Come pulire le vongole dalla sabbia e lavarle alla perfezione!

[@ZampiniDario]

Molto interessante 🧐 vorrei altri video così , grazie

[@valentinaincucina-fattoincasa]

Grazie mille! Si continuerò a farne di nuovi 😍

[@geronimo-cp09]

15 o 16 lavaggi ? Ma non le sembra un po' eccessivo ?

[@valentinaincucina-fattoincasa]

Ciao grazie Meglio in più che in meno la sabbia è rognosa da togliere occorre lavare bene fidati dopo anni nei ristoranti di pesce la pulitura corretta determina il risultato del piatto le vongole veraci sono tremende ---

[@luceviva1]

Saranno pure più pregiate le veraci ma... saporite come i lupini non saranno mai!!!

[@valentinaincucina-fattoincasa]

Si le lupino sono saporite come le arselle ma rognose da pulire sono piccole e non finiscano mai ....