초밥 쥐는 법! 이것만 보면 어디가서 니기리 빡고수인 척 할 수 있음!! / How to Make Nigiri Sushi

[@mcko9023]

아니 성복솊 데리고 뭔 영상을 찍은거얔ㅋㅋㅋㅋ

[@샤리왕자]

철호씨는 대한민국의 미래입니다 👍

[@civmryang]

안녕하세요 ^^

[@brooks9331]

쿠우쿠우 가보셨어요?

[@고훈-i2w]

쿠우쿠우 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@alwaysawake4941]

김성복 셰프님 결혼 미리 축하드립니다. ㅎㅎ

[@호수-v8p]

성복셰프님께 이번 커플기념일을 맡기고싶네요.ㅎㅎ~ 혹시 이번주 일요일 디너 예약은 꽉찼을까요? 낼 전화해보겠지만 혹시나 유튜브보고계시나해서 글써봐요~~

[@tnftodsh]

와 ㅋㅋㅋ 웬만한 셰프님만큼 지식이 상당하시네요 멋있어요!!

[@sweetpinkyv]

성복솊 보통 윾쾌하신 분이 아니넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이토 또 가고싶어진다...

[@이치마루-u3i]

형~~ 이번 영상은 진짜 장난없다~ 와... 스시의 레전드영상이네~ 진짜 형의 클라쓰 완전 인정~!!!! 유튜브 스시영상 중에서 제일 수준이 높은거 같어~~ ^^♡

[@TV-gs3th]

잘 봤습니다. 저도 한번 시도해 봐야겠네요!

[@단상-q1t]

형 이 시간에 올리면 못볼 줄 알았어? 어림도 없지 ㅋㅋ 레전드 인생

[@이민혁-c2d]

아니 이분은 요리하시는분도아닌데 어떻게이렇게많이아시는거야...

[@김민성-r4v4k]

아이 우리봉자 목소리 긔여오 죽겠넘ㅜㅜ

[@monstergourmet]

생긴건 더귀여운데 ㅋㅋㅋㅋ

[@hyunkim7191]

2만 축하드립니다~ 12분 순삭이네요 ㅋㅋ 잘 보고 갑니다~

[@llliiliiillliil]

스시채널은 먹적님이시다!!!!

[@koo4838]

구독했어요^^ 좋은정보감사해요 앞으로도 좋은영상 부탁드립니다~!

[@monstergourmet]

감사합니다~!

[@김형준-l7q]

재밌당ㅋ 무슨 수식어가 필요하겠음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ +봉자소리 존나커엽 심쿵

[@김형준-l7q]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 자막에 봉자 냥 냐옹 내옹 애옹 하은거 존나귀엽네ㅡㅡ 봉자 특별편 같은거 가능합니까

[@monstergourmet]

아예 나중에 언젠가 봉자채널을 따로 파든지할라고여....지금은 회사랑 지금 채널만으로도 과로사각

[@dynamicnerd9194]

오와 참 좋은 영상들 많네요유우!

[@石零]

셰프가 일일이 니기리 쥐는 법을 알려준다...? 이런 영상이 유튜브의 순기능의 산물이죠.. 감사합니다!

[@fech6500]

미스터 초밥왕 보면 손에 초밥이 많이 닿지 않을수록 좋다고 주장하는데 사실일까요?

[@monstergourmet]

아주 허무맹랑한 소리라는 것을 스기타상이 증명했습니다~!!

[@DMorningstar]

monster gourmet 스기타렐루야, 아-멘

[@이영대-m5j]

추카 드려요ㅡㅡ더욱더 수고해주세요

[@brooks9331]

쿠우쿠우에서는 니기리 모습을 볼 수가 없던데.. 이것은 아주 좋은 정보다

[@hyunsokkun]

벌써 2만명 축하해요ㅠㅠㅠ진짜 내가 다 좋아

[@monstergourmet]

아직 멀었습져!!

[@thisNthat88]

머크저크님 오사카에 스시집 혹시 가보신 곳중에 추천해주실 만한 곳 있을까여!!?>!?!?!!

[@monstergourmet]

안가봐서요...ㅋㅋㅋ

[@MyBetterHalf_7]

와 진짜 기술이다

[@gy6850]

손에 밥풀 안묻게 하는법좀 알려주세요 ㅜ

[@cosmeticmurin8541]

4:22 그냥 귀찮아서잖아.. 땅콩굴리는거봐 프레임 ㅇㅈㄹ

[@monstergourmet]

ㅋㅋㅋ

[@smycc]

정말 궁금한데요 혹시 삿포로쪽은 안오시나요??? 여기도 추천해주실만한곳 있으신가요오?

