Bueno aunque fue muy tardada la preparación, estuvo muy agradable la plática, mis respetos Señora cocina con mucho amor y dedicación
@Kukuslukus3 ай бұрын
EN RESUMEN: •Pon agua a hervir. •Cuando el agua este hirviendo agrega los frijoles y apaga el fuego. •Dejalo reposar 30 min. •Cuela los frijoles y agregalos a otra agua hirviendo. •Hiervelos durante una hora y media.
@silviaaldaraca2699Ай бұрын
Con 4 dientes de ajo, 1 cebolla mediana y cuando estén bien cocidos agrega sal al gusto y listo
@lourdesdumarez1654 Жыл бұрын
Que delicia !!! Estaba buscando un consejo para cocinarlos sin el remojo de la noche y te encontré a ti. Ya me suscribí a tu canal, me gustaron mucho tus recetas, tu explicación, tu calidez y la de tu niña. Te saludo desde Montevideo Uruguay con un fuerte abrazo y que sigas brillando en tu canal. Ahora voy a mirar el consejo para cocerlos y evitar los gases. Gracias Mamá Jose.❤🤗🤗🤗😘😘😘
@gloriagracielahernandezcar6254 Жыл бұрын
Gracias que bueno consejo y se ve rico gracias por su receta
@vilmavasquez9449 Жыл бұрын
Se ve que cocina con mucho cariño y la hija bien dedicada a su mamá, bendiciones.
@mariadejesusramirez84396 ай бұрын
La veo desde Monterrey NL México, Gracias por compartir esos riquísimo frijoles Negros ,Dios la bendiga ❤
@gladysvelasquezcaballero79515 ай бұрын
La felicito Mamá Jose. A mis años aprendiendo de Ud. Un saludo desde Perú. Muchas gracias.
@elypainter24652 жыл бұрын
Que bonito video,, ,,,,me hace recordar a mi madre, que en paz descancen ,,,,,que Hermoso tenerla y disfrutar de su hermosa compañia,, Dios me la Bendiga
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Hola mi linda Ely Painter, gracias por enviarme tu hermoso comentario. Lamento que tu Mami no este físicamente a tu lado, pero desde el cielo es tu Ángel que te cuida de día y noche. En la distancia te envió un gran abrazo con todo mi cariño Mamá Jose
@mariaconstanzalozanotafur9285 Жыл бұрын
Que linda señora, gracias por su sabiduria compartida!
@CocinaDeMamaJose Жыл бұрын
Gracias mi preciosa María Constanza. Con aprecio Mamá Jose
@franciscaperez5938 ай бұрын
Bendiciones muy Importante tu comida y tus consejo mamá jose
@albagomez222711 ай бұрын
Muchas gracias mamá José ❤
@gladysgomezpinzon5162 Жыл бұрын
Buenos días. Muchas gracias por tus recetas y videos. Dios la bendiga. Desde Colombia 😊
@nadieskamugno9892 жыл бұрын
Mamá Jose, tome su like 👍🏼 se lo ganó bien ganado. Pd: me parece tan tierna y dulce 🥰
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Recibe un gran abrazo mi linda Nadieska Mugno, por ser tan especial. Con afecto Mamá Jose.
@vivianazapata303Ай бұрын
Gracias por enseñarnos apreparar fríjoles, aquí Desde Colombia 🇨🇴
@MilenaTejada-y9r5 ай бұрын
Buenos días teablo desde Colombia. Yo estoy asiendo. Mis frijoles como tú gracias Dios te bendiga 😊
@johanavargas8855 Жыл бұрын
Muchas gracias, solo tenia pata descongelada para el almuerzo mama Jose. ❤️❤️ Me salvo el almuerzo ❤️❤️
@CocinaDeMamaJose Жыл бұрын
Gracias a ti
@cristhiansunsin3 ай бұрын
Me encanta la señora cuenta su historia y también cómo haces los frijoles
@Capybaragod596 Жыл бұрын
Linda señora. Gracias por este video. Dios las bendiga
@MaríaMejia-j7f9 ай бұрын
Gracias un saludo Rosa Alicia jirón sintuj de Chiquimula de Mary mejia Guatemala gracias me gusta su canal 🙏
@meryflorezospina54262 жыл бұрын
Dios te bendiga excelente receta eres maravillosa persona explicas Muy bien muchas bendiciones 🙏
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Hola amiga Mery, Gracias por tus palabras, te mando un fuerte abrazo, Dios te bendiga
@telmaduarte17502 жыл бұрын
Gracias Mama Jose, md emcanta esa forma dw cocer los frijolea, muchas gracias.
