CALDO DE COCIDO | CALDO CASERO

[@lilianadelgado1899]

Muchas gracias por compartir tus recetas y consejos hacen un equipo maravilloso, que hermosa familia me encantaron Un abrazo !!🌻🤗

[@gladysprieto2884]

Nunca escribo nada, pero me ha sido muy útil y encima me he reído mucho, hacéis una buena pareja, 👏👏👏😘😘, os doy un 1000, a partir de ahora no me pierdo no una

[@cocinaconmimadre]

Muchísimas gracias Gladys... y BIENVENIDA AL CANAL. Estamos encantados de que te hayas lanzado a comentar nuestros videos y esperamos volver a verte por otras de nuestras recetas. Tienes un montón por ver. Besitos 😘🥰

[@concepcionsousa4190]

Gracias por la receta .y espero que mandeis más recetas

[@cocinaconmimadre]

Siii ... puedes visitar nuestro canal. Tienes muchas más recetas que estamos seguros que te gustarán 😊

[@magdalenagutierrez2955]

¡ Que simpàticos sois ! Me suscribo .Gracias !

[@cocinaconmimadre]

BIENVENIDA Magdalena 🥰 esperamos que nuestras recetas te gusten y te den ideas nuevas para cocinar

[@paquimorenomolero493]

Madre mía! Eso es un caldo como Dios manda! Lo hago igual

[@lacutedeesther7887]

Humm delicioso caldo!! Tu mami me recuerda a la mia de apañaa y resalaa!! Un besazo♥️🥰

[@cocinaconmimadre]

Muchas gracias!! Las mamis apañas son lo mejor que hay. ❤

[@Sarahy-l4e]

Me ha gustado mucho este vídeo 😊😍

[@cocinaconmimadre]

Muchas gracias, este caldo te puede servir para muchas otras comidas y sale bueniiiisimo

[@Joan_Vadell]

Ha sido un placer veros cocinar, buenas recetas y que no falte el punto de humor. muy guai

[@cocinaconmimadre]

Mucchas gracias Juan José por tu comentario. Nos encanta que te haya gustado 😀😉

[@albertobustomartinez4478]

Vaya mami más guapa y simpática es muy divertido veros y el buen rollito y cómo os quereis. Por supuesto que el video estupendo y práctico, vamos un 10 sobretodo a la mami

[@cocinaconmimadre]

Ohhh muchas gracias Alberto ... nos vas a sacar los colores 😊😊. Intentamos hacer nuestras recetas de la forma más natural para que se vea lo fáciles que son y si encima somos capaces de dejar ver nuestra buena relación pues genial

[@davidortiz363]

Oleeeee jajajaja. Me ha encantado vuestro vídeo y el buen rollo que lleváis. Además la receta es perfecta. Gracias!

[@cocinaconmimadre]

Muchas gracias David. Este caldo es espectacular y te sirve como base para muchas otras recetas. Por el canal las tienes todas. Y por supuesto siempre con el buen rollo jajajaja ... ya que estamos hay que intentar pasárselo bien no? 😊

[@antoniamartinezcanizares9398]

Es la olla que tengo,por fin e visto la olla exprés que tengo yo,la llevé en mi ajuar 😂 gracias que simpáticos ,mañana vienen todos mis hijos nueras y nietecitos mañana are cocido para todos,solo me apaño con esta olla la antigua,😂😂😂un movimiento sesi,😅que graciosos 😜😘

[@luzesteve8655]

Di q siiii...!!! Lo mas natural del mundo explicado con esa gracia tan caracteristica. Otra cosa mas aprendida. Yo lo hago parecido pero solo de pollo. Tomo nota chicos! Como siempre genial!!! Muchas gracias! Muchos besicos!!!

[@cocinaconmimadre]

Muchas gracias Luz por tus palabras... ya sabes que las esperamos siempre (sino la receta no está completa 😄). Con pollo seguro que está sabroso, pero prueba éste y verás que pedazo de sabor tiene. Y con la carne preparados porque viene recetaza 😉

[@mgranero5184]

Qué rico ese caldo!!