[@monstergourmet]

거의 도쿄만 가게 되더라구요..ㅠ

[@smycc]

ㅠㅡㅠ 하긴 여기동네는 너무 시골.... 이라 ㅠㅠㅠ

[@시부레-m5r]

은행골 기리는 무슨기리 라고 불러야되나여 천본앵기리??

[@ander3254]

2만 축하해요~~~~ 앞으로도 좋은 영상 많이 많이 부탁해요~~👍👍👍👍👍

[@리마이클-k5w]

2009년에 일식입문해서 지금도 하고 있지만 그때는 책을보고 윗분들 하는거 옆눈으로 배웟는데 요즘은 이런영상으로도 충분히 공부가 되어서 정말 세월이 흐르는것을 세삼 느끼네요 영상 잘보고 있어요

[@professor7627]

초밥집에서 쌔빠지게 막내생활 하고 퇴근해서 집에서 이걸 보는 내가 레전드 ㅅㅂ 요즘은 몽유병 걸려서 자면서도 벌떡 일어나서 초밥쥐다가 10분뒤에 멍때리면서 내가 왜 집인데 이짓을 하고있지..? 이러면서 다시 잠들기를 반복합니다. 농담 아니에요.

[@monstergourmet]

하...진짜 힘드시겠어여ㅠㅠ

[@su-si9vi]

초법쥐는거으렵나요

[@kskddk8313]

ㅋㅋㅋㅋㅋ그냥 알바하고 있는 중이겠지 거창한척 지리네..

[@JOKER-cg6pw]

열심히 하고 있다는 증거입니다. 그리고 잘 하고 싶다는 욕망도 있는 거구요. 퇴근하고 집에서도 이렇게 초밥 쥐는 영상을 따로 찾아 보는 것 만으로도 알 수 있지 않습니까? 위에 분 말씀대로 알바라도 저렇게 찾아보는 사람이 몇이나 됩니까. sjzj님 누군가의 열정을 그런식으로 폄하하지 마십시요. 누군가의 열정이 이 세상을 돌아가게 하는 원동력입니다.

[@user-qwpd2q9]

@@kskddk8313 님도 저분처럼 해보고말하세요 해보지도 않고 입터는거 역겨워요

[@Masanajae]

셰프님과의 콜라보 좋네요

[@udyr]

축하드려요 와!! 2만!! 스시먹고싶따

[@성현이-f8p]

귀배님 찐이다 ㄷㄷ

[@ondali29]

하루만에 천명이.늘었네요ㅎ 곧십만^^

[@monstergourmet]

아 이미21000넘은시점에 올려서ㅋㅋㅋ

[@-tv7454]

진짜 이거 보고 많이 연습했어. 영상 ㄱㅅㄱㅅ😂

[@monstergourmet]

스시맨임?!

[@-tv7454]

@@monstergourmet ㅎㅎ 그냥 형 영상 보다가 스시에 빠져서 대출박기 시작한 일반회사원임. ㅋㅋ

[@거북선쪼리병]

일수법에서 터졌네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㄹㅇ 가능하긴 한거야?? 은행골에서 또터짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@이원섭-b1b]

형 2만면축하해용ㅎ더 승승장구하세여

[@monstergourmet]

감사합니다ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@dohyun6055]

스시코우지는 가보셨나요?? 스시코우지 맛 먹적님 기준 레벨이 어떤지 궁금합니다!

[@monstergourmet]

맛만 놓고보면 좀 부족하죠..ㅋㅋ

[@mydog0723]

이시간에 너무조아

[@아-n5k]

그럼 혹시 꽁치 청어 이런거 좋아하시면 과메기도 좋아하시나요???

[@monstergourmet]

아뇨 ㅋㅋㅋ

[@하건호-j5v]

와~ 좋은 영상이네요~ 감사합니다 잘보고 가요~

[@김재현-d6c4v]

형 일단 좋아요 박고 봅니다

[@rabbiteb6092]

오늘 하루종일 먹적형 영상본듯

[@bannerfix]

항상 잘 보고 있습니다. 이런 전문지식 갖춘 리뷰어들이 많아져야하는데. 부디 양화가 악화를 구축하기를! 먹적 화이팅!!

[@monstergourmet]

경제학자세요?!

