CLASE DE MACARONS, TIPS, TRUCOS Y SECRETOS, A PRUEBA DE ERRORES!!!!!

INGREDIENTES AQUI!
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Aprende todos los tips y trucos para hacer unos macarons perfectos!
INGREDIENTES:
-45 gramos azúcar refinada
-200 gramos azúcar pulverizada
-110 gramos de claras de huevo A TEMPERATURA AMBIENTE (SIN NADA DE YEMA)
-100 gramos harina de almendras
-Colorante en gel (NO PUEDE SER LÍQUIDO)
00:00 Reel
00:11 Intro
01:43 Tips -Montado de las Claras de Huevo
02:54 Tips - Manga y Boquilla
03:37 Tips - Tapetes
04:32 Tips - Latas/Moldes
05:46 Tips - Harina de Almendras
06:06 Tips - Azúcar
06:22 Tips - Horno
07:21 Tips - Tiempo de Secado
08:05 Mezcla de Harina de Almendras y Azúcar Glas
09:56 Montado de Claras (A Punto de Nieve)
11:54 Claras de Huevo y Mezcla de Harina de Almendras y Azúcar Glas
13:43 Armado de Macarons
16:47 Textura después de secado de Macarons
17:21 Horneado
18:41 Salida del Horno
20:31 Rellenado
22:05 Outro
No te Reaultaron? No hay Problema aquí te dejo un enlace a mi blog donde expongo los principales errores al hacer macarons y como resolverlos:
www.adrianaruedatallerderepos...

[@carmenrodriguez2975]

Primero que nada quiero darle las gracias a usted mujer tan hermosa por que su receta es excelente por fin he logrado los macarrons perfectos yo tenia más de 6 años intentando y apenas la descubrí y los realiza y quiero desirle qué me salieron a la primera gracias por conpartirnos todo esto k dijo en el video muchas bendiciones señora hermosa

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Gracias a ti por ese hermoso comentario, espero que mis videos te sirvan tanto como este. gracias también por tu apoyo.

[@FireRaptor100]

Una vez más los hice y el resultado fue espléndido. Gente, si están batallando con los macarons, les recomiendo este video en su totalidad. Si quieren sacar unos buenos macarons, estos serán los 22 minutos mejor invertidos de su vida.

[@anaminervajimenezfigueroa9981]

En efecto

[@jossrojas2246]

La verdad apoyo este comentario !!! Adriana rueda muchas gracias me salieron. Y practique muchas recetas y nada

[@yahircastanedamolina2096]

Hola, me puede decir los ingredientes?? No los vi.

[@alielithaniaarias38]

😂

[@yarlethchacon2864]

No me salen nada bien estpy tan triste ,are alas indicaciones de ella

[@blancagavarrete9617]

También pude apreciar que no eres egoístas en exponer todos tus secretos , lo que te hace el mérito de ser única en lo que haces . Gracias !.

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Gracias a ti por tu apoyo😊!

[@ktmejia1957]

Excelente la explicación con todos los detalles que pueden influir en el resultado!! Gracias por está receta

[@carmenccorreadlc]

Espectacular, gracias por compartir tus conocimientos!

[@stellasampedro2564]

Esta niña explica perfectamente que bella ella y sus recetas, nunca vi alguien que se tomará el tiempo para explicar paso a paso tan perfecto,. Me encantó 💕💕💕

[@claudiapinilla7658]

Me encantó la explicación! Te felicito! Los haré! Graciasss!!

[@Ricardoblanco0827]

Que hermosos!! Voy a intentar con esta receta .. gracias por cómpartir tus conocimientos

[@rosabourne1439]

La mejor explicación que he encontrado, muchas gracias!! 😊

[@MV-rm6wx]

Súper bien explicado, los hice y me salieron a la primera y sin complicaciones!!! Muchas gracias por compartir ❤

[@katherinecakes3416]

Buenisimo ....todo muy bien explicado...gracias guapa..bendiciones

[@norelkyssucre1422]

Excelente felicidades muchas gracias ♥️

[@xiomaramondragon1785]

Este es el mejor tutorial que he visto! Gracias por tomarte tu tiempo y darnos esta gran clase.

