Felicitaciones macelo sos un maestro de la parrilla .aprendí mucho con tus enseñanzas saludos de argentina 🇦🇷 🇧🇷
@dariolopez80022 жыл бұрын
Espectáculo Bolinha!! Aquí no Paraguay 20 min na panela de presao con alho e sal, depois so grelhar 5 minutos
@randsontarssys90752 жыл бұрын
Muito amado no RN, o pessoal gosta pra acompanhar quando estão bebendo cachaça. Minha mãe prepara sempre pro jantar para acompanhar o cuscuz e pouca vezes eu e minha família comemos quando estamos comendo milho assado, depois do milho aproveita o fogo pra assar tocinho e esse chichulin que a gente chama de tripa, Bom demais!
@educai2 жыл бұрын
Todo lo que cocinas me encanta, eres un maestro de los buenos. Enhorabuena amigo Marcelo
@Paablo10002 жыл бұрын
O chinchulin é demais acompanhado de mandioca e bastante limão. Um abraço do Paraguai!
@armandoespinozaaa2 жыл бұрын
Abrazos kp
@chicomm822 жыл бұрын
Aqui no nordeste é muito conhecido. Tem até nos churrasquinhos de esquina. É a famosa tripa. Acho que em Portugal também tem esse nome. É o nosso churrasquinho de tripa. Geralmente de caprinos: carneiro, cabra e bode. A gente chama de criação.
@jaaiillttoomm2 жыл бұрын
Moro na fronteira com a Argentina e compro la, aqui no Brasil nunca vi para vender o chinchulín... tem amigos que fervem com bastante tempero tipo cebola,salsinha e cebolinha antes de assar mais eu gosto mesmo de temperar com cachaça e sal e brasa nele... grande assado amigo
@j2rleiva2 жыл бұрын
Aqui no Paraguay sai briga por o chinchulin😋😋😋😋 E uma delícia
@donoscar9636 Жыл бұрын
OI BOLINHA. EXPERIMENTA FAZER LOS CHINCHULINES COMO NA ARGENTINA, SEM FAZER ESSA LIMPEZA, DEIXA A GORDURINHA QUE TU TIROU, FICA TOP, ABRACO AMIGAO TEU CANAL É 10, TU É "O CARA" DO CHURRA, PARABENS
@victorhofagundes1101 Жыл бұрын
mazzaaaa que maravilha Bolinha, eu fazia bem no alto da churrasqueira,ficava mais cozido levemente corado...com limão também Deuuuuus o livre... forte abraço aqui de Pelotas-RS
@rodrigolv85712 жыл бұрын
Aqui no sertão alagoano fazemos com as tripas de porco ou de carneiro.
@Rubens57422 жыл бұрын
Como sempre que vou pra Argentina,o gosto é forte, e"molejas" também não podem faltar.Abraço Mestre.
@jaques07oficial2 жыл бұрын
Chinchulin, Riñones, Molleja, Morcilla, Choto, Tripa gorda, são verdadeiras iguarias,, parabéns Bolinha,, top demais..
@rafaelfaria788510 ай бұрын
Choto es pito ajajja
@jaques07oficial9 ай бұрын
@@rafaelfaria7885 Choto uruguayo: ¿Qué es? Este corte de la parrillada es uno de los favoritos de los uruguayos. Puede ser de carne vacuna o de cordero. Una verdadera delicia, sabroso y tierno para un buen asado. El choto es la parte terminal del intestino del ganado vacuno, es decir, el intestino grueso
@gustavoschroeder3722 жыл бұрын
Burnasso esse chichu, obrigado por atender meu pedido. Um chinchado quebra costela tche!
@osdozeni2 жыл бұрын
Excelente Marcelo Bolinha!! Eu era um dia que aguardava ansioso o chinchulin!! Bora ver se eu encontro nos açougues daqui!! A hora do limão caindo no chinchulin chegou a dar água na boca!!
@Simulanderson2 жыл бұрын
chinchulin e bom d+
@carlosrafael70122 жыл бұрын
Só tem 2 miúdos q eu gosto.gosto de coração de frango e coração suíno. Marcelo faz um assado de coração suíno pra ficar bem jóia! Coração suíno é bom demais.
