[초간단 원볼 베이킹] 겉바속촉♩♬♪ 🌽콘 브레드 만들기(Corn scones recipe)

[@mycorgimylife]

선생님 오랜만에 댓글남겨요..저희 엄마가 옥수수들어간 종류를 좋아하셔서 만들어드렸는데 좋아하셨어요! 만들기도 쉽고 재료도 간단하고..역시 앙꼬님이 최고에요 항상 감사합니다..

[@ankkoblog]

영신님. 정말이요? 어머님이 좋아하셨다니 너무 기뻐요. ^^ 헤헤헤. 콘 브레드 올리고 첫 리뷰라서 더더욱 기쁩니다.🎈 🎊🎉 소중한 피드백 감사드려요. 행복한 주말 보내세요. 영신님. 😘 🤍🤍🤍🤍

[@푸린-f4i]

옥수수는 못참지! 🌽😁

[@ankkoblog]

참지 마시고 만들어 보세요. 푸린님. (^~^)b 바삭바삭 맛나요. ㅋㅋ

[@둡잗]

간편하고 좋은 레시피 감사합니다. 어르신들이 추억의 맛이라고 좋아합니다 😊

[@ankkoblog]

어르신분들이 콘 브레드를 좋아하신다니 기분 좋네요. ^^ 피드백 감사합니다~~~ 둡잗님.

[@김희수-l4b]

안녕하세요 앙꼬님~ 이거 밥스레드밀 콘플라워로 했는데 조금 질더라고요~? 아마 옥수수가루 브랜드마다 수분량 차이가 있나봐요..그래서 옥수수 가루더 넣어서 만들었는데 너무 맛있었습니다! 담에는 반죽 보면서 수분량 조절해서 만들어봐야겠어요 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다!

[@여르미-u8e]

요즘 둥이들 보느라 손을 놨는데.... 이거 손이 근질근질하네요. 시작해야겠어요^^♡

[@ankkoblog]

따뜻한 커피랑 맛나게 드세요. ☺️🙏🏻

[@lovitee]

너무 맛있어서 놀랐네요 ㅎㅎ 콘브레드는 앙꼬님 레시피가 제일 맛있는 거 같아요 감사합니다^^

[@ankkoblog]

아! 정말이요? 맛있다니 다행입니다~~~ 감사합니다. ^^

[@썬-y4p]

앙꼬님~~^^저는설탕을깜빡했네요ㅜㅜㅡㅜㅡ😂그래도담백하니맛있네요!잼발라먹어야겠어요~~~~~~!!!!옥수수가루사놓고 유통기한임박되어서찾다가앙꼬님영상이좋아서만들었어요~~~~😊

[@stellag9869]

뻑뻑한듯 촉촉해서 참 좋아했는데 요즘에는 잘안보이더라구요ㅠㅠ 오늘한번 만들어봐야겠어요😭😭 귀한 영상 감사합다~ 늘 잘보고있습니다

[@ankkoblog]

그렇지요? 뻑뻑한듯 촉촉한듯 목막히는 그 맛이 매력이었지유? ㅎㅎㅎㅎ 맛있게 만들어 드세요. stella G님. ^^

[@호박공주-s6i]

옥수수가루 많은데 콘브레드 만들어야겠어요~~기대되네요~~두구두구

[@ankkoblog]

딸카롱님. ^^ 옥수수가루 많이 가지고 계신다면 그냥 지나칠 수 없겠는데요. 따뜻한 아메리카노랑 잘 어울린답니다. 맛있게 만들어 드세요. 😋💜

[@요리좋아-m2t]

갓 만들었을때가 제일 맛있다고하셨는데 오늘 구워서 다음날 선물하려하는데 식감 괜찮을까요?

[@슬기로운생활-d1p]

이것저것 제빵재료사면서 배송료 가격맞추느라 옥수수가루도샀는데 마침앙꼬님 레시피가딱!!! 귀한레시피감사해요~

[@ankkoblog]

슬기로운 생활님 ~~~ 정말이요? 옥수수가루 마침 구입하셨군요. 너무 잘 되었네요!! ^^ 👏👏👏👏

[@이원녕-x8t]

퍽퍽한 레시피도 있으면 좋겠습니다.

