claudio ma cuisine italienne/liqueur de fruits rouge/liquore di frutta

je vous présente ma recette de liqueur aux fruits rouge
Salut.
Je suis claudio de ma cuisine italienne
Aujourd'hui, j'ai fait de la liqueur de fruits rouge avec une saveur riche.
Si vous la faite selon la vidéo, n'importe qui peut le faire , regardez de plus près la vidéo.
Si vous aimez ma recette, veuillez appuyer sur les boutons "J'aime" et "S'abonner".
Merci.
Merci d'avoir regardé. 🥰💖🍰🍧🎂

[@chantalcombe6275]

Merci pour la recette!

[@brunaluna506]

Fantastico l utilizzo di più tipi di frutto rossi.Bravo Chef !Lo rifarò sicuramente...👏

[@arlettekremer7872]

je viens de la mettre en bouteille ; bien sûr j ai goûté ma ma ma qu est ce que c est bon !!! merci pour le partage

[@claudiomacuisineitalienne]

Génial !

[@lilydoubet7108]

Bonjour merci beaucoup 💐🐞grand merci à vous. Bon week-end 🍀

[@claudiomacuisineitalienne]

Bonjour merci

[@ebusinesscenter0205]

Je vais l'essayer

[@vitierireparsimon3979]

C'est excellent

[@soleilevelyne7308]

super j'adore merci

[@martinedefrere1330]

merci chef

[@plokusplokus6842]

Bonjour, Merci pour la recette. Quel alcool faut il utiliser ?

[@claudiomacuisineitalienne]

96°

[@jocelynemean6922]

delicieuse

[@zuzanakoritschanova9516]

Merci pour la recette. Une question: est ce que l eau que vous prenez tout au au début doit etre cuite d abord? Svp , merci pour votre réponse

[@claudiomacuisineitalienne]

Bonjour non

[@hydrakosmikonos]

Bonjour merci pour la vidéo et est-ce que vous avez déjà fait de la liqueur de kumkwat ? Et si oui, avec un alcool autre que le cognac...?

[@claudiomacuisineitalienne]

non pas fait

[@hydrakosmikonos]

@@claudiomacuisineitalienne bonjour et merci pour votre réponse

[@gregoryvincent9701]

Bonjour, Combien de ml d’eau mettez vous au début de la recette ?

[@jacomansour]

SVP recette du bûche de Noël merci d'avance chef Claudio

[@claudiomacuisineitalienne]

bonjour j'ai des recettes a l'etude mais pas pour ette année desoler, de plus je prépare ma boutique en ligne pour vous apportez des produits que vous ne trouver pas

[@shub22ful]

Est-ce que comme je l'ai vu suggéré ailleurs, 100 ou 150 g de sucre ne serait pas préférable plutôt que 400 ? Sinon on risque d'avoir une crème de fruits rouges au lieu d'une liqueur. Qu'en pensez-vous ?

[@claudiomacuisineitalienne]

Bonjour non pas du tout mais faite comme bon vous semble moi il est très bien

[@shub22ful]

Encore une question, pour faire des économies surtout: est-ce qu'on peut utiliser un alcool pur pour fruits à 40° seulement mais non coupé avec de l'eau dans la recette ?

[@claudiomacuisineitalienne]

non 350 ml d'eau a la place de 700

[@shub22ful]

@@claudiomacuisineitalienne Merci pour toutes vos réponses

[@corinnepereira1606]

Super recette, mais où trouver l'alcool à 96° ?

[@claudiomacuisineitalienne]

bonjour Italie ou Espagne; Belgique , sino a Leclerc a 40°

[@shub22ful]

Sur Ebay on en trouve de l'italien à 96 et sur Cdiscount on en trouve du français mais à 40° seulement

[@claudiomacuisineitalienne]

@@shub22ful a Leclerc du 40° ou habiter vous

[@isabelle90]

En effet, vous en trouverez dans les pays cités mais l'idéal est d'aller balader au Luxembourg à plusieurs et revenir avec de l'alcool vraiment bon marché là-bas mais nombre de bouteilles limité par personne ;-)

[@shub22ful]

À Andorre prix défiant toute concurrence mais nombre limité à 1L 1/2 par personne je crois

[@shub22ful]

Super recette. 5 mn au congélateur et c'est délicieux

[@claudiomacuisineitalienne]

Génial !

[@mrroro7479]

Bonjour je me demandai,,, si je mes du sucre en poudre directement au lieu de faire un sirop , est-ce possible ? serait t’il moins bon ? Merci de votre réponse 😃

[@claudiomacuisineitalienne]

Bonjour non pas possible

[@zuzanakoritschanova9516]

J ais suivi la recette , legout est e’xcellent, merci! J’ai mis les bouteilles dans le congelateur et, pour ma grande surprise, il s est congelé. Je fais de la meme facon limoncello et menta et les liqueurs restent liquides. Le seul a devenir glacon, c est les framboises… c est normal, vu que j ais suivi exactement les quantités et la procédure? Merci pour la reponse

[@claudiomacuisineitalienne]

bonsoir non cela ne doit pas congeler , le mien ne congele pas, peut être une erreur quelques part

[@TheBlackcobra74]

C’est une question de taux d’alcool 10 % gèle à -3.5°C, 20 % -8°C, 30 % - 15°C Le taux d’alcool de votre liqueur doit être trop bas ou votre congélateur marche beaucoup trop fort ahah

[@shub22ful]

Faut-il verser 1L d'alcool et 1L d'eau ou en tout cas en proportion, 1/2 l d'alcool et 1/2 l d'eau au début ?

