Cobertura de Ganache branco vegano - Java Chocolates

Neste vídeo ensino a fazer ganache de chocolate branco vegano bem fluído, no ponto ideal para cobertura de bolos.
Apliquei em um bolo de pote, intercalando camadas de bolo de laranja, ganache, geléia de morango e morangos frescos. Ficou incrível!
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No post abaixo tem um conteúdo sobre ganaches por escrito e bem detalhado. Acesse:
www.javachocolates.com.br/blo...
Cobertura de ganache branco
Ganache de chocolate branco vegano
Sem leite
Zero lactose