CHLEB PIECZEMY SAMI (Wykład w Grębocicach 07.03.2019, cz.3)

  Рет қаралды 108,122

Barbara Kazana - Naturoterapia

Barbara Kazana - Naturoterapia

Күн бұрын

Пікірлер: 194
@elzbietaharatonian8192
@elzbietaharatonian8192 5 жыл бұрын
Pieczemy swój i kromka wystarczy dziennie, dla całej rodziny jeść mniej ale wartościowo..
@abbaabba7595
@abbaabba7595 5 жыл бұрын
Elżbieta Haratonian tak jest ,bravo
@danutalega8850
@danutalega8850 3 жыл бұрын
@@abbaabba7595 w
@danutanejman9548
@danutanejman9548 4 жыл бұрын
Pani Basiu jest Pani wyjątkową osobą i szanuje Panią i Pani porady😊Dziękuję 😊
@robertkukuczka9469
@robertkukuczka9469 Жыл бұрын
Ja wypiekam pierwsze 25 minut w temperaturze 250 stopni, a potem przez nastepne 50 minut w temperaturze 200 stopni. Od 40 minuty smaruje go pedzelkiem woda. Superowy.
@9090MUSICLOVER
@9090MUSICLOVER 15 күн бұрын
Dziękujemy
@beata7093
@beata7093 4 жыл бұрын
Ja też piekę, zapach pieczonego chleba i zakwsasu, jest przepiękny. A jak smakuje😋
@mzm0000
@mzm0000 4 жыл бұрын
Pan Tadeusz Rolnik nomen omen rolnik;)świetnie uczy piec chleb;)- takze polecam;) niesamowity czlowiek;)
@MargoKruczek
@MargoKruczek 11 ай бұрын
Od paru tygogodni robie chlebek na zakwasie 😍
@robertkukuczka9469
@robertkukuczka9469 Жыл бұрын
Ja taki chleb robie od 3 lat samemu. Pyszny i robie raz na 8 dni.
@krzysztofjagielski7738
@krzysztofjagielski7738 5 жыл бұрын
Cała prawda truja nas na potęgę wszystko to chemia pozdrawiam serdecznie
@eleonoraborowska6141
@eleonoraborowska6141 3 жыл бұрын
Foremki do chleba smaruję cienko smalcem i już nie trzeba żadnego papieru ,ładnie wychodzi z formy.
@Ewa-o4k
@Ewa-o4k 5 жыл бұрын
SUPER WYKŁAD. POZDRAWIAM GORĄCO
@marekkudaty331
@marekkudaty331 3 жыл бұрын
Takie powinny być zajęcia w szkołach.
@marzenaarciechowska9382
@marzenaarciechowska9382 2 жыл бұрын
To prawda takie wykłady powinny być w szkołach i praktyka również. 🙂
@xoxoxssd916
@xoxoxssd916 5 жыл бұрын
Dziękuję za przepis
@Magda-zh2xh
@Magda-zh2xh 5 жыл бұрын
Pani Basiu kochana serdecznie dziękuję za te cudowne wykłady! Nabrałam odwagi do pieczenia chleba i męża zaprzęgnę do roboty - niech miesza :D Musze spróbować upiec chleb wg Pani przepisu. Nic tylko trzeba zaopatrzyć się w dobrą mąkę :) Pozdrawiam!
@beata7093
@beata7093 4 жыл бұрын
Jak się znacznie, to później nawet z zamkniętymi oczami można robić😉
@joannagliwice3663
@joannagliwice3663 5 жыл бұрын
od trzech lat wypiekam sama. Smak jak i trwałość bez porównania przechowuję zawinięty w czystą bawełnianą ściereczką lub nowa pieluszka-polecam bo warto!
@ucjapietrzak5686
@ucjapietrzak5686 5 жыл бұрын
Widokowka Poproszę o przepis bardzo Dziękuję🌷❤
@twojazioowaapteczka3536
@twojazioowaapteczka3536 5 жыл бұрын
Ja piekę chlebek na zakwasie już od jakiegoś czasu.
@widzspectator979
@widzspectator979 3 жыл бұрын
Taaaa mam zaprzyjaźnionego rolnika, który dla siebie uprawia pszenice, proso, jęczmień i inne zboża. Niedawno "chlapnął, że przed wysiewem pryska pole glifosatem i daje 3x większą dawkę, bo chce być pewny efektu. Robi to dla siebie... ręce mi opadły. Tak przy okazji, to ciasto na chleb robimy na KWASIE! To jest hodowla bakterii kwasu mlekowego, które produkują kwas mlekowy, a nie zakwas. Zakwasy, to mamy w mięśniach po forsownym treningu.