[@허지은-z7d]

지금 해먹었는데 진짜맛있아요....😭😭😭레시피 감사합니다

[@ankkoblog]

맛있다니 기분 좋네요. 리뷰 감사해요~ 👍🏻🤠

[@adelie4680]

진짜 너무 좋아했던 빵인데 요기서 보게 되다니ㅠㅠ 저장해 뒀다가 언젠가는 해 먹어 보겠습니다 이런 거 올려줘서 너무 감사해요

[@ankkoblog]

Adelie님 ~~~ 예전에 좋아하시던 빵이었군요. ^^ 저두 옛날에 많이 먹었던 빵이라~~~ 영상으로 한번 올리고 싶더라구요. 레시피 좋아해주셔서 기쁘네요. 맛있게 만들어 드세요~~~!! 😉

[@너도장금이]

대부분 스콘은 차갑게 차갑게 하든데 그래도 바삭한 식감이 나오는군요

[@ankkoblog]

아~!! 네~~ 만들때 여러가지 방법이 있는듯합니다. ^^

[@haven0816]

안녕하세요 앙꼬님^^ 콘브레드 넘 좋아요 게다가 하기 쉬운 방법이니 꼭 만들어야 겠어요 저도 12개 만들어서 냉동실에 넣고 먹고 싶을 때마다 한개씩 ^~^ 또다른 종류의 스콘같아 넘 좋네요,귀한 레서피 감사합니다

[@ankkoblog]

안녕하세요. 헤븐님. 콘 브레드 영상 좋아해주셔서 너무 기뻐요. 딱 봐도 만들기 너무 쉽죠? ㅎㅎ 녹인 버터 사용하기땜시 금방 만들 수 있답니다. 😁 맛있게 만들어 드세요! 💗

[@esthercook3086]

바삭바삭 촉촉‼️ 옥수수는 너무 맛있어서 참기 어려워요😋💯👍

[@ankkoblog]

스콘 껍질이 버터에 튀겨져서 ㅋㅋ 바삭바삭 너무 맛있더라구요. ^^ 속은 촉촉하구요. 🌽😋

[@skpark2883]

속이 노르스름한건 달걀과 옥수수가루 때문인가 봐요.. 겨울에 영양보충하기 좋아보여요.

[@ankkoblog]

네~!! 옥수수가루가 많이 들어가서 노오란 속이 만들어 지는것 같아요. ^^

[@이선희-x7n1d]

앙꼬님 안녕하세요. 제가 이 콘브레드 한번 만들었 다가 실패한 기억이 나네요. 이 레시피로 도전 해보아야 겠어요.감사합니다.

[@ankkoblog]

선희님. 안녕하세요! 앗! 정말이요? 콘 브레드 실패한 적이 있으시군요. ^^ 선희님 기대에 부응할지 모르겠지만, 입맛에 맞았으면 좋겠어요!! 😚

[@이선희-x7n1d]

@@ankkoblog 꼭 성공하고 싶어요~~ 응원해주세요

[@ankkoblog]

@@이선희-x7n1d 꼭 성공하실꺼에요. 🙌 까다로운것이 별로 없는 스콘이라서요!! 화이팅입니다. ^^

[@이선희-x7n1d]

앙꼬님 궁금한게 있어서 이렇게 몇자 적네요. 혹시 소금 들어가지 않고 빵을 만들수 있다고 하는데 가능할까요? 제가 소금을 자제해야 해서요. 빵은 먹고 싶은데 빵속에 들어가는 소금이 해야하는 하는 역할이 있잖아요.아예 1g도 넣지 않고 빵을 만든다면 어떤 현상이 일어날까요? 궁금합니다.

[@마리-d8w]

어머~~~먹고 싶었어요 달지 않고 담백해서 넘 맛있게 먹었는데~~ 제과점에서 판매하는 옥수수빵은 넘 달아서 ...😔 앙꼬님 레시피로 꼭 만들어 보겠습니다~~😍

[@ankkoblog]

아! 🌽 콘 브레드 종종 사드시나봐요. ^^ 마침 잘 되었네요~~~ 맛나게 만들어 드세요. 마리님. ㅎㅎ

[@유진-s3s]

앙꼬님 안녕하세요! 할무니께서 옥수수가루를 주셔서 냉큼해봤는데 너무 맛있었어요^^ 재료도 모두 똑같이 했구요, 다만 잠시 딴짓하느라 오버베이킹 돼서 뻣뻣한감이 없잖아 있지만 진짜느므 맛있어요ㅠㅠ

[@ankkoblog]

