🌽옥수수 향이 완전 예-술 콘브레드

[@candoit8347]

오늘 만들어봤는데 담백하니 넘 맛있어요~명장님 정말 감사합니다^^ 반죽이 질어서 성형은 엉망이지만 맛은 진짜 굿이네요.

[@박혜원-n2s]

콘브레드 퍽퍽한건 줄 알았는데 너무 보들보들 촉촉 맛있어요! 딱 레시피대로 했는데 달지도 않고요! 빵준서님 감사해요👍👍

[@백삼이-j1y]

명장님 맛이 없을수가 없잖아요^^ 에프로 구워주셔서 에프로 굽는 저에겐 도움이 많이 되었어요~ 감사합니다^^

[@user-Korean-Samurai]

국내 유일의 제빵 전문가 방송 감사합니다.

[@이진영-n2x8t]

역시 훌륭하십니다!

[@달봉이-x7e]

지난번 동서 냉동옥수수 샀는데 설문조사 이벤트 당첨되어서 또 받았어요.(후기를 올리고 싶었으나 올릴곳을 모름미다.) 언제 다먹나 했는데 콘치즈 해먹고도 넉넉...그래서 뭘 만들어야 하나 생각중이었는데 이거 딱 이네요. 콘브래드 만들어먹은지 한참되었는데 아이디어 주셨네요. 치즈도 넣어봐야겠어요. 완전 좋다. 레시피 감사합니다.따라쟁이 달봉이 또 따라 해볼게요.^^

[@댕그리-v7y]

퍽퍽하기보단 부드러운 콘브레드같아요. 옥수수를 30g 더 넣었더니 질어지긴했지만 덫가루 쓰면서 하니 괜찮았어요. 레시피 감사함당~

[@유리-c1s]

추석연휴에 만들었는데요. 포실포실하고 담백 달달해요! 반죽이 질다는 댓글이많아서 걱정했는데, 알파옥수수가루썼구요. 생각보다 많이 안질어서 만드는데 어렵진않았어요. 저는 3분의2 양으로 했어요. 우유와 함께 먹으면 꿀맛이에요!맛있게 잘 먹었습니당^^

[@박혜원-n2s]

이거 만들었는데 엄청 맛있어요! 지금까지 콘브레드는 퍽퍽한줄 알았는데 보들보들하고 옥수수 씹히는것도 좋고 또 만들거예요!!!! 어른들도 좋아하셨어요^^ 빵준서님 감사해요!

[@별당흑고양이]

빵준서님 동영상 보고 자극받아 제빵 공부합니다. ㅋㅎㅎㅎ

[@장성자-g2v]

저는 베이킹파우더 대신 이스트넣고 냉장고에서 12시간 정도 숙성시켜서 올리브썰어 놓은 것도 넣고 만들었어요. 정말 부드럽고 맛있네요. 좋은 레시피 감사드립니다

[@user-ev7nn7wd1l]

고마워서 추천 좋아요 구독은 하고 있어요~~^^ 공유도 합니다~~^^

[@박지연-r7v]

이런 쉬운 간단한 레시피 너무 감사합니다

[@이이야-i9d]

이분은 오랜 노하우를 굿 꾸뻑 감사 ㅡ

[@목수앤유의목공일기]

질다는 댓글이 많아서 걱정 많이했어요. 반죽 자체가 질기는 해요! 그래도 덧가루 쓰면 결과적으로 반죽 되기는 알맞아요! 진 반죽일때 손 대지 마시고, 스크래퍼로 떼어내서 덧가루 꼭 쓰세요! 손에 절대 안붙어요. 이쁘고 안 달라붙는 반죽으로 성형 완성되요. 하도 질다는 댓글을 많이 봐서 댓글 꼭 남기고 싶었어요. 빵준서님 레시피 감사합니다~♡

[@ggoddaun]

