최근 미국 틱톡에서 난리 난 감자 요리

[@_matdictator]

Sns와 맛은 별개 🧄 레스토랑 아진 알리오올리오소스 bit.ly/3p3Oq7k ❗트위치 www.twitch.tv/saltboy01 ❗인스타 instagram.com/choiajean/

[@robinjhk]

아 ㅋㅋ 회오리 감자 못먹어 봤냐고 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-yd3km4ii8v]

회오리 감자에 치즈시즈닝 듬뿍 묻혀서 먹어보면 저거 다신 안먹제ㅋㅋㅋㅋ

[@kkkorea255]

해당 음식은 Potato pave 미국에서는 potato stack이라고 하고요. 이거 만들기 진짜 힘든 음식입니다. 미슐랭 레스토랑에서 메인디쉬 고기와 함께 많이 나옵니다. 근데 형 잘못 썰고 잘못 구웠어.... 내가 이거 3달 연구했는데 더 얇게 썰고 튀기기보다 무쇠펜에 기름 넉넉히 두르고 약불에 서서히 색갈내며 Pan-fry 하는게 좋을 거 같아 안그러면 기름 너무 많이 먹어서 찐내나고 맛이 무거워 느끼하고 또 기름 흡수해서 텍스쳐도 다 망가지고 쉽게 쉽게 떨어져 나가 냉장고에서 꺼냈기 때문에 내부 온도 올리려고 오래 튀기다 겉은 다 타버리기 쉽고 이 음식의 특징은 맛도 맛이지만 텍스쳐에 중심을 둔 요리라고 생각해 결론 = 다음 16시간 고생도 기대할게요 꼭 성공하시길 ❤

[@Gangwon_State]

가장 중요한 것은 감자, 강원도산 감자를 써야합니다

[@이상인-c8j]

0:07 오늘의 “애홍” 구간

[@백승진-x8r]

애홍 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@깝치면옥문강에봉인]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@soyjon]

04:03 먹으려고하는데 스탑스탑 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개빡칠듯

[@BAMURI]

패스츄리같은 식감이 나올줄 알았는데 다 뭉쳐버리는구나ㅋㅋㅋㅋ

[@hobitlee9795]

쑥쑥 찔렀던 탐침핀? 같은건 뭐라고 말하나요??

[@zoe_797]

채칼 쓸때 손 조심해야 할듯 ㄷㄷㄷ

[@먹보다리의요리쿵다리]

음 16시간... 제가 할 일은 없어서 대신 만들어 주셔서 감사합니다.

[@poriu4693]

오리기름 말고버터로하면안되나요?^^

[@잉치킨-l1d]

생각이 똑같네 솔직한 평가 너무 마음에 든다.

[@boseulbak]

채칼은 어디서구매하셧나요 ㅠ

[@mechakucha1244]

분명 채널명이 요리보고 조리보고 였는데...이젠 주애보고 정은보고 로 바꼈네요

[@설쿡]

내가 좋아하는 감자요리 ㅋ 한번 저도 도전하봐야겠어요~~~ 오리기름이 없어도 그냥 기름으로 도전~ 딕션도 좋고 자주 올게요!!

[@etcetcetc123]

쌓을 때 김장김치 하듯이 결결이 오리기름을 발라줬어야 하는거 아닐까요??... 기름이니까 감자 즙 위에 떠버릴텐데 감자 위에 기름을 부어서 아래까지 기름이 안 배었을 것 같아요.

[@팡팡-i9v]

이분은 솔직해서 구독중 ㅋㅋ

[@sktt1auskt]

오리기름에 감자는 오리주물럭에 같이 있는 감자가 진리

[@lmhyesoon76]

감자튀김 맛일꺼 같았어요~ㅋㅋ 수고하셨습니다 ~♡9

[@h._.nnnnnd]

살아계셨군요 직원 1호님 수령동지가 아오지로 보낸줄 알았지 뭡니까

[@thisisthisplus5265]

채칼에 손까지 같이 썰리는 상상했는데 넘 아파요

[@GrimmyAtelier]

영상 잘보고 인사하고 가요^^ 16시간 동안 수고하셨네요^^ 그래도 그런 요리가 있다는걸 알았습니다^^ 흔적 남기고 걉니다^^ 좋은 요리 많이 부탁해요^^

[@하이루-m5p]

그냥 이 사람은 요리를 ..

[@바지-m1d]

형이 채소만 먹어도 살이찌는 이유

[@louiskim3899]

프라이 말고 콩피개념으로 하셔야 합니다

[@CoJelly]

감자 채칼에 썰때 손도 쓱~ 할것같아서 찡그리며 긴장했어요

[@SWLEE-c4y]

04:30 감튀는 맥날감튀죠

[@Pygmalion-ye]

미국 틱톡? 이 따로 있나요? 신기합니다 👍 👍 👍

[@user-bs7rk8uu1i]

아니요. 한국 유튜브에서 난리난 달고나커피라고 하듯이 말한거죠.