안녕하세요! 유진님. 콘 브레드 맛있으셨다니 기분 좋네요. ☺️👍🏻 리뷰 감사합니다~

[@데이지-c1d]

날도 우중충하고 해서 앙꼬님의 콘브레드 만들었는데 칼집 넣다가 양날면도날 대나무에 끼워 쓰다가 손가락 비웠어요~흑흑 다 만들어서 먹을땐 아픈거 잊을듯~~^^ 다른칼로 개비해야겠어요

[@ankkoblog]

그러게요. 비가 엄청 쏟아지네요~~~ 손가락 베어서 우째요. ㅠ_ㅠ 도루코같은 양날 면도날이 은근 손 잘 베이더라구요. 과도 같은 칼로 해도 괜찮은데~~ 나중에 만드실때에는 편하신 칼로 해보세용~~~ ^^

[@데이지-c1d]

@@ankkoblog 그러려구요~ 감사합니다

[@ankkoblog]

@@데이지-c1d 편안한 오후 시간되세요. 🌈 데이지님. 🥰

[@yummy_reader87]

영상이 너무 빨리 끝나서 아쉬워요 ㅠ_ㅠ .. ㅎㅎ 앙꼬님 영상보면 얼른 오븐 구입하고 싶어지네요 ㅎㅎ

[@ankkoblog]

아! 만들기 쉬운 스콘이라 영상이 빨리 끝난답니다. ㅎㅎ 짧은 영상이라 저는 편집하기 너무 좋았다는... ㅋㅋ 즐거운 주말 되세요~~~

[@쏘-w9r]

꺅앙꼬님이다ㅠㅠㅠㅠ업로드 너무 반갑네요 앙꼬님 이거 근데 옥수수가루 종류 바꾸면 안나오겟죠..?..이전에 알파옥수수가루로 햇더니 옥수수맛도 안나고 ㅠㅠ그랫던적이 잇네요

[@ankkoblog]

꺅! ~~~ bread la님. 업로드 반가워해주시니 얼마나 감사한지 몰라요. ^^ 옥수수 가루는 글쎄요. 사용해본적이 없어서 알파 옥수수가루는 잘 모르겠어요.

[@최은우-o5x]

맛있겠어요ㅎㅎ

[@ankkoblog]

감사합니다. ^^

[@축복-y1h]

너무 맛있어보여요~ 버터는 가염밖에 없는데 소금 안넣고 가염버터 써도 괜찮을까요?

[@ankkoblog]

감사합니다. 넵~ 소금 안넣으시고 가염버터를 사용하셔도 괜찮을것 같습니다. 맛있게 만들어 드세요. ^^

[@kissingwaffle9782]

난이도 별 1개짜리 맞는거죠? 저도 한번 도전해봐야겠네요 노릇노릇 너무 맛있어보이네요 :)😍👍👌

[@ankkoblog]

네! 잘 섞기만하면 되어서 만들기 엄청 쉬워요. 스콘 맛있게 만들어 드세요. 🥰👍🏻

[@리디아-j8n]

버터가 읍써서 담에 해야겠어요~~

[@ankkoblog]

다음에 기회가 되시면 만들어 보세요. ^^

[@조곰-z7n]

어릴적 동네빵집 , 이름도 기억납니다 스위스제과ㅋㅋ 목이 턱턱 막히던 옥수수빵을 좋아했어요 단호박 가루를 사놓았는데 이제 옥수수가루도 사야겠...고요 🤣 앙꼬님~귀한레시피감사해요🙇🏻‍♀️

[@ankkoblog]

스위스 제과~~ 뭔가 추억 돋는 간판명이에요. 😭 어릴적 작은 동네 빵집 생각나는. ㅠ_ㅠ 기억력도 좋으세요!! 조곰님. 💗 🎃 단호박 가루도 사다 놓으셨군요~ 이 🌽 스콘은 진짜 추천하고 싶어요.🙆 만들기도 쉽고 맛도 좋아서요. 😘

[@서민경-w3c]

앙꼬님 영상 정말 오랜만이네요ㅎ ㅎ 콘브래드 만들어 브런치로 즐기면 되겠네요 요거트 대신 생크림을 넣어도되나요?