반죽 약간 질지만 덧가루 팍팍 해서 성공했어요! 전 오성제빵기로 반죽코스 돌렸네요. 맛좋은 알파옥수수가루로 했어요! (일반 베이킹용 옥수수가루) 폴렌타로 한거 아니구요. 중력분이라 그런지 완전 포근포근 부드러워요! 반죽 질은게 정상이에요.^^ 진짜 금방 만들수 있어요. 덕분에 넘 맛있게 먹고있어요. 감사합니다

[@youngkong5454]

저두오성제빵기인데 양이많은지 잘안섞인던데 잘됐다니 부럽네요ㅠㅠ

[@Air-l5u]

명장님 항상 잘 보고 있습니다. 혹시 시간되시면 나가사키 카스테라 한번 만들어주시면 안될까요?? 일본의 카스테라명인들보다 한수위인 천상의맛!! 대한민국명장 카스테라 먹어보고싶습니다 ^^ 꼭 부탁드립니다 ~~

[@보나노떼]

꼭 해보고싶은 레시피네요. 재료는 다있는데 오븐이 사정상 다시 사야해서. . 꼭 해보겠습니다 선생님 동영상보면서 연습하다가 더 잘해보려고 제과자빵 자격증도 땄답니다. 좋은 영상 자주 올려주세요. 고맙습니당!

[@고정숙-m7s]

참 좋으신 명장님^^ 오븐온도 알려주심 감사드립니다 ^~^ 명장님 주신 레시피로 만든빵 인기 짱 입니다~!!

[@LessButBetter-]

더보기란에 모든 온도가 다 적혀 있어요~!

[@토리-y4y]

요즘 옥수수가 넘 맛있어졌는데 ..이거 진짜 넘 맛있어요~디벨라 옥수수가루 폴렌타? 로 했는데..넘 질어요 ㅜㅜ 곱게 갈아서도 해봤는데 ㅎ..옥수수가루 차이인듯한데요 알파분으로 해야될거같아요 성형은 커녕 떠서 구웠어요 파운드케익반죽보다 살짝 된정도? 네요 그래도 절대 포기못해요 넘 맛있어요~~제대로 꼭 한번 해보고 싶어요 얼마나 맛있을까요? ㅎㅎ 베이킹파우더가 많아서 그런지 먹고나면 입이 뻑뻑?하니 씁쓸한데..그럼에도 넘 맛있어요 쓴맛이 다 커버될정도로 .. 일주일내내 먹으니 2키로정도 찌긴 찌네요 ㅎ 파우더 좀 덜넣어볼까 싶어 계란을 휩쳐서 했는데 결과에 큰 영향을 주진 못하는듯 해요 ;; 옥수수가루 큰걸로 구비해야 할듯해요 ~~ 맛있는 레시피 감사드립니다 덕분에 행복지수가 올라간듯 해요^^ 요즘 저에게 최고 멋있는 분이세요~

[@토리-y4y]

알파콘으로 하니 마치 수분을 다 흡수해버리듯 농도가 맞아떨어지네요 ㅎ 근데 폴렌타로 했을때가 맛은 훨씬 좋아서 전 반죽봐가며 2가지 가루 섞어서 할까봐요

[@cakelove1854]

저는 집에 베닉스 오븐 들여왔어요~ 이 레시피로 한번 제대로 만들어 볼라그요~ ㅋㅎ

[@빛샘-m9x]

옥수수가루 찰기생길때까지 믹싱! 슬라이스치즈 달라붙지않게 밀가루 묻혀주기! 마지막 시식때 음~하실때 오늘 만들기로 결정했슴다~ 성공해서 부모님 갖다드려야겠네요^^좋아하실것같아요

[@tedchoi7512]

너무 맛있어요! 씹을수록 고소하고 달콤해요 ㅎㅎ 옥수수는 식감이 좋고 저는 쉬레드 모짜렐라치즈 넣었는데 색도 더 잘나고 고소해요 ㅎㅎ 반죽이 질어서 좀 힘들었지만 발효가 없어 빨리해서 먹기 너무 좋습니다. 감사합니다!

