CORAZÓN A LA PARRILLA Comida peruana

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COCINA Y ROCK AND ROLL

COCINA Y ROCK AND ROLL

Күн бұрын

Пікірлер: 148
@solgeraldineserpa7811
@solgeraldineserpa7811 6 ай бұрын
Súper rico soy peruana y amo los anticuchos de 10 javi
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 6 ай бұрын
👋😄👍👍👍👍👍👍
@damianponce6305
@damianponce6305 6 ай бұрын
Pero que rica es la gastronomía peruana, una de las mejores del mundo.🙌🏼🙌🏼🙌🏼
@terco1741
@terco1741 5 ай бұрын
Cvche tenes q hacer
@vipanumo6606
@vipanumo6606 6 ай бұрын
...un rico anticuchito de corazon, saludos desde Arequipa - Peru.
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 6 ай бұрын
👋😄
@janetsofiaok
@janetsofiaok 5 ай бұрын
Ese corazón argentino si q viene limpio, sin nervio alguno, de hecho debe haber estado delicioso, gracias por difundir nuestra gastronomía. Suscrita!
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 5 ай бұрын
👋😄👍👍👍
@marcelinovasquez6522
@marcelinovasquez6522 6 ай бұрын
Amigo, Felicitaciones por la preparación de nuestra gastronomía. Esta perfecto. Abrazos desde el Callao en la Capital de Peru.
@alesandracotachama5022
@alesandracotachama5022 6 ай бұрын
Las cremas están mal... 🇵🇪🤗🤗 Pero lo importante es que lo intento
@victorramonulloque2704
@victorramonulloque2704 4 ай бұрын
ahi va con una cerveza , saludos de cordoba argentina
@LuisAlberto-v2m
@LuisAlberto-v2m 5 ай бұрын
"Soy todo corazón, como menú de perro", dijo el.Maestro Roberto Fontanarrosa 🌿💐, QEPD. Receta exquisita ejecutada con la maestría habitual del Sensei Javi. 👨‍🍳 Fanático soy de los picantes y agradezco tambien esa parte de las recetas...😊👍
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 5 ай бұрын
👋😄👍
@ddurban4164
@ddurban4164 5 ай бұрын
Este amigo me agrada lo vi en leo lema comiendo en un restaurante peruano 😊
@mayron6990
@mayron6990 6 ай бұрын
Gracias por enseñar a preparar un plato típico peruano!
@gonzalovelasco1253
@gonzalovelasco1253 6 ай бұрын
Viva Peru🎉🎉🎉🎉 viva cosina y roc and roll....viva Argentina
@CarlosenriqueMoscolfarfan
@CarlosenriqueMoscolfarfan 6 ай бұрын
Bien Javi eres extraordinario preparando los anticuchos peruanos
@Garcia-bx3hy
@Garcia-bx3hy 6 ай бұрын
lo hiciste bien amigo tus videos son estupendos sigue asi
@jimmyeatwar
@jimmyeatwar 6 ай бұрын
Allí hay magia bro, se ven espectaculares esos anticuchos Un abrazo desde Lima Perú. 🍺🍺
@evelyngimenez5408
@evelyngimenez5408 6 ай бұрын
Hola mí hermano cumplió 15 años hoy, hizo la torta de cocina y rock and roll, podrían mandarle un saludo, Thiago Giménez.
@haroldt.c.477
@haroldt.c.477 6 ай бұрын
Si estuvo buena la receta y el truco con el diente de ajo. Saludos desde Perú.
@arodriguez338
@arodriguez338 6 ай бұрын
Que rico Javi!! Genial por tus videos, aprendí a cocinar gracias a vos😢💪🏼
@hernanbogich3768
@hernanbogich3768 6 ай бұрын
Eso de salir a probar comida está genial, próximo video,porfa
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 6 ай бұрын
👌😄👍
@isaaccedano3867
@isaaccedano3867 6 ай бұрын
Un máster chef, felicitaciones, buen trabajo, se ven espectacular los anticuchos. Saludos desde Lima Perú.