[@ankkoblog]

아! 요즘 제가 좀 게으름 피우고 있어서 영상을 많이 못올리고 있네요. ^^ 요거트 대신에 생크림도 괜찮을것 같아요. 질기는 좀 달라질 수 있으니 반죽 질기 체크하면서 생크림 양 조절하시면 좋을듯합니다. 🥰 🙏🏻

[@황정은-u7c]

앙꼬님^-^맛있는 레시피 감사합니당😁 혹시 옥수수가루를 못 구했다면 시중에 파는 옥수수 스프 가루를 써도 괜찮을까요?😄

[@ankkoblog]

정은님. 글쎄요. 옥수수 스프 가루는 안써봐서 잘 모르겠어요. 😅 어쩌지요?

[@이정령-b5v]

베이킹 파우더 넘 많은듯요~~ 무알미늄 썼는데도 쓴맛 나고 ... 첨부터 어쩐지 가루량 대비 비피가 심하게 들어간다 싶었지만 믿고 궈 봤는데 역시 쓰구만요~~ㅠ

[@ankkoblog]

아... 어떤 베이킹파우더 사용하셨을까요? 저는 선인 베이킹파우더 사용했는데 괜찮았거든요. ㅠㅠ 콘 브레드가 쓴맛이 나서 다 버리셨겠어요. 많이 속상하셨겠어요. 😭😭😭

[@한은정-i2j]

맛난 레시피 감사합니다^ 혹시 집에 그릭요거트가 넘 많은데 요걸로 대체해도 될까요?

[@ankkoblog]

물론입니다. 가능합니다! 맛나게 만들어드세요. ^^

[@fresh-cherry]

앙꼬님 작업실 이사하신건가요? 카메라 구도도 다르고 뭔가 작업 환경이 바뀐거 같아용~ 클래스도 하시는건가? 궁금하기도 하구요~ 콘브레드는 식으면 좀 퍽퍽하지 않은가요? 이것저것 질문이 많네요ㅎㅎ 이걸 이제야 보다니~ 영상 올라온 줄도 몰랐어요

[@ankkoblog]

맞아요!! 상큼체리님. ^^ 집에서 영상 찍다가 늦여름쯤에 작업실로 옮겼어요. 카메라 구도도 달라졌거, 오븐도 새로운 제품 들어왔구요. 오랫동안 보시던 분들은 아시더라구요. 클래스는 안하구요. 그냥 개인 작업실이에요. ㅋㅋㅋ 콘 브레드는 식으면 아무래도 좀 퍽퍽해져요. 그건 어쩔 수 없네요. ^^;;;

[@fresh-cherry]

@@ankkoblog 개인 작업실 넘흐 부럽네요~^^ 앙꼬님 책 준비하시나용? 작업실에 빵 굽는 냄새가 가득할 것 같아요~

[@ankkoblog]

@@fresh-cherry 책 출간 계획은 1도 없는데요. ㅋㅋㅋ ㅋ 요즘 도서 시장이 많이 어려운가봐용. 예전 출간했던 책 출판사도 연락이 안되네요. ㅠ_ㅠ 작업실이 생기니 집중하는데 큰 도움이 되더라구요. 유지 비용은 좀 들지만요. ^^ 남은 주말 즐겁게 따뜻하게 보내세요~

[@루디-h7i]

콘브레드 너무 맛있게 해서 먹었어요. 다른레시피는 우유가 들어가는데 앙꼬님 레시피는 요거트가 들어가서 더 맛있는 걸까요?ㅎㅎ 맛있어서 넘 기분이 좋았답니다~

[@ankkoblog]

플레인 요거트 넣으면 좀 더 촉촉하고 풍미가 좋아지더라구요. 맛나게 드셨다니 기분 좋네요! 🌱 루디님~ 리뷰 감사드려요. ㅎㅎ

[@sinclair0115]

와 안 그래도 콘브레드 해보고 싶었는데 유튜브 켜자마자 앙꼬님 영상이 올라와있어서 너무 신기했어요!! 이번주에 해먹어야겠어요 ㅎㅎ 곧 크리스마스인데 손반죽 파네토네(르방 사용하는) 영상도 생각 있으신가요~? 르방 2년째 키우고 있는데 파네토네 만들어보고 싶어서요...!