@tolek1435
@tolek1435 5 жыл бұрын
Smakiem chleb Pani Barbaro bardzo dobry w smaku z malym wyjątkiem w przepisie za dużo wody. Mój chleb wyrósł już po 4 godzinach.
@monikasea
@monikasea 5 жыл бұрын
uwielbiam te wyklady!!!
@danutarodak7833
@danutarodak7833 4 жыл бұрын
Kupuję mąki od bioBabalscy bardzo dobre
@wandarutkowska3171
@wandarutkowska3171 8 ай бұрын
A jaką najmniejszą ilość można kupić samopszy lub płaskórki ?
@annaosinska1775
@annaosinska1775 Жыл бұрын
Kiedyś widziałam pleśń na gorącej bułce w Lidlu - bardzo mnie to otrzeźwiło, do tego stopnia, że przestałam jeść pieczywo z dyskontów.
@kugar478
@kugar478 5 жыл бұрын
Dziękuję 💜
@wojciechegocki7166
@wojciechegocki7166 5 жыл бұрын
Bardzo Dziękuje Pani Barbaro
@robertjot
@robertjot 5 жыл бұрын
Ja nie jem. Ale obejrzałem z ciekawości.
@orl1000
@orl1000 5 жыл бұрын
Smarować foremkę smalcem, pyszna skórka 😎
@joannagliwice3663
@joannagliwice3663 5 жыл бұрын
tak to prawda!:)
@orl1000
@orl1000 5 жыл бұрын
@@tedetede7038 Nie muszę kupować, bo sam wędze 😁
@bezamalachit5133
@bezamalachit5133 5 жыл бұрын
wspaniałe wykłady...dziękuję
@Stenly1
@Stenly1 2 ай бұрын
👏👍💪
@tomaszjankowski3569
@tomaszjankowski3569 Жыл бұрын
dziekuje 😎♥️♥️♥️
@weronika7883
@weronika7883 5 жыл бұрын
Firma BioBabalscy .....produkty wspaniałe ...polecam maki kasze itp ...Pozdrawiam Panią Basię serdecznie ...
@magicznadama577
@magicznadama577 5 жыл бұрын
no niestety ta firma sprowadza produkty z Niemiec. Oni nie produkują biologicznej żywności tylko nią handlują.
@MGR-nc2by
@MGR-nc2by 4 жыл бұрын
@@magicznadama577 A skąd to wiesz? Mnie przyjaciółka poleciła biobabalskich ponieważ to jej ekologiczni sąsiedzi, zresztą sami też prowadzą hodowlę ekologiczną i nic takiego nawet nie wspomniała, przeciwnie, mąkę mają swoją.
@animefan8421
@animefan8421 2 жыл бұрын
@@MGR-nc2by przeczytał w internecie. Mam od nich mąkę plaskurke i jest super i chleb i ciasto bardzo syci
@alicjasurowiec8917
@alicjasurowiec8917 5 жыл бұрын
A ja pieke chleb z kaszy gryczanej jest super
@katarzynalinke4311
@katarzynalinke4311 3 жыл бұрын
Prosze o przepis😃
@justapadol3343
@justapadol3343 5 жыл бұрын
fajny przepis
@Krzysztof_Kwiatkowski
@Krzysztof_Kwiatkowski 5 жыл бұрын
Wszystko OK ale mała poprawka do Pani przepisu. Najpierw rozmnaża się zakwas dodając do letniej wody zakwas wyjęty z lodówki i samą mąkę żytnią pełnoziarnistą. Mieszamy to łyżką drewnianą albo silikonową i odstawiamy to przykryte ręcznikiem na jakieś pół dnia w szklanej misie w ciepłym i najlepiej jasnym miejscu, żeby zakwas to przerobił. Z tego dopiero odbieramy część do lodówki a resztę dajemy do chleba. Dzięki temu zabiegowi cały czas mamy w lodówce zakwas z mąki żytniej pełnoziarnistej bez żadnych dodatków. Odbieranie zakwasu do lodówki po zmieszaniu z innymi składnikami (sól, ziarna) osłabia go i dodaje mu za każdym razem zbędnych elementów. Ja dzięki temu zabiegowi mam chleb na zakwasie robiony 4 etapowo w ciągu około 25 godzin. 1 - wieczorem - rozmnażanie zakwasu bez soli i innych dodatków, 2 - następnego dnia rano przed pracą - wyrastanie z solą i innymi mąkami (żytnią chlebową czy inną), 3 - ten sam dzień po pracy - wyrastanie w formach z ziarnami - tutaj przed włożeniem do form dodaję ziarna i trochę mąki chlebowej, 4 - wieczorem około godziny 20:00 do 23:00 w zależności od tego kiedy wyrośnie do odpowiedniej wysokości - pieczenie. Piekę 53 minuty (to trzeba sobie przetestować w swoim piekarniku) w temp 205 stopni (bez termoobiegu !). Piekę na górnej półce a pod spodem na dolnej wkładam miskę z wodą tworząc mikro saunę - nie jest to potrzebne ale chleb wychodzi moim zdaniem lepszy. Piekę od razu 2 bochenki. Jeden jem po upieczeniu a drugi zaraz po ostygnięciu (nazajutrz rano) wkładam do zamrażalnika. Po tygodniu jak zjem pierwszy to wyciągam drugi. Jak się odmrozi to jest jak świeżo upieczony. Także wystarczy piec raz na 2 tygodnie ;) Pozdrawiam i życzę smacznego.
