Was it easy to make salmon sushi?(How to grasp sushi in general, very detailed)

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입질의추억TV jiminTV

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Күн бұрын

Пікірлер: 113
@jljs8
@jljs8 4 жыл бұрын
진간장 미림 청주 각1 국간장0.5 연어를 썰어서 3~5분 담궜다가 꺼낸다. 뜨거운 밥에 와사비 쯔케 올려서 먹는다. 냉수에 레몬즙 넣어서 손을 적신다. 연어를 썬다. 단촛물:다시마1장 식초4 설탕2 소금1수저 레몬즙을 넣고 녹인다. 갓지은 밥2공기에 소주잔1잔의 단촛물 넣고 칼로 자르듯이 섞고 부채로 한 김 날린다.
@홍밥러
@홍밥러 5 жыл бұрын
6:07 씬스틸러ㅋㅋㅋㅋㅋ 넘귀여워용
@후아유-w9o
@후아유-w9o 5 жыл бұрын
가족이 화기애애해서 보기 좋네요
@wodqod
@wodqod 5 жыл бұрын
진짜 제일 좋아하는 채널ㅋㅋㅋ알게 되는 것도 많고 먹방보다 더 대리만족 큼ㅋㅋ
@818joe
@818joe Жыл бұрын
따님이 애교가 많네유ㅋㅋ 내일은 연어초밥맹그러 먹어야겠네요
@tongue007
@tongue007 4 ай бұрын
🍣 와씨 미치겠다...오후에 초밥 만드는데 많은 도움이 됐어요 🍣
@연구리-d6e
@연구리-d6e 2 жыл бұрын
선생님 가족은 얼마나 행복하실까요?
@dpffpself
@dpffpself 4 жыл бұрын
아 진짜 이 채널 너무 좋아요...알고리즘이 추천해준것중에 만족도 최상...
@Asdf12329
@Asdf12329 5 жыл бұрын
오늘 영상팁 갓지은 초밥은 사람체온 락교는 염교 쪽파 귀여운 애기
@mentalstealer
@mentalstealer 5 жыл бұрын
말하는 것도 바르고 진짜 넘넘 이뻐요
@Kiiiiiiira2023
@Kiiiiiiira2023 3 жыл бұрын
애기 너무 귀겨워요!
@박쇼
@박쇼 5 жыл бұрын
다이소나 인터넷에서 파는 초밥틀을 이용하시면 조금더 쉽게 만들수 있습니다ㅎㅎ 귀찮으면 드신데로 수저에 올려먹는게 젤편하죠~~따님은 벌써 고소힐맛을 아네요ㅎㅎ
@GraceSwifty
@GraceSwifty 5 жыл бұрын
내무부장관님은 영상찍을때마다 맛있는것을 드시겠군요 후후
@정겨운성빈
@정겨운성빈 5 жыл бұрын
연어 송어 젤좋아하는데...진짜 맛있겠네요 솜씨가 멋찌십니다👍 친구걸고 자주놀러올게요 좋은영상 감사합니다!
@yurisum-k5b
@yurisum-k5b 5 жыл бұрын
덕분에 행복했어요 가족의 행복이 전해져서 좋았습니다. 앞으로도 훈훈한 방송 많이 부탁 드릴께요....^^
@user-SAEM-PARIS-TOUR
@user-SAEM-PARIS-TOUR 3 жыл бұрын
와우.~ 덕분에 연어초밥을 집에서 해먹을 수 있게 되었어요. 집에서 직접하면 훨씬 안전하고 좋지요. 블로그하실 때도 완전 1위 하시더니, 유튜브도 이렇게 잘 하시네요. 500만 이상은 무난하실 듯해요! 아자아자 화이팅! 🙏👍
@_yoon_seul
@_yoon_seul Жыл бұрын
단촛물 비율이 찐이에요~! 초밥 맛이 한층 더 올라가네요^^
@fox-tv
@fox-tv 5 жыл бұрын
누구나좋아하는 연어초밥🍣최고네요
@로뿌-h7p
@로뿌-h7p 3 жыл бұрын
와~ 딸 진짜 너무 귀엽네영~~ㅎㅎ 절로 웃음이 납니당
@페페-i2f
@페페-i2f 5 жыл бұрын
이분 왜 안뜨지 진짜 너무 유익함
@jacopastorius319
@jacopastorius319 5 жыл бұрын
원래 유명하신분인데 네이버블로그에서
@도식이다
@도식이다 5 жыл бұрын
떡상보다 숯같은 존재일것임
@UK-Ares
@UK-Ares 5 жыл бұрын
이 분 유명하심 tv도 나오셨고 낚시계에서는 유명존재 블로그도 유명 유투브를 늦게하신.
