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@creuzazangerola Жыл бұрын
Que preço tá a maquininha de petista
@charlesfolu3 ай бұрын
Oi porque vcs vão demorar tanto
@charlesfolu3 ай бұрын
Ó valores
@GamerPlayBR8 ай бұрын
Comprei após ver o seu vídeo e ja estou usando faz 2 dias. O modelo que comprei tem numeração de regulagem, então a primeira coisa que fiz foi regular os rolos no (2) e remover a alavanca de regulagem, assim evita mudar sem querer a medida, porque aqui ficou perfeito. Ta ajudando demais na produção. Abrir uma massa de 35CM em 3 segundos é um sonho. Uso somente farinha de trigo mesmo. Obrigado por postar esse video.
@RodrigoSouza-bb4nl6 ай бұрын
Ele dá ponto veu rápido numa massa sovada a mão?
@ThiagoLima-nh7uj5 ай бұрын
@@RodrigoSouza-bb4nlAmigo ele sova tbm vou e sim da o ponto de na massa
@RodrigoSouza-bb4nl5 ай бұрын
@@ThiagoLima-nh7uj que ótimo, meio cavalo é o suficiente então, mal posso esperar pra comprar um desse
@renoldosilva89243 жыл бұрын
Quero te parabenizar pelo teu lindo trabalho. Que Deus lhe Abençoe em tudo que vc fizer. Pelos teus ensinamento que você transmito para aqueles que querem iniciar nessa profissão. Acredite você é um grande mestre e mentor. Sensacional a forma que vc apresenta os teus vídeos.
@PapodePizza3 жыл бұрын
Salve Renoldo agradeço suas palavras. Mega motivação. TMJ
@edgersonjunior16253 жыл бұрын
Show de aula. Muito arretado esse método de laminação de massa com esse seu cilindro. Pode crer, esse papo de pizza cada dia melhorando mais. Parabéns!!!
@PapodePizza3 жыл бұрын
Salve Edgerson. O canal está crescendo que e uma beleza. O cilindro e uma maravilha. TMJ
@rosimarsantoАй бұрын
Amei irmão direto de Manaus
@rosesouzza66922 жыл бұрын
Comecei a trabalhar com mini pizzas, e graças a Deus está dando super certo. Porém eu sei que a massa rende muito mais quando passada no cilindro, ao invés de esticada na mão, sem contar na economia de tempo. Muito obrigada pelas dicas, Deus continue abençoando poderosamente sua vida 🙌🏿🙏🏿❤️
@PapodePizza2 жыл бұрын
Sucesso Rose. Obrigado pela atenção 🙂
@katianeribeirorocha1764 Жыл бұрын
Eu queria trabalhar nisso também.Mas aqui onde eu moro o povo adora um fiado🙄.
@rosesouzza6692 Жыл бұрын
@@katianeribeirorocha1764 Deixe eles gostarem, quem não pode gostar é você.
@edgersonjunior16253 жыл бұрын
Tudo isso ai é Top. Com um cilindro desse vai longe. Parabéns por todas essas riquíssimas informações. VALEU!
@PapodePizza3 жыл бұрын
Obrigado pelo feedback Edgerson. TMJ
@capitaosamuka4 жыл бұрын
Top demais Professor. Gostei demais desse vídeo, vou comprar uma cilindro desse pra ajudar na agilidade das preparações. Até hoje não consegui comprar um Tupasy para acelerar o processo por causa do alto custo, mas com esse laminador já posso diminuir e muito o tempo de preparação aqui da Pizzaria. Obrigado por compartilhar com a gente. Deus te Abençoe.
@PapodePizza4 жыл бұрын
Espero que consiga equipar sua loja com um desses vai otimizar muito sua produção. Boas vendas. Att Anderson
@johnnyhenrique25223 жыл бұрын
Temos aí estudando para abrir um negocio de sucesso valeu pelas dicas inscrito no ótimo canal
@PapodePizza3 жыл бұрын
Pra cima que vai ser sucesso. Agradeço atenção Johnny. TMJ
@WenyPlantas4 жыл бұрын
*Que belo trabalho seu vídeo! Um forte abraço do Canal Weny Plantas!*
@PapodePizza4 жыл бұрын
Obrigado Weny att mais.