[@rosaheredia382]

Hola🙋‍♀️ muchísimas gracias por compartir esta receta y compartir todo para que sea perfecto. Me has hecho muy feliz! Mil gracias! Los macarons me salieron perfectos 🤗 a mi familia le encantaron, gracias a ti hago felices a los que amo♥️ que Dios bendiga tu talento gracias🙏

[@sofiahinojosa4916]

Gracias por la manera de enseñar 🥰, pronto haré tu receta. Bendiciones ❤️❤️

[@analilagaleana8434]

Excelente100% Me encanto como lo explicas!!! TE SIGO🤗

[@mayrasanteliz3492]

La manera que explicas me encanta, cualquiera sin ser pastelero, repostero, puede seguir tus recetas al pie de la letra y tenemos resultados perfectos como los tuyos. Queremos maaaas!!!!!

[@susanalopez3644]

Voy a probar hacerlos nunca pude se ve muy fácil muy bien explicada 🇺🇾👍

[@rosamariadiazlozada8857]

La forma como explicas es muy buena asi es muy buena tecnica para seguir tus recetas al pie de la letra y tener resultados tan perfectos como los tuyos.. Un fuerte abrazo desde Venezuela🇻🇪 😘🥰 .. Deseo seguir aprendiendo contigo 😘😘

[@genesiscastrillo]

Con que medidas podría hacer menos cantidad?

[@nvina100]

Probé tu receta. Y fue un éxito total! Gracias por compartirla. Llevaba probando muchas recetas y la que me funcionó fue esta. ❤️

[@ediarias4133]

Super ..muchas gracias eres una profesional excelente...

[@emiliagalindo6275]

Excelente, explicación a cada detalle ... Felicltaciones!!!

[@silviavalenciacastro2898]

Muchísimas gracias por compartir los hice ya más de tres veces y siempre quedan sensacionales !!! Ya me suscribí Eres la mejor !!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@claudiamartinez2725]

Chef Adriana , le quedaron Hermosos! esos Macarons sú explicación me pareció muy clara con mucho profesionalismo. Gracias por compartir tus conocimientos, esos tips que nos Brindas me parecen muy prácticos, en cierta ocasión los hice pero elabore la Harina de Almendra, quizás eso influyo en el resultado que no fue el esperado, me motivo a realizarlo nuevamente. Dios te Bendiga grandemente.

[@lilianagomez8356]

Excelente, muchas gracias

[@marianegron1556]

Gracias!!!..muy bien explicado!

[@andreacadavid26]

Gracias por la receta, siempre explicas excelente 🙏😁

[@claudiagomez2658]

Eso hace un profesional, explicar todo bien hasta el mínimo detalle como tú lo haces. Me encanta tus recetas y todo lo das en gramos así debe ser 🙏 te admiro

[@adrianasierra1467]

Excelente clase mil gracias x darte el tiempo de compartir tus conocimientos 🙏

[@yolandaleon6903]

Gracias Adriana x su consejos y preparacion

[@ivanhersa]

Receta perfecta. Aún no me he atrevido a hacerlos porque estoy estudiando tutoriales y éste es de los más completos que he encontrado. Muchas gracias!!

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola Iván, ya te atreviste?

[@martharosasmachado2265]

Me pareció perfecta su forma de explicar 👏👌 En una clase de repostería los intentamos hacerlos y fue un fracaso 😔 Lo intentaré de nuevo con los tips que nos dió, gracias por compartir sus conocimientos

[@pyppublicidad2782]

intentare hacerlos tal como lo indico, muchas gracias por los tips.😍

[@marthacuellar4286]

Gracias Adriana tu siempre tan clara en tus explicaciones .gracias

[@victoriaalvaradoruano9605]

Que padres te quedaron, se ven super!! Muchas gracias!!