[@cocinaconmimadre]

Muchas gracias. Y con el frío que empieza a hacer viene genial tener siempre caldo en la nevera. Ya nos dirás que tal te sale 😘😘

[@mgranero5184]

@@cocinaconmimadre Me salió muy muy rico. Besos

[@cocinaconmimadre]

@@mgranero5184 que ilusión que te haya gustado. Gracias a ti 😘

[@manuelaverdugopena3447]

Yo lo hago mucho el puchero y es verdad da para mucho y es muy socorrio🤗

[@cocinaconmimadre]

Claro q si!! Es la base de muchas comidas y todas muy ricas. 😊

[@marledesmacasimiro9808]

Ainsssss que mamiii por dios mi primera sopita buahh esa olla ke tiene más edad k yo jiji.mi bebé de un añito acaba de comer el caldito vuestro hecho por mí y se a comido todala sopita jiji besitos mamiiii e hijo hiju

[@cocinaconmimadre]

Que mensaje mas guay Mar. Nos encanta que hayas probado nuestro caldo por primera vez y que a tu peque le haya encantado. En casa nos hemos criado todos con este caldo y estamos todos estupendos 😋... Besitos y bienvenida al canal

[@rafaelagraciamedina4496]

jeje tu madre es un genio. madre que cocido tan bueno yo tanbien tengo la olla espres antigua me gusta más 👏🏻👏🏻🤗

[@cocinaconmimadre]

Las ollas antiguas tienen solera y hacen en cocido casi solas 🤣🤣

[@mariagrande2744]

Un caldo muy rico y una madre muy guapa.

[@cocinaconmimadre]

Muchas gracias por ambos halagos 🥰

[@amparocinono3490]

Q riko, y estas horas y con estos frios apetece. Gracias x compartir esas recetitas caseras.

[@cocinaconmimadre]

Oh gracias Amparo!!! Es cierto que un caldito con este frío va genial. Si lo haces, ya sabes ... mándanos y fotito q veamos cómo te queda 😉

[@marisaiglesias6397]

Hola, hoy os veo por primera vez. Me habéis encantado!!!!!

[@cocinaconmimadre]

BIENVENIDA AL CANAL Marisa! !! Muchas gracias por tu comentario, nos hace mucha ilusión que te guste lo q hacemos. Si te quieres suscribir perfecto, cada domingo a las 12h hay nueva receta. .. y si nos quieres seguir por Instagram serás bienvenida ... por allí tb colgamos muchas cositas 😉

[@marisaiglesias6397]

@@cocinaconmimadre gracias cariños, que parejas que lindos y que arte muchos besos!!!! Vaya olla niña!!

[@cocinaconmimadre]

@@marisaiglesias6397 gracias a ti 😙

[@vanessavasquez8937]

Que linda es ☺️☺️☺️☺️. Lo haré la semana que viene 👍🏼

[@cocinaconmimadre]

Muchas gracias Vanessa 😊, nos gustaría saber que tal te sale cuando lo hagas. Si nos sigues por instagram puedes enviarnos por allí la foto y la compartimos

[@azucenamendezmartinez5486]

Que cracioso sois. Como me gusta tu Madre me copio muchas cosas

[@cocinaconmimadre]

Muchas gracias Azucena. Nos encanta que te gusten nuestras cosas y por supuesto que te copies nuestros consejos y truquillos!!! Besitos

[@isamorenogarcia4949]

Aunque os sigo desde hace tiempo, hace poco que me he suscrito a vuestro canal. Además de majos y simpáticos , sois muy originales, creo que es el único canal que comparten madre e hijo. Saludos desde Cartagena.

[@cocinaconmimadre]

Muchas gracias Isa por suscribirte!! Nos hace ilusión que cada vez vayamos siendo más y que te gusten nuestro estilo de cocinar. Ya ves que madre e hijo hacemos cada uno lo que sabe. La madre cocina y el hijo da la lata ✌🤣 ... esperamos seguir viendo tus comentarios para saber que videos vas viendo 😊 ... Besitos 😘😘

[@mireyagutierrez3679]

Que alegría veros!!!

[@cocinaconmimadre]

Muchas gracias Mireya 🥰😊

[@abiprada6717]

Ya era hora que alguien cocinase buenos platos españoles! Mi suegra falleció al poco de conocerla y mi marido le encanta los platos de cuchara y típica gastronomía española y de pueblo. Me encantais. Gracias por vuestro aporte❤️

[@cocinaconmimadre]

Hola Abi y BIENVENIDA AL CANAL. .. nos encanta q nos comentéis cosas y más si son así de bonitas. Nuestra comida es la típica que hacemos en casa ... sin más florituras (lo presentamos en plan mono para la foto jejej) y sobretodo hecha a nuestro estilo. Esperamos q sigas viendo otras de nuestras recetas y no dudes en comentar lo q quieras. Por cierto, de dnd eres?? Entendemos q tu marido es de España

[@abiprada6717]

@@cocinaconmimadre Soy de Venezuela jajaja Sí, la comida que cocino es la típica de allá y ando vuelta un lío porque mi marido es amante de la comida típica Española (con toda la razón porque está divina) jajaja Gracias porque me habéis sacado de un apuro y me estáis ayudando a dar felicidad a mi hogar😊Un abrazo!!