@paulodias93062 жыл бұрын
Isso mesmo que estava procurando valeu Paulo Dias de Brasília
@domicelbertoldo5397 Жыл бұрын
Muito ágil e eficaz parabéns e sucesso sempre
@joaoricardohd2 жыл бұрын
Top demais essa dica. Muito obrigado!!!
@aneferreira82489 ай бұрын
Bom dia nenino esse vídeo q estava a procura estou muito querendo comprar um
@PapodePizza3 ай бұрын
Sucesso
@josehiltonaranhadesouza39606 ай бұрын
O cara é bom.
@PapodePizza4 ай бұрын
TMJ
@enriquerodyriosanderson6992 жыл бұрын
Muito legal. Realmente fantástico sempre um aula produtiva. Obrigaduuuu. Parabéns
@PapodePizza2 жыл бұрын
TMJ
@valdenicemoreiradesouza51373 жыл бұрын
Prefeito adorei, vc é bem prático.
@PapodePizza3 жыл бұрын
Olá Valdenice. Bacana ler seu feedback e ver que consigo transferir o conhecimento com clareza. Obrigado att Anderson.
@ramseshoraarcieri9272 жыл бұрын
Top, parabéns pelo seu vídeo e pelo seu trabalho
@claudiaregina95972 жыл бұрын
Boa noite tenho um da colomarque mais ainda nao usei estou arrumando meu cantinho 🙏🙏🙏
@PapodePizza2 жыл бұрын
Show de bola Cláudia. Sucesso
@rutepoda58803 жыл бұрын
Oi. .boa. Noite. ♥️♥️👏👏👏👍👍👍amei o. Celindro....queria. Compra. Um ..desse. Pra. Abri. Massas...de. Pastl
@PapodePizza3 жыл бұрын
Olá Rute vai lhe ajudar bastante nessa tarefa. Att ;)
@marilenemoraes82663 жыл бұрын
Boa noite ,tem como fazer mini pizzas?
@leniraaparecidagarcia9852 жыл бұрын
Show...vc é craque...muito rápido e pelo visto sua massa é uma delícia 😋 parabéns 👏👏🙌♥️💚🙌🙏
@PapodePizza2 жыл бұрын
Obrigado pelo carinho Lenira. Meu cliente dizem que a massa e extraordinária. Mas cliente sempre puxa sardinha neh. Eu particularmente gosto da minha massa. ;)
@ermelindocarvalho45862 жыл бұрын
O cara conhece.
@rosianesilva90792 жыл бұрын
Uau vc e show parabéns
@PapodePizza2 жыл бұрын
Obrigado;)
@cilcegarcia66153 жыл бұрын
Maravilhoso amigo Deus abençoe seu trabalho
@PapodePizza3 жыл бұрын
Amém. Cilce Obrigado pelo carinho att ;
@robertomoncayo9864 жыл бұрын
adorei a dica , vou tentar comprar
@PapodePizza4 жыл бұрын
Esse equipamento faz do trabalho pesado uma mão na roda, vale a pena e muito. Att Anderson Nunes
@olavoguerreiro17 ай бұрын
Parabéns por dividir seus aprendizados e experiência! Já usou uma modeladora de pizza? Qual sua opinião,. comparando os dois equipamentos em termo de entrega de praticidade e resultado? Sem contar preço, claro, que modeladora custa bem mais caro. Obrigado e parabéns novamente!
@PapodePizza3 ай бұрын
Ambos entrega o mesmo resultado. Porém a modeladora o aprendizado e mais rápido. Aqui os novatos tem dificuldade na última etapa, que e deixar redonda.
@3467985610 ай бұрын
É, não tem muito pra onde fugir, eu amor mais rápido na mão mesmo...
@elsolitario9407 Жыл бұрын
Disculpe amigo,que posibilidad hay para envio a venezuela,merida,y si hay posibilidad que precio tiene con todo y envio,gracias,agradesco respuesta por favor.
