CHILORIO de CERDO 🥓 PLATO MEXICANO de la mano de Eduardo Osuna | El Gourmet

Para un día frío o lluvioso, no hay nada mejor que una comida bien caliente.
Probá esta receta de chilorio de cerdo por Eduardo Osuna.
Te dejamos los ingredientes:
1 kg. de carne de cerdo
2 pizcas de pimienta gorda
2 hojas de laurel
Sal
Para la salsa:
4 chiles pasilla
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 pizca de clavo de olor
1 pizca de pimienta negra
1 pizca de comino
1 pizca orégano
1 chorrito de vinagre de manzana
Para el guacamole
2 aguacates (palta)
2 jitomates
1/2 cebolla
1 chile serrano
1 ramillete de cilantro
4 limones
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[@axelobledo]

como para hacerlo el fin de semana!

[@silviapartido6945]

Excelente receta,excelente explicación y más excelente el Chef.Gracias ❤

[@blancaadame7247]

😋😋😋

[@mauricioadcelinbonnotserna2168]

Ese páresia pico de gallo

[@juliocesardiazmendoza773]

Curiosos los chilangos: todo en diminutivo. Cebollita, tortillita, aguacatito.

[@user-fm8lk8eq2o]

Hola Marcel si. No te gusta como explica su receta pues no lo veas se me ase ena grosería de tu parte aparte de que gracias a sus recetas aprendemos a cocinar mejor lo criticas no debe ser así ami en lo personal me gusta que explica muy bien los pasos a seguir va

[@marcelahernandez3695]

No tengo duda de que ése chilorio saldrá muy rico. Pero porqué nos tiene que hablar como si fuéramos niños de kinder? Minutitos, tapadera, chilitos, gorritos, suacecitos, agüita, cebolleta, acidito, chorrito, bastantita, molidito, puresito, adobito, salsita, carnita, guacamolito, julianitas, limoncitos, orillita, huesito, enterito, totopitos, botanitas, venita. Por favor no nos hablen así. 😊😊😊

[@RodrigoMagallón-m6z]

😂😂😂

[@wilsonpineda4975]

Ozuna q bueno verlo x mi celular usted es mero chet

[@franciscasanchez2151]

No! No! No! Todo No!

[@rodelux]

Amigo, con todo respeto ese no es guacamole, se llama pico de gallo. Bonito día.