@Alicja-xw9uy
@Alicja-xw9uy 4 жыл бұрын
Pani Barbara mówi, żeby z ciasta odłożyć 220 gram i, że jest to "zaczątek" do następnego chleba i że jest on zakwasem. Chciałabym się dowiedzieć jak przygotować ciasto chlebowe z użyciem takiego "zaczątka". Teraz mam w lodówce i zakwas i zaczątek i.... ?
@irenaagowska5708
@irenaagowska5708 4 жыл бұрын
Dzień dobry jestem mieszkanką województwa Mazowieckiego i razem z siostrą prowadzimy gospodarstwo gdzie nie używamy pestycydów ani glifosadu siejemy własne zboże żyto owies przenice nie zmodyfikowane genetycznie tego zboża rodzi się o wiele mniej więc sam Pan Rolnik o którym tak wiele słychać nie jest wystarczalny tak jak my mamy ograniczone możliwości produkcyjne do tego mamy 7 krów które od kwietnia do października są na pastwiskach i jedzą tylko kaszę wyprodukowańa przez nas żyją długo i są zdrowe więc dają zdrowe mleko zapraszamy po zboże i mleko zakwas chlebowy poza tym zbieramy zioła robimy herbatkę ziołwa owocową siejemy warzywa kożystamy ze swoich produktów rolnych dlatego jesteśmy zdrowi czego i państwu życzę z pozdrowieniami Irena dodam że gleba na której rosną rośliny też jest wolna od skażeń bo to bardzo ważne znajdziecie mnie na fejsbuku
@MGR-nc2by
@MGR-nc2by 4 жыл бұрын
"Nie jednemu psu na imię jest Burek" 😁przepraszam za to powiedzenie, ale która to Pani na Facebooku bo wyświetliło się mi sześć
@alicjazaron5572
@alicjazaron5572 Жыл бұрын
Witam, ja tez nie moge Pani znalezc. Jestem z Warszawy, z checia kupilabym make dobra od Pani
@SuperSzprotka
@SuperSzprotka 5 жыл бұрын
Od dawna kupuję chleb razowy na zakwasie od pani która go wypieka w tradycyjnym chlebowym piecu.Również od tej pani masło ,jajka ,śmietanę.Czasem też kiełbasę , kaczkę,indyka bo ceny niestety nie pozwalają na stały zakup.
@ewazaleska7096
@ewazaleska7096 5 жыл бұрын
Ale z jakiej mąki ten chleb razowy ? Maka jest naważniejsza !
@bababa71
@bababa71 Жыл бұрын
serek topiony róbmy sobie sami jest pyszny
@marcel51marcel9
@marcel51marcel9 5 жыл бұрын
różowa sól najlepsza bo farbowana w niemczech i sprzedawana trzy krotnie drożej w Polsce
@dajmos6969
@dajmos6969 5 жыл бұрын
Farbowania??
@marekkunst2360
@marekkunst2360 5 жыл бұрын
kłodawa farbuje sól? P.Barbara mówi o kłodawskiej soli.
@janeczkaprosperity
@janeczkaprosperity 5 жыл бұрын
@Marek Kunst i o himalajskiej, że najlepsza, która jest różowa
@bettygrz1188
@bettygrz1188 5 жыл бұрын
@@janeczkaprosperity rozowa bo farbowana
@marekkunst2360
@marekkunst2360 5 жыл бұрын
@@janeczkaprosperity Żadna himalajska ! Podróby !Chyba,że z własnej wyprawy w Himalaje.