[@aliciapark3020]

전 옥수수랑 치즈랑 같이 넣어서 콘치즈브레드로 만들어봐야겠어요~ 귀한 레시피 감사합니다~^^

[@youngkong5454]

정말촉촉하고 맛있습니다 저는 강냉이알 레시피보다 팍팍추가해서 만들었더니 엄청질어져서 성형에 애먹긴했지만 너무맛있었어요 빵별로안좋아하시고 단거싫어하시는 시어머님도 맛있다고 칭찬받았어요 너무 뿌듯...보람... 감사합니다^^ 다들 꼭해보시구 질까봐 너무 걱정되시면 우유양을 5~10%정도 줄여보세요~!(되기를 보면서 조절)

[@백설공주-y1w]

저~~ 반죽 폭망 했습니다. 그래도 맛은 최고^^ 캔옥수수를 수분 제거한다고 했는데 .. 수분제거가 덜 된듯 캔옥수수 넣자 완전 반죽이 죽이 됐네요^^ 게다가 옥수수 양을 좀더 넣었네요.. 맛있을줄알고요. 달걀도 전란 5개, 제가 사용한 달걀이 큰거였는지 처음부터 반죽이 좀 질더라구요. 저같은 왕초보, 똥손한테는 몇g 넣으라는게 편하네요. 제가 요령이 없네요^^ 밀가루, 옥수수 가루 막 더 넣어서 간신히 완성~ 그래도 맛은 좋네요. 다시 한번 도전해 보겠습니다. 좋은 영상 감사합니다.

[@생강-s4p]

61년생 저희 오빠가 국민학교 때 학교에서 주던 옥수수빵이 그립다 하여 조금전 만들어서 먹고 있는데요, 제과점에서 파는 옥수수빵 보다 백배 맛있네요!! 중1 딸아이도 정말 맛있대요! 옥수수향에 옥수수 알갱이가 씹히는 맛이 일품입니다. 내일 또 만들을래요! 좋은 레시피 늘 감사합니다!

[@smile_smile_happy]

꺄오~~~명장님 최고 학교매점에서 옥수수식빵엄청사먹었는데 재료다있어서 오늘 실행에 옮겨야겠어요 감사합니다^^

[@파란쏘오니]

맛있는 레시피 감사합니다❤️ 금방 만들 수 있는 빵인데 너무 맛있네요. 구움색이 진하게 나온 빵이 더 고소하고 맛있었어요!😋

[@마이리틀엔젤]

캡쳐하라는 화면보고 빵터졌어요! 바로 캡쵸!!>.

[@whyerano]

손반죽위주로 해주면좋겠다

[@sehunkim9706]

감사합니다^^

[@arum9807]

쿠프를 닦으면서 햇는데도 쉽지 않네요 ㅜㅜ 우유가없어 두유넣엇는데 담백하니 괜찮앗어용 ^^ 저처럼 목메이는 맛을 좋아하시는분은 꼭 만들어드심 좋을듯해요 ㅋㅋ 스콘아닌 스콘가튼 맛 유후♡ 마요네즈나 바질페스토 발랏더니 더맛잇네요 ㅋㅋ 담에도 좋은 빵 영상 부탁드려용 ㅋㅋ 전라권에도 준서오빠 빵을맛볼수있음좋겟네요잉ㅋㅋ

[@스마일-e6o]

이거 진짜 맛있어요ㅠㅠ제가 평소 알고있는 콘브래드는 약간 퍽퍽한대 이건 퍽퍽하지도않고 속은촉촉하고. 스콘을 매우좋아하는데 스콘느낌도나는데 스콘보다더맛나요 씹을수록 구수하고^^ 설탕을 100g정도 넣었는데 딱좋았어요~ 어깨가안좋아서 옥수수넣고 키친이로 조금섞었는데 옥수수알갱이가 으깨지는게 거의없더라구요.담엔 옥수수 더많이 넣고 만들려구요 >

[@SKPark-i7z]

요빵 만들어서 먹어봤는데 처음에는 뭔가 심심한데..? 하다가 먹다보니 고소하고 홍차가 생각납니다. 옥수수는 듬뿍 넣어 먹으면 더 옥수수가 톡톡 터지면 맛있을 것 같습니다!!

