Excelente clase, pero sinceramente deberia haber alguna manera de pagarle por el magnifico trabajo que hace, es excelente profe.
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Clarita con mucho gusto muchas por seguirnos y valorar mi trabajo y su lindo mensaje, la única forma es por lo pronto ayudándome a compartir a más personas que sigan mi canal y suscribiéndose Bendiciones
@claritagallardo89662 жыл бұрын
@@coneltoquedeLuis asi lo hare, a toda la Comunidad Ecuatoriana de aqui en Washington DC
@sandragalarza27642 жыл бұрын
Con un súper chat.
@angelitasalazar3472 жыл бұрын
@@claritagallardo8966 excelente mensaje
@edilmaberrones63642 жыл бұрын
Saludos. Gracias por compartir sus recetas.
@hildamariapolon83222 жыл бұрын
don luis un gusto saludarlo de lima Perú.gracias por enseñarnos. hilda maría.
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Hilda que gusto que nos siga desde Lima Perú con mucho gusto les emseñaños, espero que aprenda mucho de mi canal
@feliciaguerrero60119 ай бұрын
Buenas señor panadero saludos
@coneltoquedeLuis9 ай бұрын
Felicia saludos cordiales muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos
@leonardoruizgonzalez74662 жыл бұрын
!! Hola buenas tardes Luis veo con mucha frecuencia tus vídeos y son muy buenos y después lo es plica muy bien y creo que eres muy buena persona Luis y te mando un saludo desde -Huelva - Andalucia- España.
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Leonardo que gusto que nos siga desde Huelva Andalucía España y su lindo mensaje y apoyo espero que siga viendo más y más de mi canal mis cordiales saludos
@Tartidelicias2 жыл бұрын
Un pan estupendo, me ha gustado mucho 😉 saludos!
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Muchísimas gracias Ana por ver mi video y su lindo comentario espero que su excelente canal siga creciendo más y más mis cordiales saludos
@FidelOtonielGarciaVillatoro11 ай бұрын
De El Salvador que gran bendición encantada de aprender Dios los bendiga Luís y su familia
@coneltoquedeLuis11 ай бұрын
Muchas gracias por seguirnos desde el Salvador espero que aprenda mucho más de mi canal mía cordiales saludos y Bendiciones
@javiercabreraherrera12292 жыл бұрын
Desde alamo veracruz México. Los veo. Saludos maestro.
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Javier que gusto que nos siga desde Alamo Veracruz México espero que aprenda mucho de mi canal mi cordiales saludos
@mariavera40512 жыл бұрын
Muchas gracias maestro muchas bendiciones sus enseñanzas son muy buenas
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
A la orden María que gusto que nos siga y que aprenda de mi canal mis cordiales saludos espero que aprenda mucho
@rosanagracielacostapacheco3742 жыл бұрын
Gracias por compartir su excelente receta, me encanta, gracias por enseñarnos, abrazos y que Dios te de un día repleto de muchas bendiciones,, gracias por el video en vivo y así poder hacer con UD,,le quedó espectacular,, ya comparti gracias
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Rosana que gusto que siempre esté pendiente desde su lindo País Perú y sus lindos mensajes espero que siga viendo más y más de mi canal gracias por su apoyo mis cordiales saludos y Bendiciones
@murillofloresdayanastefani3713 ай бұрын
Un saludo desde Guayaquil y me gusta sus clases
@coneltoquedeLuis3 ай бұрын
Hola, muchas gracias Murillo por ver mi video desde Guayaquil y gusto saberlo muchas gracias espero que aprenda más y más mis cordiales saludos
@antoniogarvin98472 жыл бұрын
Me encanta verte trabajar por lo simpático , limpio, y por el amor que le pones
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Antonio que gusto que nos siga y muchas gracias por su lindo mensaje muchas gracias por su apoyo
@zoilagallegos93252 жыл бұрын
Bendiciones. Don Luis por sus enseñanzas que nos explica con toda sinceridad sin egoísmo que pocas personas lo dan Dios le bendiga inmensamente y muchos están aprendiendo. Y hayan personas desempleadas gr as citas asus enseñanzas. Saludos desde florida.