[@성이름-z6i3k]

눌러줄때 고무줄로 여러겹으로 둘러주면 될거같아요

[@forgat_you]

요리보고조리보고니까 요조인가요

[@aiphdssong]

이걸 삶아서 겁나 뭉갠 다음 모양 만들어서 한 요리는 괜찮다던데 슬라이스는 좀 힘든가보네요 ㅋㅋㅋ

[@드루와김수환]

따라할수도 있는데 채칼쓸땐 맨손으로 하지마세요..초보자들은 큰일납니다 손바닥 날아가요

[@auddn]

롯데리아 양념감자는 못참지 ㅋㅋ

[@재우-j3u]

제발..

[@뽈롱-b9r]

인싸들은 폐기물도 유명하면 맛있게 먹는 종족인가?

[@설레임-m2z]

롯데리아 맛있는데... 지금은 단종됐지만 유러피안스모크치즈버거도 괜찮았고.. 더블도 괜찮음.. 치즈스틱도 좋고.. 근데 롯데라는게 함정.. 사장 바뀌기 전 맥도날드가 최악..

[@gr23836217]

....누르는거 보고 그릭요거트 생각남

[@gayfxxkup]

보통 이 요리는 파베 (pave) 라고도 하긴해요 한겹한겹 얄게 슬라이스 쳐서 하는걸 더 안전하게 하시려면 기름에 하시는것보단 휘핑크림 + 버터 로만 하시고 똑같이 무거운걸 위에 누르게해서 120도 정도 굽고 1~2시간 정도 식히면 좋을꺼에요 마지막엔 튀길필요가 없고 무쇠팬에 색 나게 굽고 오븐에만 넣어도 충분하긴헌데,, 저도 틱톡에서 나오기전에 사용하던 가니쉬 이긴헌데,, 음,,,,,,,, 기름으로 하던방법도 해봤지만,, 어차피 기름에 튀길껀데 왜 기름에 재우는지 이해를 못해서 안하죠...

[@노민석-p6s]

반듯한 곽한구 같아요

[@jo5219]

우와 신기하네요 ^^ 여기 필리핀에서 오리기름 찾아봤는데 구할 수가 없네요 ㅠㅠ 구했어면 한번 만들어서 먹고 보고 싶네요 근데 맛이 노멀하다면 ..... ㅋㅋㅋ

[@hongddoddo577]

수령님 저랑 같은 채칼을 쓰시네요ㅋㅋㅋㅋ 어찌됐건 비쥬얼이 너무 이쁘네요 역시 감튀 감튀

[@임찬희-j4j]

왜 수령님 혼자만 여름인가요

[@유진현-l9l]

주위에 해군 찾기 참 힘든데 유튜브에서 보네 ㅋㅋㅋ

[@덩덩이-s4r]

채칼 손조심하십시오

[@restaurant_seoul]

일반감자 말고 분질감자로 해보세요!

[@sangilhan65]

아악 채칼쓰실때 왜 내가 무섭지...PTSD와요ㅠㅠ 손가락 슬라이스친적있어서... 이분은 전문가시니까 괜찮지만 따라하실분들은 채칼 진짜 조심히 쓰시고 1센치정도 남으면 과감히 다른요리에 쓰시고 다른걸로 채치시길...채칼 넘 위험해요

[@cangaroo82]

할말이 많지만 간단하게 요약해서 감자전분기 는 어느정고 잘말려 주어야 최대한 바삭해진다. 대신 각 레이어마다 전분가루를 조금씩 뿌려주면 바삭함도 살아나고 접착제 역활도 합니다. 지방은 버터나 다른 기름으로도 대체가능하고 각레이어마다 발라주면 풍미가 더 살아납니다. 여기까지만...

[@heychris475]

실험정신은 조어요 10개드려요

[@Yorido_jua]

ㅋㅋㅋ 04:24 다같이 X 드는 순간이 킬포 ㅎㅎ 웃음 감사합니당

[@BURADER]

채칼쓸 때 주의하라고 경고 좀 달아주세요. 안해본 사람은 백퍼 손 밀겠네

[@BURADER]

피곤하다 반나절 12시간에서 전 이만 갑니다. 성공하는 유투버 되세요~

[@불라바]

시간과 손이 많이 가네요 안먹으라요 ㅎㅎㅎ

[@chodongahn]

Potato stack 하고 좀 다른데.....

[@gyuminlee430]

진짜 정은이 닮았...

[@개냥할매]

난 버거킹 프렌치프라이~~😂

[@Lim_S_H]

정보) 반나절은 6시간이다. 한나절은 12시간

[@oyaoya2124]

엄마손파이 감자버전

[@EavenEJ]

채칼 너무 무서움...

[@OvOdl]

저걸 튀기는게 더 존맛일듯

[@user-MASTERi_Gogh]

지금이면 틱톡이 난리 났을 시간인데

[@영박호]

재우님 그동안 아오지 광산에서 수고하셨어요 ㅠㅠ

[@RUNES_MMSS]

엄마손 감자튀김

[@조후연-u3i]

감자묵튀김이네요

[@누가-c3o]

형 채칼쓸때 손조심해 손이 위험위험해;;

[@죠르디-i5t]

완전 연남 마늘노예 돼셨네 ㅜ

[@오윤석-h7i]

되

[@gochunongsa]

감자는 뭔짓을 해도 기름에 튀기면 감자튀김 맛됩니다

[@HEATH_EDU]

...궁금증 해결!!!