@sipapa00
@sipapa00 3 жыл бұрын
많이떳어요
@maximpower1061
@maximpower1061 4 жыл бұрын
저런딸 있다면 진짜 심혈관내과 정기검진 받아야할듯. 너무 귀여워요 ㅎㅎ
@잼민이-d3x
@잼민이-d3x 5 жыл бұрын
매번 유익하고 재밌는 영상 감사합니다
@TwinHead108
@TwinHead108 5 жыл бұрын
회 뜨시고 초밥 쥐는 솜씨도 뛰어나신데다가 와중에 따님 정말 사랑스러우시네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@jrjr227
@jrjr227 2 жыл бұрын
오늘만들어보겠습니다!감사합니다
@jljs8
@jljs8 4 жыл бұрын
덕분에 연어쯔케 맛있게 잘 만들어 먹었어요. 꾼의 황금레시피도 잘 볼게요^^
@orbitttimm
@orbitttimm 2 жыл бұрын
맛있는 초밥. 화기애애한 분위기속에서 드시네요. 집에서 초밥한번 만들어 먹어봐야겠습니다.감사합니다.
@BigOneFishingClub
@BigOneFishingClub 5 жыл бұрын
애기들 카메라 욕심 ㅎㅎ 귀엽네요~^^
@권도형-s6f
@권도형-s6f 3 жыл бұрын
따님이 너무귀여워요^^
@sunghwan553
@sunghwan553 5 жыл бұрын
영상볼때마다 배고파욬 ㅋㅋ
@정주현-p5w
@정주현-p5w 5 жыл бұрын
군대에서 회 관심 생겨서 칼럼 보고 많이 배웠는데 유튜브로 보니 새롭네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 저같은 회알못들 위해서 영상 많이 찍어주세요ㅎㅎ
@펭새로이-g1z
@펭새로이-g1z 3 жыл бұрын
알려주신 비율대로 초대리 만들었는데 대박입니다! 광어초밥 만들어서 먹었는데 밥이 맛있으니 광어가 더더더 맛있게 느껴졌어요. 감사합니다
@Frost-1209
@Frost-1209 8 ай бұрын
삼수법...이야 ㅋㅋㅋㅋㅋ 3:20 원래 옛날 애도시대 초밥은 다 저렇게 크기가 컸어요. 일본이 전쟁에서 패망하면서 쌀이 귀해지자 초밥 한개당 샤리의 양이 작은 초밥 두개 정도로 감소했죠.
@크로바-w7y
@크로바-w7y 3 жыл бұрын
안녕하세요 영상 잘봤어요 연어초밥 만들어 먹고 싶은데 한번도 안해 봐서 선듯 안하게되는돼요 코스코에서 사다 만들어먹요봐야 겠어요
@wjc891
@wjc891 5 жыл бұрын
와우.. 정말 맛있겠네요. 이번주말 연어 박살내러 가야겠네요 ^^
@선지해장국-n4o
@선지해장국-n4o 3 жыл бұрын
내일 해먹을거에요...ㅋㅋㅋ 미리 공부해갑니다
@옥황상자-p6g
@옥황상자-p6g 4 жыл бұрын
껍질쪽 기름 겉어내면 더 담백하니 맛있어용.~~
@mariuskang2148
@mariuskang2148 5 жыл бұрын
제 꿈을 먼저 이루신 분은 항상 경이롭게만 보입니다.