@darekgarbi8427
@darekgarbi8427 5 жыл бұрын
Dziękuję Pani Basiu. Pozdrawiam
@tadwit6631
@tadwit6631 3 жыл бұрын
Pani Barbaro, już od roku sam robię domowy chleb, ale przyznaję, że Pani przepis jest chyba najlepszy!! Czytałem również artykuł w "Zdrowie bez leków" na temat pszenicy. Proszę powiedzie czy każda mąka z pszenicy jest zła? mam tutaj na myśli mąki pszeniczne bio lub eko z tzw. certyfikatem ekologicznym (zielony liść) takie mąki sprzedają m.in. Babalscy, Biały sai Baba i inni. Czy tych można używać?
@longinaholmes9386
@longinaholmes9386 3 жыл бұрын
Wojciech Cejrowski sprzedaje dobra mąkę żytnią w swoim sklepie internetowym, polecam:)
@Ewa-o4k
@Ewa-o4k 5 жыл бұрын
JA PIEKĘ CHLEB GRYCZANY Z KASZY GRYCZANEJ NIE PALONEJ OCZYWIŚCIE EKOLOGICZNEJ. REWELACJA !
@bozenawoos9321
@bozenawoos9321 5 жыл бұрын
Mogę prosić przepis?
@Ewa-o4k
@Ewa-o4k 5 жыл бұрын
@@bozenawoos9321 PROSZĘ ZOBACZYĆ NA KZbin ,,SKUTECZNIE " CHLEB GRYCZANY . TYLKO JA TROCHE JESZCZE UDOSKONALIŁAM DODAJĄC JESZCZE ODROBINĘ SOLI ZIOŁOWEJ ORAZ PŁATKÓW DROZDZOWYCH DWIE ŁYŻKI. CHLEBEK JEST NAPRAWDĘ PYSZNY. POZDRAWIAM GORĄCO 🌹
@ewamis5305
@ewamis5305 5 жыл бұрын
Super wyklad ja osobiscie unikam pszenicy robie sama chleb z kaszy jaglanej z dodatkiem niewielkiej maki bezglutenowej .np ryzowej kokosowej lub z roznych innych kasz.
@Iga182
@Iga182 5 жыл бұрын
Można przepis?
@ewamis5305
@ewamis5305 5 жыл бұрын
@@Iga182 400 gramow kaszy jaglanej gotuje w 1.5 szkl wody na malym ogniu(wczesniej kasze przeplukuje) jak kasza przestygnie dodaje 1.5 szkl wody 1 szkl maki ryzowej lub innej bezglutenowej.8 lyzek siemienia lnianego zmielonego lyczeczke soli lyzke miodu lyzeczke sody oczyszczonej.mieszam wszystko razem wykladam do firemki wylozonej papierem pieke ok godzinki w zaleznosci od piekarnika ok 220 stopni.powodzenia
@peteroz7332
@peteroz7332 5 жыл бұрын
@@ewamis5305 dzięki Pani Ewo, za podzielenie się wiedzą 👍💪
@mariabudek6670
@mariabudek6670 4 жыл бұрын
@@ewamis5305 bardzo dziękuję za przepis..też spróbuje❤
@Darek229
@Darek229 2 жыл бұрын
mily komentarz
@marekkunst2360
@marekkunst2360 5 жыл бұрын
Co myślicie osuszonym zakwasie z firmy Oetker ? Mój zakwas mi sie nie udał bo robiony był z orkiszu.Jemy tego naszego chleba a pewnie z 1/4 tego państwowego.Z tym glutenem to przesada.Posłuchajcie dr Jaśkowskiego to rozjaśni się Wam w głowach.
@hania0612.
@hania0612. 5 жыл бұрын
Czy taki chleb można mrozić?
@beatasajdak3044
@beatasajdak3044 5 жыл бұрын
A co myślicie o mąkach Babalscy. Czy ktoś u nich kupował?
@thomindorf
@thomindorf 5 жыл бұрын
Polecam ;)
@danutajastrzebska3621
@danutajastrzebska3621 5 жыл бұрын
Wszystkie produkty kupuję u Babalskich polecam😀
@MGR-nc2by
@MGR-nc2by 4 жыл бұрын
Super! Kupuję
@td9605
@td9605 3 жыл бұрын
Kupuję. Ok.