[@RTX-fs2dq]

반나절이면 3시간 정도 입니다...

[@양의지-h1f]

나절은 낮의 절반 즉 6시간인데 사람들이 항상 잘못 쓰는 표현 중 하나

[@user-nn3ll4jb2z]

제대로 한건 맞아?

[@Jinger.J]

부제: 당신의 POTATO STACK이 맛이 없는 이유

[@하힛-z1l]

우리 쭈방님도 이거 올리셨었는데;;

[@작전가]

해보려고했는데 별거없군요

[@GnusNi-rv6bq]

그냥 회오리 감자먹겟다.외국에 회오리 감자가 없으니 저런건가...

[@류청하-j8v]

다이어트가 좀 효과가 있으신듯?

[@코태헝팬5년]

때갈이 지렸디

[@임재혁-f8y]

결결이 감자식감이 살아있었으면 더 좋았을거 같은뎅

[@우끼끼-l3d]

살아있었다그래도 어차피 감잔데 16시간을 공들여 만들기는 좀..

[@자유로운영혼-t8c]

동상 장갑끼고 합시다 언라들 따라해요 다쳐요..

[@minwooy2186]

형....살빼자 처음의 훈훈함 대신 중후함이 느껴지는데..?

[@_-_-_--_-_-_7948]

신보석 닮음

[@차기옥-d2m]

12시간은 반나절이 아니고 한나절입니다 반나절은 6시간이죠

[@KaMo03]

이영상 조회수 잘나온게 sns감성으로 어그로끈 제목이라 그런듯ㅋㅋ 확실히 최근 트렌드는 요리실력,레시피보단 어그로성이 젤 중요한것같음. 이분야 최고가 승우아빠님이고 이거에 영상미까지 집중시킨게 육식맨,고기남자,취요남쪽 맛수령님도 부디 열심히 노력하셔서 유튜브 대박나시길 기원합니다. 결과는 안좋았지만 저번 나레이션편집도 발전하기위해선 좋은 시도였다고 봅니다.

[@김재훈-e1s5y]

요리유튜브 전문가시네요 아주

[@srs6743]

보기에는 참 맛있어보이는데 생각보다 수고에 비해 생각보다 평범한 맛인가보군요.

[@쩡승-k6z]

내 감튀가 더 맛있는 이유

[@daahn_kitchen]

틱톡 요리는 걸러야 제맛

[@watzoo7263]

얘는 요리 잘하는 건 아닌 듯...

[@48survive]

저걸 어케 더 잘만드누.. 정식 레시피가 있는 요리가 아니라 걍 sns에서 뜬 야메음식인데

[@튜탕-f1g]

@@48survive 감자파베라고 다이닝신에서 매우 기본적인 가니쉬 종류입니다. 조리법이 많이 비어 있는데, 누구든 현장에 계신 분이라면 파베를 떠올리고 보완된 레시피를 소개시켜드릴 수 있을텐데 그 부분은 아쉽네요

[@npg5566]

엄마손 파이?

[@이지호-c3n]

스프링감자가 낫단거..

[@jinhackk]

요리랑 전혀 상관없는건데요...한나절이 낮의 절반 한 4~5시간.... 반나절은 한 2시간...으로 알고있습니다. 뭐 그렇다고요^^ 잘보고 있습니다~

[@김경오-b1z]

?

[@LoverGym-k2w]

한나절=6시간 반나절=3시간인걸로 알고있어요

[@jinhackk]

@@LoverGym-k2w 맞습니다. 평균적으로 그렇겠지요^^ 겨울인 점을 가만해서 적어봤습니다..ㅎ.. 암튼 영상에서 2분 50초 정도에 반나절=12시간은 틀린거라고 말씀드린겁니다

[@tristana1834]

web.humoruniv.com/board/humor/read.html?table=pick&pg=0&number=1036771 다음에 기회가 된다면 이거 부탁드려요 ㅎㅎ

[@Awesome-im1sf]

중국의 틱톡...

[@linlim4505]

뭔가 정성에 비해 맛은 그만큼은 아닌 요리같네요..

[@chancebuckley4472]

롯데리아 선넘네

[@팔공산호박오리]

워우 바이럴

[@hyeseonglee9432]

스윙스인줄ㅋㅋㅋ

[@godsu_]

예쁜똥

[@소리장도-j7s]

시간낭비 체력낭비 별 맛도 없어보임

[@북부지방]

한국말 쓰삼

[@Dragonchansun]

잘보고갑니다

[@gogolbt]

💗

[@tak_hoyaki]

미국도 코로나 때문에 집에서 할 일 없나보네ㅋㅋㅋ

[@함승원-n9w]

롯데리아 선넘... ㅠㅠ