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@patriciacarrillo46873 жыл бұрын
Cc
@shirleydelaorodriguez73993 жыл бұрын
Claro que te apoyo con mucho gusto! Saludos desde COSTA RICA.
@mariaalmeida49803 жыл бұрын
Saludos desde México!
@luisjavierbovadillalopez18863 жыл бұрын
Aaaaaáaaaááaaáaa
@mariamorel76003 жыл бұрын
En mi paiz RD le yaman apasote
@osmelyvelasquez97823 жыл бұрын
Tan bella, con solo escucharla me da ganas de llorar, extraño tanto a mi madre. Gracias por su calidez y dulzura.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Mi niña hermosa Mamá Jose en la distancia te abraza con mucho cariño,
@valentinaalejandro76722 жыл бұрын
Una mamá siempre está presente cuánto menos uno lo pienso aunque esté lejos
@marcoantoniocarmona33203 жыл бұрын
Eso es ser manso y humilde sin lo cual nadie verá AL ALTÍSIMO ; EL ALTÍSIMO BENDIGA GRANDEMENTE A ESA LINDA SEÑORA..... SHALOM
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola bendecido día Marco Antonio Carmona, el Eterno Padre te Bendiga a ti y familia, con afecto Mamá Jose.
@aliciaorellanamunoz47903 жыл бұрын
Oye Mamá José se pasó de ven Muy ricos gracias por enseñarnos a hacerlos tan ricos w dé chile Verónica Orellana Muñoz chao besos para ti ❤️ mamá José
@mariaeugeniarodriguezmorer97513 жыл бұрын
X favor me gustaría saber que es epazote en cada país las yerbas tienen su nombre gracias muy amable x la fórmula de los frijoles yawsua te bendiga
@cristinavillalpando25963 жыл бұрын
Que hermoso acento tiene tan cálido al hablar, parece que te acaricia con las palabras, bendiciones señora hermosa desde Ciudad de México.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Mil gracias Cristina Villalpando en la distancia te envio un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@Piedra_Preciosa1 Жыл бұрын
@@CocinaDeMamaJose Y para que el arroz no produzca inflamación y gases? Gracias 🙏
@margaritaperez28266 ай бұрын
Habla Usted bello ! Dulce! La generacion de nuestros padres que diferencia Dios! Desde Miami Cubana! Bendiciones Sra bella!
@1957piedad3 жыл бұрын
Excelente explicación. “Remojar los frijoles con bicarbonato” no lo sabía... aprendí algo nuevo hoy. Gracias Sra. Hermosa ❤️
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Gracias a ti, 1957piedad en la distancia Mamá Jose te envía un gran abrazo.
@claudiariverafuentes89973 жыл бұрын
Epazote? Que otro nombre recibe
@1957piedad3 жыл бұрын
@@claudiariverafuentes8997 Paico o te mejicano
@nellyabarca34013 жыл бұрын
Yo, lo que hago es LAVARLOS; pero bastante tiempo, porque los frijoles TIENEN UNA TOXINA, que es la que da gases.
@mariagladysmorales46933 жыл бұрын
Sra. Buenos Días es tan amable y me dice como se llama esa Yerba en 🇨🇴 c
@octaviorivas8225 Жыл бұрын
Bien, bien con esta receta ecológica salvó mi matrimonio y ayudé al medio hambiente y lo mejor quedaron riquísimos. Gracias. Viva la familia!!!
@CocinaDeMamaJose Жыл бұрын
Saludos cariñosos Octavio Rivas. Gracias por enviarme tu comentario, me llena de gusto aportar un granito de arena🤣😂🤣 con aprecio Mamá Jose
@madamecieloazul42023 жыл бұрын
¡Qué señora tan linda! ¡Qué la vida le depare mucha salud y prosperidad! 💙 ¡Gracias!
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola y saludos Madame Cielo Azul, en la distancia te envio un gran abrazo.
@madamecieloazul42023 жыл бұрын
@@CocinaDeMamaJose 🥰
@jenniferallenbay97983 жыл бұрын
Gracias María José, me gustó conocerla, todavía hay gente hermosa que habla con el corazón. Se le agradece compartir su riqueza. Bendiciones 🌹👍🏼🙏
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Que linda Jennifer Allen Bay, Mamá Jose te da las gracias, así mismo te envió un gran abrazo.
@aagrayeb Жыл бұрын
Muy bien escogido el nombre de Mamá Jose, su voz y su actitud es muy maternal y cálida. Gracias por estos trucos. Saludos cordiales desde Puebla, México.
@magnoliabautista7155 Жыл бұрын
Me encanta que todo lava! Así cocino yo, y a veces siento que exagero, pero me da gusto saber que otras personas son igual. La higiene es súper importante en la cocina c: Gracias por compartir la receta!
@CocinaDeMamaJose Жыл бұрын
Hola Magnolia Bautista, gracias mi linda por brindarme tu apoyo. Recibe en la distancia un gran abrazo, con aprecio Mamá Jose
@jacquelinehernandez32223 жыл бұрын
ES USTED MUY TIERNA MAMA JOSE FELICIDADES.SE VEN MUY RICOS LOS FRIJOLES.MIS BENDICIONES
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Mil gracias, Jacqueline Hernandez, tu comentario me llena de mucha alegria, con afecto Mamá Jose.
