Спасибо большое) я недавно спрашивал у вас об этом. Потом смотрел ещё много разных обзоров, не только ваших, и пришёл приблизительно к такому же выводу) для себя выбрал что автомат мне предпочтительнее. Он даёт более стабильный результат, и пользоваться смогут все, а не только я) У вас единственный канал, который рассказывает про кофе со стороны обычного потребителя, а не фанатика. Мне очень нравится это)
@srgtmn18483 жыл бұрын
Никогда не думал, что тема приготовления кофе на столько глубокая.Очень много почерпнул для себя.Лучшие обзоры. Спасибо.
@sergiorai37252 жыл бұрын
Нет слов… Просматриваю уже 5-ое видео подряд и не могу остановиться. Настолько интересный и емкий контент. Смотрится на одном дыхании. Для любителей кофе незаменимый источник полезной информации. Чуть было не купил saeco, но после исторического экскурса в одном из ваших видео понял, что это было бы ошибкой. Большое спасибо автору за труд! Продолжайте в том же духе.
@PerfettoCoffee2 жыл бұрын
Спасибо. С наступающим вас
@sergiorai37252 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee С наступающим новым годом! Желаю вам творческих успехов и вдохновения!
@bladeboris8254 Жыл бұрын
@@sergiorai3725 А чем плоха Saeco?
@sergiorai3725 Жыл бұрын
@@bladeboris8254 дружище, знать не знал и не хочу пробовать. Зачем ко мне обращаешься с этим вопросом?
@zzgiify8 ай бұрын
А какую выбрали в итоге? Интересно к какому выбору пришли учитывая просмотр видосов эксперта
@helenvi12183 жыл бұрын
Какой бы вопрос по кофе я не искала ,везде вы 🤣 Спасибо за ваш труд
@sevaev782 жыл бұрын
😂
@ПавелИванов-ь8р3 жыл бұрын
Спасибо! Только вчера подумал, почему нет такого ролика и вот пожалуйста. Мистика какая-то ))
@cepmadbrozzer44483 жыл бұрын
В вопросе выбора между ручным капуччинатором и автоматическим, на мой взгляд, зря была опущена проблема очистки. Акцент был сделан на том, что автоматический капуччинатор, как и сама кофемашина, упрощает процесс. Я же, как человек от природы ленивый, выбираю именно ручной капуччинатор, так как гораздо проще потратить несколько лишних секунд на приготовление напитка, чем регулярный геморрой с мытьём отдельных деталей устройства. У меня есть знакомые, которые "упростили" себе жизнь, купив дорогую кофемашину с автоматическим капуччинатором, а в итоге просто вливают молоко из пакета в чашку, чтобы затем не чистить устройство. Я же регулярно готовлю себе латте с непрофессиональной, но всё же приятной пенкой.
@roastedpotato55143 жыл бұрын
А что насчет полуавтоматического капуччинатора? Его легче чистить? С ним меньше геморроя?
@cepmadbrozzer44483 жыл бұрын
@@roastedpotato5514 что такое "полуавтоматический"? Я сталкивался лишь с автоматическими и ручными. У последних достаточно под струёй воды одну пластмасску ополоснуть, либо просто протереть влажной тряпкой (как поступают в кофейнях). Чем больше деталей, соприкасающихся с молоком, и чем сложнее их конфигурация, тем сложнее эта система в обслуживании. У автоматического капуччинатора таких деталей от четырёх до восьми (могу ошибаться). Инструкцию по обслуживанию конкретного (полу?)автоматического устройства можно поискать на ютубе. Но что-то мне подсказывает, что это будет в любом случае сложнее, чем вручную взбить молоко в стакане и протереть носик тряпкой.
@roastedpotato55143 жыл бұрын
@@cepmadbrozzer4448 автомат - это когда все с одной кнопки делается, а полуавтомат это когда ты отдельно делаешь кофе, потом переставляешь кружку под молоко, нажимаешь кнопку и тебе вспенивают молоко
@cepmadbrozzer44483 жыл бұрын
@@roastedpotato5514 Я такие тоже к автоматическим отношу. Конструкция у тех и других может принципиально отличаться лишь тем, что некоторые детали автоматических могут быть интегрированы в корпус самой кофемашины. Их частая очистка не предполагается, но если вдруг забьются молочным жиром со временем, то, разумеется, чистка не из самых простых. Поэтому производители кофемашин с (полу)автоматическими капуччинаторами рекомендуют использовать молоко с низким процентом жирности. Это они не о вашей фигуре заботятся. Но в остальном всё мною выше сказанное справедливо для обоих типов. Больше деталей - сложнее мыть. Мой выбор - постоять 20 секунд с молоком над коппучинатором, 2 секунды продуть воздух, чтобы "выплюнуть" остатки молока, и протереть тряпочкой.
@roastedpotato55143 жыл бұрын
@@cepmadbrozzer4448 понял, спасибо
@julias7283 жыл бұрын
Крутое видео, спасибо большое! Я свой выбор сделала, но учиться новому в кофейной теме всегда интересно (особенно с точки зрения потребления😄), пересмотрела аж 2 раза подряд, дабы точно не упустить ничего)) Большая признательность за освещение подобных тем!
@iliya99133 жыл бұрын
Как же я долго ждал такого видео!!!
