Gracias por compartir sus conocimientos. Se ve delicioso. Voy a cocinar esa ximbo, lo más pronto posible.
@CocinandoContigoYMas3 жыл бұрын
Pacopaz60, amigo cosinelo se lo recomiendo, no es trabajoso y queda delicioso, ay me platica como le salió, saludos
@micloloam93783 жыл бұрын
Se mira muy buenoooo
@CocinandoContigoYMas3 жыл бұрын
Si amigo, salió muy sabroso al 💯
@pacopaz603 жыл бұрын
Saludos desde Ecatepec, Estado de México
@CocinandoContigoYMas3 жыл бұрын
Pacopaz60, saludos asta el Estado de Mexico amigo gracias x estar en mi canal
@aurelianorodriguez59822 жыл бұрын
Un 10 para esta receta no por nada Mexico es el país más grande en gastronomía gracias por compartir la receta
@CocinandoContigoYMas2 жыл бұрын
Amigo Aurelio Rodríguez agradesco tu comentario y por tu apoyo un saludo
@JosePerez-dx9cr3 жыл бұрын
Excelente video amigo en el minuto 2: 50 poniéndole atención que se le olvidó quitar la tapa de la agua jajajaja saludos cordiales amigos que tengan un bonito fin de semana todos ustedes amigos
@MarthaLopez-uu3fs3 жыл бұрын
Jose Perez, si verdad jajaja yo también m di cuenta, no quito la tapa de la botella
@CocinandoContigoYMas3 жыл бұрын
José Pérez, jajaja amigo todavía nos pone nervioso la cámara 📷, gracias x mirar mi canal, muy agradecido con usted, siga aquí
@JosePerez-dx9cr3 жыл бұрын
@@CocinandoContigoYMas pero se mira que quedo delicioso con la salsita echa con la licuadora Azteca 👍
@TheEdgarmunoz3 жыл бұрын
Me encanto la receta, ya se me antojo un taco
@CocinandoContigoYMas3 жыл бұрын
Amigo, Edgar saludos , cuando gustes Aki te esperamos , esta es tu casa,
@taniacadin2 жыл бұрын
Realmente se ve riquísimo. Voy a ir a Ixmiquilpan para probarlo.
@CocinandoContigoYMas2 жыл бұрын
Tania varían nic xchel es un buena idea que baya a Ixmiquilpan en el mercado ay variedad de comida en especial la barbacoa dedsculpe de donde es usted gracias por su apoyo un saludo a la distancia y bendiciones
@mayralopez57323 жыл бұрын
Excelente receta pero en Hidalgo se acostumbra sobre piedras en lugar de vapor de agua
@CocinandoContigoYMas3 жыл бұрын
Mayra, si es muy sabrosa grasias y bendiciones
@gregoriocatalan78218 ай бұрын
Es muy fácil de prepararlo
@edgarmunoz2892 жыл бұрын
Rico
@CocinandoContigoYMas2 жыл бұрын
Edgar Muñoz grasias por tu comentario y por mirar mi canal un saludo
@pescaymashernandez1303 жыл бұрын
Saludos todo se mira muy bien arriba mi bello Hidalgo saludos desde Alabama
@CocinandoContigoYMas3 жыл бұрын
Pesca 🎣 saludos amigo asta Alabama, tengo 27 videos y entre ellos 6 de barbacoa, lo invito a mirar, de k parte de hidalgo es amigo, yo soy de zimapan, vivo aquí en Tennessee, su casa si gusta ,
@pescaymashernandez1303 жыл бұрын
Nombre casi de donde mismo soy sercas de jacala yo conosco simapan si voy a ver sus videos que son muy buenos por cierto
@pescaymashernandez1303 жыл бұрын
No pues estamos aquí a 3 horas de distancia Tennessee esta cercas
@CocinandoContigoYMas3 жыл бұрын
@@pescaymashernandez130si aquí ago la barbacoa, si se pude visitar, estoy para recibirlo,, si no esta muy retirado, mas o menos 4 horas
@MarthaLopez-uu3fs3 жыл бұрын
Señores , que sabroso se mira se mira al 💯 ya me dio hambre 🤗
@maitejimeneznava8982 жыл бұрын
Supongo k todo lo echan crudo y k tiempo lo dejan coser
@CocinandoContigoYMas2 жыл бұрын
Maine Jimenez la resets esta en el video y 3 horas en el horno grasias por comentar un saludo a la distancia y bendiciones
@eljavero10 ай бұрын
Duda se puede hacer en el horno de laa estufa
@CocinandoContigoYMas10 ай бұрын
@elijavero, si amigo claro k si ,
@ferminflores60722 жыл бұрын
cuanto tiempo para que se cosa
@CocinandoContigoYMas2 жыл бұрын
Fermin Flores déjala 3 horas para ser exactos , saludos donde quiera que se encuentre
@fabianperez50872 жыл бұрын
2:34 eso no es una cucharada, son 50 gr de sal
@flacoangeles95322 жыл бұрын
Oiga pero cuanto de chile ocupan para preparar ese pollo
@CocinandoContigoYMas2 жыл бұрын
Amigo flaco Ángeles 10 chiles 🌶 juagillos por pollo 🐓 gracias por comentar un saludo a la distancia y bendiciones
@flacoangeles95322 жыл бұрын
@@CocinandoContigoYMas gracias amigo cosine un pollo como ese y me salio riquísimo 😋👌
@CocinandoContigoYMas2 жыл бұрын
Amigo flaco ángel te invito a mirar los videos tengo 39 mas gracias por mirar mi canal feliz navidad que la pases bien con tu familia un saludo y bendiciones
@JoseTorres-cw4nt2 жыл бұрын
Las pencas les falta asar más compa échale injundia carajo
@davidcitob.b.83253 жыл бұрын
Muchos clavos, muchos ajos y el comino ni se diga, ya me imagino lo condimentado que quedo, en gustos se rompen géneros y en paladares amistades, ja ja ja saludos !
@CocinandoContigoYMas3 жыл бұрын
DavicitoBB,, jajaja amigo dice el dicho para los gustos se icieron los colores , y los sabores, y quedo muy sabroso 😋
@davidcitob.b.83253 жыл бұрын
@@CocinandoContigoYMas yo lo probé la primera vez en 1971 tenía siete años de edad y el Ximbo lo hicieron de tlacuache, no puse peros y hasta me agrado el sabor pero meses después acompañando a mi tía a raspar los magueyes conocí al animal y recordé el platillo entonces ya le tenía fobia a los roedores y como son muy parecidos a una rata gigante le tuve asco posteriormente, hasta que como a los 20 años lo volví a comer igual en Alfajayucan y era de pollo, entonces comprendí que la técnica y los condimentos eran igual al de la elaboración del Mixiote, por que eso es el Ximbo, un mixiote gigante que en lugar de estar envuelto en tela de la penca se envuelve en la penca completa, en fin me tocó ver desde muy niño su elaboración y hasta hoy nunca he visto tanto condimento ajo, clavo y comino, pero aclaró que cada quien sus gustos y su paladar y obvio la técnica Otomi de cocinar y como cada quien la interpreta, yo miro sus videos por gusto pero nunca está demás una crítica constructiva y sin afán de denostar, saludos !
@MarthaLopez-uu3fs3 жыл бұрын
DavidcitoBB, amigo tu nunca te tienen contento, jaja perdón, a mi parecer eres cocinero profesional, o de plano no sabes nada, saluditos amigo de una Hidalguece, que aprecia el esfuerzo de mi jente de Hidalgo