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Gracias a ti mi linda Telmita Duarte. En la distancia te envio un gran abrazo con afecto Mamá Jose.
@marialuisahoyos2463 Жыл бұрын
Demasiada plática!!!!😊
@perlamarinaescalonaarzuaga14642 ай бұрын
❤ Gracias Mamá Ma.José, que dulce y tierna res,ademas de guardar esa humildad einocencia hoy en dia escasa . Mis Agradecimientos y salydos Fraternos desde Valledupar, Colombia 🇨🇴🏳️🤠🎼🎶🪗🌹🦋🌾🌾🌾💌🤩💌😇😍🌾🌾🌾💯💪
@leticiaalta19732 жыл бұрын
Q linda señora...muchas bendiciones🙏
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Igualmente mi linda, que Dios te bendiga hoy y siempre, te envió un fuerte abrazo...
@sebastiansanchez32143 жыл бұрын
Hola mamá jose soy nueva me encantan sus vídeos ahora le hago a mi esposo todas las recetas 🤗🤗
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Saludos Sebastián, tendré en cuenta tu observación, feliz día!!!
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Genial, me da gusto brindarte mi apoyo a través de mis recetas, las cuales las elaboro con mucho cariño. Feliz día!!!
@vladimircruzmartinez31376 ай бұрын
Que bueno para cocinar los frijoles sin echar en agua GRACIAS
@CarlosRivera-wc3tr2 жыл бұрын
Hola Mamá José, me encantó su video, hoy estoy aplicando su receta y es admirable como nos comparte su conocimiento. Feliz día.
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Un maravilloso día también para ti, con aprecio Mamá Jose
@delmezmeza5314 Жыл бұрын
Graciasssss Desde Bogota. Si el apasote o pasote, en Colombia se conoce como Paico....Aqui lo utilizan como uno de los purgantes ancestrales. ( toca con cuidado, en la dosis, y saber las proporciones y buena hidratación.) . Se dice que hay dos places de paico, uno menos " ácido" o fuerte. Aqui en colombia, rambien acostumbran segun las regiones, a cocinarlo con zanahoria, o platato arton o platano casi verde......y otris con carne de cerdo o patas de cerdo. Otros le adicionan panela o el limoncillo..tido depende de la región y las proporciones. Gracias y buen día
@marysalguero7573 Жыл бұрын
Tan bonita Mamá Jose se parece a una mí pariente muy buenas cocineras...ya extrañaba que bendición que ya regreso.saludis gracias por sus recetas bendiciones 🇬🇹🌄🌻🌷
@doriszununcarrera9209 Жыл бұрын
Q linda la señora , es preciosa me encanta su actitud ❤❤❤
@sonivega92 жыл бұрын
Es tan adorable¡ un abrazo enorme¡
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Muchas gracias 🤗 Amiga, Dios te bendiga, un fuerte abrazo con cariño mama jose
@sonGoku-tx9cp3 жыл бұрын
Muchas gracias ya se me avía olvidado dios la bendiga y la proteja un gran abrazo
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Un gusto amigo, Dios te bendiga a ti y a tu familia. Bendiciones, Un fuerte abrazo
@JuliaCore-ol3fg Жыл бұрын
Gracias
@edwinparedes2318 Жыл бұрын
Demasiada plática para saber cómo hablandar frijol,, Atte Sra. María Morales.
@mariaeugeniarodriguez42872 жыл бұрын
A veces hay unos frijoles que ni que cocines todo el día se ablandan. Un día iba a botar unos que parecían piedras y llevaban toda la mañana en la estufa y de tanto preguntar hubo alguien que me dió un gran dato: Agarre sus frijoles, déjelos enfriar y guardelos en un recipiente en el congelador. Ya cuando estén congelados saquelos y póngalos de nuevo en la candela con un poquito de agua, déjelos cocinar un ratito y tendrá sus frijoles blanditos y espectaculares.