@PapodePizza Жыл бұрын
Não faço ideia do frete para seu país. Sucesso
@silvio7ami632 жыл бұрын
O bom cilindro para pastel é aquele equipado com motor acima de 1 cv e que abre bem para passar a massa mais grossa
@PapodePizza2 жыл бұрын
O preço praticamente dobra, para mim que uso na pizza não faz sentido investir mais em questão de motor mais potente ou abertura maior. Tem outro vídeo mostrando o cilindro mais perto. Sucesso
@marcelagivoneide3953 жыл бұрын
Amei sua explicação foi uma aula parabéns
@PapodePizza3 жыл бұрын
Obrigado pelo feedback. Att
@AnaPaula-bp7id3 жыл бұрын
Pra uma pizza de 25 cmquantas gramas de massa leva
@mariaolindanovaesdesouza7424 Жыл бұрын
O que fazer quando o cilindro enrrola td a massa na parte re cima do cilindro e o.meu e brarsi tbm
@luizfernandosilva64093 жыл бұрын
Parabens pelo video comprei um venancio muito bom tambem
@PapodePizza3 жыл бұрын
Salve Luiz. A Venâncio tem ótimos produtos porém eles tem um valor mais agregado por serem marca de renome. Pretendo comprar a divisora de massas da Venâncio para agilizar meu processo de produção de esfihas. Vlew Att Anderson
@luizfernandosilva64093 жыл бұрын
@@PapodePizza Q Deus lhe ajude vc vai conseguir pois compartilha suas boas ideis e realmente quem trabalha nessa area precisa de maquinario pra suavizar o processo.Moro em Maceió e faço media de 80pizzas no fim de semana por dia isso mim cansa muito
@aureliopessoaa22683 жыл бұрын
Parabéns mais um escrito Deus te abençoe
@PapodePizza3 жыл бұрын
Seja bem vindo Aurélio. A nós todos Amém. Att ;)
@marisasilva22633 жыл бұрын
Qm tm o dom e lindo d ve
@PapodePizza3 жыл бұрын
Obrigado pelo carinho Marisa. Att ;)
@jsf6004 жыл бұрын
Esse cilindro eh top mesmo
@PapodePizza4 жыл бұрын
Concordo. E uma ajuda e tanto para abrir os discos de pizza. Att Anderson
@Bruna560042 жыл бұрын
Show de bola estou pensando em comprar abrir na mão não é fácil perde muito tempo! Anderson minhas pizzas são sem borda qual a regulagem desse cilindro pra deixar nesse caso ?
@PapodePizza2 жыл бұрын
Tem que adptar aí. Pois ele não tem números em seu manípulo para regulagem. Sucesso
@mariagregoriopereira5674 Жыл бұрын
Boa tarde esse cilindro é industrial..ou resincial.???? Não trava na hora qie está cilindrando porque gostaria de comprar.para cilindrar pão 🍞
@marcoantonio-lr7gi2 жыл бұрын
Gostei eu vi uma outra que abre mais facil mas esta e legal tambem e vamos que vamos.
@PapodePizza2 жыл бұрын
Show. Isso ai. TMJ
@simonsimon77744 жыл бұрын
exelente. Para massas finas estilo cream cracker e possivel regular no cilindro a espessura nesse nivel?
@PapodePizza4 жыл бұрын
Maxima abertura e 1 mm bem fininha. A receita que me pediu logo logo sai! Comprei um forno eletrico comum para executar a massa. Aguardando o forno chegar. Vlew
@tianeidenacozinha17222 жыл бұрын
Top!!! Muito bom seu trabalho!!!
@PapodePizza2 жыл бұрын
Obrigado 😊. Você acredita que tenho uma tia chamada Neide. Coincidência. Att
@Carlos.Silva623 ай бұрын
Você citou que todas as massas que foram cilindradas tem a mesma espessura, mas não citou qual é essa espessura ou qual a numeração que usou no cilindro. Pode informar?
@casimiromoises26213 жыл бұрын
Obrigado pelos vídeos, DEUS abençoe o vosso trabalho, por favor o preço dedta máquina, Abraço sigo vocesde Londres.
@PapodePizza3 жыл бұрын
Belezera Casimiro. Show de bola, agradeço sua atenção. Aqui no Brasil esta algo em torno de 1500,00 usada e 1800,00 à 2000,00 nova. Att
@deborahtimbo65623 жыл бұрын
Adorei. Vc me ajudou com ese vídeo
@PapodePizza3 жыл бұрын
Obrigado pelo feedback Deborah. Att ;)
@rutepoda58803 жыл бұрын
Para. Bens♥️♥️👏👏👏👏
@PapodePizza3 жыл бұрын
Obrigado ;)
@kikicfdl4 жыл бұрын
Top parabéns
@PapodePizza4 жыл бұрын
Obrigado Jovem. Att Anderson
@brunagomesfelipe9475 Жыл бұрын
Pergunta básica 😂 Para qu serve farinha de trigo com fubá?