[@minsukim7656]

스키야바시 지로 스시집도 나중에 리뷰해주세요!! 오노 지로 선생님 스시집!!

[@monstergourmet]

거긴 촬영금지데스

[@minsukim7656]

ㅠㅠ 넹~ 잘 보고 있습니다

[@박소연-n6h]

2만 추카해용~~

[@거북이-t1m]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 김성복 셰프님 자체 슬로우 왜케 웃기죠 그나저나 이렇게 보니깐 샤리양 엄청 많네요 괜히 배부른게 아니었어 저기 연습하면서 만들어주신거 다 드셨나요 ㅋㅋ

[@monstergourmet]

거의 다 버리더라구요...ㅠ

[@seattlehoon6616]

미국에서도 정말 좋은 정보 도움 많이 받고 갑니다. 감사합니다.

[@lcyoung1011]

2만 축하드립니다 행님

[@jjjb2030]

영상에 킬포가 은근많아 볼수록 이사람 개그캐네ㅋㅋ

[@monstergourmet]

은근ㄴㄴ대놓고ㅇㅇ

[@homecafe_manggom]

와... 그 새 1500명 늘었네요 ㅎㅎ 10만까지 가즈아!!!

[@monstergourmet]

후딱후딱갑시다!ㅋㅋ

[@성공-k6b]

11:05 은행골?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 시밬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 먹적님, 초밥을 얼마 안드셨나 보네~ 잘 하는 곳 가면 다 부서져요~~

[@정후-l7x]

오오오오오오 집에서 해봐야겠다 고마워요형👍

[@ksa2694]

축하해요 형

[@monstergourmet]

감사합니다ㅋㅋ

[@okalos9218]

초밥왕 보다가 오랜만에 옛 영상 보니 재밌네

[@monstergourmet]

니기리티 어디갔어ㅋㅋㅋ

[@okalos9218]

@@monstergourmet 집에서 아직 잘 입고 잇다구 ㅋㅋㅋ

[@버텨-g2t]

이형 영상올리는 시간이 아주 그냥 죽여줘요~~

[@jinsoolee3900]

와 친절한 설명 감사합니다 101 다음으로 혜자네요. 수고하신 김성복셰프님께 박수! 다음번에는 일일알바 부탁드립니다. ㅋㅋㅋ

[@임홍섭-f3g]

예전에 기음갤 하시던 분 아닌가요 ㅋㅋ 일본여행 갔을때 블로그 참고 많이됐어요 덕분에 아부라소바 맛있게 먹었네요

[@monstergourmet]

기ㅡ하

[@김태연-d6w]

역시...는 역시군요...잘보고 갑니다

[@성공-k6b]

은행골? 이거 졸귀엽넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 잘 쥔 니기리는 안부서지는게 정석?인가요?

[@monstergourmet]

잘 풀어지게 하려고 살짝 부서질때도 있는데, 시도때도없이 부서지면 걍 잘못 만든거죠 ㅋㅋㅋ

[@성공-k6b]

monster gourmet 아하 감사요 집 밑 스시집 잘못된거였네 ㅅㅂ

[@스근-t5g]

10개월만에 10만이늘엇네 형 대단훼

[@brilliantjasper236]

괴물 식도락가님~ 스시쇼 한번 털어주세요~ 코우지 쉐프가 가서 설명은 했는데 뭔가 먹적님 같은 뉘앙스가 필요해요~ㅋ

[@monstergourmet]

스시쇼는 하와이로...ㅋㅋ

[@thesanctuary225]

그리고 저는 밥 중앙에 엄지로 구멍을 내는것도 안하는 편입니다. (엄지로 구멍을 낸 후에 검지로 누르는 것은 아예 안하고 있습니다. 자꾸 누르면 밥이 떡이 되니까...) 공기를 불어넣기 위해서 밥알 중앙을 눌러서 구멍을 만드는데... 과연 그래야 할 필요가 있을까요? 그냥 오른손으로 밥알 형태 만들때 살살 돌려가면서 만들면 끝입니다. 때로는 공기구멍을 만들기도 하고 때로는 걍 살살 돌려서 형태를 만들기도 합니다.

[@백곰대장-o1g]

엄지로 밥알깨는이유는 물론 공기를위해 하는것도있지만 샤리 형태를 아치형으로 잡아주기위해 가장 이상적이고 합리적인 손이 엄지라서 그런것도 있어요

[@thesanctuary225]

@@백곰대장-o1g 가르치심 감사합니다.