[@김문희-z2q]

명장님드실때 제일 귀요미 덕분에추억속으로~^^ 고고

[@jus1822]

와~ 진짜 맛있어요~ 예전에 먹었던 맛이 이젠 기억이 안나요~~ㅋ 저 준서님 레시피로 "되다"라는 느낌을 처음 느꼈어요~ 옥수수 넣고나니 아니네 했지만요..😅 댓글에 옥수수 많이..치즈같이 라는 조언대로 그래도 혹시 너무 달게 느껴질까봐 캔옥수수100 체다치즈100 작년에 소금만 넣고 삶아서 냉동해둔 옥수수 200 넣고 만들었더니 너~~~~무 맛있어요~ 😊❤

[@지식인-b5g]

어제기다렸거든요.오늘올라왔네요.다행이예요.감사합니다

[@김인혜-p3u]

부모님께 추억 음식을 선물로 만들어 드려야 겠어요~^^

[@oyi0809]

안녕하세요? 냉동실 보관 후 굽는 방법 알려주시면 매우 감사하것습니당~😉

[@김로렌그람]

기다렸습니다. 오늘 당장 만들겟당~~~^^

[@오뚜기-b9s]

명장님 감사하단 말밖에 드릴 말씀이없네요!!

[@hayanha6473]

만들기도 쉽고 재료도 구하기 쉬운것만 있네요😊 부모님을 위해 만들어봐야겠어요💖 감사합니다😃

[@POS_L]

와 진짜 동네빵집에 가면 있는 '콘브레드'네요.ㅎㅎ 최근에는 동네 빵집들도 워낙 특색있게 하니까 찾기 어려운 빵이 되었는데, 예전엔 진짜 많았죠~. 우유 한 잔에 콘브레드 한 개 먹으면 한 끼 식사 수준이었는데.. 추억이 새록새록이에요~. ㅎㅎㅎ 감사합니다. :-)

[@piglove1517]

마침 재료가 다 있네요ㅎㅎ 오늘도 감사합니다👍

[@jooyeongeem1243]

최근에 편집이 그 전보다 많이 발전한 것 같아요!! 반죽하는것도 가까이 잡아주시고..! 감사합니다

[@먹털TV]

통밀로 하니 정말 맛있네요!! 준서 레시피는 짱짱이네요!!

[@김연희-f8c]

질다고해서 계란은 특란4개 우유는 반죽하면서 반정도 넣었어요. 근데 다음엔 우유 안넣고 돌려봐야겠어요! 옥수수가루가 달라서 다르게나오는거같은데 맛은좋네요ㅎㅎ

[@별화음]

5월에 바쁘신데 올려주셔서 감사합니다

[@콩아리-b9w]

안그래도 콘브레드 만들고싶었는데 딱 올려주셔서 감사해요🥰

[@baebae726]

와 너무 맛있게 드셔요~ 믹싱3분까지 자세히 알려주셔서 도전해봐야겠어요~^^

[@최성연-d9i]

배고픔요 오늘간만에 믹싱기돌리게 생겼네요^^!!! 드시는거 보니 광고가 팍 들어올 각인디^^ 명장님 홧팅 👍엄지척입니다

[@Findyozen]

만들기 편하고 맛난 빵 소개 해 주셔서 감사해요 명장님 최고 💓💜💗

[@soo5629]

윽~ 감동이네욤😭😭 체다치즈&파마산, 콘 많이~ 넣고 했는데..겉은 스콘식감에 속은 보들보들 촉촉 미치게 맛나용~ 콘은 달콤,톡톡 씹히는 콘 식감이 재미지게 좋더라구요, 치즈는 살포시 짭조름하니 좋더라구요. 빵을 모르던 저에게 이런 많이는 빵을 알려주신 빵준서님 감사합니다😄

[@송지현-g2q]

허것당은 몬가요?정말 궁금해서요 요것도 만들어 봐야 겠네요 빵 준서님 감사드려요.