[@ankkoblog]

앗! 정말이요? 콘 브레드 생각하고 계셨다니 잘 되었네요. ^^ 파네토네는 클래식 베이킹 책에 반죽기 레시피는 있지만, 손반죽 영상은 잘 모르겠어요. 까다로운 레시피라 쉽지않을것 같아서 매년 크리스마스때마다 생각만하고 영상은 못만들고 있네요. ㅠㅠ

[@지영-s1k]

우와아:) 저도 가족들도 좋아해서 한번씩 구워먹었었는데 영상보니 오랜만에 또 구워보려구요~~ 요플레가 들어가서 제가 구웠던 거랑 다른 맛이 날거 같아요 박력분 대신 강력분으로 바꿔 만들어도 될까요?!좀더 빵 같은 식감일 거 같은데 그쵸🤔

[@ankkoblog]

지영님~~~ 강력분 떠는 중력분도 괜찮아요!!! 강력분으로 만들면 아무래도 말씀하신것처럼 박력분 보다는 좀 더 폭신폭신 빵 식감으로 만들어 질것 같아요. ^^

[@ss9194]

달걀물은 필수는 아니죠? 내일당장 만들어봐야겠어요!

[@ankkoblog]

달걀물 바르는것이 필수는 아니지만, 바르면 좀 더 예쁘고 노랗게 나온답니다. ^^

[@조숙경-s7s]

플레인요구르트 대신 우유나 생크림을 사용해도 되나요?

[@만수르-s4x]

만들어 먹어보진 않았지만 식감은 kfc 비슷할까요..? 넘 맛있겟어요 ㅠㅠ

[@ankkoblog]

아! KFC 비스켓 저두 너무 좋아해요. 그런데 여기에는 옥수수가루가 많이 들어가서요. KFC 비스켓에 비해 옥수수 풍미가 강한것 같아요. (❀╹◡╹)

[@userYO738]

옥수수가루는 어떤걸 쓰셨나요~~?? 맨날 옥수수빵류할때 가루를 뭘 써야하는지 모르겠드라구요

[@ankkoblog]

저는 꼬미다(꼬미콘) 옥수수가루 사용하고 있어요. ^^ 아래 링크 참고하세요~ - www.bakingmall.com/shop/shopdetail.html?branduid=404&search=%25BF%25C1%25BC%25F6%25BC%25F6%25B0%25A1%25B7%25E7&sort=sellcnt&xcode=030&mcode=002&scode=002&GfDT=bm1%2BW1w%3D

[@TV-in2ll]

앙꼬님 안녕하세요^^ 저가 좋아하는 콘브래드에요. 이젠 사먹지 말고 앙꼬님의 콘브래드를 만들어 먹기로 했답니다. *버터는 중탕으로 녹인뒤 대략 40~50도 유지해주면 될까요?

[@ankkoblog]

민댕이님. 안녕하세요. ^^ 콘브레드 좋아하시는군요. 잘 되었네요~~~ 버터 온도는 대략 손으로 만졌을때 따뜻한 정도?로 차갑지 않다면 괜찮을것 같아요. 작업시 온도를 재어보질 못해서 정학하게는 잘 모르겠지만 40도정도 괜찮네요~ ^^;

[@TV-in2ll]

@@ankkoblog 네 감사합니다. ♡ 스콘처럼 차갑게 만들어지는 콘브래드인줄 알았는데 앙꼬님은 재료들이 실온(room temperature) 상태의 공정이셔서 궁굼했어요 어떤 차이가 있을까하는요^^;

[@ankkoblog]

@@TV-in2ll 액체 재료끼리 잘 섞이도록 할려고 실온 상태로 만들어서 사용했어요. ^^ 재료가 차가우면 잘 안섞이더라구요. 식감 차이는 잘 모르겠어요. 차가운 버터로 만드는 스콘이나 녹인 버터로 만드는 스콘이나 저는 맛이 비슷 비슷하더라구요. ㅎㅎ

[@TV-in2ll]

@@ankkoblog 네 저도 만들어 볼께요~ 늦은밤 따숩게 주무셔요^^♡

[@bakeryeonis2726]

앙꼬님, 스콘은 보통 휴지시간을 가지던데 요것은 휴지가 없어도 밀가루풋내같은거 잘 안나나요?? 궁금합니다~!

[@ankkoblog]

네~ 휴지없어도 괜찮았어요. ^^ 한번 만들어 보세요.

[@보로봉-b5h]

좋은 레시피 감사드려요 :-) 콘 브레드 넘 좋아해서 만들고 싶은데 집에 플레인 요거트는 없고ㅜ.ㅜ 사워크림과 그릭요거트가 있는데.. 혹시 두가지중에 대체 가능한 제품이 있을까요?