[@zaidagudino9452]

Felicitaciones por su gran capacidad de explicar, en verdad que hasta un principiante de la resposteria logrará hacer sus macarrón, yo los voy hacer me encantaron y me insertivaron a realizarlo por lo fácil que se ven, gracias

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Gracias Zaida, esa es la idea de mi canal

[@olgavioletanavarrovaldes7519]

Maravillosa explicación y receta Gracias

[@gabyvillegas1198]

Muy buenos tips! Ayudan demaciado y toma en cuenta todos los aspectos, muchas gracias!!! ❤

[@lila-fn1sz]

Hola! Ya había intentado varias recetas y ni la mezcla me salía, con la tuya a la primera me quedó la mezcla y está divina, muchísimas gracias, gran explicación 🥰

[@landygonzalez674]

Hola gracias hermoza que ricos se ven tengo años buscando quien vende y no los e podido buscar los voy Aser podías desir cuántas claras y cuánto de harina por favorr

[@MrMaja93]

Después de mil recetas , tener una batidora industrial , viviendo en un lugar con mucha humedad , muchos errores , encontré esta receta y SALIÓ A LA PERFECCIÓN ! Gracias en serio 💕💕💕💕💕💕

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Me encanta leer mensajes como este.

[@elvaduran4478]

De verdad te salió viviendo en un lugar con humedad? Yo sufro porque casi nunca me salen por vivir en un lugar de playa y bajo el trópico de cáncer

[@anaignat5331]

@@elvaduran4478 por un ventilador

[@marianqperez2322]

Gracias,, nos encantaron sus resultados bendiciones y mucho éxito 🤩

[@karinaarnedo5718]

Super me encantó,muchas gracias ♥️🤗😘

[@alondraescobar7081]

He buscado e intentado muchas recetas pero me quedo con esta definitivamente a la primera me salió solo sigan las recomendaciones al pie de la letras quedé fascinada con mis macarons ahora si voy a hornear muchos 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@torresduarte4323]

👌👌que profesional , primera vez que te veo, súper

[@lilashirleyruedamelendez9948]

Gracias excelente explicación me encanta

[@mariajesusesquer9764]

Gracias por tu receta, te quedaron divinos.

[@crisjuarex]

Nunca antes vi una receta tan bien explicada, los haré para regalar y estoy segura que siguiendo paso a paso todos tus consejos saldrán perfectos. De corazón: GRACIAS, por compartir Adriana, ¡Te sigo desde ya!

[@jacquelineujueta5329]

Adri me quedaron expectaculares , gracias nunca los habia

[@alexgamer6437]

Que usaste para que no se pagarán papel pergamigo?

[@josefinafalconmatamoros2877]

@@alexgamer6437 ioooqow9s9w9e

[@rosaliaavilez2472]

Muchas gracias por compartir , me encanto tu manera de explicar

[@gladysayme144]

Muy bien explicado gracias 👍lo haré mañana 😋😋

[@constanzalobos9367]

Si funcionan!! 😍😍😍 llevo meses intentando hacerlos y contigo me quedaron perfectos , muy bien explicado y detallado 🙏🏻

[@rosanniahaddad6469]

Una pregunta se.puede hacer con harina normal y salen así mismo?

[@faqyeah6860]

@@rosanniahaddad6469 kzbin.info/www/bejne/qIXXaYmre5efgZo el video con harina de trigo

[@adrianasanguinetti557]

Hola necesito las cantidades exactas

[@charleskastro]

@@adrianasanguinetti557 en la cajita de descripción de video encuentras las cantidades

[@kataolmedo81]

Te pasaste me quedaron super bien 😍 me salio a la primera cn tu receta ... Dios te Bendiga muchas gracias

[@claudiagarcia1877]

Excelentes, los voy a inter hacer, y te digo como salieron. Gracias muy bue tus recomendaciones!!!👏👏👏👍👍😊

[@blancacastro5578]

Excelente explicación, mejor no se puede. Muchísimas gracias.

[@yoselinrodriguez5599]

Regrese después de intentar hacer la receta.. mil gracias ❤ es una maravilla, si siguen toman cada tip q ella da créanme que sale a la primera, yo había echado a perder la muchas recetas y nada ❤

[@lorenabenitez2135]

En horno convencional a quee temp. Los horneaste?