@beatrizvillagomez67263 жыл бұрын
Mamá Jose gracias por esa respeta tan sabrosa que despierta el apetito
@ariellyvargas29363 жыл бұрын
Que ricooo bien echo mamita José .y me trajo recuerdos su cocina con leña. bendiciones su voz me encanta da paz mamita. José.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Muchas gracias mi niña Arielly Vargas, recibe un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@mercedesgonzales69553 жыл бұрын
Muy ricos con cebollita morada .y cilantro picado.😋😋😋.y 2 gotas de aceite de oliva.mmmm.a disfrutar de un delicioso paltillo.gracias por compartir.sus consejos . bendiciones.sra.linda
@alineflores23873 жыл бұрын
Formó un corazón cuando le echa el bicarbonato a los frijoles. 💜👐🏻
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola linda Aline Flores, eres muy observadora, me vas a creer que no me había dado cuenta, gracias mi niña por tu comentario, te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@elizabethcarrales99933 жыл бұрын
Siii 🥰 yo también lo vi!!! Que bonito.
@yalem19783 жыл бұрын
Hola 👋 mamá José 👋 cómo estás, le saludo de Colombia, Arauca llanos orientales 🤠. A todas las legumbres se le puede hechar bicarbonato?
@guadalupeelizondo28962 жыл бұрын
Muchas gracias por tu estupenda receta,te saludo desde la península de Yucatán México, un fuerte ABRAZO, dios te bendiga
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Un saludo Hasta Yucatán México, Un fuerte abrazo, Dios te bendiga hoy y siempre
@joanaamaro13423 жыл бұрын
Gracias por compartir su secreto y manera para cocer frijoles, le quedaron muy apetitosos, a mi en lo particular me gustan mucho los frijoles recién hechos con cebolla cortada en cuadritos y cilantro picadito, quedan deliciosos.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Así es mi niña, mil gracias por enviarme tu comentario, te envió un gran abrazo con mucho cariño, linda noche!
@angelicacornejo203 Жыл бұрын
@@CocinaDeMamaJosecx
@aliciatorres9213 жыл бұрын
PapitoDios les bendiga su sabiduría y sus manos en Mente Cuerpo y corazón y Alma 💕 💖 ♥
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Mil gracias Alicia Torres, te envio un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@dojatosi3 жыл бұрын
Que belleza de señora, gracias por la receta. No puedo dejar de mensionar la limpieza en sus utencilios de cocina.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Dojatosi recibe en la distancia un gran abrazo de Mamá Jose.
@ruth16863 жыл бұрын
Yo vivo en México y tampoco sabía que curarlos con bicarbonato, nos iva a sacar de esos problemas 😀; me encantó la sencilles y carisma de su explicación !! grs.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Que linda Ruth, en la distancia te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@orlandoacevedo41773 жыл бұрын
También prepararé los frijoles salcochados o sopa de frijoles con esa receta, muchas gracias.
@mariamolina50133 жыл бұрын
Felicidades Doñita me en cantan los frijoles Con Ipazote mucho Yerro 👪👍👍👍👍
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Maria Molina, con afecto Mamá Jose.
@gilbertobonilla31763 жыл бұрын
Esta mui bien mi señora esa receta mui bien explicada me encantan los frijoles mui sabrosos
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Mil gracias Gilberto Bonilla, gracias por ver mis videos, de esta manera me exhortas a seguir adelante, te envió un gran abrazo.
@mariaibanez33083 жыл бұрын
Gracias Señora linda!! Es la primera vez que veo su canal, un abrazo desde Aguascalientes, México.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Maria Ibañez, el Eterno Padre te Bendiga, con afecto Mamá Jose.
@coronado94943 жыл бұрын
La Felicito, se desenvuelve muy bien ante la camara y la explicacion muy clara.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola, muchas gracias, Esteban Alejandro. Te comparto que al principio me costo, pero es tan grande mi amor por la cocina, que lo hago con todo el corazón. En la distancia te envió un gran abrazo.
@coronado94943 жыл бұрын
@@CocinaDeMamaJose Muchas Bendiciones
@lilianamenjivar70373 жыл бұрын
Bonita Señora...... ¡ Me gusta como explica, hasta me da paz su voz. Hoy aprendi algo nuevo. Es un tema en el que yo tengo problemillas, con la famosa olla de frijoles y el tratamiento que llevan. Una vez tuve que tirar uan olla de frijoles cocidos, se me arruinaron. Pero con este video ya tengo una guia. Gracias por la explicacion. Lo pondre en practica. Saludos Mama Jose...Sra. Bonita. Desde El Salvador.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola mi linda, Liliana Menjivar, muchas gracias, recibe en la distancia un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@AlJimmyRex3 жыл бұрын
Habla con una ternura ♥, que caray, se antoja prepararlos. Saludos desde México.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Muchas gracias por enviarme tu comentario Monsters of Rock en la distancia te envio un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@luismanuelortega27943 жыл бұрын
Hermosa y muy bien explicado acabo de comenzar una dieta vegana junto con mi familia y la tiradera de gases en mi casa se salió de control 🤣🤣🤣 Espero que con este truco sea solucionado. Gracias Madre
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Gracias a ti, por apoyarme, luego me comentas, te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@anahuerta8713 жыл бұрын
Que rico y de echo cocinar con leña y más los frijoles cocidos en olla de barro es lo mejor de lo mejor Gracias por el típ y mucho éxito señora bonita saludos desde México
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Muchisimas gracias Ana Huerta, con afecto Mamá Jose.