@natanata23933 жыл бұрын
Вот спасибо за ролик. Задумывалась о смене рожка на автомат,но услышав о том что там скапливается, резко передумала. И поняла,что приготовление кофе в рожке это ритуал, а в автомате просто нажатие кнопки.
@СергейВойтенко-л4ф10 ай бұрын
А что там скапливается?
@JohnBaklan.7 ай бұрын
@@СергейВойтенко-л4ф кофейные масла
@FatCat513 жыл бұрын
По поводу цен: в течение месяца приобрёл Gaggia viva (10400), темпер 53 мм (1400 на али, дешевле не нашёл такой размер), весы (как на видео 950 на али), питчер с покрытием 600 мл. (700 на али), в планах купить кофемолку китфорт 744. Итого весь комплект без кофемолки около 13,5 тысяч рублей. С кофемолкой будет около 18. Данные на декабрь 20 года. Может кому то пригодится.
@cossack19823 жыл бұрын
Это правда, много от вкуса зависит. Я люблю как и молочные напитки, так и эспрессо и лунго. Но... С фильтра(капельные кофеварки) не смотря на то что они практически вечные, мне не удалось ни разу вкусный(в моем понятии) кофе сварить. Рожковые да, но как вы правильно заметили, только эспрессо и то, много сильно заморочек. Если цена- качество, то лучше всего кофе выходит в гейзерной кофеварке-да, это не эспрессо, но вкусс приятный. А вот после покупки автомата, я для себя много новых вкусов, приятных вкусов, открыл, да и заморочек практически нет, не считая чистки ЗУ и от кофейных масел. Зато капучино и латтемакиато, можно под свой вкус настроить. И да, набил руку в свое время на рожке делонги, но, с утра, пол часа, чтобы собраться на работу, в автомате включил и пошел умываться, а в рожке.... Ну такое себе утреннее занятие
@videograf.9 ай бұрын
С утра кофе не пьют. Из-за того, что завтрак очень не сытный получается, выручает чай и трёхслойный бутерброд с колбасой и сыром. Это помогает почувствовать хоть какую то сытость и дожить до обеда. А вот в обед или вечером плотно поев, можно и побаловать себя кофе с конфеткой или печенькой
@ludademidova42493 жыл бұрын
Вооот! После покупки рожка Лелит,мой муж стал домашним бариста, и ни на какие уговоры по покупке автомата не поддается,а после этого ролика мои шансы совсем упали:-) :-) Спасибо вам Андрей!!!!
@scorpo.2000.platinum2 жыл бұрын
Ну пусть баристничает он же не станет слишком серьезно прям устроиться в кафейню. Баристам мало платят и домашним баристам обычно хвататает домашних рожковых аппаратов
@ludademidova42492 жыл бұрын
@@scorpo.2000.platinum конечно в кофейню устраиваться, не пойдёт, он высококлассный программист, а сам процесс варки кофе ему доставляет удоволбствие
@СергейВойтенко-л4ф10 ай бұрын
Купите автомат лучше, сам мелит, сам прессует и всё по программе, можно настроить как хочется и температуру и помол и объём, только делается всё очень быстро и не надо время тратить. Это если ты миллиардер и всегда отдыхаешь тебе приятно пол часа потратить утром на готовку чашки кофе, а так нажал кнопку и через минуту уже готово и мыть ничего не надо, кроме кружки.
@ЭльвираХалиуллина-ъ2и6 ай бұрын
Так это же мантра, ритуал.
@ludademidova42496 ай бұрын
@@СергейВойтенко-л4ф купили два года назад нивону , мужа уговорила, но агрегат на даче, так что теперь я хозяйка кнопки😀
@Alekkkseeey6 ай бұрын
У меня сначала был автомат Филипс, теперь рожок Делонги. Плюсы рожка: Гигиена, в филипсе если неделю не помыл заварочный блок, привет плесень, я считаю это главным минусом, живность в кофемашине) Второй плюс рожка, экономия кофе😅, жена стала пить его в 2-2.5 раза меньше. Тк раньше проходя мимо машинки она нажимала кнопку и пила кофе как воду, теперь это надо заморочиться, помолоть в отдельном приборе кофе и засыпать в рожок, следить за всбитием молока и ей просто лень😂 короче для меня минусов в рожке нет, одни плюсы))))
@aleksandrch43333 жыл бұрын
на мой взгляд, на рожке проще пить разные сорта кофе - в автомате с одним бункером нужно сначала допить один сорт потом другой, на рожке можно подряд разные сорта, смену помола в расчет не беру:)
@kruvikeeraja44023 жыл бұрын
так не нада же грузит полный бункер
@aleksandrch43333 жыл бұрын
Если в автомат засыпать кофе на 1 порцию, то в моем понимании, это уже «полуавтомат» и удобство снижается
@scm8503 жыл бұрын
Засыпайте молотый в специальный бункер и выбираете нужную программу и меняйте сорта хоть каждые 5 минут
@aleksandrch43333 жыл бұрын
так зачем автомат? с одной кнопки не сварить напиток, да ещё и молка нужна.
@ЕвгенийМоргун-ь2о3 жыл бұрын
У некоторых автоматов есть два бункера под разный кофе, очень удобно.
@elenapeoplegg65772 жыл бұрын
Очень классно подробно рассказываете по каждому моменту, спасибо большое! У вас оригинальный атмосферный интересный канал, приятно смотреть ❤
@Irinabelle9 ай бұрын
Обожаю свой рожок Delonghi. Работает более 10 лет без проблем вообще, уход минимальный, кофе всегда вкусный и именно той крепости и объема, которые хочу я, а не диктует автомат. Обзор понравился, узнала новые для себя моменты.