[@stephaniemacarenalopezcharrie]

Y electrico?

[@ChristianGaraycartogarec]

dejaste añejar las claras? y que modo de coccion usaste en el tu horno?

[@antonioolguin7631]

Muchas gracias por hacer un vídeo tan completo! No te miento, he visto más de 20 videos y ninguno explica y aconseja tan bien como tú. Pronto haré el intento con tu receta, espero me funcione. Excelente video!

[@queteimporta5908]

totalmente de acuerdo!! muy clara explicación, saludos desde mexico lindo y querido!!😊

[@marthaalfonso5301]

Excelete preparación y explicación. Voy a prepararlos.

[@migdarodriguez5161]

ME encantó todos los tips y sugerencias que diste amiga,; graciass lo cita intentar

[@danielapardo2406]

El mejor vídeo de macarons que he visto. Pronto me atreveré a probar la receta. Tengo una duda, en que modalidad el horno? Solo calor abajo sin ventilación?

[@LilithBrandolin]

puso con ventilacion, pero no dijo que modalidad de calor

[@krysteltapia3670]

Los había intentado hacer muchísimas veces y nunca me salían, seguí tu vídeo y me salieron perfectos! Gracias 💓

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

👏👏👏👏👏👏👏👏

[@hlmarquez2567]

Donde puedo ver los ingredientes?

[@jemnvr3311]

@@hlmarquez2567 abajo en la cajita de descripción.. Yo los acabo de copiar, espero está vez sí me salgan 🙏, 😊

[@nadirdelacruz8321]

Me encantó el video, muy bien explicado. Voy a hacerlos y te contaré. Gracias por compartir 😊

[@greys2598]

Que profesional todas las explicaciones mil gracias lo probare

[@irlandaarciniega7957]

Llevo mucho tiempo intentando y nunca me salían perfectos, hasta que hice los pasos tal cual el video, mil mil gracias!!! ❤️

[@roxanitaguillenlorenzo1653]

Donde esta la receta porfis

[@ramonabasualdo8669]

@@roxanitaguillenlorenzo1653 dónde dice el título hay un √ pinchas y te sale

[@mayorittacevedo2815]

Por fin me quedaron después de muchos intentos gracias a tu video .muchas gracias 😘

[@fabyfort4414]

Quedaron preciosos, los hago hace tiempo pero probaré tu receta, gracias por compartirla

[@ruthramos1101]

Muchas gracias por compartir tu receta me encanto tu explicación

[@priscilaybanez5630]

Muchas gracias por la explicación! Solo me quedo una duda, como se que ya están listo para sacar del horno?

[@yoannadiaz3396]

Dios mío esta es la receta mágica 👍👍😋😋 Gracias Maestra de verdad que es la receta que mejor me ha quedado, seguí todo al pie de la letra no fallo nada, claro todavía me falta para llegar a que me queden como a usted. Pero se ven bien bonitos, salieron perfectos, no se rompieron, mi horno es eléctrico de casa lo puse en una charola gruesa de Teflon, y los deje por 13 minutos a 300 grados,, salieron todos muy lindos. Como vivo en la, Florida el clima es húmedo los deje secar por 2 horas.

[@susyvergaram6066]

Hola, me podrás compartir la receta no la encuentro, gracias

[@ramonabasualdo8669]

Genial lo pondré en práctica gracias x tu receta

[@rociocaicedo506]

Me encanta esta receta , he probado algunas , pero esta es la mejor .❤❤❤

[@angelicapaolafernandezmend8101]

Los hice ayer y genial….. salieron perfectos, primera vez.

[@priscilasuarez6070]

Creo que también lo probaré se ve muy bien no😋😋💞💗

[@brillito4971]

Tu Estufa tiene ventilador y si lo usastes?

[@marizolpuentes9215]

Pero quedan excesivamente dulce yo lo hice la misma cantidad de harina de almendra y azúcar aun así quedó muy dulce.