@Gamingpro-rn3ys
@Gamingpro-rn3ys 2 жыл бұрын
Smacznego 💕
@roksanachabiniak5934
@roksanachabiniak5934 5 ай бұрын
A czemu mój chleb na zakwasie po 4-5 dniach ma biały nalot, jakby pleśń?
@wandarutkowska3171
@wandarutkowska3171 8 ай бұрын
Czy jak podgrzejemy piekarnik do 50 stopni i włożymy chleb do wyrośnięcia na te 6 godzin to wyłączamy, czy cały czas utrzymujemy tę temperaturę ?
@tomekpach1564
@tomekpach1564 5 жыл бұрын
Ponawiam moje pytanie bo znikło. A może ktoś usuną. Mianowicie czy podczas pieczenia chleba z nasionami lnu, dyni itp. Nie wytwarzają się w tych nasionach tzw. Niezdrowe tłuszcze. Kiedyś piekłem chleb tylko z nasionami gdy dowiedziałem się o tych szkodliwych tłuszczach zaprzestałem dodawaniu nasion do chleba. I teraz niewiem co robić skoro Pani Basia mówi o dodawaniu. Pani Basiu proszę o odpowiedź. Lub kogoś kto ma wiedzę na ten temat. Pozdrawiam.
@agatamaria3490
@agatamaria3490 2 жыл бұрын
Nasiona lepiej jeść bez obróbki termicznej a więc nie dodawać do chleba i np. siemię lniane zmielić bezpośrednio przed jedzeniem i posypać kromkę chleba posmarowaną masłem lub używać do posypania sałatek .
@ewaolejnik586
@ewaolejnik586 5 жыл бұрын
witajcie, czy moglibyście polecić sprawdzowne/wiarygodne źródło zakupu mąki żytniej? Szukam od dłuższego czasu ale polegać mogę tylko na sklepach on-line. Ceny są straszne. może ktoś zna młynarza ? ;) pzdrawiam i dziękuuję
@ziuta8006
@ziuta8006 5 жыл бұрын
Więc co jeść? Wszystko skażone. Co jeść??? Niektórzy nie mają możliwości kupienia owoców, warzyw itp od rolnika. W de wszystko jest pryskane, nawet od rolnika. Więc......zostaje mi pić wodę. Długo nie pociągnę.
@kiwi1705
@kiwi1705 5 жыл бұрын
Tez mieszkam w de. Chleb robie sama, kuoje make orkiszowa i zytnia w sklepie. Famila, lidl. Jajka od swiezych kur a mleka nie pije, czasem jogurt. Wczesniej pilam bulgarski kefir. Znajdz Bulgara jakiegos. U nich to codziennosc ponoc:). I zaczelam robic kiszonki, ktore ratuja. Warzywa oczyszczam soda. Nie zawsze, nie wszystko perfekt bo juz wariowalam i mialam takie mysli jak w twoim komentarzu. Pozdrawiam
@ziuta8006
@ziuta8006 5 жыл бұрын
@@kiwi1705 Dziękuję za odp Też piekę sama chleb, jajka mam od znajomego. Niestety tutaj jest ciężej o zdrową żywność. Póki co szukam jeszcze jakiegoś chłopa który miałby krowę ( którą sam doji, a nie za pomocą dojarek). Robiła bym sama sery, śmietanę itp.
@kiwi1705
@kiwi1705 5 жыл бұрын
@@ziuta8006 tez o tym myslalam ale pani od jajek mowila, ze lepiej nie brac od nich. Tutaj chyba tylko mechanicznie niestety. Poza tym na lekach te krowy...
@ziuta8006
@ziuta8006 5 жыл бұрын
@@kiwi1705 Wiem że mechanicznie wszystko robią, ponieważ byłam w kilku miejscach i widziałam jak to wygląda. Mam jaja wiejskie, miód, kury, króliki a reszta.....no cóż trzeba kombinować. Pozdrawiam.
@emmyhex
@emmyhex 5 жыл бұрын
@@kiwi1705 Tez mieszkam w DE .Make kupuje w Raiffeisen Markt.Lub w brotkruemel.com
@malgosia2gosiula337
@malgosia2gosiula337 5 жыл бұрын
Po porodzie na wzmocnienie najlepszy dlugo gotowany rosol z jagnieciny
@ewobr6209
@ewobr6209 5 жыл бұрын
Cześć. Jestem we wcześniej ciąży i czytam co mogę jeść. Im więcej czytam tym bardziej przerazam się. Pewne informacje się wykluczają. Raz piszą ze wątrobka tak innym razem ze jest wykluczona. Mam mętlik w głowie....