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Zoila que gusto que nos siga desde Florida muchas gracias por su lindo mensaje y apoyo espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones esperemos que haya más emprendedores
@wilfredohurtado1150 Жыл бұрын
Ola soy nuevo desde puente sogamoso santander colombia felicitaciones
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Hola, muchas gracias Wilfredo que gusto que nos siga desde Puente Sogamoso Santander Colombia espero que aprenda mucho de mi canal
@LuisLascanoValarezo2 жыл бұрын
Excelente servicio. Justo ahora que estoy fuera del país estos videos me son muy útiles
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Luis con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
@monicacamas86172 жыл бұрын
Hola mis sinceras felicitaciones desde los Estados Unidos gracias
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Mónica con mucho gusto muchas gracias por seguirnos desde los EEUU espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
@andreapinargote92122 жыл бұрын
hola buenas noches Ami me gusta todos los que usted ase de Guayaquil le saludo
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Andrea muchas gracias por seguirnos desde Guayaquil muchas gracias espero que aprenda mucho de mi canal gracias por su lindo comentario
@xaviermarcocabreracepeda36962 жыл бұрын
Excelente Luis, importante la clase, recien la pude ver. Muchas gracias por enseñar. Saludos cordiales
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Con mucho gusto Xavier espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
@cristinaamaya86572 жыл бұрын
Sí, lindo maestro! con él aprendí a hacer pan.
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Felicidades! Cristina que gusto que nos siga y que haya aprendido de mi canal mis cordiales saludos espero que siga viendo y aprendiendo de mi canal mis cordiales saludos
@williamorlandosaltosgaibor26082 жыл бұрын
Hola Luis gracias por el vídeo excelente clase.saludos desde Islas Canarias España
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Hola, muchas gracias William que gusto que nos siga desde las Islas Canarias - España, espero que aprenda más de mi canal mis cordiales saludos
@luzmariasuarezcastro93662 жыл бұрын
Reciba un cordial saludo de Ibarra gracias por sus recetas
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Luz con mucho gusto muchas gracias por seguirnos desde Ibarra espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
@yajahiraschwirz14202 жыл бұрын
saludos y les dire que difruto mucho su clase de panaderia
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Excelente Yajahira muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
@siriacigarruista12862 жыл бұрын
Bendiciones maestro luis gracias por sus clases he obtenido y ampliado mis conociento de la panaderia, gracas por sus saludos a mi gente bella de mi querido Panama. Sus recetas salen a la perfeccion seguiend sus insteucciones y medidas exactas. Mil Bendiciones para usted y su familia
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Siria con mucho gusto muchas gracias por seguirnos desde Panamá espero que aprenda mucho más mis cordiales saludos y Bendiciones gracias por su lindo mensaje
@carmenangelicacardoso97442 жыл бұрын
HOLA AMIGOS ,FELICITACIONES, YO USO HARINA PREMESCLA SOY CON TACC. AMIGO🇦🇷🥰
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Carmen muchas gracias por seguirnos desde la Argentina y que gusto saber como trabaja espero que aprenda mucho de mi canal mis saludos cordiales
@ladiascc19342 жыл бұрын
Oh no, me perdí el live.. aprendi a hacer pan con sus videos. Mañana voy a probar otra de sus recetas, mi esposo e hijas disfrutan mucho del pan.
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
La DiasCC que gusto que nos siga muchas gracias y que gusto que elabore mis recetas espero que siga aprendiendo más y más de mi canal mis cordiales saludos para su linda familia
@raquelmia33932 жыл бұрын
QUE PACIENCIAAAAAAAAAA TIENE DON LUIS. IMPRESIONANTE. LE FELICITO POR SU GRAN TRABAJO, ESPERO QUE TENGA SU GRAN RECOMPENSA. UN GRAN ABRAZO DESDE ESPAÑA.
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Raquel muchas gracias por siempre estar pendiente de mi canal valorar mi trabajo y su lindo mensaje espero que siga viendo más y más de mi canal mis cordiales saludos y abrazos
@marthavesga3632 жыл бұрын
muchas gracias,por primera vez me salió el pan como queria!!! lo segiimos con interes
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Martha con mucho gusto espero que aprenda mucho de mi canal mis saludos cordiales
@edithquiroz47242 жыл бұрын
Gracias Maestro Luis. Me gustan sus recetas .
