Churrasco de Bacalhau BomPORTO | Episódio 41

[@Lurdesfigueiredo8586]

Que belo bacalhau, também já comia, que bom aspecto muito obrigado

[@polys77]

Excelente receita. Vou fazer hoje. Respeitosamente sugiro que a grelha metálica seja untada com azeite para evitar que grude e machuque o bacalhau.

[@mbragajr1415]

Kkkk esse ta muito frango

[@celiaoliveira3360]

Ppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp

[@pr-ts1jl]

Aqui em portugal para juntar a esse bacalhau falta so uma batata a murro regada com um bom azeite e alho .muito bom video e dicas muito boas parabéns pelo vídeo

[@ruisousa935]

Um prato tipicamente português... com vi alguns comentários abaixo no final com azeite quente e alho fica divinal, com um batata cozida e ovo também cozido e já agora um pimento assado . Já agora a escolha do vinho é perfeita ou eu não fosse da região onde é produzido esse vinho.

[@glaraccr]

Sou fã do bacalhau. Sua receita foi ótima. Excelente. Parabéns.

[@marcosvinicius-sl8px]

Tô impressionado. Como não tinha pensado nisso. Sempre compro estes lombos de bacalhau. Parabéns e obrigado. Escrevi-me no canal.

[@ALEXANDRE93221]

Muito bom. Deu água na boca. Excelentes os seus vídeos.

[@marcelorsantana3140]

Bom dia adorei a receita de bacalhau na churrasqueira me deu vontade de comer sucesso

[@connect_fretes]

Que tortura 😋 parabéns e obrigado pela receita. Amanhã vamos fazer! 👏👏👏👏👏

[@adilsonpaiva2266]

muito bom. mas vou dar uma dica. facilita a retirada da grelha se "emborcar" a travessa sobre o bacalhau e virar à grelha

[@juniorcoutinhoeraimoveis6271]

Muito bom, Parabéns

[@joaquimnogueira4990]

Maravilha, obrigado

[@TheRaulJorge]

Tem que cozinhar antes?

[@rutelima6499]

Ameiii esse vinho então 😍😍😍

[@pcatita3]

O azeite devia ser aquecido com alho picado até aloirar, ou cebola depende dos gostos. E depois quem gostar picar um pouco de salsa e por cima. Mas só assim está excelente, o bacalhau cai bem de todas as maneiras.

[@felecianoraminhos7537]

Sr Cabral a receita está genuína ,peço só que trate o nome do prato por bacalhau assado na originalidade visto ser um prato típico português🇵🇹 ,nos aqui também gostamos de churrasco e homenageamos o churrasco brasileiro🇧🇷 e fazemos questão de não trocarmos o nome da refeição por : carne assada /grelhada como se diz por cá. Excelente escolha de vinho já agora.👍 Um dos meus preferidos , fresco de preferência.

[@henriquenascimento249]

Cabral excelente dica,eu adoro peixes e estou aprendendo a apreciar vinhos,vou preparar no meu aniversário e surpreender a família pois tradicionalmente fazemos churrascos em casa,será que tem alguma sugestão também para churrasco bovinos?Forte abraços!

[@FernandaGarcias]

Excelente 🥰😊😁 Vinho Casal Garcia 🥂 Saúde 💖

[@ronaldofreitas3480]

Sensacional, receita maravilhosa! Parabens.

[@valtermarin1410]

Além do bacalhau, vai bem também os acompanhamentos como Batatas, ovos, Brócolis, Couve-flor e a Cebola que pode ser assada também!!!!

[@nunotavares762]

De bacalhau também ❤

[@carlosdepetri]

Sr. Cabral faz com a posta crua correto? Se mergulharmos a posta em azeite e deixar uma hora ou duas? colocar um pouco de azeite em uma vasilha e deixar a posta deitada sobre o azeite? Abs. e parabéns sempre pelas receitas.

[@eumesma5872]

Li muitas receitas, a maioria fala em pincelar

[@eumesma5872]

Pode deixar descansar depois de pincelado

[@grupoportugalfoods]

Cabral, o segredinho para não grudar o bacalhau na grelha é untá-la com manteiga, assim a gordura animal isola a carne do bacalhau do metal.

[@mariadocarmoferreira6028]

Onde fica esse endereço

[@NELSONSABEL]

Vou tentar fazer meu primeiro bacalhau na grelha😳

[@Travelblog460]

Good cooking sir. New friend thanks

[@hipolitogodinho9311]

Boa, bacalhau à portuga

[@Lurdesfigueiredo8586]

Que maravilha de bacalhau parabéns

[@luissa6086]

Em Portugal junta se batata a murro

[@aguiaforte6895]

Olá Cabral não te conhecia, recebi agora um inquérito do seu canal,Como sou Lusa, vivo Em Portugal, Indiquei como bom conteúdo...