@gc4978
@gc4978 5 жыл бұрын
mięsa lepiej nie jeść
@ewobr6209
@ewobr6209 5 жыл бұрын
I to są wapilwosci które mam. Zięba zaleca wątrobke a większość nie. Z kwasem foliowym tez różnie słyszałam. Mój lekarz jest mało mowny a ja mam pytania bez odpowiedźi. Dziękuję za uwagę.
@joannanowak3187
@joannanowak3187 5 жыл бұрын
Ciąża to nie choroba. Można jeść wszystko, byle było zdrowe. Ograniczyć należy ( jak nie można rzucić ) używki. Organizm sam się upomina o pewne składniki, stąd tzw. "smaki" u kobiet w ciąży i należy te zachcianki spełniać.
@MGR-nc2by
@MGR-nc2by 4 жыл бұрын
@@gc4978 z marchewki witaminy A nie po zyskasz będę tylko kłopoty ze wzrokiem
@jarosawcichocki2383
@jarosawcichocki2383 Жыл бұрын
Pani Basiu chciałbym zasięgnąć u Pani porady,co do przechowywania własnoręcznie upieczonego chleba. Ostatnio zakupiłem mąkę płaskurkę u Tadeusza, której tu nie muszę reklamować, tak jak i samego miejsca z którego pochodzi ze zboża, które nie jest traktowane środkami, tak jak dzieje się to masowo. Do tego zakwas również od niego. Moja Mama upiekła taki chleb z domieszką mąki Żytniej z tego samego Źródła. Cudowny chleb i pycha, tylko Co moja Cudowna Mama robi nie tak, że chleb przez nią upieczony po trzech dniach wchodzi pleśń. Niech mi ktoś podpowie, co jest nie tak? Czy jest możliwe upieczenie chleba tylko z mąki Żytniej? Serdecznie Pozdrawiam
@mariamatenka1289
@mariamatenka1289 8 ай бұрын
Za dużo wody dodane
@renatagajda6694
@renatagajda6694 5 жыл бұрын
Kupuje ktoś chleb żytni na zakwasie z Szadka? Podobno tylko mąka żytnia a śladowe ilosci pszenicy i drożdzy.
@savlajo9371
@savlajo9371 5 жыл бұрын
Czyli bio maka tez sie nie nadaje ????
@bettygrz1188
@bettygrz1188 5 жыл бұрын
To chyba jasne
@savlajo9371
@savlajo9371 5 жыл бұрын
@@bettygrz1188 jasne co ?
@janeczkaprosperity
@janeczkaprosperity 5 жыл бұрын
@Savlaj O że się nie nadaje
@savlajo9371
@savlajo9371 5 жыл бұрын
@@janeczkaprosperity dzieki
@paolokowalski8495
@paolokowalski8495 5 жыл бұрын
Ktoś piecze chleb w domu w tych urządzeniach do wypieku pieczywa?Możecie polecić z czystym sumieniem coś godnego zakupu?
@magorzatabarbara2943
@magorzatabarbara2943 5 жыл бұрын
Nie trzeba kupować maszyny, wystarczy duża miska i łyżka drewniana. Osobiście piekę swój chlebek już przeszło 10 lat. Cały proces jest łatwy i przyjemny. Nie obowiązują żadne ścisłe procedury, ciasto mieszam tylko łyżką drewnianą.
@ucjapietrzak5686
@ucjapietrzak5686 5 жыл бұрын
@@magorzatabarbara2943 Pani Małgosiu skoro Pani piecze 10 lat to nspewno jest bardzo dobry chlebek.W takim razie mam serdeczna prośbę o przepis na pani chlebek byłabym bardzo wdzięczna.Miałam kupić maszynę do pieczenia bo rozmawiałam na ten temat z osobami ,które bardzo zachwalaly ,ale to był chleb na drożdżach.Dobrze ,że nie kupiłam tej maszyny piekła bym wg pani przepisu gdyby pani podzieliła się przepisem.W internecie jest mnóstwo przepisów ale ja bym wolała od osoby wiarygodnej i sprawdzonej.Mój wnuczek ma alergię za tydzień przyjedzie na ferie wiosenne to bym go trochę podleczyla zdrowszym jedzeniem.Jeszcze raz gorąco proszę o przepis jak to Pani nie sprawi kłopotu.Życzę dużo zdrowia i Błogosławienstwa Bożego.Pozdrawiam serdeczne.Łucja.
