Das gibt eine richtig schöne Tiefe im Geschmack und einen perfekten Glanz. Das mit den Baked Beans anstatt Mais werde ich aber mal ausprobieren. Mach weiter so. 👍🏼 LG

[@mikedespierto7980]

Lecker! Ich gebe auch noch 1-2 Esslöffel Barbecue Soße rein

[@reinhardhennes8832]

Chili con carne steht bei mir ganz oben auf der Liste. Hier eine Wahnsinnsvariante, vor allem der Schokoladentrick garantiert eine Geschmacksexplosion.

[@blackthorn3729]

Bombe!🤘🏼😋👍🏼Grüße aus Bad Schwalbach!❤

[@andi6477]

Morgen kommt erstmal Soljanka dran und danach dieses Gericht. Lecker 😋

[@hoffmanngermany]

Viel Spaß

[@countpalatine8092]

@berndzehner Ich habe das Rezept neulich für 100 Leute in der Gulaschkanone gemacht. Kam sehr gut an. Danke dafür!

[@flyhigh1286]

Interessantes Rezept - Samstag gab´s hier auch Chilli con carne im Hoffmann Wok. Demnächst kommt dann auch mal Schoki mit dazu 🙂

[@hoffmanngermany]

Unbedingt 😀.

[@stefanroth6428]

Top!!! Hab ich mir sooo sehr gewünscht!!! Danke dafür!!! LG aus Rheinhessen/Alzey/Ober-Flörsheim 🍷😇🐕🍾 Stefan, Familie & Friends 🍀🫶 Viel Glück und macht einfach weiter so!!😊🇩🇪💪

[@affenzauber]

Schoki kommt bei mir auch immer mit rein und Koriander. 🤤

[@MaticTv]

Endlich jemand der Zimt mit dazu gibt! Ohne Zimt geht gar nichts

[@ShugiroTV]

wird definitiv ausprobiert, das sieht schon mega lecker aus

[@chrissyschafer5204]

So..ich habe es nahgekocht . Und muss ehrlich sagen.... Ich liebe dich❤

[@scperformance3000]

Genial das Rezept. Wahnsinn das Du Chipotle Chilies kennst. Ich wohne in Mexico, da gibt es die auch in der Dose eingelegt mit Knoblauch etc... Das gibt den kick. Und was ich auch noch gerne mag sind Ananasstueckchen. Damit ist es auch noch etwas fruchtig. Aber super Rezept.

[@Oli1974RO]

Sieht sehr appetitlich aus 👍🏻

[@joachimboeker2905]

😊super ohne Mais 😊

[@svenbergmann661]

Wo finde ich die Gewürze?

[@sebastiankozubek17]

Eben gemacht, sau lecker 👍👍👍

[@hoffmanngermany]

Das freut uns 👍

[@thomasschlothauer3316]

Sehr geiles Rezept und meinem persönlichen Gusto absolut gerecht. Ich mache auch dunkle Schoki rein. War mal in Berlin bei einem Mexikaner essen. Da gabe es ein paar Gerichte mit Schokolade. Hat mich sofort geflasht. Der Mais passt da nicht, weil es sonst zu süß ist. Aber Chili mit Mais ohne Schoki hat auch seine Berechtigung. 😋😋😋

[@hildegard3855]

Gerade nachgekocht mit einigen Zutatsdefiziten. Find ich sehr geil, auch wenn ich zugeben muss, durch den Zimt- und Schokiduft/geschmack ist das eher ein Chiligericht für den Winter. 😄 Nichts desto trotz fanden es alle lecker!

[@gerdaklapp6975]

Sehr gut gefallen Muss nachgekocht werden🎉😊

[@hoffmanngermany]

Dankeschön 😋

[@derrotebaron8238]

Du bist der beste grosser Deutscher Mann

[@jurgenkohler5186]

Megalecker 😋👍

[@marcusreinfurth1853]

Sehr schön! Aber die Bindung kommt nur durch die Reduktion? Mais gehört für mich dazu - ist aber Geschmackssache

[@dawidb]

Kann ich die Mengenangaben für 20personen einfach multiplizieren? Oder auf was muss ich achten? Hört sich toll an wird heute gekocht!