@정훈-g1f
@정훈-g1f 5 жыл бұрын
어디서 본거야?아님 듣은거야?ㅋㅋㅋ이분보면 어쩔때는 전문가고 어쩔때는 어설프고 (참고로 현직에 있음 저도 배우는것도 있고 보면서 에이 하는것도 있음 ㅋㅋㅋ)딸래미 엄청 이뻐요 ㅎㅎㅎ
@paran822
@paran822 5 жыл бұрын
정훈 박식한것과 기술은 좀 다른문제가 아닐까요? 이론 전문가~
@내코가석자-o5b
@내코가석자-o5b 5 жыл бұрын
연어 너무좋아하는데 집에서 한 번 해봐야 되겠네요
@최제니-e9u
@최제니-e9u 3 жыл бұрын
잼나고 유익 입추님 성덕되고 싶포요 ㅋㅋㅋ
@위로-j8r
@위로-j8r 3 жыл бұрын
세상에나 마상에나 너무나 맛있게 해 먹었어요!
@betternotwait311
@betternotwait311 2 жыл бұрын
행복한 저녁상 ㅠㅜ 근데 생연어 어디서 사시나요
@AnTony-ym1ck
@AnTony-ym1ck 5 жыл бұрын
와.최고아빠이십니다.부재료는 어디서 사신건가요?초밥통,등등요
@zzanguya
@zzanguya 3 жыл бұрын
버킷리스트에 넣어야지 연어초밥 만들어먹기
@기사전설
@기사전설 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 만들어 먹어볼께요♡
@sunconsecutivewin8687
@sunconsecutivewin8687 5 жыл бұрын
쯔케!~? 는 보통 횟감으로 해도 되겠군요!!^^ 냠냠!!😊
@hjkim9171
@hjkim9171 5 жыл бұрын
한번 더 먹으려면 붙어있어야해ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ애기 넘 귀여워요...💕연어는 어디서 구매하는게 좋은가요?
@kimjimintv
@kimjimintv 5 жыл бұрын
이 연어처럼 인어교주해적단 쇼핑몰도 있고, 양은 좀 많지만 코스트코 연어도 괜찮아요. ^^
@lwx1wrxwa
@lwx1wrxwa 6 ай бұрын
4년전 영상이 떠서 봤네요. 저아기 많이 컷겠어요.
@cds3963
@cds3963 4 жыл бұрын
ㅋㅋ초대리 만들때 아내한테 이대로 만들어줫더니 너무 맛잇어해서 애용하고잇어요!!!! 감사합니다!!
@qlrhfemdtla1
@qlrhfemdtla1 5 жыл бұрын
가락시장이나 노량진가서 회 사와서 저렇게 초대리로 밥해서 직접 초밥 싸먹는게 더 맛있어서 자주 그렇게 먹어요 초밥집 생선들은 좋은 곳이 아니라면 신선하지도 않고, 숙성도 이상해서 맛이 구린 경우가간혹있잖아요 ㅎ
@lamii83
@lamii83 4 жыл бұрын
귀찮아서 집에서 먹을때는 회로만 먹는데요, 여기나와있는 쯔케만 해먹어봤는데 간단하면서도 너무 맛있네요. 앞으로 쯔케만 해먹을거같아요
@meo-ru5192
@meo-ru5192 5 жыл бұрын
넘 맛있겠어용
@sarangkoo
@sarangkoo 11 ай бұрын
다시마1장 /식초4 /설탕2 /소금1
@실눈으로야리기
@실눈으로야리기 5 жыл бұрын
영화평론가 이동진 느낌 나시는 듯 ㅋㅋㅋ 영상 잘 보고 잇습니다 붸리 귣
@김성필-j4w
@김성필-j4w 4 жыл бұрын
연어...진짜 좋아하는데....
@이섬결-l5v
@이섬결-l5v 2 ай бұрын
초밥은 연어를 소금에 숙성하지않아도 되나요?
@까비-f6t
@까비-f6t 5 жыл бұрын
남편분 제밌으시네요 좋겠어요^^
@honeyha02
@honeyha02 2 жыл бұрын
연어초밥은 그냥 생연어로 하나요? 숙성(소금발라 1시간, 레몬즙물에 30분)연어로 해도 되나요?
