Citromos sajttorta (Szécsi Szilvi)

Johann May and Sven Jungbeck playing Piazolla Liber Tango / svenjungbeck
22 cm átmérőjű köralkú kapcsos tortaforma
sütési idő: kekszalap 190 'C 10 perc
torta sütési ideje: 200 'C 15 perc, majd 150 'C 30 perc. Vegyük nulla fokra a hőmérsékletet és hagyjuk a meleg sütőben a tortát még 30 percig, majd résnyire nyissuk ki a sütő ajtaját és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni a sütemény.
Keksz alap:
200 g keksz
70 g olvasztott vaj
Tészta:
700 g Mascarpone
130 g tejföl
150 g kristálycukor
3 nagyobb méretű tojás
45 g étkezési keményítő
50 ml citromlé
2 teáskanál vanília aroma
2 citrom reszelt héja
lemon curd
2 tojás
100 g kristálycukor
80 ml citromlé
2 citrom reszelt héja
100 g szobahőmérsékletű vaj
22 cm diameter caketray
baking time: biscuit part 190 'C 10 minutes
cake baking time: 200 'C 15 minutes, then 150' C 30 minutes. Take the temperature to zero and leave the cake in the warm oven for another 30 minutes, then open the oven door a little and allow the cake to cool to room temperature.
Biscuit base:
200 g biscuits
70 g melted butter
Cake:
700 g Mascarpone
130 g sour cream
150 g caster sugar
3 larger eggs
45 g edible starch
50 ml lemon juice
2 teaspoons vanilla aroma
Grated peel of 2 lemons
lemon curd
2 eggs
100 g caster sugar
80 ml lemon juice
Grated peel of 2 lemons
100 g room temperature butter

[@rozsaszello]

Köszönöm ezt a finom citromos receptet. Nagyon finom lehet. 💞

[@kovivikus]

Szia Szilvi 🥰 szinte érzem az ízét a számban 😋 egy meleg nyári estén elnyalogatmi egy ilyen frissítő sütit. Köszönöm a receptet 🤗

[@noratinter4766]

Nagyon szépen köszönöm szilvikém szép estét kívánok

Köszi Nóri!

[@evafegyveressy9403]

Kedves Szilvi! Feltétlenül kipróbálom, nagyon szép és csábító! Köszönjük!

Köszi Évi! Szép estét!

[@magditutsek6243]

Szia Szilvi!Gratulálok ! nagyon finomságot készítettel újra! Köszönjük szépen 🙏🙏😍🥰

Köszönöm Magdi! :) :) :)

[@katihorvath6829]

@ ❤

[@andrasnekrisztinakiss7861]

Ezt elfogom késziteni nagyon fincsi lehet. Köszönöm a receptet.

Szia Kriszta! Kíváncsian várom, hogy sikerül. Szép estét!

[@Szilvia-45]

Szia Szilvi! Nagyon szeretem a citromos sütiket, ez a citromos sajttorta isteni lehet, és nagyon szép lett!! 😊 Gratulálok!! 😘❤️

Nagyon köszi Szilvi! :) :) :)

[@gabriellaberkholz8975]

Kedves Szilvi! Nagyon köszönöm ezt a receptet! ❤️ Egy szülinapra sütöttem meg és mindenkinek nagyon ízlett! 😍 További jó sütögetést kívánok és várom az új videókat. 🙂 Puszi, Gabi (Flensburgból)

De klassz, úgy örülök a pozitív visszajelzéseknek. :)

[@nolimit1152]

Szia Szilvi! Koszonom a nagyszeru receptet,mindenkinek izlett. Udv,Lewis

Köszönöm a visszajelzést. :) :) :)

[@zsuzsavagvolgyi9003]

Csodálatos külső , hamarosan elkészítem. Mindig tökéletes recepteket kapok, nagyon köszönöm, már szinte érzem az isteni ízét a számban.😂👏

Köszi szépen Zsuzsi! Szép hétvégét és kellemes sütögetést!

[@zsuzsavagvolgyi9003]

@Köszönöm szėpen,sok öröm van az “alkotásban”!💕👏🌺

[@erikagyorgy2947]

Sütőben ☺🤗🤗♥️

[@katihorvath6829]

Szia Szilvi! Nagyon szép a torta, én is szoktam sütni sajt tortát , de citromosat még nem sütöttem igazi nyári finomság . Üdv:Kati

Köszönöm Kati! :) Lemon curddel nagyon ízletes, tényleg igazi nyári finomság. Üdv.: Szilvi

[@andrasneforizs151]

Szia Szilvikém.Nagyon guszta ez is el fog készülni ,a melegben na és a nélkül is üdítőt lessz.Köszönjük.Szépen Szép napot Kívánó az Egész Családnak.

Nagyon szépen köszönöm, én is kellemes, pihentető hétvégét kívánok. Üdv.: Szilvi

[@marifodes8388]

Szia Szilvi! Már tegnap este láttam, újabb sütnivalót raktál föl a netre. Még jó, hogy csak most néztem meg, mert egész éjjel nyomasztott volna, hogy mikor süthetem meg. Hát most. Én is készítettem már, de ez a pudingtól még csábítóbb. Indulok mascarponét és kekszet venni.

Szia Mari! Jaj, de jó olvasni a lelkesedést! A lemon curdot önállóán is készítik, de ennek a sajttortának kimondottan "jól áll". Szép hétvégét kívánok.

[@marcelaaltmanova4386]

🍋🍋🍋🍋

[@gabriellaszabo7123]

Ez a sajttorta nem igényel sütés közben víz gőzt,mint általában a sajt torták?

Szia Gabi! Nem szoktam vízgőbe tenni, a sütési idő, hőfok betartása elegendő, hogy átsüljön és ne emelkedjen fel a teteje. Üdv.: Szilvi

[@gabriellaszabo7123]

@ köszönöm szépen.

[@kovacsmarta5549]

250 gramm cukorral mennyire édes?

HÁÁÁt ez ízlés dolga, szerintem ez a mennyiség már elég édessé teszi.