[@ankkoblog]

아! 사워크림도 그릭 요거트도 플레인 요구르트 대신에 가능할것 같은데요. ^^ 콘 브레드 맛있게 만들어 드세요~~~ 화봉님.

[@lizgaksam2302]

앙꼬님~ 혹시 전날 반죽 만들어놓고 냉장보관했다가 다음날 아침에 오븐에 구워도 괜찮을까요? 선물해드리려고 하는데 아침에 구워서 따듯할때 드리고 싶어서요!

[@ankkoblog]

음... 글쎄요. 이 레시피로 다음날 구워 본적은 없지만 가능하지 않을까요. ^^

[@즤니-l3z]

전 한번도 먹어본 적 없는데 드셔보셨던 분들은 다 추억의 맛이라며 그립다고 하더라구요! 그래서 저도 한번 도전해보려고 하는데 혹시 쌀 박력분으로 만들어도 괜찮을까요?? 저희 어머니께서 밀가루는 못 드셔가지고요ㅠㅠ

[@ankkoblog]

아...! 즤니님 아직 드셔본적이 없으시군요. 음... 박력분 대신에 쌀 박력분으로도 가능할것 같아요. ^^ 어머님이 맛있게 드셨으면 좋겠네용~

[@즤니-l3z]

@@ankkoblog 감사합니다☺️ 쌀로 성공한 다음에 꼭 후기 남길게여!! 레시피 넘 감사드려요:)

[@ankkoblog]

@@즤니-l3z 쌀가루로 만들면 어떻게 나올지 저두 궁금하네요. 🙏🏻 후기 기다릴께요. 🙉

[@jihyeyoon1806]

안녕하세요^^ 6개 분량으로 계량했는데 반죽이 너무 질어요ㅠㅠ가루를 더 넣어봤는데도 질어서 일단은 걍 굽고 있어요ㅠ질지 않게 하려면, 녹인버터(계란 합친거)를 넣을 때, 반죽 농도를 봐가면서 해야될까요?

[@ankkoblog]

안녕하세요. 반죽이 너무 질다니 ㅠ_ㅠ 왜 그럴까요? 저두 이유가 궁금하네요. 녹인 버터, 계란 합친거 만드실때 달걀양이나 플레인 요구르트 양을 줄여주시는것이 좋을것 같아요. 반죽이 질어지는 이유가 플레인 요구르트 되직함이 달라서 그럴수도 있을것 같기도 하네요. 그리고 수제 요구르트 쓰는 경우에도 많이 묽더라구요. ^^;;

[@Anna-ql1ez]

혹시 알파옥수수가루로는 어려울까요ㅜ

[@루디-h7i]

질문이 있는데여~ 저는 급해서 그냥 차가운 버터 우유 계란을 써서 했는데 맛은 괜찮았어요~ 앙꼬님 레시피엔 따뜻한 상태로 쓰시잖아요~ 혹시 이유가 있을까요? 좀더 포슬포슬 부드러운 느낌이 있나요? 원레시피대로 해야하는데ㅠㅠ 급하게 만들다 보니 그리되었네요~ 알려주심 좋겠어요~

[@ankkoblog]

아! 스콘 만들때 여러가지 방법이 있잖아요? 가장 큰 차이점은 식감 같아요. ^^ 루디님 방법도 나쁘지 않다고 생각해요. 그런데 영상 에 제시된 방법으로 만들면 좀 더 빠르고 간편하게 만들 수 있어서 좋은것 같습니다. 🙏🏻😘

[@아만숭]

앙꼬님 혹시 플레인요거트 대신 샤워크림으로 대체해도 괜찮을까요??🤔🤔

[@ankkoblog]

물론입니다. 사워크림 좋습니다. ^^

[@아만숭]

@@ankkoblog 으아!! 감사합니다! 레시피 너무 잘 보고 있어요😍😍👍

[@ankkoblog]

@@아만숭 레시피 도움이 되어서 다행입니다. ^^ 맛나게 만들어드세요! 😊

[@이다인-t7g]

😊😁

[@ankkoblog]

(^_^)

[@선물-p5y]

혹시 요플레 대신 생크림 넣는다면 어느정도가 적당할까요??