@alexmir58003 жыл бұрын
Спасибо за обзор, узнал для себя много нового. Для меня одно из достоинств рожковой кофеварки в том, что "это не комбайн" и если я захочу попробовать альтернативные способы приготовления кофе (тот же аэропресс), то кофемолка у меня уже будет)
@TimTimmi3 жыл бұрын
Пример с супругой про горечь и «перекислотность» эспрессо очень интересный. Прям про меня
@yafamsk3 жыл бұрын
Спасибо! Это именно то, что я искал. Очень информативная лекция, которую приятно слушать.
@andreykriventsev60723 жыл бұрын
Очень актуально для меня, спасибо!
@Jeleznik3 жыл бұрын
Отличное видео! Очень не хватало этой информации. Остаюсь на рожке!)
@IncognitoNKL3 жыл бұрын
Все это бесовщина! Самый лучший кофе это нескафе 3в1 ))
@АлексКо-ф6п3 жыл бұрын
Golden Eagle наше фсё!
@НатальяЗинченко-й2ц3 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@MarkLee13 жыл бұрын
Вам смешно, а для меня это действительно так. Не понимаю как может нравится горькая, сводящая все внутренности, вода со вкусом земли под названием молотый/зерновой кофе. ))
@GrafSet133 жыл бұрын
@@MarkLee1 зайди в кофейню с половинкой купите несколько разных, перепробуйте у друг друга, найдёте то что вам понравится, это как вино от сорта и где растёт очень много зависит. Есть ещё какашечный кофе, от него волосы шевелиться начали от копчика до темечка, а сердце как мотор, переборщили один раз с объёмом 😂
@АлексеевАлексей-е5ф2 жыл бұрын
Базара нет 😂
@СергейЕгоров-и7ш2 жыл бұрын
В идеале хорошо иметь оба аппарата.У меня так и есть.Сначала по бедности купил рожок,потом появилась Nivona 520. Да ,кофе разный,как не кофейный гурман подтверждаю. Но недостаток времени+лень определяет мой выбор:чаще пользуюсь автоматом. А за информацию безусловно спасибо.
@СергейСороколатов Жыл бұрын
А по вкусу что лучше?
@MALAYOS10 ай бұрын
3 в 1
@_Serega_K4 күн бұрын
@@MALAYOS😂
@julzuuu7101 Жыл бұрын
Спасибо за ролики! Все интересно и доступно. Купила себе Нивону и все равно смотрю ваши обзоры и по кофыемашинам, и по рожкам и пр. Все ролики классные!
@progmanit3 жыл бұрын
Очень крутой ролик в котором ОЧЕНЬ высокий КПД полезной и практической актуальной информации! Спасибо! Жалко его не существовало перед тем, как я только погрузился в "кофейную" тему, а то бы сразу получил ответы на то, за чем охотился по интернетам в течение полугода!
@EngineerACE11 ай бұрын
Всё жен бота (или нейросеть) легко отличить пока-что по его пластиковым мыслям))) Надеюсь, эта ситуация сохранится)))
@boa69963 жыл бұрын
Спасибо огромное за видео. У меня лет 5 был рожок делонги (была спонтанная покупка, я в то время вообще в кофемашинах не разбиралась), я была им очень довольна. Но так как я не пью кофе без молока, (и вообще мне лишь бы вкусный капучино был😂 ) то недавно, по вашей "рекомендации" 😉 приобрели нивону 520. Я в раю. На мой делетанский вкус, отличный капучино варит. А больше мне ничего и не нужно. И не нужно по 5 минут скакать вокруг рожковой машины что бы получить чашку капучино. А если придут гости, то вообще капец, пока гости общаются, ты в это время только и делаешь что стоишь возле машины и готовишь кофе. Так что, да, для меня, на данный момент, автомат просто идеален. Спасибо.
@Dormidont.Dalskiy3 жыл бұрын
Я тоже после рожка купил нивону и мне не понравился кофе с молоком . Молоко еле теплое и много пены в рожке я сам взбивал ,как мне хотелось ,а тут без вариантов.
@kostyanika20073 жыл бұрын
@@Dormidont.Dalskiy то есть тебе автомат не зашёл?. Просто сейчас сам в раздумьях, стоит ли тратить 30 т.р. на покупку автомата, вместо рожка.
@Dormidont.Dalskiy3 жыл бұрын
@@kostyanika2007 совсем не зашёл. Я продал автомат и починил свой старый рожок (саэко поэмия) с автоматом ещё больше возни с чисткой и промывкой. Ну и вкус кофе мне в рожке больше нравится. Не знаю ,как человеку нравится капучино с нивоны ,если он холодный и там одна пена. Люди разные ,как и вкусы выбирать только вам .
@kostyanika20073 жыл бұрын
@@Dormidont.Dalskiy да вот я тоже думаю, что если плотности в автомате меньше, то нужен ли автомат. В рожке кофе супер у меня получается, только вот крема не очень много и быстро спадает, буквально пару минут. Но много кто говорит, что на них внимания много уделять не стоит. Как у тебя с кремами дела обстоят?!
@Dormidont.Dalskiy3 жыл бұрын
@@kostyanika2007 крема нормальная ,сколько держится не знаю ,я на эту тему не заморачивался .
