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분명 라면인데 라면 안같은 이 맛 뭐지.. 😋
여름엔 뜨거운 라면 말고
얼음넣은 시원한 냉라면으로 드세요
👨🍳레시피는 더보기 참고👨🍳
[재료]
라면 2개, 오이 1/2개, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 대파 1개
물 2컵, 간장 2큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 얼음 2컵
[만들기]
1. 양파와 오이는 채를 썰고, 청양고추와 대파는 쫑쫑 썰어줍니다.
2. 라면 스프 2개를 보울에 담고, 물 2컵을 넣고 풀어줍니다.
TIP
한번에 물을 부으면 잘 녹지 않을 수 있으니, 한컵 먼저 부어 스프를 풀어준 뒤 물을 넣어주세요
3. 간장 2큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술을 풀어주고 얼음을 넣어줍니다.
4. 면과 후레이크를 넣고 삶아줍니다. (이 때 면은 퍼질 정도로 삶아주세요!)
5. 썰어둔 양파도 같이 삶아줍니다.
6. 삶은 면은 흐르는 물에 냉수 마찰 하고, 2차로 얼음을 넣어 헹궈줍니다.
7. 탱글한 면에 육수를 붓고, 위에 대파, 청양고추, 오이 고명을 올려줍니다.