@karlaaqueche16542 жыл бұрын
Como me gustaria conocerla yo soy chapina pero naci en USA. Pero siempre voy a Guatemala. Asi pruebo una de sus comidas. Me encantaria.
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Seria un placer mi linda Karlita, te envío un gran abrazo y mi bendición, con afecto Mamá Jose.
@maofmay13 жыл бұрын
Una Vallenata - Barranquillera en tierras Bogotanas orgullosamente Colombiana. Llegué aquí por casualidad, quiero con respeto señora agradecerle por compartir secretos y saberes de la tradición culinaria de su región, En mi país le llamamos frijoles Caraota, a la hierba le conocemos como Paico y se usa como planta medicinal probaré en la cocina. Nosotros los costeños cocinamos los frijoles Caraota y antes de su punto de cocción, le mezclamos el guiso (un sofrito de cebolla, tomate ajo, pimentón y cilantro) lo dejamos hervir hasta espesar. Al servir, lo acompañamos con arroz, plátano maduro frito o asado, carne desmechada, ensalada y una aguadepanela con limón bien fría.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Wo, Martha Maldonado, ya se me antojaron, sabes voy hacer tu receta, muchas gracias. En la distancia te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@maofmay13 жыл бұрын
@@CocinaDeMamaJose tan bella, agradezco por tenerme en cuenta. Es un privilegio para mí.
@oliviacruz75523 жыл бұрын
Se ve riquísimo, soy de México, y mi mamá me los daba así igualito como se los comió con arroz y queso y crema😋
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Excelente Olivia Cruz, en la distancia te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@yanetgomez94983 жыл бұрын
Mama José q bueno sus consejos me justan Pero en mi país no hay epasole y ahora q utilizo .Lima Perú
@radiop.dee.85783 жыл бұрын
Solo faltaron las tortillas, recien salidas del comal.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola Yanet Gómez, una amiga me comenta que se le llama Paico, con afecto Mamá Jose.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Si es cierto, Radio P de E en la distancia te envio un gran abrazo.
@nellymiranda64073 жыл бұрын
Yo los lavo y los dejo en remojo toda la noche con el bicarbonato, y al otro día los lavo muy bien y los preparo,
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Excelente Nelly Miranda, con afecto Mamá Jose.
@flaviacervantesortiz64963 жыл бұрын
@@CocinaDeMamaJose u no
@milagrossanchez24613 жыл бұрын
El apazote , así le dicen en mi país🇩🇴, lo usamos para purgante para eliminar parásitos. No sabia que era agradable para las comidas, se que en México 🇲🇽 también se los ponen a ciertas comidas.
@martinamarenco37253 жыл бұрын
Pero cambia el sabor al botarles la primera agua alli va el sabor quedan un poco raro
@nelyperezgomez94383 жыл бұрын
@@milagrossanchez2461 yo se las pongo en las quesadillas y saben ricas saludos de slp México
@henrryhenrry24933 жыл бұрын
hola madresita doña jose que dulsura de mama nuestro padre eterno la bendiga y que ricos estaran esos frijoles chapines bendisiones desde guatemala
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Mil gracias Henry, te envio un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@ckm62343 жыл бұрын
Pero que linda señora, hermosa mamá con su voz tan cálida y amorosa, que bien lo explica, mirá yo soy de Brasil y vivo en Asunción Py en las 3 fronteras 🇧🇷🇵🇾🇦🇷y en Brasil mi mamá enseñó así como usted dice hay limpiar bien el frijole sacar las piedritas y todo eso. Pero lo del bicarbonato no lo sabía, voy a probarlo. Esa plantita epazote como sé llama acá en sur América? Yo veo parecido al Apio, Pero mamá me enseñó a poner 2 hojas de laurel y también queda muy sabroso y cremoso. Muchas gracias por enseñar sobre los gases, porque realmente es muy incómodo cuando sé come porotos o frijoles. Un abrazo grande y muchas bendiciones🙏❤️🌹que el padre eterno la bendiga! me encanto su video.🌹🙏🙋♀️
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Wow, me has dejado sin palabras, KMC que hermoso comentario. Mira una amiga me comento que se le llama Paico, lo encuentras en las ventas de verduras. El Laurel tan es muy bueno, ademas puedes agregar una semillas de cominos a tu gusto. Con afecto Mamá Jose.