[@김씨포유류기]

가쿠요코테가에시는 스시 우미의 류지로상도 잘사용하십니다. 그분은 걍 여러가지 막하긴 하심ㅋㅋ 특히 마지막에 1수법ㅋㅋㅋ기합이랑 율동 넣으면서. 합! 합! 합! 특히 마지막에 장어때

[@monstergourmet]

그분 개업하셨어요ㅋㅋ스시류지로로

[@chiwooyim458]

좋은 영상 감사합니다

[@kzzwind]

심화과정으로 밥 짓는 방법, 각 손가락 모양과 힘조절 번외로 저 닦는 행주는 그냥 물인지? 이게 제일 궁금해요

[@monstergourmet]

헐...스시야 오픈하시게요?!ㅋㅋ

[@kzzwind]

@@monstergourmet 스시먹을때마다 저 자르르한 물이 뭔가 늘 궁금하네요 ㅋㅋ

[@출출이아빠]

잘봤습니다..ㅎㅎ

[@eveykay9577]

후잉 2만 축하드려욤~ 구독자를 위해 요런 귀한 영상을 ㅋ 먹적님 은근 츤데레~ 전 여자인데도... 혀 형..?!?! 이라고 하고 싶은건 왜일까요?

[@monstergourmet]

분위기에 휩쓸려..?

[@Sweepwithabroom]

혹시 테스트용으로만든 스시는 다드셨죠?

[@monstergourmet]

아뇨ㅋㅋ거의다버리시더라구요

[@haha99s]

2만 축하한다쿠우~! 구독자 호칭 정하기 이런거 하자쿠우!

[@independent1788]

저 질문요 ! 쥐는 법에 따라 맛이 달라지나요 ? 그렇다면 개인적으로 가장 맛있어 하는 니기리법은 뭐예요?

[@monstergourmet]

아니라고 봅니다! 한명의 요리사가 방법을 바꿈에 따라 맛이 다를수는 있지만 그건 니기리 방법의 차이가 아니라 숙련도의 차이니까요. 맨날 코테가에시로 하시던분이 혼테가에시로 바꾸면 맛이 떨어지겠죠 다른 경우들도 마찬가지구요. 그렇다고 니기리방법이 다른 요리사들의 초밥을 비교하기에는 그건 실력차이지 니기리방법의 차이라고 볼수도 없구요. 어떤 니기리방법이 낫다라는게 성립될 수가 없는겁니다.

[@independent1788]

월급루팡답게 회사에서의 빠른 답변 감사드려요.

[@임성진-q6r]

형 이번달말에 이토예약할건데 김성복셰프님이 쥐어주시면 좋겠는데 셰프님앞으로 예약할 수 있어요?

[@monstergourmet]

네 예약할때 말씀하세요 ㅋㅋ

[@SSONGPLAY]

형 그래서 쿠우쿠우는 언제...?

[@monstergourmet]

그건 10만...

[@SSONGPLAY]

@@monstergourmet 그러면 오마카세 이벤트는 언제...?

[@monstergourmet]

@@SSONGPLAY 식사권여? 그건5만ㅋㅋ

[@조심위험한맹수]

형...10만 기다릴게 아 너무 기대돼

[@astamotors]

식사권 이벤트 형도 동석입니까?

[@안도영-k6g]

바로봅니다형님

[@정민성-n6p]

이 영상은 볼 때 마다 간지가에시에서 삘하게 터지네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Daspm]

성복셰프님 사랑해요

[@박준철-b5e]

아니 ㅋㅋㅋㅋ 빡고수가 해야 빡고수처럼 보이지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@이영대-m5j]

실시간 매일 공부ㅡㅡ흐 어렵다요ᆢ 수십번 리뷰 웍 ㆍ 내스타일 찾아서 파이팅요ㅡㅡ먹적님도 화이팅ㅡㅡ푸잉 뿌잉

[@3단나워]

영상 너무달아 !!!

[@2바이오]

스기맛있어보입니다.

[@성공-k6b]

ㅋㅋㅋㅋ이날은 얼마 나왔어요?

[@monstergourmet]

꽁짜 짬밥!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-wj4eu2bb9r]

형아 2만 축하해 내년엔 여자 ... 라고 쓰다가 말았네 동생팬들 많은데 남자라도 만나봐. 화이팅 사랑해❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@millionparty]

저렇게 붓으로 마지막으로 바르는게 초대리인가요?

