Cocinando CUY Colorado Casero | Abelca

Cuy Crocante Aromatizado con Especies acompañado con una Salsa Colorada Cremosa
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#cocina #recetas #abelca

[@dorabaca7798]

Se me hace agua la boca, uhmm. Abel hijo eres lo máximo sabes llegar a tus seguidores, eres didáctico, usas lenguaje fácil, das secretos, eres humilde das mucho de ti, Eres ejemplo para la juventud. Sigue así y llegarás hasta donde tú desees. Dios te bendiga, hijo del PERÚ

[@drywallconstrucciones6836]

Primero Abel pa cuando tu restaurant

[@amyvalentinacosiatadohuanc7971]

Que buenas recetas este chico sabe bastante de cocina para mi es el mejor 💖 saludos desde Perú

[@teresagarcia1642]

Extraordinario mi querido Abel, te siento muy familiar,explicas perfecto por favor danos secretos ,trucos por ejemplo cuando uno cocina las verduras que tenga un bello colorido , la receta de los ñoquis ,el arroz chaufa con quinua...Dios t guarde y te bendiga mi precioso .desde Perú /

[@Xaserty]

Mi mamá es súper fan tuya, y con éste plato te consagraste, definitivamente te ama ❤️, gracias por ser peruano Abelca 🇵🇪🇵🇪🇵🇪

[@marthacandamovidal2878]

Se buenazooo...Gracias X compartir tus recetas...Bendiciones🙌💕🙌😍

[@ciroparker5368]

@@marthacandamovidal2878 12

[@mariaolgacueva7890]

0

[@xavierruv4945]

Dónde está la tipa que dijo "Que horror"?

[@alexitachuracentellas7906]

Ayayayy 🤤🤤🤤🤤no soy fanática del cuy pero la verdad se ve bueniiisimo como siempre eres un capo 👏👏👏👏👏🤗🤗😘

[@paba1175]

Soy de Colombia🇨🇴 y en mi ciudad ( San Juan de Pasto ) el plato típico es el cuy asado, me gusto mucho tu receta lo voy hacer muchas felicidades muy buen canal.

[@raulesc863]

🤮🤢

*no tardes en almacenar Granos en Tanques: kzbin.info/www/bejne/gZXaoKGpedp9f5Y *Exito en la crianza de animales de Granja: kzbin.info/www/bejne/rImoeaunZ9eZepo *Como hacer Tofu, y la prensa para compactarlo: kzbin.info/www/bejne/jZLWiqSpe7J2bLs

*no tardes en almacenar Granos en Tanques: kzbin.info/www/bejne/gZXaoKGpedp9f5Y *Exito en la crianza de animales de Granja: kzbin.info/www/bejne/rImoeaunZ9eZepo *Como hacer Tofu, y la prensa para compactarlo: kzbin.info/www/bejne/jZLWiqSpe7J2bLs

[@felicitasquispilaya2467]

Que Rico este cuy me llevó hasta huancayo tengo que prepararlo

[@miliquiroz4]

El cuy chactado es con harína de maíz, lo que tu as hecho es cuy frito .

[@josssjamess3849]

Jaaaaaa cuando sancochas el cuy ya no es solo mismo El sabor está,agregar el cuy con ala y ajo y freír directo en aceite

[@NayeliAtanacio]

Siempre lo han preparado sancochando primero el cuy en mi casa 😰 como el chicharroncito

[@alexf8360]

sancochado y freirlo a fuego fuerte queda crocante si lo haces crudo debes hacer a fuego bajo el prob es que queda lleno de aceite y no tan crocante

[@dilmacalladuran6466]

FELICITACIONES Abelca !!!!!, ojalas dieras la receta del cuy estilo moqueguano.

[@rodrigomanuelolascoagaorre8373]

Este cocinero es de talla internacional!!!