[@cocinaconmimadre]

@@abiprada6717 pues encantados de poder repartir felicidad 😊 . Gracias por decírnos cosas bonitas 😍

[@josefagordillomoreno7993]

@@abiprada6717 Mi nuera es de Venezuela y el q suele cocinar en su casa es mi hijo y cuando no,me dice suegri cuando vas a hacer esto ó lo otro. Viernes se va a Venezuela un mes y ya me ha dejado dicho que ése día almuerza en mi casa y q le haga caldereta.

[@abiprada6717]

@@josefagordillomoreno7993 jeje Qué bueno tener una suegra como ud que cocine rico😋Qué suerte tiene su nuera 😝

[@M4RyFu3nt3s]

Gracias x la receta, tomo nota, q mejores cocineras q las mamis, esos pucheros ricos q nos han hecho siempre y nos han alimentan tanto, q haríamos sin ellas

[@cocinaconmimadre]

Tienes toda la razón. En lo de las madres y en lo de los pucheros 🤣🤣 En casa este caldo lo usamos para infinidad de recetas y su sabor es único. Prueba a hacerlo y verás. Además es perfecto para congelarlo e ir gastandolo cuando necesites. Gracias a ti por comentar 😉

[@Floren1954]

Para acompañar el confinamiento pensaba hacer mañana un cocido. Buscando ideas encuentro vuestra receta y ¡zas! decidido. Cocido de garbanzos sin "esturrear". Muchas gracias, además de buena cocinera y de pinche monaguillo, la receta es sencilla y apetitosa, sobre todo ahora que estamos a las puertas del invierno. Saludos desde Lorca.

[@cocinaconmimadre]

Hola Floren, esperamos que el caldo te haya salido bueno y sobre todo no se te hayan esturreado los garbanzos. Esta receta es espectacular y con el frio se agradece un buen caldo con consistencia. Ya nos contarás que tal. Muchas gracias por tu mensaje

[@Floren1954]

Me salió tan estupendo que como hice demasiada cantidad, tuvimos para dos días. De rechupete. Muchas gracias y seguid deleitándonos con recetas sencillas, económicas y nutritivas. Saludos cordiales.

[@cocinaconmimadre]

@@Floren1954 nos alegra que te gustara. SI te sobra se puede congelar sin problema y luego ir sacandolo poco a poco.

[@monicavg2881]

Me encanta el vídeo, seguro que este caldo estará buenísimo, así esturreado y todo, jejejej, gracias

[@cocinaconmimadre]

Muchas gracias Mónica. Este caldo sale buenísimo y si lo pruebas seguro que no querrás más caldo de tetrabrik 😁. Ah y por supuesto el tema de los garbanzos esturreados es un mundo aparte 🤣🤣

[@mariajoseg.e.1582]

Así se hace! Si señora! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@cocinaconmimadre]

Muchas gracias 😊 ... Esto es un super caldo que luego te sirve para muchas comidas

[@mariajoseg.e.1582]

@@cocinaconmimadre así lo hacía mi madre y así lo hago yo! Espectacular!!!

[@amaliapardomunoz9889]

Me encanta verte cocinar lo haces muy bien, gracias por todo lo que haceis

[@cocinaconmimadre]

Muchas gracias Amalia. Esperamos que te gusten nuestras recetas. Tienes un montón en el canal 😀

[@doloresgutierrezcasado9713]

Hola,me acabo de suscribir por que es la primera vez que os veo y me habéis encantado,me recordáis a mi madre y a mi jarana,un beso muy gordo para los dos desde Navarra

[@cocinaconmimadre]

Hola Dolores y bienvenida a nuestro canal. Nos encanta recibir gente nueva y sobre todo si viene con ganas de compartir y pasarlo bien. A nosotros nos encanta cocinar y de mientras, echarnos unas risas!!! Muchas gracias y esperamos seguir leyendo tus comentarios y así sabemos por que receta andas. Besitos 😊

