[최요비] 가을에 제일 맛있는 '연근'으로 꼭 만들어 보세요! 위에 좋고 맛도 좋은 '연근피클' 만드는 법 | 박영란

[ 연근피클 ]
1. 연근(500g) 얄팍하게 썬 뒤 찬물에 담그기
2. 끓는 물에 연근, 식초(½T) 넣어 1분 정도 데친 뒤 찬물에 헹구고 물기 제거하기
3. 냄비에 다시마 물(2컵/400ml), 설탕(70g), 소금(10g) 넣어 녹인 뒤 식초(⅔컵/75ml), 피클링스파이스(10g), 월계수잎(5장) 넣어 끓으면 불 끄기
4. 밀폐 용기에 연근, 레몬(35g), 깻잎(2장), 매실절임(100g), 생강(15g) 켜켜이 쌓은 뒤 끓인 단촛물 붓기
5. 그릇에 연근피클 담기
#최요비 #1분레시피 #연근피클 #bestrecipe
#피클만들기 #여름별미 #집밥 #황광희 #광희 #kwanghee #제국의아이들
#반찬만들기 #맛스타그램
#요리 #레시피 #요리비결

[@user-mz9yt2zl2t]

와 포인트를 간결하게 집어주시는거 너무 좋아요❤ 연근 피클 아삭하니 맛있는데 꼭 해보겠습니다😊

[@user-fbuttd6uqnq]

좋아요. 재료 준비 했어요. 레시피대로 잘 담아보겠습니다.

[@user-xj6kr6pr3w]

항상 담그고 싶은 피클류 연근은 조림과 셀러드로 만 해먹었는데 이제 피클로 해야 겠네요 특히 뜨거운 단촛물을 부으니 좋으네요 맛있게 해야겠네요

[@Mint-jv9th]

피클은 오이피클만 만든 저에게 획기적인 재료네요. 연근이 워낙 사각해서 피클도 잘 맞아보여요. 깻잎 남은 거 있는데 연근 사다가 해 봐야겠어요!

[@orange-p]

연근을 데치는 이유가 있었네요~ 부드러운 식감을 위해서 꼭 데쳐서 이용해야 겠네요!!

[@user-wd4sp7yn1s]

연근,,딸이 좋아하는데 특별한 맛이 궁금하네요~

[@user-tr9op6xw3o]

연근 식감때문에 피클로도 맛나겠어요~

[@user-fz6wg4bg1v]

상큼하게 입맛 살 것 같은데요!! 집에 마침 연근이 있는데 따라 해 먹어 봐야겠어요!

[@user-jz3yo2tl1w]

연근별로 안좋아하는데 맛있게먹을수 있겠어요^^

[@skytlsah]

연근조림은 좋아하는데 새로운 꿀팁레시피네요ㅎㅎ 요알못인데 집에서 꼭 한번 해먹어봐야겠네요^^

[@user-uf1ew9be7d]

연근 무지 좋아하는데 연근으로 피클만드는건 생각못했네요!? 신세계!!! 식감도 아삭하고 맛있을 것같아요!

[@user-jr6bk3qg7u]

우와! 연근피클! 연근이 한약재로 쓰일정도로 몸에 좋다고해서 연근조림 열심히 먹고있는데, 또 이렇게 생각치도 못했던 색다른 레시피로 건강을 챙길 수 있어서 정말 좋아요! 역시 맛뿐만 아니라 계절별로 시청자, 구독자들 건강까지 챙겨주는 요리 프로그램은 최요비 뿐이예요 🥰 올가을에는 연근피클 만들어 주변에도 선물하고, 가족들 면역력도 챙겨야겠습니다! 최요비 최고!👍

[@user-kb9vj1vt9f]

저는 연근조림도 좋아하구 어제는 연근튀김도 먹었어요! 내일은 연근피클 해먹어야겠네요♡ 항상 도움되는 레시피 감사합니당~

[@user-yx2zs6xr7h]

잘 보았습니다 감사합니다

[@user-eu9qr5ko3k]

사각사각하니 어떤 요리에도 잘 어울릴거 같아요.

