Clase de Gelatina de Frutas🍓

Capa de gelatina de agua:
-3/4 litro de agua
-200 gramos azúcar refinada
-1 taza de agua para hidratar grenetina
-30gms grenetina en polvo
-1/4 de almibar de duraznos o de la fruta de tu elección
Capa de leche:
-3/4 litro de leche
-200 gramos azúcar refinada
-1taza de agua para Hidratar grenetina
-30 gramos de grenetina
-1 cda vainilla o sabor de preferencia (transparente)
-1 taza de uvas cortadas por mitad
-1 taza de fresas rebanadas
-2 duranos en almibar cortados en láminas
Hidratar grenetina en la taza de agua,
Tibiar los 3/4 de litro de agua con azúcar y agregar almibar, en microondas o baño maría derretir grenetina y verter en la mezcla anterior,
Engrasar un poco el molde y verter una capa de 1/2 a cm de grosor y dejar gelar por aprox una hora, ya pasado este tiempo sacar y agregar un poco de la mezcla deberá estar tibia, colacar las frutas a pegar( ver el video del fb live)
Refrigerar de nuevo 1/2 hora,
Sacar y verte más mezcla de gelatina de agua hasta terminar, refrigerar de nuevo.
Preparar gelatina de leche, hidratar grenetina en el agua, calentar leche y agregar el azúcar con la vainilla, derretir grenetina y verterla en la leche, dejar tibiar y ya gélada la capa de gelatina de agua agregar esta mezcla de gelatina de leche, dejar gelar por lo menos 2 horas
Ya listo desmoldar introduciendo en agua tibia el molde.
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[@grisguerrero5830]

Que bonita gelatina, gracias por compartir

[@luisandrade7134]

Excelente, muchas gracias desde Honduras

[@MariaEspinoza-qo8ew]

Muchas gracias, x compartir la gelatina con frutas naturales. Que el Señor la Bendiga x siempre.

[@ChefSoniaCruz]

Un placer siempre

[@liagarcia9060]

Chef una sugerencia para los que no la siguen en Facebook, y solo la ven por you tube, si pudiera poner los ingredientes en la cajita de informacion seria genial. Asi todos tendran la receta. Gracias!!!💕

[@ChefSoniaCruz]

Claroooo Graaacias

[@francisl9220]

Hola mi preciosa chef Saludos 🤗

[@guadalupefloresg.7438]

Muchas felicidades, me encantan sus recetas y su explicación es genial, gracias por compartir 🌟🤗🌟👍🤗🇲🇽

[@mariaguadalupecastanedagar7271]

Hola maestra Sonia fui su alumna hace algunos años q gusto volver a verla bendiciones exito y claro q seguire tu canal

[@user-hn6pm5ch7c]

Ola esmu primer clase q veo saludos desde Tlaxcala

[@ChefSoniaCruz]

Bienvenida

[@mellyruiz]

Excelente, chef!👩🏼‍🍳

[@luciamacias6367]

Munchas Felicidades Gracias por compartir de sus,conocimientos Dios los bendiga siempre

[@leonorrosasponce8157]

Saludos desde Villahermosa tabasco

[@ChefSoniaCruz]

Saludos🤩

[@mayrasalagadosalgado781]

Muy buenas sus recetas muchas gracias por todo lo q nos comparte...saludos chef Sonia Cruz

[@analourdesvergara7219]

Que linda maestra !!! Muy claras las explicaciones Graciasss

[@Victor-bj9do]

gracias linda chef bendiciones

[@marisamaldonado6627]

Muchas gracias por compartir sus conocimientos fabulosa 🎉muy agradecida

[@ChefSoniaCruz]

Gracias a ti💕

[@refugiorocha6600]

Sra hermosa mil bendociones por tan buen corazon de compartir sus secretos

[@ChefSoniaCruz]

Gracias a ti por seguirme

[@nellyariasmayo1654]

Dios la bendiga

[@franciscaherreravalencia6304]

Gracias por tan deliciosa receta d gelatina saludos Tizayuca HGO 😋🙏🏼🙋🏻‍♀️🤤

[@estelacano2952]

Saludos desde copiapó Chile

[@ChefSoniaCruz]

Un abrazo

[@betynava3802]

La mejor Chef 😋😋

[@hugogaleana8436]

Hola Chef Sonia Tengo poco de empezar A verla La admiro Siempre tan sonriente Contestando siempre Con tanta paciencia Tantas preguntas Que si está diciendo que Es cerveza Y quieren cambiar por otra cosa Uds. Con tanto respeto Y una sonrisa les contesta Felicidades GRACIAS

[@ChefSoniaCruz]

Gracias

[@rosamarthapaniagua2096]

Muchas gracias Chef. X tener esa paciencia para explicar paso a paso y q las recetas salgan lo mejor q se pueda. Muy buenos tips q nos enseña. Un abrazo y muy agradecida

[@ChefSoniaCruz]

Un gran abrazo

[@patriciaisunza3431]

Gracias, gracias a Ud. Cheff, me gusto mucho la gelatina de frutas. Que tenga buenas noches.