[@maricarmengarciaocana5713]

Ayyyyy por favor.....sois un encanto.....me encanta vuestra receta

[@cocinaconmimadre]

Muchas gracias Mari Carmen por este mensaje tan bonito!!! Tú si que eres un encanto 😉 ... suscríbete al canal y así cada domingo tendrás receta nueva. Ah y que decir de este caldo ... q sale bueniiisimo y que te sirve para otras tantas recetas

[@cocinaconmimadre]

Échale un ojo al COCIDO DE JUDÍAS VERDES kzbin.info/www/bejne/a4rbhmmhnLB5eMU O a la SOPA DE PICADILLO kzbin.info/www/bejne/iYqZqomYZqqLZsU A ver q te parecen 😉

[@EveliaCabrera-hq2jf]

Que rico,me encanta

[@FcoAbo]

Estáis guapísimos. Te sientan muy bien las mazorcas. Del caldo no hay nada de decir, ya se ve que está riquísimo😋😋

[@Lady_Shy]

Lo acabo de hacer. Esta deliciosoo

[@cocinaconmimadre]

Que ilusión que lo hagais y os guste!!! y sobretodo que nos lo digais, nos da energía para seguir. Como bien decimos en el video... una vez pruebas este caldo se acabaron los tetabriks 🤣🤣

[@rociocasaresmiranda8791]

Menuda olla ha salido!!!! Q rico! Yo lo hago parecido pero probaré vuestra receta. El momento ❤️ es lo más. Un besito parejilla y para los q están detrás de cámara también 😘

[@cocinaconmimadre]

Ai Rocío ... echábamos de menos tu comentario!! Tu eres una de las fijas 😉 ... ya nos dirás que tal te sale con nuestra receta. BESITOS de parte de todos, de los de delante y los de detrás jejeje

[@cocinaconmimadre]

Ah sí, y ha salido caldo para un mes 😂

[@rociocasaresmiranda8791]

Ah! Y deseando estoy de ver la sorpresa del próximo Domingo!!!

[@cocinaconmimadre]

@@rociocasaresmiranda8791 😆

[@pepicardenas9383]

Eso sí que es un caldo, besos guapísimos 🤗😘

[@araceligimenezcasares5588]

Mañana lo hare, estoy un poco resfriada y me sentara bien. Gracias por alegrarnos el dia. Muuuuakk

[@cocinaconmimadre]

Gracias a ti por escribirnos. Ya nos dirás que tal te sienta el caldito. Mejórate

[@cambiode-vida]

Muchisimas gracias por ser tan simpáticos y subir esta pedazo de receta, con el caldo que sobra me gusta hacer croquetas de cocido y se la hecho a la bechamel.... Muchas,muchas gracias por estos videos y estos momentos que nos dais.... Un saludo desde Málaga 😊 😘

[@cocinaconmimadre]

Muchas gracias a ti Alicia por tu comentario. Nos hace mucha ilusión leerte en cada receta y ver que nos sigues porque te gusta lo que hacemos. Ah! y muy atenta al domingo que viene porque puede que tengas poderes para adivinar nuestras nuevas recetas jejeje 😉

[@MALENASKY]

Me encantan.

[@cocinaconmimadre]

Oh muchas gracias 😊

[@cocinaconmimadre]

Y por supuesto te damos la bienvenida al canal y te invitamos a que te suscríbas y no te pierdas nuestras recetas ✌😋

[@rosacastillodelmoral7425]

Me encanta y más en este tiempo lo bien que sienta 😘😍😍

[@rosacastillodelmoral7425]

La mar de comidas qué salen de esa buena olla y el truco me encanta gracias por ser como sois y enseñarnos tantas cosas ricas 😘😘

[@cocinaconmimadre]

Vaya que si salen comidas de esa olla!!! Es un caldo perfecto para muchas otras comidas. Y el truco pruébalo que ya veras que bien va cuando se te presentan las visitas jejeje

[@cocinaconmimadre]

Y por otro lado... MUCHAS GRACIAS por tus palabras... nos animan mucho a seguir haciendo recetas y compartiendolas 😙

[@dolorsrodriguez3071]

Fantástica esta mami!!😘😘

[@cocinaconmimadre]

Muchas gracias Dolors 😍

[@milagrosmunoz1170]