@wagnerwei2 жыл бұрын
Saudações imortais bolinha 👍🍻
@edupasin2 жыл бұрын
Tchinchulim e rinhones... muy bueno!!
@mauronicolay60442 жыл бұрын
bom dia Bolinha parabéns eu tava esperando esse vídeo eu ia uma vez por semana pra Córdoba AG eu sempre comia esse asado é uma delícia valeu um abraço tudo de bommmmmmm
@modestogarrido55702 жыл бұрын
Fiz neste fim de semana o churrasco de lombinho suíno, conforme seu vídeo. Ficou excelente!
@alexandrebarcellos34362 жыл бұрын
Chinchulin e molleja do coração são muito bons
@thevoiceofnature1562 жыл бұрын
Miúdos mestre!!!! Miúdos, manda mais que a gente ama
@ricardoeroselisiqueira34752 жыл бұрын
Eita isso é um tira gosto muito chic, valeu,Marcelo ventania kkkkkkk
@flademirknoener98412 жыл бұрын
Bom dia. Mais um assado diferente para se aprender, parabéns. Abraço oo
@CarlosAlmeida2 жыл бұрын
Eu simplesmente AMO Chinchilin. Bah. Poucas coisas são melhores que isso
@paulooficialdch18502 жыл бұрын
Já comi de suino muito bom eu gosto muito , só meio dificil achar pra comprar , abraços com Deus
@ricardofernandes6078 Жыл бұрын
Mestre Marcelo, aonde encontro para comprar? Chinchulin, me ajude.....
@lblb20242 жыл бұрын
Aqui no Ceará a "tripa" de porco assada é muito apreciada! Uma delícia.
@joseorlandodesa33102 жыл бұрын
Caray, hoje vc se superou Bolinha... quero provar... kkkk....abs
@gilbertorossanezi2 жыл бұрын
Primeiro,parabéns pelo belo conteúdo,bom dia.
@RAFAELRODRIGUES-fl5pl2 жыл бұрын
Isso é delicioso ,mas é muito difícil de achar aqui em SP , é a melhor entrada de tds !!!
@gersonjorgeassis77722 жыл бұрын
Bom dia gauchão, esse foi diferente hein , bom final de semana fica com Deus 🙌
@chicomm822 жыл бұрын
Isso acompanhado de uma farinha d'água e uma cachacinha é bom demais!
@paulocesarferreiracastilho46692 жыл бұрын
Bom obrigado !!!
@viniciusmachado28592 жыл бұрын
Parabéns!
@GuilhermeMarques-jb5xb2 жыл бұрын
Esse é o primeiro prato do canal que eu não tive vontade de comer, não gosto de miúdos, mas gosto é assim mesmo, cada um tem suas preferências, meus pais gostavam muito de fazer tripa frita, todo mundo de casa gostava, só eu mesmo que não comia.
@hyuuganando16512 жыл бұрын
EU TAMBÉM........
@carlosrafael70122 жыл бұрын
Idem.
@emiliaarboit7710 Жыл бұрын
Alguém sabe se tem lugar no SP pra comprar
@henriqueazevedo50532 жыл бұрын
Está eu não conhecia vou fazer
@Murilodanielbg2 жыл бұрын
salve, bolinha! Muito legal vc trazer esse assado! Só fiquei com um dúvida: qual a temperatura do braseiro?
@luizpedrosouto Жыл бұрын
Muito bom!
@rildosantana23902 жыл бұрын
Antes de assar estranho mais depois deve ser muito show 😁
@valtersouza87562 жыл бұрын
Excelente churrasco
@jeanfernandes31262 жыл бұрын
Muito bem bolinha !! 🔥
@sandrorocha85562 жыл бұрын
Me deu uma vontade de comer assado, pois fazemos cozidos e fritos com outros miúdos
@acougue_e_brasa2 жыл бұрын
O pessoal do estúdio ficou com fome nesse vídeo 🤣🤣esse eu nunca comi 😯
@edgarklein161911 ай бұрын
“ChUnchulin”? Hahahahahaah! Passou demais. Marcelo!