@PapodePizza Жыл бұрын
Pare reduzir o atrito direto dos rolos na massa e não grudar. Sucesso
@ElionardoVGomes4 жыл бұрын
Parabéns
@PapodePizza4 жыл бұрын
Obrigado Elionardo. Att Anderson Nunes
@elenirinaldini55852 жыл бұрын
Tudo bem, parabéns pelos vídeos de formação, são ótimos. Tenho uma pergunta para regular o cilindro. Qual a espessura?? Grato
@PapodePizza2 жыл бұрын
Ele não tem marcação. Primeira regulagem e fechar os rolos, depois abrir com 2 voltas e meia no manípulo. Aí fiz um risco de caneta na lateral como marcação. Fica nesta marcação sempre
@josefacanha53872 жыл бұрын
Muito bom o vídeo mestre! Rola abrir massa de 40cm nesse equipamento? Online as descrições dizem 30cm
@PapodePizza2 жыл бұрын
Abre sim. Chego abrir até 42cm. Mas nesse macete dela sair oval. Sucesso
@joseliadasilvabrantes53372 жыл бұрын
Show o que vc usa pra passar a massa esse amarelo? E farinha de milho?
@PapodePizza2 жыл бұрын
Isso Farinha de milho mimosa. Vulgo fubá. Sucesso
@anuaralmazan6161 Жыл бұрын
Hola.cuantones es el precio del equipo
@PapodePizza Жыл бұрын
Uns 2200,00
@adrianamariabalenatostes Жыл бұрын
Essa máquina serve para fazer massa folhada?
@BrunoOliveiraBastos2 жыл бұрын
Voce consegue faze um teste passando a massa no mais fino disponivel ? Pra ve o resultado
@PapodePizza2 жыл бұрын
Já passei. Fica praticamente transparente.
@patriciapaty5663 жыл бұрын
Oi,ótimas dicas,qual a proporção de trigo com Fubá que vc usa para abrir a suas massas?
@PapodePizza3 жыл бұрын
Oi Patricia, faço a mistura no olho, mas 50% de cada fica bacana, eu prefiro mais forte no fubá talvez uns 60% de fubá. Obrigado pela atenção. :)
@vgaspar61663 жыл бұрын
Obrigada pelas dicas. Tem como substituir a farinha de fuba?
@PapodePizza3 жыл бұрын
Pode substituir por Semolina, ou usar somente farinha, porem só farinha precisar usar mais para não grudar nos rolos. Att ;)
@vgaspar61663 жыл бұрын
@@PapodePizza Obrigada.
@simonealmeida65138 ай бұрын
Olá queria saber se esse tipo d cilindro é necessário lubrificação,?
@PapodePizza3 ай бұрын
Uma vez no ano passado um wd40 nas engrenagens do eixo dos rolos
@guilhermebritobrito93513 жыл бұрын
Ótimo Mas como você faz borda nessa massa depois de aberta?
@PapodePizza3 жыл бұрын
No final do vídeo mostra eu fazendo o bordeamento. Tenho outro vídeo onde ensino como fazer o bordeamento, assiste ae: kzbin.info/www/bejne/hWKliH-YjpVliqM
@07PastorSantos11 ай бұрын
Meu cilindro( NOVO) é EXATAMENTE IGUAL o seu . MAS A MASSA ( pra pastel ) NAO TA SAINDO INTEIRA. O que faço ? Vc pode ajudar ?
@anaclaudia13402 жыл бұрын
Vou comprar..si Deus quiser kkk
@PapodePizza2 жыл бұрын
🙌🏼
@aguilarsouza82693 жыл бұрын
Boa noite Eu gostaria de uma dica sobre a masseira rápida braesi, talvez uma breve comparação com a Venâncio Malta e gastronag Preciso comprar uma delas ,me disseram que Malta e fraca , por mim eu compraria a gastronag mas a diferença de preço é significativo. Se puder me orientar lhe agradeço.