6 ай бұрын
Me complace mucho ver cómo disfrutan de nuestra gastronomía y lo bien que has aprendido a prepararla. Inclusive las salsas que las acompañan. Ganaste un suscriptor.
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 6 ай бұрын
gracias! 😄👍
@DiegoSegovia-ny6ux
@DiegoSegovia-ny6ux 6 ай бұрын
SE VE EL AMOR QUE PONES EN TU OFICIO. FELICITACIONES AMIGO...
@sergiodanielravara9400
@sergiodanielravara9400 6 ай бұрын
Muy bueno maestro sos un fenomeno. Saludos desde La Plata.
@gpgp9198
@gpgp9198 6 ай бұрын
excelente video! La gastronomía peruana es ejemplar. Encima un plato económico y rendidor. Bien ahi Javi!
@carlocuras9570
@carlocuras9570 6 ай бұрын
Aprobado mi estimado amigo....!!!!!! Paso con honores la preparacion de un plato peruano como lo son los famosos anticuchos....!!!!!!! Felicitaciones hermano argentino por la replica perfecta........!!!!!! Saludos y abrazos reiterados desde el Callao en la Capital de Peru......!!!!!!!
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 6 ай бұрын
👋😄👍👍👍
@DaltonGM.
@DaltonGM. 6 ай бұрын
Excelente Javi. Me gusta el corazon y el hígado.
@cristinaarias9616
@cristinaarias9616 6 ай бұрын
Maestro ¡¡¡ ahora cocina internacional,,felicitaciones y lo seguimos ¡¡¡
@gaboelcapo7535
@gaboelcapo7535 6 ай бұрын
Hola Javi dejame decirte que eres un genio haciendo platos tipicos de Peru 🇵🇪 ...te felicito mi brother ...saludos desde Lima 🤙
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 6 ай бұрын
😄👍👍👍
@andresdlcruz
@andresdlcruz 6 ай бұрын
Vine volando del canal de Leo, bien hechos los anticuchos, plato tradicional callejero. El ají amarillo es uno de los ingredientes principales de la cocina criolla peruana: ají de gallina, papa a la huancaína, y otros.
@PenaHernandez05
@PenaHernandez05 6 ай бұрын
se ve espectaculaaaaaaaaaaaaar, saludos desde Perú, nuevo sub mi hermano.
@jadejennyferlaravasquez7164
@jadejennyferlaravasquez7164 5 ай бұрын
Apenas y veo y ya tienen una seguidora màs desde peru ❤
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 5 ай бұрын
👌😄👍
@ilnahue9985
@ilnahue9985 6 ай бұрын
10 puntos javi. me hace acordar cuando pise el bajo flores por primera ves
@gnsis.gr88
@gnsis.gr88 6 ай бұрын
Vengo por Leo Lema!!! Gracias y provecho chicos!!!
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 5 ай бұрын
👋😄👍👍👍👍👍👍
@ditoman5062
@ditoman5062 6 ай бұрын
Te salió muy bueno y te doy dos tips: 1. Antes de pincelar los anticuchos, a la mezcla le pones un poco de aceite para dorar más rápido y que salgan más jugosos. 2. Si te consigues una parrilla de platinas, que son barillas anchas como la señora la que tiene la a señora que filmaste, te quedarán mucho mejor. Un abrazo desde Perú.
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 6 ай бұрын
👌😄👍👍👍👍👍
@rosarioreyna2685
@rosarioreyna2685 6 ай бұрын
Todo se veía muy rico , todo el trabajo de investigación se agradece ❤
@nestorramajo7521
@nestorramajo7521 6 ай бұрын
Hola Javi. ¡Que buena pinta tiene esa carne! Excelente vídeo, con el plus del preparado de las salsas. Cómo siempre ¡Genial! Un abrazo grande.