@Parapara_pam2 жыл бұрын
Как интересно и глубоко вы рассказываете! Спасибо за информацию🤝
@mikbon29643 жыл бұрын
Подкупающая объективность и профессионализм! (у меня автомат Nivona 660 и он мне нравится) и слушал, и смотрел не отрываясь! Спасибо!
@Феникс-х1щ2 жыл бұрын
Спасибо за вашу работу-купил по обзору автомат Мелито -соло и очень доволен ( за 21т)
@torero723 жыл бұрын
Лайк за видео, отличное получилось! Я обладатель рожка Gaggia Gran. Прикупил к нему кофемолку Ксеолео с Алиэкспресс и после этого кофе из кофейни кажется не таким вкусным как у меня. В кофейнях капучино как то разбавлено что ли делают, а у меня вкусный насыщенный напиток получается. А когда неохота возиться, использую свою старенькую капельную кофеварку и получаю большую чашку черного кофе быстро и без заморочек.
@hassirod3 жыл бұрын
Что по грамовкам закладки?
@torero723 жыл бұрын
@@hassirod 15-16 грамм. Время пролива 25-30 секунд.
@gurkeanman3 жыл бұрын
Где-то месяца 2 назад выбирал между Nivona 520 или Delonghi ECP 33.21+кофемолка Timemore. Выбрал второе, т.к. интересен был процесс получения кофе вручную. Уже руку в принципе набил. Эспрессо подобный напиток получается довольно таки быстро, на автоматизме. Насчет капучино неоднозначно, т.к. молоко взбивать еще не научился толком. Иногда хочется просто одну кнопку нажать и получить кофе, но приходится делать все эти манипуляции. Кофемашину все таки как-нибудь прикуплю.
@andreimiroshnichenko75733 жыл бұрын
Во френч прессе хорошо взбивается ультра пастеризованное молоко 3,2 процента
@ВладимирЯковлев-л2у3 жыл бұрын
@@andreimiroshnichenko7573 ++ во френч-прессе такая пена получается, что сахар не проваливается
@peskovskys3004 Жыл бұрын
Спасибо за разъяснение! Много нового узнал. Рожок однозначно! Теперь вопрос - какой. Удачи Вам! Хорошее видео!
@АндрейПопов-к9у3 жыл бұрын
Интересное и полезное видео. У меня автомат и я досмотрел видео до конца ))). По поводу гигиены, большинство из нас пьет воду из кулера и ничего. По поводу надежности, выигрывает удобство.
@VadymMakarenko2 жыл бұрын
Доступно! Спасибо за видео. Я теперь реально стал понимать что мне нужно исходя из потребностей.
@ИльяВасиленко-й8й3 жыл бұрын
В автомате эспрессо обычно пью 60мл, а американо 120мл. Так было установлено в заводских настройках. Всё устраивает.
@sergeyburlakov50963 жыл бұрын
Приветствую! Хочу выразить благодарность за ваш труд и помощь. Пользуюсь около года 520-й и только положительные эмоции, на счёт гигиены и обслуживания это для меня только плюс, люблю ухаживать за техникой, как за живым существом, на своём стареньком японском авто меняю масло через каждые 6-7 тыс. км и авто меня не подводит. Любая техника требует обслуживания и внимания. В 520-й раз в неделю снимаю заварочный блок, промываю всё везде и смазываю, все остальные операции предусмотренные в инструкции тоже не игнорирую, кончится гарантия залезу дальше и что смогу почищу и поправлю, пусть даже и прослужит только три года я не разу не разочаруюсь и буду до последнего её холить и лилеять со всех сторон. Хорошую вещь надо любить и беречь и она ответит тем же.
@СергейСергеев-п7г6м Жыл бұрын
Здравствуйте. Ну как 520 спустя 2 года? Служит? Поломки были?
@sergeyburlakov5096 Жыл бұрын
@@СергейСергеев-п7г6м Приветствую! Поломок не было, работает как автомат Калашникова. Если честно, то я обнаглел в последнее время и не уделяю ей столько внимания сколько раньше(обслуживание, редко мою заварочный блок и прочее), тупо пользуюсь ей постоянно и всё, воду подливаю(обратный осмос) и кофе засыпаю, всё, она не стареет, не ноет, не пищит, только просит иногда сделать сервисные То и всё. Я доволен!
@ВафельноеПолотенце3 жыл бұрын
У рожка самое главное преимущество - простота и то, что ты сам управляешь процессом приготовления. От этого ты как художник можешь сделать вкусный кофе. И рожок очень просто мыть, не остаётся нигде масел, которые потом окисляются и воняют
@carlphilipedmundbertil6253 жыл бұрын
Киса! Я хочу спросить вас как художник художника - вы рисовать умеете? 😊
@ksenia_reach2 жыл бұрын
Спасибо большое, все очень чётко и по полочкам. То, что нужно для таких профанов, как я :)
@kayrosneshpayros66083 жыл бұрын
Очень объективно! 100% согласен во всех моментах данного видео, прям как будто про меня
@vasylrusak69212 жыл бұрын
Спасибо большое,видно профессионала в работе!