[@bbangjunseo]

구독자 애칭이 '허것당'입니다 ^^ 명장님이 항상 허겄습니다 라고 하시는 데서 구독자 공모를 통해 지어진 이름입니다. 감사합니다~

[@이우리-d4h]

잘 보고 있습니다. 유익한 정보 감사합니다.

[@gtedc7752g6]

가정에서 커터칼 요리에 쓸때는 새거여도 칼날에 기름칠해서 나오는 경우가 있으니까 한번 씻어서 쓰셈

[@bake9938]

감사합니다 늘 좋은 정보 얻어가는거 같아요 ㅎㅎ

[@gloriak3144]

많이 질어서 분할하고 그럴때 좀 힘들었지만 맛은 정~~~말 맛있습니다 혹시 중력분과 옥수수가루를 1:1로 잡아도 될지 궁금합니다

[@haven0816]

준서쌤께서 어찌나 재밌고 잘 가르쳐 주시는지 정말 잼나게 보고있어요~~질문하나할께요 어디까지 발효해놓고 냉동실에 넣어둘까요?2차발효까지 완전 다하고 냉동하는건가요?

[@김진이-t4i]

맛있는 레시피 감사합니다 전 해외거주라 옥수수가루를 못구해서 옥수수말린거 팔길래 갈아서 썼는데 가루가 딱딱하게 씹혀요 옥수수갈은거 불려서 쓰면 괜찮을까요?

[@NDUS-oz5en]

저 빵준서님 영상 보면서 열심히 따라 만드는 중인데 한번 정리해서 레시피북을 내주면 안되나요

[@박준서-l6d1p]

준비해보겠습니다..^^

[@2silver5]

안녕하세요. 명장님을 얼마전에 알게되서 열심히 역주행중입니다. 쉽게 잘 알려주셔서 너무 좋습니다. 영상의 양보다 반만하고싶으면 모든 재료를 반만 넣으면 되는건가요? 아니면 베이킹파우더같은것의 비율은 다른가요? 감사합니다!

[@romina7177]

요즘 출근준비하면서 슨상님 영상틀어놓고 힐링하며 빵 공부?하고있는 직장인입니다. 콘브래드 제일좋아하는 빵인데요. 콘브래드를 좋아하는 이유가 목이탁! 맥히는 맛때문에 좋아하는데요. 좀더 빡빡하게 만드려면 무슨수를써야하나요?? 궁금합니다.

[@박지연-r7v]

명장님 드시는게 졸귀.

[@이점림]

감사합니다♡

[@음악시간미술시간]

시작시 배경음이 묘해요 🤭🤭

[@이소진-d1e]

스콘 느낌?? 고마운 값 하고 만들러 갑니다 ㅎ

[@hongsigamddalki]

가루형으로 되어있는 파마산 치즈 넣어도 되나요?? 만약 넣는다면 반죽칠 때 넣는건가요? 아님 성형 할때 넣는건가용?? 양을 어느정도 넣으면 될지도 궁금합니다!

[@골랄랄]

집에 옥수수가루 많았는데 만들어봐야겠어욤!!

[@johnykosdd]

안녕하세요? 항상 자세한 설명과 레시피로 좋은 영상을 잘 보고 있습니다. 제가 모두 따라해본 것은 아니지만, 이 콘브레드의 레시피는 꼭 수정 되어야 한다고 생각 합니다. 아래의 적지 않은 분들도 저와 같은 엄청 질척한 반죽이 된것을 알 수 있습니다. 저의 경우도 레시피 정량으로 반죽을 했지만, 결국은 30% 이상의 분말 재료를 추가 하여 그나마 손으로 겨우 성형할 수 있는 진 반죽으로 콘브레드를 완성 하였습니다. 제작진 께서 한 번 더 수고를 해주시기 바랍니다. 감사합니다.