[@nightfiremovingpictures5632]

Bei Chili kein Problem, man muss allerdings darauf achten, dass das Fleisch in Etappen in einem ggf. getrennten Topf oder Pfanne angebraten wird, damit die Hitze auch ankommt.

[@Waerwolf66]

Gutes Rezept. Als i Tüpfelchen empfehle ich noch etwas löslichen Kaffee (Crema) in das Chili zu geben. Schmeckt dann richtig rund😋

[@hoffmanngermany]

Guter Tipp!

[@schorschbbq3265]

Also ich muss schon sagen….Altobelli…das ist ja der Mega-Hammer🔨🔨🔨.Schnell gemacht 🏎️💨💨💨 und war super lecker 😋😋😋🤩. Vielen lieben❤ Dank 🙏🙏🙏 (Die Schoki ist der Bringer 👍🏻👍🏻👍🏻)

[@hoffmanngermany]

Vielen Dank 😊👍

[@jennywolf1699]

Mein Mann hat es für mich nachgekocht❤ Das beste Chili das ich je gegessen hab!!! Einfach mega lecker

[@hoffmanngermany]

😋

[@romanschneider4041]

Ich nehm immer ne Tasse schwarzen, straken Kaffee zum ablöschen vor dem Fond. Gibt eine geile Tiefe im Geschmack.

[@Peter_Mueller1975]

ah, als Bernd noch gekocht hat, cool.

[@archie7012]

Hey Bernd, stehst Du nicht auf Mais? Tolles Rezept, muss ich nach den Feiertagen mal probieren!!!

[@Micha_Ba]

Für Chili con Carne gibt es gefühlt so viele Rezepte wie Köche 😊 Meines ist ähnlich dem vom Bernd. Wenn ganz viel Zeit ist gibt es kein Hackfleisch, sondern laaaaaange gekochtes Gulasch aus dem Zungenstück - bis es in Fasern zerfällt. Die Heinz Baked Beans sind auch bei mir Pflicht, ohne geht nicht ☝️

[@andreashoffmann1455]

Super lecker sabber Sabber.

[@hoffmanngermany]

😋

[@rolfschalmann992]

jetzt habe ich noch mehr Hunger ;-)

[@GeorgeB._]

In mein Chilli kommen getrocknete Ancho Chilis und Zimt rein, probiert es mal🤤

[@hopefull9884]

Mit Bernd´s Rezepten ist der Tag gerettet. Nicht nur vielfältig und lecker, sondern auch immer extrem unterhaltsam. Mal davon abgesehen, dass das beworbene Produkt ohnehin total zu empfehlen ist.

[@Bolanz73]

Heute zum ersten mal ausprobiert (mit minimalen Abwandlungen) und für gut befunden. Ich denke die Gewürzmischung machts...

[@hoffmanngermany]

Sehr gut 👍

[@christinetaschner3400]

Mein Chili bereite ich in Gusseisen entweder von LeCreuset oder Staub, habe beide. Die Töpfe und Pfannen von Hoffmann sind sehr gut, habe einige davon und kann sie wärmstens empfehlen. Das Chili ist super und gut erklärt. Danke fürs Zeigen

[@luismill888]

Bei mir war bisher nur Kakao oder Schokolade. Beides zusammen wird beim nächsten mal probiert!

[@enesyildiz8473]

Wie heißt das in der Dose von Heinz ? LG

[@semsettincoskun]

Hi, ich finde die Gewürz Beschreibung nicht! Wo bitte ist es aufgelistet? Lg

[@hoffmanngermany]

Schau mal hier: bit.ly/3xSYA3O

[@ulrichhermes1315]

Ok Bernd, hast gewonnen - hab mir heute die hohe 28er bestellt! Wenn die nichts taugt! 😀😀😀

[@beatebrackhaus5010]

Liege krank im Bett und genieße deine Videos,danke.

[@claudiazaborny6395]

Leider keine Beschreibung von Gewürzen in der Beschreibung auser links für Hofmann

[@hoffmanngermany]

🤌 Schau mal in die Beschreibung, dort findest du das Rezept zum Download...