[@선물-p5y]

어제 생크림 넣어 만들어보고 제가 질문 제가 답변해요 ㅎㅎ 12개 만들었는데 생크림 90ml 넣었어요 겉바속촉 되네요 6개는 45ml 넣으심 될듯해요 앙꼬님이 올려주신 요플레 버전도 맛났고 생크림은 좀 더 풍미가 있는것 같아요 스콘느낌 집에 생크림이 있어 변형해 보았습니다

[@데이지-c1d]

저도 앙꼬님 레시피 팬입니다 옥수수스콘 만들어 보려는데 레시피에서 베이킹파우더가 20g 들어가는거 맞는지요?

[@ankkoblog]

데이지님 팬이라니 감사합니다. 12개분 배합에서 베이킹파우더 양은 20g 이 맞습니다. 베이킹 파우더 양이 부담스러우시면 조금 줄여도 괜찮을것 같아요. 하지만 스콘이 좀 덜 부풀어서 식감이 좀 단단해질 수 있습니다. ^^;;;

[@데이지-c1d]

@@ankkoblog 그렇군요 감사합니다 추운데 감기조심하세요

[@ankkoblog]

@@데이지-c1d 쿠키같은 경우 베이킹파우더를 넣지 않아도 식감이 많이 단단해지지 않더라구요. 그래두 살짝은 단단해지긴하구요. 스콘은 아무래도 쿠키같은 종류보다는 덩어리가 커서요. ^^ 베이킹파우더 양이 좀 많이 들어가는 경우가 많네요~~~ 데이지님두 겨울 날씨에 감기 조심하세요!

[@라벤다-j1n]

박력분 대신 아몬드가루 사용도 괜찮나요?

[@ankkoblog]

글쎄요. 😭 박력분대신에 아몬드가루 사용해본적이 없어서요. ㅠㅠ 레시피대로 박력분 사용하시는것을 권해드리고 싶습니다.

[@sookhyunyoo4566]

앙꼬님, 조카만들어주려고 하는데요 혹시 요구르트대신 사워크림써도되나요?

[@ankkoblog]

네~ 사워크림 가능합니다. ^^

[@sookhyunyoo4566]

우와~~빠른답변 너무 감사합니다~~ 앙꼬님 블루베리 머핀을 너무 사랑하는 조카를 위해 또 도전해보려구요. 앙꼬님 덕분에 조카한테 계속 점수따고있어요! 고맙습니다♡ (뒤늦게 보니 다른댓글에 이미 비슷한질문이있었군요. 사워크림, 생크림 다 대체가능 하다는 설명 꼼꼼히 읽어보질 못하고 질문을 올렸네요...그래도 일일이 답변해주셔서 고맙습니다)

[@ankkoblog]

@@sookhyunyoo4566 조카님께 점수를 따고 계시다니 저두 기분 좋네요. ^^ 저두 한때 조카한테 구움과자 선물 줄려고 많이 만들었었어요. ㅎㅎㅎㅎ 조카들에게 사랑 받을 수 있었던 이유가 쿠키나 머핀덕분이었던것 같아요. ㅋㅋ 행복한 베이킹하세요~~~ 😁

[@tertervouz]

어디서 버터의 가소성 언급하면서 웬만하면 녹여 쓰지 말라는 말을 주워들은 것 같은데 괜찮나요?

[@שושנהשושנה-ר6ז]

перевод

[@Tye-md3fb]

요구르트 대신 우유 가능할까요? 되기보면서 양 조절하구요:)

[@ankkoblog]

네~~~ 물론입니다. 가능합니다. 말씀하신것처럼 되기는 체크하셔야할것 같아요. ^^ 맛있게 만들어 드세요~~~

[@lunar2343]

신광 골드콘가루도 가능할까요ㅠㅠ?

[@ankkoblog]

네~~~ Lunar님. 저는 사용해본적이 없는 브랜드이지만, 인터넷 검색해본 다른 분들은 많이 사용하는 옥수수가루 브랜드네요. 사용 가능합니다. ^^

[@eunhyepark3701]

옥수수전분....은 안되겠죠?ㅠㅠ

[@ankkoblog]

네. 옥수수 전분은 안된답니다. 옥수수가루로 만드셔야해요. 😭 제가 사용한 옥수수가루 정보는 아래 링크 참고하세요~ - www.bakingmall.com/shop/shopdetail.html?branduid=404&search=%25BF%25C1%25BC%25F6%25BC%25F6%25B0%25A1%25B7%25E7&sort=sellcnt&xcode=030&mcode=002&scode=002&GfDT=bm1%2BW1w%3D