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
A la orden Edith espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos gracias por seguirnos
@patriciatauber56572 жыл бұрын
Me encantan sus recetas. Desde Canadá
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Patricia con mucho gusto muchas gracias por seguirnos desde Canadá mía cordiales saludos
@carlospatino37222 жыл бұрын
Luchito un gustó ver sus clases de panadería que nos llena de su sabiduría que Diosito le llene de bendiciones
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Carlos con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje mis saludos cordiales y Bendiciones
@analuciacarrera67142 жыл бұрын
La facilidad con la que enseña, utiliza un lenguaje, claro, sencillo es digno de admiración. Gracias Luisito por sus recetas y preparaciones muy buenas y deliciosas. Qué Dios le bendiga.
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Muchas gracias Mamá querida y amada todo tu apoyo en cada uno de mis proyectos Te Amo, Diosito te Bendiga
@sandragalarza27642 жыл бұрын
Felicitaciones Don Luis por la publicación de su primer libro. Éxitos! 👍❤️🇪🇨 Saludos desde Bruselas.
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
A la orden Sandra que gusto que nos siga desde Bruselas muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje y apoyo epsero que aprenda mucho de mi canal ëxitos tambien
@jinsonordonez75152 жыл бұрын
Excelente 👌 maestro bendiciones
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
A la orden Jinson con mucho gusto mis cordiales saludos y Bendiciones espero que aprenda mucho de mi canal
@franciagimenez21452 жыл бұрын
Gracias amigo por compartir tus conocimientos. explica muy ... muy bien !! Dios le bendiga . por el don que el Señor le a dado
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Francia con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje muchas Bendiciones
@lilianlopez31002 жыл бұрын
Felicitaciones Don Luis, me encanta ver sus videos.saludos desde USA
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Lilian que gusto que nos siga desde EEUU muchas gracia spor su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
@rossemaryzamora3267 Жыл бұрын
Saludo desde Vinces chef bendiciones
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Rosmery muchas gracias por ver mis videos desde Vinces mis cordiales saludos y BENDICIONES
@patriciacaicedo71452 жыл бұрын
Excelente sus videos maestro 👏 ya estoy haciendo sus recetas y me salen muy bien gracias muchas gracias muy bien explicado 😊
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Excelente Patricia que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos gracias por su lindo mensaje
@carlotamontenegro22383 ай бұрын
Felicidadez me gustatia a pender a preparar pan delicioso
@coneltoquedeLuis3 ай бұрын
Carlota gusto saberlo muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos
@anaatisha18362 жыл бұрын
Excelente, muchisimas gracias Luis!
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Con mucho gusto Mi queria amiga Ana Atisha que gusto saber de Ud mis cordiales saludos hasta Brasil
@lilianadiago93802 жыл бұрын
Muchas gracias. Muy buena la clase.
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Lilana con mucho gusto muchas gracias por seguirnos mis cordiales saludos
@marceloordonez58942 жыл бұрын
Saludos desde Italia
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Marcelo que gusto que nos siga desde Italia mis cordiales saludos espero que aprenda mucho de mi canal
@albasaavedra1282 жыл бұрын
Bendiciones por su excelente aporte y que pena no le vi en vivo bendiciones y adelante salu2 Don Luis...
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Alba muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje para la siguiente ocasión será mis cordiales saludos y Bendiciones
@raqueljeri23262 жыл бұрын
Gracias por tanto Luis
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Raquel con mucho gusto muchas gracias por valorar mi trabajo mis cordiales saludos
@GT-yz3gd2 жыл бұрын
Excelente clase Don Luis. Muchas gracias por compartir su talento. Muchas bendiciones.