@ShurikGi3 жыл бұрын
Вот почему я рад что застрял с Аэропрессо,легко меняю сорта кофе и рецепты и радуюсь разнообразию вкусов :)
@leonidkozlov85773 жыл бұрын
Мой любимый способ который лучше всего раскрывает вкус кофе это иммерсионная воронка от Бонавита. Но вчера там треснул пластиковый клапан, и я открыл упаковку Аэропресса. Что я скажу, я только начал с ним играться и ещё рано суммировать. Но результаты позитивно впечатляют. Если и на микролотах будет хороший результат, то Аэропресс станет моим любимым способом приготовления кофе.
@stecunsk3 жыл бұрын
Большое спасибо за грамотную подачу информации! Очень интересная тема!
@ЛюдмилаПопова-ц8я21 күн бұрын
Случайно попала... смотрю уже шестой ролик... Лучшие обзоры. Остаюсь с вами.
@АндрейУкраинец-э2з Жыл бұрын
Спасибо! За 5лет пользования рожком узнал что я пил шмурдяк, а не лонге. Сделал вывод и купил Делонге 370.95 -теперь узнаю настоящий вкус лонге и других напитков .
@albertkhabirov85673 жыл бұрын
Есть оба варианта, но пока пользуюсь кофемашиной, ибо лень и удобство побеждает.
@ВалераКозленок-г5р2 жыл бұрын
Как приятно слушать умного человека,как вкусного кофе покушал, вкусно и грамотно.хотя не все термины понятны , молодец и спасибо, с уважением КВ
@ВадимТопчий-у4м2 жыл бұрын
Спасибо большое. Очень интересно, грамотная речь. Очень помогли в выборе.
@sergeysm91473 жыл бұрын
Отлично все Разобрано! Спасибо за видео! Насторожил только момент что Кофемашина на три года службы. Блин, ну отдать полтинник рубасов на три года очень уж как-то неудобно!!! У меня например стиралка за 40 000 уже лет 10)))
@PerfettoCoffee3 жыл бұрын
Да, но и срок службы стиралки 3 года. Посмотрите а паспорт
@sergeysm91473 жыл бұрын
Т.е. минимальный срок 3 года, а дальше как повезёт? Не весёлая совсем перспективка то!)
@PerfettoCoffee3 жыл бұрын
@@sergeysm9147 ну так там механизмы все без обслуживания, если к мастеру не носить, и все нежные
@sergeysm91473 жыл бұрын
Спасибо за комментарий Андрей. Рассматривал покупку Nivona 841 , на данное время ценник 53500₽. А вот фраза -работоспособность до трёх лет, малость потревожила! А как считаете, Реально ли подождать более дешёвого ценника на данную модель?
@PerfettoCoffee3 жыл бұрын
@@sergeysm9147 я не обладаю пока инсайдами по ценам
@ket263bell9 ай бұрын
Собственно, поэтому и взяла рожок. Недорогой. Оказался вполне достойным, мне нравится.
@maratsmirnov3 жыл бұрын
Шикарный видос! Очень понятно и информативно. Спасибо!
@hippygirlweb3 жыл бұрын
Отличный ролик, все разобрано, ещё на середине видео поняла, что мне нужен рожок, просто лучше чем есть сейчас, спасибо
@ezizchariyev4073 жыл бұрын
Спасибо за ваш труд! Очень много узнал про кофе и как готовить
@valentivev75513 жыл бұрын
Это одно из лучших видео на канале, ломал голову что в итоге брать... Теперь выбор очевиден, автомат. Рожок для ценителей, которые любят еще и сам процесс, а я люблю просто кофе, и хочу его просто пить :)
@TheMainlord3 жыл бұрын
А когда хочется именно кайфануть от процесса, можно пить альтернативу)
@Sensation00015 күн бұрын
у автоматов есть проблема, это обслуживание, что ведёт к скрытым расходам в дальнейшем, зачастую очень дорого))) А ещё у них много пластика в горячей части выхода, что иногда приводит к подмешиванию запаха пластика в кофе (фуу)
@d1mon48151623423 жыл бұрын
Варю сейчас на старой saeco HD чего-то там (то что сейчас стало гаджиа). В полученный кофе наливаю просто теплое молоко или прям так иногда пью по настроению. Сначала думал поменять на более серьёзный рожок типа Лелит анна, потом нашел ваш канал, решил брать 520 нивону. Теперь глянул это видео, и еще больше запутался 🤣 В целом от прибора мне важно только качество черного кофе (именно маленький объем, лунго терпеть не могу) и есть желание попробовать облегчить жизнь автоматом, хотя сам процесс варки на рожке в кайф. Мда, похоже надо и то, и то. Все таки это как два разных мира, сложно даже сравнивать их адекватно.
@savben38553 жыл бұрын
Спасибо вам большое, я только недавно шизанулся на кофе и очень импульсивно, прямо как гик или фанатик, о которых вы сказали, а теперь благодаря вам более менее успокоился и более здраво могу сделать выбор. А вообще я чай обожаю, шо прям 3 года не пил кофе совсем, а тут в общепите поработал рядом с бариста и вот да...
@viktorijalife75382 жыл бұрын
Огромное вам спасибо за ваши видео. Я пользовалась много лет только туркой, хочется другого вкуса и качества. Ближе к эспрессо. Вот и выбираю, что же купить.
@ЕленаГаврилова-о2у Жыл бұрын
Большое Вам спасибо за такое очень познавательное видео и возможность сделать выбор. Пожелания Вам успехов в творческом труде и всего самого доброго🙏🥀🌷🌹
@АндрейПопов-к9у3 жыл бұрын
Решил приобрести кофемашину, т.к. хотел капучино, как в кофейне. Не мог понять, почему из автомата нет той самой сливочной сладости. Мой выбор - автомат, потому что утром проще растворимый залить, чем с рожком суетиться.