[@sussybazan664]

Dios Bendiga tus manos😊y Tú bondad al compartir tú maravilloso talento de cocinar extremadamente rico !!!😊Gracias 🎉❤😊

[@leydyyosselynchamorrohinos6906]

Holaaaaa Saludos desde Ventanilla!! Me encanta tus recetas.

[@amyvnssa3419]

Siempre veo sus recetas pero ese cuy me dio pena jajaja

[@luisronalegusquizacordova8251]

Abel, puedes preparar alitas en salsa teriyaki pf, Gracias espero lo puedas hacer en un próxima vídeo, saludos y felicidades por las buenas recetas.

[@ddiadorim]

Preferible se frie sin cabeza y partido en dos....

[@Sharairoca]

Justo para el cumpleaños de mi novio que le encanta, gracias abelca

[@rociosantosvillasana4441]

Excelente, saludos desde Huancayo...Perú❤😂😊

[@marychacon7341]

Se mira buena la reseta Pero no conosco ese animalito.

[@elizabethnavarromejia9903]

Que ricoooooo … Soy de Huaraz, Ancash y es el plato típico! Es delicioso 🤤 😋 🤤 Felicitaciones gracias por las recetas de nuestro país

[@rosanagracielacostapacheco374]

Wow que delicia, me encanta, gracias por sus enseñanzas, que sigan los éxitos, abrazos y bendiciones, te quedó espectacular, gracias chef, que arte tienes en la gastronomía, extraordinario

[@rinarojas5840]

Por Dios santo me dio tanta pena ver al cuy muerto

[@auraelisacadenarojas6928]

Soy de Nariño Colombia y el cuy es nuestro plato típico a sí como en todas partes del mundo se tiene Su plato distintivo acá el Cuy galleta es una delicia Recuerden GALLETA.

[@helenr7430]

Riquísimo un gran alimentó

[@janny333]

Rico, rico de hecho se escuchó el crunch al momento de probar 😅😋 yo estoy prepando aún, espero me salga igual de rico. Saludos

[@ruthmessa611]

De verdad eres lo máximo cocinando, por la simplicidad como lo haces. No me canso de ver tus vídeos.Éxitos.

[@marisolvillegas6040]

Te sugiero los tradicionales platos bandera , típicos de todas sus provincias de mi bella región Cajamarca; picante de papa con cuy frito, cuy frito con crema de maní, etc. Exelente tu presentacion.

[@rosadiaz6945]

Wow Abel me sorprendes primera vez que veo una forma diferente de preparar el cuy excelente innovador. Felicidades Dios te bendiga

[@sheilo2528]

Esto es lo que siempre he querido probar, soy de Chile y aquí no se encuentra eso, solo el conejo...

[@coralihuertaandrade1636]

También lo puedes preparar con el conejo con su salsa colorada

[@NayeliAtanacio]

😞😞 te diría que vengas a mistura porque ahí venden pero luego recuerdo la pandemia

[@sheilo2528]

@@coralihuertaandrade1636 verdad pues niña, porque no?

[@coralihuertaandrade1636]

@@sheilo2528 suerte con la preparación

[@elimoreno944]

Hijito cómo siempre te digo manos maravillosas , Dios te bendiga y proteja , gracias por tus recetas son deliciosas , besos y bendiciones . ❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️

[@DanielMartinez-wy9ob]

Saludos desde Ica, Tus recetas son muy buenas 😋😋

[@flordelcielo4263]

Ai no que pena pero eso de matar a esos pobres animalitos para comerselo 😞. "2021" .

