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Bella rega!
Oggi m’è venuta a trovà mi nonna, ed ovviamente come tradizione vuole abbiamo fatto i carciofi.
Oggi nello specifico abbiamo deciso di portarvi i carciofi alla giudia, i miei preferiti in assoluto, un piatto tipico della cucina giudaico-romanesca, conosciuto da tutti e amato da sempre!
Nonna è una vera esperta di carciofo alla giudia, e pure se oggi non ha fatto niente m’ha insegnato lei questa fantastica ricetta🤣😋
A raga oggi non ve lascio le grammature perché gli ingredienti so veramente 2: carciofi e sale🤣
Scrivimi qui sotto cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEEE🍋