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Hola María Eugenia Rodríguez, gusto en saludarte. Si, a veces sucede así, que bueno que obtuviste una solución para que se terminaran de cocer tus frijoles, gracias por compartir este dato tan interesante. Con aprecio Mamá Jose
@gabrielepabagonzalez60853 ай бұрын
Buenos días frijoles a Lena deben de quedar muy ricos
Gracias a ti mi linda amiga, por enviarme tu comentario. Te envío un gran abrazo.
@nicolbernales59502 жыл бұрын
Saludos desde Chile!!
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Un saludo! hasta chile, Dios te bendiga hoy y siempre amiga
@esmeraldamontalvo9426 Жыл бұрын
SE Ve rico
@gladysvelasquezcaballero79515 ай бұрын
Mamá José muy agradecida. Le escribo desde Perú. Hoy mi hija preparó los frijoles siguiendo su vídeo. Y salieron suavecitos y muy riquísimos. Dios la bendiga por compartir sus secretos de la cocina.
@irmamontufar93263 жыл бұрын
Jaja despulgar, yo sabia que se limpia, pues no tiene pulgas, tambien me hizo reir, bendiciones y un Abrazo, ahorita voy a preparar mis frijoles, gracias por compartir me estos consejos.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola mi linda Irmita 🤣🤣🤣 te envío un gran abrazo pero sin pulgas 🤣🤣🤣 si no que con mucho cariño.
@nadiaramirez64493 жыл бұрын
😆
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
@@nadiaramirez6449 Abrazos mi niña linda.
@alejandrohernandez-ku2is2 жыл бұрын
ESO LE DA RISA??? MMMMM PUES QUE INMADURA CADA QUIEN USA EL LENGUAJE QUE LE ENSEÑARON RESPETE ALA SEÑORA
@frandyovando67262 жыл бұрын
AMÉN
@mariacortez78742 жыл бұрын
Me encantó ver ese fuego 🔥 con leña
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Saludos mi preciosa María Cortez. Recibe en la distancia un gran abrazo. Con aprecio Mamá Jose
@filomenaarancibia62572 жыл бұрын
Muchas gracias Mamá Jose por este dato. Me recuerda a mi madre que está en el cielo. Un abrazo. 💐
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Hola Amiga, Siento lo de tu Querida Madrecita, Gracias por tu apoyo, Te envió ánimos y un fuerte abrazo, Que Dios te Bendiga
@telmaduarte17502 жыл бұрын
Mama Jose tambien de Nucaragua
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Si mi linda Telmita Duarte, mi corazón esta contigo. Abrazo cariñoso desde mi bella Guatemala, con afecto Mamá Jose.
@karinasilvestre24373 жыл бұрын
Soy Nueva en su canal y me gusto mucho mama Jose, buscando Como Aser atol de platano la encontre 😃😃
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Mil gracias mi linda Karina Silvestre. En la distancia te envió un fuerte abrazo con afecto Mamá Jose.
@sofiatejada83092 жыл бұрын
Muchas gracias!
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Con gusto Amiga, Dios te bendiga
@begonagr2 жыл бұрын
Usted es 1 amor me recordó a mi adorada abuela gracias y saludos a su país Dios la guarde siempre
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Hola Amiga, Muchas Gracias por tus hermosas palabras, Que Dios te bendiga, Mama jose te envia un fuerte abrazo
@telmaduarte17502 жыл бұрын
Nicaragua Ticuantepe ciudad de las piñas y pitahayas.
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Si mi linda Telmita Duarte, simplemente delicias. Saludos cariñosos, con afecto Mamá Jose.
@SilviaRodriguez-gr5um3 ай бұрын
😂🇻🇪🇻🇪🇻🇪💐💐💐😇🙏
@delfinarogel4258 Жыл бұрын
Me recordó a mi madre.
@ZineCod_5 ай бұрын
❤
@soniamartinez317 ай бұрын
Jajaja Ami tambien me hizo reír cuándo dijo despulgar
@matianamartinezhernandez1795 Жыл бұрын
Probare esta receta, aunque la verdad se llevan casi el mismo tiempo de cocción.- Muchas gracias. Si agregan hojas de hierba santa quedan riquísimos, y ademas, ayuda muchísimo para las vías respiratorias.
@gloriaospina417 Жыл бұрын
No se cual es la hierva santa .