@joseprado29783 жыл бұрын
Hermosa Señora, Mamacita Linda, por tu sencillez y tú excelente receta te mando un abrazote pero ABRAZOTE LLENO.DE.BENCIONES Y QUE DIOS PADRE SANTÍSIMO QUE SIEMPRE TE PROTEJA Y GUARDE , POR INTERCESIÓN DE JESUCRISTO, NUESTRO ÚNICO Y VERDADERO SEÑOR Y SALVADOR AMÉN, AMÉN Y AMÉN DESDE TAPACHULA CHIAPAS MÉXICO.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Gracias, Gracias, Gracias, tu me bendices yo te bendigo a ti José Padro así mismo te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@xeniamaria9643 жыл бұрын
Hola hermosa señora me gustó mucho como preparar fríjoles aquí en Chile le decimos porotos voy a prepararlos pero la yerba aquí debe tener otro nombre en un comentario vi que es Paico muchas bendiciones a usted y su familia
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Excelente Xenia Maria, te envio un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@sandracarolinapenaortiz30353 жыл бұрын
Que pena con todos ustedes, pero no se que es epasotees
@marialiciaagosto63073 жыл бұрын
Que rico se saboreo este manjar, lo voy a preparar así, mamá Jose, buenas noches desde Guadalajara Jalisco México 🖐️🙏😇 Dios la bendiga, cuídese mucho
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Que linda María Alicia Agosto, tus palabras me exhortan a seguir adelante, te deseo que tengas lindo día, con afecto Mamá Jose.
@magdatristan96723 жыл бұрын
Me gusta esta receta
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola muchas gracias Magda Tristan te envio un gran abrazo.
@mariaalbertamartinezmartin54803 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir sus videos de los frijoles Ami me gustan mucho los frijoles dios la bendiga desde el Estado de Hidalgo
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Que linda, muchisimas gracias María Alberta Martinez, con afecto Mamá Jose.
@alejandravega97773 жыл бұрын
Que Bonita Sra mil gracias por su información que pondré en práctica de inmediato Dios le guarde y bendiga
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Que linda muchísimas gracias Alejandra Vega, en la distancia te envio un gran abrazo.
@Lianah_Habibi3 жыл бұрын
Remojar el poroto toda la noche en un bol de "plástico", con un poco de bicarbonato para ablandar los porotos, al otro día colarlos en un colador de "plástico", limpiarlos y enjuagar con agua caliente, siempre sobre colador de "plástico". Echar a coser con un poco de sal en agua hervida y revolver con "cuchara de palo". Cocer por 25 minutos. (Nunca usen metal hasta que esten seguros de que las legumbres ya están blandas: porque el metal endurece las legumbres secas). El bicarbonato desinfecta y ayuda contra la hinchazón y reflujo. Un poquito de jugo de limón o vinagre en el plato de comida tambien ayuda contra el estreñimiento. Pero los gases son necesarios para desinflamar el intestino y no sufrir del colom irritable. ❤ Me encantó su video!.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola Sary CG muchísimas gracias por tu valiosa información, así mismo Mamá Jose te da las gracias por ver mis videos, por escribirme, deseo que tengas un hermoso y muy bendecido día.
@Lianah_Habibi3 жыл бұрын
@@CocinaDeMamaJose gracias a usted por tomarse la molestia y tomar en cuenta mi comentario. ❤
@raquelsanchez20263 жыл бұрын
Que es bol?
@mixinayeliperez22313 жыл бұрын
@@raquelsanchez2026 un recipiente
@Lianah_Habibi3 жыл бұрын
Hola Sra @@raquelsanchez2026 un bol es una fuente redonda, es como la mitad de una pelota de plástico partida por la mitad. Jiji ❤
@martafarina84633 жыл бұрын
Hoy te conocí! Te ame! Y me suscribi! Mu chas gracia S por enseñarme .amo los porotos .(frijoles).pasote .no se que es pero lo voy a hacer tal cual .si sabes cómo se dice acá te agradezco..bendiciones desde Buenos Aires Argentina!! Genia!!❤️🤩
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Gracias a ti Marta Fariña, recibe en la distancia un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@mariaanastaciacontreras91982 жыл бұрын
Exelente muy bien 👏🏻👍👏🏻👍💐💐 soy 👵🏼saludos
@CocinaDeMamaJose2 жыл бұрын
Hola, muchas gracias María Contreras. Con aprecio Mamá Jose
@denissecasaya1623 жыл бұрын
No conozco el epazote pero... se ven divino. Linda mi señora como da la explicación. Saludos desde Nicaragua
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Gracias a ti Denisse Casaya, segun me comento una amiga se le llama popularmente como “pasote”
@mariaestherramirez18563 жыл бұрын
Cómo se llamará en Argentina el apazote.
@franciscoorranti38033 жыл бұрын
Hola !!!👏🥇👌 Ud.si es mujer sabía . No hay como la experiencía y saviduría.las mujeres d.antes son las verdaderas cocineras. Enhoranuena 👍 ¡¡¡ felicidades.!!
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
El Eterno Padre te Bendiga hoy y siempre Francisco Orranti Mamá Jose te envía un gran abrazo.
@marialuisacastillo71083 жыл бұрын
Si las mujeres de antes somos buenas cocineras porque las de ahora solo saven comprar hamburguesas!! Es rara la k cocina
@luisdaza45123 жыл бұрын
@@CocinaDeMamaJose en Colombia. Lo. Llamamos. Paico
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Mi linda te envio un gran abrazo.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Gracias mi linda, te envio un gran abrazo.
