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INGREDIENTI PAD THAI
per 2 persone affamate o tre a dieta:
150 gr tagliatelle di riso thai PUOI TROVARLE QUI: amzn.to/378oDTQ
Una manciata di code di gamberi oppure pollo, anche il tofu se vi piace
4 o 5 cucchiai di olio di semi di girasole
mezza cipolla a fettine
arachidi (salati o non) tritati (se non sapete come tritare le noccioline, mettetele su un tagliere e pestatele con una pentola)
cipollotti o erba cipollina
lime a fette
1 uovo per ogni persona
salsa pad thai PUOI TROVARLA QUI: amzn.to/37auQ1q
oppure se non avete la salsa pad thai:
far bollire 2 cucchiai di pasta di tamarindo CHE PUOI TROVARE QUI: amzn.to/3pYwVX0 con un cucchiaio di zucchero di canna, salsa siracha (o paprika in povere) e un cucchiaio di lime.
⚠️ATTENZIONE PRODOTTO MOMENTANEAMENTE ESAURITO SU AMAZON DATO LE NUMEROSE RICHIESTE
2/3 cucchiai di salsa di pesce PUOI TROVARLA QUI: amzn.to/3m9XO8c
salsa di ostriche (facoltativa) PUOI TROVARLA QUI: amzn.to/33fCOVS
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaio di zucchero
1 peperoncino a fettine da immergere nell’aceto come condimento oppure peperoncino in polvere