@DJ-qh1ds
@DJ-qh1ds 2 жыл бұрын
저도 알고싶어요. ㅋㅋ
@musicprk
@musicprk Жыл бұрын
식초는 무슨식초쓰는거죠? 환만인가용?
@user-po1w8er
@user-po1w8er 5 жыл бұрын
전 이상하게 연어초밥 연어 살라드를 정말 사랑하는데 연어 구이는 못먹겠더라구요.. 먹자마자 토함 ㅠ
@돼지뒤로치기
@돼지뒤로치기 5 жыл бұрын
연어초밥위에 살짝올린 소스좀 가르쳐주세요~^^
@돼지뒤로치기
@돼지뒤로치기 5 жыл бұрын
@@세정-v6d 바다포도 안보고넘어간거 딱들켰네요~ㅋㅋㅋ지금 구독해볼께요~^^
@smk7078
@smk7078 10 ай бұрын
재료도 올려주시면 감사하겠습니다
@리리룬
@리리룬 3 жыл бұрын
초밥 만들어봤는데 진짜 대박...
@홍싹
@홍싹 3 жыл бұрын
단촞물 계량 하실때 숟가락이 안보여여~~ㅎㅎ 소금을 1로하면 짜지않나요?
@eudougherty9538
@eudougherty9538 4 жыл бұрын
코스코 연어를 회로먹을수있나요 아님 연어장 도 만들어도 문제 되지 않나요 꼭 알려주세요
@kimjimintv
@kimjimintv 4 жыл бұрын
횟감용으로 나온 것이니 안심하고 드셔도 됩니다.^^
@hyekyounglee33
@hyekyounglee33 2 жыл бұрын
아... 요리프로가왜케 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋ
@호유미-d8x
@호유미-d8x 3 жыл бұрын
훈제 연어로 하시는건가요?? 생연어는 고래기생충 있다던데
@kimjimintv
@kimjimintv 3 жыл бұрын
생연어라도 양식은 고래회충이 없고요. 자연산 연어라도 내장을 안 빼고 죽은채 방치한 것만 위험합니다. 참고하십시요~
@sunnyoh7298
@sunnyoh7298 5 жыл бұрын
영상보다가 궁금한게 있어서요 ,제가 캐나다에 살고 있는데 여기선 법적으로 날생선등은 먹기전에 최소 영하 20도 이하에서 7일이상 냉동 과정을 거친 후에 먹을 수 있다고 하는데, 영상에서 보면 패키지에서 꺼내 바로 조리를 하시는 것 같아서요, 혹시 냉동과정은 영상전에 생략된 건가요?
@kimjimintv
@kimjimintv 5 жыл бұрын
이건 냉동하지 않은 생연어입니다. 한국에서는 냉동 의무가 없어요.^^
@sunnyoh7298
@sunnyoh7298 5 жыл бұрын
@@kimjimintv 빠른 답변 감사드립니다 역시 그냥 생연어였군요 다른 영상 등 참고해봐도 다들 그냥 생연어를 사용하시더라구요 그렇다면 그냥 먹어도 괜찮은 것 같은데 말이죠 나라마다 규정이 다르군요 ㅜㅜ
@jojojo7080
@jojojo7080 2 жыл бұрын
남은 연어는 어떻게 보관해야 또 초밥감으로 쓸 수 있을까요?
@kimjimintv
@kimjimintv 2 жыл бұрын
숙성시트지에 말아서 진공포장이 가장 좋지만, 준비가 안됐다면, 비닐랩으로 최대한 공기 안들어가게 꽁꽁 말아서 냉장보관입니다. 2~3일까지 보관 가능해요.
@jojojo7080
@jojojo7080 2 жыл бұрын
@@kimjimintv 입추님 영상 정주행중입니다 ㅎㅎ 답변 감사해요👍
@김재형-y4k
@김재형-y4k 5 жыл бұрын
와 맛있겠다.....
@heojae0273
@heojae0273 5 жыл бұрын
추억님 진짜 잘보고있습니다 ㅎㅎㅎ 별거아니네 라는 썸네일은 좀 아닌것같아요ㅠ
@user-lo2qe5hc3o
@user-lo2qe5hc3o 5 жыл бұрын
왜요? 왜?