@janeczkaprosperity
@janeczkaprosperity 5 жыл бұрын
@Paolon Kowalski przez jakiś czas używałam maszyny, bardzo prostej, przez około pół roku, bo nie miałam zaufania do siebie, ale... Na prawdę żeby upoetyzowanie chleb, potrzebujesz miskę, łyżkę drewnianą, formę i piekarnik z urządzeń, No i w automacie nie upieczesz na zakwasie.... Można się wspomóc robotem kuchennym z hakiem w celu wymieszania lub mikserem, jeśli ktoś ma mniej siły lub nie chce mieszać, ale automat jest zbędny.
@jolantazabczynska5015
@jolantazabczynska5015 5 жыл бұрын
@@janeczkaprosperity nie mam strony www ponieważ sprzedaje nadwyżke mąki posialismy nieduży areał tak dla siebie i dzieci ze względu na refluks u syna i ciągłe infekcje u wnuków niejadków po wizycie u doktora JASKOWIAKA syn zaczął piec swoj chlebek i troche ziół i po refluksie niema znaku a wnuki zajadają aż uszy się trzęsą a otręby dodaje do kotletow mielonych zamiast bułki
@janeczkaprosperity
@janeczkaprosperity 5 жыл бұрын
@@jolantazabczynska5015 rozumiem. dziękuję za odpowiedź.
@vesyat.radoczyn1811
@vesyat.radoczyn1811 5 жыл бұрын
No pani Basiu -super , ale z tym rolnikiem to bym nie przesadzała. U niego mąka z płaskurki kosztuje 18zł i....cała polska piecze......
@piotrmynek3996
@piotrmynek3996 5 жыл бұрын
hahaha
@jolantazabczynska5015
@jolantazabczynska5015 5 жыл бұрын
my sprzedajemy z nazego gospodarstwa po 11 zł paczka powyżej 20 kg wysyłka gratis polecam
@e-w-a4943
@e-w-a4943 5 жыл бұрын
@@jolantazabczynska5015 Ta, a konkretnie : My - to ??? I jaki adres?
@gabrielwujda9259
@gabrielwujda9259 5 жыл бұрын
Dlatego ze jest czysta i wolna ta mąka bez Glifosatu, GMO bo chcą nam go wszczepić po cichu, bez naszej wiedzy. Ta mąka że sklepu np. Lidl , czy Biedronka co kosztuje ,80 albo i taniej. Zawiera modyfikowane ziarna z nowej pszenicy przemysłowej z chemią, bo pryskane Roundapem na chwasty i z przesadzona ilością nawozu. Ale ta mąka jest szkodliwa. Dlatego lepiej pięć chleb , odłożyć na mąkę np. orkiszową.
@jolantazabczynska5015
@jolantazabczynska5015 5 жыл бұрын
OLX mateusz miejscowość Kozły jest filmik z młyna
@franek40213
@franek40213 5 жыл бұрын
Do maki aby byla biala dodaj biel tytanowa, ktora uzywaja malarze do produkcji bialej farby.
@MGR-nc2by
@MGR-nc2by 4 жыл бұрын
Nie trzeba, wystarczy kupić mąkę w lokalnym sklepie
@jolantazabczynska5015
@jolantazabczynska5015 5 жыл бұрын
polecam wszystkim mąke z naszego gospodarstwa mąka z płaskurki 11 zł kasza manna 10 zł otręby 6 zł pszenica TEŻ Z UPRAWY EKOLOGICZNEJ POLECAM
@cstrekq4935
@cstrekq4935 5 жыл бұрын
Można prosić o tel.?
@grazka9767
@grazka9767 5 жыл бұрын
dzieki za telefon !
@ukaszkajmowicz4686
@ukaszkajmowicz4686 5 жыл бұрын
XD
@ankab.487
@ankab.487 5 жыл бұрын
@@jolantazabczynska5015 Gdzie to jest ?
@janeczkaprosperity
@janeczkaprosperity 5 жыл бұрын
@Jolanta Żabczyńska macie stronę www?
@MarioMario-wo9se
@MarioMario-wo9se 8 ай бұрын
Zakwas trzymany w lodówce? W takiej temperaturze rozwijają się nieprawidłowe bakterie. Nie trzyma się kwasu w lodówce i nie jest to zdrowy chleb. Muszą być odpowiednie fermentacje. W takiej temperaturze hoduje Pani drożdżaki.
@thomaswalczak2124
@thomaswalczak2124 4 жыл бұрын
A Co z glutenem bo to chyba jest najgorsze w chlebie?