[@andrea.vich59]

Schokolade ? Ich glaube Dir, dass es gut passt.. kann’s mir aber voll nicht vorstellen.. da gibt’s nur eins : nachkochen 😉 Danke für den Tipp 👍

[@joslechner2709]

ja lekker und die 20% rabad habbe ich och gedaan 2 braad pannen gekouft

[@nickwagner9184]

Netter Kommentar wurde abgegeben! Müsste bald da sein.

[@louiskonig545]

Ich sehe die Gewürzmischung in der Beschreibung nicht

[@hoffmanngermany]

➡️ shop.hoffmann-germany.de/rezepte/Berndzehner_chili_con_carne.pdf

[@Mathein10Minuten]

Guten Köchinnen und Köchen gehört der Titel "Wohltäter der Menschheit" verliehen, besonders dann, wenn sie ihr Wissen mit uns teilen. Viele Grüße aus Rhein Main.

[@eckiz7660]

netter Kommentar ;-)

[@pepespeckpower8016]

Pepe wieder dabei

[@hcrel1962]

tip top

[@sirdee9607]

Lecker

[@susannewendlandt5432]

👍👍👍👍👍

[@chefvomboss]

auch an dieser stelle hebe ich die fahne für "heinz 5 beans" finde ich noch leckerer als heinz baked beans. sauce alles identisch nur 5 verschiedene bohnen drin

[@GoldenTrickZ1]

Hey liebes Team, cooles Video und ich mache das Rezept nächste Woche nach. Macht man da keine Nudeln dazu?

[@biggiederexilfranke826]

Hi, bei mir kommt Espresso, Senf & ne rauchig-scharfe BBQSoße mit rein, sonst bin ich fast 1:1 gleich, Mais muss rein, ich liebe Mais, kann ich Kiloweiße essen

[@RobertAltmeyer-vb3jr]

😊😊😊😊

[@wolfganghover6218]

👍👍

[@tobo2643]

Ich hab letzes mal das hack ne viertel Stunde mit nem kleinen Löffel natron und Wasser vermischt und zum anbraten Knochenmark statt Pflanzenöl genommen. Dadurch wurde es nochmal cremiger und im Mund noch geschmeidiger

[@federuv7708]

Bitte das rezept verlinken 😮‍💨

[@hoffmanngermany]

In der Beschreibung 😉

[@federuv7708]

@@hoffmanngermanyich komme da nur auf die kochtöpfe 😬

[@dochc2232]

geht auch mit nem Schluck Cola oder Esspresso

[@buttonknopf183]

Sry, aber in der Videobeschreibung steht die Zutaten der Gewürzmischung nicht...Schade

[@hoffmanngermany]

shop.hoffmann-germany.de/rezepte/Berndzehner_chili_con_carne.pdf

[@buttonknopf183]

@@hoffmanngermany Vielen Dank👍

[@frankgallone8983]

Schoki ist wahrlich kein Geheimtipp für das Chili.

[@markusweinreich199]

Bud Spencer wäre begeistert…

[@LudwigKlingelhofer]

selten sieht man einen Koch mit einem Schlesinger (gehört zu meiner Hobbyküche)

[@Kotkabuff]

Was für ein sympathischer junger Mann!

[@olafherder7014]

[@AlexUppercutFTW]

Hi! Ich hasse eigentlich diese dämlichen Koch-Shows! Aber Du bist Mega! Endlich mal ein Kerl und nicht so ein affektierter Pinsel! Rock on, Hoffmann!

[@hoffmanngermany]

Hallo Alex, vielen Dank für dein tolles Feedback. 🙂

[@annifox8223]

Finde das Rezept nicht

[@Chilifluesterer]

Schönes Rezept, aber nichts Ungewöhnliches dabei. Weder Chipotle noch Kakao.

[@Reynone]

Hab gelernt weniger ist mehr,,hau da eigentlich kaum GEwürze rein,sondern lass die einzelnen Zutaten den GEschmack vor geben

[@C.R.B.46]

In Chili gehört IMMER Schokolade... Nur Mal nebenbei