@hgsandro
@hgsandro 6 ай бұрын
Se ve espectacular👍👍👍👍
@henryvivanco
@henryvivanco 4 ай бұрын
Rico corazoncito que va pa" dentro. Un argentino más, que ya aprendió a preparar comida peruana. Saludos desde Lima - Perú y a toda la gente rockera y metalera
@ZoniaToncheff
@ZoniaToncheff 6 ай бұрын
👏👏👏👏 claro que es riquísima. Los anticuchos son los preferidos de mis hijos. Los aprendí a hacer hace un montón de años en la Feria de las Colectividades. Bien macerados deben estar para que sean EXCESIVAMENTE SABROSOS!! 👍👍👍
@mariaalvarezavila7423
@mariaalvarezavila7423 6 ай бұрын
Tiene q estar jugosito, felicitaciones
@ezequielalarcon9529
@ezequielalarcon9529 6 ай бұрын
Toda la onda Javi hay una receta que probe un vez camino a un recital pero con mondongo en tiras los tostaba en una plancha no se como lo hacía pero era mortalll gracia por tus recetas
@jorgediaz2180
@jorgediaz2180 6 ай бұрын
buena deberias incursionar mas en la comida peruana te aseguro q te va volar la cabeza. te recomiendo el lomo saltado y el seco de carne
@vilmag7140
@vilmag7140 6 ай бұрын
Hola, muy buena receta y muy linda tu cocinita como digo siempre.Muy bien por hacer recetas de otros lugares.Esperamos más recetas extranjeras además de las tradicionales😀
@gabrielacortez1587
@gabrielacortez1587 6 ай бұрын
Encontré este canal hace 4 años, buscaba receta de churros, me encantó al igual que las donas y todas tus recetas, hoy vi este video de anticuchos peruanos la receta buenasa, la cosa es que fui al video de los churros y veo que no envejeces te ves igualito, debe ser la pasión que le pones al cocinar que te mantiene así y muy feliz, amooo todas tus recetas saludos desde Perú 🇵🇪 ❤ 🇦🇷
@roberts8313
@roberts8313 6 ай бұрын
Che,Muchacho,se ve ve muy bueno,gracias x compartir
@GonzaCARP912
@GonzaCARP912 6 ай бұрын
Como che!?
@marcelinovasquez6522
@marcelinovasquez6522 6 ай бұрын
Ahí con la brocheta faltó el Chimi churri y Campeonabas. Ya voy para allá y te busco.
@Diego-yd3mv
@Diego-yd3mv 6 ай бұрын
Genio te salió espectacular
@carlosabrahan2593
@carlosabrahan2593 6 ай бұрын
Te felicito por tu receta 🎉🎉🎉
@martinacosta3126
@martinacosta3126 6 ай бұрын
Que bien me caés loco, me alegran tus videos! Salud y rocanrol!
@genaromighetto9273
@genaromighetto9273 6 ай бұрын
Que grande que sos Javi! Muy buena receta!
@juliochetta
@juliochetta Ай бұрын
Que bueno felicitaciones. No te voy a copiar las salsa, pero si lo del corazón a la parrilla. 👍👍🇦🇷🇦🇷💪💪
@Bicifelino
@Bicifelino 6 ай бұрын
Qué bien que os lo montáis!
@Satanaccia
@Satanaccia 6 ай бұрын
uff que pintaza de esos anticuchos, me encanto que hiciste las cremas de aji tu mismo, genial herman, saludos desde Perú!
@leandroloiacono5905
@leandroloiacono5905 6 ай бұрын
Muy buena preparación, siempre un KRACKKKK!!!!