@animefan8421
@animefan8421 2 жыл бұрын
Randap jest najgorszy
@tolek1435
@tolek1435 5 жыл бұрын
Chętnie podzielę się zakwasem za koszty przesyłki
@beata2333
@beata2333 5 жыл бұрын
Była bym wdzięczna za zakwas bo nam z mężem cały czas nie wychchodzi po prostu nie rośnie ☺ .Proszę podać nr konta i kwotę to przęśle pieniądze i podam adres przesyłki , pozdrawiam Beata Jaśkiewicz
@beata2333
@beata2333 5 жыл бұрын
Ale super, juz się cieszę , zaraz wysylam pieniążki ☺ Pozdrawiam, Beata
@tolek1435
@tolek1435 5 жыл бұрын
@@beata2333 Pani Beato jesteśmy sąsiadami jestem z Lubania szkoda że nie wiedzieliśmy wcześniej to uniknęli byśmy kosztów przesyłki ale trudno wysyłam w poniedziałek z samego rana z instrukcją postępowania.
@beata2333
@beata2333 5 жыл бұрын
@@tolek1435 ale fajnie, to jak cos mi nie wyjdzie to przyjade osobiście po wskazówki , a w poniedziałek byłam w Lubaniu ☺☺☺jaki ten świat mały
@tolek1435
@tolek1435 5 жыл бұрын
@@beata2333 Pani Beato przesyłka została wysłana prosze oczekiwać jutro lub pojutrze
@dydonar1306
@dydonar1306 5 жыл бұрын
Trzeba dodać ok 2dkg drożdży i będzie większy. Bez czekania 6 godzin. 230 stopni 15 minut a potem 200 około godziny
@figielekk1
@figielekk1 5 жыл бұрын
lepiej czekać 6 czy nawet 12 godzin na chleb robiony na zakwasie, aż mąka przefermentuje, chleb będzie zdrowy i lekkostrawny niż mieć coś szybko i niezdrowo w dodatku...
@annadrwiega5687
@annadrwiega5687 5 жыл бұрын
Chyba chodzi właśnie o to, żeby drożdży nie używać:)
@wandarutkowska3171
@wandarutkowska3171 8 ай бұрын
Tylko że drożdże nie są najlepsze jeśli ktoś ma zaburzoną florę bakteryjną lub ma candidę lub inną drożdżycę 😥
@lechpoznan5751
@lechpoznan5751 4 жыл бұрын
Co może Pani polecić na migrene ?
@BestDaron
@BestDaron 5 жыл бұрын
A nie lepiej całkowicie wykluczyć gluten ?
@MGR-nc2by
@MGR-nc2by 4 жыл бұрын
Nie, bo w takim chlebie nie ma modyfikowanego glutenu jak w zwykłej przenicy. Gluten naturalny był od zawsze w zbożach i nikomu nie szkodził
@animefan8421
@animefan8421 2 жыл бұрын
To randap szkodzi nie gluten
@kasiakowalska1065
@kasiakowalska1065 Жыл бұрын
you tube wykład przerywa
@greta2775
@greta2775 5 жыл бұрын
papier do pieczenia jest bielony chlorem , jest toksyczny...tak czytalam
@joannaestera5285
@joannaestera5285 5 жыл бұрын
Nie ma dźwięku 😐
@besta7174
@besta7174 5 жыл бұрын
Dziękuję ❤️
@patrycjayda9366
@patrycjayda9366 2 жыл бұрын
Czy taki chleb można mrozić?
😜 #aminkavitaminka #aminokka #аминкавитаминка
00:14
Аминка Витаминка
Рет қаралды 2,3 МЛН
Who’s the Real Dad Doll Squid? Can You Guess in 60 Seconds? | Roblox 3D
00:34
这是自救的好办法 #路飞#海贼王
00:43
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 69 МЛН
Zakwas na domowy chleb (ze schematem działania)
13:58
Środa Gotuje
Рет қаралды 61 М.
Zakwas żytni do pieczenia chleba 🍞To prostsze niż myślisz!
9:30
Pierwszy chleb (nawet na młodym) zakwasie :: Skutecznie.Tv
14:46
SkutecznieTv
Рет қаралды 1 МЛН
Zdrowy chleb z samopszy i płaskurki
15:21
Adolf Kudlinski
Рет қаралды 101 М.
Jak zrobić zakwas do pieczenia chleba :: Skutecznie,Tv
8:43
SkutecznieTv
Рет қаралды 1,1 МЛН
😜 #aminkavitaminka #aminokka #аминкавитаминка
00:14
Аминка Витаминка
Рет қаралды 2,3 МЛН