Este es el caldo que yo buscaba, el que hacía mi madre, el mismo color, hummm. Seguro que lo hago. Por cierto mi madre decía espurrear 😂😂😂

[@cocinaconmimadre]

Como nos alegra leer que este caldo te recuerda a tu madre. Es una de las cosas que más ilusión nos hace. Muchas gracias por tu comentario Y ya sea esturrear o espurrear ... lo que digan las madres bien dicho está !! 😂

[@maximaaretaramirezzarate6345]

De tal palo tal astilla,son los dos sinpaticos.👍

[@cocinaconmimadre]

Muchas gracias Maxima por tu comentario. Nos lo pasamos bien juntos e intentamos que los que nos veis también os divirtáis .. bueno y además os enseñamos nuestra cocina jajajaa BIENVENIDA AL CANAL

[@marigordimadrud1577]

Hola bueno tarde feiz año nuevo para los dos

[@cocinaconmimadre]

Gracias guapa. Feliz año para ti también

[@angelesv.a.3041]

Hola, con el frío me apetecía mucho un cocidito, le he hecho siguiendo vuestros consejos, bueno el de la mamá. Me ha quedado para chuparse los dedos muy muy muy rico, muchas gracias saludos

[@cocinaconmimadre]

Este caldo está súper bueno y como bien dices, con el frío que hace ya apetece un buen caldito caliente. Nosotros lo utilizamos como base para otras muchas recetas. Besitos Ángeles 😘😘

[@mariamara6770]

muy graciosos me acabo de sucribir

[@cocinaconmimadre]

BIENVENIDA AL CANAL Maria. .. esperamos que te gusten nuestras recetas y poder seguir leyendo tus comentarios. Cada domingo a las 12h publicamos NUEVA RECETA 😉

[@josealbertosixto182]

Encantadores!!!!!

[@cocinaconmimadre]

Ohh 😊 muchas gracias .. nos vais a sacar los colores jejeje. Esperamos q sigas viendo nuestras recetas y te sigan encantado 😉

[@Lady_Shy]

Gracias por el video! Se parece mucho al de mi madre salvo que ella tambien ponia patatas. En unos dias lo haré y seguro queda delicioso!

[@cocinaconmimadre]

hemos llegado tarde y ya nos has contado que lo has hecho jajajjaaj .... asi que estamos felices. Nosotros las patatas se las ponemos cuando hacemos Judias verdes con patatas usando ese caldo. Te dejamos por aquí el link por si quieres ver la receta. En casa es una de las comidas que más nos gusta. kzbin.info/www/bejne/a4rbhmmhnLB5eMU ya nos dirás que te parece 😘😘

[@ceciliafernandezgallegos7757]

Vaya caldito más bueno! Por cierto me encanta el verbo esturrear (jajajaja), yo tanbién lo uso, lo aprendí de mi madre.

[@cocinaconmimadre]

Jajjajaja ESTURREAR es lo más. .. estamos recuperando recetas de toda la vida y además vocabulario. .. que más se puede pedir 😉

[@monicacaroline7944]

Ñam! Pero me falta la verduras .😜😘😘😋👏👌👏👏👏🤣

[@cocinaconmimadre]

Nosotros no le ponemos. Es cierto que hay muchos tipos de caldo que les ponen verduras pero nuestra receta es así. De pueblo pueblo 🤣

[@juanjoseescrivasegui2185]

Muy bien, de cine gracias.

[@elpianistafran]

Gracias por la receta y por los truquitos. Quería preguntarte qué tiempos son necesarios si se hace en una olla normal, no express. Gracias.

[@cocinaconmimadre]

Aproximadamente el doble, pero depende mucho del fuego, si es de gas o inducción. Es cuestión de ir mirando y ver cuando las cosas están bien hechas. El tiempo siempre es relativo. Si tienes alguna duda más nos preguntas Fran. 😘

[@finifernandezsantiago5203]

De donde eres que yo también digo esturreao!! Jajajajaj vaya caldo más buenoo

[@cocinaconmimadre]

Hola Fini, nosotros somos de Málaga aunque vivimos en Barcelona. Pero lo de esturreao, y otras tantas expresiones que escucharás, nos lo hemos traído del sur 🤣. ¿Tú desde donde nos ves?

[@johncurzi7878]

Hola!! lindo vídeo. cuantos días dura este caldo en heladera?