@PapodePizza3 жыл бұрын
Tenho um vídeo onde falo a respeito. Assiste ae: kzbin.info/www/bejne/p4jLaamwrauCr7M.
@vivicastro88433 жыл бұрын
Boa tarde eu adoro o seu trabalho Qual o valor do cilindro elétrico
@PapodePizza3 жыл бұрын
Olá Vivi média de 1300,00 a 2000,00 usado semi novo. Att
@seilaribeiro66493 жыл бұрын
Nossa q legal d+++
@PapodePizza3 жыл бұрын
Show
@claudemirdias2111 Жыл бұрын
Anderson , acompanha seus vídeos, e gostaria de saber sobre abridor de massas um modelo que parece 2 piores moentes , estes piores sempre aparecem na cor amarela, Agradeço sua análise
@PapodePizza Жыл бұрын
Não conheço esse que quiz dizer. Sucesso
@canal_da_g Жыл бұрын
Boa tarde. Ele serve pra sovar massa de pão caseiro ?
@PapodePizza Жыл бұрын
Até 2kg aguenta. Sucesso
@LeonardoSantos-cd5kw3 жыл бұрын
Da pra sovar a massa nesse cilindro ? Ótimo vídeo parabéns .
@PapodePizza3 жыл бұрын
Acredito que sim. Já vi muitos padeiros sovando massa em cilindro. Porém este tem capacidade máxima de 2 Kilo. vlew Att Anderson
@YasminVarela-gl5fl Жыл бұрын
Qual a espessura que devo abrir a massa 30 cm e qt de massa
@PapodePizza Жыл бұрын
Não sei ao certo a espessura, mas posso considerar minha massa fina. 350g massa para uma pizza de 35cm.
@anaclaudia13402 жыл бұрын
Amigo as batedeiras da braese gual dessas potência é boa? 700 é boa . 800 e a de 1000 de potência tem diferença
@PapodePizza2 жыл бұрын
Nunca tive contato com esse equipamento citado. Sucesso
@DyebloWsR2 жыл бұрын
poque usar fuba com a farinha?não interfere no gostou nem nada?
@PapodePizza2 жыл бұрын
O fubá deixa o calor entrar em contato mais fácil com o alimento no forno esteira. Além de deixa ela mais sequinha na hora de passar no cilindro, além de do disco ficar mais solto sobre a pá de montagem. Gosto quase nulo. Sucesso
@creuzazangerola Жыл бұрын
Porque tem que passar a massa na farinha com fuba eu na gostei a massa vsi ficar co gosto do suba
@PapodePizza Жыл бұрын
A massa e úmida, se passar ela sem nada vai grudar nos rolos do cilindro. Sucesso
@flaviogomes13693 жыл бұрын
Olá parabéns. Eu utilizava farinha em agranel tipo 1 e a massa era difícil de abrir. Aí passei a utilizar farinha na embalagem de um kg tipo 1 também e ficou bem mais fácil. Achei ela uma farinha mais fina. Acha q tem diferença mesmo de um kg pra uma agranel?
@PapodePizza3 жыл бұрын
Salve Flávio, não acredito que agranel ou pacote seja o fator dessa detalhe da massa, talvez seja de moinhos diferentes porém da mesma marca, ou tipos diferentes de farinha da mesma marca. Flow
@sandroferreira4724 жыл бұрын
Uma dúvida, abrindo no cilindro de 30 ela fica com qtos centímetros de diametro
@PapodePizza4 жыл бұрын
Dessa forma mostrada alcança com bolinha de 350g chega a 40 cm. Com gramaturas diferentes como a de 450g alcança 45 a 50cm, gramatura de 220g alcança 25 a 30cm. Depende da gramatura e da abertura dos rolos do equipamento.
@marcelopereira17192 жыл бұрын
Qual a abertura que você usa pra massa de 350g pizza de 35cm?
@PapodePizza2 жыл бұрын
Esse cilindro não tem marcação de milímetros. E preciso analisar e fazer uma marcação. Sucesso
@natalhaw3 жыл бұрын
Tô precisando de um cilindro pra fazer macarrão. Um que corte tbm sabe? Esse não é desses né?
@PapodePizza3 жыл бұрын
Oi Natalha esse modelo não, mas se não tô enganado essa marca tem este produto que procura sim. Os mais comuns encontrados e da marca Anodilar. Att
@navadvipacandra1082 жыл бұрын
Bom dia. Esse cilindro serve para sovar a massa?
