Cocina vegana: Milanesas de champiñones | Sale el Sol

La chef Natalia Delgado prepara una deliciosa milanesa de champiñones con papas y ensalada, un platillo vegano y muy saludable que debes probar
Milanesa de champiñones
Ingredientes:
1tz. De garbanzos cocidos
1tz. De champiñones picados
1/2 cebolla picada finamente
1 diente de ajo rallado
2cdas. De perejil picado
1cda. De orégano
1/2tz. De avena pulverizada
2cdas. De salsa inglesa
1cda. De mostaza
1cta. De sal
1cda. De chia +2cdas. De agua
Pan molido
Aceite de oliva para freír
Para servir:
Ensalada verde
Papas fritas
Procedimiento:
En un sartén a fuego medio agregue dos cucharadas de aceite de oliva, agregue la cebolla y los champiñones, cocine por 3 min. agregue sal al gusto, reserve.
En un tazón coloque los garbanzos y machaquelos hasta formar un puré, agregue los champiñones sofritos, ajo, perejil, orégano, avena, salsa inglesa, mostaza y sal, mezlce y agregue la chia, forme milanesas con la mezcla y pase por el pan molido, caliente un sartén y agregue aceite, cocine 2 min. por lado hasta que doren.
Sirva con ensalada y papas fritas.
No te pierdas todos los días Sale el Sol a las 8 a.m. por Imagen Televisión.
Visita también nuestra página www.imagentv.com
O en las redes de Sale el Sol
Facebook: bit.ly/2mJSv1f
Twitter: bit.ly/2q0z1H0
O en nuestras redes de Imagen Televisión
Facebook: bit.ly/2psCu3R
Twitter: bit.ly/2pxLq4U
¡Déjanos tus comentarios, da like, comparte y suscríbete!

[@nao53]

1 tz garbanzos cocidos 1 tz champiñones picados 1/2 cebolla finamente picada 1 diente de ajo rallado 2 cdas de perejil picado 1 cda de orégano 1/2 taza de avena pulverizada 2 cdas de salsa inglesa 1 cda de mostaza 1 cdita de sal 1 cda de chía más 2 cdas de agua Pan molido

[@karime1592]

Gracias

[@eunicemendiola8618]

Gracias por esa receta 😋💕

[@lauraceespana9915]

Me encanta encontrar estas recetas en tv, gracias chef por mostrar que se puede comer sin lastimar a otro ser viviente. 💪👍

[@yareprietobecerra2602]

Deliciosa y lo mejor, libre de crueldad Animal 👏

[@tatianagomez995]

Me quedo deliciosa, y a mi hijo vegetariano le encantó , muchas gracias

[@guadalupesanchezfernandez3040]

Gracias por compartir recetas Veganas, me encantan 💖 Saludos

[@teresacruz3292]

Muchas gracias Chef Natalia, por esta receta tan buena, sana y deliciosa, un placer ver que en un canal ya exista la opcion vegana.

[@maryolea3527]

Muy buen programa excelente,me encanta. Muy simpática y amable esachef, lo máximo.

[@evelyn6808]

No se me había ocurrido antes. Muchas gracias😋😋. Ustedes lo hacen todo felices y eso me anima a verlos. Saludos, desde PR.🇵🇷

[@mirnaorellana2378]

k ricoooo gracias x compartir bendiciones yo lo hare con enos aceite 😀

[@artisiaalcazar8917]

Wow que ricura muchas gracias por la receta la hice hoy pero yo las horneé para evitar rl aceite y quedaron de pelos ⭐️⭐️⭐️⭐️🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@luisabejaranovillavicencio7473]

Que bien se ve y si así sabe mejor voy a tratar de hacerlas saludos . Todos que bien se ven y la broma hace que lo que se come sepa mejor

[@erikaortiz1828]

Natalia que rica reseta felicidades eres la mejor saludos.

[@SS-hf8pd]

Receta

[@proyectocris]

Excelente receta! La haré!