@벛꽃나무-d6s
@벛꽃나무-d6s 4 жыл бұрын
준비할께많아실제론마음먹고이것저것사야되니까요
@꽃분홍설탕
@꽃분홍설탕 5 жыл бұрын
연어 위에 올라간 소스 마요네즈 인가요?
@kimjimintv
@kimjimintv 5 жыл бұрын
홀스래디쉬 소스입니다.^^
@mengkkong
@mengkkong 5 жыл бұрын
초밥왕보면 엄청 머 이것저것 어렵게 말하던데 막상보니 엄청쉽네 ㅋ
@갱갱-u8z
@갱갱-u8z 5 жыл бұрын
일본간장을 대체할수 있는건 없나용?? 구하기 쉬운걸로요 ㅎㅎ
@kimjimintv
@kimjimintv 5 жыл бұрын
샘표에서도 회간장 나옵니다. ^^
@갱갱-u8z
@갱갱-u8z 5 жыл бұрын
@@kimjimintv 아하! 감사합니다~~ 항상 잘 보구 있어요~~~
@jhwincdekim2811
@jhwincdekim2811 5 жыл бұрын
연어초밥용 횟감 얼마에요?
@벛꽃나무-d6s
@벛꽃나무-d6s 4 жыл бұрын
어디냐에따라다르긴한대 코스트코나 홈플러스등에서살수잇고 다른대도잇엇는대...코멕스나코스트코나똑같은댄가?(사실부모님이사오는거라 파는대는잘모름
@일자바늘
@일자바늘 3 жыл бұрын
밥담은 나무그릇 어디서 구매하나요?
@kimjimintv
@kimjimintv 3 жыл бұрын
일식식자재 파는 곳이 있습니다. 남대문 상가라든지.. 서울 중구 황학동 일식 재료 거리라든지.. 요샌 인터넷도 검색해보시면 나오지 않나 싶어요~
@게으르지말자-u8h
@게으르지말자-u8h Жыл бұрын
초밥쥘때 검지는 사용안하는거에요
@xxkim6499
@xxkim6499 5 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ
@와이거레알
@와이거레알 3 жыл бұрын
2:08 방...ㅅ.ㅣ.....ㅎ..ㅕㄱ?
@이야옹-y9q
@이야옹-y9q 3 жыл бұрын
저는왜 맨날 밥알이 손에 엄청 달라붙을까요?ㅜㅜ
@최우석-z2m
@최우석-z2m 5 жыл бұрын
은연어는 우리나라에서 안파나요?
@kimjimintv
@kimjimintv 5 жыл бұрын
은연어 국내에서 양식하기 때문에 마트에서 종종 볼 수 있는데요. 있다가 없다가 합니다.
@pomehwanggeum8382
@pomehwanggeum8382 3 жыл бұрын
연어초밥 ㅋㅋㅋ
@이지훈-f5x
@이지훈-f5x 2 жыл бұрын
금방이 아니라 너무 두껍게 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@세코에몽
@세코에몽 2 жыл бұрын
100번째 댓글은 내꺼임
@하얀구름-j5j
@하얀구름-j5j 3 жыл бұрын
밥이 떡져보여,,,,,;;
@jeseopark4419
@jeseopark4419 5 жыл бұрын
저도 집에서 초밥 만들어 먹을때 많은데 손을 부들부들 떨정도로 온힘을 다하면... 어후 저정도면 초밥 안에서 다이아몬드 나오는거 아닌가요?
@gaedokgyo18
@gaedokgyo18 5 жыл бұрын
아니 무슨 밥으로 떡만드는것도 아니고 초밥상태에서 저렇게 세게 힘주네. 요리 초보자인가 답답해 미치겠네
@rothbart4371
@rothbart4371 5 жыл бұрын
요리 전문가 아닌데요
@heojae0273
@heojae0273 5 жыл бұрын
그게 문제인것같아요 전문가도아닌데 썸네일" 별거아니네" 이게요~~
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