@antonioberna2704
@antonioberna2704 6 ай бұрын
se me hizo agua la boca😋
@Comoladronenlanoche
@Comoladronenlanoche 6 ай бұрын
Aguante el anticucho que rico pahhhhh
@dakotta1999
@dakotta1999 6 ай бұрын
una maravilla de anticucho
@luiseduardorizopatroncabad3039
@luiseduardorizopatroncabad3039 6 ай бұрын
Javi, importante es el comino en esta marinada típica peruana. Saludos desde Lima, Perú
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 6 ай бұрын
👌😄👍👍👍👍👍👍👍
@jorgeluisbernaolapalomino8247
@jorgeluisbernaolapalomino8247 6 ай бұрын
Ya te puedes poner un restaurante peruano argentino. bendiciones
@silviahuanacuni6376
@silviahuanacuni6376 6 ай бұрын
Hola javi buenisimo m alegra mucho q t haya gustado me suscribí por leo anoche vi el video de liniers bien peruano el anticucho muchas gracias por compartir éxitos!!!
@DeathRondo
@DeathRondo 6 ай бұрын
viendo esa mordida a esa carne tan jugosa, me dieron unas ganas de hacer esta preparacion, grande master!
@carlose.morales1831
@carlose.morales1831 6 ай бұрын
el Corazón es rico. lo como de cualquier manera pero en anticucho quedan muyyy bienn!!!.
@samuelrocha9539
@samuelrocha9539 6 ай бұрын
Sos un genio!!!!! Ya la quiero hacer!!!
@verosaenz1265
@verosaenz1265 6 ай бұрын
QUE RICO SE VE!! LO VOY A HACER!!
@veraandia
@veraandia 6 ай бұрын
Que rico se ve , Lo hiciste tal y cual un peruano lo haria
@juanvega6204
@juanvega6204 6 ай бұрын
Muy bueno 👌
@gonzarobledo3789
@gonzarobledo3789 6 ай бұрын
Excelente contenido crack saludos
@jeremiaschenna6566
@jeremiaschenna6566 6 ай бұрын
Muy bueno💪💪💪
@andresrios416
@andresrios416 6 ай бұрын
Bien ahí!!!
@samueldavidmartinezrondan3769
@samueldavidmartinezrondan3769 6 ай бұрын
Venga para acaaa🤤😎🤘👏👏👏👏
@claraalandia764
@claraalandia764 6 ай бұрын
Hola no soy Peruana pero te doy un consejo para que la salsa picante no pierda el color con un mortero, paso la cerveza soy Celíaca buen provecho chicos la charla se hace unos cortes tipo mechas de cabello para que sea más prolijo hay pinchos para anticuchos yo los compré de Gaona zona oeste por Morón o de última hacerlos de alambre galvanizado el intermedio y lo tienes para rato!!!
@josesaccatoma8761
@josesaccatoma8761 5 ай бұрын
Saludos amigo trata de probar los siguientes plato de peru Ceviche Arroz con olluquitos Sopa de trigo Caldo de mote El tiradito La papa rellena con su ceviche El rocoto relleno Tallarin con lomo saltado Los ricos juanes En fin hay muchos platos lo puedes preparar y te deseo los mejores éxitos q todo te valla bien
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 5 ай бұрын
gracias! lo probaremos 👋😄👍
@rafaelsot01
@rafaelsot01 6 ай бұрын
Muy bueno la comida, me inscribi por Leo :)
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 6 ай бұрын
👌😄👍👍👍
@pajaroloco912
@pajaroloco912 6 ай бұрын
Gracias a buen leo e aqi un peruano mas pa tu canal mi bro
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 6 ай бұрын
👌😄👍
@angeljosebarzi6668
@angeljosebarzi6668 6 ай бұрын
Sos un capo rock and rol.!
@milagrosbosch-hf5ty
@milagrosbosch-hf5ty 6 ай бұрын
grande javi sos crek saludos de lanus
@ezequielagustin733
@ezequielagustin733 5 ай бұрын
Que ricoo
@juankuway2084
@juankuway2084 6 ай бұрын
Me vine a suscribir viendo a LEO.
@MarilynGranada-rm5cj
@MarilynGranada-rm5cj 6 ай бұрын
Qué bueno si probás comidas callejeras y luego compartís tu versión! Se ve riquísima la de hoy!
