Coffee Certifications Explained

※動画内で一部、認証の名称に誤りがありました
×「Qグレーダー認証」→ ◎「Qグレード認証(Q認証)」
▼レインフォレストアライアンス認証
www.rainforest-alliance.org/ja/
コーヒー豆→ www.lawson.co.jp/recommend/or...
▼UTZ認証
www.rainforest-alliance.org/j...
コーヒー豆→ www.lawson.co.jp/recommend/or...
▼フェアトレード認証
www.fairtrade-jp.org/about_fa...
・コーヒー豆→ www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1...
▼ウーマンズハンド認証
www.fairtrade-jp.org/intervie...
・コーヒー豆→ www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1...
▼バードフレンドリー認証
bird-friendly-coffee.jp
・コーヒー豆→ www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1...
▼JAS有機栽培
www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/
・コーヒー豆→ www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1...
▼Qグレード認証(Q認証)
scaj.org/activity/q-grader/q-...
・コーヒー豆→ af.moshimo.com/af/c/click?a_i...
0:00 オープニング
0:54 そもそも認証コーヒーって何？
2:06 解説の前に大前提として理解して頂きたい事
2:31 ①レインフォレストアライアンス認証
4:48 ②UTZ認証
5:31 ③フェアトレード認証
8:28 ④ウーマンズハンド認証
9:40 ⑤バードフレンドリー
12:25 ⑥JAS有機栽培
14:14 ⑦Qグレード認証(Q認証)
15:17 その他の認証
15:48 認証コーヒーのまとめ
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[@mamenotabi]

コーヒーを飲む全ての人必見！ 面白い企画ありがとうございます♪

[@ukishan0515]

ウーマンズハンド認証とバードフレンドリー認証は初めて聞きました🙋‍♂️RA認証やQグレード認証はよく見かけますね👍やっぱり生産国によって、環境が違っていて取り組み方が変わっているのが面白いですよね🙆‍♂️こういうマニアックな動画もめっちゃ大好きなので嬉しいです👌✨

[@user-fj5pq2ql3b]

勉強になりましたー！

[@blademastertube]

いつも重要な情報をありがとうございます。そして今回の情報には非常に感謝しています。幾つものショップを梯子しましたが、価格に見合う物に出会えず、また過去にコーヒーの残留農薬が基準値を越えた産地があり輸入停止になった経緯があるので、有機栽培コーヒーを検討していました。まさにその時この動画に出会いバードフレンドリー認証の説明を聞いて、一目散にカルディに走りました。 早速淹れてみたところ、酸味と苦味がバランスして後味が心地良い、私好みのコーヒーでした。探していたものに出会えた感動に浸りながら、いいねポタン押しました。塾長さん、本当にありがとうございました。

[@hlp6828]

バードフレンドリー認証は小川珈琲さんの豆がスーパーマーケットで普通に売ってたので買ったことがありますね まんま「バードフレンドリー®️ブレンド」って名前です 普通のおいしいブレンドコーヒーでした

[@user-ob3cn3ok3s]

そういえば、カルディーさんは男性の店員さん見た事なかったです。 参政党の吉野医師の話で、それはチョコレートでしたが、子供などを奴隷の様に使ってはじめて我々の買うような安さが実現出来ているとの事でした。奴隷などを使わなければ、相当な高額を出さないと手に入らないと聞き、コーヒーを生豆を買って、自分で焙煎する様になったので、勉強を始めました。ありがとうございました。

[@kako793]

レインフォレストとフェアトレードってすごく似てて違いがわかりません、、

[@user-hk7mn4yn5g]

いやー、勉強になるわ塾長さんよ フェアトレードの考えとか、必ずしも認証と品質は伴わない場合もあるとか。　 ちなみにウーマン認証は買わないと思う。女性という性別だけで優遇されるのはそれもそれで差別かなと思った。

[@shinya_coffee]

勉強になります!! 仕事の試験に出る 内容なので 助かりました!!

[@user-xs3ic2rh4u]

アカ族のフェアトレードコーヒーを買いましたが、〇たての力くんを入れたら、農薬らしき油が浮きました。残念！

[@user-xi9sx1mq5r]

ひとつ指摘させていただきます。 有機JAS認証について「安心・安全」と表現されていましたが、これは明確に間違いです。有機栽培の意義は生態系の負荷低減(逆効果という説も有り)であり、農作物の安全性ではありません。 農薬の残留基準値についても「毎日摂取しても問題無い量のさらに1/100」という厳しい値が設定されています。コーヒーだろうがフルーツだろうが、適正に農薬を使えば体に与える影響は無いと考えられます。