@PapodePizza2 жыл бұрын
Já sovei 7kg nele mas demora demais, o espaço entre os rolos e pequena para essa massa que sovei. Não diria que esse seria o mais apropriado, deve encontrar maiores. Aí vai depender da sua demanda. Sucesso
@daniel352622 жыл бұрын
Qual é o ajuste que vc usa no cilindro?
@PapodePizza2 жыл бұрын
Fechar os rolos total. Abrir com 2 voltas e meia no manipulo. Esse cilindro não tem marcação de regulagem como em outros tem, e fatiadeiras tem. Sucesso
@montesepizzaria98302 жыл бұрын
Top !
@meiacolher1376 Жыл бұрын
da pra fazer fita pra pao nesse cilindro ...diz ai
@PapodePizza Жыл бұрын
Nunca tentei, mas creio que sim. Sucesso
@josefinacapaz9942 жыл бұрын
Na Massa de macarrão tembé posso por fuba
@PapodePizza2 жыл бұрын
Olá Josefina, nunca fiz massa de macarrão, mas não vejo problema nenhum, o fubá e mimoso, acredito que fica bom. Att ;)
@raffaelf11802 жыл бұрын
Qual a espessura máxima e minima que ela abre as massas?
@PapodePizza2 жыл бұрын
Salve Rafael eu não sei. Entra no site da fabricante. Sucesso
@juracy381 Жыл бұрын
Ola !onde encontro esse cilindros para comprar?
@PapodePizza Жыл бұрын
Eu comprei o meu no Mercado Livre e foi entregue pela Jadlog. Sucesso
@creuzazangerola Жыл бұрын
Onde comprar o cilindro como o seu pode me passar o endereço obrigado
@PapodePizza Жыл бұрын
Internet, Mercado Livre, Facebook
@joelmabrito5873 жыл бұрын
Ele serve pra fazer pão também Ele é lento ou rápido Preciso sabre quero comprar um
@PapodePizza3 жыл бұрын
Olá Joelma pra pizza eu acho rápido agora pra pão depende da demanda, capacidade máxima e 2 kilos, para abrir um disco de pizza média de 6 segundos. Att
@sandrovictor6486 Жыл бұрын
Qual a medida de fuba e farinha
@PapodePizza Жыл бұрын
60% fubá, 40% farinha
@anaclaudia13402 жыл бұрын
Amigo todos esses modelos são elétrico? Porque eu entrei em 3 site mas na descrição do produto não informa se é elétrico Aí lá fala o consumo É consumo de energia?
@PapodePizza2 жыл бұрын
Do video é Elétrico!. Consumo não sei. Entra no site da fábrica. Sucesso
@donizetevieira65023 жыл бұрын
Quero comprar um desse, sabe me dizer se abre o tamanho padrão para borda recheada tamanho padrão de 35, e abertura mais ou menos 40 cm?
@PapodePizza3 жыл бұрын
Se usar do macete que passei no vídeo abre até 43cm +-. Tem outro vídeo do produto no canal onde meço com a trena o tamanho do disco. Att
@donizetevieira65023 жыл бұрын
@@PapodePizza obrigado
@maksuelestevao52843 жыл бұрын
Boa Noite eu Trabalho com Pizza de 35 cm Com Bordas esse Cilindro será quem atende? Deus Abençoe pelo Seu Trabalho.
@PapodePizza3 жыл бұрын
Se for bordas recheadas atende sim sem duvida. att
@joseeduardomagalhaes14803 жыл бұрын
Que espessura vc recomenda pra massa sem borda?
@PapodePizza3 жыл бұрын
Então eu não tenho este acompanhamento. Mas o que vai determinar a espessura e o peso dos bolinhos. Média para massa fina: Bolinho 350g pizza de 35cm, 220g 25cm e 450g 40cm. Att
@crisacosta1oo3 жыл бұрын
Vc tem a receita dessa massa
@PapodePizza3 жыл бұрын
Olá Cristiane tenho sim assiste ae: kzbin.info/www/bejne/mKSUXmWeepiGm5Y. Na aba de playlist tem uma repleta de receitas de massas. Att Anderson
@mariairaci1738 ай бұрын
Legal❤
@matheusvenancio13323 жыл бұрын
amigo. eu tenho como ajustar esse cilindro para uma abertura maior que 30cm?