[@RETIRADOCLASSIC107]

Es Perú :v

[@joseluisugashoyos1331]

Muy buena receta Abelca , felicitaciones... Te pido x favor me indiques la marca de tu cuchillo, y si tienes algún link para conseguirlo, muy buena técnica el deshuese del cuy, gracias un abrazo

[@angieastorga9714]

Yo y mi mamá somos de Costa Rica mi papá Peruano y cuando estaba niña mi mamá pidió probar el Cuy, porque le dijeron que la carne era muy rica pero nunca le dijeron que era una rata gigante! Y se la sirvieron como frita con todo y cabeza, mi mamá casi se infarta viendo eso 😂😂😂, ya que en Costa Rica no comemos ese tipo de animales así que devolvió el plato y pidió otra cosa.... Yo la verdad no lo pude ni ver mucho porque rápidamente lo devolvieron 🤷🏻‍♀️

[@rexdiaz2447]

no es rata

[@dulzuraextrema858]

Que ignorancia, no es rata 🙄

[@eroslarubia]

Este muchacho es o parece chef internacional, que desperdicio!!! Me encanta ver sus platos, un saludo desde NY🙌🏻🇩🇴

[@andreaac4499]

Todas las recetas que hago de él, me salen súper, ya me imagino cómo será comer lo que él mismo cocina. De verdad es un genio.

[@nellyazocontreras9080]

👋 Hola mi 🧑‍🍳 chef Abelca, muchísimas gracias por esta exquisita receta, primera vez, que veo esté preparado de cuyes con su cremita, pienso preparar, gracias por los tips que nos das con respeto al cortado de cebolla excelente método, práctico cuídate mucho🙏🧑‍🍳🤗

[@Terri93Ble]

ese cuy me recuerda a mi viejito, hoy van 19 dias en UCI :/

[@guzel9776]

Dios bendiga y cuide a tu papito y que pronto lo tengas a tu lado . A mi tambien me encanta los videos de Abelca

[@Terri93Ble]

@@guzel9776 gracias, cuida mucho a tus viejitos :)

[@marialuztorbiscopaullo323]

Quiero que prepares en tu próximo vídeo unos piqueos par compartir 😀😀😀😀😀😀

[@lynnyul1125]

ABELCA TUS SEGUIDORES QUEREMOS SABER SI TIENES RESTAURANT O NO, POR FA 😋💖 NOSOTROS VIAJAMOS SOLO CUATRO VECES AL AÑO A PERU Y NOS ENCANTARIA IR A TU RESTAURANT Y DE PASO CONOCERTE 🙂🙂😘🤭🤭😋😋

[@rocioleon2557]

Gracias ABELCA por tus recetas y por la forma amena de explicar cada una de ellas. Dios te bendiga siempre. Saludos

[@ysus-cb6xm]

ahhh ya aquí está el audio de Huaraz 🙏👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

[@omarjorgenamayreyes2531]

Que tal Abel. Hace mucho que te sigo y justo diste con la receta que andaba esperando. ¡Qué crack eres bro! Sigue asi, éxitos.

[@harcex]

Esta es la peor receta de cuy guisado que he visto.

[@marnielopez8488]

Saludos, mi madre sabia hacer una salsa con las vísceras del cuy con tomate, maqueño, cebolla roja y es muy delicioso. Puedes hacer un video, lo hacen en Colombia gracias

[@mariarivadeneyraramirez5468]

Me encanta la manera que preparas el cuy, me hiciste recordar a mi madre como los preparaba..FELICITACIONES,

[@herciliavelacobos9286]

Me gusta tus recetas eres didáctico y práctico. Felicitaciones Abel.

[@carlahuamanesquivel8248]

Amo el cuy, en verdad amo tus recetas. He aprendido nuevas recetas gracias a ti, soy tu fan. Saludos.

[@erlindavillacastro4316]

Gringo chef soy tu incha éxito YOTE veo x favor como aser chicharrón gracias ati

[@patriciacastillo-rw2yb]

HAYYYYY ABELCA ERES UNICO Y FENOMENAL ME ENCANTAN TUS RECETAS , ERES SENSACIONAL , ERES PERUANO PUES TENIAS QYE SER , PATRICIA DE AREQUIPA

[@VALERIA-qw8jm]

Hay mi estomago me arde, 😭😜🥕😆😔quiero comer

[@rampagenoob7191]

BUENAZO JOVEN ,MI DIOS LO SIGA BENDICIENDO EN SEGUIR HACIENDO ESTOS POTAJES BUENAZOS

[@victororlandocorreacaldero6658]

A mi parecer no se debería deshuesar ya que pierde su sabor y al comer son los huesitos precisamente lo que la gente disfruta del cuy.