[@cocinaconmimadre]

Pues puede durar una semana ... pero sino lo puedes congelar e ir sacándolo cuando lo necesites. Gracias por ver nuestras recetas 😊

[@conchicordobamoreno7466]

Uuuuuhhhhh Cocidito!!!! Donde puedo comprar la bolsita para los garbanzos??? 😘😘😘😘😘

[@cocinaconmimadre]

Conchi la nuestra la compramos en una droguería. Pero suponemos que en tiendas de todo 1€ o en las paradas de legumbres de los mercados puede que también haya. Búscala y a ver si la encuentras porque va genial. Ya nos dirás. 😉

[@carmenfernandez990]

Eso es un caldo encondiciones.ole

[@cocinaconmimadre]

En casa cuando ponemos puchero... lo ponemos de verdad jajajaja 😂 y con ese caldo sacamos un montón de recetas Échale un ojo al COCIDO DE JUDÍAS VERDES kzbin.info/www/bejne/a4rbhmmhnLB5eMU O a la SOPA DE PICADILLO kzbin.info/www/bejne/iYqZqomYZqqLZsU A ver q te parecen 😉

[@josegranados8963]

Me a gustado la receta..felicidades..aunq tengo una pregunta..no lleva ninguna clase de verdura??..gracias..me suscribo al canal y os seguiré viendo..👏👏👍🙋

[@cocinaconmimadre]

Bienvenido al canal José. Como ves en la receta nuestro caldo no lleva ninguna verdura. Hay muchos de estos caldos que se les añade pero a nosotros nos gusta así y queda riquísimo. Pruébalo y ya nos dirás 😁

[@jessicainesmaldonadopalomi7549]

Nos puedes enseñar por favor a hacer la carne salada ya que en el pueblo de Suiza donde vivo no lo puedo conseguir.

[@SergioMartinez-rw6vx]

Muchas gracias por la receta, mi intención no es criticar, para nada, de verdad, pero no se le puede echar verduras,? Si es así me gustaría saber cuál se puede. Muchas gracias por compartir vuestros momentos y hacernos pasarlo genial

[@JuanMarsalMiracle]

😋😋👍

[@MrMayterm78]

Buenísimo. Tengo una duda, al cocido se le ponen verduras o no?

[@cocinaconmimadre]

Hola Maite ... nosotros no le ponemos verduras y sale súper sabroso. Pero éste es nuestro "estilo" de caldo... por supuesto que puedes añadir zanahoria, puerro, apio, nabo... Si lo haces ya nos dirás que tal te sale. Gracias y besitos😘😘

[@popiab9766]

Jajajaja como mola la palabra esturrear nunca lo había oído.

[@cocinaconmimadre]

Hola Rosa Maria!!! Creemos q es la primera vez q hablamos contigo. .. si es así. . BIENVENIDA AL CANAL. Nos encanta que nos escribáis y más si es para decir q habéis aprendido algo. A partir de ahora añade la palabra ESTURREAR a tu vocabulario y la gente quedará alucinada jajajaja... Besitos

[@mariamadrid542]

Lo que me gusta mucho veros besitos

[@cocinaconmimadre]

Muchas gracias María 🥰 ... eres encantadora

[@merchediaz9859]

Me podríais decir de cuantos litros es la olla express, gracias

[@cocinaconmimadre]

Hola Merche, la olla que ves en esta receta tiene mas de 40 años y es de 6L. Esperamos haberte ayudado y que te salgan un caldo de lujo.

[@rafaelagraciamedina4496]

¿donxe se compra la malla de los garbanzos ?

[@cocinaconmimadre]

Pues en cualquier bazar puedes encontrarla. ASI LOS GARBANZOS NO SE ESTURREAN 😊🤣

[@toniramos5242]

Os he echado de menos! Donde estabais metidos?

[@cocinaconmimadre]

Muchas gracias Toñi, se agradece que nos digas que nos has echado de menos. Hemos estado desaparecidos pq hace dos meses falleció la abuela (la que tb salía en algunas recetas) y estamos un poco descolocados todavía... pero hemos intentado volver a nuestra normalidad, y aquí estamos de nuevo. Muchas gracias por escribirnos 😘😘😘

[@toniramos5242]

@@cocinaconmimadre lo siento muchísimo.

[@cocinaconmimadre]

@@toniramos5242 gracias Toñi 😘

[@mariangelesgarcia7244]

En el tiempo de cocción, el pitorro de la olla tiene que estar girando,o puede estar quieto?

