『炊飯器で炊くだけ』賄いで作った時にあまりにも美味すぎて店で出さないかと言われた『茹でどり乗せご飯』『カオマンガイ』

[@karin_sama]

チラッと見るさくらさんの表情が😂笑 このレシピが出来た事がとてつもなく嬉しかった感がめちゃくちゃ伝わってきましたよーー！！ 坦々醬✨初めて聞きました♪明日探してみようっと👀 生煮えにならないポイントや、鶏肉の下処理で美味しさが変わってしまうことなど、今回も愛情たっぷりの一手間が最高です👍✨

[@syokujidokorosakura]

手間と時間と味のバランスを突き詰めるのが楽しくて！！笑 どれかを妥協すれば良いのですが どれも妥協できずいつも試作に時間がかかってしまうんです🤣

[@MEGU-lw1hm]

カオマンガイだぁ～🤤黄色のチューブ発売されていたのですね！色々使えて便利そうだし買ってみますね👍️時折さくらさんの素の表情が拝見でき嬉しいです❤10回も試作したら当分は鳥モモ見るのも嫌になっちゃいそう😅

[@syokujidokorosakura]

口の中から鶏の香りがしてきます！笑

[@AnNin-]

鶏肉を一緒に炊くとお米が生煮えになることがほとんどだったので レシピありがたいです 試してみます😊

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます☺️

[@towa_hiromi]

家に炊飯器が無くて、炊飯鍋で作ったのですが、下処理をしっかりしておいたからお米も鶏肉も美味しく作ることが出来ました。 近所のスーパーには坦々醬が売っていなかったのでオリジナルでタレを作って食べましたが、タレが無くても美味しかったので、坦々醬を手に入れて、オリジナルレシピバージョンで作ってみようと思いました😊

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます😊

[@ぴっちゃん-b7f]

美味しそ～❤ 絶対作りたいのですがお米一合では足りません。 3合で作りたいのですが分量は3倍にすれば良いのですか？

[@やどーん-v7j]

さくら先生、いつも動画をありがとうございます！ このメニューを作りたくてスーパーに行ったのですが、見当たらなく作れず仕舞いです😢 ライフ、OK、ベルクスは見ました。差し支えなければ、何処の店で購入したか教えて下さい🙇‍♀️

[@ツルハラチエミ]

やりますよー。坦々醤買いに行こう。

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます☺️

[@しんぼう-q7g]

さくらさんはリアルなのよね😊

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます😊

[@user-lv8we7ky1d]

買いに行かねば🏃‍♂️

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます！！

[@みっちゃん-r5q]

さくらさん、面白すぎだよぉ～🤣🤣🤣 だけど 本当に さくらさんの試作には頭が下がります🙇‍♀️とことん追求して やっとこさ完成したレシピを無料で教えていただけるなんて幸せです🥰 今回紹介していただいた『坦々醤』は初めてみました。料理初心者は知らない調味料ってなかなか手に取れないけど こうやって、さくらさんが詳しく教えてくれると気軽に購入出来ます！ 早速、明日『坦々醤』買って作ってみますね♬.*ﾟ坦々醤も気になるけど 後ろのワンピース味の素が気になるぅ～😂ちなみに私はゾロ派です！

[@karin_sama]

🤣🤣🤣👍✨

[@みっちゃん-r5q]

オォーーーっプン ！😂 さくらさんの『こっち見んな』シリーズ なんか 癖になっちゃうし、商品紹介のとき 自分の目を隠してるし...🤣🤣🤣 最後のNG集も😂😂😂 さくらさん 最高にいい味出してる𝑁𝑖𝑐𝑒🤟🏻(*ᐛ*)ᒃ✨

[@syokujidokorosakura]

あれは一応カメラがちゃんと撮れてるか確認してるんです！！！笑

[@chagamaB]

美味しそうです。担々醤、今度買ってきます。(ちなみに私は、以前の職場の近所にシンガポール料理屋があったので、カオマンガイよりも海南鶏飯のほうが馴染みがあり、ときどき作って食べます。そちらは、ソースは3種類が必需(?)だったりするんですが・・・。)

[@syokujidokorosakura]

嬉しいです！ありがとうございます😊

[@あおとしば]

ダメだwww つい最近まで「食事家さくら」に変えたと勘違いしてたwww さくらさん、ごめんなさい。 さくらダレ、めっちゃ便利で助かってます。

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます！！

[@コブコブ-h5q]

お急ぎモードで焚くのもポイントなんですか？　冷蔵庫に鶏ももとネギあるので早速作ってみます　美味しそう

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます！！

[@トラねこ-u5n]

家に炊飯器が無く、圧力鍋しか無いのですが、作り方は同じでしょうか？ （いつも白米は圧力鍋で炊いてます）

[@syokujidokorosakura]

すみません、我が家に圧力鍋がなくテストしておりません！

[@YSOlsen]

お米を180g使うのに、一合（＝180㏄）のお米を使うところが、私には理解できないです。 つまり、お米って水と同じ重さってことですか？ まさかと思って、早速、台所へ行って計ってみました。お米の種類によっても重さが変わって来るのでしょうかね、私のお米は1合、180グラムありませんでした。

[@syokujidokorosakura]

もしかしたら、私の1合の軽量方法が間違ってるかもですね！ 作り方については変更無いので 私も検証し直してみますね！

[@こんちゃ-j1o]

鶏胸肉でサラダチキン作ってこのソースかけてもいけますか？

[@syokujidokorosakura]

OKですよ！千切りキャベツとか合います！

[@こんちゃ-j1o]

@@syokujidokorosakura お返事ありがとうございます！ダイエット中なので助かります😂

[@万事急須zzZ]

お米1合だと重さだとだいたい150gになるはずなんだけどなー

[@syokujidokorosakura]

記述は150gですが 実際量ると180gになるんですよね…

[@CH-mz8dj]

カオ(米)マン(油)ガイ(鶏) カオマンガイはお米を鶏油で炒めないと全然美味しくないです。 でもタイの本番で食べてなければ違いはわからないかもしれませんね。

[@syokujidokorosakura]

これはカオマンガイではありません カオマンガイをオマージュした私の料理です