[@leninpasion2411]

Dentro de los 10 primeros , enserio qie cocinas delicioso sigue así .

[@lennysanchez268]

Que rico...el cuy delicioso y es grqn alimentos.... pero apremdi t nueva receta... en el norte l hacemos distinto. Usamso tambien ek trigo en lugar de srroz y con su revueltos de papa... pero voy hacer así como t receta....gfacias x compartir tus enseñanzas

[@basiliagaspar5471]

Buenazo tus recetas lo hice y salió buenísimo gracias por explicar tan detallada y bien

[@gloriaelizabethramirezalva6448]

Eres muy malo Abel, ese es mi plato favorito y se izo agua la boca, felicitaciones eres lo máximo.

[@arturomendozar.8469]

En mi opinión al deshuesarlo pierdes mucha carne; si lo fríes bien hasta el huesito se hace crunch y se come

[@miriamtaya3140]

Que rico el Puca picante!!! Se ve deliciosoooooo!!!!

[@borisua95]

Si la sabia la de la cebolla pero dicen q se les va sus propiedades sumergiendola en agua

[@giovannachavestallontop3721]

Antes solo lo freia y me daban cositas comerlo pero ahora lo hice como tu has enseñado y a mi esposo le encanta y me atrevi a probar el cuy😀😅 y es asu es riquísimo superior crocantes con la salsita pde maní que rico ahora me encanta el cuy

[@andresandaguahuamani4135]

Cuanto de aceite se usa ? es mucho :( seguro hay 2 botellas no alcanza la plata jkaja

[@domingalopez3889]

Yo te sigo pero yo tengo un problema q donde estoy no hay zapallo macre gracias

[@zenaidaportalino9016]

No has probado estilo carasino. Picante de cuy o papa pichu.

[@piedadespinoza9337]

Buenísima todas tus recetas gracias X tus recetas muchas bendiciones 😘 😉 👍

[@nat.2043]

Estimado Albeca tienes restaurante para ir???

[@nancylidiarosasgutierrez2983]

Gracias gracias gracias eso se ve deliciosos Abel me encantó lo voy hacerlo bendiciones

[@olinacano4014]

Que feo con cabesa mejor es cuando se adoba con condimentos I se baña con la salsa

[@rosariotenorio7132]

Dios lo bendiga que rico pero es mejor asado y con papas con mote

[@andreaac4499]

Abel qué cuchillo me recomiendas por fa, no tengo suerte con los cuchillos 😂 gracias por tus videos. 💕

[@esmediaz2878]

LA MEJOR COMIDA DE SUDAMERICA

[@cristellvasquezflores8690]

Abelca no me salió el aderezo, mi familia casi me tira la olla en la cabeza gracias

[@patriciamolina4406]

Delicioso, el pepian de cuy quizás lo puedas preparar, el cuy ahora esta muy recomendado para la salud. Gracias .

[@yadypty]

En Panamá, no preparmos cuy, pero veo que es un plato muy consumido en Perú. Explicas muy bien tus recetas. Buen provecho

[@jc3797]

Disculpen, pero que es cuy? Soy de México. Se ve muy rico 😋 solo quiero saber que es.