[@DotNegra]

Hola! unas preguntas Chef...🙏🏽🙏🏽🙏🏽 Es posible doblar cantidades? o no es recomendable y por qué? Mil gracias por compartirnos 💗

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola Perla, no hay lío solo asegúrate de seguir bien los pasos para su correcta preparación

[@adrianaavelino6971]

Muchas gracias es usted muy honesta en sus recetas ya los prepare y quedaron muy hermosos muchísimas felicidades es una GRAN MARSTRA✨✨🌹💯

[@keilavillareal2655]

Excelente profe, gracias

[@anagabrielapineda6377]

¡Hola! Me gustaría saber ¿Cómo se deben conservar/guardar los Macarons? PD: excelente vídeo🤩

[@pauclepe]

Cuando yo los hago, los guardo en el frigorífico dentro de un traste hermético. Debe ser sólo la galletita, sin relleno ya que estos con el tiempo los puede aguadar y echar a perder.

[@valeriarosales5643]

Como saber cuando estan listos en el horno?

[@gabrielaarmenta1506]

Sii..yo también tengo esa duda

[@TheCornflakegirl80]

Cuando veas que se forman los piecitos, cuando los sacas del horno se siguen cociendo de manera leve. No hay falla

[@abelballontinta7022]

Muchas gracias por toda la información

[@mariadelosmilagroscisneros5832]

Gracias, excelente explicación.

[@MrRosinka92]

buenas se puede reemplazar la misma cantidad de harina de almendras por harina de trigo( comun) ??

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola Katerina, en mi canal puedes encontrar otro video con la receta macarons de harina de trigo o falsos macarons

[@anarocha4h989]

Porfavor las cantidades de los ingredientes

[@monchymontoya6753]

Para los ingredientes donde estan

[@luisamata745]

Hola me encanto el vídeo cuánto me puede durar para vencer un macarons sin relleno

[@arfaxadguevara435]

La receta por favor

[@magdagonzalez1580]

Buenísimo. Gracias

[@andyhurtado4463]

Muchas gracias!!! Súper tus recomendaciones y la manera de explicar cada cosa!!

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Bienvenida a mi canal

[@blancagavarrete9617]

Adriana, permítame felicitarte y darte las gracias por tu tiempo y la gran disponibilidad que demuestra en detallar el procedimiento minuciosamente se nota en ti, el amor que tienes en hacer las cosas o bien esta receta , desde mi punto de vista es importante que el expositor trasmite seguridad y amor en lo que hace, lo que se obtiene es la retroalimentación y confianza de hacerlo como tú. Bendiciones!

[@claramillan3840]

Genia muchas gracias

[@issapastrychef1535]

excelente como siempre

[@anarizza7298]

Hola! Demasiado buenos gracias.

[@CANALPARACONOCERADIOS]

Se ve muy bien esta receta. Gracias por compartir.

[@lizethreyes716]

❤muchas gracias por la explicación

[@user-yz7rm9jq9z]

Wow bien explicado..gracias..

[@andreacarolinafernandezmar3863]

La mejor explicación!!!

[@lindalara4965]

Excelente explicación!

[@magdadiazruiz7318]

Gracias por todos tus tips ❤

[@marisolcastro6825]

Quede fascinada con tu curso 💖

[@lolacabarcas3430]

Waoooo super. Lo haré

[@susanalopez3644]

Espetacular la demostración de la receta de macarons

[@Deliz56]

gracias por todo tú ayuda excelente recetas muchas bendiciones un abrazo muy fuerte desde Ecuador

[@lorenazamora8448]

Excelente video,super bien explicado

[@arelicherry5663]

¡Qué precioso! Perfectos ❤️❤️🌸🧐

[@octaviomiranda6580]

Ha SOS una genia muy didáctico, bien explicado y la verdad excelente gracias

[@aracellycarmona3891]

Hola es la primera vez que te veo , me encanta como explicas, y todos los tips que das. Muchísimas gracias 😊.

[@elenaivonne]

Muchas gracias!

[@rosaalfaro5926]

Este es el mwjor video de macarrines que he visto muy bien explicado. Es excelente. ❤

[@esmeraldaforero8379]

Gracias que bendición encontrarte muchas bendiciones