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
GT con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje y apoyo espero que aprenda mucho de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
@emilianacarbonero4728 Жыл бұрын
GRACIAS LUIS 😊
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
A la orden Emiliana graciss por seguir viendo más de mi canal mis cordiales saludos
@cleliarivera73292 жыл бұрын
Buenas noches ... gracias ... me anoto para el libro
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Excelente! Clelia buenas noches muchas gracias por seguirnos y su buena voluntad le avisamos en esta semana cuando salga mis cordiales saludos
@luissuarez14802 жыл бұрын
Buenas noches señor Luis que bueno el vídeo y que vien que nos en señe cómo se puede aser tos los productos sobre panes galletas pasteles muchos saludos desde Madrid España soy fans y que Dios le bendiga
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Luis con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones hasta Madrid España
@claudialanuza1201 Жыл бұрын
Que Ricos pandito gracias mi querido Luis por darse el tiempo de enseñarlos tú hermosas Reseta me gustaría tener tu libro
@claudialanuza1201 Жыл бұрын
De costa Rica mi querido Luis saludo a la familia
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Claudia saludos cordiales muchas gracias por su lindo mensaje por favor esta es la información de Nuestro libro Información sobre la Venta De Mi Libro De Panadería Y Pastelería Tradcional Ecuatoriana Para la venta de Nuestro libro digital de Panadería y Pastelería Tradicional Ecuatoriana Tomo 1, con mucho gusto lo pueden comprar en mi página Web www.coneltoquedeluis.com/ O de esta otra manera, pueden depositar en los siguientes datos: Depósito o transferencia en Ecuador Banco Pichincha Cuenta de Ahorros: 2205908924 Nombre: Luis Llerena CI: 1715088165 Costo $14 (Dólares) Enviar foto del depósito al correo: coneltoquedeluis@gmail.com. Enviar foto del depósito al Whatsapp: 0995964214 Una vez hecho estos pasos, recibirá su libro digital Gracias por su compra.
@antichavista822 жыл бұрын
Amigo, te veo desde España, soy originario de Cuenca, Ecuador. Muchas gracias por todo el contenido que pones en tu canal. Me llama siempre la atención cuán meticuloso eres con las explicaciones y sobre todo tu humildad. Un saludo. PD. Si puedes hacer una maratón de recetas para los dulces de Corpus cuencanos sería genial!
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Zappafan82 que gusto que nos siga desde España muchas gracias y por su lindo mensaje y sugerencia le cuento que es medio difícil los ducles de corpus primero por la lejanía, que no podemos probar, segundo no hay información, ni fotos claras de los dulces uno que otro si elaborado como los turrones, roscón lojanano, maní confitado, espero algun rato ir a Cuenca a probar y saber de que se trata de esa forma tener referencia para poder preparar y poder poenr en el canal mis cordiales saludos a a distancia
@cecymoreano32282 жыл бұрын
Buenas noches maestro Luchito muchas gracias por enseñarnos a hacer sus diferentes clases de panes sólo quisiera saber el agua que le pone es fría o caliente
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Cesy que gusto que nos siga muchas gracias y su lindo mensaje le sugiero usar agua tibia espero que le salga de lo mejor mis saludos cordiales
@juansimbana6962 жыл бұрын
Buenas noches Don Luis saludos desde Londres y felicitaciones por sus vídeos le quería pedir un favo si me podría recomendar un vídeo donde me indique como hacer pan de cuajada gracias bendiciones 🙏
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Juan que gusto que nos siga dese Londres muchas gracias buenas noches y por su lindo mensaje le cuento que si tengo pero si le recomiendo verlo detenidamente para que aprenda ya que está en el mismo video 2 panes y se vaya confundir espero que lo puede probar kzbin.info/www/bejne/sHzKknqPaJ6IgqM
@sandratenganan42552 жыл бұрын
De colombia le hablamos la harina integral es la misma harina que se le hecha al pambaso
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Sandra que gusto que nos siga desde Colombia le cuento que si espero que pueda probar mi receta y le salga de lo mejor mis cordiales saludos
@dimitriat29282 жыл бұрын