[@fabiofonseca9175]

Já fiquei com fome!

[@Ersioadv]

Boa dica de como degustar um churrasco de bacalhau harmonizado com vinho verde.

[@carlostaveira6105]

Maravilha @!!

[@luizantonioderezende5007]

Bão Hem mas ficou com dó do azeite né kkkkkkkkk

[@paulorodrigues8422]

parabens pelo video, só tenho de criticar a escolha do vinho, um bom vinho tinto do Douro ou Alentejo ficará seguramente muito, mas muito melhor.

[@fernandinhocivil1786]

e só prestar atenção na receita! e ai é uma delícia nó!

[@geraldoflauzino2396]

Precisa colocar na água antes para tirar o sal

[@eumesma5872]

O congelado já vem dessalgado. Se o seu for seco, precisa dessalgar antes

[@comidinhasdalu4124]

Like sempre amigo

[@rogeriomoura6557]

SABE FAZER NAO. PERDIDÃO😂😂😂😂😂😂

[@CrisMucci1]

Sensacional

[@rogerioantunes3060]

Deixe a grelha aquesser bem antes de colocar o bacalhau

[@armindomonteiro957]

Amigo pois nós aqui em Portugal já comem Bacalhau desde 1480 pois o bacalhau deve estar a2 dois palmos do fogo deve ser desfeito e acompanhado com batata cozida com pel cortada aos quadrados pequenos depois de misturar com a batata adicionar um ovo cozido cortado com cebola às rodelas e claro com alho e um bom azeite claro um bom vinho verde português pois de vai misturar pimenta e outros condimentos vai tirar o gosto ao bacalhau

[@ricardoconto3511]

Nossa maneiro mesmo

[@ederlycadeteartecriativa6184]

Muito bom

[@MegaChc]

Deu até pena, quando colocou o alho industrializado...

[@VitorSantos-so4qt]

Frite alho com azeite è regue o bacalhau

[@edsonoliveiradesouza2898]

Excelente Sr. Cabral!!

[@carlospontes34]

1001 maneiras de fazer, .

[@alfredosalesrodrigues587]

Elegância e Cabral são sinônimos.

[@mariamartin6078]

Puxa ,matou o Bacalhau com o alho em pó, Bacalhau leva mesmo alho .

[@avelinosilva290]

Dois promenores....como sou Português...faltam os coentros e alhos, e o vinho.....nunca um vinho verde, mas sim um maduro de preferencia Alentejo.... mas muito obrigado pela receita

[@fernandoabrantescastanheir5464]

Um douro do pinhão, ou um Dão de Penalva, também dá certo.

[@rogeriosoares6696]

Não dessalgou o bacalhau ????

[@eumesma5872]

O congelado já vem dessalgado. Se o seu for seco, precisa dessalgar antes

[@georgecarvalhoc]

O coroa é meio atrapalhado kkkkk mas a receita é boa

[@mchivunk]

Cabral, para o Português Bacalhau não é peixe, bacalhau é bacalhau uma categoria diferente, entende? Por isso degustam com vinho tinto

[@isidrocosta]

Amigo Marcos, também pode ser vinho branco. Eu adoro vinho verde branco para acompanhar bacalhau!

[@julioludwig4499]

Para não grudar na grelha, talvez seja interessante forrar a grelha com papel alumínio.

[@fabiofonseca9175]

Aí avacalhou. . . Tacar alho industrializado??? Aí estragou!! Cadê um acompanhamento??? Dava para incrementar mais. . . Fica aí minha dica!

[@paulopinheiro6826]

Bacalhau muito bem assado mas e não levará a mal de lhe fazer algumas observações . 1ponto O bacalhau depois de assado é regado com azeite aquecido com alho picado na altura ou as rodelas e nunca com alho industrial . 2 ponto Não se come só bacalhau assado ,por norma , numa refeição .Normalmente acompanha batata assada ou cozida . E já agora , experimente antes um bom vinho tinto da região do Alentejo mas se realmente gosta mais de vinho verde então tem o Muralhas que é bem melhor que esse Casa Garcia .

[@gilmarcasarin5294]

Esse alho de quinta estragou tudo

[@eduardobrandaodossantosbra1317]

So faltou uma boa mulher agora Vio

[@eduardobrandaodossantosbra1317]

Se for dirigir não bebar e se for beber mim chame

[@edubrizzi]

Aprendi a como não fazer Bacalhau na grelha. O cara não tinha nem uma espátula ou mesmo uma faca larga para tirar da grelha. Passou um pincelzinho porcaria com azeite.. Amadorismo total. Que coisa.