@alejandratapia11843 жыл бұрын
Que rico me recordaste mi niñes, ya no lo recordaba te agradesco amiga felicidades los comíamos con tortillas a mano con un poquito de manteca en la masa y una salsa o guacamole que no picaba gracias Chao Dios te bendiga
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Wow, que hermoso recuerdo Alejandra Tapia, con afecto Mamá Jose.
@guadalupecordova6832 Жыл бұрын
gracias por su video y explicación dios la bendiga
@miriamgelabert81713 ай бұрын
K le aproveche en Cuba los frijoles se hacen distintos,pero cada país tiene su cultura culinaria. Bendiciones para usted. Bendiciones
@reydereyes7913 жыл бұрын
Hermosa señora gracias por la recomendación para evitar los gases yo lo pongo a remojar una noche antes y le tiro el agua muchas veces
@himilceavila34193 жыл бұрын
Yo tambien los preparo de esa manera y adios gases.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola Rey De Reyes, excelente!!! gracias por compartir con todos los amig@s de mi canal, Mamá Jose te envía un gran abrazo, que tengas lindo día.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Excelente!!! Himilce Ávila, recibe en la distancia un gran abrazo.
@inesrestrepo58663 жыл бұрын
Yo no tiro el agua, con ella riego las plantas
@yvonelopez4793 жыл бұрын
Hola como se llama en Venezuela gracias
@normaaliciaquirozmedina5583 жыл бұрын
Saludos hasta Guatemala de sonora 😍
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Saludos! cariñosos Norma Alicia Quiroz, recibe de Mamá Jose un gran abrazo.
@teresaortiz59513 жыл бұрын
Hola en cada País en cada asa y familia tienen su forma en mi casi los lavo hasta co jabón los enjuago bien bien y los remojo toda la noche luego les tiro el agua del remojolos enjuago y los pongo a cocer con ajo cebolla y sal dura 30 min en cocerse en la olla express y y nunca me hacen gases y quedan riquísimos los de ud tambie de ven ricos cuando destapo la olla le dejo el eoazote hervir y rato 5 o 10min
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola Teresita Ortiz, cierto amiga pero así como tu los preparas voy hacerlo y luego te comento. Te deseo que tengas lindo día, con afecto Mamá Jose.
@FernandoDiaz-lw6by3 жыл бұрын
Aprendi algo nuevo y recorde que mi mama le ponia epazote a los frijoles lo del bicarbonato es algo nuevo que aprendo saludos a la sra de corazon hermoso
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola que lindo tu mensaje Fernando Diaz, el Eterno Padre te Bendiga hoy mañana y siempre, con afecto Mamá Jose.
@rosamariahuertavillarreal78703 жыл бұрын
Qué linda persona, qué Padre Dios la bendiga ahora y siempre. Gracias por su receta, la haré.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Rosa María Huerta Villarreal Dios te bendiga grandemente, con afecto Mamá Jose.
@rosamariahuertavillarreal78703 жыл бұрын
Bendiciones
@marcelinabernalpena57513 жыл бұрын
Como se llama apasote en Perú x favor alguien me diga
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Igualmente mi linda, te envio un gran abrazo.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola Marcelina Bernal, se le llama Paico, con afecto Mamá Jose.
@terreroazul27623 жыл бұрын
Ayyy Mama Jose, realmente se me hizo agua la boca. Graciassss por tu receta
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Gracias a ti Terrero Azul que tengas bonita noche, con afecto Mamá Jose.
@josefinahenriquez36373 жыл бұрын
@@CocinaDeMamaJose aaaaaaaaa
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Saludos Josefina Henriquez, con afecto Mamá Jose.
@rocihurtado47913 жыл бұрын
que dulzura de señora, mil gracias por compartir su sabiduría, Dios la guarde
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Roci Hurtado, recibe en la distancia un gran abrazo.
@inesaliciatabordagomez95353 жыл бұрын
Divina Dios me la bendiga 🙏🙏🙏 muy buena la receta mil gracias 🙏🙏🙏
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Gracias a ti Inés Alicia Taborda, con afecto Mamá Jose.
@natalioolivares42133 жыл бұрын
Felicidades Sra. Con gusto le doy un like, me recuerda a mi linda madre, supongo que las demás comidas están muy ricas igual que esos frijolitos con epazote, sin el tener el pendiente de los gases.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola Natalio Olivares, muchas gracias el Eterno Padre te Bendiga hoy mañana y siempre, en la distancia te envió un gran abrazo.
@rinabautista203 жыл бұрын
Que lindura de sra! Me encantan Saludos desde Miami fl Soy hondureña 🥰🥰🥰🥰
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Saludos para ti Rina Bautista, en la distancia te envio un gran abrazo.