@olegya29742 жыл бұрын
Спасибо! Просто нет слов. Разложил по полочкам!
@anastasiyaredfish2 Жыл бұрын
Шикарный обзор! Огромное спасибо за труд ☕️
@VadimKopelev2 жыл бұрын
Большое спасибо автору. Очень популярный обзор. Хорошие наглядные примеры. Молодец.
@michailyanchenko60483 жыл бұрын
Очень полезное видео. ПРАВДА, я должен был это увидеть год назад :-)
@СергейБедный-о4л3 жыл бұрын
Полезно! Но сначала всегда лайкос, затем просмотр)
@BrIcKgm3 жыл бұрын
Я для приготовления кофе использую гейзерную кофеварку, капучинатор и кофемолку жерновую. И очень вкусно получается. Комплект вышел мне в 8к, я доволен.
@vanikvanik96343 жыл бұрын
Аналогично , только комплект обошёлся в 10 к , пробовал и в рожке и в кофемашине , не заметил существенного улучшения вкуса !!
@igortula1954 Жыл бұрын
Спасибо большое за обзор. Долго сомневался, долго выбирал что же всё-таки купить для использования дома? Посмотрев это видео всё же решил для себя, что мне нужно. Немного долго, но я досмотрел до конца. И не зря. Наберитесь терпения и Вы тоже сделаете правильный выбор для себя.
@dr.horror1383 жыл бұрын
Ставлю лайк, посмотрю вечером))
@GERR3 жыл бұрын
Хороший выпуск, спасибо.
@Seilor19753 жыл бұрын
Самый лучший канал про кофе. Спасибо
@ЖеняИванов-к3ц3 жыл бұрын
Более 3-х лет пользуюсь Philips HD8829, готовит кофе очень неплохо. И в обслуживание очень удобная вещь (съёмный заварачный узел-👌).
@user-zk7fm8hc1b3 жыл бұрын
Пол часа смотрел. В начала было - счас мол сравним модели и рожковые будут с учетом ковеварки, кофемолки и всего остального комплекта причиндалов. Ну думаю, сейчас за 30 минут в деталях модели рожковых будут разобраны. Досмотрел до конца. Ау, а где модели то? Но за фразу о куче собирающегося говна в автоматических машинах благодарю. Не зря смотрел. Еще при просмотрах других многочисленных роликов все время задавался вопросом с запихиванием молочного "шланга" в парашу, куда сбрасываются отходы, а потом обратно этот шланг запихивается в емкость с молоком. А к тому же еще всякая дрянь в виде таблеток, которую нужно пихать для автоматической очистки и каждый раз после этой очистки возникает вопрос - кто первый в очереди к этой "мышеловке", тому больше достанется выхлопов, недоотмытых после этих таблеток или и всем перепадет? А чего стоит гимор с постоянной прочистокой капучинатора. Как не гик в теме взбивания молока этой дурацкой пшикалкой у девайса, не могу понять в чем преимущество пшикалки над обычным, качественным миксером, который создаст отличную пену без пшиков. Ну и просмотры нескольких обзоров сподвигают к выводу, что капучинатор в любом девайсе, хоть в автомате, хоть в рожке, это вред. Итого - кофе делаем в рожке, молоко взбиваем в миксере. После приготовления кофе в рожке, вытряхиваем рожок и на этом все грязные дела с девайсом заканчиваются.
@hoktar111 ай бұрын
Огромное спасибо! Вы Эксперт с большой буквы, так увлечённо и столько тонкостей. Казалось бы сделай два кофе в разных машинах и дай своё субъективное мнение, но вы красавчик, подробно с нюансами и так душевно (так и не сделав кофе 🤭 ). У меня дома пара гейзерных, а ваши ролики когда начинаю смотреть, то только до конца, прям завораживает. СПАСИБО за изложение информации.
@СергейЛогинов-ж5б3 жыл бұрын
Утром кофе варю в турке. А часиков в 15 -15.30 люблю повозится и поэксперементировать с рожком. На кофемашину не смотрел изначально, помимо цены еще и из-за громоздкости, что для моей маленькой кухни довольно актуально. А теперь еще и узнал , что и капучино на ней получается посредственный. На своей DeLonghi снял насадку панарелло и постепенно набил руку на взбивание молока. Получается не намного хуже, чем в кофейне, но на порядок лучше, чем во всяких там " кофе с собой".
@1noprime2 жыл бұрын
Думал раньше, что захочется заморачиваться с настройками и вкусом кофе. В итоге дошёл до самой дешёвой и дубовой (в хорошем смысле) Delonghi ESAM 3000, на которой готовлю самый дешёвый в наших краях Paulig Arabica в режиме "вода на 12 часов", "крепость на максимум" двойную порцию. Ничего другого уже и не хочется
@Tatty_only_insane2 жыл бұрын
Очень интересное видео. Всегда предпочитала рожковые кофеварки (в университетскую бытность работала барменом и по привычке до сих пор рожок называю холдером)). Да, это не профессиональная барная кофемашина, но то ли я не большой гурман, то ли что, на мой взгляд из домашних кофеварок в них - лучший кофе получается. Конечно, не зная, как, в них кофе нормальный не сварить.