Hola cómo está acabo de llegar me fui con mis papas hacer las compras para hacer las guaguas de pan hoy es sábado no encuentro los colorantes usted tiene una linda familia sus hijitos ayudándole a decorar las guaguas de pan se ven que son educados espero establecer una linda sincera sana honesta noble leal amistad con sus hijitos cuando vaya a su país a que me de clases pagadas para poder hacer juntos la colada morada ya que acá hay todos los ingredientes usted es de Ecuador de la capital Quito vive en el Centro Históricos sus videos averigüe un poco de su país más tarde vienen mis primos y amigos y amigas para hacer las guaguas de pan para que mis primas amigas se diviertan decorando con glasé chocolate blanco y negro y para el pan de leche que voy hacer mañana no tengo colorante así que no le voy a poner usted siempre enseñarnos cosas nuevas y ricas usted es un genio mi ídolo mi maestro mi profesor mi crak hacer mañana el pan tradicional
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Dimitri que gusto saber de Ud muchas gracias por siempre estar pendiente de mi canal y que gusto saber que pone énfasis en aprender y entender las costumbres del Ecuatorianas, me alegra que se deleite con sus amigos, y querida familia espero que les vaya super bien mis cordiales saludos y abrazos a todos hasta Corea me gustaría ver algun día una foto de lo que preparan mis saludos cordiales
@efrainrosero39412 жыл бұрын
Felicitaciones gracias por su apoyo y por compartir su conocimiento. Una consulta q tipo de Harina utiliza en La elaboración del pan. Estaría agradecido. Bendiciones
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Efrain que gusto que nos siga muchas gracias por su lindo mensaje le cuento que la harina que yo compro es la de todo uso conocida en el Ecuador como Castilla la compro en los supermercados, están en costalitos de Tela simplemente cojo una saco y con esa trabajo, le cuento esta harina se la conoce como 000 en Argentina o T55 en España, espero que le siva Bendiciones
@sandratenganan42552 жыл бұрын
Buenas tardes
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Buen tardes Sandra muchas gracias por seguirnos mis cordiales saludos
@marumoon212 жыл бұрын
Es una lastima que esa clase mo tuvo captions para las personas con problema aufitivo. Es Ud un excelente profesor. Yo soy Chef pero aprendi muy poco de panaderia, no time ese curso y con Ud quiero aprender me encantan sus clases
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Maria muchas gracias por seguirnos y su sugerencia espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
@marumoon212 жыл бұрын
Gracias a Ud por tomar su preciado tiempo para dar contestacion a mi mensaje. Todo un profesional. Ojala que este canal.le traiga mucho exito y que youtube considere su profesionalismo Un saludo muy carin'oso desde California. Amo al Ecuador y no lo conosco pero conosco gente linda de aya. Bendiciones. Voy a hacer sus empanadas al horno. A ver como me va!😚
@andreapinargote92122 жыл бұрын
un saludito para Andrea Pinargote de Guayaquil
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Andrea gracias por seguirnos desde Guayaquil una buena noche
@jeluss96yt702 жыл бұрын
Hola Luis qué bien me encanta tu canal y todos todos tus videos Dios te bendiga a ti y tu familia ❤ sabes quiero pedirte que me ayudes porfavor aquí en casa comemos mucho el pan de ambato y de yema entonces quería decirte que me ayudes para sacar más unidades de pan de la receta que nos das tú por qué con la receta tuya solo me salen 15 entonces quiero hacer 40 como hago para que salga el mismo sabor porfavor ayúdame
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Jeluss96 que gusto que nos siga muchas gracias su lindo mensaje Bendiciones le cuento que la panadería es matemática puro todos los ingredientes se multiplica o se dividen el número de veces que se desee si Ud saca 15 panes y necesita 40, para que le saga bie la receta del Pan de Ambato todos los ingredientes multiplique por 3 esta es la receta Ingredientes Harina blanca de todo uso (Castilla) (000) (T51) 500 gr ( 4 tazas) o 1,1 libras x 3 = 1500 Sal 10 gr (1 cucharadita colmada) x 3 = 30 gr Azúcar 35 gr ( 1 cucharada x 3 = 105 gr colmada y una no tan colmada) Levadura seca instantánea 6 a 7 gr (1 cucharadita) o 20 gr de levadura fresca (1 cucharada colmada prensada) o 10 gr de levadura seca activa ( 1 cucharada colmada) x 3 = 60 gr Huevos 2 unidades × 3 = 6 Entre manteca de chancho, mantequilla y margarina 200 gr ( un poco menos de 1 taza) x 3 = 600 Agua 150 ml (1/2 taza con dos cucharadas) × 3 = 450 ml, pero si ud desea sacar exacto 40 panes se multiplica los 40 x la cantidad de gramos que hace el pan y sale una cantidad ejemplo 40 × 60= 2400 gr de masa ahora por regla de tres se saca la cantidad de ingredientes pero antes debe sumar la primera receta cuanto sale es decir 500 gr de harina + 100 gr.de huevo + 20 gr de levadura y así con todos y le va salir 1035 entonces se pone si en 1035 gr de masa puse 500 gr de harina en 2400 gr cuanto y así va haciendo
@edisoncardenas28802 жыл бұрын
Buen dia maestro Luis x favor me puede pasar un enlace suyo de como hacer pan de trigo gracias
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Edison que gusto que nos siga tengo este video son harina integral o de trigo kzbin.info/www/bejne/oqmWXneaaJyspMU saludos cordiales
@elenatapia2453 Жыл бұрын
Muchas grasias quisiera saber como se ase los biscochos grasias
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Con mucho gusto Elena muchas gracias por seguirnos le cuento que en mi canal tengo los bizcochos de Cayambe, losbizcochos de Té, los mijicones, las allullas, pan bizcocho y lo puede encontra en este enlace kzbin.info/aero/PLYbDQjynPgej4Somqx4KknEZYy3nl2JPl
@wilfredohurtado1150 Жыл бұрын
Pregúnta ¿qué funcion ase la porción de Mairena en las resetas de tortas y panes
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Wilfredo slaudos le cuento que eso es para pastelería porque esta se trabaja más con almidones le refuerza el almidón de la harina
@patriciachavez22072 жыл бұрын
Apreciado cheff me gustaría comprar el libro en físico porque no soy buena con la tecnología si es posible gracias
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Patricia que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que sacamos un libro digital porque necesitamos financiamiento para sacar la versión impresa, que más adelante lo vamos les avisaremos en las redes cuando lo sacamos gracias por su apoyo de todas formas le envió la información de ahora que lo pueda ver en mi página Web www.coneltoquedeluis.com/ O de esta otra manera muchas gracias Que gusto saludarles, para comprar el libro de "Panadería y Pastelería Tradicional Ecuatoriana con el toque de Luis", puede depositar en los siguientes datos: Depósito o transferencia en Ecuador Banco Pichincha Cuenta de Ahorros: 2205908924 Nombre: Luis Llerena CI: 1715088165 Enviar foto del depósito al correo: coneltoquedeluis@gmail.com. Enviar foto del depósito al Whatsapp: 0995964214 Una vez hecho estos pasos, recibirá su libro digital Gracias por su compra Saludos cordiales
@aliciaparedes7488 Жыл бұрын
hola luis ouedes decirme caunto debe pesar una masa para hacer pan de molde integral
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Depende Alicia que gusto que nos siga le cuento que un molde va desde los 300 gr, 400gr, 500gr, 600 gr, 700 gr en mi canal yo hice de 600 gr espero que le salga de lo mejor mis cordiales saludos
@aliciaparedes7488 Жыл бұрын
Y como peso para saber cuánto lleva el molde
@juanbarahona13272 жыл бұрын
Ya salió el libro señor Luchito. O cuándo saldrá y como obtenerlo. Saludos.
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Juan que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que esparamos que ya nos den el permiso de venta en esta semana y ya los comercializamos muchas gracias por preguntar saludos cordiales
@abranzambranofernandez61502 жыл бұрын
Es necesario poner arina integral o da igual con una sola arina sale el mismo sabor o varía mucho?gracias por sus enseñanzas...
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Saludos cordiales Abran le cuento que la harina integral le da otra textura y sabor claro Ud puede trabajar solo con harina blanca espero que lo pueda probar
@hildamariapolon83222 жыл бұрын
don luis una consulta ¿cuanto dura los panes q prepara porq tal vez podria hacer para negocio y ¿ puedo usar batidora normal de pie para amasar? ¿Y por cuanto tiempo amasar en batidora? gracias mil y q DIOS lo bendiga.