[@mariangelesgarcia7244]

La válvula 😄

[@cocinaconmimadre]

Hola Mari Angeles. Nuestra olla tiene más años que nosotros 🤣🤣 y la válvula gira cuando está cociendo. Después la quitamos y esperamos a que salga el vapor para poder abrirla. En la ollas nuevas no hay válvula como tal y tienen una pieza que cierras y abres para dejar salir el vapor y suponemos que eso no gira. Así q depende de la olla que uses. Esperamos haberte ayudado. Pd. Para nosotros la válvula también es el PITORRO 🤣🤣

[@mariangelesgarcia7244]

​@@cocinaconmimadretengo la olla igual que la vuestra,y también le falta el asa derecha.😂😂

[@amparocinono3490]

Yo le echo avecrem tamb.

[@cocinaconmimadre]

Y evidentemente que también estará bueno con su pastillita. .. nosotros, como ves no le ponemos, pero estamos seguros que le potenciará aún más el sabor

[@FERNANDOVICENTEHERRERO]

No pones verduras?

[@atilanaesteban9986]

Me ha encantado tu caldo pero a mí no me queda blanco que me gustaría me queda transparente como el consomé pero no sé por qué si me das alguna explicación porque no lo entiendo, Ole tu caldo😂

[@cocinaconmimadre]

Para que te quede blanco tienes que usar hueso blanco (rancio) se cerdo y si le puedes poner corteza rancia de cerdo también. Lo que no puedes usar es hueso de jamón porque es lo que le da el color amarillento. Espero que te haya ayudado. Si sigues nuestra receta te quedará genial. Besitos 🥰

[@azucenamendezmartinez5486]

Os hecho de menos

[@cocinaconmimadre]

Pues cada domingo a las 12h tienes nueva receta. Activa la campana para que KZbin te avise!!

[@serafinr5437]

a mi no me queda el blanco el caldo sera por que no hechado tocino ?

[@cocinaconmimadre]

Hola Serafín, lo primero disculpa por no contestar antes. El tema del caldo mas blanco depende del "hueso rancio" asi q intenta conseguir uno de esos y verás que te queda genial

[@concepcionsousa4190]

Me gusta pero las verduras

[@cocinaconmimadre]

Este es el caldo que hacemos en casa, pero si le quieres añadir verduras seguro que también te queda genial.

[@makale]

Viva el esturreo!! Yo si conocía la palabra! De donde es tu madre?

[@cocinaconmimadre]

Claro q si... QUE VIVA EL ESTURREO! !! Nosotros somos de Málaga. De donde eres tú que conoces esa palabra?? Jejeje

[@makale]

@@cocinaconmimadre Pues yo de Madrid, pero la mayor parte de mi familia es de Jaen, padres... abuelos.. jejeje.

[@mejejorola]

Esturrear !!!!! Aquí lo decimos a diario....también soy de Jaén!!!!!!

[@quemasda2093]

Jajaja espera que acabo de ver el vídeo completo, hablas como en mi familia, lo de esturrear lo usamos mucho, es como cuando decimos..dame el deste que está en el dese al lado del desto y nos entendemos jajajjaja

[@cocinaconmimadre]

Totalmente de acuerdo... deste que está en el dese!!! Eso todo el mundo lo entiende 🤣🤣🤣

[@mariaecay2030]

Hola, está buenísimo pero desde luego los tiempos no tiene nada que ver, en el tiempo que decís... Imposible🥰

[@cocinaconmimadre]

Depende de las ollas, la potencia del fuego... pero vamos que lo importante es que te haya salido bueno y que ya tengas cogido el tiempo en tu cocina. Nos alegra que te haga gustado 🥰

[@dulcemorenaza1979]

Igredientes xfa

[@cocinaconmimadre]

Hola Isabel. Los tienes especificados en las caja de descripción y en el inicio del video tb decimos los ingredientes. Esperamos que te salga bueno 😁

[@quemasda2093]

Aggg!! Jamás compareis un caldo de olla con el de cartón 🤣

[@cocinaconmimadre]

JAMÁS!! 🤣🤣

[@juliaparralejo6826]

Te falta gallina , morcillo puntas de jamón ibérico etc

[@cocinaconmimadre]

Nosotros hacemos el caldo siempre así. Pruébalo y ya nos cuentas que te parece 😁

[@juampiscrach]

Que cortito eres para no entender la palabra "esturrear" jejeje pero olé tú madre! Buenísimo !! 😋