@matianamartinezhernandez1795 Жыл бұрын
@@gloriaospina417 tambien le llaman acuyo, es una hoja grande redondeada
@xiana-3-6258 ай бұрын
Me sentí como viendo a mi abuelita 😅 que linda
@ginnettematutem. Жыл бұрын
Que super linda y simpática esta señora. ¿De que nacionalidad será? Parece mexicana...acá en Panamá no se encuentra "el epazote". Que lástima, porque esta hoja le da un toque espectacular y único a los frijoles.
@giselab.j.7992 Жыл бұрын
Creo que es de Costa Rica.😊
@teofilohernandez5354 Жыл бұрын
@@giselab.j.7992es paisana mía de Guatemala 🇬🇹
@isabelalvareztostadomorale3769 Жыл бұрын
Faltan las tortillas mmmmm que ricura.
@lachapinitaguatemala70632 жыл бұрын
Hola mamá José recibe un saludo cordial de tu seguidora tengo una duda esto también lo podría aplicar al frijol blanco o solo se puede hacer solo con el frijol negro saludos y bendiciones 😊
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Hola mi linda Evelyn Yohana, gracias por enviarme tu comentario. Si, lo puedes aplicar. En la distancia te envió un gran abrazo con mucho cariño Mamá Jose.
@nje759 Жыл бұрын
Que la bendición de Dios acompañe a esta señora y a su hija. Buena explicación de cómo cocer frijoles.
@jacquelineriverasoto5769 Жыл бұрын
Guatemala
@CocinaDeMamaJose Жыл бұрын
Saludos
@mimigargur2582 жыл бұрын
Por favor,en Colombia cuál será el nombre de apazote.?
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Hola Mimi, gusto en saludarte. Se le llama Paico. Con aprecio Mamá Jose
@gabrielepabagonzalez60853 ай бұрын
De que lugar hacen este vídeo
@MariaRodriguez-nk7ln3 жыл бұрын
Quiero oir la receta
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Saludos Mar{ia Rodríguez, Dios te bendiga.
@danielfarrel7524 Жыл бұрын
Minutos valiosos en risas y limpiar porotos...😮
@CocinaDeMamaJose Жыл бұрын
Saludos Daniel Farrel, con aprecio Mamá Jose
@esterdeurbina25844 ай бұрын
Creo que de la forma rápida le botan la vitamina.
@mariagarza98262 жыл бұрын
Así se dice en Centro America espulgar” Es limpiar muy minuciosamente los frijoles. Unas personas los lavan y .. a cocerlos! Nosotros los limpiamos muy bien!
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Gracias, saludos cariñosos mi linda María Garza. Con aprecio Mamá Jose
@hubycalderon604610 ай бұрын
Disculpe queno la siga pero estoy muyapurada y quieroablandarlos
@anabulle45217 ай бұрын
Y eso ayuda a que no produzcan gases?
@rosaliasarmientobarrios67725 ай бұрын
Ablandador para frijoles viejos por fabor
@AlfredoomarAncasiaroni-ub1tz Жыл бұрын
Poco floro , empezó en enero y termino en diciembre
@tajode Жыл бұрын
Difícil ver el video tan largo, vi 8 minutos sin saber nada.
@RudiMuñoz-f8r6 ай бұрын
Si y me aburrí de tanto esperar la respuesta
@vanessamacias67125 ай бұрын
Cuando el video se hace largo se uno mismo lo adelanta aunque muchos no nos dejan
@rosbinflores5559 Жыл бұрын
Asi se le está tirando la vitamina al frijol.
@margaritaalcivar55512 жыл бұрын
No tengo leña, ¿Qué tiempo es en cocina a gas?
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Hola Amiga, Eso depende en el tipo olla que los cocines, por ejemplo en olla exprés se llevan de 30 a 40 minutos
@esmeraldavasquez7357 Жыл бұрын
Hola buen día disculpa la discreción su hija nasional en el gabacho que no conoser nada ni coser ni frijoles 🙏Dios les bendiga
@MabysLuis4 ай бұрын
Habla demasiado
@gabriellopez92292 ай бұрын
Mucho bla bla bla. Señora. Ya aburre!!