[@bbangjunseo]

안녕하세요, 제작진입니다. 좋은 말씀 감사합니다. 저희가 이와 관련하여 최초에 명장님께서 주신 재료의 각 중량을 모두 살펴보았으나 잘못 기재된 것이 없었습니다. 항상 재료가 적힌 종이를 주시고, 사진을 찍어 보관한 뒤 더보기란에 기재해 올리는 것임을 참고 부탁드리겠습니다. 반죽이 질어서 힘들다고 하시는 nora2 J님의 의견은 명장님께 전달드리도록 하겠습니다. 반죽이 생각하신 만큼의 점성으로 나오지 않아 많이 속상하셨을 텐데도 너무 다정하고 부드럽게 의견을 말씀해주신 점, 감사드립니다. 명장님의 영상 앞으로도 쭉 사랑해주시고, 의견 개진도 많이많이 부탁드립니다. 고맙습니다!

[@jinnk4735]

옥수수 가루의 차이일 수도 있을걸요?

[@권승찬-c2n]

명장님 안녕하세요~~ 궁금한게있어서요~~ 옥수수식빵 반죽을할때 글루텐을 100프로 잡아야하나요? 집에서 다른 식빵이랑 만들어보고있는데 옥수수식빵만 잘안나와서요^^; 가르침 부탁드립니다^^

[@clairekim6607]

냉동실에 보관한 반죽은 꺼내서 상온에서 30분 정도 해동 후 구워야 하나요? 바로 구우면 될까요?

[@이이야-i9d]

햄버거용 빵 반죽은 어떻게 해요?

[@핵주먹-r8q]

슨생님 영상잘봤습니당! 만들어보고싶은뎅 우유의 온도는 상관없나용??

[@리나-l8q]

치즈 대신 파마산치즈 넣을 때 치즈처럼 반죽 안에 넣고 섞나요? 양은 동량인가요?

[@김경희-z5l]

옥수수가루는 좀 다른던데 어떤상품을 사용하셨는지요?

[@crystal.k]

콘그릿츠로 하면은 안되는거겠죵??ㅎ 콘그릿츠 곱게갈아써도 될런지 궁금하고요 고운 옥수수가루 쓰신거죠??

[@박준서-l6d1p]

넵 고운옥수수가루 입니다

[@박준서-l6d1p]

개인적인 생각이지만 선식이나 미숫가루도 좋을듯 합니다 옥수수가루와 동량으로요..^^

[@제이스-n4m]

추억의 콘브래드 완전좋아요.^^

[@jinnk4735]

시중에 유통되는 옥수수가 두 종류가 있는데 입자가 굵은게 있고(ex.폴렌타옥수수가루) 작은게 있어요(ex.알파옥수수가루). 두 개가 사용감이 완전히 달라서 기능장님이 어떤 걸 사용하셨는지 확인해주셔야 할거 같은데요? 댓글에 반죽이 질다고 하는 반응이 많은데요, 입자가 고운 알파 옥수수가루를 쓰면 흔하게 생기는 일이에요. 옥수수가루 잘못 사셔서 베이킹 망하는 분들 많으세요.

[@eunicemoh3287]

영상에 가루가 보이는데 알파콘 같은 옥수수 가루입니다. 결과물을 봐도 폴렌타의 결과물은 아니에요

[@윤정김-n2z]

너무질어서 밀250더넣었어요 그래도 질어요 왜그런지 흑흑... 어쨋든 우여곡절끝에 만들었어요 근데 맛은 밀 냄새 솔솔 ㅠㅠ 옥수수가루 백프로인데

[@핑레대]

7:33 명장님 자체브금 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱ

[@babyu0516]

질어서 모양 만드는거 포기하고 그냥 한숟가락씩 떠서 구웠는데 스콘이 됐네요. ㅎ 근데 사용한 옥수수가루가 왜인지 쓴맛이 나서 빵이 써요. ㅋㅋㅋ

[@kjwh35]