[@maribelaceves8781]

Gracias por enseñarme a cocinar sano y nutritivo , bendiciones 👏👏👏😘😘

[@tonitagomez3894]

Estupendas recetas. Saludos desde Mexicali.👍

[@xperienciass1239]

Felicidades chef Natalia. Por favor que la sección sea sólo de ella y si a caso solo una persona que la ayude pero que sea muda ah, broma, pero que ya la dejen realizar la receta completa que se ve super apresurada

[@laurasotolarios5436]

Que ricas recetas 😊 Saludos 👧

[@beatrizhincapietirado7237]

me facinan las resetas de lachef natlia delgado gracias saludos de colombia

[@SS-hf8pd]

Fascinan

[@cla3862]

Que cutis tan hermoso de la chef

[@begonagr]

que rico y muy sano

[@margaritagomez2866]

Mi amiga tus recetas son fantásticas, me gustaría saber para estas milanesas si puedo poner harina de garbanzo en lugar de los garbanzos cocidos y machacados

[@veronicagarayrivero2705]

Deliciosa milanesa! Saludos.

[@ernestinaalbarranrodriguez2249]

Que delicioso

[@GabrielaMartinez-mq4lz]

que burna onda tienen!! saludos desde Argentina 😚😚

[@kooollimant6542]

Que rico por dios!!!! Que le pasa a esta chef todo lo que hace esta chingon! Quiten al mauricio barcela súper antipático fuera!!!!

[@margaritagomez2866]

Te agradezco de antemano tu respuesta

[@gracielatovargalvan6347]

Saludos chef, las voy hacer!!!

[@lauraluna2897]

Una vez a la semana..... tacos!

[@Magural00]

Aaah como me cae gordo el conductor que sieeeempre cuestiona los nombres, la otra vez con el pozole dijo "y el pollo y la carne?" Mms! Que ya no entre en esa sección

[@mafeg6527]

.

[@ddavidelacruz]

Natalia Delgado Hermosa y maravillosa todo bien ... hasta que se mete Charly como siempre

[@marugarcilazo7788]

DAVID DE LA CRUZ x A chic ihvjghvvcvvzig Ensaladas ide vegetales u con queso

[@elviravera7627]

Wow!!!

[@gemabenimelis3180]

Me gustan mucho los chompiñones

[@mireyabonilla589]

Pero la pusistes a freír con el aseite frío, tienes que dejar que se caliente,poquito para que no chupe grasa,lo demás rico

[@doloresgonzalez2982]

MIL GRASIAS SE BEN DELICIOSAS IRE A PREPARARLAS X ESTA 👌😍😙

[@lopislopis1481]

El doctor quedó 🤡 cuando la chef dice: "aqui ya tengo terminados los champiñones" ..... 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@mafelandeta5797]

Buenos días se puede usar harina de garbanzo, gracias su respuesta, Saludos.

[@govindadasa6279]

Si claro

[@ceciliacotta5035]

Quedan muy bien reemplazando la mitad de los garbanzos por amaranto cocido, también. Además el amaranto es muy bueno nutricionalmente, es antidepresivo y ayuda a crear masa muscular y a regular el intestino . Gracias 😘

[@mariuxivillagranandrade1250]

Amaranto es mejor crudo, o cocido, o triturado como polvo?

[@ceciliacotta5035]

@@mariuxivillagranandrade1250 en general lo uso cocido, entero o como harina o licuado pero también lo he comido crudo ya molido porque no es un cereal ni una leguminosa sino una semilla del tipo al sésamo o la chía. Saludos!

[@lucymejia7996]

👏👏👏👏👏👏👏👏

[@manuelasaenz9355]

Se podria licuar la chia? No puedo digerir las semillas.