[@ChefSoniaCruz]

Un placer 🙏

[@juliewemiz8435]

Me encanta las gelatinas.le mando la que acabo de hacer una semana.

[@nellyariasmayo1654]

Saludo desde Villahermosa

[@ChefSoniaCruz]

Saludos

[@user-xd7zu3zn7l]

Saludos desde jalisco ❤

[@ChefSoniaCruz]

Saludos

[@rosyllanas1056]

saludos de McAllen Tx

[@GracielaMartinez-nu4qr]

Graciela desde Colombia

[@ChefSoniaCruz]

Abrazos 🥰

[@carmenjuarezmontes2668]

Gracias por su receta me gusta mucho como nos explica que Dios la bendiga un 🙅‍♀️🙏🙏🙏👏👏👏

[@ChefSoniaCruz]

Gracias a ti Bienvenida

[@macabralcaldera7356]

Gracias Hermosa!!!!!

[@bettymartinez4976]

Desde Santo Domingo muchos saludos para Sonia de los tsáchilas ecuador p😊

[@rosandraortuno5223]

Saludos desde Holanda gracias por tus recetas son geniales ❤❤

[@ChefSoniaCruz]

Un placer y saludos hasta ahí

[@cobaatlanta9043]

Funny video thanks sharing have a good time

[@liagarcia9060]

Hola chef riquisima gelatina. Para todos los que visitan este canal sigan a la chef en Facebook👍

[@mercedesperuleroortega9909]

Buenas noches desde España soy Mercedes

[@amarilismoralesmarmol5514]

Saludos desde Venezuela

[@aleromero33]

❤❤❤

[@luciamacias6367]

Saludos de Zacatecas

[@felicidadcaballero7140]

Chef. Gracias por las recetas de cochabamba bolivia

[@verolazcano3458]

Hola Chef!!!!🌹🌹

[@juanasosa3216]

Saludos a la chef y bendisiones

[@ChefSoniaCruz]

Saludos 🙅‍♀️

[@mariacristinagraciahuerta3072]

hola desde toluca

[@amarilismoralesmarmol5514]

Chef me gustaría saber que productos usas para tener unos rizos definidos tan bello

[@ChefSoniaCruz]

Holaa cómo estás Fíjate que el los productos @pantene desde shampoo, enjuague, crema para peinar y tratamiento son los que uso para rizos 🤩

[@teresamercado873]

Mil disculpas para ls leche cuanto de leche por cuanto de grenetina?

[@gueritaatacuichamona4217]

Hermosa chef, que va hacer?

[@ChefSoniaCruz]

Gelatina:)

[@gueritaatacuichamona4217]

@@ChefSoniaCruz , gracias si mire después todo el video!

[@reginajuarezalvarez8243]

Se puede hacer solamente de frutas sin leche porque no tolero la leche gracias

[@ChefSoniaCruz]

Siiii claroooo

[@emiliagarciazamudio4637]

Que cantidad de jugo de limón

[@ChefSoniaCruz]

30ml

[@saramontiel8777]

La cantidad de líquido que se utiliza para hidratar la grenetina se cuenta dentro del litro de agua?

[@ChefSoniaCruz]

Siiii

[@MariaEspinoza-qo8ew]

Pero xfa, verifiquen bien el volumen del audio, xq aveces no se le escuchaba bien cuando explicaba sobre la receta a seguíamos.

[@gretadiflores2363]

Una pregunta en donde hace sus live?

[@ChefSoniaCruz]

Los martes en Facebook chef Sonia Cruz 😉 Ahí te espero

[@gretadiflores2363]

@@ChefSoniaCruz Si claro! Gracias. ❤😊

[@elsamercedesredolfoangeles3812]

Quiero saber si la crementina es gelatina sin sabor

[@ChefSoniaCruz]

Hola no la conozco mil perdones 🙃

[@guadalupelarapalma8545]

Porque la gelatima de jugo de piña no se me cuajo. Deme sugerencias.

[@ChefSoniaCruz]

Hola Ágrega grenetina 20 gm más

[@juanasosa3216]

Monterrey nvo León

[@TheChar32]

no uso azucar refinada, que me aconseja para usar?

[@ChefSoniaCruz]

Que usas?

[@pzac2009]

Que medida eran los moldes? Gracias

[@ChefSoniaCruz]

23cm 😋

[@juliarodriguezramirez8957]

De favor que las interrupciones de la receta sea por dudas no por saludos ,déjenlos al final

[@luisandrade7134]

Puede ser sin azúcar?

[@ChefSoniaCruz]

Si ckaro

[@mariallanos8845]

Todo muy bueno un con volumen alto la voz esmuy baja y falta poner presente los ingredientes para copiar

[@lupitamuniz552]

Holaaa

[@juliarodriguezramirez8957]

De favor sí se va a interrumpir la receta que sea por dudas no por saludo ,deje los al final

[@angelacastro8561]

Que lastima no se escucha

[@ChefSoniaCruz]

Si se escucha... No se que pasa 😕

[@marmes9289]

No se escucha su voz

[@ChefSoniaCruz]

Que raro nosotros si escuchamos🤔