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Hilda claro con mucho gusto le cuento que todos los panes que enseño son para negocio y si lo puede amasar en amasadora de 5 a 7 minutos de batido espero que le salga de lo mejor mis cordiales saludos y Bendiciones
@mercyvelasco28922 жыл бұрын
🙏🙏🙏
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Mercy muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos Bendiciones
@GTrri2 жыл бұрын
Me gustaría saber si después de que se enfría la muñeca el relleno de chocolate se hace duro?
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Tani que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que si hace cómo le indico en mi video no le queda dura si no como pasta y si le calienta la guagua unos 30 segundos en el microondas le quedará líquido pero de esta forma de mi video de guaguas de pan kzbin.info/www/bejne/kHuzm3yVaM2SkJo
@AnaMaria21922 жыл бұрын
Que buena clase, gracias!! Donde puedo buscar su libro? Me gustaria comprarlo, vivo en USA.
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Nanny que gusto que nos siga en EE UU muchas gracias le cuento que puede comprarlo por mi página WEB muchas gracias por el apoyo www.coneltoquedeluis.com/
@AnaMaria21922 жыл бұрын
Muchas gracias por la información😊
@AnaMaria21922 жыл бұрын
Muchas gracias don Luis acabo de comprar su libro, me encanta 🥰
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
@@AnaMaria2192 muchas gracias por su apoyo y lindo mensaje
@angelitasalazar3472 жыл бұрын
Profesor si quiero el pan más rápido qué pasa si aumento la levadura? Gracias
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Angelitq que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que no hay pan rápido si no pan bueno con tiempo el tiempo mínimo de un buen pan es de 3 horas en Europa para hacer un buen pan se demoran hast1 48 horas, si aumenta la levadura va saber a esta el pan, lo que si pueda hacer es ambientar el ambiente con ollas con agua hirviendo cerrando todo puertas ventanas para que abrigue más y se acelere el trabajo
@gcxcf2 жыл бұрын
Hermano te veo desde New York, gracias a ti he podido mejorar en hacer panes. Por cierto tienes alguna receta con anis y panela? antes donde vivía le decíamos pan serrano ya que venía de la sierra.
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Hamilton que gusto que nos siga muchas gracias muy que bueno que le sirva mi canal le cuento que tengo varios videos este es uno kzbin.info/www/bejne/p4DFpGB5mdGFkKc este es otro kzbin.info/www/bejne/aJWZYqCefriAY7s saludos cordiales hasta New York
@payasitomaya98262 жыл бұрын
hola una pregunta porque saldra pan duro no suabesito???
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Si Ud mira detenidamente indico primero que hay que pesar bien la receta, segundo usar levadura fresca, tercero amasar sin aumentar harina si no sólo amasar, tercero reposar la mas mínimo una hora, pesar las prociones dejar 20 minutos, elaborar el pan, dejar leudar una hora y en horno precalentado hornear el tiempo sugerido si es 20 minutos se hornea en 20 no en 30 ni 40 minutos porque se seca y sale duro espero que vea que estáhaciendo mal porque de esta forma imposible que el pan salga duro
@payasitomaya98262 жыл бұрын
Yo amase con agua fria tal ves por eso sera??
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
@@payasitomaya9826 no es el agua es la levadura debe usar levadura fresca, si usa agua fría con levadura seca y no la hidrató imposible que el pan crezca y como no haber puesto nada, con la levadura fresca o de bloque puede usar incluso agua helada que la.masa va crecer si se demora un poco más pero crece
@payasitomaya98262 жыл бұрын
@@coneltoquedeLuis si puse levadura fresca creo que falto leudar, y hornie mucho tiempo!!
@lilianavaldez71702 жыл бұрын
Gracias por sus clases. Muy buenas clases. Una duda. En la 1era receta usted dice 200gr de mantequilla y 120 gr de manteca. En la receta no está así. Dónde está la equivocación en lo que habla o en lo escrito. He encontrado esta situación en otras recetas. Pero ahora ne salta la duda si se equivocó hablando o escribiendo. GRACIAS.
@coneltoquedeLuis2 жыл бұрын
Liliana que gusto que nos siga muchas gracias y su duda le cuento que si nos faltó poner la manteca chancho ya está rectificada la receta espero que lo pueda preparar mis cordiales saludos si es 200 de mantequilla y 120 gr de manteca de chancho