Chuchitos Guatemaltecos con loroco .

Receta de como hacer Chuchitos Guatemaltecos, Para Recado 1 libra de tomate roma, 6 onzas de miltomate, 1/2 de cebolla, 6 chiles guaje o guajillo,1/2 chile pasilla, 1/1 chile pimiento, 1 onza y 1/2 de pepitoria, 1 onza y 1/2 de ajonjolí, 1/2 cucharadita de pimienta de Castilla, pedacito de canela muy pequeño. Masa 2 libras = 8 tazas , 3 tazas y 1/2 de agua , 2 barritas de mantequilla sin sal, derretida, 2 tazas de caldo de pollo, 2 tazas de aceite vegetal, 8 onzas de recado, 6 onzas de loroco. Yo comente bicarbonato, es polvo de hornear . Perdón por la inconveniencia .🙏🏼 pueden agregar más agua también a la masa más agua más suavecitos pero con medida que sea manejable la masa 🙏