[@monstergourmet]

그건 간장...

[@김인제-r1k]

형 입문 할려하는데 예약할 때 쓰는 어플이나 홈페이지 있으면 좀 알려줘 ㅠㅠ

[@monstergourmet]

일본이여? 한국은 걍 전화인데...ㅋㅋㅋ

[@배구팡-i9h]

이 유튜버님을 형이랑 아저씨랑 늙은이중에 뭐로 불러드려야 하나요?

[@monstergourmet]

아무거나옄ㅋㅋ

[@배구팡-i9h]

monster gourmet 영상 항상 잘 보고 있습니다 늙은이

[@Jooggan]

오늘 출근길엔 이거다 ㅋㅋ 토요일인데 출근이야 ㅠ

[@thesanctuary225]

아! 내 방법이 타테가에시였구나! 임금님께 진상은 못해 드리겠네...ㅋ (대부분 스시맨이 혼테가에시/코테가에시로 하더만...)

[@아케맥스]

형 스시다음으로 좋아하는 음식은 뭐야? 파스타?

[@monstergourmet]

봉자마라탕!

[@hk3993]

라텍스 끼고 하긴 어렵나요? 물론 잘 씻고 하시겠지만 가능하다면 라텍스 끼고 하면 더 좋을것 같긴한데 아마 힘드니까 다들 안하겠죠?

[@monstergourmet]

가끔 손다치시면 골무처럼 라텍스 끼고 쥐어주시는분도 있는데 그냥 영업을 쉬는게 맞다고 생각이 들정도로 음식에서 고무향이 진동을 합니다...난이도의 문제가 아니라 라텍스끼고 만지면 맛없어서 못먹어요ㅠ

[@hyojinjun9894]

너무 옛날 댓글이라 달기 좀 그렇지만 라텍스 끼면 고무 때문에 맛도 그렇지만 엄청 달라 붙습니다. 테스캉 잘 써도 많이 붙어요 샤리가..

[@영도-x5w]

이시간에 니기리.... 너무 배고파 형

[@monstergourmet]

저는 배부름...

[@shn958]

이 시간에 실시간으로 와서 보는 내 인생이 레전드...

[@이상민-k1e]

1빠다... 형 사랑해 나 6번째 수능 응원해줘

[@monstergourmet]

3등...6수라고?!?!

[@이상민-k1e]

monster gourmet 형....나 눈물나 그러지마

[@hsj3061]

96년생인가부네요... 저는 4수했는데 화이팅이요

[@jw5499]

화이팅

[@user-lo6gp9tm3i]

화이팅

[@맹선호-f1y]

이제 성복솊은 그냥 동네 국밥집 사장님 같은 느낌...?

[@monstergourmet]

이토국밥

[@스근-t5g]

구독자 3만이벤트는 형이 직접니기리하구 먹방하면서 후기남기는영상 기대합니다. 먹적야 오픈기대할게여

[@강성태-d1q]

이거보고 내일1교시 들으러가면되겠다....헤헤헤...

[@sunoo1004]

한국가면 꼭 가야할 곳 🤣

[@유툽굿데이]

이래서 애들이 그만두낰ㅋㅋㅋㅋ 이토 구인하시던데 셰프님ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@꽃화-z3t]

유툽굿데이 그런건 어디서봐요?

[@justice7149]

중간에 은행골이 킬포

[@ronakim7554]

이토처음가봤는데 샤리식감이나 풀리는건예술이던데 원래그런건지 그날만그런건지 내주둥이가이상한건지 입에넣자마자 샤리가 입안에쩍쩍들러붙던데 원래그런거 맞음?

[@monstergourmet]

아녀 원래 쩍쩍 들러붙지는 않는데...?

[@ronakim7554]

@@monstergourmet 아오 한번더가봐야겠네ㅋㅋ 댓글감사요ㅎ

[@hoolalala]

이 채널은 걍 일본의 정통 찾아가는 채널인가요~~???

[@monstergourmet]

걍 스시채널요

[@munchlaxeats]

혼테가에시 다시보려고 뒤로 돌아가서 보고있었는데 2만 구독자 특집에 구독자를 빡헤드로 만들어?! 쒸익쒸익

[@eva3411]

잘보고 갑니다. 시청료라 생각하고 광고 스킵 안했습니다.

[@monstergourmet]

ㅋㅋㅋ감사합니다

[@geonhwayi531]

4:04 니기리쥐는법