@Fesgard3 жыл бұрын
Согласен полностью, из автомата можно и 100+ мл прогнать, но в домашнем рожке там резкая граница (улучшайзер удален). Помол в автомате очень близок к альтернативе, если такой в рожок с улучшайзером загнать тогда тоже можно 100+ мл прогнать. Имхо, мне домашний рожок лучше больше возможностей. А взбивать молоко я 4-х барную кофеварку использую. Там как правило большой бойлер 200 мл и пар там очень мощный. И позволяет именно одновременно приготовить эспрессо и молоко, и молоко не успевает расслоится.
@georgvas223 жыл бұрын
Мой выбор это лунге. Но у хитрых владельцев кофеюшек в Питере, где я живу, нет в меню такого напитка, как "лунге", и мне приходится заморачиваться с долгими объяснениями как я хочу( пролив или отдельно кипяток). Эспрессо стоит 120р. а американо 150р. И когда я прошу эспрессо с кипятком отдельно, то это вызывает у них бурю эмоций связанных с недополучением 30 рублей и откорячкой, что нам запрещено наливать кипяток. Меня конечно же начинает это утомлять и вместо получения удовольствия, от чашечки кофе, получаю гиморой с тупым бариста. После просмотра ролика решил, беру автомат, но не АК 47 (пусть пока живут Питерские бористы).😁 За Ваш канал большое спасибо и конечно же лайк и подписка!
@allaallice55573 жыл бұрын
Очередное спасибо, Андрей, такая ценная информация! Ну почему, почему я не увидела этот ролик неделю назад?? Вот уже семь дней как тестирую мой первый автомат Nivona779, но ещё ни одного вкусного кофе не получилось! Может быть, я что-то делаю не так, и сейчас поняла, что нужно было покупать рожковую машину, ах, как жаль, что поздно!
@PerfettoCoffee3 жыл бұрын
Какой кофе?
@allaallice55573 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Да, думаю, Вы правы, всё дело в паршивом сорте зёрен. Сменила уже второй, сперва Carte Nouar, затем Woseba Gold. Но, если смолоть этот сорт на ручной кофемолка и сварить в турке, получается более или менее нормальный вкус. Не думаю, что во всех кофейнях закладывают премиум сорта свежей обжарки.. А вкус у них совсем другой.
@PerfettoCoffee3 жыл бұрын
@@allaallice5557 там свежеобжаренный кофе как бы... Купите нормальный кофе. Закажите у тех же тестикофе несколько сортов для пробы
@andreimiroshnichenko75733 жыл бұрын
@@allaallice5557 вы пьете не очень кофе, мягко говоря... Если из магазина, то paulig classic arabica, egoiste noir, paulig presidente ruby, bushido
@allaallice55573 жыл бұрын
@@andreimiroshnichenko7573 для первых испытаний Нивона 779 сойдёт и этот, не люблю выкидывать продукты.
@НикитаГончаров-е8ш9 ай бұрын
Спасибо, наиболее полный ответ, чтобы любой человек мог принять решение!❤❤❤
@mclemaev3 жыл бұрын
вот ютюб мне подарок сделал в подборку кинул видео с этого канала подача информации просто шикарна спасибо огромное за вашу работу
@ТамараОтдельнова-з2ф9 ай бұрын
Спасибо, было очень полезно! Думала, что чем дороже кофемашина, тем лучше и плотнее будет эспрессо. А можно взять рожок и не переплачивать!
@ГригорийСибирцев-п4щ3 жыл бұрын
Блин, офигенная информация. Ещё бы более подробно всё о приготовлении в рожке, то есть сколько грамм, какой помол и сам кофе (не фирма, а сорт и обжарка), про молоко, вода и что там ещё. Чтобы была основа от чего отталкиваться. Например, в этом видео полезно узнал о выходе по времени веществ из кофе, что типа сначала кислинка выходит, потом сахара и в конце горчинка. Это уже добавит некую осмысленность в приготовление кофе.
@PerfettoCoffee3 жыл бұрын
Так это все есть на канале
@ГригорийСибирцев-п4щ3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Да, хорошо. Тогда буду смотреть. Спасибо
@Taras_Sergeevich2 жыл бұрын
Спасибо за очень качественные видео обзоры!!!!
@Vladimir_B.19853 жыл бұрын
Ещё не посмотрел, но по заголовку сразу понятно, что отвечаешь на вопросы в моей голове (написал вопрос в обсуждениях ВКонтакте сегодня ночью). Собираюсь купить первый аппарат для приготовления кофе, и пока не знаю что купить. Очень хочется купить аппарат с удобством пользования, т.к. если этого не будет, то будет стоять аппарат на кухне без дела.
@saomelchenko3 жыл бұрын
Даже не думай брать рожок! Бери автомат и всё! :)))))
@LexxImerial3 жыл бұрын
Огромное спасибо за эти болталки теоритические! Я пью просто очень сладкую воду большого объема, поэтому мой выбор капельные, но было интересно послушать и про данные типы кофеварок.
@karachyn1993 Жыл бұрын
Привет фанатам и любителям кофе. Думаю купить кофеварку/кофемашину для использования дома. Мы с женой не гурманы, не фанаты экспериментов. Хочется без лишних заморочек делать пару чашек кофе на завтрак (миллилитров на 180-200) . Подскажите на что стоит обратить внимание, на какие модели? По бюджету тысяч 30 наскребём, если что-то прям сильно хорошее, то 35.