@PapodePizza3 жыл бұрын
Não!. Cilindro tem comprimento máximo de 30cm. A forma de alcançar diâmetros maiores e como mostrado no vídeo. Alcança discos até 40 a 45 cm. Att
@sizinhamayer243 жыл бұрын
Como faço pra borda recheada não abrir quando assa 😟
@PapodePizza3 жыл бұрын
Olá Sizinha e preciso que a superfície da massa esteja limpa, o ideal e ter uma vassourinha de forno para a limpeza da massa, e apertar bem ao fechar a borda. Att Anderson Nunes
@joseHenrique-wc9gl3 жыл бұрын
Amigo tem um cilindro com rolo de 39 cm qual a espessura colocar na máquina para fazer massa de 40m para fazer borda?
@PapodePizza3 жыл бұрын
Salve José. Respondido anteriormente. Att
@joseHenrique-wc9gl3 жыл бұрын
Não achei amigão
@PapodePizza3 жыл бұрын
Cara só lendo assim e difícil falar. Bom mas a regulagem no meu foi a seguinte. Feche os rolos até o final, depois de 2 voltas e meia no manipulo para abrir. Foi isso que fiz. Realizar testes e fazer uma marcação na lateral para saber sempre o ponto ideal. Att
@joseHenrique-wc9gl3 жыл бұрын
Falei no seu insta e mandei foto
@jose-ms5yw3 жыл бұрын
A proporçao de farinha e fuba e meio a meio?
@PapodePizza3 жыл бұрын
Olá Silvio pode ser sim. Faço no olhometro, gosto da mistura mais forte no fubá 60/40 ou 70/30.
@jose-ms5yw3 жыл бұрын
@@PapodePizza obrigado.
@fabiomoreira9563 жыл бұрын
Boa noite, ele abre (lamina) também massa caseira para macarrão? Pergunto pois a consistência da massa de macarrão é bem mais dura, muito dura, será que ele aguenta?
@PapodePizza3 жыл бұрын
Suporta até 2 kg de massa. Acredito que sim suporte mas não tenho certeza. Entra no site da Fabricante e veja se tem alguma informação a respeito.att ;)
@felipecardoso32642 жыл бұрын
Eu sou leigo no assunto. Pq mistura a farinha no fubar ?
@PapodePizza2 жыл бұрын
Para melhorar no assamento da massa e na abertura do disco. Sucesso
@Gordaodapraia3 жыл бұрын
Show meu amigo , mais eu ainda prefiro abrir na mão aí se brinca perde até mais tempo
@PapodePizza3 жыл бұрын
Caracas aí dou valor. Má prefiro poupar esforço físico 🤣🤣. Coluna minha já está ferrada. TMJ
@henriquejosebezerrabezerra8806 Жыл бұрын
Qual a expesura da massa
@PapodePizza Жыл бұрын
Não sei lhe dizer, precisaria fazer um cálculo do peso com o diâmetro. Sucesso
@MultiMichelc3 жыл бұрын
BOA NOITE, GOSTARIA DE OBTER UMA DESSA, MAIS GOSTARIA DE SABER SE TEM CILINDRO DE 40 CM OU 45CM ? PREFERÊNCIA 45.
@PapodePizza3 жыл бұрын
Se não me engano a marca possue o de 40 cm mais o valor quase que dobra. Entre no site oficial da marca. Braesi.com.br. Att
@lacasadepizza96532 жыл бұрын
Qual regulagem que você utiliza no cilindro ?
@PapodePizza2 жыл бұрын
Fecha os rolos até o final, depois abra-os com 2 voltas e meia no manipulo. Sucesso
@lacasadepizza96532 жыл бұрын
@@PapodePizza valeu amigo, comprei um cilindro desse hoje por causa do seu canal.
@juraciamansio3133 жыл бұрын
Eu eu gostaria de comprar uma como é que eu faço
@PapodePizza3 жыл бұрын
Olá Juraci, facilmente encontrado na internet site do Mercado Livre (eu comprei no Mercado Livre) Magazine Luiza( alguns inscritos compraram na Magazine Luiza), Submarino entre outros. Em lojas especializada de equipamentos indústrias também acha com facilidade. Att