@CarmenAjin-gm5cs4 ай бұрын
Dios mío al ver a esta señora cocinando me imagino mi niñez cuando mi abuela bella cocinaba frijolitos en olla de barro y k rico comíamos con picante y cebollita picada 😢😢😢😢como me hace falta mi abuela 😭😭😭
@neryulloa1363 жыл бұрын
Buenas tardes linda señora. Voy a seguir su truco para cocinar frijoles.Saludos desde. Panamá. Cuídese mucho.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Excelente! Nery Ulloa, te envio un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@patycalles77573 жыл бұрын
Gracias señora hermosa, 🌹por su receta que Dios me la bendiga Abundantemente 🙏🏻🙌🏻😘🙋🏼♀️🌹
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Gracias a ti Paty Calles, tu me bendices yo te bendigo a ti, con afecto Mamá Jose.
@marierobles94053 жыл бұрын
Buen truco.. No lo sabía.. Gracias , saludos desde México 🇲🇽 🌷
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Gracias por comentar Marie Robles, Mamá Jose te envía un gran abrazo.
@user-lu1zu2pn9b6 ай бұрын
Que rico frijoles 😋😋😋,ya se me antojo, voy hacer como me quedo,si me ayuda a evitar las flatulencia,comere toda la vida, por qué me encanta,❤❤❤❤le deseo lo mejor a todos, bonita tarde
@pattyvillegas53873 жыл бұрын
Gracias por enseñar otra forma de preparar los porotos o frijoles ,no tenía idea que el apazote ( paico) se utilizara en la cocina, en mi país (chile) ,se usa como medicina, cuando te enfermas del estómago, o los niños se empachan, se le prepara una infusión de paico .me encanto su manera de cocinar ,señora linda y encantadora.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Gracias a ti Patty Villegas, con afecto Mamá Jose.
@mirnadomingueznieto41203 жыл бұрын
Gracias por compartir sus recetas se nota que están deliciosas. Desde Boca del Río Veracruz México te saludo
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Recibe en la distancia Mirna Dominguez Nieto un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@mercedeshernandez26983 жыл бұрын
Hola soy Mercedes de Irapuato, Guanajuato México, mmmmmmm que ricos frijoles con epazote , y con el ambre que tengo más me saborea , felicidades ! por compartir sus conocimientos de antaño de su mamá .
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola 👋Mercedes Hernández, gusto en saludarte. Para mi es un placer compartir lo que aprendí de mi madrecita, te doy las gracias por apoyarme, recibe en la distancia un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@adelmohernandez52723 жыл бұрын
SALUDOS MAMÁ JOSE. MUY BUENA RECETA. UN ABRAZO DESDE GUATEMALA.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Gracias, saludos Adelmo Hernández, con afecto Mamá Jose.
@guadalupegarcia47893 жыл бұрын
Hola Buenas noches GRACIAS xcompartir sus recetas y sus sectetos.Lo voy aser DIOS le Bendiga bella sra❤
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola muchas gracias Guadalupe García, recibe en la distancia un gran abrazo.
@mercedesfernandezgarcia48223 жыл бұрын
Señora muy encantadora, qué bien lo explica y con qué precisión utiliza el idioma castellano. Felicidades Lo que ocurre es que en las ciudades en España no se cocina con leña ni con olla de barro que estos utensilios dan muy buen sabor. Así se cocinaba en los pueblos cuando mi madre era pequeña. 😋😋🇪🇦🇪🇦😋😋
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Que linda Mercedes Fernández García, Mamá Jose te envia un gran abrazo.
@mercedesaldana55733 жыл бұрын
Huy
@mariaortiz19603 жыл бұрын
Hola, para los gases, yo le pongo una papa con todo y su cascara y bien lavada junto con los frijoles al momento de ponerlos a coser, y ajo, cebolla y sal, la papa absuerve los gases y de esa manera cuando uno los come no hay tenemos lo molesto de los gases en el estomago, ajiea una vrz ya cosidos se saca la papa y se tira, porque ahi lleva todos los gases de los frijoles y tambien igual cuando uno quiere coser huevos, se lava y se pobe una papa con todo y su cascara para que al hervir absuerva todos los gases y adi uno pueda comer el huevo duro en ensaladas y sin ningun problema de gases, espero y sea de ayuda lo que yo hago para evitar los gases, saludos
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Wow, excelente María Ortiz, claro que si hoy he aprendido algo nuevo, muchas gracias, con afecto Mamá Jose.
@mariaortiz19603 жыл бұрын
Se los recomiendo!! Saludos
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Gracias mi linda, te envio un gran abrazo.
@normamariarodriguezespinoz46663 жыл бұрын
María Ortiz. Ahorita voy a poner una papa, a mis fréjoles que stoy cocinando, pues mi esposo se llena de gases. Gracias
@lacarolreyesmtz3 жыл бұрын
Se me antojó, los voy a hacer, un saludo desde la Ciudad de México.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Saludos 🤗 Carol Reyes, te envio un gran abrazo, deseo que tengas bonita noche.
@edgarchin65133 жыл бұрын
Yo no sé mucho de cocina pero al vivir sólo tengo la necesidad de aprender, así qué me puse a buscar cómo cocinar bisteces y terminé viendo a mamá Jose, los fríjoles me encantan pero jamás había visto está manera de prepararlos, me encantó mucho su manera de hablar Dios la bendiga, saludos desde México.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Que lindo Edgar Chin, gracias por tan hermosas palabras, Dios te bendiga y Mamá Jose te envía un gran abrazo.