[@claudiomacuisineitalienne]

500 ml alcool 700 ml d'eau

[@isabelle90]

Ou 500ml alcool et 500ml eau pour de la liqueur à 45°.. tout dépend du degré d'alcool que vous désirez à la fin ;-)

[@robinzouve2032]

Bonjour monsieur, est il possible de conserver la boisson hors frigo ou hors congélateur ?

[@claudiomacuisineitalienne]

bonjour oui

[@dilanebertrandmfoula6980]

​@@claudiomacuisineitaliennependant combien de temps sv P ??

[@claudiomacuisineitalienne]

@@dilanebertrandmfoula6980 plus d'un an

[@anitabaudry2320]

bonjour j'aime beaucoup vos recettes mais ou trouver de l'alcool a 96 degré ,dans les grandes surface ces de l'alcool de fruit merci

[@claudiomacuisineitalienne]

bonjour ou habitez vous

[@rositaventrella3238]

Grazie x la ricetta, ottima!! Una domanda: come posso utilizzare i frutti dopo il liquore, mi dispiace buttarli ....

[@claudiomacuisineitalienne]

Fare una pasta di frutta per il dolce

[@jacomansour]

Bonjour monsieur où on met les bouteilles de liqueur dans le frigo ??Merci d'avance

[@claudiomacuisineitalienne]

oui ou au congelateur

[@jacomansour]

@@claudiomacuisineitalienne Merci beaucoup

[@lisajeannin128]

Bonjour la liqueur est à combien de degré à la fin du coup

[@claudiomacuisineitalienne]

42 °

[@shub22ful]

auriez-vous une recette pour faire de la liqueur de cerises par hasard ?

[@claudiomacuisineitalienne]

bonsoir non !! mais vous pouvez changer les fruits de la recette et mettre 500 g de cerise rouge

[@shub22ful]

@@claudiomacuisineitalienne Du coup on garde avec la liqueur cerise les mêmes proportions que pour les fruits rouges, c.-à-d. macération avec 350ml d'eau de source et à la fin le sirop de 350ml ? Qu'en pensez-vous ?

[@claudiomacuisineitalienne]

@@shub22ful oui parfait

[@sylviefiore3528]

Svp c'est l'alcool medical ou l'acool buvable?

[@claudiomacuisineitalienne]

Bonjour buvable

[@sylviefiore3528]

@@claudiomacuisineitalienne ,Bonjour merci bien

[@gilbertmentounasc9139]

pas bien saisi la quantité d'eau .... 1 fois 350ml avec l"alcool et combien pour le sirop ? ..... MERCI

[@claudiomacuisineitalienne]

bonjour 350 ml

[@zeiss4062]

Може ли да предложите рецепта за кампари?? Благодаря предварително!

[@claudiomacuisineitalienne]

No

[@zeiss4062]

@@claudiomacuisineitalienne тогава ако опитате може да се получи нещо Аз пробвах преди няколко години, но нещо липсва. Използвах грейпфрут, сироп от череши ,но нещо липсва ....

[@hydrakosmikonos]

​@@zeiss4062Bonjour, vous pouvez demander à "fatto in Casa da benedetta" , c'est une championne... 😊 peut-être elle sait vous donner des réponses et conseils....😃💥🌈🌹💟🥳💃🙋

[@Copernnic1473]

Toujours pas prévu d'acheter un Micro-Cravate ? parce que monter le son à fond ça devient chiant

[@claudiomacuisineitalienne]

Bonjour mon son a moi est très fort

[@shub22ful]

voici un autre alcool non dénaturé dont il est dit qu'il est de qualité alimentaire sur Amazon donc pas excessif. Puis-je utiliser celui-là ? Alcool de grain 190 non dénaturé, 95 % alcool éthylique et 5 % eau purifiée. Les solvants les plus sûrs sur le marché, pour extraire les huiles essentielles. Les extracteurs peuvent maintenant extraire en toute sécurité toutes les huiles essentielles d'origine végétale souhaitées efficacement et d’une façon purement naturelle. Alcool de qualité alimentaire et sans danger pour la consommation. Mis en bouteille en utilisant un flacon respectueux de l'environnement, recyclable PEHD avec un bouchon refermable. Alcool de grain 190 sans danger pour la consommation humaine, dérivé de blé et de maïs uniquement. Pour extraire les huiles essentielles d'origine végétale.

[@claudiomacuisineitalienne]

je vous conseille pas