@JuryArias-w3s4 ай бұрын
Onde comprar o chinchulin
@Wadlei2 жыл бұрын
Que dia vc vai fazer um vídeo com seu pai ?!
@edercarpes45242 жыл бұрын
Salve muito bom 👌
@LeonardoMontesXavier2 жыл бұрын
Depois do vídeo com o Xiru, tu pode fazer um com o Antônio Costaguta, do canal El Topador, o cara é da fronteira, muito bom nos cortes da banda oriental.
@marcosbrisolla98962 жыл бұрын
Nem a voadora como isso
@renator.alvesmorbeckalvesm72582 жыл бұрын
Boa tarde churrasco shows Barra do Garças MT Mengão Gool
@rildosantana23902 жыл бұрын
Bom dia gênio 😄
@MarcoAntonio-kv8ci2 жыл бұрын
Parabéns por mais um vídeo e mais um assado. Mas esse não vou querer experimentar não rsrsrsrs
@sabaovolpi81042 жыл бұрын
Bão d+
@brasilforexport7722 Жыл бұрын
depende o estado vc nao acha para comprar, aqui em SC esta proibida a venda.......... quem consegie comprar e gosta tenta comprar "rueda " de chinchulin ...... melhor q isso dificil . abraços
@knifelanhouse2 жыл бұрын
Muito legal! Mas tenho algumas observações. O senhor pronunciou “tchuntchulim” e o correto seria “tchintchulim”. Outra coisa, não foi comentado sobre o “recheio”. Entendidos entenderam. Fora isso, excelente vídeo como todos do canal. A muito eu aguardava esse vídeo, isso faz com que aumentemos a procura por esses cortes exóticos, criando uma nova demanda e futuramente quem sabe, possamos encontrar no açougue da esquina.
@tiagotuduarte46382 жыл бұрын
Tchuntchulim é foda!
@knifelanhouse2 жыл бұрын
@Epitáfio exatamente!
@rildosantana23902 жыл бұрын
Gênio assado bacana 😁
@danielgremistapoa2 жыл бұрын
Sempre que vou no Uruguai como, muito bom, aqui em POA até se acha, mas cobram mais que a picanha.
@murdhocktriciclistasut25482 жыл бұрын
sensacional
@pedroisctube2 жыл бұрын
isso é baum
@murdhocktriciclistasut25482 жыл бұрын
TOP demais ToPzeira
@RenanB0rges2 жыл бұрын
Agora trás aquele famoso "bago" de touro na brasa.
@lucindofesta14462 жыл бұрын
Esse assado é top, ainda mais se for na hora da castração
@L̸e̸a̸n̸d̸r̸o̸s̸z̸922 жыл бұрын
Aí fica bom com batata doce!
@PPJR452 жыл бұрын
Só tô imaginando, qual a bebida que acompanha.
@aquarismohobbydiversos.fre8942 жыл бұрын
Traduzindo o Chinchulin tripa assada mais com nome chic kkkkk pisa menino.......
@anuarhadayahadaya5412 жыл бұрын
não precisa cozinhar por uma hora ?
@pedroisctube2 жыл бұрын
Principalmente na panelada piauíense
@samuelpunisher2 жыл бұрын
Aqui no Ceará e tripa seca kkk
@jtterada2 жыл бұрын
Faltou falar esse chichulin e proveniente de qual animal?
@carlosrafael70122 жыл бұрын
Bovino
@ronaldosantos48892 жыл бұрын
Vou deixar o desafio Marcelo fasa uma cabeça de boi 🐂 na brasa
@marcosnunes16822 жыл бұрын
Top top
@no.one02 жыл бұрын
Olhando a thumb, parece cocô de cachorro... Mas um dia eu experimento. O chinchulin é claro 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@sagatvmax96052 жыл бұрын
Like 2 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@augustovieira81222 жыл бұрын
Marcelo um amigo meu fez um curso de churrasqueiro em são Paulo o professor dele ensinou ele a usar um produto que dá um cheirinho de costela assada no ambiente e que vai longe este cheirinho você poderia me falar que produto é este.