@valletista3 жыл бұрын
Tan bella la señora, me recuerda a mi Mamá. Bendiciones.
@vicentearagon89523 жыл бұрын
Gracias lo boy a poner en pratica saludps desde tultitlan mex
@auraescobar69423 жыл бұрын
Bendiciones 🙏🏽
@elsarodriguez70493 жыл бұрын
@@auraescobar6942 cómo le llaman al apazote en Colombia
@auraescobar69423 жыл бұрын
@@elsarodriguez7049 apázote en mi país Guatemala
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Saludos Aura Escobar, con afecto Mamá Jose.
@ernestosalas12673 жыл бұрын
Pues así no hay pedo. Saludos mi linda señora, gracias por su receta.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Gracias Ernesto Salas por enviarme tu comentario, con afecto Mamá Jose.
@siriaavendano97643 жыл бұрын
Gracias por el vídeo de la cocción de frijoles negros la próxima vez que los prepare lo haré así como usted los prepara...gracias
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Excelente mi linda Siria Avendano, te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@socorrocruz8703 жыл бұрын
Hola buenas noches, soy chiapaneca, viví en Veracruz, México y allí así se cocinan.lis frijoles, con epazote, son ricos, pero también le agregan chile verde entero,.bolitas de masa y residuos.de chicharrón, tienen nombre pero no lo recuerdo. Saben muy ricos. Pero su secreto.esta bueno, no lo sabía. Gracias por compartir señora 👍.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola Socorro Cruz, que gusto leerte. Pues mira como es la vida en México aprendí a cocinar frijoles con Epazote quedan riquísimos. En la distancia mi linda te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@socorrocruz8703 жыл бұрын
Muy buenas noches señora hermosa , ayer cocí frijoles con el reposo sugerido y bicarbonato. Quedaron con una suavidad que antes no había tenido, además muy ricos... Y éso que no los acompañe con crema, queso y arrocito como su plato 😏, si no, más ricos me hubieran quedado. Apreciable señora le envío un fuerte abrazo desde la capital Chiapaneca.
@sandraramos72863 жыл бұрын
grasias qué linda señora importante información párese qué todos sufrimos de gases con los frijoles.muchas bendiciones Dios la bendiga
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Muchisimas gracias a ti Sandra Ramos con afecto Mamá Jose.
@rosacarbajalcuellar3953 жыл бұрын
Gracias por sus excelente recetas Mamá José 👌👍 usted cocina muy rico 👌😋 Que Dios la Bendiga siempre. Y cuidese mucho.🙅❤
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Que linda, muchas gracias Rosa Carbajal, con afecto Mamá Jose.
@allisoncalderon42368 ай бұрын
Gracias mil! No sabía hacer frijoles y no tengo a quien preguntarle, mama Jose fue como si yo llamara a mi mamá y me explicara como hacerlo. Mil gracias!
@sabinozubillagagarcia67833 жыл бұрын
Que ricos le quedaron sra gracias siga con sus recetas
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Con mucho gusto, Sabino Zubillaga García en la distancia te envio un gran abrazo.
@jesusvillarreal66173 жыл бұрын
Mamá José. Gracias por el aporte. Un saludo desde Monterrey, México. Bendiciones.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Gracias a ti Jesus Villareal, por enviarme tu comentario, recibe en la distancia un gran abrazo con mucho cariño.
@a.gonzalez44443 жыл бұрын
En mi país amamos los frijoles con arroz y tajadas de plátano maduro fritas, acá le llamamos caraotas negras jajaja,y los preparamos con un sofrito de cebolla, ajo, ají, pimentón, y sal, también le agregamos, chorizos, o chicharrones de puerco, o tocineta, o patitas de cerdo, quedan deliciosos, tanto como estos que se ven riquisimos, a veces le colocamos bicarbonato para que ablanden mas rápido...GRACIAS MAMÁ JOSE...
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola gracias a ti A Gonzáles, por enviarnos tu receta, en la distancia te envió un gran abrazo.
@celinerobles9495 Жыл бұрын
No me canso de ver su video, Gracias y bendiciones!
@CocinaDeMamaJose Жыл бұрын
Hola mi preciosa Celine Robles, mil gracias por brindarme tu apoyo, te envío un gran abrazo en la distancia, con aprecio Mamá Jose
@anamarroquin26395 ай бұрын
Dios la bendiga yo soy guatemala y vivo en california me gusta su programa
@merysantos40253 жыл бұрын
Se ven deliciosos los voy a cocinar así como usted para probarlos Dios le bendiga
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Gracias Mery Santos, deseo que tengas lindo día, con afecto Mamá Jose.
@Carolina.R3 жыл бұрын
Tan bella!!!! Gracias por los tips de Bicarbonato y Apazote ❣
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Con mucho gusto Carolina Cifuentes, te envió un gran abrazo.