옥수수가루가 아니고 베이킹파우더 양이 많아서 그런거 같아요 알루미늄프리베이킹파우더 쓰시거나 양을 반정도로 줄여보세요

[@candoit3486]

재료 나와있는대로 그래도 넣었는데 왜 반죽이 안될까요? 거의 죽처럼 ㅠㅠ 다시 도전할건데요 뭐가 문제였을까용? 제발 알려주세요~~

[@클래스-i2h]

저두 죽처럼 돼서 가루를 더 많이 넣었는데 그래도 심하게 질어서 원인을 모르겠어요ㅜ

[@윤정김-n2z]

저두 ㅜㅜ 밀가루300가까이 더넣었는데도 질어서 덧가루 엄청 묻혀서 ㅜㅜ

[@탑나인]

옥분으로 만드는 빵이 폭신하니 맛있더라고요. +) 코××코 푸드코트 베이크 좋아해서 한번 만들어보고 싶네요. 어떻게 하면 될까요?

[@화운-n1e]

옥수수가루는 알파콘을 써야 하나요?

[@박지영-e5j4f]

중력분 대신 강력분 넣으면 어떤가요? 반죽ㅇㅣ 넘 질어요ㅜ

[@sunny-go8et]

옥수수 가루와 버터는 어떤걸로 쓰셨나요?콘플라워와 콘밀은 식감차이가 커요ㅠㅠ 버터도 앵커버터인지 발효버터인지... 홈베이킹 시작한지 얼마 안되서 재료선택이 어렵네요ㅠㅠ

[@Yun-mo7vy]

아 맛나것당..

[@chalnachalang]

백밀가루처럼 입자가 고운 국내산 옥수수로 만든 가루로 만들면 죽처럼 돼서 필망입니다. 꼭 알파콘, 알파옥수수가루 이렇게 표시된, 해외 옥수수의, 입자가 상대적으로 거친 걸로 사용하셔야 합니다. 경험에서 우러나온! 충직한! 조언대로 하셔서 다들 성공하세요.

[@윤지영-v4x]

우유랑 계란양이 너무 많아요 혹시 레시피 한번만 다시 봐주세욤 ㅠㅠ

[@음악시간미술시간]

명장님! 제가 오늘 신기한것을 발견했어요. 온라인에서 명장님 제품을 팔더라구요. 크루아상생지. 떡.. 이런게 있었는지 몰랐자나요~~~ 진작알려주시지👍👍

[@울라프-q2z]

덧가루(구독)좋아요 ㅋㅋㅋ

[@윤정김-n2z]

알파옥수수 가루로 했더니 같은비쥬얼 나오네요

[@cantatakim5237]

그리고 밤에 반죽하고 아침에 구우려면 반죽 냉장에 넣어도 될까요?

[@daumgij6906]

옥수수 전분을통밀과 넣고 옥수수빵을 만들수 없나요?

[@브라보-t5v]

냉동후에 해동하고 굽나요~? 시간은 동일하게 18분굽나요??

[@미르-l6c]

빵만들때 오븐 온도와 굽는 시간요~ 반죽 상태에 따라서 온도와 시간이 변경되나요? 그냥 무게에 비례해서 결정되나요? 레시피대로 한다고 해도 기본은 알고 싶어요~ 알려주세요

[@whiteblack4976]

베이킹파우더 22g은 오타겠죠?ㅎㅎ 명장님 스타일대로 만들어 보겠습니다~ 너무 맛있게 드시네요🤤👍

[@bbangjunseo]

안녕하세요, 제작진입니다. 베이킹 파우더 용량은 오타가 아니라 22g이 맞습니다. 명장님께 받아서 드린 계량입니다 ^^

[@whiteblack4976]

@@bbangjunseo 헉😲 그렇군요~ 답변 감사합니다:)

[@유키-k3f]

반죽기가 없는데 손반죽으로 해도 되나요??