@ernestinainescastro4249 Жыл бұрын
Los remoje toda la noche y ahora hace dos horas hirviendo y no se hablandan😢
@isabelherrera762 Жыл бұрын
Doña pero se parece a mi esposo k dura una hora bañandoce
@marianubiahenaoarboleda4363 ай бұрын
No tanto tiempo para ablandar, mejor los dejo remojar del día anterior y los cocino en olla a presión y me están más rápido. 🤨
@carloshoyos338811 ай бұрын
Bendita paciencia no veo porq alargar tanto ,
@nicoleanca34123 ай бұрын
Y cual es el tip?
@ceciliapabonosorio898710 ай бұрын
Ami sin remojar en la ptadora están en menos de una hora 😂
@edwinparedes2318 Жыл бұрын
Ser más concisa por favor.😮
@vanessamacias67125 ай бұрын
Yo hago todo eso pero de un tiempo para acá no se me hablandan dicen que es porque los frejoles son viejos
@MariaLopez-xe8ex Жыл бұрын
1 1/2 eso no es rápido, es lo normal de tiempo para coser frijol! 🤨
@imariaamparotriujillo2307 Жыл бұрын
La señora se va apasar todo un dia espulgando los frijoles , todos sabos que se espulgan , necesitos es la receta
@gloriaospina417 Жыл бұрын
Yo diria al grano mamá José yo voy a ir a usar la pitadora o exprés.
@MariaLopez-xe8ex Жыл бұрын
Espulgar????? Eso no es sacar piojos? 🤨😀
@leydahediger8400 Жыл бұрын
La expresion seria sacarle las piedras y basura a los frijoles. Pero Mira que senora tan sencilla y amable compartiendo su sabiduria.
@jesusalanis4999 Жыл бұрын
Vaya al grano señora
@karlibell2153 Жыл бұрын
Solamente ponerlos en agua hirviendo es el consejo.
@ramonadiaz50268 ай бұрын
😂😂😂😂
@patriciaruiz13607 ай бұрын
Tanto esperar para decir 30 minutos 😂😂😂😂😂
@DanieRealm4 ай бұрын
Asere déjala ser😂
@lilyalba35383 ай бұрын
Sólo adelanta el vídeo en herramientas arriba a la derecha y me colocas el modo 2 ó 4 de velocidad y listo! 👍
@mariac.meneses3 ай бұрын
Disculpe sra, con mucho respeto ,trate dar receta más corta y sin historias diferente Gracias
@celenecastillo7333 Жыл бұрын
No entendí! como se hablandan? linda la señora,oero no explico bien 😢
@CocinaDeMamaJose Жыл бұрын
Hola Celene Castillo, gracias por enviarme tu comentario. Para este caso, es agregar los frijoles en agua caliente, tal cual lo realizo en mi video. Con aprecio Mamá Jose
@socoromero38793 жыл бұрын
Se me hace que quebraron muy descoloridos
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola Soco, mil gracias por enviarme tu comentario. En la distancia te envio un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@amandaceciliatellezquintan9732 Жыл бұрын
Aveces el tiempo apremia y tanto comentario da pereza y mejor nos los hace
@esterdeurbina25844 ай бұрын
Yo compre unos frijoles de seda pero mentiras, los dejé toda la noche con agua y aun asi, no se ablandan. Yo buscaba algun truquito, pero no encontré.
@marthaquintana53167 ай бұрын
Usted está en ceñando es Acer es una agua maza no meintereza
@anacelmirabarrero294111 ай бұрын
I'll la señora está es contando una historia n primero se ablandan los frijoles que saber él truco
@marthaceciliahurtado7352Ай бұрын
Deje tanta cháchara y comenta rápido
@josueavalos10922 жыл бұрын
esos son bien blandos yo digo frijoles demasiado duros
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Gracias Josué Avalos, por enviarme tu comentario. Con aprecio Mamá Jose
@begonagr2 жыл бұрын
Se desbaratan y dices duros no sabes cocinar oye
@mercedespereztriana89515 ай бұрын
Mucha demora uno se aburre
@nelsonvillasmil93482 жыл бұрын
Eso se llama caraota
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Gracias por el dato Saludos
@MykerSkuirtq Жыл бұрын
Diga rapidoo lo que se quiere saber no hable mucho
@bv9649 Жыл бұрын
Espesaaa si no quieres adelanta el video o ve otro 😡
@claudiatenorio97038 ай бұрын
Muy largas las uñas antigienico y antiestetico para la cocinq