[@happymane-uk6tt]

연근맛있는데 두고두고 먹을수 있는 피클 좋네요👏

[@user-dv9gk4su3v]

연근 좋아하는데 연근피클이라니 저한테 딱 맞는 레시피네요~~삼계탕에 연근피클의 조합이 너무 잘어울려요!!요리똥손이지만 해먹어봐야겠네요~감사합니다!!

[@user-gc3ik5nu5c]

연근 사러 가야겠네요. 조림만 해 먹었는데 얇게 썰어서 피클로 만드니 여러 음식에도 궁합이 잘 맞을듯요~^^

[@동콩이네부엌]

연근도 피클을 담는군요. 우와~ 신기해요^^

[@user-qy8ii1vx4y]

와우 개인적으로 좋아하는 연근인데 연근으로도 피클을 담다니요...! 식감이 넘나 기대됩니다 감사합니당!!!

[@user-ug3px1li5e]

이걸 응용해서 식초 대신 깔라만시 원액 넣어서 먹어봤는데, 전 그게 더 낫더라구요 ㅎㅎㅎ 너무 신게 부담스런 분은 깔라만시 원액이나 레몬즙으로 대체하는 것도 괜찮아용

[@ZN-dt7pp]

연근은 간장에 조려먹는 재료 아닌가요…?🥹 연근피클이라닛!!! 아삭한 식감의 연근 피클 너무 매력적일 것 같아요! 저희집엔 3년된 매실은 없어서 3년 뒤에 도전해야겠어요…(또르르)

[@user-tj7vg9dm2n]

최요비 따라서 비빔국수 만들어서 너무 맛있게 잘먹었는데 이번엔 연근피클이라니! 내일 당장 마트가서 재료사와서 바로 담궈야겠어요! 더워서 피클땡겼는데 연근으로 만드는 피클이라니 건강에도 좋고 더위 잊기에도 너무 좋은것 같아요! 저같은 똥손도 요리를 할 수 있게 해주셔서 정말 고맙습니다! 최요비 화이팅!!

[@user-tl6re9yw3j]

ㅏㅣㅏㅣㅣㅏㅣㅏㅏㅣㅣㅣㅏ ㅏㅣㅏㅏㅣㅣㅏㅣㅏㅣㅏㅏㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅏㅣㅣㅣㅣㅏㅏㅏㅣㅣㅣㅣㅣㅏㅣㅣㅣㅏㅏㅣㅏㅏㅣㅣㅏㅣㅣㅏㅣㅣㅣㅏㅏㅣ ㅏㅣㅣㅣㅣ ㅏㅣ ㅣ

[@user-yx2ik2ds2l]

연근은 조림이나 무침으로만 먹는다고 생각했는데 피클이라니…! 특히 매실 넣는다는게 꿀팁같아요! 한식에도 어울리고, 양식에도 어울릴것 같은 만능피클 느낌 ! 이번 주말에는 연근 쇼핑좀 해야겠네요🥰

[@user-mr7cd6fp2j]

예전에 맛있게 먹은적이 있어서 레시피가 궁금했는데 최요비에서 간편하면서도 맛있게 보이는 연근피클을 소개해주셨네요~ㅎㅎ 다시마 물이랑 매실넣는건 생각못했는데 좋은 레시피 감사합니다~ㅎㅎ 저녁에 해먹어봐야겠어요~~

[@user-eb7jv7yl5i]

궁금한점이있어요 왜연근을데치면보라색이 군데군데있을까요 썩었다는생각이들어요

[@wsmoon755]

와 정말 맛있을거같아요\🤤/ 집에서 꼭 해먹어야지👍

[@user-pv5ik5ri6g]

👍👏👏👏⚘️