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#zucchine #cucinatradizionale #lacucinadellalaura
Dalla cucina tradizionale escono solo cose buone, come le nostre zucchine ripiene. Questa ricetta, tramandata come le altre dalla nostra famiglia, è un piatto eccellente per quelle occasioni nelle quali non si sa mai cosa preparare.
Ingredienti per 7 zucchine:
- 7 zucchine
- 250 g di macinato di vitello
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di Grana Padano
- 2 ½ cucchiai di pane grattugiato
- olio extravergine d'oliva qb
- sale e pepe qb
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