@avzan79avzan3 жыл бұрын
современные реалии таковы, что современному человеку некогда возиться с рожком: он нажал кнопку, побежал одеваться или будить ребёнка, убегая из дома, выпивает кофе. просто нет времени на рожок. поэтому и автомат
@ВладимирЯковлев-л2у3 жыл бұрын
Вставать надо раньше, чтобы не носиться по дому и не опаздывать систематически на работу
@amaibot3 жыл бұрын
А можно подробнее про сброс давления и вообще нюансы приготовления и использования бойлерных рожков? ecp 33.21 в частности) Спасибо)
@Bond199913 жыл бұрын
вот это видео! Не ожидал, что вызовет wow эффект) Пока реклама, коммент перед просмотром настрочил
@kofemaster3 жыл бұрын
Это я тот человек, который с автомата пил 40-50 мл, чтобы было ближе к учебнику. Но потом случился аэропресс и теперь я на домашней нивоне пью американо. Про лунго всегда думал, что это не правильный напиток, а теперь наверно пересмотрю свои взгляды. По поводу сравнения профессиональной рожковой кофеваоки и автомата, я думаю виноваиы сами производители, которые называют свои программы эспрессо. Назвали бы маленький кофе, средний и лунго, вопросов бы небыло))) А так все начинают писать про роторные помпы и что для автоматов смеси с рабустой, т.к. он в жизни не выварит 100% арабику. Я в таком случае пишу отправляю смотреть некофейный подкаст с Андреем)
@pavelk44373 жыл бұрын
Что касается приготовления лунго в бюджетном рожке, то мне кажется есть все-таки смысл различать корзины с улучшайзером и классические. Моя бюджетная эспрессо машина готовит вполне себе вкусный лунго в рожке с улучшайзером. По крайней мере на мой вкус. И судя по конструкции и дефолтным (заводским) настройкам бюджетные рожки как раз и расчитаны не на приготовление эспрессо, а на лунго.
@vitsmi50912 жыл бұрын
Спасибо вам большое наконец таки я понял какой кофе мне нравится рожок стал перенасыщенный И зачастую мне нравится офисной кофе из автомата но бывает так что эспрессо с кислинкой перенасыщенный тоже нравится но не в каждом эспрессо
@egor2ster3 жыл бұрын
Прекрасный ролик! Стало понятно почему в рожке не получится сделать лунго. Только непонятно почему в автомате получается его сделать. Возможно автомат специально пропорции подбирает, давление и тд?
@АнтонСергеевич-я9ж3 жыл бұрын
Спасибо за труды, максимально доходчиво для обычного обывателя. От себя скажу работал неоднократно на проф тачках, и сменил немного род деятельности ставлю автоматы в забегаловках, и для меня конечно же с рожком не сравнится автомат, и правильно вы сказали сам процесс приготовления это кайф, дома был старенький рожок Мистери такое себе . Сегодня на Авито урвал macap 5 всего за 7р хотя до этого смотрел ваше видео и думал по бюджету придется брать стремную бытовую до 5р хотя жена и так говорила что так дорого вот же делонги🤦, а ей тут же ваше видео в защиту 😁, друг подарил саеко Нина ТК не пользуется ( лень) и заваривает во френче и хотелкой купить автомат, скину обязательно ваше крутое видео, хотел спросить если воткнуть холдер без улучшайзера в нину будет ли лучше и вообще как будет? И стоит ли это делать?
@PerfettoCoffee3 жыл бұрын
Ну имея на руках макап можно и поэкспериментировать
@Ералаш-х4в7 ай бұрын
Спасибо, молодец, отличный ролик🎉
@АлексейКа-б2д Жыл бұрын
Лучшее видео по теме. Говорю непристрастно, так как пересмотрел десятки видео, когда выбирал вариант для себя, определился, купил, сейчас улучшаю технику готовки. Постфактум, было бы оччень полезно увидеть этот матерал до выбора машинки (хотя я и не ошибся с выбором, но не понимал многих тонкостей, раскрытых здесь)
@dima_perez3 жыл бұрын
Собрал комплект ECP 33.21 + замена стримера на обычный с алика(6000+250), кофемолка на псевдожерновах KT-717 с регулировкой жерновов (да, это не есть хорошо, но для улучшайзера пойдет(1800₽), темпер с алика(470₽). Все брал на скидках с бонусами и промокодами. Весь комплект 8500₽) Я доволен) В планах прикупить бездонный портафильтр, но это позже, когда куплю нормальные конические жернова)
@skunsa2 жыл бұрын
Большое спасибо, очень много ценной информации узнала.
@zmzu2 жыл бұрын
Респект товарищу. Очень интересный рассказ.
@МаликИсхаков-л7ш Жыл бұрын
Большое спасибо, за такие подробные обзоры. Одно понял, ( не только в этом видео), то, что за автоматом и полуавтомат ( рожковый) автоматом нужен уход: разбирать, все мыть, чистить. У рожковых меньший обьем чистки. То есть в автомате доступен всем, т.е. пользоваться могут все, а убирать вам!😂
@SEWL Жыл бұрын
однозначно. помыть автомат ещё тот геморрой - я потратил полдня на delonghi esam 2600 с полным разбором, чисткой и смазкой. толи дело рожок - под краном полоскал и готово.