@maricelalopezpineda6983 жыл бұрын
Hola señora ...bonita Soy de Guatemala de la capital...me llamo la atención su amabilidad al hablar su paciencia y dulzura ánimo ...me alegra ver su video fue por accidente y vea me gusto asi q ahora tiene una fans mas bendiciones desde USA
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Que linda Maricela Lopez Pineda, en la distancia te envio un gran abrazo. Te invito a mi segundo En Vivo este próximo Sábado 23 a las 5:00 de la tarde hora México, para mi será mucha alegría saludarte. Con afecto Mamá Jose.
@claralopez1255Ай бұрын
Ay que rico ese fogon de leña Gracias por el video, saludos y bendiciones desde ecuador
@jessieledesma2463 жыл бұрын
Señora hermosa, me encanta su técnica. Gracias. Excelente!
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola, muchas gracias Jessie Ledesma, recibe un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@xochitlbarron53793 жыл бұрын
Se ven riquísimos mamá Jose, hasta se me antojaron. Bendiciones.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola Xochitl Barron, ahora ya tienes mi consejo para que no te quedes con las ganas, veras que son muy sabrosos. Si te animas a cocinarlos me comentas. Recibe en la distancia un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@borisrosales98213 жыл бұрын
Q rico gracias por su respeta bendiciones para usted y su familia le saluda Flory d Guatemala
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Saludos cariñosos Flory recibe un gran abrazo con afecto Mamá Jose.
@beatrizesquivel31873 жыл бұрын
Yo nunca le he puesto epazote pero ya los voy a coser con epazote gracias x compartir esta rrica reseta Dios la bendiga
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
A ti las gracias mi linda por apoyarme, con afecto Mamá Jose.
@raullopez48133 жыл бұрын
Gracias Mamá Jose, Dios la bendiga; muy rica receta, saludos desde México Capital le mando a usted y a su hermosa familía un fraternal abrazo 👍👍👍
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Muchas gracias Raúl López, lo recibimos con mucho agradecimiento por el apoyo que me brindas día con día, con afecto Mamá Jose.
@alfredoguerra72133 жыл бұрын
Si usted trasmite paz al hablar Dios la bndiga mucho desde Honduras
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Gracias Alfredo Guerra, tu me bendices yo te bendigo a ti, con afecto Mamá Jose.
@mariamercedesortizmorales24363 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta es una comida común en Puerto Rico con algunos cambios pero Rico en sabor .
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola María Mercedes Ortiz, mira que interesante no lo sabia y me alegra que mi receta sea de tu agrado. Recibe en la distancia un gran abrazo de Mamá Jose.
@vikysis1413 жыл бұрын
Linda así los cosita mi mamá y mi abuelita gracias por recordarme así lo are gracias
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Saludos 🤗cariñosos Viky Sis, con afecto Mamá Jose.
@janetherazo78933 жыл бұрын
MAMA JOSÉ DESDE COLOMBIA MAMÁ HERMOSA DA MUCHA TERNURA...DIOS TE SIGA DANDO SALUD Y VIDA EN ABUNDANCIA..ERES UN GRAN AMOR DE MADRE 💖💖💖💖
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola Janeth Erazo muchísimas gracias por tus hermosas palabras de verdad las recibo con mucho amor así mismo deseo que El Eterno Padre Bendiga tu vida hoy y siempre, en la distancia te envió un gran abrazo.
@elinenosetoca14373 жыл бұрын
Que boniro habla está señoraa !! oww :3 ☺️ !!!
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Que linda Laura Ruiz, Dios te bendiga, te envio un gran abrazo.
@mariarosario9723 жыл бұрын
@@CocinaDeMamaJose Hola😍buenos dias! Es mi primera vez de ver una receta de usted y me gusto! Voy ha tratar de conseguir epazote.
@renatagarcia29093 жыл бұрын
Mucho gusto señora primera ves que veo sus recetas me gusto mucho la de los frijolitos bendiciones desde sonora mexico
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Mil gracias Renata García, en la distancia te envió un gran abrazo.
@normamendoza99643 жыл бұрын
La felicita 🌟🌟🌟🌟🌟y le desea todo lo mejor✨✨✨🙏 Mamá Jose💗, una persona de El Salvador💙 radicada acá en XELA, Guatemala 💙con mucho aprecio💌💌💌.
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Muchas gracias Norma Mendoza, eres muy linda, con afecto Mamá Jose.
@yanethgomez77313 жыл бұрын
Aquí en el salvador es epazote, gracias por la recomendación, lo haré porque yo no como frijoles por el malestar de los gases
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola amiga Yaneth Gómez, gusto en leerte, efectivamente es Epazote, para mi es un gusto mi linda, con afecto Mamá Jose.
@gabrielarivera14893 жыл бұрын
Muchas gracias mama Jose!!! Voy a preparar su receta q bendicion porque yo deje de comerlos por esos problemas q DIOS la siga bendiciendo Guadalajara,jal. Mexico
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Hola Gabriela Rivera, que alegre leerte, claro que si de esta manera volverás a disfrutar de esta delicia, con afecto Mamá Jose.
@mariadelconsuelominuttirod41733 жыл бұрын
Buen provecho gracias por la receta y el consejo Dios la bendiga
@CocinaDeMamaJose3 жыл бұрын
Gracias a ti mi linda, Maria Del Consuelo por enviarme tu comentario, con afecto Mamá Jose.