@jeremiaschenna6566
@jeremiaschenna6566 6 ай бұрын
Un manjar de los dioses , VENGA PARA ACA 😎
@sergiofabianperez9858
@sergiofabianperez9858 5 ай бұрын
Voy a probarla ..la comida peruana me parece exquisita. Lo unico que ese aji panca si no se consigue se puede reemplazar por algo parecido?
@florcontreras221
@florcontreras221 6 ай бұрын
Vengo del vídeo de Leo, Saludos ❤❤
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 6 ай бұрын
👋😄👍👍👍👍👍👍
@alessandraallisonperezmartinez
@alessandraallisonperezmartinez 6 ай бұрын
No sé que tal será pero yo he visto que familiares le ponen un chorrito de vinagre blanco a su aderezo, tambien lo ponen cuando hacen higado encebollado y ufff muy rico
@angelasilva1893
@angelasilva1893 6 ай бұрын
Riquísimo, a la salsa de ají amarillo no se echa mayonesa y sería la crema a la huancaína. Se licua bien hasta q no quede ningún tropezón de algún ingrediente.
@josegodoy6092
@josegodoy6092 3 ай бұрын
Idolo
@andrespatino7175
@andrespatino7175 6 ай бұрын
Che viejo excelente
@e.c.8484
@e.c.8484 6 ай бұрын
Hola!con el corazón se pueden hacer milanesas o salen muy pasadas???? Gracias!
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 6 ай бұрын
Nunca las probé.pero creo que quedarían buenas.
@hectorsosa1681
@hectorsosa1681 6 ай бұрын
Te pasaste con este video 😂😂
@jonatanbalich429
@jonatanbalich429 6 ай бұрын
El la esquina del abasto😊
@gonzalosandoval5407
@gonzalosandoval5407 6 ай бұрын
Javi tenes que averiguar como se hace el picante de pollo
@juancarloscarballoportillo7018
@juancarloscarballoportillo7018 6 ай бұрын
SALUDOS
@ezequielrossi7771
@ezequielrossi7771 6 ай бұрын
Una re pinta tiene, se buenardo
@marce1149
@marce1149 6 ай бұрын
Tenés que ponerle comino también además del ají panka .
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 6 ай бұрын
👌😄👍
@sandracenturion4485
@sandracenturion4485 6 ай бұрын
😊😊😊
@danielcarlassara3167
@danielcarlassara3167 6 ай бұрын
Te la jugastes poco con la picante, jajaja, que hicistes con esa salsa fuego que te sobró ?
@carpinteriafacilyalgomas
@carpinteriafacilyalgomas 6 ай бұрын
Invita garoto 😂😂
@armandoyametti9404
@armandoyametti9404 6 ай бұрын
Petaculaaaar!
@caridadalcantara6490
@caridadalcantara6490 6 ай бұрын
😋
4 ай бұрын
Que rico se ve, lo vamos a orobar. Lo unico que no me convense es la ultima pintada con el marimado donde estuvo la carne cruda reposando... A menos que se cocine un rsto mas la carne.
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 4 ай бұрын
Con la temperatura que levanta eso no pasa nada.
@santiiii0912
@santiiii0912 6 ай бұрын
Son los anticuchos no?
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 6 ай бұрын
😋👌
@Andresgarrcia
@Andresgarrcia 6 ай бұрын
grande loco, ahora el único video que te falta es cómo hacer un bizcochuelo, para tomar unos mates a la tarde
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 6 ай бұрын
lo haré😄👍
@leonelbarrios7915
@leonelbarrios7915 6 ай бұрын
pense que se hacian solo con viseras de pollo
@gianlucatucker9168
@gianlucatucker9168 5 ай бұрын
Que onda el rocoto? Todos dicen que pica pero cuando lo probe sabia como a morron nomas jajaj, sera que estaba fuera de temporada o era otro tipo
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 5 ай бұрын
sería otro. comprale a algún peruano. 👍
@yohnnymelabo1990
@yohnnymelabo1990 6 ай бұрын
😋😋😋😋🤘🤘
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