@guilhermemiguel63292 жыл бұрын
Vc assa uma picanha p sentir o cheiro dela e o sabor, de repente coloca esse tal produto p sentir cheiro de costela em vez da picanha. Meu amigo esquece o tempero, foca no assar , no tempo de assar, no tipo de corte, e nao em produto c chejrinho de costela, so assar uma costela e pronto. Fica a dica
@augustovieira81222 жыл бұрын
Valeu meu amigo mais é que eu tenho curiosidade de saber que produto é este.
@Rogers8rogers2 жыл бұрын
vo querê não.. passa mês q vem..
@zaqueu64362 жыл бұрын
Tripa de galinha também é muito delicioso.... Ficou bem parecida com essa iguaria ai que vc fez.
@sagatvmax96052 жыл бұрын
Eu comeria fácil! 👍🏼👍🏼 Até hoje ainda não vi um prato que eu não comesse ❤️👏🏼
@rafaelalmeida71462 жыл бұрын
Passa mais tarde, num vô querê
@Jererecoteco2 жыл бұрын
Deixa pra próxima... Muito trabalho p pouca carne
@igorpaschoaldeassis88352 жыл бұрын
Difícil vai ser achar esse intestino.
@andretrindade28342 жыл бұрын
É Chinchulin (não chun). E na Argentina não se come tão bem passado assim.
@brandonlasvegas2 жыл бұрын
😋😎
@josesantosneri41972 жыл бұрын
Costumamos virar essas tripas e escaldar depois é só assar e jogar pra dentro
@marioteixeira60542 жыл бұрын
A crise chegou ao canal >>> picanha / bombom de alcatra - costela de tiras - bife ancho - Tomas Rock então rsrsrs rsrsrs srsrsrs rsrsrss nem deu para ficar com inveja dessa vez /// 12;35 hs vou curtinho uns bifes de contra filé e umas tulipinhas >>>> vai melhorar Natal tá chegando
@tragoverdades50712 жыл бұрын
Interessante. Alguns italianos aqui do interior do RS chamavam o pinto das crianças de chichulin. Exemplo, aí invés de dizer "o piá, tá com o pingulin de fora" se dizia: "tá com o chichulin de fora". Será que essa expressão já vem desse nome desse corte?
@dasilvadev2 жыл бұрын
Provavelmente esteja confundindo com bigulin.
@NovaLubrificantes2 жыл бұрын
Gosto é gosto nada contra mas pra mim não rola Abrs
@tiagocardoso47022 жыл бұрын
Haha... Odeio... Mas respeito quem come 😅
@felipemanhaes_2 жыл бұрын
Bolinha, erros de gravação acontecem? Uma faca que não finca a ponta na primeira lançada. Carne que por algum erro bobo é necessário um novo corte...
@AnselmoTecEletrica2 жыл бұрын
like 469
@carlosrafael70122 жыл бұрын
Eu não gosto muito de intestino de boi porque eu não como miúdos de gado.
@renneplum8002 жыл бұрын
sou só eu que não tenho a menor vontade de provar essas parada de rim , intestino , testículo língua e os caramba dos bois ou vcs também não !?
@Bramble203222 жыл бұрын
Língua é um músculo, n tem nada a ver com miúdo.
@antoniosubires55072 жыл бұрын
Hoje, não
@alexandreagrimpf47652 жыл бұрын
mas é de suíno ow bovino?!
@cicero.m.s.13082 жыл бұрын
Sou nordestino e lá se come as tripas de bodes e bois fritos, mas o intestino e assado ainda não tinha visto. Adoro seu canal Vivente, mas esse assado não me pegou...
@gabrielfrick30162 жыл бұрын
Estou fora! Barbaridade!
@eduardorosa85322 жыл бұрын
Cocô de gato?
@ericoviniciusbenatti58792 жыл бұрын
Pelo jeito que preparou sem respeito a carne, talvez você não goste, disse que demorou, deu trabalho, olha se liga vivente para não perder assinante.