[@manuelasaenz9355]

Se puede omitir la chia? O con que se puede sustituir? Yo no puedo comer ninguna clase de semillas

[@Santiago-tz8ly]

Un huevo

[@dorissivira6864]

OTRA FORMA DE HACER MILANESA PORQUE LA HACIA CON LENTEJAS GRACIAS

[@alejandroclimacoreyes742]

Las preparé y se me rompen por que hora exactamente todo tal cual

[@alceibac]

No me interesa a mí que mi comida tenga aspecto de partes de cadáver. Yo preparo mis alimentos con fijación en lo alimenticio. Y mi única manera de alimentarme es sanamente sin contribuir al dolor y tortura de nadie. Y sin co sumir lo que en el futuro se convertirá en enfermedades y cánceres. 30 años de vegano me da la razón. Un saludo ahora que toman aunque sea un momento para preparar comida sin sufrimiento previo.

[@lolitasabe1234]

Las Vegas

[@lilimiguelez4072]

Se pueden moler los garbanzos secos para hacer harina?

[@aracelivalenzuela7034]

Lili Miguelez si

[@ainigrivperezyperez6330]

Como se nota que la güera no cocina, cuando le dijo Natalia que le pusiera sal, le hecho como tres granos¡¡ Osea para esa cantidad??¡¡ jajajajajaa

[@pichonessefardiesmiguelluv8435]

Tiene siempre mucha flojera esa señora.

[@themauri028_yt9]

Maruja González de Montevideo-Uruguay. Buena la receta, pero me parece que hablan demasiado y todos a la vez.

[@MariaGutierrez-mk2io]

Parecen gallinas cacareando!!!!, cuando hablan todos al mismo tiempo. Eduquense y tengan respeto por los que vemos las recetas. Yo le bajo el volumen al telefoni,porque desespera oír tanto escandalo.

[@sandrarodriguez-ec9cy]

Ay no parecen cacathuas y no dejan a la chef hacer su trabajo se sienten muy graciaosos😡😠

[@Natalia-fi6iq]

Es q va la cebolla primero , la ha puesto asi pq la ha fastidiado pero no es igual

[@adrianasaavedra5573]

Tiene razón doctor, primero se sofríe la cebolla...

[@mariazamudio195]

Tache, el aceite de oliva no se usa para freír, y el pan molido es lo mismo que harina.

[@emeteriovazquez7022]

Que rico hablan mucho .

[@pichonessefardiesmiguelluv8435]

Y los champiñones a que hora entraron en la milanesa????? Me perdí.

[@nao53]

Un poco tarde pero en el minuto 3:32 menciona que esta agregando lo que esta haciendo el doc que son los champiñones

[@roberthmauriciomartinezgar4747]

Que Mauricio no entre a esa sección, arruina la buena vibra

[@evamendez5363]

Todo bien por la chef Natalia pero que imprudencia de protagonismo los que interrumpen, pareciera bueno y de realce pero no!! Solo interrumpen para mal!! Gracias a Natalia

[@andreaolvera3045]

se nota que el ayudante , solo entra a la cocina para comer!!!! jajajaja

[@COCORITA28]

😳eso no es un poquito de aceite

[@lidiamargaritacamarenasalg4927]

O

[@maggiehdz8551]

Y SE LE QUEDO TODO EL ESMALTE DE LAS UÑAS EN LAS MILANESAS

[@danielamendosa1218]

0

[@GLORIAGONZALEZ-ji7nw]

Que dejen sola a Natalia porque no dejan oir bien la receta..

[@lauravillanueva763]

Le ponen pan, dónde está lo sano? Todo lo demás bien, gracias 😊

[@blancae.7747]

Quiten a ese conductor , cae mal

[@leticiacornejo882]

Todos hablan al mismo tiempo parece gallinero

[@ioanannephes]

Que tipo tan chambón no la hace

[@MariaGutierrez-mk2io]

escándalo. De hablar todos al mismo tiempo. Y si este taranttado no sabe de cocina, que esta haciendo aquí de metiche. Gritan muchoooooooooooo!!!!!!!!

[@nictelujan644]

Que fastidio amontonados y hablando todos y riendoval mismo tiempo.

[@aleydaespinoza5128]

La receta está buena pero oír a esta mujer hablar me duelen los oídos, y cuando todos hablan madre mía es peor.