[@almendraquispegala1667]

Es un animal pequeño,en algunos países lo tienen de mascota

[@emanuelsanchez9716]

Conejillo de Indias 😔

[@felixflores2132]

A mi no gusta kui pero me hiciste desear como lo hiciste

[@mercedesgarcia6845]

Creo que no es agradable deshuesar al cuycito

[@nenacondor1979]

Se ve muy rico pero mi abuela no le ponía cebolla ni maní ella era de Huaraz

[@joshuazavaleta6502]

Jamás lo sacaría lo huesitos de mi rico cuy

[@franciscasedano6948]

Gracias por la buena explicación está muy rico el cuy

[@luzcristinamartinezvera580]

Es clásico hacer el arroz amarillo, con cúrcuma

[@rossanaantunez5839]

Se ve sabroso también lo preparo pero con trigo

[@chuwismaldito]

Otra cosa con trigo pelado partido(graneado).

[@cinthiagutierrezcoca7111]

Así no se cocina ,la idea es freírla con todas las costillas

[@jeammettevayas4047]

No hay nada mejor que el horneado de mi lindo Ecuador

[@charofon7855]

WOW QUE RICO SE VE 👍👌😋👏 AHORA A CONSEGUIR LOS INSUMOS . ES UNA COMIDA QUE NO SE PUEDE DEJAR DE PROBAR POR LO FÁCIL Y SUPER NUTRITIVO. BENDICIONES DESDE LIMA-PERÚ 👍👏

[@eltacoyelpulque]

Hola soy de Mexico , me pueden decir que es Cuy ?

[@carlosyaco]

Q DELICIA MANO TE PASASTE ABEL UN PUÑITO QDAAAAA

[@olgarociomedicojavier7320]

Wooo que rico se ve, mi mami lo preparaba diferente, por primera vez lo prepararé a tu estilo porque a mi hijo lo encanta el cuy 😋, siempre diré lo mismo , eres lo execelente Abelca

[@vilmalizetramosescobar3077]

Ya era hora del cuy saludos desde Puno te sigo

[@monicacuervo5185]

Haces recetas muy buenas, hay ese animalito no lo conozco, y creo q nunca lo comerías, en mi país se come Jutta, y ancas de rana y nunca me las comí, Dios quiera y nunca tenga q comer esos animalitos, pobrecitos, gracias por compartir Dios te bendiga

[@dulzuraextrema858]

No te da pena comer pollos, res pero te daria pena comer cuy jaja que payasa e hipocresia junta

[@adrian-pu3xh]

falta sopa de chorooooooo, graciasssss

[@knowingplaces2223]

Se dice LA SARTÉN. No el sartén, si no dirías EL OLLA , EL CUCHARA.

[@copitavaleria2870]

Es nucho mejor,sancochar el cuy.

[@Alexa-cp2pc]

Se ve delicioso pero yo no lo comería 😭😭😭 tengo 2 cuyos de mascota y sentiría feo 😖,pero me suscribo a tu canal muy buenas recetas saludos desde Méxicali b.c México

[@marinavanesamirandacardena8351]

🤭 Bueno...Este animalito se consume desde nuestros ancestros osea para nosotros es una tradición., pero claro no a todos les gusta o les da miedo como también pena.

[@Alexa-cp2pc]

@@marinavanesamirandacardena8351 si me imagino cada país come cosas diferentes

[@dulzuraextrema858]

Comelos jajaja, aunque el sabor no seria el mismo, ya que el cuy come hierbas y no galletas balanceadas

[@Elpons1]

oye y las papas van con tierra o que??

[@luzmarinabonarvelezmoro8110]

Uhmmm pasó En casa tenemos cuyes y conejos y son nuestras MASCOTAS .No los puedo ver de esa manera.Buen dia

[@rexdiaz2447]

ya

[@jessicalemus7398]

Muy bien gracias ahora estas mas pendiente de tus suscriptores gracias nunca lo he provadooo🙄🤔

[@franfy5692]

lindo muchacho bien se ve delicioso

[@estherporraschavez2822]

Dónde con pro el cuy bueno y barato

[@yolandasalvatierragomez8288]

Arriba Perú bendiciones abelca